美味しんぼ352「この口のいやしい豚どもめっ」
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【過去スレ・関連スレ・FAQ】
2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ ：ttp://oishinbo2ch.run.buttobi.net/
雁屋哲の今日もまた（旧名 美味しんぼ日記） ：ttp://kariyatetsu.com/
※前スレ
美味しんぼ351「うば桜が大好きなんだ。」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1517704856/ 誰も立てないようなので立てた
スレタイは多分以前にも使われていると思うけど
玄米VS白米から このスレを立てたのは誰だぁ！！
>>1か！！お前は乙だ！ 雄山はポテフ出して
山岡はポテコ出して負けるとかありそう 揚げたてのポテトボンボンを出す究極に対し雄山が欠陥を指摘して勝ち >>13
そのほうが分かりやすいからだろ
馬鹿じゃないので >>13
こういうケチつけたいだけの馬鹿嫌い
本編読んでりゃ分かるだろ 美味しんぼ読み直してるんだが山岡の趣味って無茶苦茶な広さだな
運動音痴の割にスポーツにも手を出してるし ソルトピーナッツ、聞いてみたけどマンガを読んだ時のイメージと違って困惑した 古典ジャズなんて通ぶりたいやつが語るためだけにあるようなもんだろ。ロックもそうだが今はもう全部
ポップスってジャンルの中に溶け込んでしまってるから、一般人にはただのBGMでしかない。音質自体
クソみたいなMP3でいいやって時代だしな。 >>17
作者の都合で趣味や友人や得意技がどんどん増えていくからね
豆腐の権威で囲碁もプロ並みで日本人顔負けに落語や団子作りをこなす外人がいるらしい >>18
おそらく美味しんぼで紹介しているのはこれだと思うが・・・
https://www.youtube.com/watch?v=molq2x8E7V4
ありがたがって聞くようなのかなと思う
発表当時は衝撃的だったのかもしれないけれど スパゲッティーはやったのに他の麺類は対決しなかったな
流石のカリーもうどんやラーメンで此れが一番という暴挙は無理か。うどんも香川県でなく福岡が発祥だと喚く人がいるし 福岡のコシのないうどん超美味い
山岡としてはアレを認めるのか分からんが >>27
発祥に関しては正確なのは不明で福岡説もあるんだよ 福岡県民としては豚骨ラーメンをあんなに貶した山岡にラーメン語る資格無いと言いたい
山岡というより作者が爺だから油沢山な豚骨食べて胃がもたれたからとかそんな理由で貶してるんだろうけど >>1
スレ立て乙でゲス
>>2
美味しんぼ267「この口のいやしい豚どもめ!」
にて採用済みでゲショウ >>21
>>25が貼ってくれてるから聞けば分かるよ >>28
コシ至上主義じゃないし多分大丈夫
個人的には讃岐うどんが最強だと思うが 五島うどんに伊勢うどんも捨てがたい
うどん対決したらそら読者からクレーム来るだろうね。 冷麺以外なら長物はなんでも好きだ。冷麺だけは受け付けない。 >>36
鍋対決もそうだけど、各地が「うちこそは」ってのは対決しても揉める荒れるだけだよね 食べ物の趣味なんてもう自分好みで落ち着いているんじゃないのかな？
どこと比べてどうとか、もう最近は誰も気にしない、競わない。
鍋対決なんてあんな酷い対決だったしな。食の蘊蓄自体どうでもいいんだよな
ラーメン食べ歩きで有名な人とかまだいるのかな？よく生きていて恥ずかしくないものだ 究極のメニュー は自分の母親が作ってくれた料理だ！で終わりにすればいい そもそもまったく同じ味ばかり食べてたらいくらうまくても飽きる。究極なんて味の世界には無用。
ここはうまかったここは失敗だったが楽しいのにこの料理はこれでなきゃ駄目だとか余計な世話。 岡星の料金システムってどうなってんだ？
注文してないのにあんな豪華な鍋焼きうどん出されてお代は5000円ですとか言われるんだろか？
岡星も毎回山岡から料理の詩作品作らされたり対決で駆り出されてるが店大丈夫？臨時休業多くて客離れたりするんじゃ？ 価格や店の名声目当てに訪れる客が来たら欝になるような店主だから >>44
青魚出したら文句言う客がいるとか言ってたが味で納得させろよ料理人なら。 >>46
青魚注文しといて、青魚出たら文句言う客も客だな あの手の店ってメニューはあらかじめ決まってるのでは？ >>49
何かお勧めのものとかお通しとかそういう感じで注文したんでは？ >>48
おちよが作ってたんじゃないのか
士郎は子供同然なんだし >>51
お勧めなら板前がなにを出すか言ってくれるよ。鮨屋のお勧めじゃないんだし。 最初に本日のコースが書かれた紙を出されるんじゃないの？ 宇多のハンバーガーがあのクオリティーで50円なのに一口くってまずく返品はありえん
いくらパンと相性云々つっても腕ききの宇多が選んだ食材のバーガーだぞ。
パンが弱くたってそこまで味にひらきがあるとも思えない。
うまいチェーンのﾊﾞｰｶﾞｰなんてまさに具材に力いれてるがパンは弱いし味うすいんだから。
それでもまずいってことはない。
あの客どもは山岡が仕込んだサクラだ。
そして寿司で例えて宇多に答えを導きだしたが寿司とバーガーのそれは一緒にはできない 宇田バーガーを食べたあの通行人が雄山みたいな舌だったんだよ。だから気に入らなかった あのときのマクドナルドのハンバーガーは多分200円だよね 町田で100円バーガー出して叩かれれた
ミミズとまで言われて >>43
岡星はジャンル的には板前割烹だろうな。メニューは例えば１万円、１万２千円、１万五千円のコースと
店によってはアラカルトも承ります、みたいな感じじゃないかな。
ワイン持ち込んでいた連中もいたから客の好みに合わせて臨機応変に対応するんだろう、料金システムは
ずばり店側の言い値だと思う、アラカルトでも実際魚とかは同じヒラメでも仕入れ値は違うだろうから
その時々で店主が価格は決めるって感じだと思う >>59
あれは全てごま油カツ丼同様の脳内レシピだからな
あれが事実なら大トロは単独で食えないし、宇多のハンバーグも単独ではくどくて食えない味
ってことになる。ごま油カツ丼で学習したのならもう少し考えて原作作れよの筆頭話だな >>67
なんで、コイツはそんな誰もが100パーセント分かりきっていることを得意満面で書き込んでいるんだ？
セックスを饒舌に語る童貞といったところかw 今日の荒らし一つ目のＩＤな
782名無しんぼ＠お腹いっぱい2018/03/05(月) 12:55:09.06ID:m46d/5ah0
今日のNGIDはID:XgNkdGfX0か
ID:m46d/5ah0 もてなしの心とは黙って何も言わず。
相手がその心を汲めないならそれまでのこと
そう名人は言いたかったんだよ 黒豆ビール >>70
自分のこと荒らしって紹介してどうすんの？
まあその通りなんだろうけど たまには贅沢をして岡星に皆んなで来ました。とか言ってる割には結構な頻度で来店してるよな >>71
ビール投げつけられて首だと言われたらそれどころじゃないと思う 解雇の通知は解雇30日前にしなければ違法行為です。ってあの世界じゃ誰も聞く耳持たないよな。 業務命令のメチャクチャぶりみてもな。まあ騒動起こすのに便利だったからだろうけど。 解雇は今では３ヶ月前だよな、辞めますも３ヶ月前なんだけど実際は辞める側の方が
やりたい放題って感じで守られている
業務命令も今では言い方次第でパワハラと言われる無茶苦茶な状態
日本の生産性を落とすためにサヨク（在日韓国人）が暴れ回ってグチャグチャにしようとしている
みんないい加減目を覚まそうぜ 解雇予告は最低1カ月前のはずだが？
ネトウヨｗはバカだという風にしたいのだろうか？ >>77
解雇予告は30日前までだよ
解雇の前に就労の経験も無いからわからなくてもしかたないよねー
脳退化無職貧困ネトウヨ荒らしなんて
底辺のロイヤルストレートフラッシュだよね
恥辱が立って歩いているようなものだよね 有給の消化もあるから30日前もあくまで基準だけどね。どっちにしてもお前はクビだ！！と
言われたら労基署に行く方がいい。山岡は有給は完全消化していそうだけどｗ 俺なんて親父のコネで土建屋に入ったが、契約書無しのためか、そこの社長の奥さんに呼ばれて、いきなり解雇を伝えられ、「明日から来なくていい」と言われた。
当時は知らなかったが、このような場合は法律で会社は「解雇手当」を払わなければならないのに、何も知らなかったせいか、もらわなかった。
ちなみに親父はその土建屋に就職が決まり、初出勤直前に物置で首つり自殺した。その土建屋に就職が原因かもしれない。 まあネトウヨ連呼するような人を ネトウヨならパヨクって書くんだよっと
というか81 論理が破綻してるぞ 団社長の妹がゆってた最低の仕事って何なんですかね
借金取りとかなのかな？ 女性としてなら・・・RQとかのキャンギャルかね？
フェミたちが潰しにかかってるらしいし トミー「ふん、妹が帝都に勤めてるなんて一族の恥だね(グビグビ」 団の妹
普通に風俗嬢だろ
あるいはヤクザ相手のコールガール それは最低の仕事ではないだろう
美味しんぼ世界で最低というからには>>84くらいじゃないと
あるいはカネトリーか大銘価 結婚式で山岡が究極と至高の対決は究極の圧倒的敗北と言ってたが、敗けが多い理由はだいたい非公式対決
ちゃんとした場での対決なら勝負内容はともかく結果だけならそう差は無いんだよな >>90
うまい棒納豆味は美味かった。糸引いたりしてな 最近の冷凍食品やコンビニの惣菜は下手な手作りよりも美味いもんが
たくさんあるけど、山岡や雄山に冷食やコンビニ惣菜だと知らせずに食わせてみて
どんな反応するのか見てみたいｗ 究極のうまい棒は神戸牛味やらシーフード味みたいな感じで
至高は味なしの素うまい棒に塩コショーで味付けか
どっちもパスしとく クリ子「至高のうまい棒が食べたいんです！」
雄山「ここに有るではないか」
クリ子「こ、これが し、至高の・・・」
雄山「うむ 味わうが良い」
クリ子「頂きます！ング！ブボ！」
雄山「オホウ！ウホウ！ンハ！」
クリ子「！！！！」
雄山「どうだった？至高のうまい棒の味は？」
クリ子「至高のうまい棒はミルクソース付きだったんですね？ごちそうさまでした！」
雄山「うむ また味わいたくなったら何時でも来るが良い」 乳化剤と凝固剤と保存料がなければ作れぬ菓子をこの私に作らせようと言うのか 一蘭や一風堂という高い不味いが博多ラーメン代表扱いは遺憾 博多ラーメン自体結局アクが強すぎて九州の外ではすたれて家系って名前のラーメンに変化してる。 >>107
博多や九州には仕事でよく行くけど、確かにその辺の変に名のあるラーメン屋よりも
たくさん点在してる名もなきラーメン屋の方が美味いと感じる 大砲ラーメンが美味しい
カップのしか食べた事ないけど >>110
ベースがとんこつってのが一番多い。あまりにまいるどになってるから違うって言いたいんだろうけど。 >>95
ねえよ。味が濃くて素材もひどい、まあ下手な手作りのレベルにもよるがな 生きてる間に終わらせる気持ちあるのか？
もう原作の最終回は書き終わってて担当に渡してるかな？ ゴルゴの最終話の原作はすでにできてて金庫に入ってるというのを読んだことがあるな
事実かはしらないけど
カリーはそんな計画的なことはやらなそうだが こんだけ長い間休載していて、まだ描く気があるとは思えんが、国民的名作なのは間違いないし、
このままフェードアウトは無いと思いたい。 最後は豆腐と水にすればいい
遺伝子組み替えして作った最高の味の豆腐とどぶ水を最新の技術で濾過浄化した水 >>120
美内すずえは描いた話を後から話を変えたくなる病に罹ってるから無理だろ
最近のは雑誌と単行本で話が大幅に変わってるらしいし >>119
放射能汚染水まて浄化できないともう驚かないぞ 最終回はいつ頃なのか気になる。最終回無いまま終わった漫画って他に何あるかな？火の鳥とかは知ってるが そら 作者死亡のケースならいくらでも
まあ 後はエター状態扱いじゃね？
稀に出版社変えたあと 書きおろしで完結したものもあるし 石ノ森章太郎・藤子F不二雄・たかもちげん・高井研一郎・青柳裕介・津雲むつみ
このあたりの人はみんな連載持ってて急死した。 五年目のパスタの信が作ったマカロニ料理
マカロニがデカすぎ 未完で終わるのは確かに寂しいけど、終わるのもそれはそれで寂しい。
なんだかんだで愛読書だしなぁ >>123
どついたれ 一輝まんだら バンパイヤ ブラックジャック 鉄腕アトム ドラえもん クレヨンしんちゃん 美食倶楽部経営破綻、雄山疾走間もなく遺体で発見
山岡疑われる、実は山岡による美食倶楽部での多額の着服発覚、山岡疾走、間もなく遺体で発見
裏で糸を引いていたのは栗子との疑惑、栗子疾走、マンションガサ入れ子供の遺体発見、死因は餓死
味の素、合成着色料、インスタント、レトルト、輸入農作物等を子供が自発的に食べなかなった事が主因、水道水すら飲まなかった
初恋の人の高宮君と逃走中の栗子緊急逮捕、逮捕したのは中松警部
警部の一存で無罪釈放、美食倶楽部を高宮君と建て直し女将となる トビーと大阪豚のほうを滅してくれ
とくに大阪豚は生半可な苦しみでは駄目だ 豚とトビーは会社の金で料亭で飲み食いしお土産まで持って帰ったからな
普通ならクビ トビーたちの話読んだことないけどネタとしても見られないレベルのひどさなの？ >>135
トミーのうざさを100とすると
トビーが255
豚は65535あるいは1677万 俺は大原が夏バテしてるところを野呂の刺客に暗殺されてからは読んでない トミーに感しては豚が出てきた時期と出世が重なりやらかしが無くなってきてるんだよな
予想だが豚はトミーを出世させたいがためにバカやらすキャラを別に生産したんではなかろうか
豚がいない世界のままならトミーがコラムで詰め寄ったり、さもしくおかずたかったりしていたのかも 豚がクビを宣告されて山岡に泣きつくシーンはないけどね
何で小泉が豚に遠慮してるのかわからん 豚の実家かなり金持ちっぽいから
そのあたりが関係してるのかもしれん トビーと良三が後継者という誰得展開
あれ絶対失敗だろ 結婚後に出てきたキャラって結局ほとんど雁屋思想の代弁者なんで失敗してる。雁屋思想と無縁の
おはるさんぐらいが無害なんで特に嫌悪感もない程度。 もはや何が究極なのかさっぱり分からない漫画に成り果ててる 郷土料理の紹介漫画じゃんw何なのこれ？w >>145
大原最後の慧眼だったな
大原「おじいちゃんのボタモチｗｗｗｗｗおばあちゃんのアジのヒラキｗｗｗｗｗｗｗｗ」
まさに社主の危惧した通りの最低企画だった 究極と至高の目玉焼きが喰いたい！！目玉焼き🍳 後世に残す文化遺産としての究極メニューつっても
それはまさにオナニー的なものでしかない。
だいたいこれまで出してきた究極メニューを後世の残したとこで
再現して食えるのはごく一部の人間だけ そんなのもが文化遺産に相応しいのかと。
過去より現代にいたるまでずっと受け継がれてるものこそ未来にも継続して残すべき食の文化遺産じゃねえのか。
例えば卵のトリュフソースなんてあんなの一般的に広まって食われるもんじゃねえだろリアルでも
ああいうの後世に残すなんていうてもまさに絵にかいた餅だ
東西新聞でも反究極メニュー派がいるがまさにこういう理屈だろ 環境破壊をやめてこれ以上食材となるものを失わない、これこそ究極のメニューだ！
…というのが最終回だとカリーの説教臭さを考慮に入れて予想してるんだけどな 毎週火曜日に弁当、惣菜、パン、サンドウィッチ、お菓子、カップ麺etc.…新商品が並ぶコンビニこそ究極であり至高のメニューである！
長い間のご愛読ありがとうございますだったらカリーの本を新品で全部買う！ 沖縄料理対決で至高は美味すぎて毎日食えないと批判して勝ったな
日常食と対決の料理は違うものだよな
スパゲティだろうが他の対決テーマだろうが「毎日食える」って条件だったことないよね 沖縄編は長寿がテーマだからな
日々の食事の中で長寿をテーマにした場合
予算や食材の手に入りやすさでいえば究極側が勝利は理にかなってると思うが
毎日食えるって部分が＝毎日それを維持できるかどうかってことも含めたら
至高のは毎日食材そろえるのは予算的にも無理がありすぎてるしな パラパラで美味しい
しっとりしていて美味しい
パラパラでぼそぼそ
ベチャベチャで不味い 単品で毎日食っても飽きない物なんてないと断言できる
味噌汁なら、なんて言っても具を変えたり、色々するわけでしょ？
味噌汁とご飯とお新香ならと言っても毎日は無理だって何かプラスしたり
ちょっと味変したりしないと無理
㈪トマトスパゲティ㈫ニンニクスパゲティ㈬トマトスパゲティ㈭ニンニクスパゲティ㈮トマトスパゲティ
㈯ニンニクスパゲティ㈰トマトスパゲティさあ月曜からまたなんて無理でしょうがよ そもそも他人の食ってる者にいきなりけちを付けるやつはぶん殴ってもいいと思う。 福島震災なんかを取材したら山岡夫婦も
被災者が今日を生きるために支援物資の食糧食ってるのみて
例えばそれがコンビニおにぎりやインスタントであっても初期のころみたいなケチつけは
さすがにできんだろうな。雄山にしても。もしそういう光景のなか
そんな添加物や化学調味料の食べ物は喰うべきじゃないっていえば袋たたきだろうな >>149
あの至高のスパゲッティーも毎日食えないよな
特ににんにくスパゲッティーとか味以前にエチケット的な意味で 臭いの少ない藁の納豆が本物だと言っといて、「納豆は臭いほうが好き」とは何だろう。 わらの納豆が匂いが少ないって嘘だわな
パックの納豆の方が品質、と言うか菌が安定しているから目的の味に仕上げやすいと思う
わらはいったん熱湯で殺菌してから作ると言ってもやはり癖があるし個体差も出るはず
一概に匂いが少ないなんていい加減なことをよく言うよとびっくりした 気分次第でどっちも食べる。ほんと雁屋って現実にいたらどつかれてもおかしくないタイプ。 ドイツ料理って素材の味を生かした日本人好みの料理だってこのマンガじゃ言ってたけど
ネットとかじゃイギリス料理に匹敵する不味さとの声も大きい
どっちが正しいのだ？ >>136
じゃあ、荒川夫人 三谷夫人の
うざさは、何ポイント
できたら、時期も決めると言い >>167
肉料理やジャガイモ使った料理が多い。ドイツ料理店で食べるとおいしいけど売り物にする料理だからな。 カリーってやたらと大企業批判してたけど大企業の商品が健康志向になってるのはどう思うんだろう？ わしはドカベソかと思っていたよ、フオッフオッフオッ >>176
時代がワシに追いついた とか抜かしてたよ 訳の分からない名前にはルビ振って欲しいよな 陶人なんてずっと トキジンと読んでたからなw そもそもトマト人のじいさんは
媒体ごとに読み方違うありさまだし…
からやま なのか
とうやま なのか 夏子の男のまけねえバカにされてたまるか！な店もあれば
秋場原にある店員全員女の寿司屋みたいなとがってはないんだけど
女がやってますアピール全開寿司もどうかって思うよな
髪の毛も出てメイクもして そんなの女性差別じゃなくたって飲食じゃダメだろう
まして寿司なんて だから女だとていわれるんだよ 別に差別でも見下してるわけでもない >>186
味は美味くも不味くもない、美人でも不細工でもない店である >>188
不味そう不潔そうに見える。板前は角刈りか坊主にしろ 森繁が言ってたな 寿司はオヤジの手垢がどうたらこうたらって
つまりオヤジがションベンしてチンコ握った手で握った寿司を味あわないといけないんだよ つまり疑似フェラこそが本物の寿司って事 生理の血の味がする手で握った鮨なんか食うよりまし。 >>191
あー間違えた！疑似フェラじゃねーよ
間接フェラだwどうでも良いかw 大銘加はマルコメか信州一か
砂糖をアルコールにぶちこんだ酒は黄桜か白鶴かデスリ過ぎなくね 実際に大手メーカーの味噌を焼くとまずくて吐き出すほどの味になるのかね？ スプーンで舌押さえたけどドライビールな感じはしませんでした >>194
宝かも
宝の酒も糖類混ぜてる
だがさ、サントリーもだけどマッサン竹鶴は称えるくせに竹鶴が修行したサントリーや宝を叩くのも
>>195
ありゃ誇張だがフェアじゃない
向こうは出汁入り味噌を焼いた可能性がある >>183
何もつけずにそのままうんぐうんぐと食います
うんぐうんぐってシャッキリポンやうっぷすっぷに並ぶ名言だと思うが如何か >>195
焼き味噌には赤みその方が相性が良く、白味噌はどんなにいいものを焼いてもまずいよ。 >>188
「女寿司職人」ってのを前に出してる時点で
最初から敗北宣言
イーブンの立場で勝負しようとしてない 評論家「貴様！貴様はこの世界から追い出してやる！」
士郎「父さん、なんかわけのわからない評論家ごときが僕をいじめるんだよ」
雄山「むぅ、儂の可愛い士郎ちゃんを許せん！儂の権力でそいつこそ叩き潰してやる！」 山岡さん、父雄山と協力して
ハゲを防止する料理を考えて
下さい
ハゲと言えば、内定が決まるが
未来の自分がその会社がヤバい
と言うCMを思いだす 小室のせいで今皇族自体に不信感を持つ人間が増えてるけど
俺が皇族大嫌いなカリーならこの機を逃さず動くけどなぁ
福沢諭吉叩いてる場合じゃないぞー 究極と至高のインスタントラーメン調理法が知りたいわ 究極のインスタントは 麺を通常通りゆでスープもそのまま使い10分放置して麺を伸ばして食う
至高のインスタントは麺をお湯ではなく水に浸して1時間放置してほぐしそこにスープ入れて食う
よもやインスタントに他の食材や調味料付け足すなんて邪道はしないよな それはインスタント勝負ではない 山岡の簡単うどん思い出した
うそ！というほどかつお節乗せる方は正直まずい
もうひとつの色んな具材を入れる方は旨かった カリーは濃い味好みだからかつお節どばっとかけるんだろう
こんぶ粉もなんにでもかけるって言わせてたし（栄養豊富だからとか言ってたが）
とはいえ簡単料理みたいのは割と旨いのがあるのは確かだな
オリジナリティの程度はさておき目玉焼き丼は好き >>216
永谷園が商品沢山だしているのに今更だけどなあんなもの 目玉焼きを飯に乗せて醤油かけて食うなんてどこの家庭でもやっていた食い方
あれ見た読者全員が「はあ？」 新たな味なんてないだろ
誰かすら何らかのものは試しに作っているだろ
玉子のトリュフソースだって既存の料理、それを足りない頭で黄身だけにし慌てて戻す愚かさよ
キャベツの真にトマトソースをかけただけ？アホですか？昆虫でも食わないよそんなもの
カリーがオリジナルで考えるとそんなものなんだよな 評論「か、海原雄山がなんだ！儂には人間国宝や国会議員にも知り合いがいるんだぞ！」
士郎「ふっ、人間国宝協会会長の唐山とうじんには孫のように可愛がられていてねぇ、かくまる副総理とも懇意にしてるんだ」
評論家「あわわわ」 >>223
雄山「では聞こう。キャベツの真とは何だ？｣ 究極の至高のインスタントラーメン的にはレンジで作るのは邪道なんだろうな 究極にまずいインスタントラーメンなら東日本大震災の大パニックでも商品棚に売れ残ったと言う
伝説を作った辛ラーメンだろうな。 >>214
あれ香川の琴平に似たようなうどんであるんだけどダシ醤油かけなきゃダメなんだよ 究極と至高的にはどの銘柄のインスタントラーメンが究極と至高のインスタントラーメンなんだろう 東京大空襲を経験した人は確かに娘の結婚相手がメリケンだと反対したくなるわな >>214 >>232
カリーがバカだから お湯かけただけでカツブシの うま味がでるとおもってたんだろ
しかも イノシン酸だけでおｋと思ってたとしか グルタミン酸が足らん罠
醤油かけたら完璧 出汁醤油ならさらによしなのにな >>235
お湯かけてなくてかつお節かけた後に醤油回しがけしてるぞ
隙だらけのカリー発言とはいえ適当に叩くとマヌケをさらすぞ 梅干し、カツオ節、醤油回しがけした後に熱湯だっけ？ 簡単うどんはたしか２回でてたと思ったから確認してきた
２９巻の方は稲庭うどんの乾麺を茹でて
鰹節たっぷり、ちぎった梅干少々、刻みねぎを載せて醤油をかけまわして熱湯をかける
８８巻の方はどんぶりにねぎのみじん切り、叩いた梅干、刻み焼き海苔、針生姜
鰹節、昆布の佃煮、たっぷりのすりゴマに醤油を加えて
茹でた乾麺をどんぶりに入れてお湯をかけて合えて食べるって奴だな
どっちもお湯は入れてたから自分も記憶違いが混ざってたな
ただどちらも醤油や薬味で味は十分出そうに思うな 韓国巻きの回ね
あれキムチ入れてるから韓国ってだけだよなぁ >>240
まぁ現実でもキムチが乗ってれば韓国風
チーズやトマトソースならイタリア風みたいな安直な名前は多いから…
韓国巻きについては作った本人もそう言ってるし >>239
説明通りに作るとお湯がぬるくてまずかった 海苔巻きといえば流石のカリーでも海苔巻きは日本が最初としたな
韓国では海苔巻きが韓国が日本に伝えたとか言ってるのに
カリーでもその説を捏造する話が出来なかったか >>243
最後にお湯をかけて出来上がりって工程な以上
お湯がぬるくてまずいってのはかけたお湯の温度がぬるかった
以外の何者でもないのでは？ >>239
醤油だと薄口でもしょっぱすぎるよ。よく食べれるね。あれは手間でも醤油ベースにみりんや料理酒混ぜて
水かお湯で薄めたつゆ作るか、市販の麺つゆ買っておいて薄めた方がいいと思う。 醤油の量多いんじゃない？そもそも分量が語られて無いから
作ったといっても調味料の量はまちまちだろうからな… >>249
梅干し入れたり葱入れたりただでさえ辛くしてしまう薬味を使うからつゆは甘めにした方が間違いなく食べやすい。
むしろあれあのままやってうまいって人が不思議。 昆布は昆布の佃煮より、とろろ昆布のほうが味がついてない分、そっちのほうがいいと思うけどな。
あと、干した小エビといりこを摺ったものも入れるとダシが出てもっと美味しくなる気がする。 大分編の吉野の鶏飯を大分のスーパーで買ったらめちゃ美味かった
たらおさはくそ不味かった >>251
釜揚げうどんに、とろろ昆布だけのせて食べても十分美味しい
途中で飽きてきたらその上に醤油を少しかけるだけでいい >>239
「簡単うどん」って確かに作る手順は単純（うどんを予め茹でておいて後がけ用にまた別の
湯を沸かすなど煩わしい点もあるから”簡単”ではないかも）だけど、作中でお勧めされた
稲庭うどん（乾麺）がさすが有名ブランドだけあって結構高いんだよね。
スーパーの茹でうどん玉が1袋10〜20円、乾麺が300ｇ100円前後なのに
稲庭うどん乾麺は同じ量で500円前後。
それなら駅の立ち食いうどんやフードコートで食べた方が内容も豪華になる上、簡単で安く上がる。 まあ、皆で働いたり稽古した後、飢餓状態でかっ込む飯が一番旨いわな。だから、ちゃんこ鍋が最強飯だと思う。のたり的に >>188
素手で握る商売なのに、化粧はさすがにヒくわ・・・ 回転ずし行ったら女性で握ってる人たまに見るけどな
ぶっちゃけ築地の店みたいな１０貫４０００円みたいな店で女性で頑張っているなら驚くが、そうでないならね
バイトでも握っている店あるし >>254
安いとは言って無いし、稲庭うどんは確かに多少お高めだが
そこまで目の飛び出るような値段ではないし
あの話で簡単な作り方になったのは結果的であって
そもそも食い物に煩い副部長を説得するための料理だからそこは大目に見るべきかと 雄山「うどんの定義とは何だ」「はっきりしないのであれば、小麦を使えば全部うどんで〜」
そして出てくるチャパティとナン うどん＝腰というが九州のうどんは腰がなく伸びた感じ
でもまずいわけじゃない うどんの話は腰があってこそみたいな表現ばかりだよな
放蕩鍋のババァのうどんも全く腰がないわけじゃなかったし
そこんとこ視野ひろげてやるべきだった 福岡以外の出身者にはラーメンでなく牧のうどん食わせる
これが福岡のうどんだと教えてる 山岡さん、うる星やつらの
了子オクトパシーの話しがもっと
ネット界にて、広まる料理を
考えて下さい 大体さ 至高の料理って万国ビックリショーばっかりじゃんwキャベツの芯とか
トマト丸ごととかさw 簡単の基準がよく分からんなあ
うどんの出汁なんて昆布を水につけて1時間放置して極弱火で煮出し
沸騰する直前に鰹節を入れて火を止めてしばし放置、出汁をこして
好みでみりん醤油で味を調える
無茶苦茶簡単、猫でも出来るし、その梅干しちぎったりするのより個人的には
楽で簡単で確実に上手いんだけどね
うわすげえアイデア！俺って天才！ってカリーの自己満足なんだろうか？
相変わらず食の知識が無いじいさんだよね 築地に会社があって月島なんてごく近くに住んでて夜勤の夫に食事でも届ければいいよいな
エンゲル係数が高いとかぼやく妻は 簡単ってやつほど調整が難しいから失敗する率が高くなるよ。そんなんならカップ麺買いこんでおいたほうがまし。
あれはもうなにがなんでも手作りした方がうまいって宗教。 冷凍うどんの美味さに慄えるこの頃
余はこれで満足じゃ 風邪かどうかはっきりしない不調でもう一週間も寝込んでるんだけど
何食べたらちゃっきりぽんと治るかな >>271
病院に行って病名をはっきりさせて処方された薬を食べる 寝込んでるやつがこんなとこ見てるなよ。だから治らないんだろ。 クリが、どんな風邪引きでも一発で治るって言ってた飯あったな つまらん 本当に調子が悪いのに真面目な回答もできんのか >>279
鍋対決で京極さんに試食してもらったホワイトソース仕立ての鍋じゃないの？
栗田さんがおなじみ「シャッキリポン」とともに
「胃の悪い人なんか、これ一口食べただけで治っちゃうわ！」
などと のたまわれているような
単行本手元にないけど、再現料理の人のブログを見たから間違いなさそう
まあ、残念ながら風邪に効く訳じゃないようだが… >>282
カレーうどんがいいぞ、カレーのスパイスは漢方薬と同じなんだから薬を食べるようなもの、カレーうどんは体も温まるし万能薬みたりとかなものだな 漢方胃腸薬をカレーにかけるってネタはキチガイなりにイケる！と思ったんだろうな でもあの人実在でしょ？
てことはあの人はやってるのかな いくら雁屋でも実在の人物がやってないものをやってるとは書けまい・・・多分 漢方胃腸薬がないときにカレー粉を代わりにするんですか？
キチガイですかそうですか
となるよ 美味しんぼだけでなく、華麗なる食卓でもそのネタやってるんだよな・・・ 山岡がサルモネラ菌で死にかけた後に食べた卵料理食っとけ この漫画の影響で大正漢方胃腸薬をカレーにかけてみたが、微妙というかマズイ。
つーか、漫画でもあの先生の嗜好には山岡たちも引いていたよね。 >>291
ホントに そんなことするバカがいるとは思わなかったw >>288
昭和50年代あたりまで、傷病の薬にくさやのつけ汁使ってた民間療法ががなんと首都東京であった
病気したら飲ませ、怪我したら塗っていたとか
それみたいなもんでは >>255
他作品が出たついでに「コブラ」のトリップ・ムービーが実現したなら
関取のオフシーズンの一日をバーチャル体験してみたい
格下相手に適当に汗流してひとっぷろ浴びて
昼からビールや酒とうまいちゃんこを好きなだけとってお昼寝
夜はタニマチや付き人とのたりのたり飲み歩きなんてね くさや食べたこと無いけど焼いただけでまわり１面臭くなるんだろ
あのマンションで焼いていいもんなの？ つってもあそこ１階のコンビニと小料理屋はるを除けば部屋数４つじゃなかった？
うち２部屋が大家の家と山岡家なんだし全員知り合いでなぁなぁだと思われる 只のコンビニにクソ高い無農薬野菜を売らせる極悪夫婦w美食もここまで行くとテロに近いねw 田舎にいくと最近地元農家のとかいうコーナーあるからある意味先取りしてる 東京郊外（23区内）のスーパーでもあるね
地元野菜のコーナー 羊肉は美味いよといいながらマトンは臭いがするよとマトンは羊肉でないような言い方をしていた外人
元道人の俺から言わせればマトンを美味く食えなきゃ羊の味をどうこう言うなと 羊肉ではない言い方はしてないだろ
「マトンは臭いがするよ」だけで
すぐその後山岡が「ほれラムだお」としただけで
まああとあとマトンは脂抜けって言ってたけど 二木まり子はよくわからんな
新入社員に毒づいて泣かしたり
団社長に毒づいて結局怒って帰ったり
山岡しか見てない割りには金城と結婚したり仲間なのか >>253
日本人は全員麺その物を味わう
絶対にだ 具材かわはいってはならんのだ 釜揚げうどん
湯だめうどん
作中では触れなかったね
この釜揚げうどんは湯だめうどんだ食べられないよってやりそうだったのに >>291
まあ敢えてかけるとすれば桂枝加芍薬湯とかだろうな。
シナモンや生姜が入ってて、他の生薬も口当たりの悪そうなのはないし。 まり子はクズだろ
クリがいるから薄まって見えるだけで でも山岡のバックを知らずに近づいたんだよな
自分が金持ちだから >>269
テーブルマークのうどんを解凍して卵と醤油ぶっかけ 納豆の混ぜ方は飯と同じ
餅は焼いてお湯に浸けてふやかして混ぜるが
家庭で流儀があるよね >>310
梅干しは合わないものを合わせると悲惨な味になるぞ。 >>297
服にも臭いつくから肥溜めにはまったのかと思われるね >>306
マトンは臭いがするって言った時の顔時たら・・・羊肉でないと言われてるも同然だったし脂抜くとかもうその食い方がもう間違ってる
道民はマトンでないと味物足りなかったりするよ
もちろん当然つけ汁工夫したりいろいろやって旨くする というか臭い肉を食べられないのは』日本人の体質的な問題で、肉を食べ慣れてる人種は肉を臭いとかは言わない。
そもそもウジがわくぐらい熟成させた肉をうまいとか言う人間たちがマトンを臭いとかいうわけないでしょ。
そんなの言ってたらジビエなんか存在すら不可能。 猪や熊に比べれば羊なぞ食べやすいがな
鳩は不味い、烏は食べたことないが食べたことある友達曰く死ぬほど不味いらしい >>313
お嬢様なのにカレーは普通のルー持ってくるところがかわええやん
あれ食えないこれ食えないいうお坊っちゃんよりも カリーが話作るとマトンもゴミにされてしまうってことだ クリコがお休みの時に一時的に山岡のサポートしてたアシスタント屑じゃない？仕事でオーストラリア来てるのに仕事放棄して婚約者に会いに行った屑 >>327
レストランで怒鳴る
感情の抑制が効かない
充分クズ
金持ちを鼻にかけてる
クズ レストランの件は自分の想い人に色目使ってる癖に
別の男と食事してる場面に出くわしたら嫌味のひとつも言いたくなるだろ
あれ山岡が同伴してなきゃあそこまで嫌味は言わなかっただろうな
そして二木さんは金持ちを鼻にかけてたことなんてないぞ 雄山「女将儂を海原雄山とわかった上でこのようなものを出したのか」
今ならすぐユーチューブに流されて雄山アウトーだな >>325
間違いなく日本人向きの味ではない
90年代日本人ならなおさら 美味しんぼの時代にインターネットがあれば
もしくは今の時代に美味しんぼを描けば
小学舘賞はもちろん国民的漫画と言われるハズもなくアニメ化ドラマ化言い出した奴らは首
その前にそもそも打ち切りだろう
時代のおかげでキチガイなのに金儲けできたな
うらやましい あんだけ嫌味言われるって二木さんとのデートでよほどやらかしたんじゃね？
成金気質なのは栗田さんが入院したときで分かってるし >>332
マトンのジンギスカン料理なんてもっと昔から北海道の観光料理として有名で本州にも
店はいっぱいあったわけだが。 焼いた後でタレつけて食うのはラムだな
でも本当に美味なのは各家庭独自で作ったタレにつけて食べるマトンだよ >>330
あ、レストランは福島ッコんときね
鼻にかけてるのもその時「トリュフも知らねえのかよ」
センスが云々言ってたけど、お前親の金で贅沢三昧しといてなんだこのクソがと思った
あと団は成金だけど自分で稼いでるのに、まり子は金持ちの家に生まれただけで偉そうだからクズ >>340
流石にフランス滞在経験がある上に
味めぐり担当になろうって人間が
トリュフを知らんのは論外だろう
まあ甲州ワインを知らないワイン評論家と終極のメニュー担当者もいたけど
そして二木さんが親の金で贅沢三昧していた描写など無いぞ まりこは確かに性格面でつっつきにくい部分はあるが
筋の通らないことはしないんじゃないのか
初登場だって電車でドキュソどかしてババァに座席譲る行動もしてるし。
まぁゆずられた側は気つかってしまうけど、そういうまっすぐすぎる正義感は
状況によって良し悪しとはなるんだが
すくなくても悪女面でいえば完全にゆうこ＞まりこだからな ゆうこは犯罪犯してるから >>343
> まりこは確かに性格面でつっつきにくい部分はあるが
> 筋の通らないことはしないんじゃないのか
> 初登場だって電車でドキュソどかしてババァに座席譲る行動もしてるし。
> まぁゆずられた側は気つかってしまうけど、そういうまっすぐすぎる正義感は
> 状況によって良し悪しとはなるんだが
> すくなくても悪女面でいえば完全にゆうこ＞まりこだからな ゆうこは犯罪犯してるから
初登場ってイノシシ鍋の回だったよな？席譲る描写なんて覚えてないな クズってほどじゃないが、クリ子の引き立て役として、意図的に人間的にイマチチな描写をされてる気がする。
それでいて、二木よりもクリ子の方が邪悪な印象なのが凄いが。 「ふ〜ん 食べ物の事になると急にクソ真面目になるのね」こんな事ほざく女と良く結婚する気になるな 山岡ってドMか？ 普段はグータラ、でも食べ物の事になると糞真面目になる姿を原作者が格好いいと思ってるんだから仕方がないわな まり子と結婚して二都グループに行けば嫁はベタボレだし義父も義祖父も自分個人を評価してくれて大出世なのに
あえてクリコ選んで一生ヒラでバカにされてこき使われるだけの東西新聞選ぶんだから筋金入りのドMだわな トミーが出世できるのに山岡は出来ないのか
あのスケバンが出世するしあの会社の昇進基準は何なのだろうか？ >>354
でも、ジャンボロールキャベツの回ででてきた、輝子おばさんと親戚付き合いしないといけないんだぜ >>355
あのスケ番の出世はなんか気分悪かったわ、その後なんか偉そうだし >>354
山岡が東西新聞で活躍できるのは得意分野の料理があってこそ。
二都グループはいって何をやるかわからんが少なくても山岡の才能を発揮できる
部署があるかどうか レストランのプロデュースとかああだけってのもな
あと銀高みたいに親族じゃなくても会社の屋台骨ささえる重鎮に嫌われたら出世どころじゃないよ カメラマンとしては金城の方がスケバンの旦那よりもかなり上だな スケ番の旦那がスケ番に命令されて女房怖さが先に立つみたいな泣き言を言ってたのは切なかったな
あんなのと結婚した自業自得ではあるが 丁度カーチャンが死んだ直後で荒れてたとかいうオチかもしれん >>358
あの銀高って奴超が10個くらいつく無能だけどなー
最初「金金金に邁進する大手になら投資してやるよｗｗｗｗこんな弱小投資価値ゼロだな」
↓
後期「単純に儲け儲けに走らない、これは商売の王道ですよ（ｷﾘｯ」
自分の発言に責任も持てないこんな奴に事業の柱任せるとか
二都銀行グループも長くねーな 山岡でも気づかなかった岡星のじゅんさいごま豆腐の不手際を見抜いたときの
金上はなかなか魅力的な悪役にみえたんだが
そのごの金上はただのこざかしい小悪党に描かれてすげえもったいなかったな
たんなる悪じゃなく思想や価値観の違うイデオロギー的な悪役で描いてほしかった テレビでインチキするし、外国のオッさんに頼るし取り巻きに追い出されるし散々やなw 金上のテレビ局ってフジがモデルなんかな？
韓国に対しあれだけはっきり嫌いと言うから違うかもしれんが あそこは産業経済って業界紙出してた弱小新聞が売るために
左は朝も毎もあるんで読よりさらに右行かないとってやっただけだから
（もとの経済では日経に及びもつかないわけだしｗ）
生粋の右でもなんでもないよ
（実は読売は左からの転向､朝日は戦前は超右だった） 母体の新聞社の話ね
新聞→ラジオ→テレビで株持ってってホリエモンに隙付かれたのは有名 ホリエモンがやってた方が良かったな。もうフジはだめだろう 他と違って不動産ですら稼げないんだよな
フジテレビHD >>364
チーズ蒸しパン食べたくなった。まだ売ってるのかな？ >>365
>>367
雄山＆山岡に原作者自身を投影させているからな対峙者は最初強そうに描くが
いざ自分を相手にすると途端にへなちょこになりどんどんパワーが無くなっていく
まさに脳内で自分をヒーローとして妄想を描くお花畑君の精神構造だからね
フジがモデルで間違いないが韓流マンセーはカリーにとっては味方、さてどうするか？
所詮カリーではフジテレビがどんな局かと言うのが見抜けなかっただけの話 金上は疑似海原雄山なんだよ 本来なら雄山が金上みたいになってたんだけど人格者に路線変更しちゃったから面白くも何ともなくなっちゃった 仕方ないから金上を登場させたんだけど中途半端で終わっちゃったなw Takeshima islands are legally Japanese teritorries !
竹 島 は 日 本 固 有 の 領 土 で す ！！
┌─┐ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
│●│ .／ ２月２２日は竹島の日です。
├─┘ ＜ 日本人の矜持にかけて絶対に竹島を取り戻そう！
｜ ＼これは聖戦(ジハード)だ！！
／!＼
_ _/-- ::!＼ .／＼＿/"ｒ---、
/ !､__/ ＼ /ヽ / /ヽ ヾｉ＿__
,/ i_.: ヽ ＼ ! ＼ ....../;;;;;i .＼.!. !:::: " ヽヽ
/ /:: :::: /:::: :::::ｉ.:::::::'''''＼|＿/ /ｉ ＿_ヽ
::::::...... / / /::::::::i./ :: .＼.:::::::::''' 丶￣ヽ───""".::::.........
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:::::::::::::::::￣ヽ__ ／丶--、＿＿＿−--!￣"" ...................::::::::
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◆９条のせいで島根県竹島は奪われ
北朝鮮による拉致被害者は奪還できず、 小笠原の赤サンゴは壊滅状態、
沖縄県・尖閣諸島周辺では漁ができない。
日本海ＥＥＺ内では北朝鮮が密漁する。
無法をやりたい放題やって神の国日本を苛めて喜んでいる
基地外サイコパス国家で21世紀の悪の枢軸国ともいうべき中国、韓国、北朝鮮を決して許すな！！ >>375
漫画が連載されていた当時にそもそも韓流なんてもんはなかったぞ。あの当時のフジの問題は
鹿内一族の内紛と鹿内追放の方がモデルだろう。だいたい思想をうんぬんするなら美味しんぼをなんでフジが
ドラマ化したんだよｗ なんか時代感覚ゼロな奴が多いな。 「…次のニュースです日本の東西新聞社一行が韓国の「実力者」なる人物に出国を邪魔され、
現在帰国できない状態だということです。邦人の安全や権利を著しく蹂躙しているということで自衛隊が宣戦布告をいたしました」 >>384
この前？の某紙支局長さんのことやね （留めたのは検察だけどな 現実は）
かりーすげえなｗ歓呼kのことよく知ってるやんｗ 極小粒よりも豆の味が楽しめる大粒納豆の方がすきだなぁ テレビで納豆の匂いがほとんどしない納豆を宣伝していたな
今手作りで大量生産できなくてあっという間に品切れになっている 納豆のあの容器のまま付いてるダシと鰹節をかけてガーッと混ぜる
茶碗に納豆をかけるのではなくごはんをあの容器にちょっとづつよそいながら食べる
納豆がなかなか減らないのでいつまでも食べられる
こないだやったら一パックで五合くらいいけた
洗う手間が省けて超ラク
洗わなきゃ臭うだろって人も粘りが大分減ってるのでやっぱり洗うのも超ラク
はしたないのは自覚してる
まぁよっぽど洗い物が嫌な時しかやらないけど ご飯一口に対して納豆3粒位の割合で食べないと五合は無理っぽいけど、何かの修行かね？ >>390
修行じゃねぇよ
普通にメチャクチャ腹減ってたんだよ 納豆にごま油いれてよく混ぜて
さらにイカ天、エビ天、あげ玉なんかを混ぜてさらに混ぜる
そして刻み海苔をいれて食えば納豆の食感をうまくごまかせる
外人もだが納豆は匂いじゃなくあのぬるぬるがﾀﾞﾒなんだよな
だから同じ小まめっぽい食材混ぜてやればぬるぬるを感じず食える 似た感触のものって何があるだろ
なめ茸やナメコとかか？ 俺は納豆はタレ・カラシ入れる前に１００回以上かき混ぜて、入れた後も
１００回以上かき混ぜてから食う。当然ながらネバネバが増加するが俺はそれがいい。
ネバネバのない納豆は物足りない。 匂い消しのカラシだけ入れてよーくかき混ぜて
最後にタレ入れて軽く混ぜる程度(付け醤油の感覚) ネギ刻んだのたっぷり入れてからしもたっぷり入れて付属のじゃないお高いダシ醤油入れるとメチャ旨いけど面倒だからテキトーに混ぜて喰う ちょいと調べてみたら
全国納豆協同組合連合会
カラシ(匂いが苦手な人)は先でタレや醤油は最後の方が良いと進めてはいるが
タレや醤油を最初から入れると粘りけが少なくなるそうだ
農林水産省食品総合研究所の科学的試験によると
混ぜる回数は200〜300回(魯山人は400回でその後薬味やカラシ)がアミノ酸の量、甘味成分的に良いようだ
納豆の粘りは、グルタミン酸が何重もの鎖のように繋がっている「γ（ガンマ）‐ポリグルタミン酸」から出来ているのですが、よく混ぜることで鎖がほどけて、グルタミン酸が溶けだしてくるので納豆の美味しさが増すのです。
最初に醤油やタレを入れると、水分が加わるので、納豆自体に混ぜる力が加わらないため、ある程度混ぜてから加えることも旨みを引き出すためには重要なポイントになります。
なお某納豆店では
醤油は絶対最後！納豆菌は塩分に弱く、塩分が17%もある醤油をかけるとせっかくの納豆菌が半分も死滅してしまいます。食べる直前にかけましょう！
との事
まあいろいろあるようだが要は好きに食えばいいっぽいな 確かにネギを入れると神がかり的に美味くなるんだけど納豆のためだけにネギ刻むのも面倒だよな
知らないのか？な！な！な！納豆に、ネギを刻むと美味いんだ！
知らないのか？な！な！な！納豆に、ネギを刻むと美味いんだ！ ネギは大事だね。実家の札幌ではバター納豆ご飯食ってた。バター醤油ご飯に、ネギ納豆かけるだけだけど好きだったなー ほとけの前では1回でも100回でもネギを入れても入れなくてもみな同じ
なわけねーだろ。ブッダって王族だったから結構グルメなんだよなｗ >>385
いや1980年代に普通に韓国であった話し 美味しんぼ連載初期は韓国は
民主国家ですらないし国連加盟国ですらない
国交結んでいる国も少なく
空港で写真撮っただけで連行される国
自国企業に不利な契約を反古にするために
交渉に来た日本人社長の出国を認めず
拉致することも平然とやってた国 バターとか乳製品関係は利権が多くてドロドロなのに、1番そういうのが好きそうなカリーが取り上げなかったのが不思議 いきなりスッポンとは！と京極が驚いたのは雄山の普段食だっけ？
普段食でスッポンを食っているとそりゃ驚くだろ 作中ではネギは風味を壊す悪者扱いされてるように感じた >>412
あの年で双子とさらに一子作っちゃうぐらいだしな。 雄山は山岡と並ぶとどう見ても頭一つ大きいんだけど身長はいくつあるんだろ？
身体の幅も二倍近くあるから体重も凄いだろうな >>416
雄山も山岡も脳みその量はオマエの100倍あるってよ >>402
>ネギを刻むと美味いんだ！
ネギを刻んだら殺人罪で逮捕された
ちゃんと葱と書かないと禰宜と勘違いするじゃねーか 雄山の危機で変わりに頑張ってる山岡を雄山が追い出そうとしても何も言わないクリ子
それどころか帰ろうとする山岡に逃度量がないとまた暴言浴びせるクリ子
ラストのふぅんやはりねは殺意が芽生えるほどの憎憎しさ
難波やトビーよりもクリ子に死んで欲しいわ、こいつが一番の害悪 >>411
地方味巡りやってるのに取り上げないと逆に不自然だろ >>409
バターなんて自家製でしかも朝一番に作ったもの以外認めてないのに輸入バターなんて
買うやつは味もわからない馬鹿だけだだってあざわらうだろ。 >>418
マガジンか何かでネギという名前の主人公が居た、ような・・・ >>404
やってみたら美味かったわ。バターに納豆が合うとは驚き その理屈ならじゃがバターにも納豆合いそうだな
ちなみにじゃがバターにイカの塩辛は旨い
しかしバター醤油ご飯を食べたことなく個人的には無理そう
ソーライスも食べたことないがあればいける気がする >>424
そでしょー。納豆嫌いな子供でも、バター納豆ご飯はみんな食ってたよ。 >>426
じゃがバターに納豆も合うかもしれないな。迎えココイチでネタだと思って納豆トッピングしたんだけど、食べたら普通に美味かったのを思い出した
>>427
確かにこれは盲点だった。バターによって納豆の臭みが緩和され、全体的にまろやかになるね、醤油じゃなく出汁醤油で食べてみたけど出汁醤油も試してみて、美味いから ボツになったとろろ芋を寒天で固めたもの食べてみたい カレーに納豆、バターに納豆、パスタに納豆何でも合うのは納豆が凄いからだよな
大豆を納豆菌で発酵させて旨味マックスそれを醤油で味付け、不味い訳がないよな 醤油で味付けした物をカレーにかけるとは日本人の味覚破壊もここまで進んだか・・・まぁコイツらカレーに味噌汁でも平気なんだろうな 嘆かわしい事だ 函館発祥の、味噌カレー納豆バターラーメン旨いよ。YUKIオリジナルだけど。私は味噌カレー牛乳ラーメン好きだった。意外とあっさりしてるのよ。昭和からあるメニュー。 味平カレーの隠し味は醤油だからな
調味料の味の特性と組み合わせを理解すればカレーに醤油味の納豆は合うと舌馬鹿以外はわかるよな >>432の些細な一言により
｢小袋のダシしか入れない派｣
と
｢必ず醤油を追加する派｣
の長い戦いが始まった
なおこの戦争に終わりは見えず
近年では第三勢力の
｢めんつゆ使うと美味いんだぜ派｣が立ち上がったらしい 奇をてらった食い物が旨いとか言ってるから嘆かわしいつってんの ほ〜んとアホが増えすぎて困ったもんだ 隠し味なら良いだろう しかし納豆の醤油は隠してねーぞ？ばっちり醤油味だわなw
バカ過ぎて話にならんわw >408
そうだよね。
中国だって人民服着てる人が描かれてる。
当時の中国は竹のカーテンに包まれた謎の国だった。
>435
どうもそのネタでは「XX回練って」派が多数現れ収集付かなくて「俺たちの戦いはこれからだ！」ってなりそう。
カリーもそうやって集結させたら良いのに、或いは夢オチとか。 ジャガイモにイカの塩辛乗せて食べてたのは、演歌歌手と指揮者の話だっけ？ 本当にうまければ生で食えるっていうんだからなんでも生で食え。 個人的にはオーストラリア編あたりから本格的につまらなくなってきたように感じる
究極VS至高のオーストラリア対決はどれも面白くない そこころから豪州編だけじゃなく通常ももうつまらんかんじだった
俺中じゃまりこ、金城でて恋愛関係云々やりだしたあたりからもう糞つまんねと思ってる
山岡にギラツキがなくすっかり丸くなった感じがな。初期のあれがよかったってのに >>442
俺も以前長期入院してた間すっと美味しんぼ読んでたけど、同様にその辺で飽きたわ。
そして極めつけが>>441で書かれたオーストラリア対決。
あっちの料理や風習なんか知らないし興味も無い、なのにダラダラとつまらないレポートで尺稼ぎして
やっと終わったと思えばまた戻って…
そこから日本に戻ってきても高尚な方のご機嫌取り接待ネタばかりになり、ただ現地で買って来た
食材を「これが美味いんですよ」と紹介するだけのお取り寄せ王子みたいな漫画になっちまった。 大体「究極のメニュー」なんだから料理の種類は絞らなきゃいけない筈なのに その気になれば一ヶ月ぶっ続けで晩餐会開けるとか おかしいだろ？wそりゃ只 世界の旨いもん集めてるだけじゃねーかw >>444
むしろ究極いうなら料理の種類を絞ることもなくメニュー考案すればたいしたものだったのにな
他人が創作したアイデアをまんま究極のメニューにしようぜ。なんて素人でもできるじゃんあれだと。
まぁ対決1回目の卵のレシピは本来の究極メニューつくりの中にあってもいいものだとは思うんだが 天丼が究極のメニューしかもオーストラリアとか言われても誰も納得せんぞ 最終的には作者にも「究極のメニュー」が何だかわからなくなり 究極のメニューのバーゲンセールで幕w 究極も至高も実際は無いってのが結論、鍋対決で結論が出た
究極側、好みはそれぞれだから絞れない→つまり究極じゃ無いじゃん
至高側、この５つの鍋に無理矢理絞ってみた→一つにしろよ至高じゃ無いじゃん、
とどのつまり究極と同じ発想だわ 相手の手の内を読んで出すってやったの鍋対決の至高だけだよな
それぞれ最高のもの出して論議しましょうって対決なのに 雄山「士郎、ところで究極とか至高とかなんのことじゃったかな？」 100年物のポートワインをソースにしたのはある意味至高の料理と呼ぶにふさわしい大胆さがあるが、ワイン通からしたらあの使われ方は冒涜扱いか？ 作り手は飲んでこそでやってるだろうに
飲まず調味料あつかいされたらそりゃ怒るだろうな
日本酒だって料理酒用があってまっとうな地酒はやっぱ飲んでこそで
調味料ではまず使わないからな まして100年ものなんて雄山のしたことは罪ぶかいだろうな 審査員「介護食対決は究極の不戦勝ということになりますな…」 >>447
鰈をカツにしてトッピングするのさ
決めっ！ >>450
豆腐対決 究極側がスパイ
新・豆腐対決 至高に製法を伝授
サラダ対決 流通過程でトマトの存在バレる＆忠告貰う
がばがばやんか >>457
味っ子フォロワーだな？w
コンクリートの上に置いておけばいいのさ！
決めっ！ 金上から究極ＶＳ至高はヤラセといわれても否定はできないよな
逆にいえば金上は>>458のような部分を弱みにして
カードとして取っておけばもっと優位にやれたろうにな 雄山って風貌からすると古武術かなにかの心得まありそうねｗ 100年物のポートワイン、初卵は同じ発送だろうな
なんか凄そうにおもわせる >>462
杖術の使い手だろうな
杖の一撃で山岡を制したし 初卵って初めて卵産む鶏は完璧な栄養管理されてるから美味いとかあるが別に普通に卵産む鶏が管理体制は変わらない
しかも初卵は小さいからそんなに重宝もされませんし、よほど餌を劇的に変えない限り味も変わりませんが 卵料理って縛りだけだから、別に鶏卵以外で勝負してもよかったんだよな
烏骨鶏の卵は美味しいらしいし、拡大解釈で魚卵を使っても大丈夫そう
ダチョウの卵はインパクトはあるけど旨くないんだっけ 鉄鍋のジャンで出てきたザオタンでも出せばよかったかもな 外国人を雇えーってデモしてるけどさ外国人を雇ってメリットあったらいいけどデモしたやつらを雇う気になんてならないな
雇っても何かあったら文句つけてデモしそうだし
雇わない日本人が悪いって言うなら山岡が責任もって東西新聞で雇ってもらったらいいんだよ 中華一番で卵料理を作るとき鳥の卵とアヒルの卵(ピータン）と
蟹の卵を使ってシュウマイを作って出していた
究極のメニューもカツカレーとかシュウマイみたいな誰でも食べれるものを
題材にしてくれないと一般人には何が何だか分からないな >>471
カリーがそうだし、パヨクは
「他人に命令する」けど自分では何も解決しようとしないから
で「他人を啓蒙する俺ってすげー」と思いこもうとする >>472
家族団欒をフォアグラでさせようとしてる位だからご家庭にあるものでつくる気更々無いだろ
もこみちでさえご家庭に無いものを多用してるぞ ケチ平は面白いキャラだったから、また出てきても面白かったな。
「低価格披露宴」とか「飯の友自慢会」とかに、何の脈絡もなく出てきても良かった。 >>467
鶏卵・ピータン・カニの卵ですね 中華一番のシェルの難問 >>474
最近 ボッタルガ（カラスミ）に凝ってます ベトナム人にあれ食うかってきいたら（女）普通に食うっていうてた
普通にうまいともいうてた
あとベトナムでは犬肉も普通に食うらしい そしてこれもうまいというてた（女）
逆に男のベトナム人に同じこときいたらどっちも無理だっていうてたｗ
まぁいろいろあるんだなと 偏見はいかんな 子どもの頃は兄弟と先を争って食べた魚の目玉
今はもう気持ち悪くて食べられない
俺は何を得て何を失ったのか… 子供の頃はコーラにサイダー大好きだったが今では甘ったるくて飲めない
しかしケーキやチョコとかは今でも好きだから味覚ってわからんな >>483
魚の目玉といえば俺は子どものころ、亡くなった爺ちゃんから
「魚の目玉食うと魚の目になる」と言われて目玉が食えなかった。
大人になってそれはデタラメだと知ってからは普通に食えるようになった。 >>486
山岡は月島だからもんじゃも好きなはず、一家言あるなこれは 山岡って浮浪者と一緒に飯は食うけど妙に潔癖症なイメージも感じるな
特に女とキスとかまんこを舐めるとか出来なそう
３日誰かと暮らしていると大嫌いになるとか言うタイプってそんな感じ
モデルの堀田茜はファーストキスの後気持ち悪くて唇の皮がめくれるくらい抗菌ティッシュで拭いたらしいがそんな感じ 俺は浮浪者が作ったスパゲッティを食べる自信はないな
子供の頃、家がメチャクチャ汚い友達の家で遊んでたら友達の母ちゃんが昼飯を出してくれた時は無理して食べたが・・ 二木さんのは嘗められますがクリ子のは嘗められません
犬の臭いがします 雄山「あ、あの私は一体誰なんでしょうか？なんか偉そうな髪型に偉そうな服装なんですが…おどおど」 絶対それは嘘である。グロなものは毒を含む物が多く危険を敵に伝えて攻撃させないようにしている。
そんなにいうならゴキブリ食えよと。 >>495
カレーの匂い嗅がせれば記憶が回復するよ 危ないからねーって言ってるんだよな
ヤドクガエルとか色すごいもんね >>489
何が入っているかわからない屋台のものも食べてたね >>497
あのカレーレシピ再現した人いるのかな
劇中だと全部の暗号は判明してなかったと思うけど クリ子が結婚後一度でも夫の味方になり雄山批判したことがあったのだろうか
ひたすら雄山の行動には意味があり仕方ない、それを理解しない山岡が悪いと言ってくる妻とか離婚案件だろ >>496
無菌で育てた食用ハエとかゴキブリは存在するんだよ
グロの意味をはき違えるなスカタン >>502
士郎の場合、結婚前から問題抱えてる奴だったから仕方ない。
結婚して身を固めるつもりなかったし結婚したらしたで食事の作り方の些細な違いで文句垂れるし、
道楽癖が抜けきっておらず父親としての自覚が足りない面も多かった。
嫌われ者だけど家族のために頑張ってる富井副部長の方が好感持てるよ、お調子者だけど家柄や才能で出世したわけでなく、
努力に努力を重ねて現在の地位に納まったんだから。
※あの性格でおっちょこちょいな人が文化部の副部長になっている時点で凄いサクセスストーリーあったと思う うちの街に居るホームレスの臭いが漂ってくる度に
辰さんの仲間たちと宴会したりホームレスの作った飯は食えないと思う
カリーもリアルでは絶対に食わないと思う 「イケダのカートリッジ買ってきた！」
「いくらしたの？」
「45万」
「しゃぶしゃぶ鍋買ってきた！」
「いくらしたの？」
「３０万」
「共働き新聞社正社員じゃなければ破産ねw」
「まったくだw」 >>507
アレは料理としては完璧だった。ウジを眠らせて肉に閉じ込める発想もあの姿が料理としての
旬（最もおいしく見える寿命時間）だったからだし。 狩った肉はウジが湧く頃が食い頃と
出されてほとんどが食中毒になるってギャグを中島らもが書いてた >>503
気持ち悪いものはグロだろ。、お前の言うグロって定義はなんだよ。ナマコやオニオコゼ見たって
グロとは思わない人間だっている。多数決で決めるのか？視覚的なグロってのは気持ち悪さを
誘発する物すべてだろ。まずきちんとグロの定義してから言えこの酔っ払ったトミーが。 生きたままの蟻の蜜を腹ごと食う
どうよ？
蟻は清澄環境で育てたものでなく野生のもので除菌殺菌もしてない
分泌する蟻酸なんか人間に有害物質だぞ ドラム缶にバラ肉を張り付けた香介ステーキに雄山は勝てるのだろうか！？ ハラミをカルビが馬鹿馬鹿しくなると絶賛したが
じゃあカルビって何よｗ 大型スーパーなんかであるプライベートブランドのやっすいポテチ嫌い
塩味しかしないから美味しくないよ 学祭でポテチ売ろうとした連中もいるんだぜ
芋を山ほど仕入れて >>510
俺はハエの幼虫って産卵後すぐには孵化しないよなって思った >>505
初めて大阪行った時、公園があまりにウンコ臭いのでショックうけたなー >>516
ヘッヘー バラバラになってこれがほんとのバラ肉だいっ！！
（すげえっ！！）（バカだっ！！） >>517
ハラミは美味いがカルビより美味いは年寄りの意見だな
肉と脂肪を味わえるカルビが若者には圧倒的支持される ハラミにはハラミの、カルビにはカルビの美味しさがあっていいじゃない >>522
いや、種類によっては体内孵化して直接蛆虫を寄生先に打ち込むのもいるぞ >>523
わかる
大阪民国は日本から切り捨てるべき
どうせチョンしか住んでないんだし全部死刑にしてもいいけどなｗｗ 大阪文化＝朝鮮文化というのが美味しんぼの意見
少なくとも大阪で朝鮮料理食べたいとか思わない
たこ焼きお好み焼き串カツ食べたい たこ焼き(笑)
串カツ（失笑）
いいから大阪民国チョンはキムチと胎盤食ってろよｗｗｗ ちな 全県巡りの香ばしい主張は
福島編 死の灰で危険だから福島捨てろ（意訳）
島根編 TPP（アメリカ有ver）で外国に負けるので競争するな（意訳）
大阪編・長崎編・その他 朝鮮・韓国とは仲良くしろ（意訳）
こんな感じだったしな 大阪って水が不味そうって偏見持ってるんだが間違ってるんだろうか？
あとスラム存在してて毎日日雇いで稼いだルンペンが50円の安酒煽って博打でする生活送ってるって内容の漫画読んだんだが・・・ ああ 典型的ネトウヨみたいな言動は 品性が疑われるぞ
というか地方切り捨ての主張とか パヨクの思うつぼだし 何を使ったって野菜のダシ(ブイヨン)にはなるだろ
大量に白菜とネギ使ったときの美味いこと美味いこと >>533
だいたいそれであってるよ
あそこは日本じゃない タネが全部自家製のおでんは大阪だったな
値段はかなり高いほうだがどんだけのレベルなのか食ってはみたい
すくなくても静岡おでんみたいな程度よりはうまそう 至高との対決に負けた料理は究極のメニューから外されるのだろうか？
もしそうだと数えるくらいしか究極のメニューって存在しないよね 自由軒の名物カレーって市販ルーがベースなのかな？ってくらい俺が作るカレーに味が似てる(笑)
結構凝って作るんだけど毎回目指す味は同じで２日目はあんな感じに馴染む 究極のカップやきそば
水は京都の丹波の井戸水で沸かす。かやくは先に投入して
お湯をいれ数分。そのごスープを一気に全部いれず少しずつ麺と混ぜながらｽｰﾌﾟを絡める
至高のカップやきそば
まず麺を細かく砕く。とにかく砕く、それを袋にいれそこにカヤク、スープをいれて
よくかき回し全体になじませる。そしてそれをそのまま食べつつ
最高の玉露を飲みながら胃の中で麺をお茶でほぐす >>543
まずサウジアラビアで最高級の石油を買って最高級のプラスチックで最高級のカップを作らなければならない。 そもそこカップとはなんだ
容器ではないか
そこで私は自ら焼いた陶器を使う
湯で乾麺を戻す必要も感じない
そこで打ち立ての生麺を用意した
以下略 意味がわかると怖い話
「すき焼き風だと？ふざけるな！肉も材料も感心しない代物だが問題はこのタレだ。」
「この味噌汁を作ったのは誰だぁ！！ワシはインスタントなぞ認めんぞ」
「お前に聞く。そもそもカレーとは何なのか？辛ければカレーか？黄色ければカレーか？ふん、自分の作った料理に満足に答えられないとはな」
『所長！いつも料理にいちゃもんつけていた元料理人のあいつが餓死しました』
『自業自得だ』 万鍋は確かに究極じゃない
そこらへんの居酒屋で出してるのとかわらん 味の素もミツカン酢もたばこ産業の塩も普通に料理人が使ってるんだが
鉄くず同然の刀も使い手によって切れ味抜群になるのになぜ全面否定してしまうのか 塩はどれも同じだからな
どこそこの岩塩が美味いとかいっている奴はアホ 「万鍋は材料を究めるのでもなく，調理法の洗練度を究めるのでもな（ｒｙ
だから，万鍋を私たちは究極の鍋料理としたのです」
「でも俺はみそ汁の実は一種類だけの方が好きだ。実をいくつも入れると味がにごる」 でも山岡と栗田の結婚式の時に究極のメニューとして万鍋出してなかったか？ 披露宴といえばたしかゆで卵のトリュフソース掛けの全卵版を出してたな
作者はともかく編集や担当もやはり無能の集まりか
半熟卵の上を山岡みたいに割って醤油掛けて混ぜたの旨かった記憶がある
数十年前のおやつだった >>543
究極のカップやきそば
3分経ったらコンソメの素を入れて、コンソメラーメンとして食す
至高のカップやきそば
水を入れて2時間程放置。ゆるくなった所で水を捨て蕎麦つゆでザルそばとして食す ソースを入れてお湯を入れて3分たったらお湯捨てて究極じゃないのか 色んなカップ焼きそばあるけど、UFOがあまりに偉大すぎる
スパ対決の雄山はこの事を伝えたかったのか？
山岡はマヨビーム担当 まず最高級のやかんと最高級のガスコンロを揃えよ。揃うまで作ってはならない。 昔ながらのソース焼きそばから
粉末ソースが無くなって液体ソースだけになってた 昔揚げ玉ボンバーだっけ
たしか揚げ玉ついてきてたよな
ヤキソバン路線にもどってくんねーかな
ああいうの嫌いじゃない 日清の焼きそばは他のと違って粉ソースで豚バラとキャベツあれば不味く作る方が難しい
うちではイカと人参必ず入れてるけど >>554
改良版はただの「ごはんですよ」みたいなルックスだから 子供の頃、ホンコン焼そば超旨いと思ってたが、今食べるとゲロ不味だった。 粉ソースは水分ないしむしろ吸うからびしゃびしゃにならずにさっぱりしあがってむらなくかけさえすれば美味しいよな カップ焼きそばと言えば焼きそば弁当だな。お湯は捨てないで中華スープになるところがミソ 実はどのカップやきそばも汁自体飲んでも油くさい塩水としてそれなりに飲めなくもない件 じゃあその塩水にさらに中華スープとか溶かして飲んでる味覚障害者って・・・ 水に油と塩→まずい
水に油と塩と旨味→スープ
この場合の旨味は天然素材で出汁を取ろうが味の素使おうが山岡や雄山がどれだけ火病ろうがグルタミン酸はグルタミン酸、イノシン酸はイノシン酸
全く同じ化合物
どや？ 連載再開したら、ドイツ料理対決を
して欲しい。究極も至高も
フランクフルトを出す
結果はそろそろ良三のために
至高が勝つ 日本料理主任 ← わかる
中華料理主任 ← わかる
フランス料理主任 ← わかる
イタリア料理主任 ← 一応わかる
ドイツ料理主任 ← ？
肉料理主任 ← ？？？ 味王は回る寿司屋も老若男女楽しめるならそれもまたよし！って立場だったけど
こっちのツンデレおじさん回る寿司屋に連れてったらどうなるかな 真面目な紳士風のイギリス人がなぜイギリス料理が美味くないのかと聞かれて
宗教的な理由で贅沢は禁止されているかと答えていたが
そんな国には絶対住みたくないと思った 昔大学で経済学をドイツ人の先生に教えてもらってたんだが、なんというか変わっていたと言っていいのか、
日本の米は絶対食べずパン食のみだった。理由がキリストの教えを守るからってもので
金輪際日本食は食べなかった。そういう人って他にもいるのかもな。 イタリア料理主任なのにシーフードは専門外と言い切る丸井さんと
ドイツ料理主任なのに血のソーセージを知らない関場さん まあ、自分のライフスタイルの半分を、神の教えに委ねてるんだから楽なんだろな。毎日晩飯の献立考えなくてもいんだから。 なんか半分味っ子スレになってないか？
後期雄山と味皇って似てるよな
初期雄山はただのヤバイ人だったけど ミスター味っ子の料理描写を見ていると美味そうでお腹がすごい減って
来たのを覚えている
あとは中華一番の描写も優れているな >>576
宗教上の理由なら別に珍しくないよ
酒好きなヒンズー教徒やトンカツをうめぇうめぇ言いながら食うイスラム教徒もいるけどね ジャイアント馬場はモルモン教徒だったけど葉巻吸ってた。 >>558
あと立山から汲んだ水
麺とかやくがエゴを主張して味にまとまりがないわ そういう了見のせまいやつは玉締めほうで絞ってやろうか
絞ってほしい >>582
イスラム教は教義を破ってしまった時は寺院にお布施して謝罪すれば許される。
そういうのを絶対だめだと実力行使で取り締まろうとしたのが原理主義。 「主は許してくれますよね？ｗ」
でなんでもしちゃったのがキリスト教でしょ、あり得ないインディオ虐殺 究極と至高のレトルトカレーの食べ方を伝授してくれ！ 究極のレトルトカレーの食い方
お湯で沸かしレトルトを温める。とにかく熱く温める
そしてご飯は熱々ではなくむしろ冷めてる飯。そこに熱カレーかけることで熱さのバランスがとれる
至高のレトルトカレーの食い方
ご飯をこれでもかと熱く焚き上げ土手を作る。その土手の中にレトルトを温めないでそのままうつす。
そしてそのカレーの上に熱々ご飯をかぶせて包み込む。そして数分中でカレーを温めて食う
ハゲ丸のレトルトの食い方
レトルトを温める。温まったレトルトをホッカイロとして使う。
熱が冷めたら再びカイロとして繰り返し使う。そして賞味期限きれたときに食う ルーを出した袋にご飯突っ込んで食す
徹底的に食べる 賞味期限を過ぎるぐらいでなければレトルトは熟成しない 雄山「うまい！うまいぞこの立ち食いそばは！やはり空腹は最高の調味料だ！」 究極とか至高とか言いながら、基本は和食の考えあったり審査員に合わせた料理だしたりと全然究極や至高の一品ではないな
どっちのメニューも日本しか受けない仕様だし 「今回は究極の勝ちと言うことで…海原先生よろしいですか？」
これが全て 「たまには士郎に勝たせてやらんとな、本当は毎回勝たせてやりたいが‥世間体がのう」 クレヨンしんちゃんにて
その1ピーマン食べ終わるまで
家には入れない話し
その2ピーマンとニンジンを
食べ残し、それを捨てようとして
さらに反抗的な態度で怒り
オヤツも晩ご飯も与えない話し
その3ピーマンを食べないから
ご飯を取り上げる話し
以上のエピソードにて野原みさえは
冷酷母親マシーンだけど
ワガママに育てると美味しんぼ4巻の
旅先の知恵の富井みたいになる
富井はもう手遅れだ、そして富井は
美味しんぼ界の人間レベルの平均が
低い原因の1人だ >>588
究極のレトルトカレー
サトウのごはんを温めないで開封。レトルトカレーを温めずに開封し、そのまま半分飲み込む。口の中にレトルトカレーを入れたままサトウのごはんを思い切り頬張る
至高のレトルトカレー
炊きたてのご飯に開封したレトルトカレーを全部入れて、10分程蒸す。10分後に全体をかき混ぜながら粉チーズを投入。更に混ぜてから食すべし レトルトカレーはカリー屋カレーが個人的にはうまいと思う 究極のレトルトはLEEの20倍だろ
カレーは辛いからこそ美味いと味平も言ってるしな アーデンのビーフカレーが500円と高いが味わい深くてレトルトとは
思えないくらい旨い 500円以上はだいたいうまい
さらに900円クラスのインドカレーもでてるがあれはさらに別格
ココイチなんぞいくならこれがいい
美味しんぼじゃレトルトの技術の革新をぜんぜんスルーしてるけどな
やっぱそうはいうても成分表示みたら添加物はいってるからな
ほんと味噌汁も化学調味料（表示でいえばアミノ酸などがない）や
市販タレでも添加物保存、化学なしなんかもソースにしたって（本作にでてた光食品のソース）
ほんと味うすいなぁって感じるんだよな。まぁ慣れればどうってことはないが。あれが本来の味なんだよ たむけんの店の肉の入ったレトルトカレーは500円するけど喰う気せんわなー
腹壊すわ >>605
どう言おうがこう言おうが事故が起きて保存料使ってなかったからと糾弾されるなら保存料を入れる。
文句言うなら事故が起きても一切メーカーを非難するなって話。 逆に1,000円近くしても不味いのがご当地カレーだな
やはり大手食品の開発力を舐めてはいけない、生産効率低コスト化もやはり凄い
大手メーカーの200円のレトルトよりクソたっかい不味いご当地カレーは沢山ある 雄山「あの、これ私が焼いた皿なんですけど、これでうどんを食わせてくれませんか？」
うどん屋「はいはい帰った帰った」 まあ 美味しんぼやめるにしろ続けるにしろ
ブログでもコンビニ版コラムでもいいから
いい加減カリーの意向だせよと言いたいねえ ドライビールの回で局長と山岡が喧嘩してこんな会社止めてやらあせいせいする、明日から
楽しいルンペン生活だなあｗみたいな発言しながら結局局長が折れたけどなんか変だよな
局長は元々ドライ党、板山社長もドライ党他にもいたかな？あの話でも身近にあれだけいるドライ党
なぜ人気があるのか？と言うむしろ本能的な人間の好みは全く考慮しないのかね
酵母が何であるか製法がどうであるか材料がなんであるかなんてのは別問題だろ
あれだけ消費者のニーズが出来て各社挙ってドライを発売したのはなぜなんだ？
全て宣伝やイメージで誤魔化された騙された訳じゃああるまいに
個人的にはドライは嫌いだけどね、あの漫画以前から、でもドライが好きな友達は沢山いた
単純に好みなんだなと思っていたけどね エビスビールがいくら本物とか言われても、現代人は沢山の種類のビール飲んでそれぞれお気に入りあるんだから認めろやとしか
飲みやすいからと第三のビール好きもいるし >>611
究極のトースト
搾りたての牛乳をその場でマヨネーズにして食パンに塗る。その上から鮭フレークをまぶしてトースト、搾りたての牛乳を温めてホットミルクと一緒に食べるべし
至高のトースト
選りすぐりの小麦を探すところからスタートする。卵ももちろん初産みのみを使用。焼けたら赤穂の天塩のみをふりかけて食すべし エビス等を飲んだ後スーパードライを飲む、で即「はて？」で伝説のスプーン舐め
「あ、同じ味がする！」で全員が洗脳され「今まで美味しいと思っていた味が薄くて金属的なだけだなんて！」
どんな宗教だよ？ドライ好きにエビスを飲ませると全員が「濃い、しつこい、重すぎる」って反応なんだよな
でドライを飲むと「やっぱこの味だわ」というのが現実 ドライなんてアサヒがドライマティーニから思いついたコピーであって、あの手の味の
ビール自体はイタリアなどで作られていたってのも知らないからな。アホだろ作者。 >>606
たむけんのはライフとかでよく半額になる程度に売れてない >>611
バターたっぷり塗ってあんこのせたあんこトーストが至高だろうが 子供のいない夫婦のレストランの味噌漬けの肉焼に２５００円ってどうよ はいじゃあここで錬金術を使いましょう
…と思ったらミルクマヨネーズなるものがあるんだね
やっぱ牛乳って凄いや >>624
全国のコメダ珈琲店で小倉トースト食えるんでヨロシクな まあ本物かどうかはおこがましいが素直にヱビスは美味いと思う
逆に重いなと思ってドライのほうがいいと感じるときは体調が悪い時なんだよね ドイツでもドライビール称賛されてるのにカリーは認めないのかな >>625
うちの県じゃ食えないけど無い物ねだりも仕方ない
ぜんざいと一緒にトーストを嚙ることにするよ >>628
ドイツの定義じゃスーパードライってそもそもビールじゃなくね 日本の法律ももっとビールと日本酒の製造方法を厳密なものにしないといけない
カリーじゃないがそうしないと効率コスト優先の大メーカーばかり優遇されるようになる 厳密にしたらむしろ手作りのイメージで売ってる中小メーカーが差別化戦略使えなくなって
追い詰められてしまうだろう。酒造メーカーは拡大するのがもっとも難しい。味の固定化が難しすぎるからだ。
そのために製造方法を緩くしている。現在の住み分けはわりとうまくいってるよ。 クッキングパパでビールを作る話があったが、あれはビールでなくビール風味飲料と訂正させた方がいいのか ビール税はとっとと一本化してほしいわ
そもそも麦芽の比率で税金を分ける意味がわからんし
普通のビールは減税になるし 日本は普通のビールがそもそも高すぎる。だから海外では第二第三のビールってのがよくわからないらしい。 フランスではワイン作りには厳格な法律があると美味しんぼで紹介されていた
ビール税は政府は一本化したいがそうするとメーカーによって得する会社と
損する会社に分かれて調整が難しいらしい 夫婦別姓で最悪な電話対応したトミーを叱る局長だが、怒るポイント少しズレてない？
よりどりみどりが一番悪いのか？ >>639
究極の吉牛オーダー
とにかくトッピング全部乗せ。最後に山盛りの紅生姜の上に生卵を一つ落とし食べる
至高の吉牛オーダー
牛皿にライスをそれぞれオーダーする。牛皿にパラリと七味をかけて、決して白米に肉を付けずにひたすら食べる アサヒ、キリン、サッポロ、サントリーのビールの売上が落ちるのも当然、クラフトビールの味が劇的に向上した 雄山「士郎、僕と君の壮大な自演もうまくいったね」
士郎「お父さんの演技うまいからさ、びっくりしたよ。各界のお偉いさんとやらは滑稽だねぇ
こんな出来レースにあっさり騙されるなんてさ」 新聞社って急いで記事書く忙しい部署ばかりなのに
山岡の部署はいつもすげえのんびりしてるよな。 文化部って緊急を要するような記事を扱う部署じゃないからだろう。とはいっても締め切りはあるんで
資料整理などを含めてあんなにのんびりしてる余裕はないはずだが。 山岡は唐人とか京極とパイプがあるから多少ぐうたらでも文化部に居る理由解るけど
副部長はなんであの会社に居るの？ クビ宣告されたときに山岡たちがかばう理由がわからん >>653
1回くらいなら分かるけど何度目だよってなる テレビの再放送は来月にも終わりそうだけど、本編まだ続いてるの！？ 究極のメニューと共に漫画も未完で終わるのさ作者が寿命でくたばってね 山岡「やれやれ、尻の穴の小さい爺さんだ」
京極「なんやと！試してもみずに！！」 食べ物批評してるが食べ物て人間に犠牲にされた生物
だからうまいのまずいの言ってるやつは生物を差別してるのと同じ食べれる
有難みが第一なのにまずいから捨てるとか食べるに値しないとかだから雄山は鬼畜
何も言わず生で食べてる動物は優秀 海原雄ライオン「去勢していない雄のヌーなど喰えるかッ！」 究極のメニュー担当から外れたなら山岡は脱サラして料理屋でもやればいいのに 本人に何一つやってみたい事がないから駄目でしょ。二木にあてがわれたレストランの仕事も放り出したし。 >>664
らーめん発見伝 は、脱サラしてラーメン屋を開いて終わったな こだわりが強すぎて面倒くさい店主になりそう
クリ「(スッ)お代は結構ですのでお帰りください」
山岡「ウチはスープに命をかけているんだよ！」 >>662
だから料理人には美味しく調理する義務があるってこと、考え方が逆だよ
魯山人は食材は絶対に無駄にしない、命を頂いているのだからと言う徹底した考えだよ 山岡が雄山を社会的に抹殺したかったら
雄山のパワハラとDVを暴露すれば良かった
妻をパワハラとDVで死に追いやった有名陶芸家の本性
とか 世間の反応｢素晴らしい夫婦愛だ これが理解出来ない息子さんは駄目だな｣ 711 愛蔵版名無しさん sage 2018/03/21(水) 21:18:59.22 ID:???
もう30年くらい前から職人が握ったのと機械が握ったのが左程違わないレベルみたいよ
大学の労働法の講義の余談
源五郎・・・ 源五郎だとモーホー漫画家になるので銀五郎でお願いします・・・ 同じ大きさ重さ堅さに握るのなら機械の方が上だろうね 職人にぎり
見習いにぎり
機械にぎり
俺にぎり
カリーにブラインドテストさせたい 雄山「士郎っちさあ、次は卵勝負じゃん？俺がみそたま出すからさ、そこで調理法じゃなくて
卵の新鮮さでケチつければ僕が二度目の勝負を言い出すからさ、そういう段取りでやろうか」
士郎「おーっす、了解」 仲直りしてから究極と至高の対決とかしても確かに盛り上がりそうもないよな 最近の回転寿司,機械でもシャリめっちゃ柔らかく握ってるね。 最近の調理補助機械の進歩は恐ろしいからな
機械で作ればそれなりの味の料理が簡単に作れるとテレビで紹介していた 究極のメニューも至高のメニューもマン超えるようなものばかりでしょ？
マン超えたら払えないよ
マン超えないメニュー、できれば3桁で済むようなものが良い
マン超えは厳しいよ >>687
良かった！
マン超えないメニューあるんだね！ メニュー入りしているかは不明だが
ポトフも低予算で作れる、ということだったな 山岡さん
甲竜伝説ヴィルガスト 火星物語
ガイア幻想紀 以上の３つが
復活する、料理を考えて下さい
ガイア幻想紀と言えば
ホイップクリームがたっぷり乗った
ミートパイです 雄山みたいなのに限って深夜誰も見ていないのを確認してカップ焼きそば作って食べている。 >>694
一平ときどきUFO新製品が出るとぺヤング 雄山は自販機で飲むものを買っている。アニメで。
おめえらは知らないだろうな
マジカル頭脳パワーのクイズで雄山がアニメで登場している
問題は雄山が頭を下げるときはどんなとき
正解は自販機で飲み物買う時。
そのシーンがアニメ動画で描かれていた そのさい買っていた飲み物はコーラなｗ 究極のゆでたまごの食べ方
京都の井戸水で卵をゆでる。そして殻を剥きそこに明石の天然塩をふり食べる
至高のゆでたまごのたべかた
噴火寸前の火山地域の温泉までいくそこで玉子を産む寸前の鶏を放り投げ茹であげる
そして茹でて死ぬ寸前に初卵で生まれゆであがった卵を殻ごと食べる >>700
究極は茹でた卵にトリュフソースをかけて食べる
至高は放し飼いの養鶏場で産んだ初卵を薔薇の雫で茹でて鉢植えの緑健トマトと柿と食べる うまいまずいは人の価値観だから
わかってないとか言われても押し付け強要になるな
一人だけまずいと言って差別されるかもしれないし
濃厚がうまいと言われるけどあっさりがすきなひともいるし それだとあまりに寂しいじゃないか
せめて漫画の中でくらい幻想を見たいのだ スパゲティ対決で100人中90人が泣いて喜ぶものと言ってるね
10人は好みの差で無視 >>704
あれ一般講読者の大半は究極を選ぶだろなあ
家庭でも作れそうだし そもそも麺の味そのものを楽しむってスパゲティに対してそんな感覚持ってる日本人いるのか？って話
蕎麦やうどんの対決でその理屈を持ち出すならわからなくもないが
「ソースあってこそのパスタ」って感覚の方が一般的だと思うが 士郎「お父さん、どうしてこんな明々白々な出来レースをみんな見抜けないんだろう？」
雄山「不思議だ。日本人はバカの集団なんだろうな。さて次の勝負だがお父さんはわざと関サバを知らないことにするよ」
士郎「お父さんみたいな食通が知らないわけないのにね、みんな騙されるんだろうなあ あはは」 ギャンブル狂との炒飯対決で山岡が勝ったのは不自然だった 寿司はシャリの味を楽しむもの
ハンバーガーはバンズの味を楽しむもの
豚カツや天ぷらは衣の味を楽しむもの
ああ！よくぞ日本人に生まれけり！！ サンキューべりマッチョとか言いながら
副部長がカリフォルニア米のチャーハン食ってたな 個人の好みでうまいまずいで勝敗決めるのはまだマシ
雄山が勝手に究極側は本質を外したのだとか決め付けて審査員も右に倣えで究極は本質を外したので負けとかもうね >>711
あの話は、象徴的だよ。
お客の希望を取り入れたものを作った側が負けて、勝手な理屈で作ったほうが勝つ。
普通の料理漫画なら、完全に反対の結果になる。
カリーの、お前ら愚民は俺の話にひれ伏せってのが、丸出しになってる話。 >>699
究極のゆでたまご
半熟に茹で上がり即座に上部に穴を開けて黄身のみを吸い尽くす、残った白身をパンに挟んで食べる
至高のゆでたまご
まずは登山をして温泉の穴場に赴く。湧き水には缶コーヒーをつける。温泉には生卵を男らしく5個。湯上がりにゆでたまごを回収し、キンキンの缶コーヒーで5個完食 もしも、雄山が
士郎 まり子 近城 団 そして
クリ子 の恋愛五角関係を知ったら
さらにその時期のお局コンビの
言動を知ったらどう思うかな
その2もしも、雄山が
士郎対ギャンブル狂の炒飯対決を
知ったらどう思うかな 少ない住人の中、俺も楽しんでないから消えた方が良くないか？ わざわざ言わなかったけど
セリフ書いてるのくっそつまんないから消えてほしかった 正直寒いし滑ってるなとずっと思ってた＞台詞のやつ
荒らし扱いするほど頻度高くないからスルーしてたが いやこんなにみんなに注目されてたとは正直意外だったよ明日からも頑張る！ スルーすれば良いだけの事 いちいち噛みつく程の事か？書いてるのもお子様
噛みつくのもお子様 お子様同士の争いか？w んー、以前寿司屋であなごの天ぷらでたんだけど、おどろいたのは付け合わせのワサビの量。
山盛りで塩と一緒に食べてくれという。これ全部か？とたじろぎながら多めに塗って食べてみたら・・・アナゴと衣の油に包まれてワサビの刺激が薄くなっていい塩梅に味を楽しめた スーパーのあなご天は安くて美味しくてボリュームもあるのでよく買うんだが
以前は100円が普通だったのに最近は150円くらいで生活が苦しくなってますな
たまに小骨が残ってて刺さるのがちょっと痛い、うなぎのたれがビックリするくらいに合う >>711
そもそも初期山岡がギャンブル狂
その初期山岡が雄山相手以外は連戦連勝、という時点で
あの命題は成り立たない どっちがいいかなら迷わず豪華なチャーハン
だって高級食材食えて色んな味も楽しめる チャーハンも メシの素の味がどうたらだからなぁ
それなら白飯くっとけと マスカット最中はｷｬﾍﾞﾂの白子あえみたいなもんだ
雄山はあれは賞賛したが矛盾 キャベツ白子を野菜料理と言うのは、フライドポテトを野菜料理と言う並 昨日だかゴチで韓国のオカマ料理研究家がテーマ別料理対決で
付け合わせにローストビーフ作ったようなものだな
どっちがメインだよっての、まあ人種的に通じるのかな感覚が 先に豪勢な炒飯食って満足してるから
〆の意味で素朴な炒飯が受け入れられたんだろう
出す順番が逆だったら結果も逆だったと思う あのチャーハン対決は大家が事前に審査員達に豪華チャーハン男の方を
「賭けで身を持ち崩し奥さんの出産費用にも手を出す鬼畜」
とでも紹介しとけば勝手に忖度働くだろう
対決する２人と「面識のない」審査員を集めたとは言ったが、事前情報一切与えてないとは言ってないし 2人の対決は審査員の胸三寸みたいなところが多いから
たまには一般読者も参加させて普通の人達の料理の食べた感想も
聞きたかった 白子で思い出した。
白子を食べさせたいけど、代わりに脳を食べさせるのがあったよね。
あれって、狂牛病のリスクがあるよねえ.... 396 名前:地震雷火事名無し(愛知県) [sage] :2018/03/24(土) 08:18:36.00 ID:gX1b8992
医療健康系番組で海藻と山菜が猛烈にプッシュされていた
「汚染されていなければ」海藻や山菜、ジビエに海産物は間違いなくよい食べものだ
汚染されていなければ
緑茶をつかったさまざまな食品がここ数年増えてきているのはこのスレで何度も話題になっているが
最近、はちみつを使った商品が増えてきていると思われる
ラーメン、寿司、うなぎなどここ数年メディアでのアピールが続いている
八丁味噌の地理的表示保護制度の登録に関して、岡崎市議会が意見書を可決
伝統的製法を守っている方を国（農林水産省）が却下した件、申請が通ったのは
熟成1ヶ月の製法だった（金属製のタンクで温度管理して1ヶ月で作るのは伝統的か？）
老舗２社の製法では木桶を使い２年間熟成させるというものだ
製法の根本的な違いがこの熟成期間である点に留意が必要 あの当時は危険性が知られていなかった・・・・わけではないから困る。 山菜は、ビタミンB1を壊す成分があるので、あえて食べることはないと思う >>745
ただそれを言い出すと、脊髄カレーとかホルモンもアウトになる
感染してる牛じゃなきゃ別に大丈夫だしね >>744
忖度みたいな人間ばかり仕込むじゃねーか、ヘチカンや馬主とか
柔道男ぐらいだろ >>752
弁当のネタん時にこれだけ安くなる（って感じで）って書いてたから
すくなくとも昼飯自炊弁当より 社員食堂使っても 外食昼食の方が高いんだろうな 今、日ハムvsヤクルト観戦。札幌ドーム飯ってハム製品全く売ってない。出てくはずだわ。 >>744
一般人も回によってレベルがブレブレだからな
家畜並みの味音痴扱いされる事もあれば
パティとバンズが調和してないからハンバーガーとして失格とか食通みたいな事を揃って言い出したり >>744
一般人を審査員にして多人数にすると「えーでもペペロンチーノとか家でも食べられるしー ウニのパスタの方がすきー」とかで
雄山勝てなくなるから、そのたびに「うぬ！なんというレベルの低い審査員ばかりを集めおったのだ！美食は芸術という事を理解せぬ愚か者共が！」と
席を立つことが続いてネット炎上というぱたーんに 「まーた至高の難癖かぁワロスｗ」
とか書き込みがあるんだろうな >>753
確かに、岡星へのツケも毎月相当ありそうだし、家計は火の車かもね 生肉対決で馬肉食えない審査員呼んでくるなよって誰も言わないところがいいよね
今の時代馬肉無しでユッケとかのほうがヤバいやんけ >>762
一番安全な生肉が馬肉だもんな
ていうか馬主だからって馬食わないってわけでもないだろ 馬や鯨の肉は食べる前にどうしても構えてしまう
食べられないわけじゃないんだけどこう気合いを入れるというか、覚悟を決める感覚がある 食べる気にならないから食べないが肯定されるなら鯨をだまして食わせたジェフとか
山岡をボコボコに殴っても文句言えないな。 好物に混ぜて子供の嫌いなものを食わすって手法を雄山は否定したんだよなｗ
おチヨによると 雄山「中川味の素はどれくらい入れた」
中川「一瓶です」
雄山「足りぬ、2瓶は入れろ 審査員の舌にはこってりとした旨味としか感じられぬ
舌が痺れるなぞ嘘だ」 >>759
繰り返したら一種のキレ芸人として人気でそう
北チョンの国営放送みたいな扱いで 審査員に馬主が居るから馬肉使えないとか審査員の顔色伺って料理作ってんの？このグルメバカ親子w もし丿貫を名乗る人物がいて
こういう行為と思想しかないなら
何一つ敬われる理由がないよなｗ 審査員が 老と男だけで若と女がゼロってのも酷いよな
料理の鉄人の方が審査員に関しては遥かにマシである 美味しんぼに限らず唐辛子って言うと韓国産で辛さより香りがどうたらってのをよく見る気がするが
あれってちゃんとした唐辛子なのか？
パプリカとかししとうとは違うのだろうか
じゃあパプリカでラー油作れるのかよって言われたら困っちゃうけどさ
それにしたってこの漫画、唐辛子使う度に韓国産ってのはどうなのか
まるで韓国産なら食の安全が守られてるとでも言わんばかりに見えるが この漫画は食について あれこれ言ってるがフィクションなのだよ それがわからないバカが真に受けて鰹節臭いクソ不味い魚介ラーメン作ったりするわけよ困ったもんだ >>775
韓国人に言わせると日本の韓国料理は全然辛くなくて甘ったるいから駄目だとさ。 ここで話題になる話の９割が結婚前の話で、後期はトビーと豚の不満ばかり
50〜80辺りは金上の話題しかない 士郎「さすがお父さん、味の素を使いこなしてるね」
雄山「まさに白い粉の恐怖よ。味の素だけで味が整う」 つか丿貫が人気すぎる
一回きりのゲストキャラなのにこのおっさんの話題が出ずにスレが終わること無いぜ >>783
トンカツ大王
宇田バーガー
5年目のパスタ
ここらも必ず話題になります 地元のスーパーは国産品は高いから韓国のパプリカだったり
メキシコのアスパラガスだったりそんなのばっかりだよ
モヤシやキャベツが安くて栄養があって良い >>786
彼らはもう我々のサイキの一部だから
言葉は要らないんだ >>786
麺担当がカンスイに悩みまくってる時点で雑魚すぎる
そして具担当は空気 橋田「ラーメンの基礎となる骨格とはスープと麺です」
具の三銃士のおっさんの存在価値って一体… >>775
土地が痩せているのと栽培技術が未熟なので、十分な辛みが出るまで実らないだけとかなんとか。 審査員「硬いから老人の歯にはキツいので減点」
審査員辞退しろよ老害
まあ作中でも「あんたに評価は無理」と突っ込まれてはいたが
団はゴマスリ評論家より無能老害を審査員から外せ >>790
スープと麺だけでいいとかいうなら具なしの素ラーメン食ってろってなもんです。 ラーメン次郎とか食べたこと無いが、見た感じアレとかメインは具なのでは？ >>790
具担当｢よっしゃ！美味いシナチク作ったるぜ！(大量の割り箸を割りながら)｣
>>794
アレは具だくさんな麺入り野菜スープだと思ってる
>>779
パプリカは世界流通してる内の八割がオランダ産と韓国産みたいな話を聞いたことがある
オランダ・南朝鮮・その他の割合は知らないけど >>796
んなこと言ったらタンメンだって麺入り野菜スープだろ。 >>795
マジか、だからあんなに頻繁に飲み食いしてたのか 旨いもん鱈腹食ってメニュー作製の為の必要経費だと言って会社に金を払わせる極悪夫婦 >>798
社会部が山岡のツケを払う話って結構初期だべさ >>761
いざとなったら岡星を二度目の火の車にしてしまえば全部チャラ。今回も冬美のせいでOK。 >>799
山岡とクリ子はまだ取材と言い張れて正当性出せるがトビと豚はガチなタカリだからな
あんなことする奴の結婚式とか絶対お断りだ 審査員が馬主だから馬肉は駄目なら、審査員の血糖値が高いから糖質は駄目とか
尿酸値が高いからプリン体は駄目もあり得るよな
酒癖が悪いからアルコールは駄目、デブだから高カロリーもな >>804
今の時代だと究極の糖質制限食とかが好まれるな ダイエットに3食やバランスって完全に嘘で
制限含めて駄目なものは食わなければ食わないだけいいってのが正解らしいな
食事自体減らせと >>806
食ったら動いて消化するが基本で動きたくないから食う方で調整しようとするだけだよ。 デブとか糖尿病患者が糖質制限やってる分には｢大変だなぁ｣とか｢頑張れよ｣って思えるけど
なんでもないやつが糖質制限言ってるのを聞くと｢そのまま栄養失調とストレスで死んじまえばいいのに、バカじゃねぇのコイツ｣って思う
多分山岡と同じ思考回路
グルテンアレルギーじゃないのにグルテンフリーにこだわってるヤツはもっと馬鹿だと思う
なら卵も豚肉も豆も牛乳もアレルゲンなんだから食うんじゃねぇぞって感じ >>752
食費はたいしたことないだろ
究極のメニューは会社の経費だから 元日本代表の闘利王（トゥーリオ）さん＠京都サンガによると
高校時代にブラジルから日本に来たとき1番つらかったことが
ご飯に味がなくて食えなかったこと、毎日チャーハンばかり食ってて
チャーハンがなかったら絶対にブラジルに帰ってたみたいな >>804
馬主なのに走れなくなった馬の扱いも知らない馬主は無視でいいだろ
カリーは引退後は種牡馬になると思ってるんだろうな >>811
琴欧洲は米飯に馴染めず、丼飯に蕩けるチーズやヨーグルトをかけて喰っていたとか。 糖質制限とかライザップが不自然な身体を推奨するからだわな
まあ騙されるバカのせいでもあるけどな >>809
究極のメニューの予算ってどれ位なんだろうな、海外遠征もするし、白魚獲りににふらっと飛行機で行ける位だもんな 究極のメニューって100周年記念事業の名目だったよな
社主の肝いりだし、予算も潤沢に使えるんだろうなぁ・・・ 雄山「失礼、このカブは昨日収穫したもののようだ 勝負はやり直させてもらう」
審査員A「いや問題ないね、このまま続けよう」
雄山「儂の言うことが」
A「聞けませんな。審査するのは私らの仕事です。いちいちあんたの圧力に屈してたら審査なんてできません」 >>809
岡星での飲食代も調査費として経費で落としてるだろうな
唐人が仁木のじいさんにごちそうになるときもちゃっかり同伴してたし
板山社長他金持ちの知りあい多いから順番にタカっていたら自腹は少しで済んでる >>817
そんは審査員は団が辞めさせるよ
食品会社の仕事だのを請け負いしただけで
辞めさせられた審査員もいたんだし >>818
東京の料亭でカウンター席でもディナーは3000円ぐらい普通だろ。もっと高いと思う。
それ二人でしょっちゅうとかとんでもないな。 岡星はどう見ても料亭じゃないからそれなりだとは思うが 銀座で名店と呼ばれてるし、コースで15000ぐらいか 雄山「儂の言うことが聞けないと？」
審査員「聞けませんね、公平に審査するのができなければ私はやめさせてもらう」 バブル崩壊しても月イチくらいなら家族で2万使う外食はありとほざいてたな
仮にそれができる家庭でも食材に2万かけて調理する馬鹿はねーよｗ クッキングパパ 将太の寿司
焼きたて!!ジャぱん 中華一番!
そして、美味しんぼ
これらの人間レベルの平均は
どうだろう >>817
雄山の料理を批判することができないんだから勝負に無理がある >>822
料亭してはこじんまりしてるし
小料理屋にしては高そうだし
はるの店も高そう >>831
クッキングパパ 100
将太の寿司 5
焼きたて!!ジャぱん 7
中華一番! 30
美味しんぼ -100
クッキングパパは言わずもがな
中華一番は審査で「不味い」と言えたから将太より上
将太は審査中に観客が攻撃したから低い
じゃぱんは なんやて！ カウンター中心でテーブル席が少し、料理人が目の前で調理という感じっぽいよね＞「岡星」
これは「割烹」と呼ばれる形態な気がする
「美食倶楽部」のように座敷の個室中心の場合が「料亭」とか？
境目は曖昧な部分もあるとは思うが 西さんの「京味」もカウンター中心で個室が少しのこじんまりしたお店らしいので（雑誌やネット情報等によると）、
一口に割烹と言っても幅広そうだけど
「はる」は割烹と言うより なんとなくもう少しくだけた小料理屋のイメージ それで定義はあってるよ
店内に調理場があって板前が料理を作りカウンターで食べられるのが割烹、
料亭にはカウンター席はなく個室オンリー酌をする女がいたり条件が明確ではないにせよあるみたい
料理は必ずしもそこで作ってなくとも外注もあるらしい、落ち着いた個室で提供される料理を楽しめる亭(建物)だから一軒家 割は刺身などを引く、烹は煮物を作ることを指す、それらの動作を目の前で見ながら食事を楽しむのが割烹
料亭に必要なのは静寂な空間、庭から鹿威しの音が聞こえるのに象徴されるよね
言ってみれば動と静の違いか アニメだとコメ戦争の時岡星の二階で宴会やってたな。 岡星は究極のメニューを提供する店として繁盛し、もっと大きな建物に移転とかしてもおかしくないんだがなあ >>836
はるさんのところは惣菜料理だし酒を飲ませる目的でもないから小料理屋でもないな。
惣菜料理店ぐらいな感じ。 五郎さんが来て5品程度頼んだら簡単に5000円くらいオーバーしそう(＋烏龍茶)
因業大家はアームロックで撃退 >>804
こうりきロリーって何かと考えてしまった たまに来るゲスト審査員以外、素性がしれないんだが
美味しい美味しくないの審査ができる連中なのか？ 海原雄山を崇拝してる奴だらけが審査員w雄山に文句言えるのはトマト人だけと言うw 毎回抽選で一般講読者が参加出来るようなのすればいいのに >>852
なすの形した頭の男
からすみでも出てたが この漫画怒り狂っても
君付けする
因業おやじも小泉も 海原雄山を知っていますか？
以下の写真から海原雄山を選べ。
海原雄山の年齢を答えよ。
美食倶楽部を知っていますか？
美食倶楽部の所在地を答えよ。
海原雄山を尊敬していますか？
海原雄山の代表的作品を三点答えよ。
至高対究極審査員適性検査一部抜粋 >>857
途中まで呼び捨てだったけどね。
雄山に罵られた大原なんか「おのれ海原雄山氏」と言うようになったｗ >>847
大家のたまり場なら五郎さんも嫌だろうな。 野原ひろしの昼飯の流儀
今日は宇田バーガーを食べます クリ子その他の面々抜きに山岡一人でそこらで飯食ってブツブツ言うだけのスピンオフとか見たいんだけどな >>862
それ結構好き、意外に面白いよな
美味しんぼキャラ日替わりでその企画やっても面白そう 山岡が涎をダラダラ垂らしながら「うっま…」
それを見たクリ子やお局がキュン！ 他の飯漫画と比べてみると、美味しんぼのリアクションは淡白な方だと思えてくる トミー「そうか？(ｽﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞｰｸﾁｬｸﾁｬ」 >>863
如何にして海原雄山は「海原雄山」となったのか、という外伝を読みたいと思っていたこともありました。 海原雄山の突撃となりの晩ご飯
「冷凍食品の惣菜とサトウのごはんで夕食だと？！この愚か者どもがあっ！！」 雄山「おのれこの海原雄山の言うことが聞けないというのか！儂に逆らってこの世界で生きていけると思っているのか！」
審査員A「やめさせていただく！」
審査員B「バカバカしい、こんな一回5000円しかくれないのに生活をかけられるか！私もやめる」
審査員C「私もでげす」 一回も見たことがない奴が企業から金貰ったとかいう理由でレギュラー審査員から外されてたな
別に京極と陶人以外はモブなんだから、適当なのを本当にクビにすればよかったのに 雄山の山岡への呼び方
猿
与太者
へばりついている虫 検察官「あなたは大きな料亭を経営しているということで色々なお店や人を脅迫してきましたね」
雄山「むぅこの海原雄山に意見しようというのか」 >>869
あれほぼヤオ仕込みだろ
突撃するとこがいつも、いわばサザエさん的家庭ばかりでいかにも裕福な家族と食事ってばっかり
母子家庭のｱﾊﾟｰﾄ暮らしの晩御飯突撃とか独身ものの晩御飯とか絶対ないもんな
冷凍食品とか技術面では素晴らしい進化だからそこも題材の価値がある
まぁ添加物と化学調味料は・・・あれなければ味気ないしなぁマジで
味噌汁のダシとか添加物もアミノ酸などの一切ない天然ダシパックで味噌つくっても
インスタントのそれより味うすいんだよなぁ 科学味外したら漬物一気に売れなくなった話もわからんでもない 台詞厨もう少しセンスを磨けよな、見てる方が赤面するくらいつまらん >>878
あれ前の政治思想荒らしがキャラチェンジしてるやつだし 政治思想あらし？そんなのいたかな
台詞も面白ければ許せるけどなあ、仲の良い雄山と山岡が特にしつこいね
全く面白くないし 検察官「あなたを逮捕します」
雄山「な、なんとかそれだけは！」 まぁ雄山は何気に罪犯してるのは間違いないわけで
ゆうこをスパイにして東西新聞から無許可で魯山人の資料持ち出させて
自分の書籍にしたのは立派な犯罪だろ
描写だけの判断でいえばネタ鉄板の無銭飲食の常連だし
美食倶楽部での不当な解雇通告だって立派な労働基準違反にあたるし
パワハラだって当人が否定したって第三者の通報で立件されてもおかしくないし
金上はつくづく戦略あまかったなぁ 正攻法でやれば雄山なんて余裕で失脚させれたのに 金上は特定の種類の人たちに対する作者のいちばんアレな感情が凝縮したから、
最後は完全な犯罪者にまでして叩き潰してうっぷんを晴らしたんだろうな。 雄山「わ、わしは政財界の大物に顔がきくんだぞ！」
検事「どうぞご自由に」
雄山「あわわわわ、これは大変なことになってしまった…」 逮捕権は検事にもあるぞ。検察官は捜査権と逮捕権を持ってる。一般人も現行犯に限り逮捕権はある。 私人逮捕か
まあ流石に雄山は痴漢とかはしなさそうだが、無銭飲食はどうなんだろうな 無銭飲食？払って無いように見えるが
お財布番の中川が後でこそこそ払ってるのさw あほか検事こそ逮捕できるだろ 私人逮捕じゃねーわ
なんで逮捕が警察の専権事項なんだよ 逮捕されたことねーのか！ >>889
お前が食通なら、この味がわかるはずだ。
つ しいたけヨーグルト 裁判官「主文、被告人を懲役三年に処する」
雄山「あわわわわ」 雄山「このアルフォートを作ったのは誰だぁっ！！」
看守「懲罰房行きだ！」 懲役「最近おかずがうまくなってないか？」
懲役B「おかしいな」
雄山「うむ、塩加減はこれくらいで、おい！958番！まだキャベツを入れるのは早いぞ！」
看守「あの爺さんが来てから炊場の評判があがったな」 残念ながら刑務所で受刑者が料理を作るなんてのはない。包丁とか危険物持たせたりしないし、
素人が作って食中毒を起こす可能性もある。せめて少し調べて書こう。 >>900
山岡「やれやれ、明日もう一度きてください。本当のクサい物相飯を食べさせますよ」 サンダーボルツが逮捕されたとき根回ししたのは雄山か唐人か 「きゃー、山岡さんがいけないんですう」
「きったねえなあ、どっちがいけないんだよ」
「おいおい、何の騒ぎだね？」
「山岡さんが無理矢理ちんぽを舐めさせようとするんですう」
「最初に水着を脱がせたのはそっちだろう」
「あまりの小ささに思わず栗田さんも引いたのよねえｗ」
「そこで逆上した山岡君がイラマチオに至った、て訳か」
「え？部長イラマチオって何ですか？」
「やれやれ文化部なのに君たち勉強不足だなあ」
「えー、コホン、僭越ながら私が実演して見せましょう」
「おう、頼むぞ富井君、う？むぐぐ…」
「むひょーうけけけけけ〜」
「こら富井君、うぐ…君は一体誰に何をしようとしているんだ？」
「くおおれえもっとしっかり咥えんけえ！」
「なんだか凄いことになってきたわ…」
「あれ？部長の方がなんだか積極的になってきてないか？」
「本当だわ…」
「ああ？副部長の腰が？」
「く、砕け落ちた？」
「富井君、まだまだ部長の道のりは遠いねえ」
「さすが部長」
「ふん、今のはイラマチオなんかじゃないさ」
「や、山岡さん？」
「一週間待って下さい、本当のイラマチオをごらんに入れましょう」 >>900
入ったことの無い素人さんか
中じぁあ飯は懲役がつくるんだぜ 二木爺や雄山から
山岡を適当に扱うなと念をおされたのに理解出来ない大原はバカだろ
そりゃ野呂やら金上に漬け込まれるのも当然だろうな
そもそも山岡て副総理が自ら情報をリークして貰えるし
トマト人みたいな人間国宝とも親族同然の仲
華僑の重鎮とも親しい
一介のブンヤには築けないコネがありまくり
他に強力なコネあったけ？ >>909
刑事やらどっかの会社の顧問弁護士やらは？ 将太の寿司 ミスター味っ子
焼きたて!!ジャぱん 中華一番!
そして、美味しんぼ
これらの主人公の料理対決の
勝利率はどうだろう 有名デザイナーに衣装を作ってもらったりとかしてたね >>912
かさばってるが湯がいてみると
これっぽっちだ
なんでデブなんか >909
一代で流通グループ作って銀座に大型スーパー作れる板山さんも相当。
団も究極と至高の対決があるんで
あまり頻繁ではないが個人的なつきあいがあるか。
唐人以外は仕事を通じてだが自分の器量で作ったコネだし、
大手新聞社でこのレベルのコネ一つでも持ってたら
仕事なんかしなくていいはずだけどな。
「山岡くんがうまいものを食わせてくれると聞いたので」で
必要な時にアポをとれるなら出社だけすれば給料もらえる。 縁を切ったとか言ってる割には親父のコネを利用するよね 山岡個人の手柄人脈
板山社長（若造何が言いたいんだ、言ってみろ、板山が太っ腹なだけ）
団社長（ただし団が栗子に惚れなければ成り立たないので微妙）
二木財閥（二木が山岡に惚れなければ成り立たないので微妙）
角丸副総裁（まあ実際はあり得ない漫画だけの話）
周大人（同胞として中国人のプライドの高さと面子を重んじ接した山岡の勝利、しかし媚びすぎ） クリス・ヴォーンともっと関係を深めておくべきだった クリスヴォーンはカリー自身も後から見て赤面だろうな >>927
刑務所の懲役と拘置所や監獄を勘違いしたんだろうね
ちなみに受刑者の飯は無償ではない >>928
はぁ？無料ですけど。留置場とか拘置所で自弁を頼めばそれは当然有料だけど
普段の食事はどこも無料だよ 入ったことのない素人さんは黙ってろよ 刑務所って受刑者が飯作ったりするんだ？
知らなかったよー
教えてくれてありがとう おうよ、ちなみに看守が喰う飯も官炊っていうところで懲役が作るんだぜ
当然つばとかふけとか入れまくりよ まともな人間は刑務所なんか入らないから要らない知識だけどな
花輪の刑務所の中は面白かったけどねえ
刑務所に入るのは所詮は人間のクズ、クズで危険だから隔離するんだよね
実際は矯正や社会復帰なんか必要ないんだよ、根がクズだから刑務所に行ったんだから
きちんとした食事を税金で食わせるなんてとんでもない話、腐った残飯でも与えていれば良い
花輪も作中でにたようなことを言っていたけどな >>909
京極さんも相当やべーわ
財力もさることながら金上がらみの事件じゃ電話一本で怪しい筋から情報仕入れてたし
山岡たちには見せてない裏のコネクション山ほど持ってそう
たまに顔怖いし、あっちが本性なんだろうなって >>934
そりゃ米相場で一代で成り上がった人だし >>934
でえええって凄むとこはまるで萬田銀次郎みたいだよな 山岡さん、スマホアプリの
RPGクリエイターと
ビットゲームメーカーがまだまだ
繁栄する。料理を考えて下さい 戦前の米相場で一山当てて今の地位を築いた
みたいな設定じゃなかったっけ
まあ連載開始が80年代前半だしね… 美味しんぼ353「サルモネラ菌より悪質な富井菌！毒は百倍」
ついでにスレタイ案も 米の産地から品種まで当てられる舌でないと美食倶楽部は追放されるんですよ大原さん
青竹の香りも板山さんより鈍かったし ゆめタウンの創業者は、潜水艦の乗組員が戦後闇市で成功したパターン >>937
アニメ版の京極さんの声は、あしたのジョーのゴロマキ権藤の人だしな。そら怖いわ。 子供がいないからって飲食店で山岡達が子供の話してたから逃げ出す妻ってメンヘラかよ 何回かヤクザや右翼が出てきたが京極がいたら丸く終わってたかもな 兎に角この漫画は長く続け過ぎた もはや作者ですら何が何だか分からなくなってるだろう この漫画は山岡がさっさと究極のメニュー完成させて雄山の目玉を飛び出させて終了すれば良かった え〜僭越ながら次スレを立てました、むけけけけけ〜
美味しんぼ353「言ってくれたら青酸カリくらい用意したのに！」
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1522371197/l50 >>953
金上は沈められた説があるが、
山岡の知人で初登場では生きてて作中死んだ人はいないかな。
美味しい暗号とかギャラリーフェイク藤田とか、
形見分けで貰ったものがどうたら。みたいな導入はあるが。
そういや葬式のメニューはないな。
葬式自体が作中に出てきたのを思いつかないと言うか。
TOMYの嫁が「あなたいいかげんにしなさい！」とか言ったのは葬式だったっけ。
喪服みたいなの着てた記憶があるんだが。 >>956
藪の主人とか鯛ふじの主人とか周大人とか
現実のモデルが亡くなってからはキャラも作中に出なくなったパターンはあるな
まあそれもはっきり言及するまでは死んだとは言い切れないが 回想ではあるけど、作中で生→死が描かれたのは初期岡星を贔屓にしていた先生くらいじゃない？ 雄山がフランス料理屋に行って鴨をワサビ醤油で食べる話で
ワサビを擦ってた奴は中川だよな？ 至高のスパゲッティと言ってトマトスパゲッティとにんにくスパゲッティを今年高校入学する甥達に振舞ったら意外と好評で大皿で作ったのがあっという間に消えた
ちなみに究極のスパゲッティと言って生ウニといくらのスパゲッティとアワビのスパゲッティも出したが、これはそこまで喜ばれなかった
俺の腕が悪いせいかもしれんが、至高のスパゲッティの方が一般的には好まれるのかもしれない ウニといくらってケンカしそうだけどどうだったのかね
それらを一緒に盛ってすすり込むというのは スパゲッティの回は突然「飽きずに毎日食べたいと思うのはどちらか」
とかいう謎ルールが出現して震えたわ >>964
いや素材を豪勢なのしたせいか喧嘩せず凄く美味かったよ。ウニソーススパゲッティとか好きだからよく作るし
ちなみに甥たちはスパよりそのソースでご飯かっこんでいた
アワビスパは大人連中がまっさきにアワビだけ食いやがった やはり漫画の中で言っていたその旨さはウニとアワビの旨さで
スパゲティ全体の味としてみるとトマトスパゲッティとにんにくスパゲッティ
のほうがよくできていてカリーの意見が正しかったのか スパゲティと言えばボンゴレと明太子
さらにその上、頂点に立つのがカルボナーラ
それ以上に美味いスパゲティなんかこの世に無いと思う 本当にうまいスパゲッティならばなにもつけなくても食べてうまいはずだ。 スパゲッティ対決の奴もよくあんなカルボナーラを雄山に出せたよな スパゲティーは乾麺をゆでて日清レトルトの青の洞窟ボロネーゼを
かけて食べている
ネットで210円くらいで二木まり子ではないがレトルトでも結構うまい 岡星の豪華鍋焼きうどんもあれうどんである必要無いよな、鍋でいいわ すっぽんは値段と味が全く釣り合ってないと思うけどフォアグラよりアンキモ派の山岡の意見が聞きたい
カリーは多分ブラインドテストなら鶏肉と区別つかないだろう アンキモで思い出したけど初期の頃の山岡の立ち位置は金額と美味さはいっちょしない派だったのに、後期は割と高価な食材を多用する様にいつの間にかシフトしちゃってるな >>953
これも回想シーンだが
美山荘の話の時にトビーの友達がイラクで人を撃ったって話がなかったか？
その恋人もWTCで死んだとか。
これに関しては単なる話としてではなく絵があったと思うけど 「本場ではこう食べている」「新シい食べ方の発見」
は相反しないか 恋愛話は１００％成就
作中死亡はなく自殺願望は阻止されるという
イカ行商のキチガイババァが車にはねられたシーンはあったがなｗなぜか笑えた
それまでの横暴があったせいかあのババァ >>976
イカBBAと偏食BBAは是非とも死んで欲しかった >>953
アワビのしゃぶしゃぶの回で出てきた
毎年金庫のパスワードを自分が作る料理の名前にしていた社長 トリュフソースもカルボナーラも白身が邪魔と言うのなら
カツ丼もオムレツも黄身だけて作ればいいと思う 30歳前だかに死ぬと思い込んでる男の話で
実は生まれた時間を間違えていてあの後死んだとかならホラーなのに 実際なら陶人も大原も京極も死んでいるはず
もちろん雄山もな 犯罪が起きても中松警部か唐山がもみ消すしな すごい世界だ >>936
魚沼産コシヒカリが格落ちしたが
大絶賛の庄内米は格ある？
庄内にしても四万十の鮎にしても
京極が懐かしいだけで
絶対的においしいという報道はよくない >>976
山岡、栗田絡みの恋愛は除いてだな
食は三代の御曹司や味噌屋の娘の恋愛は成就してないし 栗田
二木まりこ
味噌屋の娘
偏食社長の奥さん
山岡モテモテやな >>988
宮城人はササニシキ作ってくれ
そのまま食うならコシヒカリが美味いのはわかるんだが
茶碗汚して食う俺みたいなのはササニシキの方が美味いんだ もし、雄山が士郎がモテることを
知ったらどう思うかな >>991
無理
平成の大冷害でもうササは作ろうとすら思わないトラウマとなってるから >>993
地球温暖化()が深刻()らしいから大丈夫なんじゃないかな(棒) >>997
寒くても雪が多くても単なる気象の変動（と言うか振動）でなく温暖化が要因と言い張るんだぜ このスレッドは１０００を超えました。
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