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【らーめん再遊記】河合単総合 26杯目 【銀平飯科帳】
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0001名無しんぼ@お腹いっぱい (スフッ Sd03-OL4y)
垢版 |
2022/07/30(土) 21:06:16.60ID:slQk3lqqd
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0981名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 9d3e-fFoX)
垢版 |
2022/08/28(日) 13:14:33.36ID:1BmCX/zK0
>>966
一応、ウチの近くにそんな感じの店はあるんだが
いわゆる大人の隠れ家的な店では無く、明るいイタ飯みたいな外観の若い女性向けで
近くの焼肉店の系列店

二、三人で来て2~3杯飲んで帰る、 数を出す店だな
0983名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW a55a-zgDq)
垢版 |
2022/08/28(日) 14:34:43.20ID:rDQ6dlD40
>>966
瓶ビール(大瓶)って買うと400円くらいだけど食堂で頼むと600円くらい取られるだろ。
クラフトビールって355mlの瓶や缶で400~600円くらいだけど、バーで頼むと同じものが1500円する。
そういう雰囲気の中で飲むことに価値を感じる人はいるけど、今のご時世そう多くはない。
0985名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW a55a-zgDq)
垢版 |
2022/08/28(日) 14:40:18.58ID:rDQ6dlD40
>>980
客単価がメチャ高い。
客寄せ用にサーバにハイネケン(キリン製)とかも入れて600円くらいで売ってるけど、瓶ビール一本1500円。
ツマミは乾き物(タダ)か、別にオーダーすると生ハムとチーズのナントカが1000円とか。
ブリュードッグ直営店とか繁盛してるところはまた違うんだろうが。
0986名無しんぼ@お腹いっぱい (ササクッテロラ Sp51-y80L)
垢版 |
2022/08/28(日) 14:50:01.68ID:aS/dmWkMp
>>981
女性向け立ち飲み屋みたいなもんか?
確かにそれは流行りそうな気するわ
0990名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイ 9d3e-fFoX)
垢版 |
2022/08/28(日) 15:13:31.34ID:1BmCX/zK0
>>986
飯食った後に少し飲みたい、飲み足りない客をターゲットなのだろう
女性店員ワンオペだからメニューが多くないのだろうな、今後増やしていくのかもしれないが

オサレな外観だから考えたことも無かったが、言われてみれば立ち飲み居酒屋のスタイルだ
10011001
垢版 |
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