【ラーメン再遊記】河合単総合 3杯目【銀平飯科帳】
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ドラマは原作をよく読みこんだ上で改変していたな
よく出来た佳作だった
にしてもドラマと同時に再販したコンビニ本
藤本を出して
このコミックに藤本は出てきませんってのは
なんだかなあ 発見伝の話が載った再販版に出てるのは当たり前だろ
それを理由に最新シリーズに出ないのがおかしいってどうかしてる ドラマに合わせて再販された才遊記のコンビニ本の話だよ
登場人物一覧に一番大きく載ってる藤本
しかも昔の絵なので線が生きてるんだよ 「線が生きていない＝麺の湯切りが不十分でスープが薄まる」
とかかな？ 島耕作みたく｢社長 汐見ゆとり｣が始まるのか。
ハゲの｢再｣はどこに行くんだ？ なんだ 再遊記はもう終わってたのか
銀平再開したらまた呼んでくれ
さいなら これ呼んでくれってのは誰に向けて言ってて
呼んだ場合どのようにそれを知るんだろうか
この捨て台詞のテンプレはおもしろいんだろうか ハゲが離婚したのはラーメンに目覚めたのではなくゲイに目覚めたから ゆとり ｢あたしが社長の清流企画は、ゲバゲバじゃなくポカポカで行きます！｣
ハゲ ｢ふん！まあお前を社長にしたのは俺だ。それで精々やってみろ｣
結果、怠け者のラーメン屋ばかりが依頼してきて、ゆとりが美味しいラーメンを考案しても無駄なのであった。 ラーメンバブルも再遊記とドラマの終了と共に終わったな。
銀平に興味はない ハゲは剃ってるだけとか言ってたが周囲の証言はみなハゲただよなあ。
まあハゲ散らかして残った部分を剃ってるのかもしれんけど 本当にこんなの使う恥知らずな店あるんだな。藤本だけかと思ってた
https://i.imgur.com/LL3P644.jpg このかくはん器ってペンキとかに使うものだから食品には使えないよね こういうのって、プロペラ部分が別体アタッチメントとかになってるんじゃ
ないかな？ >>812
新品を洗って使う分には問題無いんじゃ？ 食品グレードの専用機使わないと有害金属とか含まれてたりするからな
摩擦部分からやばい粉とか落ちたり、塗料や接着剤が溶け出したりも >>817
ほんとそれ
新品でも、なんかグリス的な薬品塗ってるかもしらんし 見る限りだと材質的にはステンレスの軸と、アルミのプロペラかね
https://www.makita.co.jp/product/files/882257A3_C7813.pdf
後はグリスだな
きちんと洗ってから食用油を使うようにしてればなんとかなるかな これはドラマ絡みの短期集中連載だったのを
本格的に続けることにしたのかな いや、あと数話でまとめて、それで未練なく永久に封印する感じできれいに終わらせるんじゃね 多分俺だけ
従来通りのお悩み解決単話→対決シリーズ→また単話→……
ってのを芹沢視点でダラダラやって欲しい ゆとり普通に社長になったなでもこの会社は芹沢の顔と名前でコンサル依頼が来るんだろうからゆとりじゃいくら腕があろうとキツイんじゃないか？その辺も描いていくのかもしれんが長く続かなそうなんだよな >>829
ゆとりはなんといってもエリートだからな
料理界のカリスマ汐見ようこの一人娘にして
ラーメン界のカリスマ芹沢達也の弟子で
清流企画の社員として数々の実績をあげ
なでしこラーメン選手権の初代優勝者
情報だけで勝利する
何の実績もなくても当選する
国会議員２世議員と同じ 小菅がコンサル依頼に来ればいいのに。
｢ボクのラーメン屋は今は流行ってないんだけど、ボクは経営者になりたいから、3年くらいで店を下の人に任せられるようにして欲しい｣ ゆとりってキャラ設定ですでに失敗だった
普通なら主人公は応援したくなるキャラであるべきなのにね >>835
まあ割と不快であったな、おっかさんとか眼鏡割れたりとか全く色気のない巨乳とか暴力不細工女とか
河合の女性キャラは不快 ラーメン屋のバイトの尻軽女とかゲストの不快
ドラマは店主が虚しくなって店畳んで元の
味追及の店を出すラストだから良かったけど
まあその集大成がハルだよな
ドラマ化した際には是非波留にやってもらいたい 油そばのあの女バイトは論外だろ、元鞘に収まったらあかん 片山の嫁もマシだっただろう、なんか個性のある女子を書こうとすると滑る印象 >>839
七瀬響子、葉月杏、前島亜希は3大地雷女だろ。
女を武器にしない難波倫子が可愛く見える。 小菅とか料理評論家とかは不快なキャラで書いているからね >>836
まあ、作る側はそれで困らないからな
黙ってれば分からないし
食わされる側はたまったもんじゃないが
繰り返しで重篤な後遺症につながったら謝られて済むレベルの話じゃないし 再遊記なんだからドラマ放送中は芹沢主役でもドラマ終了したらゆとりを主役に戻します 単に無知なのか引っ込みがつかなくなったのかは分からんが給食調理用のシャベルにもケチをつけてそうだな >>848
給食調理用のシャベルはちゃんと食品グレードの専用のものが販売されてる
給食センターもきちんと安全規格を定めて適切なものを使用している
形は同じでも、通常のシャベルとは全然別物です ゆとりが不評すぎるからハゲから離す為の展開なんだろうな 佐竹化学機械工業
可搬型かくはん機(PSE対応)サタケポータブルミキサー
用途 食品工業：クリーム、チョコレート、牛乳、ソース、マヨネーズ、ドレッシング、果汁、ケチャップ、コーヒー、調味料、食塩、砂糖、小麦粉、その他。
https://www.monotaro.com/g/00410793/ >>837
作者が童貞だからだろ
葉月にしろ、ひどすぎるわ >>852
作者の年齢60越しているけど、まあ魅力的な女性キャラが世間とズレているだけだろ
葉月妹に至っては犯罪の域 連載が止まってる期間のほうが延びるスレ
せっかく麺神も出てきたのに…
１コマだけw 芹沢が直接淡口ラーメン作ると各支店で出してるのより数段上の味になるのか
腕のいい支店長たちが高度なマニュアルに従い作ってもオリジナルにはどこか届かないんだな >>851
食品専用機はやっぱ高いんだな
食品用じゃない安いので済ませてしまいたい気持ちもわかる 詳しく知らんが調理用器具の品質検査には不純物濃度に関する規格でもあるんだろう
水溶性の成分が残留していたら料理に溶け込む訳だし なんかの拍子に欠けたスクリューの破片が落ちて食品に混ざりこんで客がそれを食ってしまったりしたら
とんでもないことになるもんな
食品用をうたうならとんでもないぐらい十分な検査をしないと、売ってるメーカーも巨額の賠償金請求されるだろうし
そういうのも含めた価格なんだろうかね できるけど汚れの他に必要な美味しい脂までも落ちると聞いたな ゆとりvs藤本は切り札なのでさすがにやらせないんだな 普通の手回し式のシュレッダーで海苔を裁断してる人を見たことがある
ぞっとした >>855
まあ材料は生物由来である以上、どうしてもバラツキは避けられないし
火力の調整とか麺を寝かせる時間とかも、気温とか湿度とかを考えないといけない
その辺りの微調整は経験とセンスによるからな
いわゆる「職人の勘」って奴はそういうのを指してる訳だが、誰でもできる訳じゃないから
ある程度の誤差を許した上でのマニュアルを作ってるんだろうな >>859
全自動だと勝手に脱水しちゃうから、昔ながらの二槽式で
やるのかな？ >>868
全自動の機種でも操作パネル洗いだけとかすすぎだけとかできるようになってるよ大概の製品は。 どうせここの奴らは「藤本の作画でがっかり」するんだろうな
多分、俺もするよ(;´∀｀)見なくても予想できる 私田舎者なんで詳しくないんだけどさ、
「シジミ」のラーメンって、1話分のテーマになりうる？
雑誌でよく見る『琥珀』って店が有名なだけ？ >>872
青森の十三湖付近はしじみラーメンが名物ですよ 割とあちこちでみかけるな＞しじみラーメン
やはり飲んだ後のシメとか、次の日にって人が多いんだろうな 西遊記で出てきたなしじみラーメン
あのショボい親父達が出せと言われたのが
きっかけなのにアンチャンのせいになるのはおかしいわ 最近神保町にオープンしたリュウグウってお店もシジミラーメン出してるね
その近くにはしじみ亭っていうしじみラーメン専門店もある
個人的には牡蠣ラーメンのが好きだけど 田舎者です。答えてくれてありがとう
ググったら北海道にも産地なり都市部なりにしじみラーメン出してるとこあった！
お盆に巡ってみたいけど、コロナ渦の今年は難しいかな
芹沢に代わりに食レポして欲しいな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
