【ラーメン再遊記】河合単総合 3杯目【銀平飯科帳】
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東大中退って設定を見て「うわーこの原作頭わりー」
と思ったなｗ案の定、そこから広がりもしないし
この漫画ってラーメン知識以外の「ストーリー」では評価著しく低いでしょ
あくまでも「ラーメンの知識を得るための漫画」って感じで読まないと 芹沢のとにかく注目浴びたい褒められたいってだけなんじゃね、天宮は
天宮とくっついた進藤って女もひどかったな、とにかく佐倉の邪魔をするだけ >>901 藤本に「自分は東大辞めてまでラーメンに取り組んでるのに
二足の草鞋でやってるなんてラーメンを舐めてる」といったのも
ラーメンへの情熱や真剣さからじゃなく「東大辞めてまで
ラーメン修行やる自分スゲー」というナルジズムからだったんだろうね 現実、東大やめて店持たずにふらふらするやつはいないよなぁ 夢を最優先して最低社員に落ちた一方、持ち前の人情で何度も人助けしてる藤本と
仕事(食)で人に奉仕する心意気があるのに出る度に性格の悪さが目立つゆとり母や武田のオヤジって対照的ってかﾁｸﾞﾊｸﾞな感じがしてたけど
天宮は初期はまだ根は純粋的な救いもあったけど基本終始、嫌な奴で通しちゃったな
藤本たちより一貫してる様でもあるけど
何か各キャラに根本的な善悪パラメータがあって、どのキャラも最終的に枝葉や経過を無視してそこに行き着く運命みたいな感もある 進藤なんか佐倉の藤本への恋のさや当てで出したんだけど、ひたすら嫌な女で終わったな 佐倉が美味しんぼの栗田みたいにならず最後まで感じがいいままで終わったのは良かったよ >>894
本当に良い素材でラーメンを作れば調味料は塩だけで十分
しょうゆとか味噌とか入れるのは粗悪なラーメンの味をごまかすためだ >>902
塩ラーの味付けが塩だけと思ってるお花畑を構うな >>909
お猿さんを相手にそんな話しても右から左に突き抜けるだけ まあ今回の話は結構面白かったよ 移行前の銀平のグダグダ展開みてるから
引継まで楽しませてくれるかどうか不安ではあるけど 進藤って和歌山ラーメンの人か。それにしても兄貴の同級生の描き方が
本当にひどかった。2周りくらい上の年齢みたいなオッサンだったよｗ
作者ってああいうキャラデザをして「違和感」を感じないもんなのかね
>>906
天宮なんてさほど重要なキャラでもなかったからな。「海外へラーメン修行へ行きました」
という流れでもそれ以降ずっと出てこなくても別に物語に支障がある訳でもなく ゆとり社長の就任パーティ参加者、有栖教授とゆとりの両親はまあ当然として、
ゆとりのクライアントだった相川の小僧と中原さん、清流企画のコンペでおおひら食堂を継いだ鷹野さん、
芹沢と付き合いのある味惑コーポの社長と難波、楽麺フーズの蒲生社長、｢なでしこ｣のオープニングスタッフもやった麺神さんとパパ、
ここまではビジネスの付き合いでまあ分かる。
テレビ番組で一緒に出ただけのおっかさんや自然派ラーメンまで呼んでるってのに、藤本が呼ばれてないのは何故なんだ。
ビジネスの付き合いがなくても業界の友人として呼んでやってもいいだろ。
あと、ラーメン屋スタッフの正装は黒Tシャツにタオルなんだな。あいつら絶対に長靴履いてるだろ。 藤本は何らかの大人の事情で出せないのかもと勘ぐってしまう >>914
藤本はハゲ個人とは知り合いだが、ゆとりとは店と客の関係でしかないし、会社とも関係はないからなぁ。
むしろ、なんで呼ばれるの？ 「業界の友人」としてではなく「ラーメンの素晴らしさに気づかせてくれた恩人」として
招待してもおかしくはないと思う。最初に出会ったラーメンが藤本ラーメンでなければ
清流企画に勤めることもその社長になることもなかったかもしれないんだからさ。 >>918
ないわー
才の最終回のあと、ラーメンふじもとの店内でどんな会話が繰り広げられたかは興味あるな。
新作にハゲがダメ出しして、ゆとりがトドメ刺して、ふじもと落ち込むの図は思い浮かぶが。 >>920
俺は、芹沢がイヤミを封印してしみじみと語り合ったり、ゆとりを紹介したり、
というごく普通なやりとりであってほしいな
つまり、話としてはなんも面白くもないw
あの終わり方だからいいんだと思う 社員もビジネスパートナーであり家族ではないという芹沢の経営哲学は、ラーメン屋だってのもあるんだろうな。
岩下のコンペで審査した先輩店長はもう誰も残ってなくて、きっとみんな独立したんだろう。
創作性に難のある岩下だけがいまだに雇われ店長やっている。 藤本の店は潰れてて、ダイユウに再就職とかの方がイイ ダイユウ商事も四菱商事も中里信金も(おそらく)呼ばれてなかったな。
清流企画設立前に関係の切れた人脈は呼ばなかったんだろうか。 >>915
藤本再登場は売りになるから温存してるだけじゃね
あとファンの思い入れが強い旧作主人公は下手にだすと批判されやすい
スターウォーズのルークとか 普通新社長パーティなら取引先メインだな
銀行や食材屋とかさ
特注で頼んでる鮎業者もきてたかも 大手の楽麺社長とカリスマ経営者の鷹野さんと仕事が続いてるなら
フードコンサル業は安泰かもな
味惑とは仕事回しあったりブラッククライアント情報交換したりしてるのだろうか 井本が呼ばれてなかったってことは、自力で迷惑客を叩き出すことに成功して、芹沢の人材派遣は受けずに済んだな。 >>921
藤本と芹沢だけなら、千葉と芹沢みたいにしんみりにもなれると思うが
そこにゆとりが加わると、しっちゃかめっちゃかになるww 藤本が出てくるなら
ゆとりの天狗の鼻をへし折ってくれるぐらいのことやらないと面白くないだろ これから社長業漫画になるのかな
ドラゴン桜系みたいに 藤本がゆとりに勝てる要素って
嫁がかわいいくらいだろ 主人公最強でストレス少なめないわゆるなろう系になるのかな
今は須田がパーティ（会社）追放されて復讐する方が流行りらしいが >>936
社長汐見ゆとり
会長汐見ゆとり
相談役汐見ゆとり ハゲ主人公っぽいし社長譲った後のハゲの話やるんじゃないのか 士郎はゆとり以上に高スペック遺伝子の英才教育だからな
藤本の両親てでてたっけ？ >>980は次スレ立てよろしく。
>>2-20保守は有志で。 >>947
2巻に出てきた佐倉の同級生が一番だろ。 >>936 ドラゴン桜との合作してほしいな
桜木とハゲの対談が見て見たい コロナなのにパーティーなんて
掲載中止ぐらいの厳しい処分にしないと
雑誌廃刊に追い込まれるぞ >>951
令子か？ オマエああいうのが好みか
しかし令子ももう四十路 だいぶくたびれてるぞ 全国放浪の旅に出て行く先々でラーメン屋トラブル解決していく水戸黄門スタイルでもいいかなあ >>953
おれもオモタ
世間に幅広く拡散して意見を募ってみてはどうか >>922
ラーメンの創作性なんて、作り手側の自己満で市場に求められてなかった。
芹沢の支店長たちは、それ故に今は下手すりゃラーメン屋でさえないと思う。
何しろ3種ミックス麺すげえ！とかやってた頃だからなｗ
ラーメン屋をアーティストかなんかと勘違いして浮かれ過ぎにもほどがあった。
結局、岩下みたいに客から求められてる味を実直に守る
保守的な職人の方が長くやれる、ということ。 >>954
うっせー！俺の好きになったキャラは年をとらねーんだよ！
>>956
食キングってそんな感じだったな。 この漫画のおかげでうまいつけ麺はこの世に存在しないってのを知れたのは感謝してるわ 蕎麦、うどん、スパゲッティと最低限の味つけ、ツユで食うのはアリなのに、
なんでラーメンだとあかんのやろ。 結局禿げってどう言う立場になるの？
会長？
平社員？
清流房から抜けていちラーメン屋から再スタート？ 清流企画がどんな会社組織なのかわからんけど
たぶんラーメンハゲはオーナーじゃないの？ ゆとりが引き継ぎしてる中に｢なでしこ｣でネギ切って夏川ともう一人になんか言ってたけど、
ゆとりが社長の仕事をすると｢なでしこ｣に入れる時間がなくなるから、芹沢は交代でメニュー考案&調理だろ。
胸パット入れてウィッグ付けて。 >>965
インスタントラーメン冷やしてスープだけで食うこと結構やるのにな >>965
スープが動物素材の濃さや脂で形成されてるからでしょ
温度が高いうちはいいけど、冷えてくるととたんに美味く感じにくくなる
植物油使った冷やしラーメンとかもあるけど
広く普及しないのは、客の多くがコレジャナイとか思うからでしょう まあはっきり言ってその手のでまあまあ食えるのはざるラーメンだけだな
麺はゆで時間50秒の極細麺、これを氷水でしっかり締めて水を切り
ざるに持って刻み海苔たっぷり ツユは上等の麺つゆをこれもきりりと
冷やして好みで綿実油などあっさりした油を浮かせる 胡麻油が好きなら
胡麻油でもいい 薬味はネギ、ショウガ、ミョウガ、大葉などをたっぷりと
人によっては大根おろしを好むようだがそのあたりは好みでなんとでもってとこ
冷たいスープだと脂使えないし濃厚演出も出来ない
必然安くなる
主力商品とバランス取れないし店側にいいことなさそう 「素ラーメン」で雑誌で特集された記事読んだけど
特別流行ってる訳でもないのね 去年20年ぶりくらいにミスド行ったら
素ラーメンあったから試しに食べてみた 知ってるかもしんないけど素ラーメンって鳥取行くと全然別の食べ物だからね >>971
とは言えざるラーメンも基本的には美味いもんじゃないよね
冷やすと鹹水臭さ前面に出るし 汁なし担々麺とか油そばとか混ぜそばとか
スープのない系を毛嫌いしてたけど
食べてみたら美味くてハマった 素ラーメンは一部で流行ってるみたい
銀座伊藤は食ったけど俺は具入りの方がいいと思った >>976
超強力粉使っても無かん水だと歯ごたえが違うからねえ まあでも慣れの問題でもある ここで書いてる連中、まさに千葉やハゲが毛嫌いしてるラーメンおたくそのものだな
漫画と関係ない話ならラーメンスレでやれよ、ボケ 禿げの客と店は対等、
社長と部下も役割が違うだけで対等
の考えは日本じゃ受け入れられない
日本は仏教でいくらか緩和されてるけど上下関係重視の儒教の影響は小さくない >>982
受け入れていかないと、特に経営層の意識改革がないと、沈みかたが加速する一方。
特に経団連とか。 誰も最新話の話題にしてるように見えないから今号は掲載ないと思ったぜ スレ立てた人はスレを使ってもらえる
立ててない奴はスレに書き込みできる
だから役割が違うだけで立場は対等なんだよなあ 俺らがスレ立てるやつを使役してるから俺らの方が偉い >>979
カンスイは天然のモンゴル産ナンチャラよりも苛性ソーダ(水酸化カリウム、水酸化ナトリウム)の方が
カンスイ臭さがなくて良いと思う。 >>960
当時は｢3色ミックス麺すげぇ！｣だったり、｢日本ソバにもニューウェーブ｣だったりしたけど、
今は蕎麦も手打ち風に太さまちまちの機械打ち、レモンぶっかけそばを蕎麦処が出すご時世だからなぁ。 >>930
ゆとり ｢あたし初めて食べたラーメンが藤本サンのラーメンで、凄く美味しかったんでラーメン大好きになったんです！｣
藤本 ｢いやぁ、それはどうも…｣
ゆとり ｢それであたしもラーメン屋さんになって、色々ラーメン食べたんですけどぉ…｣
ゆとり ｢やっぱり藤本サンのラーメンは斬新さには欠けるけど凄く美味しいと思いますっ！｣
藤本 ｢！｣
芹沢 ｢藤本クン、ウチの新社長と対決してみないか？｣ レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
