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美味しんぼ352「この口のいやしい豚どもめっ」
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0001名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/03(土) 08:43:15.23ID:VadYNwZW0
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※前スレ
美味しんぼ351「うば桜が大好きなんだ。」
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0629名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/20(火) 20:50:46.08ID:Sn+Cf3lb0
>>625
うちの県じゃ食えないけど無い物ねだりも仕方ない
ぜんざいと一緒にトーストを嚙ることにするよ
0632名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/20(火) 21:07:04.48ID:RcxymS/S0
日本の法律ももっとビールと日本酒の製造方法を厳密なものにしないといけない
カリーじゃないがそうしないと効率コスト優先の大メーカーばかり優遇されるようになる
0634名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/20(火) 22:17:02.36ID:m97QBKQN0
厳密にしたらむしろ手作りのイメージで売ってる中小メーカーが差別化戦略使えなくなって
追い詰められてしまうだろう。酒造メーカーは拡大するのがもっとも難しい。味の固定化が難しすぎるからだ。
そのために製造方法を緩くしている。現在の住み分けはわりとうまくいってるよ。
0635名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/20(火) 23:02:54.76ID:SIut4O4b0
クッキングパパでビールを作る話があったが、あれはビールでなくビール風味飲料と訂正させた方がいいのか
0636名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/20(火) 23:13:33.58ID:DHau3vAy0
ビール税はとっとと一本化してほしいわ
そもそも麦芽の比率で税金を分ける意味がわからんし
普通のビールは減税になるし
0637名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 00:20:59.47ID:vnL+v8sT0
日本は普通のビールがそもそも高すぎる。だから海外では第二第三のビールってのがよくわからないらしい。
0640名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 01:20:55.58ID:tmL8WqSP0
ジェフグルメカードを金券屋で買ってきて注文
0641名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 02:34:52.47ID:VMHc8RPy0
フランスではワイン作りには厳格な法律があると美味しんぼで紹介されていた
ビール税は政府は一本化したいがそうするとメーカーによって得する会社と
損する会社に分かれて調整が難しいらしい
0642名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 08:57:48.88ID:efs9H8FH0
夫婦別姓で最悪な電話対応したトミーを叱る局長だが、怒るポイント少しズレてない?
よりどりみどりが一番悪いのか?
0643名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 09:02:39.97ID:F2rDEJfH0
>>639
究極の吉牛オーダー
とにかくトッピング全部乗せ。最後に山盛りの紅生姜の上に生卵を一つ落とし食べる

至高の吉牛オーダー
牛皿にライスをそれぞれオーダーする。牛皿にパラリと七味をかけて、決して白米に肉を付けずにひたすら食べる
0644名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 09:13:43.34ID:pnJJBZV90
アサヒ、キリン、サッポロ、サントリーのビールの売上が落ちるのも当然、クラフトビールの味が劇的に向上した
0645名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 11:04:35.25ID:zb22xeoD0
つゆだくなぞ牛丼ではないわ!!
0646名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 11:11:10.14ID:CbjEs8eI0
雄山「士郎、僕と君の壮大な自演もうまくいったね」
士郎「お父さんの演技うまいからさ、びっくりしたよ。各界のお偉いさんとやらは滑稽だねぇ
こんな出来レースにあっさり騙されるなんてさ」
0647名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 12:23:56.90ID:byUe3jzk0
新聞社って急いで記事書く忙しい部署ばかりなのに
山岡の部署はいつもすげえのんびりしてるよな。
0648名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 12:42:32.99ID:vnL+v8sT0
文化部って緊急を要するような記事を扱う部署じゃないからだろう。とはいっても締め切りはあるんで
資料整理などを含めてあんなにのんびりしてる余裕はないはずだが。
0649名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 13:14:28.34ID:Cqb5i87+0
山岡は唐人とか京極とパイプがあるから多少ぐうたらでも文化部に居る理由解るけど
副部長はなんであの会社に居るの?
0656名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 17:23:00.23ID:tmL8WqSP0
人事部長の最初の判断はやっぱ正しかったんだよ
0657名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 17:50:29.20ID:pzeFlU4X0
テレビの再放送は来月にも終わりそうだけど、本編まだ続いてるの!?
0659名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/21(水) 21:34:44.22ID:XYcs31tL0
山岡「やれやれ、尻の穴の小さい爺さんだ」
京極「なんやと!試してもみずに!!」
0660名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 01:17:54.06ID:yAqVTU/f0
知らんけどホモ的にはほめ言葉とちゃうんか?
0662名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 11:42:37.20ID:NOVdDRX/0
食べ物批評してるが食べ物て人間に犠牲にされた生物
だからうまいのまずいの言ってるやつは生物を差別してるのと同じ食べれる
有難みが第一なのにまずいから捨てるとか食べるに値しないとかだから雄山は鬼畜
何も言わず生で食べてる動物は優秀
0665名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 14:18:08.31ID:MU8myqkS0
本人に何一つやってみたい事がないから駄目でしょ。二木にあてがわれたレストランの仕事も放り出したし。
0666名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 14:31:13.72ID:YuLFefR90
>>664

らーめん発見伝 は、脱サラしてラーメン屋を開いて終わったな
0667名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 14:39:18.94ID:meoFGLj00
こだわりが強すぎて面倒くさい店主になりそう
クリ「(スッ)お代は結構ですのでお帰りください」
山岡「ウチはスープに命をかけているんだよ!」
0668名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 14:44:49.59ID:DkON4Bpy0
>>662
だから料理人には美味しく調理する義務があるってこと、考え方が逆だよ
魯山人は食材は絶対に無駄にしない、命を頂いているのだからと言う徹底した考えだよ
0670名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 15:59:25.19ID:XhNB8o2T0
山岡が雄山を社会的に抹殺したかったら
雄山のパワハラとDVを暴露すれば良かった
妻をパワハラとDVで死に追いやった有名陶芸家の本性
とか
0673名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 16:19:20.82ID:2aMr4Eg90
711 愛蔵版名無しさん sage 2018/03/21(水) 21:18:59.22 ID:???
もう30年くらい前から職人が握ったのと機械が握ったのが左程違わないレベルみたいよ
大学の労働法の講義の余談

源五郎・・・
0677名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 18:00:44.67ID:GpPHKKQM0
雄山「士郎っちさあ、次は卵勝負じゃん?俺がみそたま出すからさ、そこで調理法じゃなくて
卵の新鮮さでケチつければ僕が二度目の勝負を言い出すからさ、そういう段取りでやろうか」
士郎「おーっす、了解」
0679名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 18:18:20.25ID:lU1QQ75p0
みそたま!
0681名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 19:13:05.25ID:lU1QQ75p0
最近の回転寿司,機械でもシャリめっちゃ柔らかく握ってるね。
0683名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 20:05:06.73ID:dmlB18rf0
最近の調理補助機械の進歩は恐ろしいからな
機械で作ればそれなりの味の料理が簡単に作れるとテレビで紹介していた
0684名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 20:15:52.24ID:SfvCzJW80
究極のメニューも至高のメニューもマン超えるようなものばかりでしょ?

マン超えたら払えないよ
マン超えないメニュー、できれば3桁で済むようなものが良い

マン超えは厳しいよ
0691名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 21:23:38.80ID:vcUg4Nda0
山岡さん
甲竜伝説ヴィルガスト 火星物語
ガイア幻想紀 以上の3つが
復活する、料理を考えて下さい
ガイア幻想紀と言えば
ホイップクリームがたっぷり乗った
ミートパイです
0692名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/22(木) 21:45:39.01ID:MU8myqkS0
雄山みたいなのに限って深夜誰も見ていないのを確認してカップ焼きそば作って食べている。
0698名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 02:32:00.81ID:epHH/9w20
雄山は自販機で飲むものを買っている。アニメで。
おめえらは知らないだろうな

マジカル頭脳パワーのクイズで雄山がアニメで登場している
問題は雄山が頭を下げるときはどんなとき
正解は自販機で飲み物買う時。
そのシーンがアニメ動画で描かれていた そのさい買っていた飲み物はコーラなw
0700名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 02:44:42.67ID:epHH/9w20
究極のゆでたまごの食べ方
京都の井戸水で卵をゆでる。そして殻を剥きそこに明石の天然塩をふり食べる

至高のゆでたまごのたべかた
噴火寸前の火山地域の温泉までいくそこで玉子を産む寸前の鶏を放り投げ茹であげる
そして茹でて死ぬ寸前に初卵で生まれゆであがった卵を殻ごと食べる
0701名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 06:40:46.03ID:U9WzVaCz0
>>700
究極は茹でた卵にトリュフソースをかけて食べる
至高は放し飼いの養鶏場で産んだ初卵を薔薇の雫で茹でて鉢植えの緑健トマトと柿と食べる
0702名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 06:44:56.21ID:U9WzVaCz0
うまいまずいは人の価値観だから
わかってないとか言われても押し付け強要になるな
一人だけまずいと言って差別されるかもしれないし
濃厚がうまいと言われるけどあっさりがすきなひともいるし
0706名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 09:17:11.38ID:EK13d8fR0
ゆかりでもいんでない?
0708名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 09:25:59.59ID:+JJ0+cFn0
そもそも麺の味そのものを楽しむってスパゲティに対してそんな感覚持ってる日本人いるのか?って話
蕎麦やうどんの対決でその理屈を持ち出すならわからなくもないが
「ソースあってこそのパスタ」って感覚の方が一般的だと思うが
0710名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 10:02:26.14ID:i9XuVrN80
士郎「お父さん、どうしてこんな明々白々な出来レースをみんな見抜けないんだろう?」
雄山「不思議だ。日本人はバカの集団なんだろうな。さて次の勝負だがお父さんはわざと関サバを知らないことにするよ」
士郎「お父さんみたいな食通が知らないわけないのにね、みんな騙されるんだろうなあ あはは」
0713名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 11:10:11.18ID:/H3LkGu40
寿司はシャリの味を楽しむもの
ハンバーガーはバンズの味を楽しむもの
豚カツや天ぷらは衣の味を楽しむもの
ああ!よくぞ日本人に生まれけり!!
0714名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 11:16:12.84ID:kzkbFAU40
サンキューべりマッチョとか言いながら 
副部長がカリフォルニア米のチャーハン食ってたな
0715名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 12:17:19.82ID:F1AnCqUF0
個人の好みでうまいまずいで勝敗決めるのはまだマシ
雄山が勝手に究極側は本質を外したのだとか決め付けて審査員も右に倣えで究極は本質を外したので負けとかもうね
0717名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 12:18:03.38ID:0TdrPaFQ0
>>711
あの話は、象徴的だよ。
お客の希望を取り入れたものを作った側が負けて、勝手な理屈で作ったほうが勝つ。
普通の料理漫画なら、完全に反対の結果になる。
カリーの、お前ら愚民は俺の話にひれ伏せってのが、丸出しになってる話。
0721名無しんぼ@お腹いっぱい
垢版 |
2018/03/23(金) 13:13:57.01ID:TWJ2Lsz70
>>699
究極のゆでたまご
半熟に茹で上がり即座に上部に穴を開けて黄身のみを吸い尽くす、残った白身をパンに挟んで食べる

至高のゆでたまご
まずは登山をして温泉の穴場に赴く。湧き水には缶コーヒーをつける。温泉には生卵を男らしく5個。湯上がりにゆでたまごを回収し、キンキンの缶コーヒーで5個完食
0723名無しんぼ@お腹いっぱい
垢版 |
2018/03/23(金) 18:28:55.43ID:QwyiX/uX0
もしも、雄山が
士郎 まり子 近城 団 そして
クリ子 の恋愛五角関係を知ったら
さらにその時期のお局コンビの
言動を知ったらどう思うかな
その2もしも、雄山が
士郎対ギャンブル狂の炒飯対決を
知ったらどう思うかな
0726名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 19:25:52.31ID:ySESqoQP0
わざわざ言わなかったけど
セリフ書いてるのくっそつまんないから消えてほしかった
0728名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/23(金) 21:20:14.46ID:+JJ0+cFn0
正直寒いし滑ってるなとずっと思ってた>台詞のやつ
荒らし扱いするほど頻度高くないからスルーしてたが
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