きくち正太総合スレ part4(実質20)
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連載中
イブニング 瑠璃と料理の王様と
デンジバーズ web連載 あたりまへの贅沢 家族経営だったのに、父親が作ってたナポリタンの隠し味が分らなかった母子 住民を煽るだけで未だかつてスレ立てすらした事が無い
無能な住人叩き 勉強会の筈なんだが、何を勉強したのかよく分らない
食器の勉強会 美食を知り尽くしている筈なのに
肉を食べたいからヒロインの店に豚の角煮を食いに行く敵側の女性秘書 料理雑誌の編集に配属されたのに、祖母の手作りポン酢以外受け付けないのに
何故か自家製ポン酢の作り方すらおぼつかない新人女性 ワカメの味噌汁を作るのに、何故か昆布で出汁を取る料理漫画家
親子丼を作るのに、何故か煮た鶏肉を作り置きしておく料理漫画家 水に長時間浸した陶器の壺を骨董の木製箪笥に直置きする魔女っこ ビールに合う最高のアテは春巻き!!!
160度で揚げます 魯山人の孫を自称してはいるが
よくよく計算すると曾孫 当初は大観と敵対していた筈なのに
現在はズブズブ状態 前スレでは今回の讃岐うどん伊勢うどん対決で
瑠璃が稲庭を出してくるだろうと言う予想を立てた人がいるが
いくらなんでもそれは無いだろうと個人的には思ってる 一応これで保守は完了の筈
落ちたら知らん
連投禁止とか面倒くさいんじゃ 折角連投したのに落ちても悔しいから
もうちょっと保守w どのくらい保守すりゃ良いんですかね?
早売りの人と住人叩きはまだ寝てるのか? 天安門が文明開化の分岐点なわけもない
むしろあそこから共産党の弾圧はさらにひどくなった
文化とかいう状態じゃない
あと中国が文化の発信地ってのはそりゃいうまでもない、だがそれが天安門までくだるまで待つわけねーだろと。
どんだけ浅い歴史だよ
現在の中国に勢いがあるのは事実
金もたくさん使うだろう
それはある意味成金的なことでそんなにうらやむことかねえ
日本人もバブル期さんざんそれやってたから未知のことがらでもないわけで。
結局金つかう人間がうらやましいだけなんだな
>>22
ごめんなさい
起きました
きくちたたきに邁進します >>24
すごい粘着ww
それぐらいきくちも調べ物したらあんな間抜けな漫画にならないんですけどねえ >>11
あ、それ確かにw
あれだけポン酢はおばあちゃんの、ああおばあちゃんのポン酢と繰り返し他人を不快にさせながら自らはつくらず、なんてないよね それにしても落ちるのをふせぐ人の的確な感想
まるで早売りの俺そのもののよう
ほらアンチたたきさん、食いついたらどうなの
恥さらすだけだけど >>22
前にも書きましたが、早売り組の俺こと私と、アンチたたきさんは同じ人ですので起きる時間も不思議と一緒になります
きくち漫画なみのベタな展開です 斉藤さんのリッチぶりと、リンチャンマブダチぶりは、なでしこさんの介入の余地はない 他にも色々書いてるので紹介してもらえると、人となりがわかっていいですね
その拾い出してきたスレにも誘導できるので是非URLもいれてもらえるといいかも。 >>25
おはようございます
>>24の意味が分からないんだけどきくち漫画に関係あるの? >>35
ないですよ
俺が国沢光宏という自己愛の強い自動車評論家が嫌いでしてね
それの関連するスレに書き込んだものをアンチたたきさんが拾ってきてコピペしたのです
まあアンチたたきさんの性癖、いや性質が知れますね
どんとこいです >>36
何それ怖い
だからきくちもこれくらい勉強熱心ならってコメントだったわけね
納得しました なるほどな、早売りってゆるキャンヲタだったのかww ん?ワッチョイ やめたの?
前スレで早売りが9割自演で書き込んでるのがバレちゃったからなw
叩くだけじゃなくて、ご丁寧にマッチポンプまで自演しまくってお疲れさん・・・ >>40
なにもしてないよ、私が気になって仕方ないのねウッフーンウッフーン 明日はイブニングでない月曜日かーきくちのクソ漫画がないと書き込みできないよー ウッフーンウッフーン、ほらアンチたたきさんの出番だよ
はい了解だ!この早売りやろう!
あ、しまった、二役がバレた ばれたから仕方ない
アンチたたきさんと早売り組の俺は同一人物でした
そしてじつはわたしはきくちです レス読みながら思ったんだけど、きくちって根本的に、
まともな家族関係や、対等の友人関係が理解できないし描けないんだろなあと あんだけカリスマ扱いされてたおせんさんだが
グリコが実家の旅館のオーナーになるって時に従業員みんな引き抜きに応じようとしてたのが笑う また連呼すればそれが事実とすり替えできると思ってる奴か 事実は無能な早売りが回線とブラウザの使い分けが出来ないで自作自演がバレただけなんだが。
バレたら火病ってモロバレの連投してスレ荒らして叫き散らして恥ずかしげもなくまだ自演して、
ワチョイ無しでスレ立てして恥さらしただけの奴ですね。 >>1-52
オマエー、今日もいつものように恥さらしてんのかw >>51
自分が自演してるから
他の人も自演してると思っちゃうんだろうね
悲しいなぁ ほんとその発想なんでしょう
頭に血がのぼっては自演ガーですからね
いや本人はあれでウケてると思ってるふしがあるのがなお痛い
というか早売り組の俺こと私とアンチたたきさんは同一人物と言ってるじゃないですかやだー ここで自演粘着してる早売りとかいうやつ、きくちに親でも●されたのか? 伊勢うどんを貶すのも変だけど絶賛すんのも変だったわ
あれ、美味しくはないもん。特に料理屋が褒めんの違和感
決して貶すことはないけども…
鯖味噌の時もそうだけど何で極端に馬鹿をだすんだろうね
最近青年誌ほどそういうの多いような…悪役顔の、ひとかけらもいいところのない親父とか嫌味な女とか
読者を馬鹿にしてるのかもしれないけど、結局そうして読者減らしてるんだと思うなあ ド素人ならともかく、曲がりなりにも専門家をバカキャラにしちゃうとなあ…。 >>62
自分もそれは少し感じてたけど、もしかしたら漫画家だけでなく、
編集者にもアスペなどの発達障害者が多いのが要因になってるのかもしれないね
アスペの人達って常に、善か悪か、白か黒か、1か0か、みたいな価値観で考えるから、
「清濁や善悪を併せ持ったキャラ」みたいな、複雑なキャラクターが出てくると理解できないんじゃないの?
あと、アスペって悪気なく周囲の人達を見下したり馬鹿にするような思考や言動をしてしまうような傾向もあるし、
(※発達障害者がどこへ行っても嫌われるのはほぼこれが原因と言ってもいいくらい)
漫画家と編集者の両方が強度アスペだったりすると、愚民観とでもいうのかな、
「一般読者とは愚かで劣った存在であるから、馬鹿で愚鈍なキャラを出せば喜ぶだろう」みたいな、
おかしな偏見や思い込みが暴走して、
どんどん作品もキャラも明後日の方向へ行っちゃうのかもしれないね どんどん早売りの俺がアスペの方向へ行っちゃうのかもしれないね >>67
おいおい、それじゃ早売りがまだアスペじゃないみたいじゃん こんだけ粘着してスレ立てまでして
自演失敗しても恥ずかしげもなく生きている
これは特集な才能だろw ワッチョイが無くなると住民叩きの人が元気になるから面白いね 物語を作るのに一番楽な構成の仕方は
判りやすい悪役をつくることだからな。
悪役を先につくってそれに合わせて
物語を考えていけばいいし。 >>73
分りやすい悪役として出てきた筈の大観一味が何故か良い人になっちゃって
良い人設定で問題無い筈の柚子女や江戸文化女や今回のうどんカップルが性格悪く描写されてる不思議 >>75
単に読み手の思い込みや勘違いで、設定の脳内修正が追い付かないだけだろw
脳ミソが固くなってんじゃね? 固くなってるというより軟化してんじゃねーの?脳梗塞ともいうけど 読み手に文句つけ始めると末期だけど
きくちの場合、ドラマ化の時にマウンティング成功して言いたい放題やりたい放題出来る被害者の立場を手にしちゃったからまずいんだろなー
連載ほおって失踪までやらかした作者なんて余程の編集じゃないとどうしようもないような
未だに検索すると他の作者が酷い目に遭った実写化物(DBやらぬーべークラス)みたいに勘違いしてる人もいるみたいだし
単に頑固な駄作なんですよ、特に瑠璃はw >>75
まさに海原雄山
こんなパクリやっててきくちは恥ずかしい漫画家だな >>76
君は瑠璃読んでないだろ
読み手の思い込みって笑うわ 早売りはキモいんだよ、なんだよ「やだー」ってオカマかよ氏ねカス >>84
俺は早売りは女性だと思ってる
朝早い時間の書き込みが多い←おかん?
平日でも一日中書き込んでる時がある←専業主婦かパート?
料理に対する家庭的な知識が豊富←おかん?
まぁ早朝いおっさんも勿論沢山いるし、仕事のサイクルで平日休みのおっさんもいるけど
書き込んでる内容が女性っぽいなと感じる時が結構ある
それにしてもイブニング発売じゃないと相変わらず静かだなー 早売り組の俺ですよ
もちろん俺は中年男ですよ、割とオッサン歴ながいです
早い時間帯なのは仕事柄です。
伊勢うどんの話でもいいましたが愛知在住、このあたりは月曜日にイブニングがでるんですよ
次の月曜日はイブニングでますね
楽しみです、めしにしましょうが。 >>86
俺「早売りは女性だと思う(キリッ」
早売り「おっさんですが」
俺「」
めしにしましょうがそんなに好きならブログチェックもしてる?
漫画に載ってない部分が写真付きで載ってて失敗や試行錯誤の経過も分って面白い
きくちはおっさんだから今更ブログってのは難しいんだろうけど
料理を試行錯誤で美味しくしようとしてる感じがしないんだよね
親子丼では入院するほど試行錯誤したらしいけど
理想的なチャーシューのレシピが完成したのがかなり最近みたいだし(しかも、そのレシピが凡庸過ぎてビックリした) >>87
めしにしましょう大好きですが作者のブログとかは見てないですね
今度確認してみます。
グルメ漫画家でTwitterアカウントのフォローいれてるのは蒼太の包丁の原作者くらいであまりネットとかで漫画家のやつをおっかけてないですね
まあなんとなくやってないだけなので今後やるかもしれませんが。
きくちの場合あれだけ文明の利器否定発言ばかりしてるから余計にブログとかそういうのに手をだしにくいことになっていそうですな、自縄自縛というか。
なんていうかきくちの漫画ってどうしてこう登場人物がひどいんですかね
グルメ漫画なんて中身ムチャクチャでもなんとかなる世界じゃないですか
例えばめしにしましょうみたいな有り得ないことやっててもメタギャグとして成り立つし、ゆでたまごのグルマンくんだってああいうギャグだとして許せる
きくちの漫画はこだわり蘊蓄漫画の体でなんか知識が抜けた内容なので小馬鹿にされるわけですが問題はそこではない きくちの漫画の最大の問題は登場人物のひどさ
なんか極端にふった感情爆発させた人間が因縁やら喧嘩売りまくってまわりをふりまわし、
あげく解決策とはとうてい思えない料理で爆発させてた感情がなぜか雲散霧消
それがごくたまにでる登場人物やエピソードならまだしも毎回これ、キチガイばっか
瑠璃漫画についてはとにかく瑠璃無双したいだけの漫画なのがみえみえなので、そもそも料理勝負に醍醐味がない
まあそれはそれで許せるが、なら無敵瑠璃ゴレー、鉄の瑠璃ゴレーでやっとけばいいのに
大観にたしなめられる未熟さをさらす
どっちつかずすぎる。
瑠璃の成長物語か、ただの瑠璃が勝つだけの話か、どちらかにふってるなら、チグハグ感はないのにな
同じことは大観にもいえる、ピエロか大物か
みろケチャップが手についたではないか、とお茶目さらした海原雄山のほうがはるかにバランスとれてるわな >>86-89
オマエー、今日もいつものように恥さらしてんのかw 早売り組の俺ですよ
今日発売の週刊漫画Times、これ掲載のごほうびごはんって漫画あるんだけど、今回のネタは栃木県のひもかわうどん。いわゆる幅広すぎるうどん。
まさにきくち漫画と比較できる話
こちらがまた紹介漫画として飯テロ
食いたくなる展開
この漫画自体そもそも登場人物全員いい人漫画で不快感ゼロ
きくち漫画と好対照なんだよね
喧嘩ばかりしてるキチガイ登場人物ばかりの食い物うまくなさそうなきくち
和気あいあいで食い物うまそうなごほうびごはん
きくち漫画はあまりにニッチなんだよな なんかあれだよなあ、早売りの論評ってきくち憎しから始まってるから、
いつも一方的になっちゃって阿呆かと思っちゃうんだよな。
それこそ美味しんぼみたいにいろんな意味で社会的に影響力の大きなマンガと
ちがってきくちのマンガがニッチだってのはおせん時代から変わらんと思うし
いまさらって感じ。そこを狙って食いつないでる漫画家だと言えば、まあそう
なんだろうな。で、ニッチだと何が問題なの?
あとごほうびごはん気に入ってるようだけどそんなに面白いかね? 自分は
いつも飛ばし読みになってるわ。まあ好みとしか言いようがないんだけど。 ニッチという書き方が優しすぎました
トンチンカンな内容についてくるきくち愛好者なんてほぼいないのにね、ってことですよ
ゼロとは言いませんがそんな偏重した好みなんて誰も求めているものではない
きくちの漫画はそんな立ち位置でしょうと。
あときくち憎し、のくだり
きくち漫画が情けないと思ってるのがメインにあるのであれが改善されないとどうしても一方的になるのは当然ですよね
極論いえばきくち本人なんてどうでもいいんですよ
きくち漫画のトンチンカンが改善されたら私はなにも言わなくなるだけ、そんな感じです
きくち漫画、特に瑠璃漫画が最悪にダメ、そこが書き込む理由ですわ うどんの章の最後のオチを想像してみた
うどんバカップの問題も片付き、三大うどんがテーマの雑誌も完成
瑠璃がページを捲ると、そこには“裸の丸太が風呂場でうどんを食ってる”写真が
これこそ「日本三大(裏讃岐)うどん」!! さすがに丸太は麺好きだ、チャンチャン >>94
「桐谷さん ちょっそれ食うんすか!?」という、ちょっと珍しい食材を扱う漫画があってだな
カメノテから出る水分が凄いんで仕方なく風呂場で食ったという作者オチがあったが
うどんごときを風呂場で食うとは片腹痛い >>78
まあ、きくちは自分の状況に危機感ないみたいだから、
完全に潰れるまで5chヲチされ続けて、単行本の売り上げがどうしようもなくなったら
わりとアッサリ編集部からポイされるかと…
過去にアニメやドラマになったけど、時代の変化についていけなくて
10〜20年後にはいつのまにかひっそり消えてた作家なんて幾らでもいるよね
あと早売りさんはあまり自分の個人情報を書かないほうが良いんじゃない?
あまり書くとカンの良い人はあなたの正体に気付く可能性があるかもしれないから >>96
正体に気が付かれて困るのは前スレのガックシコピペ馬鹿くらいだろうな
早売りは愛知にいる早起きな仕事に従事してるおっさんってデータしか無いし
正体分って困るんならそもそも所在地を明かさんだろ 早売りって本人の自己申告だと愛知に住んでる中年のおっさんだそうだけど住所は
あてにならんわな ワッチョイから特定できるっていう証拠もないし
はっきりしてることは当スレ有志のプロファイリングだとオカマということで相当な
粘着質だし、考えられることとしては昔きくちにしつこく言い寄ったんだけどこっ酷く
拒絶されてその恨みで長年粘着してるっていう感じなのかな
早売り組の俺ですよ
ネットリテラシーについては確かにあまり漏らすのは危ないでしょうね。今後気をつけます。
まあ私自身の情報なんて知りたいかたもいらっしゃらないでしょうが、きくち漫画にどういう奴が不満もってるのかを肉付けするために自分かたりをたれながしておりました。
買ってる漫画雑誌はゴラク、イブニング、週刊漫画Times
漫画サンデーがなくなったのは惜しまれるもんですが最近の漫画誌はどれもグルメ漫画があるので、きくち漫画は比較しやすいですね
ごほうびごはんとかめしにしましょうを特別あげてますがあれが至高とも思ってはいません
もちろん両作品に不満はないですが。
瑠璃漫画が途絶えたとしてきくちが別作品で成功するなら別にそれを否定もしませんよ
ただあたりまへ読むかぎりでは難しいでしょうね 粘着してるのは確かにそうなんでしょうね
そこは否定しないし、否定できないでしょう
ただ正確にはきくち漫画に粘着してるのであってきくち本人なんてぶっちゃけどーでもいいです
きくち関連のSNSがあるのかどーか知りませんが検索ひとつしたこともないですしね
ああ、イブニングの瑠璃漫画のTwitterアカウントは一度みたかな
きくちのかく漫画のつまらなさといい加減さが嫌いなだけで、きくちがたとえば三上とか吉本でもなんでもいいんですよ
本人なんてもう、たとえばAIが描いてるとかとしてそのAI自体には興味ないですな
あくまで漫画の中身のなさ、まあそれを生み出す思考パターンそのものが許せないってかんじですかね >>95
いや、香川県には現実にあるらしいんですよ
知人に新築の風呂場でうどんを食べさせる、という伝統(奇習)がw そばもんとかまさかあの巻数まで行くと思わなかったのに延々そばを追って薀蓄多くて読み応えあった
食べ方の描写がイマイチ嫌だったけど読み返すから単行本も買った
料理ものだと同じ理屈で話も絵もイマイチだけど薀蓄面白いからぴりふわつーんと飯にしましょうは買ってる
料理漫画ってそんな風に間口色々あるから長所あればOKなんだと思う
きくちさんのは今、薀蓄もアウト(間違いと偏見と古さで料理知識自体駄目)、キャラクソ、悪役キチガイ、話はめちゃくちゃ、絵もカワハギ感ひどくなってきて、デフォルメも気持ち悪くなってるし…
瑠璃がほんと酷いからこれはもう畳んで、ぜひたくでもやっててほしい。雑誌にはほんともう不用なのよ しかし98はでっかい釣り針だなwww
きくちなんてどう見ても女性や同性愛者が言い寄りたくなるほどのイケメンじゃないだろっつのw
まだきくちの元アシの鬼頭莫宏のほうが一般人女性から普通にモテるタイプでしょw
あっちのほうが有名人でお金持ちそうな感じするしwww 文体が同じなまま自演するって
ふるチンで早朝ジョギングする爽快感みたいな感じ? つーか、鬼頭莫宏のどこにモテ要素があるんだ?
どう見ても金持ちに見えないしな。
同性愛者ってどっから出てきたキーワードだよ。 早売り組の俺ですよ
俺がオカマですか、ウッフーンウフフーン
まあそのへんは好きにやってくれたらいいんじゃないウフフーン
盛り上がればそれはそれで。 いきなし鬼頭とか、変態左翼思想漫画家が出てきて、吹いたwww >>107 >>109
オマエー、今日もいつものように恥さらしてんのかw 2013年からやってるうどん日本一選手権U-1グランプリだと、店単位での売り上げと評価を併せての勝負とはいえ、
伊勢も讃岐も優勝したことないのか。
(もともとは桐生の産物なのに)舘林のひもかわうどんのお店が2013年の初開催から三連覇して以降は参加せず、
2016〜2017は倉敷のぶっかけうどんのお店が二連覇なのね。
アド街で日本一とか吹いてたから、ついつい調べちゃったわw 香川県は饂飩の食べ過ぎで糖尿病患者が多いらしいから
あの饂飩バカ男も健康診断で引っ掛かかって、家族の為に
野菜多目のしっぽくうどんしか食べられなくなりそう うどん県は客の評価が厳しいから得点上がらないだけじゃね?
東大落ちてもFランなら楽勝てなもん それにしてもうどん日本一選手権U-1グランプリって、埼玉を差し置いて
未開の地グンマーが仕切るとはな。まったく呆れ果てたもんだ。 小麦生産の県別ランキングトップ5は、北海道・福岡・佐賀・群馬・埼玉だな。
(ちなみに三重8位、香川15位、秋田25位)
まあ、埼玉はうどんの生産出荷金額が全国1位だけど。
あと、加須うどんはともかく、武蔵野うどんって、東京のうどんと思ってる人割といそう。 >>94 >>101
↑それなら妊娠カップルの結婚新居の風呂でうどんってオチはありそうだな
もしもオチがそれだったらショッパイ気持ちになりそうだ 鬼頭が元アシなの!?
ひゅーww
アシがあんないい作家って辛いねw本人は大先生気分らしいのにw そう思いたいのかなあ
なんとなく、鬼頭は他作家に興味薄今監視だけどな
元アシ先なんて歯牙にもかけてない感があるw
それにしてもほんと対称的な作家だよね
全く全てが違ってて。学ぶこと少なそう
鬼頭作品って感情の描きかたすごい面白いし、絵も乾いててエロスがあるし 早売り〜早売り〜、早売りの俺ですよ
イブニング買ってきた。読んだ。相変わらずめしにしましょうはおもしろいね
今更ですがまさかのレシピを出してきたよ。その結果と課程がまあおもしろい。
瑠璃はまだ引っ張る。
つか今回のはホントに中身ない。語るところもない。単に讃岐うどん紹介。そんなのラーメン発見伝でもうやった。何年前の中身だよ。しかも生地はもっと寝かせるもんじゃないかな、それはまあ否定しきれないけど。
ホントただ讃岐うどんつくっただけ。そんだけ。
作中で東京でのチェーン店の讃岐うどん否定をしつつ出してきたのは別に差別化もされてないもの。
伝わらないねえ。
いやもう当然ほめるところはないですが、否定するのも特にまあ…語るところのない話でした。 早売りの感想が短くてワロタ
今回は讃岐うどんの紹介だけとかどんだけ〜〜〜w
今更讃岐うどん知らない日本人ってどんだけいるんだろうか >>123
早売りです
九割がた讃岐うどん作成漫画でした
残りの一割で「おまえいい大人がグルメ雑誌つとめるのに讃岐うどん以外のうどん認めないのはないだろ」とかいう正論のべたり
「じゃあお前等はホントの讃岐うどん知ってるのか」「そりゃあるよ今時東京でも食べられる」「あんなのは本物じゃねえ」という
地元のそれこそ本物、とかいうありがちな発言があがります
で延々讃岐うどん作り続けるお話
明らかに間違ってるわけでもなく、かといって微妙に盛りすぎてる感ありあり
あげくに出てきたものはよくある讃岐うどんのメニューそのもの
味とかね、漫画では説明しきれないからもうどうにも。これで本物の讃岐うどんと言われても。
かつ男は「シンプルなメニューだけでもこんだけある」とか数でいうのはまたピントがズレてるわけで。 讃岐うどんがビッグなメジャーとなってる現実からしてウンチクも今更感あるし、十年くらいまえの漫画で語られたことをさも特別かのように語られても。
もちろん読者も変わっていくので昔の漫画のことなぞ基準にしなくてもいいわけですが。
せめてこの十年の讃岐うどんの変化とか語ればいいのにね、なにもなくても頑張ってさがして。
きくちがなにか語らなくても讃岐うどんはメジャーすぎるんだよなあ 自演のサポ売りの俺は
めしスレで連投してりゃ
よくね? というかうどん好きじゃなくて
郷土料理としての「讃岐のうどん」が好きなだけだから話が広がらんな 食の雑誌の編集者が
食べ物を捨ててこいとか設定からしておかしい。 >>128
ほんとにそれ
伊勢うどんを受け付けない、のも別に選択としては有り
無理強いする女にも非があるのだから
単にうどんは讃岐うどんしか食べたくないし、悪く言いたくないから勘弁しろ、悪いがやはり食べられない
くらい言えないのかねえ
単にモラハラ男の意地っぱりでしかない
そんなやつのこだわりなんて気持ち悪いとしかいいようがない
いごっそうはちきん、なら土佐の話だし亭主関白とかかごうじょっぱりの頑固男をきどるのもわからんでもないが
香川だろこいつ。 >>125
ラーメン発見伝は全部読んでるつもりだったんだけど、うどんの回はよく分らない
美味しんぼのうどんは相撲取りの力任せの練りとばあ様の優しい練りの差だったね
東日本在住の俺に言わせると、うどんの差ってコシより出汁(というかつけ汁)だと思う
西日本に行って色の薄いスープで食ったうどんの味は衝撃だった。うどんのコシとかは大して差があるとは思わなかったな
でも、出汁が違うのは20年前くらいで(東日本でもその後、西日本風の出汁が導入されて珍しく無くなった)ここ10年のうどんの変化と言えばつるとんたんを筆頭とする変なスープでうどんを食わせる店の台頭だと思う
変なと言うと語弊があるが洋風と言えばいいのか?
多分この辺りには触れないで微妙な終わり方するんだろうな〜。もしくは瑠璃ちゃんが洋風の斬新なうどんを出して解決かw
明日とその2週間後が楽しみ でさ、なんで鬼頭がここまで持ち上げられてるんだ?
あの歯抜け坊主の左翼かぶれが。 >>128
確かにw
普通はどんなに自分が受け付けない食べ物でも
一口食べて味の分析とかはするのがプロ根性だよね
つまりきくちは… >>131
そりゃ、きくちの元アシスタントで
きくちより成功してるからでしょ
それより、お前が鬼頭に執着する理由の方が気になりますねぇ >>130
ラーメン発見伝のうどん回は、藤本に寄りついてくる恋人とっかえひっかえの女の元彼氏がやはりラーメン屋修行してたのだけれど、あまりにもコシのある麺打ちの秘伝をつたえぬまま師匠の店主が急逝
店主の故郷である香川の実家の讃岐うどん店に挨拶と、店主の勘当を解いてもらえないかと頼みにいく
もちろん藤本は食品関係の営業職として現地の讃岐うどん視察も兼ねる
讃岐うどんについては「冷凍讃岐うどんもかなりのレベルであること」、「手打ちこそ至上なんてのは誤解であること」、「現地ではさまざまな価値観で讃岐うどんが根付いていること」などを知る。
本エピソードとして讃岐うどん店店主は、弟であるラーメン屋店主がいかに讃岐うどんを愛しながらラーメン屋を経営し努力の末讃岐うどんの特性を活かしたラーメンを開発、経営に情熱を注いでいたことと、実父が弟に協力していたなどの経緯をきき勘当を解く
ラーメン屋店主の秘伝は機械打ちうどん用麺打ち機による徹底した製麺方法だったと。手打ちもいいが時代は機械うちにも変化していってますというそういう内容でした >>130
讃岐うどんがこれだけ普及する以前はたしかに東西の出汁の差が一番の相違点だったと思いますよ
讃岐うどんがこれだけもてはやされる理由はやはりあの歯ごたえというか、コシの強さにあると思います
あれを是とするか非とするか次第ではあるんじゃないですかね
別にどれが正解なわけでもないんですが。
こだわりはもつべきですが、きくち漫画の登場人物みたいにケチのつけあいやってるのはホント気持ち悪い話で。 あと讃岐うどんがウケたのはチェーン店のやってるカスタマイズというか、オリジナルうどんというか、セルフ形式のおもしろさもあると思うかな
うどん玉数で量を、具材の天ぷらやら牛肉煮やら、おにぎりやらトッピングや追加飯の豊富さ、とか
それと現地の製麺所で直接飲食する不思議さの紹介あってのチェーン店内のオープンキッチン方式
うまく演出と味のよさが合致してる 早売りの人が一話かけて讃岐うどん作ってたと言うてますが、
うどんに使う小麦粉については毎度のオーストラリア小麦粉、
もしくは香川で最近品種改良で作り出した「讃岐の夢2000or2009」の
どっちを用意したのやら。 >>137
すげえ、そんな切り込み方は想定してませんでした
きくちによく言い聞かせたいもんですね >>122-139
オマエー、今日もいつものように恥さらしてんのかw >>139
だってうどんって小麦粉と水と塩で作るわけで。
食べ方やだし汁の前に、材料と打ち方がまずキモじゃないかな、と。
でも、別に小麦どころでもなくなった今の香川県民がうどんに関して
変なプライドでよそさまをマウンティングしようとするのって、ある意味ヤクの売人やってる
ジャンキーじみた既視感が…。
そりゃどっちも白い粉だけど。
あ、きしめんな愛知県は埼玉とほぼ生産量おなじで同率五位だそうで。 >>134
なるほど
この間行ったラーメン博物館でうどん用の製麺機使ってたラーメン屋があったなぁ
きくちが浅くて泣けるわ
浅いなら浅いなりに旨いぞガハハで良いのに、何で分けの分らん知識を盛り込むんだろう >>143
知らないなら知らないで別に仕方ないとは思うんですけどね
ただまあ漫画の世界もそれなりに先人のいる世界であるわけで。 >>138
あ、このそば・うどん板にも俺がウォッチしてるキチガイがおります
食い物って人を狂気に導くのかね 瑠璃の単行本見たことないんだけど参考文献とかどの程度載ってんの?
薀蓄語る系だと、勉強したり取材してる作家さんはわりとずらずら載ってるよね、最近は
もしかしてほんとに全く調べたりしないで古い、手前勝手な知識だけでやってんのかなあ
食べ物は何なのに変に食べ物貶すのは知識の無さを誤魔化すためという気もする。妙にゴリ押しが強くなるっつーか >>147
瑠璃の単行本を買ってるのはここの住人では1人だけで
その人は滅多に現れないから漫画喫茶とかで確認した方が早いと思う
俺はきくちの絵は好きなんで瑠璃も害のない話なら単行本を買うんだが
今の内容ではとても画集代わりには買えない
あたりまへはおっさんとおばさんしか出てこないから勿論買わない イブニング読んだ
ガチで讃岐うどんの紹介だけだった
きくちは大丈夫か? > 瑠璃の単行本を買ってるのはここの住人では1人だけで
なんと俺だけが買ってるのか・・・ >>151
単行本買ってるなら俺の書き込みじゃなくて
>>147に反応してやれよw 香川産の小麦100パーセントかー。
このうどんバカ、もう素人さんの領分逸脱しとるな。
(平成28年の香川県の小麦収穫量4500トンくらい。
全部さぬきの夢2009。基本飲食店向けでほぼ消費される。
なお、うどんで消費される小麦粉の量はこの10倍以上) 文献なあ。瑠璃のいままでの雑誌連載で見た記憶はないし買ってはないけど単行本に
乗ってた記憶もないなあ。でも早売りがわりと評価してる美味しんぼとか、あとなん
だっけごほうびごはんだっけか、そんなのにずらずらと参考文献のっけてた記憶も
ないなあ。もしかすると美味しんぼとかコマ割りのわきにちっちゃく書いてあったり、
コンビニとかで売ってるベスト物とかにおかざりでつけてるやつもあんのかもだけど、
まあ漫画だしそんなもんじゃないの?
だいたいこんなとこで参考文献とか言い出すやつって卒研かあるいは理系ならせいぜい
修士で指導教員に下働きやらされてたようなやつが多いから、あんましまじめに相手
する必要もないんだけどな。 自分が讃岐うどんに愛情を注いでいるのと同じくらい
相手も伊勢うどんに愛情を注いでいるのがわからないのかねぇ。
それを判りもせずに相手が作った料理を捨ててこいとか
うどんバカじゃなく、ただのバカ。 で?このバカな編集は何が言いたいんだ?
バリエーションが多いから何??
あと香川じゃゆで上がりから30分以上経った
云々言っているけどそんなアホな飲食店
香川にはたくさんあるのか? >>147
電子版には何一つ文献が載ってなかったわ 今回の話読んだけど、讃岐うどんの打ち方ってまんま江戸蕎麦のそば切の打ち方なのな
本来そば粉よりはるかに繋がりやすい小麦粉でこれをやる意味がわからん ほう、江戸蕎麦のそば切も足で踏むのかあ。そりゃ知らなんだわ。 >>159
そもそも蕎麦の「手打ち」という言葉は、蕎麦打ち機械が出る前からの言葉で、
その語源は「一度に大量に作る足踏みをしないで、細かく手打ちでそばを打ちます」事から来てる
って事も知らないの? >>158 >>160
オマエー、今日もいつものように恥さらしてんのかw >>160
早売りの俺ですよ
その話、そばもんでやってましたね
機械打ち、特に戦後無理矢理蕎麦打ち機械をおしつけられた前提に対しての手打ちという言葉の発生らしいですね
わざわざ手打ちを言い出すきっかけはむしろ手打ちでないものの存在から生まれたってのは皮肉なもんですよね
つーか158の人の小麦粉でやる意味がわからないってのはどこをさしてるんですかね
足ふみ? >>153
まだ未読だけど、作者は本当にそんな事書いてんの?!www
頭悪すぎだろwww
讃岐うどんとオーストラリアの関係って数年前にテレビや雑誌で
取り上げられた事もあるくらい既に有名になってるだろうにwww
「さぬきの夢」とオーストラリアの関係について(製粉会社のHPより)
http://www.flour.co.jp/sanuki-udon/yume-asw.php >>162
んや、水回し
小麦粉は性質的に水を取り込みやすいから、クッソ適当に小麦粉と水を入れて捏ねてたら粉に水が回るし、
蕎麦みたいに粉が含めるギリギリの加水率なんかにしたら、コシというかただの固い麺になるのになーって
まあ作り方見て讃岐うどんの無駄な固さの理由はわかったけど >>165
確か「さぬきの夢」は“つなぎ力”が弱く、結果として水加減がシビアな小麦粉だったはず >>165
作中にでてくる土三寒六常五杯は、ラーメン発見伝のときも讃岐うどんを作るご年配の言葉として実演されてましたが、
その時に塩分量もかなり重要視してまして。
ボーメ計で塩分濃度を確認しつつ水の量を調整してました。
今回の瑠璃漫画では単に季節の温度だけで土三寒の言葉とおりの水の量を調整してるのでかなりいい加減ですやね
ましてや小麦粉ごとの特性無視では… そこはあまり掘り下げても意味ないだろ
数値化しない昔は不味かったのかということになる 逆だよ。
十数年前の漫画内ですらボーメ計できっちり計量してるのに、瑠璃漫画では規定の数値をいれる、とだけしか記述してない
いい加減なやり方とまでは言わないが明らかに簡略化してるのはきくちの漫画のほう 何度読んでも
「季節ごとに基本がある」
「その日の湿度と粉の状態で微調整」
としか読めないんだが。
むしろ、塩分濃度を正確に測るだけでなく、
目の前の状況で加減するほうが微細化しているんだがな。
てか、勝手に「規定の数値をいれる」と脳内変換すんなよ・・・ 季節ごとに調整してる、ってのは確かにそうだね
ただ塩分濃度を計量するためのよい道具があるのに季節ごとの調整ってことばだけで最適量を計りだしてるとするのは贔屓目じゃないかな
ラーメン発見伝の季節ごとの適性塩分濃度をだしてそれを計量機で計測してる
まあその計量してるのはベテランのおばあちゃんでまあいまの季節の塩分ならこれくらい、と目分で言ってそれを計測したらまあぴったり、という逆転もしちゃってるんだけどね 発見伝を読んでないけど・・・
きくちの漫画では、基本における塩分濃度は「水」「塩」どちらも数値の指定があるよね。
次いで「日によって微調整」するわけだ。その先に「量産」があるなら「機器による計測」を行い「規定化」しておく。
そしてルーチンとして「規定の塩分濃度」で作り続けるということであり、両漫画の差は「趣味と商売」の違いかと。
逆に言えば、最適な加減は個別に行い、見た目と手触りと食感と味で判断する。
その加減を数値化するときに「粉」と「塩水」の割合で計算してもいいし、塩水の濃度を測ってもいい。
あえて言えば、その加減で最適な状況を見極めているということが数値を測るよりより難しいと、
描き切れていないのかもというところか、まぁこれは読み手の加減にもよるのでなんともな。 問題の箇所はラーメン発見伝12巻のp148-150だけど、おばあちゃんが適当にお椀で塩
をザッて入れて、適当に水をジャーって足して、今日はボーメ度が10度ぐらいやと
思うんで、それぐらいにしました。っつってボーメ計をチャプッと放り込んだら、
はい、お見事ー。ピッタリ10度でしたー。つんで一同オオオオと驚くわけ。
適当にやって一応ボーメ計で確認し、もしも意図と違ってたらまた塩入れたり
水入れたりするか最初から重さ測って入れるかって違いだったらまあどっちでも
ええんでないの? あと現地人でないので判断つかないんだけど、ラーメン発見伝だと、おばあちゃんが男ふたりに打たせたうどんは一日寝かせて明日のにするとしているが、
今回の瑠璃漫画ではせいぜい打ち始めから寝かせおわるまで六時間くらいの時間をみているよね
寝かせはどちらが正しいのか、単なる個人差なのか
あと瑠璃漫画で讃岐うどん男は「蕎麦とおなじ三たてがよい。挽きたて打ち立てゆでたて」と言ってるけど、小麦粉を挽いてないし、打ち立てとかいっても何時間も寝かせるし、茹でたてくらいしか合致しないよね
そこなんか意味あんの、とオモタョ あとホントに香川では讃岐うどんは30分たったら廃棄すんのかね
現場を知らないからなんともわからないのだけどさ
チェーン店の讃岐うどん屋は基本的茹でおいたうどん玉をさっと湯であたためなおして出汁かけて提供するよね
あれもぶっちゃけ客の回転みこしてあらかじめ茹でおきするだけで30分経過で廃棄とかそもそもそうならないのだけど。
もちろん意識の低い店が茹でおきの分量間違えて残ってしまい30分以上経過する場合もあってそれを提供しないとは言い切れないけど。
チェーン店の動きみてたらそんな明らかな失敗しないよね
さらに言うなら本場讃岐うどんは製麺所がうどんを提供してるのが名物となってるわけだけど、ああいう店は回転はやくするために、やはり茹でおきしてるわけで。
30分以上経過したものを出さないというよりうまく茹でおき調整できてるってだけの話なんじゃないですかね
きくちが印象操作してるだけの話なんだろうなと思いますね 寝かせる時間でイチャモンとか
アンチ馬鹿すぎるだろwww
それともアンチが馬鹿だっていう
印象操作かな? >>175-176
んなもん個人と店によって違うってのがわかんねーかな?だいたいチェーン店て?
丸亀製麺かよ 丸亀製麺が讃岐の出じゃないてのは置いといてだ、あんましきくち
憎さでさぬきうどんの印象悪くすんのやめろやこのバーカ なんだか毎度のことだけど、論点が流れるし、IDが変わりまくるしで対話不可能だね・・・
俺的には、大雑把だとの指摘に対してそうではないとして、計測器の使用不使用は別に要件があるとし、
むしろ測った数値を正解とするよりは目の前の粉で判断するほうが細分化した方法だということ。
そして測ることは単なる確認にすぎないということ。 >>147
今回のサブタイトルは、『恐るべきさぬきうどん』を読みましたって意思表示だなw とりあえず、東京で打ってる時点で、すでにさぬきうどんじゃない気がw
全国生麺類公正取引協議会の基準では、
香川で作るというのも基準のうちだしな(揚げ足取り)
味は最上のさぬきうどんに互するかもしれんけどねw >>177
いちゃもんかねえ
こだわりガーとか言う話なんだから細かいディテールははっきりさせておかないとだめでしょ
それが必要ないなら讃岐うどんでも伊勢うどんでも全部うどんだね、はい終わりでいいわけで。
少しは頭つかったら?きくちさん >>178
あのー、讃岐うどんのチェーン店が丸亀しかないみたいな知識量ではお話になりませんよ というか、ひとこといれときゃいいんだよ。
うどんバカ「うちはこうやって打ってる」
って。 >>179
うーん、私は別の見解ですね
やはり目の前の粉の状態だけで適性な水や塩の量を導きだせるのはあくまで経験豊富な人だけだと思います
ある程度アバウトになれど粉種、気温、季節、に適したレシピに沿ったほうがより安定したうどんができると思いますけどね
それをしっかり管理するためにボーメ計などのツールを使用する
瑠璃漫画のうどん男のように理屈こねてるようで結局それ単なる目分量だろみたいな表現ではとてもとても。
他人を納得させられないですね >>184
あ、それいいですね
きくちみたいな俺ルールとなえるばかりの人が他人を黙らせるにはちょうどいい
うちはこれ、うーんまさに最適
これなら文句のつけようもない
きくちの個人的見解、それならなにも言えません >>180
まさにその推測のとおりじゃないですかね
恐るべき讃岐うどんという偉大な先人の発表を引用するのはまあ有りとは思うんですよ
それぐらい讃岐うどんの実態を網羅してる文献なわけで。
せめてきくちがちゃんとそれを明記すればねえ >>185
それだと、この漫画にならんぞ。
お前が読みたいのはレシピ本だよ・・・ >>188
私の読みたい、という貴方の意見についてはよくわかりません
レシピにならない、はないですよ
うどん男がやってることがかなりいい加減なのに偉そうなことを言ってるというのはまごうことなき事実ですので。
きくち漫画はとにかくはったりばかり
その芸風あらためないと今後も中身のないスカスカな漫画になるでしょうね あとあれですよ
うどん男やうどん女の言ってる台詞の空虚なこと
体の何割かはうどんで出来ているとかの発言
それくらい言うなら毎食うどん食ってるくらいの覚悟だよね
実際はそんなわけも描写もなくw
単に言ってるだけww
それで他人の作ったうどんをゴミだからすててこい、とか言うその思考
毎食完全にうどんしか食わない人間が言うならまだしも。そんなこともない普通の食生活おくってるだけのキャラクターがそれいう
つかそれぐらい食ってても他人の食指にケチつけるあたり有り得ないわけで。
俺、映画マニアだからー年間たくさん映画みてるからーと御託をならべるバカが実は年に三本くらいしか映画をみてないのとまるておなじ
そんなピーキーなキャラで漫画かいてるきくちはすこしは恥を知れよ 次回はいよいよ、瑠璃ちゃん大活躍の番か?
瑠璃ちゃんは食堂バカらしく、捨てる分のうどんを使って「うどん入り茶碗蒸し」とか
「醤油味ホルモン焼きうどん」とか作るんじゃね?
で、さすがのうどんバカも「これはうどんじゃなくて、うどん料理だ」とか何とか言って
降参するのかなぁ その手合いだったら小田巻蒸しとかやるかもな
アレに入ってるうどんは讃岐とかのうどんでは食感がちぐはぐになり過ぎるから
色んな食感のうどんがあって然るべきという方向に持っていける >>193
捨てるくらい時間が経ったうどんなら
温め直せば伊勢うどんみたいに柔らかくなる気がするけどどんなオチを付けるんだろうね
読んでて思ったのが、伊勢うどん女はうどんは市販品を使ってたれの描写だけされてた
讃岐男は一応タレも手作り描写だったけど、うどん作りに重点が置かれてたのが気になった 伊勢うどんは市販の麺がデフォだからじゃね?
>>193
あー、稲庭うどんよりそっちのほうがありそう。結局のところうどんとしては細めの
平べったい乾麺だし讃岐や伊勢に比べるとインパクト小さい。
小田巻は考えられるけど、焼うどんもホルモンうどんかどうかは知らんが
いわてまち焼きうどん、鳩ヶ谷ソース焼きうどん、亀山みそ焼きうどん、
ちゃんぽん焼き、津山ホルモンうどん、小倉発祥焼うどん、キムトマ焼きうどん
とか出してくるかもな。 >>198
その否定も地域限定でしょ
江戸の蕎麦自体はやはり打ち立てが喜ばれると思いますよ
美味しんぼでやってた地方の蕎麦はまたそれはそれで打ち立て否定でいいと思いますけど。 >>198
食いタンで見た
蕎麦もうどんも食べ物漫画では手垢がつき過ぎてるレベルなんだが
こういう理由だからこうなんです。って説明があれば一応納得はできる
瑠璃の場合には必殺魯山人とか、俺が良いと思うからこれが一番って内容な上に他を下げるからどこを褒めればいいのか分からんし納得もできない いやいや、江戸蕎麦も打ち立てはだめで蕎麦が落ち着くまで数十分は必要だとかいう
向きもあるけどな なせダメかって?マジ打ち立てだと茹でるとき蕎麦が浮いちまってうまくゆだらねんってんだから
困ったもんだぜ 今回の讃岐うどん講座の話と
伊勢うどんを捨ててこいと言った話はどう繋がるの? 讃岐うどんでは、鮮度の落ちたうどんを捨ててたけど、流石にもったいないんじゃね?
となって、短かく切って素揚げにしたモノに味をつけて「揚げぴっぴ」という名の菓子
にして売ってる >>204
結局讃岐うどん以外の行程や結果は有り得ないという表現にしかなりませんよね
これだけやってる讃岐うどんはサイコー、他はゴミだ捨ててこいと言うw
そんだけこだわるというか、完全一択のキャラクターがいてもいいけど、
それなら理解を示すかのような台詞は矛盾するよね
きくちはすべてこんな感じでその場の勢いだけでハッタリかますから安っぽいんだよなあ
おなじくハッタリが多い美味しんぼではあるけど、そのへんはうまく消化してるのがものすごい実力差を感じるわ >>205
そんなきくちの知らないネタをだしてきくち論破したら、信者のふりしたきくち本人がぶち切れモードで参戦してしまいますよ 讃岐うどんのバリエーションの多さをアピールしているけど
それがどうなって伊勢うどんを捨てろって思考になるんだろ?
うどんバカというか思考が凝り固まっているだけのバカ。
食わず嫌いという奴じゃね? うへえ、アンチ叩きは今度は早売りの人を鬼頭もひろだと思い込み始めたのか
こういうのって何だっけ、関係妄想ってやつだっけ? 早売りは「信者のふりしたきくち本人」とか書いてるけど? 早売りの俺ですよ
アンチ叩きさんは単にあおって楽しんでるだけで中身はなにもありませんよ
なんにも考えてないのはあの文章みれば一目でわかるじゃないですか
え、わからない?なんでそんなことわかるかって?
そりゃ早売りの俺がアンチ叩きさんと1人二役だからですよ
安定のマッチポンプというやつです 鬼頭なんとかいう漫画家は昔なるたる読んでて気持ち悪くなりましたよ
表現がきついというか。まあそれが売りだったんですが。
その後のりりん読んでまあ面白い、今の戦闘機の神様の漫画は流し読みですが、なるたるのこと思えば丸くなったなあと。
その後マンガワンかなにかの電子書籍でぼくらのを読み終えましたがこれもまあ面白い
人間の心理っぽいものが描ける漫画家ってホント才能ありきなんだなと。
きくちじゃ無理ですね とりあえず食べ物漫画で捨てろって駄目
一番言ってはいかんことやろ、それw
まだガキが喧嘩で口が滑ったとかならともかくなあ
食へのリスペクトとか大事にしようって言行一致してないよね。おせんのころから割と… あたりまへが更新されてたので見てきた
親子丼に引き続き干した大根で出汁取るってのは構わないんだけど
干し大根を鍋に入れてから筍を掘りにいく→からの→筍取れなかったらどうするのかしら
ってツッコミがもうね。味噌汁でも作れよ。きくちって応用力が無いのかな
つーか京都産の筍をありがたがる秋田県民ってどうなのって、東北出身の俺は思う ついでに色白で見るからに柔らかそうな筍は
イボイボを取る必要が無い
イボイボを取ってる時点で色白で柔らかくも無いのかなと疑問がわくんだが しつこくて申し訳ないんだが、料理漫画の編集が料亭に行った事が無いとか
前回の親子丼+味噌汁の回で大根の出汁を使ってるのに味が想像出来ないとか
どんだけ編集を小馬鹿にしてるのかと >>214
江戸っ子って、全部食べて席を立つのが粋じゃないからって
わざわざもう一人前頼んで少し箸つけてからにするとかそんな話もあるから、
そういうのががこじれてやきついてんじゃねーの? 調理実習の講師が可哀想だった
なんであそこまでマウント取られなきゃならんのですか >>215
あたりまへ読んでないけど、おせんで散々「遠くの名産より近くの地物」とか言ってなかったっけ>タケノコ
実際タケノコの質は土が影響する部分が大きくて京都産が最高とは言われるけれども、おせんの時に
散々忌避してた京料理のマスト食材をありがたがるのかと、思わなくもない きくちは悪者を作りたいからって無茶苦茶な設定するからな
贋作だからって器にタバコを押し付けるとかさ
今回の件だって
そんな描写じゃなくて他に方法あるだろと思った。
悪者を作り上げることで読者に判りやすい話に仕立て上げるつもりだろうが
逆に判りにくくなりおかしくなってしまっている。 今回の話は前提からして破綻してるからな。
女孕ませといてお前いうことそれか?
って家庭板でもリアリティ後輩がじゃそゆことでって逃げ出すレベルな
お話構成されてもなあ…。 ストーリーよりヤバいものを感じる
自分の味方ではない=敵=カス、酷い悪辣なやつ、何をやってもいい、みたいな…
敵が魅力的ではないってすごい人間性浅そうだし、だから本人が自己評価するほどには売れなかったんだろうね こんなんはうどんやないとっととどっかに捨ててこい!!!
おまえらは讃岐うどんを食ったことはあるのか
はっ、その程度か
オレが本当の讃岐うどんを食わせてやる!!
プレーンうどんだけでこのバリエーション
これが讃岐うどんの奥深さ うどん王者の証だ!!
もりかけぶっかけふやあつあつひやひやひや湯だめ
どうだあぁ
ただうどんを作っているのに、ドヤ顔。
アホだろ。 讃岐うどんといえば、やっぱり砥部焼の丼だよな
来週の土日が砥部焼祭だし、骨董ガールちゃんがまた出ないかなあ 漫画の登場人物の台詞を書き出しただけで発狂したと思うのって
やっぱ漫画読んでないんだろうなぁ つか早売りの俺ですよ
俺が気になって仕方ない人が居ますね
ほれられた? ほれられた を ほられた と読み違えて、どんびいた 前半は美味しんぼ単行本一ケタ台のころの山岡の定番セリフじゃん。 >>232
掘って掘られて〜♪アンチ叩きさんはきっとサビシンボウなんだよ
かまってちゃんもたまにはいいもんだよ
でもきくち漫画はだめだ、あれはつまらないし、間違いがおおい、登場人物はキチガイばかりだし ここまで伊勢うどんが讃岐うどんに対抗しうる表現なし
きくちは結果かたよった私見のまま男女の仲をやっすい取り繕ったエピソードでまとめちゃうんだろうな
誰も納得しない、きくちのひとりよがり 美味しんぼクソだと思ってたけどきくちと比べることでその面白さとかすごさを痛感する
後期は駄目だけど初期はほんとすごいね
パイオニアだしなあ
あれも食の好みの合わないカップル話何本もあったけど、一週で終わらせて面白い奴が多かったしね これで食を扱う雑誌の編集者
編集者をバカに描いているが
きくちは編集者に恨みでもあるのか? >>236
今まで漫画で描写されてる事から推察すると
讃岐うどんを伊勢うどんのタレのぶっかけで食う、時間が経った讃岐うどんを再度茹でて柔らかくしてから女が食う
若しくは時間が経って捨てるうどんを何らかの加工をして男女とも食べる
でも、どっちでも根本的な対立の解決には何にもならない
まぁ、来週まで待つしか無いよね
>>238
あたりまへであれだけ編集を低能な太鼓持ちに描写してるんだから
恨みは知らんけど、編集を下に見てるのは間違いない そら編集が漫画家の先生より下なのは当たり前ですがな 編集だけおったら
漫画が出来上がりまっか? たく阿呆でんな >>240
編集に認められないとデビュー出来ないんですがそれはw
あ、インターネッツで漫画を無料公開してる人かな? 漫画家の作品が連載を続けられるのかどうか
それは担当編集のアピール力と編集会議での発言力にかかっているのだが。
有能な編集が担当に付けば良いがダメな編集なら。
きくちは担当を変えろとアピールしているのではないか? >>239
バランスというか、どっちも立ててと言うか、いざそれをやってみたらトンチンカンな結果しか出ないわけで。
伊勢うどん負け讃岐うどん勝ち、で行くにしてもあの男女は元鞘におさまるのはきくち漫画としては定番なわけで。
もうなんにも考えてないし、なんにも解決しないのに男女は仲直りというクソエンドというか、
ただの破綻ストーリーたれながしの未来しか浮かばない >>1-243
オマエー、ま〜た、いつものように恥さらしてんのかw 以前からそうだけど、「実は編集者が有能だった」みたいな話が出ると、
途端に火病を起こして言い返しにくる人がいるよね 編集も作家もどっちも上げすぎんのも下げすぎんのも変だけど
編集を悪く描きすぎてて不快なんだよね
人格まで卑しい低脳みたいに描かんでもええやん?と思う
あたりまえは特に自分と奥さんをやたらに変なことで持ち上げてて(お茶屋のどうとかいう奴とか)、メニューは大したことがなく、
それを編集がやたらに褒め称えてて、幼な子でも人質に取られてんのかよ…と思う
そうでもなきゃあんなご飯で盛り上がらない >>248
ずっと起きてるわけもなく。うどんなんて庶民ネタやるだけでもうまくやれないきくちさん
もう終わりだね 起きてる間はずっとごちゃんでカキコしてんだよな、早売りは >>250
ガチで荒れてるスレ見た事無いんだろうね
起きてる間はずっと書き込まれてる(=荒れてる)スレって凄いよ 下痢便と比較して俺様はまだ固めのウンコだっていう自慢かな いままでのきくちからして
伊勢うどん側を持ち上げるにしてもほんの少しのエピソード
それでうどんバカ夫妻はラブラブになりましたとさで終わらせるつもりなのだろうが
あれだけ自分の郷土の食べ物を貶されてはいそうですかと収まるわけもなし。
きくちってほんとアプローチの仕方が下手くそだな。 グルメ漫画はラズウェルか久住の二択だよなあ
きくちは知識量で両氏にまるで及ばない
あげくにストーリーとかキャラクターでも嫌悪感つよいものしか出せてない
難しいとは思うけど、きくちには無理な話だったんだろうな >>247
スレチだけど「幼子でも人質に取られてるのか」でちょっとウケてしまったw
スマソw 以前も書いたけど、きくちの自分age奥さんageは完全に失敗してるよね
無理に自分達を大きく見せた所で読者は誰も共感しない、という
シンプルで客観的な判断が出来ないんだろうなあ
うちの親や祖父母が超山奥のあまり豊かではない村の農家出身だったけど、
年に何回か映画や旅芝居の巡業が回ってきて、村人みんなで小学校の体育館で鑑賞したとか、
農繁期には深い谷間を徒歩で越えて小作農の人達が出稼ぎに来てた話だとか、
山からサンカの人達が下りて来た時には彼らと口を聞いてはいけないと祖父に言われた思い出だとか、
そういうノスタルジーやファンタジーを刺激するエピソードのほうが、
我が家はスゴイんです自慢よりずっと読者の興味を引くんじゃないのかね? 早売りの自演がウザいのは否定しないけど
住人叩きの自演に言及しない時点でお察し(笑 チートキャラ以外は割と好きだよ
この人の描くキャラクター そうですか、ウッフーンウッフーン
これ元ネタとしてはミスモノクロームのマネージャーさんなんですよね、RIYO好きなので。 早売りはきくち正太に依存しちゃってるからなあ ゲス専って本当にいるんだってのが
わりと新鮮 グランドジャンプの不倫食堂が四国のうどんネタでしたね。 自演がバレても
無知を笑われても
折れない強い心を持つ
早売りの俺太郎
輝け無職の星
目指せゲスの頂点 早売りの書き込みはパヨそのもののロジックでネトウヨとかまで言っちゃうし正体隠してねえのな 早売りですよ
俺の人気なんてそもそもネタにならないんですよ
きくちの人気のなさ、こちらが嗤うとこですね
ウッフーンウッフーン >>272
料理や食事シーンが美味しそうに見えるし食べてみたくなる。
有名な讃岐ではなく地方の名物料理というのも読んでて面白いよね。 >>275
エロに特化してるとはいえ、やはりジョージは上手いんだよな 銀平も読んでるんだが
甘い卵焼きと蒲鉾だと言われて口に入れたら「これ沢庵じゃん(ニッコリ」ってのがほのぼのした
瑠璃だったら間違いなく喧嘩になってる
何でワザワザ不快になるエピソードで話を作るのだろうか 河合単はラーメンのときは喧嘩売りまくり展開だったよ
でも不快にならなかったのはしっかりとした知識ありきの漫画だったからかな
今の銀平は拙者さんが魅力的だな、現代くるまでイヤなキャラクターだったがあっという間に良キャラに。
作者が上手なんだろうね >>278
ケンカ売りまくりだったかなぁ?
連載追ってただけで単行本は時々しか買ってないからうろ覚えなんだが
ハゲ=敵(悪役)=でも正論ばっかで主人公を凹ますってキャラが固定されてただけの様な
ラーメン2?になってからはピッコーンとウザい女が主人公になった代わりにハゲの敵度が薄まったし、女主人公が妙な事をすると周りが嗜めてたし
美味しんぼの海原雄山とか細道の宗達とかも、ウザいキャラってのが固定されてるし他の登場人物から指摘されてるからこっちは(そういうキャラなんだな)と理解するんだが
瑠璃の場合は全員のキャラがブレブレでビックリするわ。漫画内での突っ込みも無いし
瑠璃ちゃん無双なのかと思ったら食器の勉強会ではあの始末だし
汚染の時には、おせんが風変わり(浮世離れしてる?)って描写があちこちにあったからそんなもんかと思ってたんだが、瑠璃は擁護すべき点が無いのが逆に凄い あ、そうそう。あたりまへなんだけど、以前の親子丼の回で干し大根捨ててる疑惑があったから
今回は出汁取った後の干し大根のフォローのつもりかもしれないけど
例のクセがあって読めない手書き文字でレシピ描いても何のフォローにもなってないと思いました(小並感) >>279
一話めはさすがにやりすぎ感あるけど、藤本の「これはもう一歩手をいれられるんじゃないかなあ」とかラオタ相手に「お前知ったかぶりすんなよなー」的なつぶやきでもめることが多々あり
結構火種をまいてるとも思うよ
あとは確かに相談うけてどうこうではあったけど。
禿はだいたい正論しか言わないし、藤本相手にのみ因縁つけてただけだからかなり好印象
ラストまでよいライバルだったしなあ
瑠璃漫画は敵が雑魚、味方は変人、動機は喧嘩
瑠璃無双はいいが雑魚相手になにやってんだってのとバカが喧嘩ばかりしてるだけで話もつまらん
ウンチクもいまさらのものばかり
はっきりいってなにより他の漫画の劣化版 >>279
岩間宗達はウザいよねえ
誰かなにか言うと否定からはいるし言ってることもブレブレだし
でもあれほどのみ方や生き方をまねしたくなるキャラクターはいないよな 別にあんなど貧民のまねしたくないけどー(ハナホジー というかおせんの時は再現してみようって思った料理が何個かあったけど、瑠璃になってから一個もない ワッチョイじゃなくなったら早売りの自演が露骨になってきたな >>285
骨のないサバの味噌煮とかねぇ
今は骨まで食えるサバ煮の缶詰とか圧力鍋があるのに
煮魚で手間暇掛けて骨を外すメリットがないよね
焼き魚とか揚げ物ならまだしもなぁ ワッチョイ無くなって多くなったのって、どうかんがえてもアンチ叩きの比率なんだが、それはスルーなんだな >>290
アンチ叩きさんは自分に都合のいいことしか書かないのでそれはいつものこと
ワッチョイ関係ない 早売りってガキのころからいじられキャラだったからワッチョイなしの匿名掲示板だと
いままでのうっぷんばらしでハジけちゃうんだよな ちょっとくらいなら大目に
みてやってもいいけど、ここんとこひどすぎるな >>289
アンチのレベル(笑)
シーチキンとかコーンビーフとかアンチョビとか全部手作りしてらっしゃるんでしょうね
あ、ポン酢も全部手作りですか(笑)
>>290
前スレにいたガックシのコピペ馬鹿がいなくなったのが面白い ガックシって早売りの目くらましだったんだよなあ あいつ闇の世界に通じてて
いろんなことやってるかし >>294
その闇の世界をガチで信じてるなら
一回精神病院で見てもらった方が良いよ
煽りじゃなくて真剣に 瑠璃で顕著なのが
対戦(料理対決)形式にしていること
なんでそこまでして争って優劣つけようとするんだ?
瑠璃ちゃんすごいっていうのを強調したいから? そーゆー漫画ならどこらへんを誉めるのかまるでないよね 瑠璃始めたのは、おせんで描けることが尽きたのと、編集あたりか始めたのはソーマとかの料理バトル系を勧められたとかなんだろうけど
きくちの場合僅差での惜敗とかドローとかの概念がなくて、主人公はあくまでも無双しなくちゃいけないから
他のキャラを立たせてる時とかは主人公と言う名の自分の代理を空気にしないと話を進められない
その悪癖が今回も見事に出てるよな 設定を若い主人公にしてるのに、しかもやたらに戦わせるのに、全く成長しないしねえ
ラーメン禿げ読み返したらすごい道理なんだよなあ
やり合うのもあくまでも料理であって妙な人格下げやらないから読んでてホッとする
食べ物の漫画で人格卑しい人間をそんなに出す必要ないよな…他の作品でも不人気料理漫画ってそんなのばっかという気が…
あえて何故そこだけおせんより強化してんだろうねw 発見伝の場合は、猿顔のコンサルタントや赤字店の古参従業員とか売上横領洗脳女とか
真性のクズが結構居たな >>301
ちゃんと勝つ理由が説明されて納得できるしねラーメン禿
まあリアルで実演してお禿さまのラーメン食べたらまた微妙かもしれんけど野菜のムースかけた夏ラーメンとか、鮎の煮干しのラーメンは実際に食べてみたいもの 鯛ラーメンだっけ、TVのドキュメンタリー番組用の特注ラーメンなんて、見てくれだけで
味なんてどうでもいい、ってのは説得力があって面白かったw >>302
美味しんぼも品性下劣な悪人がけっこういろいろ出てたよなw >>297
包丁人味平の頃から料理漫画の王道は料理対決だモナーw 早売りはとにかくきくちsageすることだけが目的だから矛盾したことをカキコして嗤われても
自演がバレても 無知を嘲笑われてもめげないんだよナ >>302 >>305
品性下劣な人間が出てくる事自体は別に良いんだよ
周囲のキャラが、(うわ〜こいつ最低)って反応するから、読者も共感する
瑠璃が問題なのは悪役の必要が無い脇役が悪役になったり、主人公の瑠璃そのものが胸糞描写される事
それに関するフォローもないし、これでは読者の共感なんて得られない
瑠璃が他のキャラを殴るのはギャグとして容認しても
じい様が現役の時の常連だった痴呆婆様に関してババア発言はひたすら不快だった
そういう意味もない不快シーンが多過ぎる ラーメン発見伝は空手黒帯のメガネ女上司は無茶苦茶やってるのに何のしっぺ返しもなかったのだけ残念。 粘着自演の早売りの糞が共感を得られない品性下劣な不快な人間だって?(うわ〜こいつ最低 >>308
良くないよ。このスレだって早売りみたいな品性下劣な奴が出てきたら胸糞悪いし。 早売りは俺ですよ
明日のゴミ箱にすてる瑠璃漫画が楽しみですね
ゴミ箱いきですかね 郷土の料理が至高、それ以外は食べ物じゃない。
とか平気で描く漫画家はおかしい
それをOKした編集部もおかしい >>311
早売りが品行方正だとは言わないけど住民叩きをスルーするのは何でですかね?
っつーかここの早売りや住民叩き程度に耐えられないなら2ちゃん改め5ちゃんなんかやるべきじゃない いやあアンチ叩きさん早売りが気になって仕方ない様子
もう始まる前から負けてるよな きくちというつまらない漫画を書く老人と、早売りたたく矮小な自己主張のとぼしい人間
これはよくあうマッチングw
負け犬は組み合わせやすいのな
きくちは漫画が直ればまだ救われる
でもアンチ叩きの中身のなさはもう救いようがない
あ、アンチ叩きと早売りは中の人一緒だから自作自演ということなんだよ?
そしてきくち本人なんですよ >>305
出番の短い一話完結の中の悪訳だからなあ
マンセーされたりもしてなかったし
瑠璃もちゃんと一話完結出来てたら違うのかもね
あと、後期にほんとに人格おかしい連中増えたり、まともなキャラまで壊れてからは一気にヘイト溜まったよ、ほんと一時期すごい人気だったのに
>>305
そんな昔からなのね
古臭く面白くなくなるはずだね 連投でごめんね
>>323書いて考えたけど。そういやなんで瑠璃は一話完結しやないんだろうね?
一話完結ならまだマシなんじゃないかな
おせんも連作より一話完結の方がマシだったし
長引かせるのが良い要素とかお料理や食材、陶器とか食の話ではなくて、人格の卑しい人の変な話だから駄目なんでは
参考文献の少なさも指摘されてたから、他所から新しいこと学んでなさそうだし >>324
つまらん話をうすめて伸ばしてるだけですよ >>324
レシピのストックが無いんだろうね
瑠璃とあたりまへで被る事もあるし
飯にしましょうみたいに新しいレシピに挑戦したけど失敗したよ☆って内容でも構わんのだが
伊勢うどんとか讃岐とか知名度高過ぎるもんを今更って感じが酷い
しかも、伊勢と讃岐を対決させたは良いけどオチはショボいんだろうし 一話完結にしようとしたら
最初の3ページくらいで対決モードに突入しないと無理
毎回読み始めて数ページ目で悪役出てこられても萎えるわ はい、早売り俺ですよ、買ってきました。
今回は前回そのまま続いてプレーン系讃岐うどんを実食。まあ特筆するところはなし。単にすごいすごい、の連発。
そこにはさむギャグがどこが面白いのかわからん、というくらいか
ギャグは三人のうち二人が先に食いながら解説するのを「俺まだ食ってないから皆まで言うな」を繰り返す
別に三人分でてないわけじゃないんだから食えばいいのに延々それ言ってる、なにが面白いの
あとぶっかけについてはきくち何か勘違いしてる可能性が。私個人の知識ではきくちが「もり」としてるのがぶっかけだと思ったのですがね
まあ私の間違いもあり得るので今はこのくらいに。
で男側の反省意見も出て…くるかのような展開があるのですがまるでそれが納得できない
あれでゴミ箱に捨ててこい、はない
やはりただのモラハラ男、クソ過ぎ
あげく瑠璃がだした折衷案、これで男女ともに納得するんだが…ほんとにこれでいいの?って当初から予測してたとおりのぐだぐだ感。
なんにも解決してないのに、解決しましたとしてるだけのお話でした。
オチもモラハラ男が言う台詞じゃない台詞で締めてます
いやホントきくちは原作誰かに書いてもらうべきだわ
お話作りが壊滅的 あと結局王者讃岐うどんは、伊勢うどんという庶流を認めるだけの度量を見せろとキャラクターが言うんですが…
まあ讃岐うどんがご立派なのはわかりますし、伊勢うどんがかなり変化球なのもわかります
ただねえ、どっちが上か下か、なんて決めつけるのはくだらない話なんですよね
それやりたいなら日本全国津々浦々のうどんをかき集めて勝負させてみろよと。
讃岐でも吉田でも水沢でも稲庭でも五島でもなんでも。
それがいかにくだらないか、がわからないならきくちは物いう資格ないと思うけどね
どれもそれぞれを楽しむものだろうに。
もちろん今回も優劣つけてるわけでもないが、キャラクターにその台詞言わせたらダメでしょ
本音がみえちゃってるんだよね
きくちはまさにいわゆる半可通そのものだよね
知識をあつめるは別にいいんだけど、その知識を押し付けるようになったらもうただの老害、迷惑な存在でしかない モラハラ男の言い訳というか暴言はいた理由について反省の念があるとすれば、
今回「こんなにプレーンの讃岐うどんだけでもバリエーションがある、まさに讃岐うどん最強」なんて展開があるわけないんだよね
暴言はいた後悔のみあるならともかく。
結局俺はソウルフード讃岐うどんありきなら何いっても大丈夫とかいう前提のクソ男の主張でしかない
カリカリしてたんだゴメン、なら讃岐うどんの正当性なぞ主張する必要もないし、火に油そそぎたいのかよと言わざるを得ない
ホント意味不明
あと折衷案でなんの疑問ももたずに女が納得する不思議
あれだけのモラハラ発言うけて、折衷案であるレシピでうどん食うだけで納得する思考停止女
これでいいなら何も悩むところは無い
なんにも考えてない女でしかない
甘言ならなんでもだまされるバカと言うか。
これでいいなら伊勢うどんに執着するところなんてないだろ
きくちの漫画はとにかくうわっつらばかり
こだわってる体でなんにもこだわってない
ただの口先ばかり
ホントにくだらない 加えていうならチェーン店の讃岐うどんを全否定して素人の香川出身の編集者男がつくる讃岐うどんがまるで別物レベルだとするなら
チェーン店は成り立たないし、編集者男もいっそうどん屋やったほうが儲かるんじゃねえのかと。
現実はチェーン店もかなりハイレベルだし、地元の讃岐うどんもピンキリと言えるだろうにな
地元民がつくるから最上です、なんていうのが通るなら誰も困らない
こういうところからしてきくちの安っぽさが出るんだよなあ >>330
編集者で讃岐しか認めないうどん馬鹿。妊娠した彼女と同棲開始
って設定だけ見ると問題無いんだけど、伊勢うどんと讃岐の対立なんて難しいネタをぶっ込んでくるから話が滅茶苦茶になるんだよね
うどん馬鹿が同棲開始してデレデレになって
「伊勢うどんも良いよね」と手のひら返し。周囲ズコー
という展開なら別に反感も持たれないんだけどな
妊娠同棲という設定使って伊勢女が讃岐男をだまし討ち+讃岐男のモラハラって誰得なんだよと
美味しんぼの山岡と栗田が同居し始めた頃の朝食トラブルみたいな話作りたかったのかなぁ あったなあ。山岡のクズさ加減を夜に知らしめた記念すべき回。
ちなみに自分は干物は焼いて粗く身をほぐして出せ。亭主が望んだら
頭と中骨を軽くこんがりと焼いて出汁をとり、調味してからだしかけ飯
にしろ。そんなこともできない嫁は実家に帰れだけどな。 >>331
強引に優劣つける意味なんて本当にないよね…以前から何度も書いてるけど、
地元の人にとっては、うどんは優しく懐かしい家庭の味なんだから、
↓参考にするなら下記のような、家族に受け継がれていく思い出のレシピ、
みたいな、心温まるほんわかエピソードで十分だろうにね…
うちの家族が学生時代、四国出身の男友達のアパートに遊びに行ったら、
あり合わせの材料を具材にしてささっと手作りうどんを作って振る舞ってくれたそうだけど、
本当にうどん好きでこだわりのある香川県人なら自作が当たり前の習慣になってると思うわ
https://cookpad.com/recipe/4592785
>讃岐出身の母直伝!簡単手打ち讃岐うどん
http://www.ajiwai.com/otoko/make/udon_fr.htm
>「また、パパのうどんが食べたいな」と息子に言わしめている手打ちうどんです。
>私の親父は、手打ちうどんと書かれた店でうどんを食べると、いつも作り方を聞いていたような気がします。 >>334
オチで折衷案うどんを編集者男の進言で編集長に食べさせて
編集長「やるじゃねえか新人、これで日本三大うどんのひとつは決まりだな」
とほめられるのだけど、
「三大?讃岐うどん一強ッス」とイキリたくってたモラハラ男は平伏してるし、それモラハラ男の発想じゃなくて瑠璃のレシピじゃんw
なんでいけしゃあしゃあとしてられるのwモラハラ男
あといつから瑠璃は三大うどん企画に協力する流れになってんのかね
男女の仲を改善する相談だったのにさ。
毎度ちぐはぐなお話ばかり
美味しんぼの山岡言家のモラハラは山岡のコミュ障と未熟さを叩き反省させることでオチがついたけど、きくちの破綻ぶりはひどすぎる >>336
普通の感性というか人間関係ならふるまってもらったものにケチなんてつけられないよね
おいしい、ありがとうでいいのに。
きくちの漫画のキャラクターは全員が全員ケチつけるからなあ
喧嘩させて強引に問題おこさせることばかり
あげく理由にならない和解をする始末 毎度毎度、朝から単発集結させて自演丸出しでよくやるなあ。(脱糞 そもそも讃岐うどん嫌いだから食わねーけど、うどんはアレが王者でいいのか? きくちが漫画内で王者認定してるだけだからな
まあそこは讃岐うどんは実際うまいから問題ないとは思う
否定してもまあかまわんとは思うが。
なにより中身のないうわっつら漫画なのでなんの影響もない あと調べてみたけど、今回きくちが紹介してる「もり」って早売り俺の覚えていた思っる「ぶっかけ」のことなんじゃねえの?ってところ
早売り俺の間違いでした。
ぶっかけは普通の出汁より濃い出汁をぶっかけます。醤油そのものではありません。濃い出汁という点で勘違いをしておりました。訂正いたします。
ただ、調べてるかぎり「もり」なんて商品名ではなく「醤油うどん」が一般的な名称らしいですね。
蕎麦でいう「もり」はざるではなく皿に蕎麦を盛っていたのでもりというわけですが、うどんも基本的にはそういう流れが一般的でしょう。
生醤油かけるから讃岐うどんのもり、とは言わないと思います。
なのであれは醤油うどんであって、もりは間違いではないでしょうかね
そのへん地元の人に真実を聞いてみたいもんです >>343
おしなべて世間の評価が高いから、じゃないかな
ある時からブームとなって日本全国に讃岐うどんのチェーン店が乱立して、なおそれがつぶれずに一定の評価を勝ち得ている。
ほかのうどんではなかなかそこまで展開できてないしね
まあ言ってしまえばふつうにうまい、それが柱としてあるからだろうね
あとはイメージ戦略というか宣伝上手だったんだろうよ >>344
△ 醤油うどん
〇 生醤油うどん
おれらー使うのはだし醤油だけど、なぜか生醤油つうんだけどな
昔からそうだし ま呼び名なんてその程度のもんよ >>346
私もぶっかけは出汁醤油を使うものと思ってるんですよ
でそれをもって濃いめの出汁と思いこんで勘違いしてました。
ぶっかけを出汁醤油かけて完成とそのように定義してるチェーン店もありますし。
ただ調べると讃岐うどんのぶっかけ定義は濃いめの出汁をかける、ということらしいので厳密にはそうなんだろうなと。
まあ出汁醤油と濃い出汁は同一だろと言う意見も間違いとも思えないわけで。
で、生醤油かけるうどんを「醤油うどん」と現地では呼ぶそうです。まあ生醤油うどんと書くのが正確なんでしょうが醤油うどんと呼ぶと。
ここできくちがそれを「もり」と呼んでいるが…果たしてそれはあってるんですかねえとw
「もり」では店名以外検索に全然ひっかからないしw
もりという言葉の定義からすると到底醤油うどんのことを指すとも思えません
きくちが合ってるのか現地人教えてくれないかなあ うどんバカが結局マウンティングを全然やめてねえのかい。
味とかの評価はともかく、香川で食べられるうどんの大半の材料が外麦のASWで
地の小麦のさぬきの夢が全く需要を満たせないし、四国の水もジャンキーどもが無駄遣いしてるし。
うどんバカ、この辺のネガい部分全くガン無視なのがげんなりする。 讃岐のことを少しだけ知ってそれを作品内で披露するも
掘り下げるところまではせずに上辺だけを紹介
ここが美味しんぼ(初期)と違うところだよな。
山岡のようなキャラがいると説明口調で問題点を洗い出してくれるが
漫画だからある程度の誇張はあっても良いが。 伊勢うどんのタレを讃岐うどんの釜玉にっていうけど、本来讃岐うどんにつかってた醤油より伊勢うどんのタレが良いなんてのは個人的好みの問題だろうにな
想像してみてくれよ、みたらし団子のタレを讃岐うどんに玉子とからめる姿を。
やってやれなくもないがそれが至高と言い出すのは無理がある 瑠璃読んだ
男は一応反省してたけど、女の見てないとこで反省+ボコボコでは女に何も伝わらないし
和解案は上でも出てた讃岐うどんに伊勢うどんのタレ+卵。讃岐を柔らかくするで何の解決にもなってないし
うどんの企画って編集が考えたオリジナルうどんでOKなの?とか
瑠璃の中でも1・2を争うヒドい回だったな 和解案になっていないよね
これって讃岐うどんのバリエーションのひとつのような扱いだろ
結局のところ讃岐うどんバカの考えを変えるまでには至っていない
讃岐うどんバカに伊勢うどんを食べさせるアイデア回かと思ったら
小手先の誤魔化し回だった。 >>354
そう言えば、編集部のオリジナルみたいな立ち位置のうどんを日本の三大うどんのひとつ、とするのはおかしいよな 讃岐の人も別に最高に美味くてほかのうどんを捨てろ!!なんて思ってしまうから讃岐うどん好きなわけじゃないよな
讃岐うどんは美味いけど、あれをあらゆるものの最上位とか思ってるわけではない。ただ、ホッとした時、日常、小腹空いた時とちょくちょく食べたい美味さなんだろ?
米が不作な土地で小麦粉文化、麺文化ぎ根付いて、「身近で親しみがあり、食べ慣れてる」から讃岐うどんを愛してるんでしょ、まず第一に
それを何故か味の話にするからおかしいんだよ
お雑煮論争で味で対決するような違和感があるわ
劣化しまくった美味しんぼでも郷土料理では優劣より文化や親しみの話にしてたのになあ 色々おかしいんだよね
男は讃岐一強です!どやしてて、結局はちょっと長めに温めた讃岐うどんの釜玉
ただしタレは伊勢うどんです。でも伊勢うどんのタレと讃岐うどんの釜玉用のタレの何が違うのかがよく分らない
ましてやタレなんて讃岐でも店毎に差がある
更に更に讃岐では温めは20秒!と力説してるが、そんなにコシがあるうどんなら1分半温めたところでコシは無くならない
何かなぁ……きくちを好きだっただけにため息しか出ない
旨いゾガハハで良いんだけど あれだけ讃岐しか認めないと言わんばかりのクズ男に
伊勢うどんを食べさせる話じゃなくて結局讃岐を食わせる。
この構成だと
そもそも伊勢うどんをdisる必要あったのか? 讃岐うどんしか認めないクズ男に
伊勢うどんを食べさせる話に出来ないのなら
伊勢うどんを捨ててこいなんて台詞吐かせるなよ こいつ読解力ないのか?
アンチって日本語苦手なやつばっか >>358
というか讃岐うどんってソウルフードとしても、相当いびつな印象がなあ…。
他の有名なご当地うどんって、たいてい小麦と水に恵まれてるからねえ…。 早売りもそろそろ五十路半ばで頭頂薄くなってるしこないだの検査でもちょいやばいっ
つうに朝からせこせこ頑張るなぁー(白目 最新話を読ん笑った
作者の仕掛けたミスディレクションに、売りさんが見事に嵌まってココの書き込みを
空回りさせてたんだなw なぜ讃岐うどんを取り上げる?
秋田のうどんはなぜ取り上げない? >>369
新三大うどんの、“二番目”と“三番目”がまだ空席だからでは? >>369
魚珍さんが鮎と稲庭うどんを瑠璃ちゃん食堂に持ち込んで、
夏の鮎の冷汁うどんを作る、とかなw >>368
早売りの禿げはきくち憎しで凝り固まっててなにがなんでも揚げ足取ってやろうと
鼻息荒いもんだから、あっさり引っかかちゃうんだよなw 今回のほんとひどい
話はまあいつもひどいんだけど、あれを本人はいい話、若いカップルのラブの話と思ってるあたり、人間関係もまともな人ではないんだろうなーときしょかった
嫁のこととかやたら円満そうに描く割りにあれはなあ
あと、絵と字がほんと読めない
デフォルメ多い時無残な画面だよね、あれ
イブニングどんどん読みにくいつまんない話増えててつまんないわ 筆文字すら読めないミンジュクに読むなって言ってんだよハゲ モラハラばかりでる漫画だよな、うどんの次はなんだ
どうせあたりまへとネタがかぶるんだろ うどんの打ち方でも恥さらしちゃったし
ストーリー展開でも読み間違えて大ボケかましたし
早売りの自演クンはもうウンコ拭いたチリ紙になった あの下手なだけの癖の強い筆の字をオリジナリティのある書って勘違いしてる、その変にバブル引きずった感性が臭うんだよねw
上手いだろう?って顔が強いみつをみたいな >>374
アンチ叩きが、次から次へと「〇〇が誹謗中傷の犯人だ!」
と思い込んでるあたりからして、ちょっとでも気に食わない言動したら
即・敵認定して攻撃してくるタイプなんじゃない?
そりゃ周囲にまともな人は誰もいなくなるわ しかもアンチ叩きの書いてることはまるで中身がないしねw まるで早売りさんの書いてることは中身があるみたいな言い草っスねー(棒 おっ!きくち認定超能力の早売りのクズがアゲアゲ自演してんのか〜 またまたー 早売りの俺はただの無名な粘着質の禿げっスよー アンチ叩きはムキになりすぎw
そんなに早売りが好きなのか 早売りの俺はただの無名な粘着質の禿げだけど
便秘したことないから詰まらんし下痢もしたことないから下らんっスよー きくち漫画に比べると美味しんぼや江戸前の旬が神のように出来た漫画に思えるわ
きくち漫画のうすっぺらさはホントに情けない限り
アンチ叩きのレベルに匹敵する低レベル アンチ叩きってきくち本人なんだろうな
バカがつまらん話つくって認められないと逆ギレして素人のふりして書き込むと。
そんなに悔しいならせめて面白い話とこまでは言わなくても辻褄のあう話やればいいのにね まるで早売りさんの書いてることは中身があるみたいな言い草っスねー(棒 五十代半ば過ぎの剥げだろ? 早起きってよか早朝覚醒な 前立腺も肥大してて
しょんべんの切れも悪いから尿意で目が覚めちまうんだよなー俺の叔父さんにいるんだ アンチ叩きが気付かないといけないのは「自分が言われて嫌な事を他人に言っても効果が無い」ということ せめてきくちを擁護するならわかるが他人を自分が言われて腹がたつことを言って満足するあたり
アンチ叩きは「足りなさすぎる」w
バカは大概にしてきくちを擁護してやれよ
まあ擁護しようがないくらいつまらんのは理解してるからあんな恥曝しな書き込みするんだろうがwww まあきくち本人なんだろうな
情けないキャラクターを描いている自覚にとぼしいあたり改善を見込めない
まあそろそろ打ち切りかねえ >>416
きっと癇癪は、漫画が原因じゃないんだろうなぁ
休日明けで今日こそはとやる気を出してたのに、テーブルで雑誌を開いた勢いが良ずぎて
醤油瓶を倒し、顔やズボンを汚してしまい家を出られなく成ったので八つ当たりとかじゃねw >>419
早売りが以前からそういうふうだったなら精神科の領域だけど、ここ数年くらいで
そんな感じになったんだと、脳外科に行ったほうがいいかも知れん。50過ぎとかだと
結構進行遅くてなかなか周りが気づいて上げられないこともあるらしい。親戚がちょ
うどそんなふうになって、あれこれ調べたあげくに手術になった。あともうしばらく
放置してるとだいぶ予後悪かったらしいけどなんとか回復して良かったよ。 早売りのきくち批判に対抗できなくてムキになってる社会的弱者どもと言う体のアンチ叩きの自演ww × 批判
〇 八つ当たり
なんか車板とかでも当たり散らしてるそうじゃないスかーw 残念、批判であってるんですよ
批判を否定したいからきくち漫画を擁護してごらんなさいよww
できないから他人に八つ当たりするアンチ叩きさん見苦しいバカさ加減 きくち漫画よりマシなグルメ漫画だらけだからもうホントきくち漫画のひどさが際だつね
老舗の美味しんぼとか持ち出さなくてもイフニングなら博打場メシにすら劣る始末だったわ
ぶちうま、とかつまらんかったのにきくち漫画のひどさはそれ以上だしさあww
はやくゴミ箱にすててこいよ ホントアンチ叩きさんは頭が足りなさすぎる
いくらだいちゅきなきくち先生が正論で小馬鹿にされてるとは言え、反論するならきくち漫画の内容の良さを主張すべき
なのに反論の余地がないことから逆ギレして正論をはく早売りの俺の個人攻撃しか出来ない始末
それがまた知性のかけらもかんじさせない低レベルぶりだから余計に見苦しいんだよなあ
バカはどこまでいってもバカ、きくち漫画にお似合いのオツムなんだよな
類はともを呼ぶとはこのことか 早売りさんゆうべはIP変える余裕もなく腹立ち紛れの八つ当たり連続カキコ乙っす あれ?反論できずに泣いてたアンチ叩きさんじゃないですか 俺はアンチ叩きじゃなくて自演粘着バカパヨ叩きだから勘違いすんなよな やだー、早売りの俺は自演粘着バカパヨってだけじゃなくてメタボ禿げだって
言ってるじゃないですかー 早売りの禿げも他愛無いな ちょっと煽られると得意技の連投引っ込めたりして
何とかして自演の印象払拭しようと翌日はおとなしくしてたりだもんなw
五十代半ばでそんなことやってるから未だにうだつ上がんない剥げメタボなんだけどなww 玉子かけ御飯みたいな今回の瑠璃のぶっかけウドンもアレだが
猫マンマみたいな美味しんぼの鰹節醤油ウドンやニンニク素パスタのように
麺だけ食わせようとする話は、個人的には残念感があるな >>439
ペペロンチーノとかザルとかぶっかけとか
麺だけ食わせる料理に文句は無いんだが
伊勢うどんと讃岐うどんの解決策がアレってのはないわー しかし早売りの俺を名乗ってる池沼も他愛もない。すっかりおとなしくなっちまったじゃねーか。
あれだな、こいつって言うなればヒールとして登場したけど心底ワルになり切れずに舞台から消えて
ゆく中途半端なヘタレなんだな。 薄っぺらい知識でドヤってたからな話しにならないわ
自演しないと死ぬ病気なんだろうもう終わってるから 早売りの俺ですよ、薄っぺらい知識もなにも最初っからなんにもないに決まってるじゃ
ないですかー ひたすらきくちへの怨念でいまだに生きてるんですー、もーやだー 電子レンジなんか使わないじゃなくて、電子レンジなんて使いこなせないと正しく書いてほしいものよ。 こうやってみると皆早売りの俺に期待しまくりなんだな
まあ次のきくち漫画の発売まで特に言うことないから我慢してくれ
ゴミ箱にすてるマンガをしっかりと批判してやるから >>456
ワッチョイあるのに間違われた事あるわw
病気だわ >>458
早売り組の俺ですよ
まあ彼はリアルで相当つまらない人生送ってるんでしょう
理路整然ときくちのダメさを指摘する連中みると日頃の人間関係とか想起されてあんな調子になるんでしょうね
かわいそうなひとです。
まあこう書くとまた自演ガーと言い出すのも予想できます
普段から自演ばかりしてる人でもあるのでしょう
だから他人も自演にみえるとw
今日までゴールデンウィークからみで旅行してましたのでイブニング確認してませんが今日でてる日になりましたっけ
コンビニいくのめんどくさいなあ で、自宅にもどるついでにコンビニ行ってきましたよ
イブニングは来週みたいですね、まだ魚珍さんの表紙のがならんでました
ま、きくち漫画なんて来週でいいですわ、旅行疲れもあるし。
代わりに毎度面白い新蒼太の包丁の掲載されてる絶品メシの新刊がでてましたよ
こちらを読むことにします、ストーリーからウンチクから江戸っぽさと北海道、あげくに悪役若女将とおもしろさ満点、きくちのあさすぎるくだらない漫画とは大違いですわ 新蒼太の包丁読んだ、やはり面白い
今回花乃井となにげに料理を競作するんだけど理由も内容も結果もきくち漫画のあさはかさとは大違い
料理する理由…
蒼太 花乃井の知人の外国人をもてなすため、蒼太の悩みを解消するための花乃井の気遣い
きくち 難癖、喧嘩ごし、変人のこだわりから
料理内容 蒼太 同材料をつかって創作料理
きくち 魯山人レシピの引用かまたは手間かけてるアピールだけのきくちが好きなだけの料理
勝負結果 蒼太 味を最大限にひきだす、とは別のアプローチもある
きくち 魯山人の器、魯山人のレシピ、魯山人魯山人 グルメマンガ描くならきくちはせめて蒼太の包丁くらいのものを描いてはじめて一人前だろう
なにより既知のものの後追いしてる時点でダメなわけで蒼太の包丁をこえるようなものを出さねば存在価値すらないが、まあきくちには無理だね
蒼太の包丁は登場人物に不快なやつがほぼいない、たまにいてもお約束の若女将か須貝のいきがりくらいのもの
料理内容も説得力がある、きくちみたいに思いつきで描いてるわけでもない、あと京料理を活かす蒼太と、単に否定するだけのきくちの浅さ
勝負するにしろ、ちゃんと勝つ理由がある、勝って納得がいく、負けたやつが雑魚でもない、これが蒼太の包丁
なにやってもすっかすかなきくち漫画の中身、もう比べるまでもなかったか
みんな蒼太の包丁読もうぜ キタ━━━━━━━━m9( ゚∀゚)━━━━━━━━!! 早売りktkr
IP変えながら恨み言の連発で周囲を圧倒するこの芸風は見逃せないッス(藁 >>464
唐突に現れた妹弟子と主人公がくっついた所までしか読んでなかったけど
前半期は主人公が憧れてた若女将って、今は不愉快キャラになってるの? >>466
そうそう
漫画サンデーが休刊するにあたり連載を急に閉じなければならなくなって、若女将がわがまま放題いう展開となって悪役化した
新蒼太になってもなんか勘違いキャラのままで割をくってる
後輩女は逆にいい子チャンが加速してヒロインになった
もはや完全に嫁状態 早売り組の俺ですよ
今日から平常運転ですよ
でコンビニいったらイブニングありましたよ
空港メシとかめしにしましょう読みたいから買いましたよ
なんと瑠璃は休載でしたよ、すっきりしてていいですね、このまま載らなくていいんじゃないですかね
REDも今回でお終い、イブニングもいらない漫画どんどん終わらせましょうよ GWのまま早売りが居なかったことのままならスッキリしてたのに >>466 >>467
早売りはきくち憎しで凝り固まってる池沼だから、そんなことに気付かないんだよなあ
蒼太の包丁は登場人物に不快なやつがほぼいないっていったいどこを読んでんだかw おせんの真っ当の方をやっと一巻だけ読んだけど
一巻だけでも辛いな、これ…
なんでこんなに説教くさいんだろう
おせんさんの持ち上げられ方もマンセー過ぎて…
瑠璃でもそうだけど、敵認定したキャラを馬鹿だったり下劣に描きすぎじゃない?
テレビのプロデューサーはまあ嫌なやつ多いけどさ。悪役に説得力とか魅力ないから面白くない
あと、元から変な絵だなと思ってたんだけど、瑠璃はすごく劣化してんだなと思った
おせんはまだ魚の絵なんかはマシだね >>471
無印おせんの時はまだ、上手く心温まる人情話にまとめてたから
このスレでも無印は好きだったという人は多いよね
まっとう以降は作者がひたすら、自分のルサンチマンを晴らす為だけに、
漫画という手段を利用して公衆で喚き散らしてる感じ
このスレでも何度か指摘が入ってたけど、作者が個人的に怨恨や妬みを感じてる人を、
作中の悪役として登場させて、集団リンチみたいに痛めつけたり
扱き下ろしたりしてるんじゃないか、とね
読んだ人が不快感を覚えるのは、作品やキャラを通して
作者のルサンチマンを感じ取ってしまうから、という面もあるんじゃないかなあ あと、瑠璃が嫌悪感を持たれやすいのは「作者の高級志向」と「キャラデザ」が
悪い方向に重なり合ってしまったから、というのもあると思う
例えば、おせんやぶら雲や瑠璃が身に着けてる着物やアクセサリーはみんなどれも高級品なのね
↓下の画像だと、黄色の着物は黄八丈、滲んだ色の帯や半襟は絞り染、髪飾りはべっ甲や赤玉珊瑚、
正装用の黒い紋付の羽織りや着物…と、実はどれも伝統工芸として有名な物ばかり
https://imgur.com/a/qhNqbKc.jpg
https://imgur.com/NHGc9Bb.jpg
https://imgur.com/O8EQGLh.jpg
でもさ、おせんやぶら雲のようなそこそこ身長あってスタイルの良い、
成熟した大人の女性が高級品を身に着けるなら様にもなるし似合うだろうけど、
瑠璃はまだ若すぎるし、スタイルも良くないよね
こうして比較してみると、明らかに瑠璃のキャラデザは過去作よりもしょぼい感じだし、
趣味の悪い、おかしな色の着物を着て、無理に厚化粧した変な子供にしか見えないと思う >>467
料理漫画としてはレベルが高いのは事実だな>蒼太の包丁
ただ素人料理は一切出さないから、再現料理で楽しむって感じではないけど
>>473
瑠璃がアレなのは、そういったキャラクターの設定云々よりも純粋に「面白くない」事が原因だと思う
実際おせん最終の時の1/5、全盛だと1/10くらいの売り上げな時点で、読者に読まれてない訳だし 蒼太の包丁は、登場人物が常時悩んでるような顔をしてたり、ため息ついたりしてて
実生活の苦労っぽい(スカッとしない)リアルさがキツく感じるよなぁ 蒼太の包丁はいわゆる昔のスポ根漫画の料理版だからどうしてもそうなるんだよな
巨人の星やあしたのジョーほど昭和の古典じゃないけど、あちこちにスポ根臭が
顔を出すから今一つ乗れない まーた早糞の俺が漫画評論してるのか
恥ずかしくないのかな、色々と >>473
瑠璃は折角若いんだから安くても華やかな着物や簪を身につけさせれば良いのにね
大正ロマンの大柄の華やかな着物を着るのかと思ってたのに
おせんと何ら大差無い時点で、何の為の女子大生設定だったのかと >>475
同じくイブニングの飯にしましょうとか、連載再開した鉄鍋のジャンとか
別に料理再現が目的じゃない漫画は多いから再現性は問題じゃないんだよね
瑠璃の場合には漫画がつまらない+料理もありきたりだからどこを褒めればいいのか分からない いつも勝手評だけで実技力(画力とか構成力)が無さそうなので、アシも無理じゃね? 単純に元アシは絵が下手だしストーリーも面白くないんだわ
きくちの悪いとこだけ学んだあげくに造反したんかね あの屈折した独りよがりの世界観と
ここの粘着自演嵐がクリソツってか! >>481
この作者って骨董などの古い物好きをアピールするくせに、
作中でアンティーク着物をまったく取り上げないよね…
イラストや作中で取り上げない理由はおそらくアンティーク着物の価格が安いからだと思う
着物は中古になると本当に値段が安くなってしまうから、
「伝統工芸の知識があって高級品のセンスが分かる俺様!すごい!(ドヤ顔」
と、いつもアピールしたい作者にとっては興味が持てない品物なんだろうなあ >>489
中古着物よりは、その持ち主であったろう瑠璃母や祖母関係の掘り下げは欲しいよね
その辺りに詳しそうな人物(前会長)出しておいて、その後が梨のツブテじゃなあ・・・ 早売りってさ、きくち憎しで凝り固まってるから美味しんぼとか蒼太の包丁とか
昭和風味のもはや賞味期限切れたコミックやら、飯にしましょうみたいなニッチ系
とか夢よもう一度の鉄鍋のジャン2ndみたいな作品持ち上げてるんだけど、論評が
的外れでホント毎回嗤えるわ ほかの漫画や漫画家を持ち上げて相対的にきくちを貶めるのが早売りの目的だからな。
早売りのような薄汚い心根の持ち主には、核心を突いた的確な論評はできんよ。 早売り責めても瑠璃マンガがダメすぎなのは変わらんよ
とっととゴミ箱へ捨ててこい アンチ叩き必死すぎ、でも中身ねえのな
せめてきくちほめてやれよ 早糞の本体はとうに水洗トイレに流したんだけどよ、なにせ怨霊なみに粘着質だから
本体亡くなっても残留思念がスレにへばりついたままもう何年もきくち憎しのカキコ
続けてんだよなあ マジレスすると、霊感がある、霊が視える(聞こえる)などと言ってる人は
一度ちゃんと精神科の診察を受けたほうがいいよ
霊じゃなくてガチ統失の幻覚・幻聴だった場合、手遅れになると本当にヤバいから >>501
それ以外にもアンチたたきは色々オワッテル 早売りの俺さんが不幸になればそれでいいんですよー
きくち正太なんかどうでもいいじゃないですかー、やだー きくち支持がでないかぎり早売りが全勝してるわけなんだが 勝負、成立してるの?
というか、君ら付き合いがいいね。 アンチ叩きさんも早売りの俺さんの自演なんだしどっちに転んだって
早売りの俺さんの全勝じゃないですかやだー 毎度毎度雑な自演だな
マッチポンプになってねーぞコラ つーかきくちも昭和くせえ古くさい漫画しか描けない
そしてつまらない >>509
最初の一枚はともかく、残り三枚はオバサンっぽいな なんて言うか誰ひとりきくちをフォローしねえのなwwwどんだけ人気ねえのかというより、やっぱりゴミ箱行き漫画なんだろうから仕方ねえのかwww フォローしようがないんだよね
デンジバーズ更新されたから見に行ったら瑠璃と丸かぶりのうどんだし
今更うどんを打てるようになった(ドヤァ っておっさんの料理漫画家が今更?!って逆に驚いたわ デンシバーズのうどん読んでて気が付いたんだが
おせんの時にはにぼしの頭も腹も取らない(キリッ ってやってたのに
今回はイリコだけど頭も腹も取るってどういう事なんだろう
前々回の干し大根ダシといい最近のレシピって物を無駄にしてるよね
おせんの頃は監修がついてたか編集が色々アドバイスしてたのかな 誰かきくちを擁護してやれよwww誰もほめてくれないとあたりまえなんとかも瑠璃とおなじく終わっちまうぞ 現在連載中(一応きりきり亭も含まれるのかね)の作品で、擁護に値する作品が0の時点でどうしようもない あたりまへ、を読んできたんだがなんであの編集者は他誌の後追いをよしとしてるの
完全に出遅れネタをやらせるのが良いと思ってるなんてありえないだろ
他誌でうどんやったならうちはもっと面白い新ネタ描けよと言うならわかるけど。
よそでうどんかいたのにうちではかけないんですかウワーン、なんて展開ねえわ >>524
あたりまへの展開を信じるならば
イブニングの予算か本人の旅行で取材した伊勢うどんと讃岐うどんのネタを
うちの雑誌でもやりましょうよって話だからデンシバーズが凄く厚かましい内容だよね
っつうか2日でうどん6杯って驚く内容なのかと
おっさんで小食だから6杯頑張りましたってのなら分るんだが、うどん揚げてるしね
何を主張したいのかが分らない >>525
二日間で六食、は全日程うどんでしたってことか
仕事と思えばまあやれなくもない
老齢きくちが二日でうどんを二十杯も食べたとか言うなら無理すんなともいうこともできるがうどんは種しだいで別物になるからたかが二日毎食うどんでも別にどうも思わんよな
親子丼のときもやたら食べたアピールしてたけどさ
なんかその程度で自慢されてもな 上から目線の料理漫画で、こんだけがんばりました(ドヤァ
ってずれてるなんてもんじゃねえな。
努力描写で読者を引き込めるのは小此木や初期の将太やマオみたいな
未熟なキャラの成長に共感や応援する気持ちになるからで、
オッサンの意地汚い自慢なんて誰が喜ぶんだか。 相変わらず頭に野糞がのぼると同じ文体で役割無視して連投する癖が抜けてないのなバカウケ >>1-529
早売りの俺さん長らく自作自演乙っす アンチを叩いてんじゃないよ
野良犬のビチグソの俺を叩いてるだけだお 野良犬のビチグソの俺なんてなんも叩かれてないっしょ そんなこというやつは俄だろ
匿名掲示板の叩きってのを舐めてない?2000年代前半はそりゃあ凄かった(遠い目 なら アンチ叩き なんてのも 存在しないわけ だね そもそも早売りやらゆうとるうじゃこいガキてアンチちゅうんじゃのうてストーカーやろもん 早糞の本体はとうに水洗トイレに流したんだけどよ、なにせ怨霊なみに粘着質だから
本体亡くなっても残留思念がスレにへばりついたままもう何年もきくち憎しのカキコ
続けてんだよなあ ここは朝鮮やないけん早糞も朝糞も野良犬のビチグソの俺もゴミ箱には捨てんねゃ
さっさと下水に流してまうでな なんだ、言い返せなくて涙目かよ
とっととゴミ箱にすててこい ここの罵倒でよく朝鮮人ネタが出てくるけど、それってやっぱ
きくちやきくち嫁自身が在日か帰化で、そういう言葉を日常的に聞きながら育ったんだろうなあ
だって普通は汚らしい言葉を自分で口にしたり書いたりするのは躊躇うよね
何せ日本は言霊の国というくらいだし、昭和の時代には、親や祖父母から
縁起の悪い言葉や汚い言葉を人前で口にしたり書いたりしてはいけない、と躾を受けた人も多いと思う
そういう「あたりまえ」が分からない時点でお里が知れた漫画家なんだろうなあ はやく瑠璃漫画のいうとおりゴミ箱にとっととすててこい >>546
漫画は関係なく、アンチの気質が「認知バイアス」だからだろ 相変わらず頭に野糞がのぼると同じ文体で役割無視して連投する癖が抜けてないのなバカウケ にしても、早売のこの呪詛のエネルギーはどこから来るんだろうな
本人の主観ではよほどの辱めを受けたんだろうけど傍からは自業自得としか思えんわ こんなもんは漫画やない
とっととゴミ箱にすててこい 早売りがどんな辱めを受けたのかじっくりと聞かせてもらいたいものだな こんなもんは漫画やない、とっととゴミ箱にすててこいw
もう全部これで反論オッケーだな 早売りさんてばわざわざ辱めてもらわなくても自分からせっせと恥掻いてるじゃないですかやだー 作品はいたって普通の漫画なのに、アンチの異常さがキモいから... 普通っつうには料理漫画としての位置付けがふらついてるように
見えるけどね…。 そもそもあれで料理マンガといえるんですかね
きくちの自画自賛マンガに該当しますよね
とっととゴミ箱にすてるのはああいったマンガでしょうね あれだね、とっととゴミ箱に捨てられたから
瑠璃漫画も連載休止したんだろうね
アンチ叩きのふりしたきくち本人もすっかり敗北を自覚してしぼんじゃってるし
トシはとりたくないねえきくちおじいちゃん ひとつは休載、もうひとつは月間か?
どう考えても崖っぷちだな きくちもとっととゴミ箱にすてられる覚悟を決めたらこんな目には… ちょっとちょっとぉ、きくち先生も鬼頭さんもアンチさんもアンチ叩きさんも
みーんな、早売りの俺さんの自作自演じゃないですかやだー なるほどきくち正太が自作自演で早売りの俺を演じてマッチポンプを仕掛けたのか 知らなかったの?きくちセンセー
ホントになんにも知らない知ったかぶり漫画家だね 無職は早寝早起きだ
自演も速攻一気グソ
糞といえば南朝鮮人 うっふーん鬼頭と正太の濃厚BL
うっふーん変態プレイ鬼頭受け 早売りの俺さんこときくち正太セソセイのセルフ罵倒プレイですねわかります きくち先生もう救いようがないね
瑠璃も休載、あとなにやってたっけ きくちの人脈では亀頭くらいしか敵としてあがってこないのな
どんだけ人気ないんだよきくち先生 >>588
落ち目の人にありがちだけど、すでに各方面から切られ始めてるんじゃない? >>592
せめて他のグルメ漫画家と比較されるとかそういうのがないのかねえwwほんと落ち目な感じ メシテロから果てしなく遠いしな。
ゴラクや芳文社のオッサン向け漫画誌の食べ歩きマンガとすら比較にもならんからね…。 早売りの俺さんの正体はきくちだったんですか! 見損ないました!! >>595
パッと見た瞬間に「美味しそう!」と思える絵が描ける、
キャラクターが美味しそうに食べてる食事シーンが描けるって意外と貴重な才能なのかもね
観察力とセンスがすごく要求されるんだろうなあ おいおい誰かひとりでもきくちフォローする奴いねえのw ハァ? 早売りの俺さんがなりすましてるきくちなんかフォローする義理
ありませんってばやだー 早売りの俺さんをゴミ箱に捨ててくればきくちも鬼頭もゴミ箱の中で一挙解決
じゃないですかやだー 一本グソの如くゴミ箱に自演連投をする生糞の俺
絶好調 そう言えば、日本ではテロ対策で街のゴミ箱を撤去したら、皆が自分のゴミを持ち帰ったけど
かの国では真似してゴミ箱を隠したら、ポイ捨てで街そのものがゴミ箱同然に成ったとか ちゃんとした漫画かけるようになればいいな
つまらん漫画はもう勘弁 今更デンシバーズのてんぷらうどんを見てきたけど、
正直バカジャネーノの領分にしか見えん。
グラコロバーガー以上に炭水化物と脂肪分まみれ…。 本人はアイデア商品と思い込んでそうだな
油だらけでくどそう 素揚げの焼きそばや蕎麦の餡掛けとかはあるんだか揚げるなとは言わんが
衣付けるんだったら、普通に天かすのタヌキで良いんじゃないのかなと思った
AAは貼らないけれども良いこのみんな!を思い出す
それにしてもきくちって年の割にはジャンクなのが好きだよね
胃腸が丈夫なんだろうな 好みで否定じゃないよな あきらかにトンチンカンだから否定されてるわけで そもそも娯楽なんだから自分の好みで否定したところでなんの問題もないしな そうそう そして読者から見離されたら漫画家はもう終わりだな >>619
ほんそれ
作中でチェーン店やインスタント食品を否定するくせに、
本人の味覚はどっからどう見てもジャンク舌っていうのがね… >>626
そりゃ、美味しんぼは鮎食って涙流すし
神の雫は砂食ってワインの葡萄当てするし
多少はね? 山菜の味の差なんて、現地で取り立てを比べなきゃわからんだろ。
そして料理人の腕次第の部分も大きいと思うし。 身も蓋もない事を言うと、農家が露地やハウスで栽培した
山菜のほうが、自然から採取した物より安全で美味しいと思う
筍だと、京都だか奈良だかのある特定の産地で格別な柔らかさの筍があるんだっけ? 産地がどうこうは単にそこが名産というか良質なものを出してるっていう経験則から見分けや区別をつけてるだけで、味で判別してるのは漫画的な表現だろうねえ
そういう超人的な舌をもつオッサンスゲーってだけで。 早売り組の俺ですよ
アンチ叩きさんが毎日毎日恋い焦がれいた俺ですよ
さてイブ買ってきました。残念今回は瑠璃掲載されてました。もう連載中止かと思ってたんですが勘違いでしたね。
今回のテーマはカレー。川反さんが大観のために食べ回り調査してるんですが、これまた海原雄山なみに店主をこきおろしてます。
いや評価すんのは自由ですけどね
何故か大観のために調べてるのに大観の言葉を借りてこきおろしてます。なら大観その店の評価を既にしてるってことじゃん。
川反さんがあらためて調べる意味がわからない。
ちぐはぐ極まれり。 で、カレー食い回る理由が大観をスポンサーする会社からカレー皿千枚を受注してるから、なんだとさ
うといのでわからんが千枚を工場生産じゃない形式で作れるのって疑問をもちましたが、よく考えれば大観って確か芸術品の自作の陶器のレプリカを売ってた人でしたな
大量生産も別に気にしない人間だったか、…と思いきやなんか川反さん、大観の芸術へのこだわりをやたら力説。それこそ海原雄山の芸術性みたいなことすらのたまう。
そりゃまあ魯山人レプリカのキャラクターばかりだから結局そうなるんでしょうが…なら俗物めいたキャラクターつけを大観にしなきゃよかったのにね
海原雄山意識しすぎていじくった結果がこれだよ で、案の定瑠璃の店に顔だす川反さん
もう仲良しこよしですね
瑠璃は薬味というか口直しのつけものにこだわる様子。
てかさ、これ完全に包丁人味平じゃんw
そして器へのこだわり、みたいの流れになるんですが陶器をあらたにしいれて足りない分は手持ちの魯山人作をつかうという瑠璃
それはいいんですがね、仕入れた陶器と魯山人の器、種類まるで違うのを使うんだとさ
それ器にこだわる体でいて結局まるでこだわってないってことになるんですけどいいの?
仕入れた丸皿が数たりないからって魯山人の平皿使う、えー平皿?それじゃカレーこぼれちゃうじゃん、ってそんな問題じゃねえだろと。
なら仕入れる皿も平皿にしとけやと。
きくちってホントやることなすこと結論ありきから考えてろくなお話つくれないのね 大衆食をテーマに扱う、はいいんですよ
ただ毎回二、三回で終わらせるには短いし、掘り下げも甘い
思いつきでちょいちょいと掲げてみたが中身すっからかん
ホントこんなん漫画やないとっととゴミ箱、ってのがよく似合うわなと。
包丁人味平がカレー勝負やったらそれだけで単行本三冊くらいまでひっぱった
それだけ他でこだわりまくられた物をいまさら薄味の中身のない漫画でやったところで。
めしにしましょうというこだわりを見せている漫画が同じ雑誌に掲載されてればなおのこときくち漫画のうすっぺらさが際だつよ
ホント、まるでだめだわ あとカレー皿の受注うけて市井のカレー店食べ回ることになにか意味あんのかね
しかも既に大観はだめだしをしてる店に行って。
あげくに徹底的に店主こきおろして。
何か光るものをもってるから確認しにきた、ならともかく。
あと陶器へのインスピレーションとかいうなら川反さんが確認してなんになるの?大観本人が感じ取るべきことでしょ
なにやりたいの、つーか店主こきおろすことをやりたかっただけでしょ結局。きくちの本音だよねこれ。
偉ぶりたいだけ。
食品会社からの受注ならまず食品会社の商品がありきで皿がもとめられるでしょ。なんでそこに市井のカレー店の姿とかインスピレーションとか関わるのかね
あるのは食品会社の商品にふさわしい皿でしょ
みるべきところ違いすぎるよね
きくちって何か取引とかした経験ないのかね
相手あっての話が世の中のすべてなのに自分しかみてないよな 冒頭の市井のカレー店にたいする説教もなんかピントズレてるんだよね
まあ味だけじゃだめだよ、店の雰囲気からなにからちゃんとしないとだめだよってのはわかる
でもねえ「時候を考えて花を生ける」はともかく「書画をかざる」はカレー店にもとめるものじゃないんじゃないの
皿とかクロスがだめすぎ、ってのはまあ言ってもいいにしても。
あと調査にきておいてビールぐびぐびやりながらカレー食う人間がえらそうにのたまうことかねえ イヤー、今回のめしにしましょうは爽快
きくちがやたらめったら自画自賛してたタケノコの茹でかたを全否定
しかもそれがまた合理的かつうまそうに思えるから。
実力がちがうんでしょうね 反論できないなら書き込むのやめたらww
みっともないよ ていうかホントに僕のこと大好きなんですね
気にしすぎですよ、照れちゃいますね
そんなに好きなら好きで別に構いませんから。 正直海原雄山のようにカレーとはなにか、なんて問答やる必要はないですが、
いまさらカレーでなにやりたいのかね
通り一遍の話ならもうそこらのグルメ漫画でやりつくされてるわけで。
あげく器の話にするにしろ、カレーライスは結局日本食なわけでインドも英国も持ち出すのもトンチンカン
そのうえで器だのしつらいだの言うような食べ物でもない
いやこだわるのはありかもしれないが、わざわざとりたてて言うだけむしろ野暮だよね
それだけ浸透しているメニューなのにきくちはホントにネタだしからして下手くそ
そしてその思いつきしかないものを昇華できる腕前がないのをみずからさらしてしまっている
はっきりいってもうやめたら、とおもう 俺が大好きなのはわかるけど、せめて中身で反論しないとどこまでも俺の独壇場
まあ頑張れや >>641
今回は筍か。筍の茹で方も時代で変化してるのが面白いよね
めしにしましょうは新しい方法だったり科学的な方法でする料理が多いから面白い
デンシバーズのきくちの筍の茹で方は古い方法だから別に構わんのだけど
その後の筍の処理の仕方がおかし過ぎて気になってた
明日が楽しみ >>647-648
きゃはは、早売りの俺さんてばむかついてんのが丸わかりじゃないですか
単純な人ですねやだー >>650
めしにしましょう、いいですよね
厳密にいえばあの漫画もホントにそうか?と言いたくなる節もありますがおおむね納得のいく説明がありますよね
青竹でむしたタケノコとふぐとそらまめ、ホントにうまそうです
きくちのなにこれすごうまいですセンセ、フーとためいきの貧しい表現とは大違いですな ああ、そうそう
今回も瑠璃は朝鮮スプーンつかうみたいなんですよ
で冒頭の川反さんがカレー屋こきおろすのに「皿がハデでギトギト、カレーポットは古物市で仕入れてきたのかやたら重厚、スプーンはそこらの市販品、とにかく調和がない」と言うのですが
和陶器と朝鮮スプーンなんてまさにちぐはぐな組み合わせそのものじゃないですかね
そこは否定しないんだw
結局説得力がないんだよねきくちのウンチクには。 あ、ごめんね、ごいって平仮名で書かないと読めなかったね
あ、ひらがな、ね 繰り返すけど、瑠璃漫画のこれまでのネタでまともなの一回でもあったか?毎度毎度よくもまあこんなおかしな話つくれるもんだ >>639
投下乙、あらすじ読んで思ったんだけど、ひょっとしてきくちって
インドやネパールのカレー専門店に行った事がないんじゃないの?
だってカレー店のインテリアって細密画や銅像みたいなのを飾ってある店がほとんどだよね
客のほうだって飲食だけでなく、エキゾチックな雰囲気を楽しむ為に来店する人も
多いんだから、そこに日本の書画骨董なんて飾ったら雰囲気ぶち壊しになるだけじゃんね
あと、今時の病院や飲食店、美容院などでは、すでに店内に生花や観葉植物を
飾らない方針の店が増えてるというのに
(※理由は植物アレルギーの客への配慮、わずかな花粉や微生物がアレルゲンになる人もいる)
作者はそんな事も知らないのかね…どんだけ引き籠りになってるんだよ >>660
今回の冒頭のカレー屋はいわゆる喫茶店系でした
カレー屋といわなければカレー演出いっさいなし
提供のしかたもいまやなつかしいカレーポットにカレー、ライスは皿に白飯のみというもの
自分でかけてねタイプ
で味はそこそこ評価したんですよ川反さん、スパイスだのなんだのは悪いわけでないとか言って。
ということは喫茶店がついでにカレーだしてる感じではなくやはり専門店なのか…そういうのも判別しにくい店内でしたね、カレースタンドという感じでもない
ホントきくちはインドだのネパールだののネイティブがやってる店とか知らないのかもねえ どうせ平皿のカレーは水気のない風変わりカレーだしてきて、ドヤするんだろうな
まあそういうレシピを否定はしないがびっくりさせるためのメニューなんて、今から面白いこというぞーとか言ってからギャグいうようなもんだよな 鉄腕ダッシュのカレー企画の後でダメすぎるネタ聞くと、マジ萎える。 >>660
早売りの投下した粗筋だけで論じると、実作品の内容と解離するんだよなぁw いつからか鬼頭を絡めて叩くのが居着いてるけど、元アシってだけの漫画家を絡めて叩くって何がしたいんだろうか >>668
「きくちスレを荒してるのはきくちに嫉妬した元アシの仕業」
というファンタジーがどうしても必要な人がいるんでしょう
あと、そういう風に元アシを疑うって事は何かしら身に覚えがあるんじゃない?
エッセイなどのアシスタントdisりを見てたら普段から素でモラハラしまくってそうだし… >>669
アンチ叩きは「きくち」だっていうクソが毎日早朝から粘着してるんですけど。 えー?早売りの俺さんがきくちの正体だって自白してたじゃないですかやだー そういえば、川反おねいさんエロい瑠璃可愛いマンが現れなくなったな
瑠璃読んだ。街の食堂だかカフェだかに季節の絵を求めるって……
カレーポットは元々大仰なもんなのにそれに文句を言うのもどうかと思うし
ピクルスのレシピはナポリタンと同じなのかね?違うなら違う理由も知りたいし、同じなら又ピクルスかよだし
デンジバーズの方は請われて()うどん被りしたらしいから別に良いんだけど
鯖の味噌煮の時にKでも鯖アレルギーネタとか
デンジバーズで筍茹でネタやったら1〜2ヶ月後に飯にしましょうで筍茹でネタとか
ワザとなのか偶然なのか知らないけど面白いね
飯の方はどうやら竹林にロケ?取材?に行ってるみたいだから、当然大御所のきくち先生も一緒に行ったんだろうな?w
飯にしましょうの筍ネタは小さい方がエグイってのがビックリした なんかデンシバーズをデンジバースと打ち間違うんだよな……… ちなみに早売り組の俺はほとんどあたりまへには指摘等する気はありませんが
デンシバーズをデンパシーズと頭のなかで反芻してしまいますね きくちではないよな、パソコンどころか電化製品ですらまともに扱えないんだから >>675
俺なんて未だにデンシバーズをデンパシーズと読み違える事ある
普通に電子バーズって名称にすりゃ良かったのに >>678
だから早売りの俺さんがパソコンどころか電化製品ですらまともに扱えないきくちを
演じてるんですってばやだー あれえ?早売りの俺さんこんどはきくちの真似してるPepperくんの演技ですかやだー うどん被り、本当に請われてやったんかなあ…。
きくちが言い出してごり押ししたのに吹いてるだけじゃないかって気もしてきた。
まあ、スポンサーが自分とこのカレーにあわせた皿作れっていうなら、
別段高級なもんじゃないんだろうけど、そんならいっそ自分の書で
「カ哩(コード当てないと出ない)」とか「華麗」とか「佳麗」とか書いちまえとか
ちょっと思った。 >>683
ないないw
たかが香川へ旅行してうどん食っただけで偉そうに取材とかいってる老害なわけで
それを毎度のように使い回してるだけ
その内容も既知なネタなわけでww
もう時代遅れもいいとこだ >>683
瑠璃みたいな若い娘がカレー皿に悩むのなら分るんだが
酸いも甘いも知り尽くしたおっさんが今更カレー皿に悩むっておかしいよな 途中送信してしまった
変なところで瑠璃が万能だったり未熟だったり←食器勉強会の下戸対応とか
大観も変なところで万能だったり未熟だったり←今回のカレー皿
キャラ設定がとにかくおかしい キャラ設定といえば、自演失敗の早糞の俺wwwwwwwwwwwwww >>634
>何故か大観のために調べてるのに大観の言葉を借りてこきおろしてます。なら大観その店の評価を既にしてるってことじゃん。
川反さんがあらためて調べる意味がわからない。
ちぐはぐ極まれり。
いや、そうじゃなくて、、、ホントに分からない?
その助詞さんが店を扱き下ろすのに
日頃から先生が使ってる言葉や名言を引用したと言うだけで・・・
君の文盲解釈ってこういう間違いが多いよね? 助詞さんじゃなくて、女史さんでした
すまそ
で、
>>635
レプリカと模倣は全然違うのだけど
君大丈夫か? >>636
>そして器へのこだわり、みたいの流れになるんですが陶器をあらたにしいれて足りない分は手持ちの魯山人作をつかうという瑠璃
それはいいんですがね、仕入れた陶器と魯山人の器、種類まるで違うのを使うんだとさ
それ器にこだわる体でいて結局まるでこだわってないってことになるんですけどいいの?
ならないよ。それ全部君の勘違いというか思い込み。
君、この手の思い込みばっかりだね >>637
思い付きや思い込みだけで
外れたこと書いてるの君自身じゃない?
恥ずかしくない? >>638
>あとカレー皿の受注うけて市井のカレー店食べ回ることになにか意味あんのかね
情報収集だろ
>しかも既に大観はだめだしをしてる店に行って。
それは君の妄想
>あと陶器へのインスピレーションとかいうなら川反さんが確認してなんになるの?大観本人が感じ取るべきことでしょ
信頼した教え子に行かせるのは不自然なことじゃない
>なにやりたいの、つーか店主こきおろすことをやりたかっただけでしょ
>結局。きくちの本音だよねこれ。
>偉ぶりたいだけ。
それも君の妄想と火がm遺恨上では?
>食品会社からの受注ならまず食品会社の商品がありきで皿がもとめられるでしょ。なんでそこに市井のカレー店の姿とかインスピレーションとか関わるのかね
>あるのは食品会社の商品にふさわしい皿でしょ
これに関しては一理あるし大方の正論でもあるが
街の現在、時代の風をリサーチした上で食品会社に当たるという事になれば
そう間違いでもない
>みるべきところ違いすぎるよね
確かにそういう面もある。
しかし君も大概はずれてるぞ?
この作者と裏表の関係にあるソウルブラザーにも見えるな
小穴自穴の狢というか、穴痔様な浅墓さを抱えてると言うか、自覚なしの処とか。 だってぇ、きくちは早売りの俺さんが自演してるんだからきくちと早売りの俺さんは
裏表の関係にあるソウルブラザーにきまってるじゃないですかやだー 早売り組の俺ですよ
俺の思いこみと勘違いは当然ありますよ
ただそれぞれの指摘に回答するつもりはありません。
どのみち瑠璃漫画の的外れも事実ですしね
まあみなさんが読んで思ったことを書けばいいんじゃないですかね >>693
その話にのるならばですよ
あなたも俺の自演なんですよやだー おっ?!久しぶりにきくちのガチ擁護がキターーーーー!!
からの
ソウルブラザー
やっぱこのスレ面白いわ
ところで、擁護の人がきくちと早売りは所詮一緒って擁護なのかトドメを刺しにきたのかよく分らない >>692
情報収集してどうすんだ?
頼んだ所のカレー知らなきゃ意味無いし、そこら辺の流行りに合わせた器作るわけでも無いだろうし
客もそんなもん求めてないだろ まあ大観がこうあるべしとしている価値観を述べたにすぎないって指摘はまあ納得しますよ
早売り組の俺でした
ただそれこそそんなカレー屋相手に演説ぶることでもないと思いますけどね >>700
普通は「これこれこういうカレーなんで、大観先生にはこんな感じの皿作って欲しいんですよね」ってのが普通の交渉だよね
「偉大な大観先生に丸投げします!」でも良いんだけど、そんならワザワザ川反にサーチに行かせるかなぁと
前回の春巻き回やボケ老人回でも思ったんだけどきくちって大観を持て余してないか? >>700
もう自分で答え書いてるじゃん
あんたが大観の立場だったら
そこからどうすんのさ?
もう答えは限られてる罠?
そーゆーとこが読解がずれてると指摘されてるワケよ まあ、あんたは
緻密に読み込んでる方だとは思うんだけど
だからこそ、そのズレが惜しいというか何というか
もうちょっとギリギリまで自分を疑ってみ?
別の視野が広がるまで自分を責めた方が
あんたは伸びそうだからさ キャラ崩壊して鏡と会話してるwwwwwwwwwwwwwwwww >>705
そういうのを自作自演って言うんですってばやだー 李朝スプーンって絵だとあからさまにデッカいんだけどアレでカレー掬って口の中に入れんの?
それとも絵は形を誇張するためにデカく描いてるだけで実物はもっと小さいんかね >>702
評価本で敬られたり、秘書がやたらとダメ出ししてみたりで今回のは小物感が凄かったね
カレーごとプロデュースならリサーチも分かるけど、芸術家に頼んでるのにそこら辺の店見て回るってw
>>703
頼んだ所の会社や料理人と詰めるけど? カレー…美味しんぼで取り上げた時はそもそも今ほど本格カレーが日本になかったから、洋皿によそう欧風カレーが多かった
だから皿は基本的に洋皿(カレー皿、平皿、カレーポットなど)で、洒落た店は当時はザラザラしない和皿やら木の椀、皿を出してた気がする
でも2018年でカレー皿って、評判の本格カレーだとインドなんかのステンレスだったり、かなり凝ったのでバラエティあるよね?
自分が行った限りだと、マヨルカみたいな華やかなのやらバナナの葉の本物をあしらったとことか、逆にホテルだとジノリみたいな定番のお皿とかほんとあれこれすごい数あったよ
すごい今更感だよなー
しかもまた無関係のカレー屋貶してからお話スタート?
一回、貶したり偏見なしで進められないの?
人格に問題感じるわ、食べ物に関して人を貶さないと話せないって
そしてまた語り尽くされた朝鮮スプーンかw
誰かログ持って来といてwあれほんと、一つもいいとこなかったよね >>703
大観の立場なら自分でまわるわな
川反さんにまわらせても結局そんなものは二人羽織みたいなもんだし。
つまらん店まわらせて情報収集なんてそもそも有り得ない >>702
凄い食通として描写すると、海原雄山のパチモンにしかならないんだろうね。 てかホントにスゲエ陶芸家ならカレー皿なんか注文されないんじゃなかろうか 魯山人あつかうにしても結局美味しんぼから一歩も踏み出せてないんだよな
つまらん漫画だわ >>708
自分を疑えと言われて
自分を微塵も疑わないでそのままを続けるなら、あんたはそれまでだろうね。
何にも通じてない酷い文盲がそこに居たってコトで終わるんだろう。
あんたがそれでいいのなら別にそれでいいんじゃないか?
でもこんなコトを突き付けられるのって
もしかしてこれで最後の機会じゃないか?
じゃあ、あとはあんたに任せるわ、じゃーな。 自分を疑えと言われて
はい、疑ってみますって答えて
実際にトコトンまで疑い切れる人って
もしかして凄いのかも知れないね 大衆向けの個人営業のカレー屋に教養を求めるなよ。
料理が誠実ならそれでいいだろ。
ただ埃の積もった額縁、てめーはダメだ。 毎日毎日粘着してる無教養で不誠実な自演糞、テメーはダメだ。 埃は嫌だね。不衛生は問題
でもカレー屋の室礼って猥雑でいいなあ
でもそれよりお手盆とか舌からスプーン迎えに行くようなあの食い方の描写が汚い。不潔
あんな食い方の女になんのかんの言われてもなあ
絵の手癖が酷くなりすぎて、コナンの女の子の角かわ更に悪化しまくった感じになってるよなあ まあ漫画なので省いているだけかもしれんが、川反さんはどうやって額縁にホコリがたまってるとかチェックしたのかね
ビールお代わりするぐらいカレーをつまみに飲酒に夢中だったくせに カレー&カフェの店の常連客が、ヒデキに見えちゃったよ まあでも、神田には今のところまだこういう店がごまんとあるのは確か >>722
ああいう場所では素直にエスニックな雰囲気を楽しめば良いのにね
常に上から目線でマウンティングゴリラやってる人って、どこに遊びに行っても
本心から楽しいとは思えなさそうで人生が虚しくなりそうだよね… 神田によくあるような喫茶店のカレーだと、古書店の独特の雰囲気と休憩を楽しむんであって、そんなにガチにカレー!!カレーを楽しむ…!!カレーの味わいと美味を楽しむ…!!ではない気がする
むしろ美味すぎなくて、コーヒーに合うのがよいらみたいな
カレー専門店ならステンレスの小さな器とお盆で、ナンだよね
まさかカレーって白飯限定なんか >>728 専門家になれば
どうしてもそうなるよ
マウンティングゴリラ関係なく
>>729 上手くないカレーを楽しむという
庶民の奥義みたいなものを
あちらの先生はそもそも認めてないだろうから 町のカレー屋であんなこきおろしの大演説やったことで今回の話はゴミ箱いき 生ビールをおかわりする位飲んでるのは、店にはガイド本用の審査で来たんではない!
って意志表示なんじゃないかな?
あと、色々言ってる文句も、味には問題なく、店舗経営の基礎知識みたいな注意事項だから
聞けばすぐに実行出来るアドバイス(大観流の親切)だよなw ID違うけど730と732は同じ人?
729は「店の雰囲気に合うような、ほどほどに美味しい料理で良い」
という意味で書いてるんであって、決して
「庶民向きの店だから不味いカレーでもいい」とは書いてないと思うんだが
きくち本人か関係者なのか知らんけど、擁護の人はいつもトンチンカンな書き込みだね そういえば以前骨董じいさんが出てきた時に
ここにある食器からカレーに使う皿選べってネタあったよな
そん時も朝鮮スプーン
瑠璃の中だけでもピクルス被りにカレー被り
どれだけネタが枯渇してるんだ >>735
前回のカレー(勝負?)は、最善案でなくて妥協の選択だったので、今回のカレーはリベンジ話
だと思ったなぁ。で、まな板皿に盛るカレーは、自由軒の混ぜカレーみたいなモノと予想。
ピクルスは量が少ないから、タルタルソースみたいなモノの素材にすんじゃね? まな板皿に盛られるのはカレー味のおつまみだよ
肉か煮物か知らんけど。
で
「まあっこんな形なのにカレーライスよりもカレーしてるっ」とかやるんだよ
そういうの単なる変化球でしかないのにな >>737
それだとあのペタンコスプーンが使えないじゃん 天下の大観大先生もスポンサーの御意向には逆らえないのか。 >>738
あ、確かに
あの朝鮮スプーンにこだわるのだからそれに適したなにかを出してきてほしいもんですよね
きくちが忘れてないなら 早売りの俺さんが忘れなければきくちも忘れないんじゃないですかやだー カレーもナポリタンもうどんも全部ダメ
なにひとつまともにテーマをこなせないんだな、だめだなきくち 早売りの俺さんが手を抜いちゃってるからですよやだー そうかきくちは手をぬきすぎか いや才能ないだけだろ 本読んだけどさ、まーた早売りの俺が誤読してやがんのな
日本語ちゃんと読めないし日本人の感覚がないのバレた いつまで朝鮮スプーン推してんだかねえ
あんなペラペラスプーンなにが良いんだかまったく理解できねえよ アレって金属製だろ?
アレで魯山人の皿をカツカツやったら傷だらけになるんじゃねぇか?
用の美と言っても限度ってもんがあるだろ
前に茶器を触る時は指輪を外せとかやってなかったっけ まな板皿に朝鮮スプーンの組み合わせを良しとするような漫画家のやることだから 751は釣り?
ジュエリーに使用されるプラチナやゴールドは陶器よりも固いんだが…
金属単体ではそれほどの硬度はないけど、ジュエリー加工する際に合金にして、
職人が一つ一つハンマーで叩きながら鍛造成型していくので
出来上がりは陶器などよりずっと硬くなってるよ
たまにプラチナなどの結婚指輪を付けたまま食器洗いする人がいるけど、
陶器どころか下手すると磁器にも傷がいっちゃうからね…
でも映画やドラマで指輪したまま家事するシーンってオシャレだから真似したくなるよねw 食材の色合いと実用考えたら表面がざらついてない薄いブルーか、シンプルな模様で青を使った深皿が
一番問題ない気がする。
カレーライスだと、上に乗るのって、ご飯(白)、カレー(黄土色)、場合によっては福神漬け(赤)だしな。 >>752
横からくちをはさむが、宝石とか台座が固いから魯山人の器に傷がつきやすいでしょってことでしょ
どちらと同じこと言ってるじゃん 前もそういや表面にざらつきのある焼き物+朝鮮スプーンで首傾げられてなかった?
こそぐようなイヤな音もするし、不細工だと思う
食べ終えた後の皿も汚いよね 瑠璃の根本的に嫌なところなんだけど
そもそも魯山人の曾孫とか勝手になのっていいのかね?
その上で趣味が浅いし悪いし…魯山人が身内少ないのをいいことに勝手やってるようで不愉快なんだよね 今回出てきた器は、硝子釉仕上げ、凸凹の比率は凹の筋程度、まぁカレーに使えるかな。
朝鮮スピーンを固いというなら、洋食文化否定かな。
でも高価な器なら配慮はしてほしいけど。 >>757
魯山人を鉄スプーンでガチャガチャすんのが洋色?食文化ならそりゃ否定されるわ 高麗の時代はともかく今骨董と言われる朝鮮スピ^Hプーンなら鉄製じゃなくて真鍮だろうけどな
まったくこのスレは程度が低い 程度が高いのってこんな感じ?
魯山人のまな板皿の上に複数の銀の匙を並べて提供すれば良くね
それぞれの匙には河豚の白子等を使った高級カレーが一口分のせてあって、
一口千円の値段を付ければ皆満足って・・・あ、給料日前だったか、失敗失敗 >>761
むかし、「おなかはすいた?」って漫画でフグのカレーがあったな。試食が5000円って設定。 酒の細道では部長(課長?)が調理しながら牡蠣をほぼ食ってしまった牡蠣カレーが出てくるし
きくちはカレーごときをあそこまでもったいぶって自分でハードル上げてどうするつもりなのかなぁ
前回のビールに合う一番のツマミは春巻き!とか今回の物凄い食器にあう凄いカレーとかさぁ… そういえば飯にしましょうでも、ネットで有名な凄いカレーを再現したのがやってたっけな
カツカレーにしたんだっけ?
今更かレーとかどうすんだよきくち。一話でサラッと流すならまだしも >>764
ほんとにね
カレーが大衆食と化していることの理由も考えない僕の考えた最強のカレーという幼稚な発想しかないよね
きくちは自分の実力のなさを自覚すべきだわ >>767
え??? 何処にそんな漫画が描いてあったの? 早売りの俺さんが書くのに決まってるじゃないですかやだー 次回そんな展開ってことだろ、きくちの自画自賛カレーあたりまへの天ぷらうどんと同じように しかもきくちのカレーってあれだろ
スパイスの風味無駄に飛ばすような、大瓶に保存する奴w 「カレーが嫌いな日本人なんているの?」
「いたら非国民ですね」
声優の佐藤利奈さんってカレーが嫌い、って話を聞いたことがあるが? セリ科の植物のアレルギーで、カレー食えない人もいるけどね。
(クミン、コリアンダー、アニス、フェンネル、セロリシード、具材のニンジンが引っかかる) まあ日本料理や和食の店で、陶器に金属の匙を使わせる店なんて、余程アレな店か
ちゃんと修行をしてこなかった所しかないけどな、洋食器は磁器だから表面硬度が高いけど
陶器は表面硬度が低いから、金属製の食器とは相性が悪い、ましてやカレーなんて
ただ九谷や伊万里なんかの磁器なら使えるとは思うが、硝子釉でも表面硬度は磁器には及ばないんだから
陶器で金属食器と合わせるなんて、特に希少なものなら論外どころの騒ぎじゃないわな この人の料理のレシピとか食器との取り合わせとかって何か元ネタとか監修とかあるの?
自己流? >>774
今回の器は表面にザラつきがないことをスレで学んで
軌道修正かけてきましたね、人生一生勉強ですな 早売りはきくち憎しに凝り固まってるからろくな知識もないまま罵倒しては突っ込まれて
恥さらしてんだよないつもw 素焼きじゃねぇし全体にガラス釉仕上げしてる和食器なら金属スプーンおけだろ
大衆店で骨董使えってことでもねぇし、ナイフ使うってことでもねぇしな
きくちがわかってるか知らんけど真鍮製なら柔けぇしな
あまり普通に考えたら漫画の舞台が成りたたねぇよ そもそもきくちが前のカレー盛る食器からどれだの勝負でざらついた皿は否定してただろ 漫画読み間違えてドヤってる早売りが「掘り下げが甘い」とか「うすぺら」とか言ってるのは自虐ネタか?
ことあるごとに噛み付いてる言葉が全部自分に返ってるのが早売り流ってやつなんかね
今回で一番のツッコミどころは、大観が不慣れなカテゴリーをリサーチするのはまぁいいのよ
それを信頼のおける川端女史に任せるのもそれがシステムなんでしょう
でも市場調査が結局は瑠璃になるんなら最初から瑠璃食堂に行けってことだよな
大観だって瑠璃を認めてお付きに据えようとしたくらいなんだからさ
で瑠璃に教えを請うのが嫌だってんで川端女史に調査を任せたんなら瑠璃とは距離おけよと
>>780
そっちじゃばくて、表面がガラス化して洋食器に近いということだろ >>781
いやあ、カワバタ女史にしてもいつもいつも瑠璃頼りじゃ自分の存在意義がとかいう
心配もするっしょ 一応都内の昔からのカレー屋攻めてみたという形作ってから
瑠璃のとこへいったっていう図式にしたいのは理にかなってると思うけどね
ついでだけどインドとかパキスタンとかネパールの人たちがやってるカレー屋は
経営者店舗什器食器食材調理人こみこみであの人たちのコミュニティで拡げてるんじゃない
のかね 食器なんてどこでもわりに同じようなもんだし店がつぶれたらつぎで使い
まわしてるんだろうからそんな感じになるんじゃないの? ですくなくとも今回の
話には関係ないわ 話を戻すけど、まあ、まな板皿に盛るのは、昭和の喫茶店のドライカレーのほうが
嬉しいけど、やっぱり自由軒流のマジェマジェカレーかなあ ついでだからもひとつ言っとくと、誰も言ってない「右手で食べる」ってのは
さすがに無理筋だよなw まな板皿に載せたカレーパンを李朝スプーンで視力検査しながら喰うのかもしれん まな板皿にはカレー味のオムライスじゃね? 緑釉が映えそうじゃん 緑 自由軒でぐぐるとこういうのあったわ カレーじゃなくてハイシだけど
https://samcamp.exblog.jp/28189403/
まあ、昭和の黄色いカレーなら合うんじゃね? ガラス釉ガラス釉って連呼してるのいるけど、西洋磁器みたいに全体が均質につるっとしてないからやっぱカレーは嫌だな
糸底やら裏も汚れるやないか、カレーで
食べ物屋で食べ終わった食器に不潔感出るのいくない
あと、あのまな板皿、魯山人のものを考えると色彩センス悪すぎ。きくちのカラーも変だけど、色彩センスないね
和食器でも魯山人に縛らずともありそうだし、よい洋食器を組み合わせてもステキだと思うんだけどなあ
例の朝鮮スプーンをくみたての頭に持ってきてるから、権威付けに魯山人とか無理くりな陶器とか、合わせ方おかしくなってるんでは 「俺が思うように解釈しないのは、そいつに読解力がないから」って言ってる奴が「自分を疑え」と言ってるのは側から見ると滑稽だよな
お前自身が自分を疑えてないじゃん ってなる まずお店でカレー出されたとして、最高のカトラリーってあの朝鮮スプーンだと思う人、そんなに居る?
あれ、何故普及しないかって、朝鮮どうこうではなくほんとカトラリーとしてダメなんだけどなあ
デザートとか軽いものなら…うーん、使い勝手悪いw >朝鮮スプーン
最高だとは思わんな、面白いと思うだけで
>解釈
言葉を借りて〜、これを勘違いしたのは早売りであって
自身を疑えとかいう次元じゃない
まさかと思うが
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/8531/640x640_rect_8531089.jpg
これだったら笑うな つーか
何年もホコリかぶったままだったり、百均使ってたり、人間として未熟!!!とまでこき下ろすのに
誠実愛情なかなかのカレーとかどうよ
叩くために良い一面を作っておいてのこき下ろしだからな、きくちも性格が悪くなったものだよな それにさ
国民食が未知の領域なのに己の中で湧きあがる情熱で拵えるとか
大観自身が食いに廻ってみるもんだよな >>793
面白いと思う人がいるのはいいが、たいていの人間はなんでこんな変な食器つかうんだと思うだけ
朝鮮スプーンをあえてつかっても誰にも共感えられないのをきくちはよく自覚するべき >>794
きくちは元々性格悪いだろ、20年以上前にもらった歳暮に未だに文句言ってるような奴だし >>796
お前の考えを俺に押し付けるなよカス
>>797
お前が俺にレス返すのはそこじゃないぞ >>798
お前も意見を押しつけてるだけなんだがなww 批判や指摘の書き込みが多くなると、例の汚い暴言吐きの人が
我慢できなくなってスレに出張ってくるね
なんとも分かりやすい だって例の汚い暴言吐きの人は早売の俺さんなんですから出張ってくるのあたりまえじゃないですかやだー 今回のお話
・食品会社にカレーでのコラボ皿千枚たのまれたら秘書に町のカレー屋いかせて因縁ツケさせる存在感のない大観
・カレーくいながら飲酒して調査とかいいながら因縁つけるだけの変人女
・変人女がくるたびよく似た企画やろうとしてる実は逆ストーカー瑠璃と無職のごとくいりびたる編集者
・とにかく朝鮮スプーンアゲしたいのだが別にそれいらないじゃん感すごい件
・ざらついた皿はカレーの金属スプーンむいてないとしながら和陶器結局つかう作者
・あげく魯山人だのまな板皿だの使うといい意外性をめざすもどうせ出落ち感しか残らないものを出すと予想(カレー風味つけたおつまみだろ)
・あと勉強会で失敗こいた下戸対策もカレーライスならバッチリとかやりそう、誰もそんな回収もとめてない やっぱりきくちは自分でお話つくれないわ
とにかく上から目線できもいわ
無能な川反に下々を説教させる間抜けさだわ
大観いらねえわ
破綻しまくりだな
もう原作者に牛次郎先生つけろよ
いないけど。 早売りはきくち憎しに凝り固まってるけどロジカルな批判ができないからもう因縁つけるしか
ないんだよなw むしろ早売りに反論できなくてクソクソ言ってるきくちww 漫画のおもしろさなんて理屈じゃない部分も大きいと思うけどね。
まあ、作者のドヤ顔が作品の向こうに見えるマンガが面白いなんて
釣りキチ三平くらいじゃなかろうか。 魯山人の織部ってわざとぼこぼこにしてあるのに
ガラス釉でつるつるつになると思ってる人居るんだな だってアンチ叩きさんは早売りの俺さんなんだから馬鹿に決まってるじゃないですかやだー だってきくちは早売りの俺さんの自演なんだからゴミ箱にきまってるじゃないですかやだー そうだね、きくちはゴミ箱いきがお似合いってことだね きくち先生、終わっただなんて言って申し訳ございません。きくち先生は終わっただなんて間違いです。
ここに訂正し、お詫び申し上げます。
正しくは始まってもいない、でした だってきくちは早売りの俺さんの自演なんだから始まってもいないに決まってるじゃないですかやだー ほんときくち終わってる
あ、始まってすらいないんですね
あんな漫画じゃお客様からお金とれないよなあ >>813
作者のきくちが一番そこんとこ勘違いしてて、ここできくち擁護してるのもそれ言ってる >>832
わざとしてるのは魯山人でなく織部自身じゃねw 早売りの俺はきくち憎しで凝り固まってるからな とにかく何でもいいからけなしつけようと
して、魯山人の織部ってわざとぼこぼこにしてあるのに ガラス釉でつるつるつになると思って
いちゃもんつけてんだよなw そう思いたいのかもしれんが、多分きくちを憎いと思ってる人なんていないよ
誌面から消えればいいのにって思ってる人は結構いるみたいだけど 一番ひどい時期の美味しんぼより劣化してるモノをドヤ顔でのっけけて
恥ずかしくないのかとは思ってる。 恥ずかしいバカグソのヲレが消えればいいみたいだけどとは思ってる? そしたらきくち漫画なんて誰も読んでないことはっきりしちゃうじゃんw へうげの織部を見習って、まな板皿を割って中心部にツルツルの皿を友継ぎして
カリーの器にすれば良いんだな 早売りの俺さんが消えてくれればきくちもアンチ叩きも消えてくれるじゃないですかやだー 早売りの俺さんがさっさとゴミ箱に飛び込めばすべて解決するんじゃないですかやだー どこまで行っても早売りがうらやましくてしかたないアンチ叩きときくちの無能さをサラす人しかいないww
そりゃきくち漫画は共感得られんわ ネタに困ったら魯山人
きくちは魯山人教の信徒だから仕方ない。 早売りはきくち憎しで凝り固まってるからきくち本人から魯山人まで何が何でも朝鮮人に仕立て上げたいんだよなw だってぇ(笑) 早売りの俺さんがきくちを自演してるんだから最低に決まってるじゃないですかやだー 早売りの俺は菊池憎しで凝り固まってるから春ピーマンの美味しさにも気付かないまま一生を終えるんだよなw 早売り組の俺ですよ。なんと今回の瑠璃漫画は…ってイブニングの発売は来週なんですね
ありゃりゃ、ですよ
あーあ、めしにしましょう楽しみだったのになあ
瑠璃漫画はもののついでですね
載ってなきゃもう忘れるレベル 早売りはきくち憎しで凝り固まってるから発売日でもないのに悪口雑言垂れるの
待ち焦がれてるんだよなw そもそもここ瑠璃漫画のおかしな部分しか誰も書き込まないわけで だってぇ(笑) 早売りの俺さんがきくちを自演してるんだから程度が低すぎるに決まってるじゃないですかやだー そうなるともうきくちって主体性もないよね
もうきくち終わったな えー(笑)、きくちが終わるときはきくちの主体の早売りの俺さんも終わるんですってばやだー きくちが消える時はそうなるでしょうね
まあそのままきくち消えますけどね 下痢なのに慢性便秘の俺がまーた自演粘着してスレが臭くなってる 休載しただけで打ち切りうっふ〜ん
発売日間違って瑠璃ゴミうっふ〜ん 早売りようやくくたばったか 思えば長い道程であったことよなあ 死者を鞭打つのもあれだが、早売り相当嫌われてたんだなw だってぇ(笑) きくちは早売りの俺さんの自演なんですから早売りの俺さんが
きくち並で当たり前じゃないですかやだー ぶりぶり盛り糞の俺はスレのアイドルだよ
自演神様だっふんだ〜 イブニングでるまで暇でしかたないな
早く読みたいな、めしにしましょう だってぇ(笑) きくちは早売りの俺さんの自演なんだから早売りの俺さんが
めしにしましょうが攻撃されるように仕組んだに決まってるじゃないですかやだー >>897
みんなねぇ……
ワッチョイがあった時のスレ見ると分ると思うけど
イブニング発売じゃない時の単なる煽り合の時には
書き込んでるのは多くても3人だよ きくち漫画の、特に瑠璃漫画の食い物って読んだ後まるで心に残らないんだよな
食べたいとさえ思えない
登場人物はモラハラばかりで気持ちわるいし だってぇ(笑) きくちは早売りの俺さんの自演なんだから早売りの俺さんがまるで心に残らない以上きくち漫画も心に残らないし気持ち悪いに決まってるじゃないですかやだー 寝糞の俺のカキコミはまるで心に残らないし気持ち悪いうっふ〜ん だってぇ(笑) きくちは早売りの俺さんの自演なんだから漫画の才能があるわけないじゃないですかやだー つまりきくちはもうダメってことか、わかってたことじゃん つまり、下痢糞のボケはもうダメってことか、最初からだったが 早売りは車板でも妄想ばかりで嫌われてるからな こいつ愛知なんとか大学っていうほとんど
誰も知らない偏差値35ぐらいのとこ二浪して入ったけど結局卒業できずに20何年かコンビニ
への雑誌配達助手で食っててな、仕事中にさぼって漫画読んでは書き込むのがうっぷんばらし
とにかく劣等感激しいんだわ 才能もないし努力もしてないからしょうがないけど ナポリタンダメ、うどんダメ、カレーダメ、勉強会ダメ、タマゴダメ、きくちに書ける食材なんてあるのかww 描いてねえよ。なーんにも描いてない。あれは描いてると言わない。 雁屋哲にしろなんにしろ、個人的な嗜好を語ってるだけなんだがそれをいかに説得力装って読者によませるか、なんだよな
きくちは絶対的にその力がない だってぇ(笑) 早糞の俺さんがきくちを自演してるんだから一人に決まってるじゃないですかやだー 早売りは愛知なんとか大学っていうほとんど 誰も知らない偏差値35ぐらいのとこ
二浪して入ったけど結局卒業できずに20何年かコンビニ への雑誌配達助手で食っててな、
仕事中にさぼって漫画読んでは書き込むのがうっぷんばらし とにかく劣等感激しいんだわ
才能もないし努力もしてないからしょうがないけど きくちを自演してもこんなのに
まともな漫画はかけん罠 カツオにマヨネーズとか、黄金の鯖とか、当時の情報伝達力じゃ「おおおお!そうだったのかぁ!」と
割と驚かれはしたけど、いまとなっちゃ「はぁ?」だしな。
それ以下の取材や資料確保しかしてないのが丸わかりの四半可通以下が丸わかりなわけで。 雁屋哲嫌いだけどパイオニアとしてはほんと凄いと思う。つーか信じられんレベル
今はネットで検索も予約も出来るけど、当時はまず名店探して予約して通って…でやっと知識得られたからなあ
本はあってもその本を探すまでが大変だったし
それなのにあの時代以下だからね、瑠璃って
知識的にも >>930
きくちもドラマ化の前後にはコミックスも売れて財産に余裕があったんだろうし、
つまらん問題なんて起こしてないで、粛々と取材や勉強を頑張ってれば、
まだここまで落ちてなかったかもしれないよね 雁屋哲は腐っても東大だからなあ 愛知なんとか大学っていう偏差値35ぐらいのとことは
違うんじゃねーの? その愛知なんとか大学の偏差値しってるあたりアンチ叩きはそこ出身か ホントにね
アンチ叩きも今日発売のイブニングの瑠璃のクソさにクソ化するわww 928に書いてある内容ってまるできくち漫画の登場人物みたいだね
統失か人格障害か知らんけど、被害妄想で頭がいっぱいになってしまうと
現実を捻じ曲げて架空の敵キャラを脳内妄想で作り上げたりするようになるのかもね >>937
今日イブニングの発売なの?
早売りの俺が現れないと分らん はい、みなさんおまちかね、早売り組の俺ですよ。
今日は忙しかったので昼になってしまいましたよ
さてカレーの話のつづき
今回はカレー粉のブレンドを自分でやりますよという話
内容はたしかあたりまへのきくち家の作り置き自家製カレー粉とおんなじ
つまりあれだけカレー粉作り置き?何年もの?香りとんでんじゃん半可通かよきくち、と叩かれまくったことをまるで改めていません
あげくにそうやって自称「熟成」カレー粉と新しく調合したものをブレンドする様子
熟れたものと香り高いものをあわせるということか?
それどちらのいい点もつぶすだけだけよね あげくそのカレー粉にバター小麦粉とあえてルー化じした、やっぱりカレーはとろみをつけてライスでカレーライスだね、が瑠璃の主張
ま、カレーライスつくるのはいいですよ
日本人だしね、わかりやすいから
そういう縛りを作っちゃうと今回全部カレーライスしか作れないわけだが大丈夫かね
なによりバリエーションというか見栄えをどうこうも漫画の役割なのに単にカレーライスのバリエーションとか…まあうどんみたいになんにも見た目の変わり映えのないものが並びそう あときくち本人も瑠璃もやたら自前カレー粉のブレンドにこだわるけどね
そのブレンドされたものの味の想像が読者に伝わらないのは落ち度がひどいことに気がつけよ
ブレンドしたからおいしいんですー、なんて子供の説明かよ
なにをどうブレンドしたことでどういう効果や味はこういうものになります、すらやらない
鉄鍋のジャンがおもしろかったのはそういうのがちゃんとしてたからだぞ
少しは他の漫画も読めよな。
自前カレー粉にストレートなメリットがあるとしたらひきたてによる香りの良さが一番にあがるだろうにそれを自分で否定してるしな
つかきくちのカレー粉の作り置きは熟成目的というのは言い訳だろ、単に何度もスパイス牽くのがめんどくさいだけだろうにな そして今回カレー完成させて次回に引きました。
川反さんは延々と瑠璃のところでスパイスの名前あげてました
この川反さんって暇ですね
大観の命令で市井のカレー調査してんでしょ
こんなところで油うってんなよ
つか調査とかいう体の因縁つけでしたね、大観もなにやってんのかわからんしw
カレールー作ってカレーライス完成させる
それはそれでいいが何故市販のカレールーではダメなのか、自作のカレールーのなにがメリットなのか
それくらい説得力ある描写しろよきくち
ほんと手抜き漫画だな 発売前で本が読めないんでアレだけど・・・
食堂のカレーが、業務用ブレンドを使わないことで責められる理由がわからないんだが?
また大観先生のカレー皿も、顧客が求めてるのは王道の日本カレー専用の皿だろうし、
まして究極や至高のカレーを決める話でもないし、カレーのバリエーション何てのは
元から期待させるテーマでもなかったろうにw >>944
まあ瑠璃がゴーイングマイウェイなだけと言えばそれだけの話なのですが、
大観から調査の指示をうけている川反さんが凄腕設定とは言え瑠璃のところでただただ「おいしいカレー」、「素晴らしいカレー」を味わうために滞在しすぎるのはおかしな話ですよね
なんでもいいからカレー皿探しにいけよとw
メーカーさまが喜び、消費者ウケする皿、これが本来今回さがすべきものだろうに。 >>944
あと追記なんですが、今回カレー粉を調合するにあたり、瑠璃は「市販のカレー粉が悪いわけじゃない」と予防線ははってます
すこしはきくちも学習はしてるようです
ただ、ならばなぜ市販のカレー粉ではなく自分調合かというと
「愛着がわく」「お客さんに自家製というとウケがいい」だからなんだそうです。
ただ、調合といっても基本的にはスパイスの詰め合わせセットを用意してそれを組み合わせるだけ、そんだけで大仰に自家製とか言ってるんですけどね
あとバター小麦粉といれてとろみをつけてルーにしてるとか言ってるけど…ルーってのはカレーソースつくるのに便利なように固形化したあのタブレット型のものを言うのであってソース=ルーじゃないんだけどな
きくちさん少しは勉強しようよ >>945
言葉たらずでした
つまり瑠璃は自分の店のためにカレー作ってるだけなので好きにしてたらいい
川反さんは仕事と称してカレー食って飲酒して、他店の仕込みのじゃましてるだけのさぼり女ってことで。 俺たちのD○SHカレーみたく、スパイスのテクスチャーについて、
ちびっとくらい言及してみろやって言いたくなるな。
単に「瑠璃ちゃんはこんくらいの辛さが好みだぜい」とか
ココイチ辛さゲージっぽいものを持ってくるとかのわかりやすい手前味噌もなし?
…味平のカレー戦争ってすごかったよね。 めしにしましょうもうまそうだけど、ヤンマガの侠飯(小説が原作)のカレーも美味そうだったな >>946
まとめ乙
本場のカレーは薬膳料理としての香辛料の知識体系が出来上がっているのに、
そういう「本場の料理への敬意・リスペクト」みたいなのは欠片もないんだね
日本の市販カレールーだって、日本風に作り替えられてはいるけど、
「やっちゃダメな組み合わせ」の香辛料はおそらくちゃんと避けて作られてると思う
東京なんていくらでも良い店があるだろうに、取材も勉強もする気がないなら
秋田へ帰郷して好きなだけ引き籠って、東北の食と伝統の話だけ描いてたほうが
まだ作品としてはマシな仕上がりになるんじゃないかって気がする したり顔で批判しているカレー粉の件・・・
あれ俺が指摘したのが最初だったんだよな、それまで誰も
ていうか、早売りは気がつかなかっただろ何ヶ月もさ。
他人の褌で勝った気になってるなよ。 てか、俺が最初に指摘したのにドヤってwww
どんだけ矮小だよ小物感ハンパねえww
馬鹿かと。きくちかとww 蕎麦屋のカレーライスに七味(ゴマも入ってる)振るのとどんだけ違うんだって
としかいいようがないな…。
ああ、駅そばのカレーライスが食べたくなってきた。 >>959
それ言うなら他の漫画の言葉も借りれないわけでね
馬鹿じゃないのwwプゲラ 「うちのカレーはこう!」で来たか。
しかし、ちっとも「食いてェェェェェェ!」とか思わんなあ…。
レシピ見た限りじゃスパイスはともかく、ベースのスープが鶏ガラでたまり醤油が隠し味じゃ、
豚バラ肉が入っていても、イノシン酸とのバランスが取れてない気が。 みんなレシピもきちんと読んでて偉いな
絵が好きなんで今回は絵しか見てないんだが
表紙!!!
1人くらいがスプーンに米付いてるなら可愛い♪で終わるんだが
全員のスプーンに律儀に米付いててウヘェってなった……下品過ぎる いっつもぐだぐだ文句ばかり いいかげんうざいんだよ阿呆 瑠璃漫画は文句ばっかだもんな読んでてウンザリだよな だってぇ(笑) 早糞の俺さんがきくちを自演してるんだからいつもぐだぐだ文句ばかりに決まってるじゃないですかやだー >>963
カレーや肉じゃがみたいな炒め煮する料理って
わざわざ別にスープを用意する意味あんのかな?
きくちレシピの通りに作ったら、それこそ「業務用カレー」みたいな
こってりクドクドした味になりそうだけど、関東圏だと許容範囲なの? >それこそ「業務用カレー」みたいな
>こってりクドクドした味になりそうだけど
具体的にそう思ったところを書いてみて〜 そうそう、それもこれも早売りがわるい。早売り最低だな! あのカレー、スパイスの長所を潰しまくりだからなあ
バター…うーん、その辺も工夫できないのかね
レシピ回だからヘイト少ないかと思えば言葉の端々にあるね。さらっとインド風のカレー否定してみたり
去年の飯にしましょうのカレー回面白かったからなあ
大メジャーのカレーレシピを絶賛しつつ独自に過剰な要素入れたりして >>969
スープカレーみたいなスープを楽しむやつでなければあまり意味はないね
業務用カレーっぽさ、自分も思った
あと、ある意味業務用よりくどいかも
脂が重なりすぎてるところにバター…うーん
そこはもっとよいオイルがあるだろう?と思った
バターはいいものなんだけど、万能ではないし
古いし勉強してないなーと思うね、こういうネタ
香味、脂、スパイス、糖質とかの扱いが20年くらい前の料理雑誌っぽい
あのスパイスセットなんかもその頃からだもんなあ >>975
試しに、濃く煮出した鰹出汁で作ってみたことがあるけど、
しっかりした味で業務用っぽくはなかったよ。
同じように濃く煮出した鶏の出汁でもやってみたけど、それも業務用っぽくはならない。
まあ、薄ければカレーに隠れちゃうんだが。 スパイス熟成したいわゆるカレー粉のカレーも、そんなに悪くないよ。
むしろ、そういうカレー食べたい人が結構多いんだよね、オレの周囲は。
歳なのかな(笑) >>974
飯にしましょうは元ネタはこれですってのをきちんと説明して元の料理に対するリスペクトも感じられる
美味しんぼですら後半はご当地料理巡りになったけど料理を貶める事ってあまりなかったよね
海原と山岡がお互いの出した料理に文句をつける事はあっても。どっかの料理をそのままバカにしてた記憶ってあまり無い
きくちの場合には俺が一番!なのを強調する為に他sageするのがなぁ…
俺の(瑠璃の)料理凄い!だけでいいじゃんな >>977
たしかに、給料日前だからカレーでがっつり食べたい客には、お洒落なスープ系やインド系
出したらガッカリするだろうなぁ
あと、今回スパイス臭が凄そうだから、魯山人の俎板皿には瑠璃の賄い用で海老メシがとか
でも良いかなw ID変えて自演レスに精を出してる人がいるけど、
うすら寒い褒め方がまるできくち漫画の登場人物みたいだねー だってぇ(笑) きくちを自演している早売りの俺さんがID変えて自演レスに精を出してる人を自演してるんだからうすら寒い褒め方がまるできくち漫画の登場人物みたいなのは当たり前じゃないですかやだー >>979
それを勝負回でも無いタイミングで書き込む、間の悪さw 980って今時インドやネパールの料理も食べた事ないとは哀れすぎる
向こうのカレーは基本ナンやサフランライスに合うように作られてるからサラッとしてるし、
必要最低限の新鮮なスパイスを使ったシンプルな美味しさが理解できないとは… >>985
がっつり食べたい時って書いてあるよね。
米が食べたい時でしょ。サフランライスじゃなく。
ネパール料理もインド料理も好きだしよく食べるけど、
白い米に持ったりしたカレーだって捨てがたいという話だよ。 イブニング自体が沈みゆく泥船化してるからなぁ
発行当時35万だったのが2014年で11.5万と1/3になったと思ったら
2018年はもう10万きって9.8万部だし、イブ無くなったらきくちどうすんだろ
またバーズにでも出戻りするのかね >>988
紙の部数には詳しくないけど
コミックディズに切り替えた俺が通ります
ヤンマガ・モーニング・イブニング買ってたんで
安くて助かる。ゴミも出ないし >>985
瑠璃は食べる店のお客をイメージして料理を作ってるからなぁ
インドやネパールから来た花嫁さんや研修生を料理で元気にしてくれ、とか依頼される
話だったら、そっち系のカレーを作るかも知れないけど・・・ >>980
食べたことないのバレバレだよーw
お洒落なカフェ盛りとか、女の人向けに少なめに盛ってる店は別として
スープカレー系は具のゴロゴロでかいのが売りでもあるからかなり食べ応えのある店が多いし、インド本格派系の、最近多い(きくちが否定してたようなお店)は
見た目が小さめの器なので食べたことのない人には少なく見えるが、食ってみるとかなりの量で満腹だよw
基本のセットでコメとナンやチャパティがっつり付いてくるしね
ナンはお代わり自由のお店も多いやん、都内とか特に
なんだかなー。そういうとこなんだよ、この漫画の作者も擁護も…
殺人事件漫画なら実践しなよとか言わないけど、そこら中にありふれてるご飯を題材にして、しかもディスんなら、まず実際に何箇所か食べてこいよ
ディスんないならまだいいんだけど、嘘になるじゃん、食わずに悪口って 一応きくちは自分と嫁で料理してるみたいだけれど、それこそ「客が食べたちもの」じゃなくて、自分の好みから
一歩も外には出ないんだよ、そして自分を褒めたたえてくれる(まあ雇い主だからだけど)アシスタントや
編集(仕事相手だからだけど)にだけ供して、他者には目を向けない
なのに作中では「お客様のことを考えて」として出すから、料理内容とギャップが発生してる
それこそめしにしましょうみたいに「これが俺の思う料理じゃ」みたいな感じであれば良いんだろうけど
第三者がダメ出し出来る状態にしないと、店出しの料理漫画はもうきくちには無理なんじゃないかな 具が大きいスープカレーはあれはあれでおいしくはあるけど、
良い意味での汁ものらしいバシャバシャ感がなくなるんだよね。 ココ壱番のスパイスカレーといい、すき屋のリニューアルしたカレーといい、何で最近は全く粘度の無い
シャバシャバのカレーが流行ってんだよ
薄めてんじゃねぇぞクソが
オレはスプーンを反対にしてもへばりついて剥がれないようなドロッドロのカレーが好きなんだよ 粘度のひくいスープっぽいカレーのほうが本格的にみえるんでしょ
でも日本人好みなのはやはり粘度のたかいふつうのカレーなんだよな
まあそれはまあそうだと思う
瑠璃がそれを持ち出すのはわからんでもない
が、それ出したからってカレー皿の解決とはまったく別問題になるけどな
町のカレー屋にいらん文句つけたり、本当に必要かわからん調査やったりと目的がまるでボケボケ >>991
読解力がなくてすまんが、どのへんがディスってるって感じるの?
白い飯にもったりしたカレーも捨てがたいって話してるだけでしょ。
擁護するとかそういうことじゃないし。
なんでも敵視しないほうがいいんじゃない? >>994
薄めてるw
調理方法が違うと思うが。
もちろん工場でのね。 オシャレな店だとボイルしたオクラが浮かんだカレー味のお茶漬けみたいなのが出てくることあるけど
アレを美味いと思った事ないわ
ああいうのはカレーじゃなくて別の料理名を付けて欲しいわ
まぁサラサラカレーは少々じゃ焦げたりしないだろしドロドロカレーより管理が楽なんだろうけど
サラサラは不味いと断言するわ まったくおまえらの言う通りだと俺も思うよ とことん早売りは最低だよな このスレッドは1000を超えました。
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