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普通に市販されてる加工食品でベジタリアンが食えそうなものを語るスレ
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0001Anonymous
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2014/05/28(水) 19:25:39.30ID:FBr+nWil
とりあえず必要そうだから立てる
ヴィーガンだけじゃないだろうから乳や卵を
含むかどうかも書いた方がいいかな
0213菜々しさん
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2014/12/06(土) 21:32:28.48ID:LjZKz1QQ
>>211
わざわざベジフェス来て宣伝してたね
でも俺はオリエンタル野菜カレーでいいや
0214菜々しさん
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2014/12/06(土) 23:27:50.60ID:dZTW2k8u
せめてアマゾンで扱ってれば買うんだが
0215菜々しさん
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2014/12/07(日) 00:10:04.03ID:BXeo2ozN
ベジタリアンカレーは簡単だし自作した方が旨くね?
0216菜々しさん
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2014/12/07(日) 00:30:35.67ID:SrPOp/nl
カレーっておいしくするにはどうしても不健康なものを入れなきゃならないからなあ
レトルトなら知らぬが仏って感じで食えちゃうけど
0219菜々しさん
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2014/12/11(木) 23:28:55.08ID:iai+y2BB
2014年登場したコンビニで買えるビューティ系飲み物・おやつ まとめ
2014年は健康食ブームのせいか、コンビニでも買える「美と健康」を意識した飲み物やおやつが増えましたね。今年登場したコンビニでも買えるビューティーフードをまとめてご紹介します!
http://news.mynavi.jp/news/2014/12/07/210/
0220名無しさん@そうだ選挙に行こう
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2014/12/14(日) 16:08:52.54ID:ZWlG/lev
コラーゲン配合とかベジだと「余計なもん入れんなwww」って思う
一回や二回食べたくらいで美容効果もないだろうし
0221菜々しさん
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2014/12/14(日) 20:54:16.25ID:GoNO/6/r
驚くのは市販の発芽玄米になぜかコラーゲンが入っていること
あと梅干しにも入っているのを見たことあるような
0222菜々しさん
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2014/12/17(水) 12:06:54.36ID:bVSlp6kP
消化吸収の過程でアミノ酸に分解されるから意味無いのにね
0223菜々しさん
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2014/12/18(木) 22:53:31.44ID:g8hu7IaS
エキナカで売ってた野菜あんかけ豆腐が食えそうだった
0226菜々しさん
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2015/01/24(土) 06:12:10.65ID:FtiC8y5P
サッポロ一番・塩ラーメンが昔好きだった人に

麺はどこかのを調達するとして
スープは「マギー野菜ブイヨン」がほぼ完璧だったが、去年に廃番になった。
(新しく発売された今現在のは、動物性材料が入っている)

それで少し味が遠ざかるが生協の野菜ブイヨンでもいい。
http://goods.jccu.coop/lineup/others/photo/4902220344352top.jpg
すりゴマも御一緒に入れて、なんちゃってサッポロ塩ラーメンの出来上がり。
0227菜々しさん
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2015/01/25(日) 12:43:23.96ID:8vIlNBZW
マギー野菜ブイヨン見かけなくなったと思ったら廃番してたのか…
0228菜々しさん
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2015/01/28(水) 21:58:14.66ID:lfIBUZ5T
カルディとかにある四季彩々 欧風だしは動物性不使用
0229菜々しさん
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2015/02/13(金) 16:09:44.06ID:r17rU5cq
カルビーのポテチチップスのうすしおってどうなの?調味料にアミノ酸等って書いてあるけど、アミノ酸は動物由来なのかな。
0230菜々しさん
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2015/02/13(金) 18:24:02.80ID:sd5AcMYf
カルビーなら問い合わせれば教えてくれると思う
0232菜々しさん
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2015/02/15(日) 01:29:38.28ID:bSspDq0b
ミックススパイスならMDH
0233菜々しさん
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2015/02/16(月) 17:01:25.77ID:PKqltgMf
>>229
アミノ酸の原材料は糖蜜。
遺伝子組み換え(突然変異?)菌を使って発酵させて作る。
0234菜々しさん
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2015/02/16(月) 21:57:54.27ID:tLXuGFGZ
ビーガンなら遺伝子組み換えは口にしないのが常識
船瀬さんの本とか読むといいよ
0235菜々しさん
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2015/02/17(火) 01:44:31.27ID:2eXl1vXb
動物性使ってなきゃジャンクフードでもいい派もいる
0236菜々しさん
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2015/02/17(火) 06:42:22.52ID:RWLS/+9J
船瀬w

船瀬信者ならアミノ酸はダメだろ
0237菜々しさん
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2015/02/17(火) 23:06:01.42ID:763e2iSa
うちでは、キムチを作ります。
・硬さを保つくらい茹でて、水を切ったキャベツ
・トマトケチャップ
・カイエンペッパー
・タバスコorデスソース
・塩
・乾燥ニンジン
・乾燥大根
・キュウリのピクルス
これを3日漬け込みます。
乾燥ニンジンと大根が水気を吸います。
本場のキムチにも負けない、本格派キムチです。
0238菜々しさん
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2015/02/18(水) 12:28:16.45ID:IBPAB5R3
来年日本進出するシェイクシャック調べたら'Shroom Burger (vegetarian)ってのがあった
チーズ入ってるからビーガンは駄目だが

今日本にあるファストフードだったら
サブウェイ(ベジーデライト)
フレッシュネスバーガー(ベジタブルバーガービーンズ)
ぐらいか?
0239菜々しさん
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2015/02/18(水) 12:33:06.37ID:amOEJ1Rq
本格派というのであれば乳酸発酵は必須でしょう。
茹でると菌が皆死んでしまうので塩もみして漬け込む。
発酵促進のためにりんごのすりおろしを加える。
唐辛子だけは韓国産を使うと良い。
油分が多くて辛味がマイルドなのだ。
0240菜々しさん
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2015/02/18(水) 13:08:04.68ID:TBKMyOKR
フレッシュネスのはなくなったはず
0241菜々しさん
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2015/02/18(水) 13:08:22.62ID:LM2FhEfs
ここは市販品スレでやんす
0242菜々しさん
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2015/02/18(水) 17:12:17.16ID:wF2qNas4
フレッシュネスは肉焼いたのと同じ鉄板で焼いてるしな
0243菜々しさん
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2015/02/19(木) 08:53:50.11ID:aesEfE1F
食への要求と欲求が凄いな
0244菜々しさん
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2015/02/21(土) 15:53:16.14ID:Fd37xAlz
コンビニでカップ麺買ってイートインコーナーで食べることに憧れる
0245菜々しさん
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2015/02/22(日) 23:30:49.42ID:lFBnarUT
西友オリジナル みなさまのお墨付き
ひよこ豆と野菜のチャナマサラカレー 150円

肉とエキスと動物油脂入ってない
0248菜々しさん
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2015/02/25(水) 19:02:10.72ID:O1jrCpu2
>>247
これ重宝してたけど販売終了してない?
0249菜々しさん
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2015/02/25(水) 20:59:19.76ID:vioE3oSs
暴行事件を起こしていた
ビッ●カメラ札幌店の佐藤伸弦副店長
0251菜々しさん
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2015/02/28(土) 08:31:18.30ID:DT4zsV3p
中華料理店で頼めるものなさすぎ問題
0252菜々しさん
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2015/03/03(火) 03:46:57.32ID:gN5297ZV
ステーキとか焼肉とかしゃぶしゃぶとか肉料理向けの
調味料は動物性原料使ってなさそうな商品結構あるね
エバラのごまだれ買ってきた
これで蕎麦つゆ作ろう
0253菜々しさん
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2015/03/03(火) 22:25:30.84ID:d3Uu19tJ
セブンのプライベートブランドのポテチ、アミノ酸も入ってなくて食べれる。
安くて薄味で美味しいよ
0255菜々しさん
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2015/03/04(水) 02:14:28.89ID:rHe2SEJq
ポテチならオリービーが一番かなぁ

ダイソーで消えたと思ってたヤマモリのレトルト野菜カレー発見した
味は普通だけど200g108円は嬉しい
乳製品含むけど
定番カレーのルーは既に挙がってるけど
同シリーズのシチュールーもラクトベジなら食べれそう
0256菜々しさん
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2015/03/06(金) 06:53:08.55ID:YaSmqCPw
キリン 世界のKitchenから 濃厚コーンポタージュ

原材料名:スーパースイートコーン(遺伝子組換えでない)、砂糖、全粉乳、食塩、バター、たまねぎ、クリームチーズ加工品、焙煎コーンパウダー(遺伝子組換えでない)、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー特定原材料:乳、小麦、大豆

ラクト向けだが肉の入ってない缶スープは助かるね
0258菜々しさん
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2015/03/07(土) 03:58:28.06ID:/zie7neH
ヴィーガン向けは本当に少ないな
自販機のトマトスープであった気がするけど名前思い出せない
あとは豆乳スープの中にはたまに飲めるのあるよ
0259菜々しさん
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2015/03/08(日) 04:27:10.52ID:UZaybk3o
明治 まるごと野菜 特撰彩野菜カレー
原材料名:野菜(じゃがいも、かぼちゃ、トマト、さやいんげん、ヤングコーン、にんにく、しょうが)、りんごパルプ、フライなす、ヨーグルト、砂糖、乾燥たまねぎ、トマトジュース、植物油脂、トマトペースト、食塩、カレー粉、
でん粉、クリーム、酵母エキス、脱脂粉乳、乳糖、ブラウンマスタード、ココナッツミルクパウダー、粉末しょうゆ、バジル、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料、香辛料抽出物、パプリカ色素、(原材料の一部に小麦を含む)

乳製品を含む
0260菜々しさん
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2015/03/11(水) 16:50:00.48ID:nsSeRCcI
今更聞けない的だけど
安いコーヒーミルクは植物性だけど
成分に乳製品ってかいてある 植物性ラブレも 
わずかでも乳製分が入っていなくてはいけない何か表示的な規定の理由があったような気がしたんだけど
ほとんど入っていないと思っていいのかな?
0261菜々しさん
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2015/03/12(木) 03:39:30.72ID:/hhbLFzU
>>260
アイスには乳脂肪の量による分類があるけど…
知ってるかもしれないけど原材料名の表示は含有量順になってるよ
0262菜々しさん
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2015/03/13(金) 00:32:03.65ID:XYTOMciv
>>261
ありがとう 
ちょっと忙しく返信遅れました
後は自分で調べるよ
0263菜々しさん
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2015/03/14(土) 17:25:22.14ID:5zvzEZyC
ドライパックのレッドキドニービーンズや蒸し黒大豆、ミックスビーンズのパックが好き。小腹が空いた時に腹持ちがいいし夜食にもいい。コッペパンやフランスパンの真ん中に切れ目を入れてレッドキドニービーンズを詰め込んで食べればベジ・ホットドッグみたいなものだな。
0264菜々しさん
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2015/03/14(土) 17:38:53.89ID:WLStSl9n
豆はテキトーにカレーにしても美味しくて困る
0265菜々しさん
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2015/03/30(月) 19:46:41.09ID:eiZYNDLV
日清のラーメン屋さん
「札幌みそ味」で動物性材料は乳性分のみ
0266菜々しさん
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2015/05/03(日) 10:56:24.40ID:oYjOPcNF
コカ・コーラとか炭酸飲料は飲んじゃうんだけどいいのかな?
0267菜々しさん
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2015/05/15(金) 17:43:56.42ID:TajMiaW3
グリーンカレーペースト
マッサマンカレーペースト

タイカレーのペーストは植物性材料のみのが多いね
0268菜々しさん
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2015/05/16(土) 12:05:25.42ID:3TNvPvbd
http://6928.teacup.com/kongonoyotei/bbs 秋には世界的大不況入り。5年内には地球上の、特に都市部を中心とした地域の巨大陥没現象による崩壊。行政やインフラの3ヶ月程の完全停止。無法地帯の出現。これらの大崩壊から真っ先に立ち上がるのは日本です。
0269菜々しさん
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2015/05/20(水) 06:15:57.66ID:z2V0e9nw
 
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
http://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
http://www.o-naniwa.com/index.html 事務員 南野 東条
http://www.o-naniwa.com/company/ 岡田常路
このように現在まで6通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
http://www.apamanshop-hd.co.jp/ 加茂正樹 舟橋大介
http://s-at-e.net/scurl/nibn-apaman.html 大村浩次
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に11通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
 
  共通覧
  http://s-at-e.net/scurl/common-list.html
 
 ■http://s-at-e.net/scurl/ia-Pos.html
 ■http://s-at-e.net/scurl/ia-0074.html

  碧 
  http://s-at-e.net/scurl/Blue.html
 
大阪府八尾市上之島町南 4-11 クリスタル通り2番館203
に入居の引きこもりニートから長期にわたる執拗な嫌がらせを受けています。
この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
hnps203@gmail.com
 
 〈 http://s-at-e.net/scurl/kenmou-post_id_28.html
0272菜々しさん
垢版 |
2015/05/27(水) 00:49:06.33ID:jbp7FY28
乳原料は除くか…
残念
0273菜々しさん
垢版 |
2015/05/28(木) 15:16:19.28ID:d3uUlxRX
マック、ソイやグルテンミートですらないんだな
モスくらいは頑張れよ
0274菜々しさん
垢版 |
2015/05/28(木) 15:22:14.83ID:Ia6cn3t7
吉野家のベジ丼は鶏肉ベースのソースだしな
0275菜々しさん
垢版 |
2015/05/29(金) 21:45:50.17ID:sh3Gq2P9
ベジタリアン辞めたいけど今の食生活に慣れちゃってるしな
0276菜々しさん
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2015/05/30(土) 11:40:34.75ID:i9FzuHQ/
南インドのワダがおからナゲットの上位互換で好きだからレストラン以外で手軽に買えたらいいのに
ワダにイドゥリにベジサモサにドーサに……インド系の軽食はビーガン向け
サンバルやラッサムを付けてもOKだし
0277菜々しさん
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2015/05/30(土) 12:02:56.89ID:O+79HPKY
そうは言っても、無印のチャナマサラにチキンエキスが入っている国だしな…
0278菜々しさん
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2015/05/30(土) 12:29:17.27ID:fbyPSeZm
肉エキス、何にでも入れるのやめてほしいよなあ
あと鰹出汁
見た目じゃ分からんのが困る
0279菜々しさん
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2015/05/30(土) 20:07:25.56ID:BkdvH+LA
ベジダブルカレールーイオンにはなかったよ
028010人に一人はカルトか外国人
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2015/06/04(木) 00:14:24.46ID:2L4Pr1tv
★マインドコントロールの手法★

・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
 偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
 誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法

偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い

靖国参拝、皇族、国旗国歌、神社神道を嫌うカルト

10人に一人はカルトか外国人

「ガスライティング」で検索を!
0281菜々しさん
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2015/06/08(月) 19:23:09.12ID:sMAvKeN0
http://www.hachidory.com/food/00/id=184
世界最大級、日本最大のアイスクリームチェーンであるサーティーワンアイスクリームが、今期発売した期間限定のフレーバーはなんと、ヴィーガンでも食べられる!
0282菜々しさん
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2015/06/08(月) 20:17:52.22ID:NkbrHdW1
日清食品
ちなみに
日清オイリオや日清製粉は
まったく無関係の会社
日清食品 BOURBONは
遺伝子組み換えを使わない宣言
肉はよければ♪
0283菜々しさん
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2015/06/08(月) 20:42:33.47ID:u3U0YpOP
だから何
0284菜々しさん
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2015/06/09(火) 20:20:30.95ID:tGhWODFl
遺伝子組み換えでも植物性なら無問題
って人も結構いるのよね。
0285菜々しさん
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2015/06/10(水) 07:11:31.15ID:4W7PMEge
放射線で遺伝子操作した種子には鈍感なバカベジ
0286菜々しさん
垢版 |
2015/06/10(水) 11:12:00.63ID:pqogon9z
びにる ふるえる じき から むげんだいとらがん @なんせばいぽじ

にっちゅう はたらき かんし せんたくものとっと

らいんなっぷ もらはらがいないそん
0287菜々しさん
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2015/06/15(月) 08:48:44.18ID:Kw3JXAYq
調味料の鰹節や肉エキスすら摂らない生活してたら
やっぱ精神的に変わるんかな
宗教の菜食はそれがいいらしくて少し興味あるけど
完全菜食は日本では厳しいよな
まあ先に酒は止めないといけない
0288菜々しさん
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2015/06/16(火) 19:19:52.69ID:Pn3aVRNt
1年ぐらい完全シャットアウト出来きるならやってみると良い。
精神的には変わらないけど化学調味料依存症からは脱却できるよ。
久しぶりに化調入りのもの食べるとあまりのひどい味にびっくりするよ。
0289菜々しさん
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2015/06/18(木) 13:29:32.83ID:v9c+UM6f
何年か完全に添加物を断ち、基本は果実と野菜やキノコを食べていた
こないだ何年かぶりにハンバーガー食べたら肉が臭すぎて嘔吐
コンビニのおでんで頭痛
もう戻れなくなった
0290菜々しさん
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2015/06/19(金) 19:58:59.64ID:D3p2edM7
平気で食べてた昔の自分凄ぇ。
0292菜々しさん
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2015/06/20(土) 19:34:43.43ID:DKLCGA4m
たまに市販のポテチとか食うと頭痛くなるね
別に食の安全とか気にしてるわけじゃないけど
動物性の素材を避けていると
自然に添加物の入ってないシンプルな食材ばかり選ぶ結果になるんだよね…
0293菜々しさん
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2015/06/25(木) 15:46:57.74ID:nH0zMdUV
シマヤ こんぶだし顆粒 ( 1kg ) 爽快ドラッグ 税抜1900円以上で送料無料 楽・Y・AU店
 ネットで買えて送料無料は、ココくらいしか知らない
業務スーパー迄買いに行かなくてもイイ。P高い時に狙って買えば市販より実質安い
0294菜々しさん
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2015/07/01(水) 17:13:13.68ID:WJ/bKVL2
マーガリンが入ってるけど、ヤマザキのコッペパン。
0295菜々しさん
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2015/07/02(木) 22:02:03.38ID:b9My9xQi
中国産の食品を平気で口にしてるベジタリアンが信じられない
0297菜々しさん
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2015/07/05(日) 22:10:28.24ID:jMcwAfCg
パンを食う奴は必ず死ぬ
0298菜々しさん
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2015/07/06(月) 11:37:05.05ID:wZGyRa+c
>>296
豆乳はやめた方がいい
てか豆類なんか口にしなくても普通に生きていけるよ
0299菜々しさん
垢版 |
2015/07/07(火) 22:39:50.68ID:wPxfW7EX
バタリーケージの卵を食べたくないキャンペーンと称して
スーパーなどに平飼い卵を取り扱うよう要望してる人達がいるが
キャンペーン参加者の大半が完全ビーガン(つまり卵を食べない人達)と思われる
「おたくの店で○○売ってください。自分は買わないけどw」とか非常識にも程があるだろ

「売り場のキャパの都合で常時置くことはできないが
来店数日前に連絡くれたら取り寄せることは可能」と回答したスーパーGJ
要望者がビーガンで卵を取り扱っても買わないだろうとちゃんと見抜いてるw
0300菜々しさん
垢版 |
2015/07/07(火) 22:53:00.74ID:VHfhuDfd
そういうことするからビーガンは嫌われるんだよな
0301菜々しさん
垢版 |
2015/07/08(水) 13:00:39.72ID:2z6XuFQJ
>「売り場のキャパの都合で常時置くことはできないが
>来店数日前に連絡くれたら取り寄せることは可能」
これ、平飼い卵を買いたい人にとっては朗報なんだけどな

店側としては要望者が購入するつもりだとしても
一人もしくは少数の購入予定者の需要を満たすために
賞味期限のある食品を常時置くわけにはいかないのは当たり前だし
取り寄せで対応するのは普通のこと
買うほうはいちいち電話しないといけないのは多少手間かかるし
数日待たないといけないから突然今日欲しいと思っても無理だが
近場に取扱店がないものを近所のスーパーで買えるメリットは普通に考えたらでかい
電話さえしておけば希望の日に希望した個数確実に手に入る(売り切れの心配なし)んだし

あのサイト見たら常時取扱を決めたスーパーを大々的にマンセーする一方で
>>299のスーパーは「取扱予定はありません」「要望があったことは伝えます」と同列に並べてるな
あの人達の望みは一般買い物客の目に入る陳列販売のみであって
欲しい人にだけ売るのでは売らないのと同じなんだな

キャンペーン参加者が平飼い卵を買うつもりなら買えるようになっただけでも朗報だろうに
「自分は買わないが非ビーガンに平飼い卵を勧めたい」人達ならではの発想
0302菜々しさん
垢版 |
2015/07/09(木) 17:59:32.05ID:VGBJn3d/
平飼い卵、自由に動き回れる環境で生まれた・・・
わかり易いし、バタリーゲージのことは一般の人も何となく知ってるからね

平飼い卵が普通のスーパーでももっと扱ってくれるといね
畜産全般に興味をもつきっかけにならないかな
0303菜々しさん
垢版 |
2015/07/09(木) 19:07:29.52ID:cCj6VCPe
俺は基本的ベジタリアンだけど鶏肉だけは普通に食う
0304菜々しさん
垢版 |
2015/07/09(木) 21:47:06.61ID:+ZFbWEJG
>>299
どうして要望者がビーガンだって分かるの?
0305菜々しさん
垢版 |
2015/07/10(金) 01:00:33.84ID:u9w1hZ/f
ttp://save-niwatori.jimdo.com/

>オーケーストア 7店舗(相模原中央・逗子・本厚木・北山田・川口・小茂根・青物横町)
>にて平飼い卵の販売が始まりました。

>2015年4月 ヤオコー 所沢椿峰店
>「ご要望いただきました平飼卵につきまして、品揃えの検討をいたしましたが、
>売り場スペースなどの事情で、常時品揃えするのは難しい状況でございます。
>お手数をおかけして申し訳ございませんが、商品の手配のため、
>6月以降で○○様がお使いになりたい3日前までに、弊店にご注文いただければ、
>その都度、ご用意させていただきたいと存じます。」
0307菜々しさん
垢版 |
2015/07/27(月) 17:40:28.39ID:TD0Wf/ky
S&Bの「国産野菜がとけこんだ とろけるハヤシ」
豆乳仕立てのシチューを最近見かけなくなって(´・ω・`)ショボーンだったけど
ハヤシも好きだからいいや
0309菜々しさん
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2015/09/14(月) 13:41:24.26ID:HmJA0CoM
既出かな?
KALDIに四季彩々の欧風だし野菜の旨味だしが売ってるけど両方とも化学調味料無添加、動物性素材不使用でオススメ
>>211
美味しかったよ
レンコンとゴボウの根菜カレーも好きだなぁ
0310菜々しさん
垢版 |
2015/09/19(土) 00:06:27.87ID:58L/jptL
「植物性のたまご」でつくったマヨネーズは人にやさしいんだね
http://top.tsite.jp/news/lifetrend/o/25391746/

私たちにとって「たまご」は、とても重要な食材のひとつ。

たまご料理はもちろん、パンやケーキ、麺類など、その形を変え、さまざまなお料理の中に使われています。

でも、たまごにアレルギーを持つ人々は「たまご」が使われた食事を楽しむことができません。

また、海外では狭いケージに鶏たちが押し込められているという養鶏場の環境について問題になっていたりと、たまごを産んでくれる鶏の飼育環境の面でも改善が望まれています。

「それなら、植物でたまごをつくろう」と立ち上がったのが、企業家のJoshua Tetrickさん。2011年、サンフランシスコにHampton Creek Foods社を設立しました。

ビル・ゲイツさんが出資したことで数年前に話題になりましたので、国内外問わず、その動向が注目されてきている企業。

そんなHampton Creek Foodsでは、卵よりも持続可能で、栄養があり、コレステロールやアレルギーの心配がなく、おいしい、植物由来の人造たまご「Beyond Egg」を開発しました。

そして、アレルギーを持つ人やヴィーガン(菜食)の人たち、また、健康に気を使う人たちにもたまごやたまごを使った製品を提供しています。

もちろん、ただたまごの味が楽しめればよいというのではなく、その固まり方や色、乳化、他の材料と混ざった時の作用なども研究されているのだそうです。

そして、人造たまごの「Beyond Egg」を使ってつくられた「Just Mayo」は、植物性のマヨネーズ。コレステロールがゼロで、乳製品や大豆を含んでいないため、 生活習慣病やアレルギー体質の人も食べることができます。

さまざまな人が同じ機会を与えられる社会を目指して。

人々の毎日を豊かにする発明ですね。
0311菜々しさん
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2015/11/16(月) 02:07:26.50ID:g/hebZwi
ここで見たダイソーのカレー、普通に美味しかった
普通のカレーを普通に食べたかったから情報感謝
カレーを気軽に食べられるのはいいね
0312菜々しさん
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2015/11/16(月) 02:32:51.83ID:YTHrF2Lk
スレチだけど動物性食材不使用のレトルトカレーを色々と食べ比べてみたけど
やっぱいちばん高価なチャヤマクロビのがいちばん美味かったわ
次点が創健社のやつ
インスタントラーメンは桜井食品のやつがよかった
乾麺としては美味い麺
0313菜々しさん
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2015/11/19(木) 23:47:26.38ID:xdUgGulC
ガラスビンに入っているようなタイプのパスタソース。
手元にBarillaのアラビアータがあるが、調味料など書いてない。
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