美味しんぼ354「人間が生野菜を、本質的に好きではない証拠」
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※前スレ
美味しんぼ353「言ってくれたら青酸カリくらい用意したのに!」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1522371197/ 士郎はいないのか
ふむ…話がある。>>1乙してくれないか 前スレ>>983
>薬味の話に出てきていた辛味大根を全国的に知らしめたのは
美味しんぼだったんだっけな
辛味大根もそうかもしれないが、より希少な存在だった「暮坪かぶ」の方が反響は大きかったのでは
同じ小学館の雑誌だから少々盛っている可能性もあるが、
「サライ」の遠野特集でもその辺りに言及していた記憶がある 生野菜に限らず食品って味付けしないと食えない物だらけなんだよな
食える物を挙げるとフルーツ全般、そして穀物の一部、トウモロコシは誰もがおk。
個人的には米は平気な俺サツマイモはおk、ジャガイモになると微妙、個人差も出るだろうな
ただ熱を加えるのも旨味を引き出す調理法だからサツマイモもジャガイモも微妙になる
そうなると野菜ではやはりトマトくらいかね?キュウリも食えるけど、何かつけた方が美味いよね
誰でも間違いなくとなると人間は本質的にフルーツ以外は嫌いって事になるな スレタイの台詞の前に「肉や魚は塩だけでも十分だ」という前置きがあったような気が 肉や魚の方が料理人は創意工夫を凝らしてソースを作るのが現実だから
まあカリーはどうしても他人から目からうろこを落とさせたいんだろう
誰もが「はあ?」と突っ込みを入れるレベルなんだけど本人はご満悦 「ステーキソースなど要らん!軽く塩をふるだけにしてくれ!」 まあタイトルの台詞言い出したら人は肉と魚は野菜以上にそのまま食べたら不味いわけなんですが とある食通が「本当にうまい刺身なら塩が最高」みたいなことネットに書いてたから
いいヒラメが手に入った時に沖縄の海塩使って刺身で食ってみたがどう考えても醤油つけた方がうまい
俺は本質的に刺身が好きではないのかもしれない 雄山「鴨の血のソースよりワサビ醤油で食べた方が美味い」 「ルキャナル氏も同じ事を言いたかっただろう、鴨は血のソースで食べるのがルールなのだと!」
「いやそれは違うんじゃ無いか?」 最初はこの漫画にどの程度の期待を編集部はしてたんだろう?
花咲は実績がなかったみたいだしそれ程ではなかったのかな
人気が出て来てから雄山を大物キャラに設定し直したから初期の雄山は突っ込み所満載だよなw ホフホフ熱いと点心食ってるあたりの雄山が一番好きだった
小物過ぎてもアレだし後期の現人神扱いに至ってはただただ気持ち悪い 「鴨は血のソースで食べるのがルールなのだと」
「人間は本質的にに鴨が好きではないのだな」 日本人ばっかりいるところで醤油出すのは卑怯だよな
フランスの本店で醤油出してフランス人の客に受け入れられなきゃ
魯山人は現地でやってフランス人にはどういう風なリアクションされたのだろうね そもそも本格的なフランス料理がそのまま日本人の味覚でも旨いのだろうか
ブランド物をありがたがっているだけなのでは >>20
あれね仕上げも魯山人は気に入らなかったんだよ
脂をかけてジュージュー言わしたんでは火が通りすぎ鴨がダメになると
オーブンから出してすぐ切り分けてレア状態で醤油とホースラディッシュで食べてみせた
フランス人は感心したみたいな描写だったと思うよ、味道持ってるんで正しくはまた確認するわ そうじゃない?
もちろん日本人でも本格的な外国の料理をうまいと思う人はいると思うけど
外国人の味覚で日本料理をうまいと思えるか >>22
某フランス人「トリュフの香りは素晴らしい」O社主「そうかなあ、あんまりそうは思えない」
某フランス人「日本人とは絶交」
O社主「ヤマオカもーん!」 あの男は食い物の味なんぞに異常なまでに拘り、読者を不幸に追いやった >>11
お題がサラダだからなー
「サラダって言うけどさー」ってのが
前提に来ないとただの難癖になる。
まあ初期雄山はただ難癖ジジイだったがw 登場間もなくの雄山は傲岸不遜の権化みたいにしか思えない描かれ方だったのが、評価を180度変えられてもねぇ
初期の山岡もグルメの顔を隠したニヒルなキャラに近かったのが、いつの間にか偉大な父親を誤解して拗ねたキャラになってしまった この漫画で スキヤキとシャブシャブ扱き下ろしてたけど未だに両方の料理店あるよな 時々無性に
「醤油と水と少量のまずい酒と大量の化学調味料と砂糖をぶち込んである 甘ったるくしつこい味」のすき焼き食いたくなるんだよな 何故だろう? 雄山はラーメン屋には行ったことがあるが松屋などの牛丼屋さんには行ったことがあるのだろうか
あと山岡は学生時代の金の無い時の食費はどうしていたのだろうか
もやし野菜炒めなどで我慢をしていたか美食倶楽部の食材を貰っていたのだろうか >>30
山岡は例えパンの耳でも国産小麦を使った天然酵母パンのやつしか食べなかったに違いない
そんなの作るパン屋がパンの耳くれるとは思えないがね 784 名無しさん@お腹いっぱい。 sage ▼ New! 2018/04/23(月) 21:12:09.52 ID:6UTzN2K8 [1回目]
文楽は潰れていいい
あんなデタラメがまかり通っていたのがおかしい >>29
スキヤキvsしゃぶしゃぶvs鉄板焼き
fight! >>29
シャブシャブこき下ろしたくせに高価なシャブシャブ鍋買っちゃうような奴が
主人公のマンガだから 昔ながらの造りの本仕込み醤油と大量の良質な酒と味醂、さらに丁寧に取った出汁で作った割下で作ればすき焼きも美味いって事だな
それと卵と牛肉は合うよ、カリーが味覚音痴なだけだな
魯山人風捻ってのしゃぶスキー実際に作ってみたけどあれはすき焼きじゃあない、美味しいけどね 牛丼ってスキヤキから出来たんだよな
スキヤキ食った後に残ったしるに牛肉とシラタキと玉葱入れて煮込んで それを丼飯にかけて食ったと言う A5ランクとかのすき焼きって、飽きるし腹壊す。輸入バラ肉が一番旨いと思う。 牛丼に玉子が合わないかな?って話だよな(笑)
肉うどんも大概半熟玉子が乗ってるよ 貧乏学生時代にいろいろ助けてもらったエピソードがあるけど、
事前に中川が「親切な人」に十分にお礼を渡して、細かなシチュエーションもセッティング済み 良三という何かあれば山岡頼みのあいつが出世してるのを他の料理人はどう思っているのだろうか >>42
『あれ?…もしかして海原先生指導の下、純粋に美食倶楽部のみで修行して
独立後に成功を収めた奴っていないんじゃないか』
『ああ、後に花開いた人もみんな士郎さまのアドバイスを受けた結果だもんな』
『このまま美食倶楽部で頑張り続けても、行く末はあの通り先生のカバン持ちだしなぁ』(チラと中川を見る) >>29
> 「醤油と水と少量のまずい酒と大量の化学調味料と砂糖をぶち込んである 甘ったるくしつこい味」のすき焼き
グルタミン酸とイノシン酸の出会い
日本人の魂をつかんで離さない料理だから
つか、肉・卵・醤油・砂糖、この組み合わせで不味いわけがない アレな漫画ではあるがこのスレタイには同意出来る。
生野菜なんて野蛮人の食い物…と某小説家のようなことを言ってみる。 カツオにマヨネーズはもう普通になったな。
というかマヨネーズはサラダに使うもので料理に使うものじゃないって時代からずいぶん変わったものだ。 ジュンサイでクビ騒動になった山岡だが
勇一の罪が問われないのはなぜか
「場所ふさぎなのでまとめました。」
わざわざ分けてる意味を考えない無能だろ 醤油はおろかワサビまでつけないと生魚食えない奴らも同様 じゅんさいの件は上司である岡星の責任だろう
岡星は東西新聞社に謝罪すべきだった 岡星の罪は出来の悪いジュンサイを出したことだけで
それ以外のことに関する謝罪は必要ない ベテラン社員「社主にクビって言われた?心配すんな、この話の終り頃には忘れてるか無かったことになる」 美食倶楽部で出世した良三の場合、兄も一流の料理人だから充分な素養はあったんだろう
更に不運な過去を持つ女を幸福にするという共通項もある兄弟 >>54
将棋で負けて将棋盤ひっくり返す小学生みたいだな 岡星は料亭ほど
敷居高くないし
かと行って庶民的ではないし
中途半端 冷蔵庫を開ければ2つに分けたジュンサイが一つになったとすぐ気付く
仮に勇一が出したとしても量が増えているのに気付く
岡星がミスする事事態が不可思議、つまりカリーのいい加減な創作ってことだな
少し冷静に考えれば話としておかしいな?と気付くよね
美味しんぼって終始この繰り返し 岡星は気取らずに本物にこだわった美味いものを食える店という設定かな なんで世界味めぐりのカメラマンを荒川にしなかったのかわからん 陶器とふろふき大根の回は栗田でさえ
大根を貧相とみるところに感性の低さがわかるわと金上を馬鹿にしてたな すき焼きで一番旨いのは白滝だと思うが、嫁は葛切りだと譲らない。作るのは俺なのでいつも白滝だが、とても不満そうだ。 >>60
キウイに欲情する変態を海外に連れていけないだろ。 >>34
アワビのシャブシャブに使うからセーフ
一滴も残せないわ! クリコてブン屋の癖に
写真を撮る事をショットと言う事を知らないんだよな
普通に新聞やら雑誌でも写真投稿欄でベストショットとかあるわけだし
ましてや茶碗蒸しにキウイ欲情達の様な写真家との付き合いもあるわけだし 山岡は色々書いてるよね
鋼鉄の馬に乗った臆病者達とか
家庭のない包丁とか 記事とは違うけどステーキの回で親父を〇すよぉ!
とかいう迷惑な相談の相手役になってたよね 岡星にいるのが精一
美食倶楽部にいるのが良三
岡星兄弟はもう一人いるに違いない >>69
クリコを連行した刑事?はクリコの本性を見抜いてたのは笑えないよね 栗子は性格を生かしていかにして男をその気に勘違いさせるか?恋愛文化記事を書けば良い
たまにはかまととぶるのも一つの手である。男はいつの時代も馬鹿で稚拙な生き物なのだから >>49
よかれと思って会社のサーバーの電源ひっこぬいたバカ上司を思い出す >>67
「自由党の総裁選を猿山のボス争いに例える人がいるが、
それはあまりに猿に失礼というものであろう」てな記事も書いていたような。 父親が○二の場合子供を○一・○三って付ける家庭もいるだろ
岡星の父親は料理人かはわからんが >>74
みぞおちに肘打ち
金的にキック
公務執行妨害なんてレベルじゃないぞ
明らかに殺意を感じる(笑)
まあクリコのバック組織がある限り無罪になるけど 今まで新聞紙で文化欄なんか読んだことがない
暇な部署で羨ましい限りだ カツオのたたき対決は今だったらカツオ対決になったな >>80
勝手に西洋料理にして
必ず血を抜くこととか
知ってる人がいるほうが少ない
新入社員の前で馬鹿笑いするおやじは悲しいな 銀座のど真ん中で包丁振り回す料理人や 強盗に入った人間が無罪放免になると言う いろいろおかしな漫画 それを人情あふれる世界だと思ってるんだから仕方がない。 刑事一人に銀座で器物破損に刃物振り回した危険人物をどうにか出来る権限あるのか? 人情話のベスト話だと何があろうか
半吉とまゆみの柳川鍋
カレー記憶喪失
ドイツ人妻
パスタホームレス >>85
パスタホームレスは人情話では割り切れない部分があってまた味わい深い パスタホームレスはまたなんかあったら奥さん捨てるだろうな。 社員食堂の料理長の話とかカツオのヘソとか
やっぱりトンカツ大王かな >>85
カレー記憶喪失って、中松警部がさり気なく武闘派の一面を見せた回か 梅干しとちらし寿司
ホットケーキと麻婆豆腐
の話がそっくりだった記憶があるんだけどどんなもんだっけか? それぜんぶ家族の話だよな
梅干しは子供捨てた母親と万引きした子供
ちらし寿司は夫が蒸発 子供ぐれる 嫁自殺未遂 豪華なちらしより嫁のちらし食って子供関係O親父復活
マーボ豆腐 孫にだけ優しいババァの作る麻婆に孫が喜び権利を息子と嫁に譲り隠居
ホットケーキ 親父借金 母不倫 子供玉葱山岡に投げつける ホットケーキ食べて仲直り 副部長がかき氷食いすぎで倒れた話が一番泣いたよ
死ねばよかったのに 山岡が栗田に馬券を頼むが栗田が買い目を忘れて中川が全通りの馬券を買う話 枠連しかなかったから64通りで良かったよな
オッズも変わらないし >>77
その場で逮捕できるのは公務執行妨害くらい
暴行・傷害なんかは捜査が必要 極亜グループの新聞がネタにするな
東西新聞女性記者が逮捕
警官に暴行の疑い でも社長はゲロかけられても意図的に塩辛かけられる傷害事件も不問にする大人物 韓国人の素行も理解している極亜新聞社長の金上
離職した奴の再就職を邪魔しているて話だけど
そんな事はなかったんだよな カリーの中では骨付きカルビは韓国にしかないんだよな
フレンチでも子羊とか骨付きで提供されるのに
二木は「骨付き肉て美味いの?」だもの
これで団を成り上がりと見下す辺りが笑えない
日本酒の時にわかるけど勘当されてもおかしくないバカ娘だったんだろうな いくらマスゴミが韓国人のイメージ操作してももはや日本人のみんなが嫌いなのが韓国人なんだよね
ある意味自業自得というか。朝日の捏造はやはり捏造でしかなかったから キムチ鍋の次はチーズダッカルビ
マスゴミは懲りないね 臭い汚い不潔不味いのが韓国料理
料理と呼べるものではないそもそも何の文化も持っていなかったのが今の韓国
百済や高句麗とかは別の国だよな 朝鮮ってだけで嫌いすぎだろ。
キムチは美味いよ。
韓国産のものは食わないけど。 キムチ高いのとか色々食ったけどあわないわ
うまいと思ったことがない 日本のファミレスでチゲ食べておいしかったから韓国で食べたが辛いばっかりでギブアップした。 >>112
いやいや韓国は国ぐるみ幼児教育から日本を憎むよう教育しているから敵いませんわ(笑) カリーに毒されるかネットに毒されるかの違いだな
そんなに韓国文化に触れる機会もないが、チャングムの誓いは面白かったよ それは単にお前のレベルでの話な
俺は留学中沢山の韓国人と知り合ったルームメイトにもなったこともあるし共に勉強し遊び酒も飲んだ
その結果奴等はまじでグズだと思ったよ
ネット?アホですか 一人暮らししてたころはキムチ重宝したけどな。
ごはんにそのまま乗っけてもいいしキムチチャーハンやキムチ雑炊、
うどんやスパゲティの具にしてもいける。 日本に来る留学生はどうだ?
自分の時は
輸入のキムチを美味いと誉めたら
怒られたわ
食うと死ぬとね >>109
キムチ鍋にチーズダッカルビも美味いよ
ただそれは一回食べれば良いレベルの美味さではある うまいもんはうまいでいいだろ
その国が好きだとか嫌いだとかそんなの知らんがな 魔法の食材チーズ使って不味くなる方がどうかしてるよねー 中国嫌いだから中華料理は食わないし中国製品は買わないし漢字も使いませんなんてやつは流石に見ねえなw 単なるお前の好き嫌いだろと言われるのは承知で言うが
キムチ鍋ってみんな本当に美味いと思ってるの?
冷たいものは冷たく食わせろって思う
もっと言うと食い物で遊ぶなってレベル
カクテキは好き >>115
インスタントラーメンにちょっとだけ入れて食べるとうまい。あれで鍋作ると俺にはちょっとくどかtrた。 キムチ鍋は全世代が一番人気あるよ
チーズダッカルビは食べ放題とかで安く食べれるから人気ある >>125
適当に作ってもそこそこ美味いから好き
でも良い肉のときはキムチ鍋にはしないわ コチュジャンとかで味付けたら肉の味なんか高くても安くても同じになっちゃうもんな。 基本的に唐辛子の辛さが好きでないから、極力食わない >>125
牡蠣大量に入れたら美味い
そのあと雑炊にしたら絶品 韓国料理が本気で美味いと思う君、今一度自分の生い立ちを確かめたらどうかな?
もしかしたら在日三世四世かもよ?まじで提言します キムチとかナムルとか良く食べるよ 勿論買う前に何処で作ってるか確認してるが 原産国が朝鮮とか支那畜だったらパス!国産は値段がちょっと高いけど安心して食える 涙が出るほど辛い料理自体は東南アジアにもあるし中南米にもあるじゃん。キャリフォルニアリーパーなんて
危険だから使わないようにとか勧告が出てる。 コチュジャンとテンメンジャンが便利だよな、なんに使っても美味しい、何ならそのままご飯にかけても美味しい >>132
お前は一度余計なお世話というかしつこいってことを学んだら?
どんな教育受けてんの?
なにいっても話聞かなそうなあたりお前こそ在日の血が入っていてもおかしくないね(笑) 辛いから嫌いなんじゃない
キムチはなんかにおいが合わない
ぬか漬けとか奈良漬とか柴漬けとか気にならないのにね
辛ラーメンとかはスープの味がなんか手応えないというか物足りない まあ馬鹿な奴は一生国が国がうるさく言うわ人に自分の意見押し付けて他人の食うものにも干渉してくるものだから
そいつの信条がなんだろうと関係ないわな
こっちは好きで食ってんだし >>139
キムチの匂いは乳酸菌なんだよ ちょっと常温で置いてみ?酸っぱい匂いするから 特定の国の好き嫌いは個人の勝手と言ってしまえばそれまでだが、箸を使う食文化は世界のごく一部地域だが日本を含めて複数あるし、漢字は輸入した文字だし(仮名文字はそれから派生したもの)、仏教も海外から入ってきた宗教だし
外来料理のカレーを取り入れて定期的に食べさせたのは他ならぬ大日本帝国海軍で海上自衛隊もそれを伝承している
空手は中国南方の武術と共通点が少なくない(古の達人には中国に渡って修練した人もいるそうな)のは知られた話
日本は外来文化(と海外と共通する文化)で満ちている 外来文化を採り入れてオリジナルより遥かに良い物を作り出せるのが日本人なのだよ それって改良は得意だがオリジナルの創造力は無いと宣言してるに等しいのでは?
実のところ日本の浮世絵が海外の画家に少なからぬ影響を与えた例もあって、オリジナル造りが決して苦手ではないが、猿真似すら出来ないのに他人の誹謗中傷しか出来ない日本人にたまたま生まれついただけの奴もいる
本来の日本人は他人は他人で自分は自分、他人がどうあれ自らは精進を重ねるのみというのを行動原理・美徳としてきたが、近年は腕を磨こうともせず他人の粗探しばかり熱心な輩がいる 1億3千万人いる日本人をひとくくりにするってのがまず認識間違い。
また世界に完全なオリジナルなんてものは存在しない。オリジナリティというのは
既存にあるものから何かひとつの有益な特徴を特化させて伸ばしていく事で
既存のものとはまた違ったものに変えていく事。模倣から始まって作りなれていくうちに
自分で新しい要素を加えていく事で新しいものが生まれる。創作した事がある人ならわかるはず。 >>97
山岡「店が無くなる…また宝を失った…」
クリ子「楽しい思いをしましたwwwwwwww」 山岡をグータラいうけど会社への貢献度は高い
一方富井は出世する器でもないしあきらかに戦力外 人間的にも
富井がいなくても別になにもないが山岡がいたおかけで
結婚できたカップル多数 美味しんぼは料理完成させるのに四苦八苦しているシーン無いよな
出来た!これが俺の料理だみたいに >>149
カブ対決の再戦でブドウ漬ができた時目をうるませてたの知らないの? 昔は山岡が料理を思いつくシーンは結構あったよね
子供が砂場で遊んでるのを見て塩蒸しを思いついたり
タンメン屋で油の音を聞いてカキ料理を思いついたり 味はどうでもいいから安全性を・・・
12 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2018/04/26(木) 08:57:59.95 ID:1S7g4elD0
http://22.snpht.org/180426083352.jpg
http://22.snpht.org/180426083353.jpg
でも、福島の野菜は、味は変わらないので
これからも引き続き、福島の野菜を皆さんに食べてもらいたいです。 >>139
留学中に一緒の家にホームステイしている韓国人が得意げにキムチを食卓に出した
するとその家の白人のこともがおええええって顔をして鼻をつまんで一言
「Smell like shit!」
それでも韓国人美味しいから食べてみろと勧める始末、ついにはホストマザーが
食卓でキムチの蓋を開けるのを禁止してしまったんだよね 日本の味噌やら醤油やら納豆やらだって最初はそんなもんだぞ。
発酵食品は拒絶されやすい。 ゴールデンカムイで味噌がうんこ扱いされちゃうようなもんか
杉本も「これは茹でた大豆をすりつぶして塩を加えて発酵させた調味料だよ」と説明しろとは思うが >>152
福島のJKは安全で美味しいので引き続きわいせつして貰いたいって某メンバーが… 普通にキムチも好きだし、ワサビの辛さもすきだな。本物のワサビは出前の寿司には使わないんだよね。すぐ匂いが変質するから。粉ワサビが安定してる。 >>154
何が言いたいか意図がわからないかな?
日本人は間違ってもアメリカの食卓で相手が望んでもいない納豆やその他の食品を
広げて勧めたりはしないってことね
韓国人が海外で常に嫌われるのはそういう厚かましさと、コリアアズナンバーワンと
言う勘違いごり押しをどんどんしてくる部分なんだよ、韓国人はみなアメリカ人から裏で
「rude○○」と言う枕詞をつけられ呼ばれるんだよ >>160
お前みたいにしつこい馬鹿がいるからめんどくさいんだよ
どんだけ意図分からせたいんだよ構ってちゃんもいい加減にしとけ気持ち悪いな >>160
日本の料理や食材は広げて勧めたから広まってるんだが。
「美味いものはこっちが勧めなくても勝手に広まる」とか思ってるのか? >>150
そもそも究極のメニューってすでにあるものから後世に残すべき料理をセレクトするのが
主旨だったはずなのに、単に山岡の創作料理並べてるだけだろと言う。 >>162
病気の人に構っちゃダメだよ
何言っても通じない頭のイカれた人だから 北海道名物の山ワサビって、単なるホースラディッシュ。 寒い気候だからあちこち生える
これの卵かけご飯は、かなり旨いよ。 山ワサビと卵をかけなければご飯は食べられない。つまり人間はもともととご飯が嫌いなのだ。
ほんとこんな屁理屈言い出す奴がいたら即刻追い出すわ。 >>166
元日本代表のトゥーリオ選手が「日本に来て1番きつかったのがご飯に味がないこと、毎日チャーハンばかり食べてた、チャーハンがなかったらとっくにブラジルに帰ってた」みたいな ちゃんこ鍋が嫌いだった外国人力士も多いね。
それしか食えないから無理やり食ってたら、いつの間にか好きになってたとか。 >>167
この人は日本人の社長の機嫌取らないといけない立場で何故こんなに事を言うのか。 水道の蛇口を捻って水がそのまま飲めるのは日本くらいしかない
同様に生食できる卵も日本くらいしかない 日本はレバ刺しとか国が生食はダメと言っても生食するからときどきわけのわからないことをするのは一理あるけどなw >>162
そこまで頭が悪くて理解力が低いと不便だろ?
ホームステイしている家の食卓に並べるってのが明らかに常識を逸脱してるんだよ
現地で日本料理屋を開くのとは訳が違う、どうして君はそんなにバカなのかな? >>173
得体のしれない発酵食品がアメリカの検疫を通してもらえるように
キッコーマンとかデータ集めて提出していた時代にネットがあったらそういう事例は出てたんじゃないかな?
「日本人はただの一人もそんなことやらない」と言い切れるもんでもない。 >>170
「おっ、そうだな」で流せない団さんも中々の困ったチャン
まあ美味しんぼ世界では最上級の無礼な言動になるから仕方ないけど ジュディが登場してから団社長はすっかり沸点の低い男になってしまったな >>152
安全性も特に問題ないよ
福島の線量自体が別に世界平均と比較して高いわけじゃない
例えば海外土産のマカデミアナッツのほうが放射線量高いし
このスレでさんざんネタに出ている韓国より福島のほうが放射線量低いからね
マスコミが嘘番組や嘘記事をさんざん出した風評被害
いろいろ調べられて証明された後はマスコミは黙りこくってるけどね 科学的科学的と言うから科学的データを出すと信じられないとかいう人たちがいるね。 >>176
というかモノの言い方がな
これは自分が苦手なものについて、苦言を呈してるんじゃなくて、戦争を仕掛けに来てる
食い物云々ではなくこれは組んで仕事できない相手だわ >>171
イギリスの水道水も飲めるってイギリスはおいしいの人が言ってたけどどうなんでしょ あの場面で団社長が怒らずに丸く収まったら、みんなでホビロン食べに行けなくなっちゃうしね
自分はホビロンの実物をいまだ見たことも食べたこともない・・・ >>179
そういう風に大々的に言う人が多ければ逆にデータが出されて行っていい方向に収まるんで悪くはないんだけど
問題は大手メディアが黙殺した挙句に新聞の海外版では日本では悪く言えなくなった放射線ネタをそのまま続けるところ
海外のメディアは別に大した興味がないから調べずに日本の大手メディアのデマ記事をうのみにしてしまう
日本の大手メディアはそんなに福島が嫌いなのかと暗たんたる気分になる >>181
イギリスの水道水は飲めるけどまずいよ
日本の水道水みたいにミネラルウォーターのペットボトルに入れて飲ませてだますみたいな真似できないレベル >>174
病気だからって開き直って近寄ってくんなカス
お前みたいなのはお仲間(笑)と小さい世界でいじけてろ無教養 >>183
悪いのは福島じゃないしそんなの言ったら風で放射性物質がまき散らされた関東圏も全面的に
農作物の出荷規制しないといけないはずなんだがね。なによりオーストラリアは過去五回の
核実験の残留放射性物質が今だに検出されるし、レアアース鉱山の周囲の放射性物質検出量なんて
しゃれにならないんだが、そこが浄化されてる場所みたいに言ってる劇画原作者・・・・ >>165
卵かけご飯にホースラディッシュっておいしそうだね
海苔かけてもうまそう >>185
近寄ってきたのはお前だろ?まじで脳がいかれてるんだな気持ち悪い
底辺のクズが要らん口出しするから恥をかくんだろ 人の意見に惑わされず食ってみるのが一番だわ
先入観あったらうまいものもまずくなることもあるわ 盛りつけとか料理の見た目もすごく大事なんだが雁屋はそういうのにはまったく無頓着。
センスも興味もないから語りようがなかったんだろうな。 盛り付けで食欲が沸くってあるからな
一人暮らしとか他の人の目を気にしないっていうなら大して気にしなくていいのかもしれないけどさ >>189
そのまんまのメニュー北海道の焼肉屋にあるよ。海苔 山ワサビ 玉ご飯。〆に食べたりする。 世界目玉焼き会議
パンの上に乗せるのはアリでも
ご飯の上に乗せ様としない自称米食民族には乾いた笑いしかでなかった
蒸焼きも知らないし
あと両面焼きも出来ない煎餅妻は無能 要するにネトウEのID:lhGztAHp0はNGすればいいってことだな
これだから底辺ヒキニート国士様は困る かまったりするから嬉しくてハッスルしてるじゃないか 喋れば喋るだけ無教養なのバラしながら嬉ションするキモイやつなんてNGしてスルーしろよ 目玉焼きの蒸し焼きは水をちょっと入れないと上手くいかないよな 水を入れなくても
蓋をして弱火だけでもいけるぞ
コンロによって火力が違うから火力の微調整が難しいけどね 水なんか入れたことないや
うっすらと表が固まりかけたらターンオーバーを20秒だけやる 犬を食べるはいい話
人間特有の罪
犠牲は植物動物関係ない
ただ乳は排出物を拝借してるから違う 原罪だと思う原罪だと思うって山岡同じこと何回言ってるんだ 誰だったか野球選手の好物レバ刺し丼。
もう食えないね・・・ ベジタリアンの
他の生物を殺したくないから菜食
この理論が絶対に許せないわ
植物は野菜は果実は生きてないのかよ
形が違うだけでシーシェパードやグリーンピースと大差ない
環境テロリストとしか思えないわ
こないだYouTube襲撃したキチガイジもビーガンだったしね
ザ・シェフだとカルト宗教と纏めてキチガイ扱いみたいに扱ってたのを覚えてる
カリーもそれくらいやってみろよ
ブロイラーの間違いを認めない腰ぬけには無理かもしれないけど キャラがことごとくクズの異常な漫画
劇画原作者の性根が腐っている証拠である クズのトップは誰だろう
クリコ母?クリコ?
トミーはキチガイだし
トビーや難豚も高いレベルでクズだし
ことあるごとに山岡に泣きつく岡星2号は無能だし >>190
生魚を食べる習慣が無い国で、かつては刺身や寿司が野蛮人の食物のごとく扱われてたのを知らないのか
日本人も赤ワインを初めて見た時には血を飲んでると誤解する者がいたって話もある
どの国だろうが海外の食物に抵抗を示すのは普通にあると理解出来ないとは底抜けの馬鹿だな
特定の国への好き嫌いが知性の低下に直結する典型だな >>208
家畜が育つまでに消費する植物の量をとれる家畜の肉に換算すると植物を直接摂取するのに比べ膨大な量が失われる
失われる命を最小限にするために菜食をする、そんな話をベジタリアンから聞いたよ トマトやジャガイモもヨーロッパに紹介されてから広まるのは時間がかかったからな >>212
農作物だって石油がなければ今や人口を満たす量の生産は不可能と言っていい。
命がどうたらア言うならものを食べるなって言ってやれ。 犬を食っても問題なし、クジラを食っても問題なし
もちろん人間を食っても問題なし、だよな? >>208
あんたの「許し」に価値なんかないし向こうもどうでもいいだろうよw >>215
戦時中南方に行ってた人から聞いたことある
「森の中の生き物は大抵食べたけど、人間が1番不味かった」だって >>216
だったら鯨を食おうがケチをつけるなてなるょな
結局は全部がエゴなんだよ
それを白人共は綺麗に見せようとしてると思う
とりあえずシーシェパードとグリーンピースは殲滅していいだろ
環境テロリストなんだしね 可愛いのに食べるなんてかわいそうとか言うならまず肉を食うな
大根やジャガイモなんかの花も綺麗で可愛いんだから野菜も食うな
ミツバチやテントウ虫だって可愛いんだから虫も食うな
霞でも食ってればいいよ(訳:飢えて死ねばいい) >>201
生卵は苦手なのでターンオーバーをしているが自分で焼かないと微妙な火加減ができないので
外食で目玉焼きは食べない
店からすると目玉焼きの焼き方にいちいち指示しないでください感じだろう マックのエッグマフィンの目玉焼きが好きなんで型買って焼いて作ってる。 野菜 さほどコストかからない 手間はかかる
畜産 一頭のエサ そのエサのコスト それだけでも大きな負担
宗教で豚や牛を禁止ってのは実は地球環境において優しいんだよな
何でも食うことがいかに環境に悪影響かってことだろ 野菜はコストかかるよ。現在の生産量は大規模機械化農法のおかげ。日本じゃとても
出来ないから輸入に頼るしかない。中国でさえ大豆や麦をアメリカから大量輸入しなければ
国民に食を十分提供できない。農作物一辺倒になったら価格高騰でえらい事になるだろう。
だから牧畜や漁業に食の配分をする事は正しい。近視眼的な思考法しかしない人間が
頭の中だけでこねくり回した理屈を正しいと思い込む。 思えば漁師ってすげーよなー
そこらの海にいて勝手に増える魚を
ちょっと取ってくるだけで大金持ち
人生なめてる仕事だと思うわ ベジタリアンはゆとり脳なんだよなあ
古来人間は飢饉に苦しんできたし、今農作物が安定して食べられるのはたまたまなんだよね
農作物が全滅すると飼っている牛を食べ土を掘って昆虫も食べたそして共食いもしたんだよね
今は安定しているから自分はこうするってのは勝手だけど一々主張するんじゃないっての、興味ない人から見れば意味ないから
他人の思想や考え方価値観まで支配しようとするのが実はサヨクと同じ特徴だね >>228
ジャイナ教ではマスクして杖で足下を払いながら歩く
虫や微生物もなるべく殺さないように
当然、餓死する人ほど教義に忠実なので流行らない宗教 ボラって魚、旨いの食った事ないんだけど実際どうなの? スーパーで珍しく刺身あったんだけど吐くかと思った。 >>226
魚は減ってるらしいけどね。
最近は今までかかっても捨ててた深海魚に手を出している。 なんか曲解というか誤解が多いみたいだけど
ベジタリアンは大雑把に言うと宗教みたいなもので理屈とかの問題ではないよ
アバウトに言うと無益な殺生はやめましょうを突き詰めただけの話
食物連鎖の上位の生き物を食べるほど自分が食べた命が多くなるから減らそうってだけの代物だよ
宗教同様生きるための道しるべみたいなもので理屈で解いてもダメだよ、宗教と同じ
大半のベジタリアンは別に他人にそれを押し付けたりはしないからほっときなよ
シーシェパードみたいなキチガイだけ排除しとけばいい
信仰は当人の自由だ
自分は宗教やベジタリアンの矛盾だらけの状態を見るとまるで共感できないからそういうのを信じる気にはならないけどね >食物連鎖の上位の生き物を食べるほど自分が食べた命が多くなるから減らそうってだけの代物だよ
それが一番嘘くさいんだよ 宮沢賢治は野菜ばっか食ってて体調が悪くなったとか言ってたそうだな
庵野秀明は自省的に間違ったベジタリアンを作品に出すな
強要しない限りは好みで済むんだよね
宗教でも思想でも >>232
温暖化のおかげで過去の世紀に起きた飢饉がこの100年ほど抑制されているってのは全然
報道しないのはおかしいと思うよ。地球が江戸時代レベルまで寒冷化したら生産量が激減する。 そもそも今の気候が守るべき当たり前の状態って訳では無いしな。二酸化炭素が原因の温暖化はそんなもんないって説もあれば原因や影響が違うって説もあってよく分からん。一頃ほど言われなくなったし。 大局的に考えて気候と二酸化炭素の排出量と太陽活動まで関与する気温に相関があるのかね
人類史上とか言われも進化して温暖な気候から氷河期を生き残ったからいる生物だよね
宇宙人とか関与してるとか言う人もいるけどw >>236
だからそういうものだって言ってるでしょ
自分も信じてないよ
宗教だって基本的にはうさんくさいんだよ、だから他人が信仰してるならほっとけってこと
昔だって仏教の僧侶は宗派によっては肉食一切禁じてたわけだしね
あれだってブッダの教えがねじ曲がった末の代物で正当性はほぼない
イスラム教の禁酒の教えだって元々はなかったけど詳しくは忘れてしまったが酒に酔って種々の問題が起こったから禁酒されただけだし
コーランにそうなってるから禁酒なんだって言ってるだけで理屈も理由もない、まあ破ってるイスラム教徒多いけどね
宗教の戒律なんて大体が当時の法律みたいなもので現代に即しちゃいないし科学的なものじゃないよ
ベジタリアンもそれと一緒
>>227
他人の考えをリスペクトできないのこそ左翼の左翼たるゆえんだと思うよ
左翼を非難して自分が左翼と同じになってどうすんだい
押しつけをするベジタリアンに反発をするのはいいけど大半はそんなんじゃないし、右派や中道にだってベジタリアン自体は腐るほどいるよ 山岡「ヴィーガンは皆殺しだ、ヴィーガンは人間ではなく魔物」 >>241
だから左翼だの右派だの言ってないじゃん、サヨクだと言っている あべまで初期のアニメ見て思ったけどさ
山岡が職場でサボってラジオ聞いて競馬やってるけど、平日の地方競馬なんてやってたラジオないだろ >>227
>他人の思想や考え方価値観まで支配しようとするのが実はサヨクと同じ特徴だね
これって、まるっきり自公がやってきた事だな、過去にやろうとした事や今もやりたくてたまらない事だろ
それを支持してきたやつらも今後も支持していこうと思ってるやつらも同罪だよ
>>241
むしろ他人の考えをリスペクトできないのはウヨクの方でしょう
愛国心だけで妄信的に突き進んで何も考えていない、とにかく長い物には巻かれろ
サヨクの方が少数意見のくみ取りを熱心にやってるよ、本音はどう思ってるかはともかくな 政治思想と言うのは特定の考え方を国民に広めてその思想で国を運営しようと言う物。
保守だろうがリベラルだろうがやる事は同じ。
ただし違うのは保守派はあくまで国民の意思を選挙で問うて、信任を得たならその方向で国を運営しようと言う物。
左翼思想はあくまで左翼思想が絶対的正義で、国民は無知だから選挙など意味はなく
少数の左翼指導者に従えばいいという思想。
この違いが自由民権主義と左翼の明確な違い。だから何度安倍が選挙で信任されても絶対認めrず
選挙がおかしいとまで言い出す。まさに民主主義の破壊だよ。 リアルではないネットスラングのウヨとかサヨってのは使う人次第の、定義なんてほぼない罵倒語だから >>246
ちゃんと選挙で民意を問うた上で選ばれた人たちで政権を作って議会運営は多数決で行っているんだから全然違うよ
過半数の議席を獲得できてるってことは民意なんだよ、民意は支配じゃない
左派は出発点が公明正大で素晴らしいトップを選んでその人に従いみんなが意思統一をして富を公平に分配してみんな幸せになろうだからね
他の意見をリスペクトしないのを是として始まっていて現在もそうしないとうまくいかないわけ、大枠での異論の否定は左派にとっては正義でもある
保守は基本的に自国の価値観を大事にしてその代わり他国や他の文化への過剰な干渉はやめましょうって考えだから
他者の意見を最低でも建前上はリスペクトしていかないと維持ができないんで自分たちを侵害しない範囲での異論のリスペクトは右派にとっては正義
正義の部分をそうしないと維持できないに変えてもいいよ
異論をリスペクトするagree to disagreeの精神は左派にとってはある意味悪徳なわけ
どっちの意見がいいか悪いかについては言及しないよ、自分が右に傾いてるのは自覚してるからね、そんな人間一人で出した結論が正しいとはさすがに思わない 何かいろいろ言ってるけどさ 極端に考え方が偏った人間どもを放置して良いわけ無いだろ?ベジタリアン放置しとくとシーシェパードみたいなキチガイ集団が現れるし カルト宗教放置すればオウムみたいな犯罪集団が現れるし
こういう集団は監視して徹底的に叩かないとこっちの身が危険に晒されるわ せめて美味しんばに関連した内容か
ブログ当たりの内容程度までにしようよ
カリーじゃあるまいし チェルノブイリの原発事故の時は欧州の食材が汚染されてないか問題視する声もあったが、今はどこからも聞かれない
福島産の食材についても同様になる >>255
俺は>>250を支持するな
そこから言えるのは美味しんぼが狂った思想の元の作品というのは共通の認識であるべき
キチガイがいてもいいが思想や個人の自由とか言い出したらキチガイがはこびる
キチガイはキチガイ >>258
短波(ラジオNIKKEI)は中央競馬中継だけ
平日は株式市況 自分の主義主張を守るため通すために暴力的行為に出たらアウトだな
これを世間一般には喧嘩と言う(笑) 「生き物殺し大会ですよ」
「ふええ?おだやかじゃないねえ〜」
「一般的には食事と言いますけどね」 タケノコの刺身あんな小さいのにあれだけの大皿で大量に作ったら無くなるだろ >>259
新聞社は土日出勤があるって忘れてないか?
JRAならLFとRFがやっている >>167
美味しんぼの奴らだからこんな露骨なクズ発言するけど
現実の奴らもおおっぴらには口にしないだけで言葉の端々にこんな感じの自文化中心主義漏れてるよね
白人ってやつは >>265
なんくせではないので気にしないで欲しいんだけど、漫画の描写ではどう見ても平日だったね。 ブロイラーも養殖も天然ものと変わらない同じ命なのにゴミ扱いして喰わない山岡に原罪どうのと言う資格はないな
ジェフも騙して鯨喰わされるし変な説教されるし鯨の回は散々だったな あれは人間が生き物を殺してそれを食すということがいかに重要なことかというのを
教えたかったのでは ブロイラー飼育は鳥を大切にしていないし同じ飼育するでも
おまちばあちゃんのように愛情をもって接しなければいけないという道徳話 それでは食料としての鶏肉が賄えないと言う現実から目をそむけてるだけ。電気エネルギーを
湯水のように消費しなければ新聞なんか大量発行できないのに、原発批判した新聞社と同じ。
ならお前らまず電気節約しろよと言われたらメディアは気が狂ったように反対したのを忘れてないよ俺は。 というか確実にブロイラーという言葉を生産飼育の方法と勘違いしてないか
ブロイラーは云々て、品種に対するトークになってたことがないような 人間はなかなか独善からは逃れられないもんだからな
宗教が博愛とか寛容を強調する一方で戒律を決めたのは人類の業をいかにコントロールするか苦心の結果という気がする
もっとも自称熱烈信者の背信者は古今東西少なくないが ブロイラーってサラブレッドみたいなもんだな
前者は短時間で成長するように改良された品種
後者は速く走るように以下同文 どうせ人間に食われるんだったらオレはクジラになりたいね
食われるために育てられ…何もわからないまま友達だと思ってた人間に殺される
ブタや牛にしてる事の方が残酷だと思うぜ…オレはね
クジラやイルカは食われたとしてもそれまでは自由に大海を泳いでたんだ
捕まったのは運と力がなかったからさ ミノタウロスの皿…家畜たちが自分の運命知ってる上で生を楽しみ美味くなることが誇りだと考えてるという…
>>275のチープな死生観聞くとやっぱりF先生はすごい 一流の料理人は安い材料を美味く料理できんのにな
ブロイラーはクズマグロみたいなもんだから大トロより良くできんだろ 大トロとか霜降が完全に苦手な奴は酒飲みが多いよ
肝臓が弱っているから脂が分解出来ないんだよ、ソースはおたふく >>279
謝れ!クズマグロに謝れ!
別の種類のマグロ捕まえてクズとか マグロとかどこ食っても美味いし
クロマグロじゃなくてもマグロってついてる魚はどれでもそこそこ美味いだろ
大トロよりヅケが好きです >>276
藤子不二雄Fもミノタウロスの皿が牛の死生観だと本気で考えてるわけじゃないと思うぞ
チープなのはお前だという 待望のステーキをほおばりながら俺は泣いた、の一コマで不朽の名作にしてしまうF先生はやはり天才だよな さらに洗練された
「ミート・キューブのつくりかたはね…」
食料にする前にせめて一度だけでもと思わせるのはさておき 雄山「私の息子はここにいた」
士郎「父さんどうしたんだい?」
雄山「うむ、今日はいい魚が手に入ったので一緒に昼飯でもどうだ?」
士郎「部長、じゃそういうことで午後は休みます」 高知の料亭で山岡の悪口言ってたら隣の部屋から本人が現れた時は
さすがの海原先生も驚いたと思うんだ >>250
シーシェパードは肉食ってるぞ
ずいぶん前にシーシェパードが食用の肉を購入してたのばらされていて結構有名な話なんだが
本当にベジタリアンやってるのは末端の騙されてる連中だけっていう現実
ベジタリアンがシーシェパードになったんじゃなくて動物愛護が金になるからベジタリアンを偽装して熱心な動物愛護を装って金儲けしてるのが現実
ろくな知識もなくそんな危険なことをいう君がまず監視されるべき >>287
確かになwあり得ない偶然で出くわすのが当たり前のカリー本人&読者の盲点をついた鳩のようだわ 新入社員諸君、今のを教訓にしてくれたまえ。
これが「究極のメニュー」担当者が君たちに贈る教訓だ。
この愚かな担当者に大いに感謝するがよかろう。
ハッハッハッ! 雄山「大原さんあんたには美食倶楽部の会員をやめてもらう」
大原「な、なぜですか」
雄山「私の息子はなぜまだ平社員なのだ。しーちゃんはせめて課長くらいにはしてもらわないと」 途中から山岡も雄山に負けてもケロッとしてて対決に緊張感が感じられなくなってきたよな
初期の様に負けたら自分は味がわからない人間だと公表するとかの罰ゲームを設定するべきだったな >>283
バカだなあ
そういう視点を提供するのが天才だと言ってるんだよ
牛が本気でそう考えてるとかどうでもいい
それをいうなら牛が懐いてる人間に殺されかっていう話とかも本気でそう考えてるの? >>288
環境テロリストはシーシェパードだけじゃないのですでに欧州では環境団体も規制が始まっている。
肉の運送業者のトラック襲ったり、果ては原発襲撃する計画立てたりやりすぎたんだよ。 >>296
ホントに何が彼らをそうさせるんだか
金だけで人間あそこまで狂えるもんかね 山岡ってあの会社に入れたのコネだったりするのだろうか まあ新聞社だし
バックに反社会的なのがいないか調べたら
雄山やトマト人がいたから採用だろう
コネなんてレベルじゃない気もするが問題ナシ
漫画だし >>298
自分のやってることが正しいと「思い込んでる」からこそ
山岡や雄山や荒らしみたいなもん 三流大学でろくに学校も行かず留年ぎりの山岡が日本を代表する新聞社に内定
大学での友達はどう思ったんだろ? >>301
思い込んでるのと違うよ
環境保護団体の厄介な点は上層部で単なる自分の欲望を満たすためだけの連中が主導権を握ってるケースが多いこと
本気の善意のボランティアはその性質上発露が利権じゃないから大体あまり大きな力を持つことはないんだ
利権に群がるハイエナが大きな力を持った団体を作り上げる
自分の欲求に素直でサイコパス的な資質が高い人間があの手の団体の中枢に巣食うのは必然みたいなもの
末端は騙されて本気でうそのお題目を信じてるけどね ちなみになんで思い込んでるんじゃないって言ってるかっていうと
環境団体のトップは自分たちが掲げてる理念と違う生活を送ってるから
違う生活を送ってるのがなぜばれるのかっていうと、生活するときに購入する物品の品目から
簡単に足をつかまれるのはつかまれてもかまわないからだね
連中は一部の人間が騙されて金をささげてくれればいいから別にそれがばれてもかまわない
人間は自分が見たいものしか見ないというのを利用している
末端の人間や後援者だけ騙せればおk
薄々感づいてる人間でも一度ずぶずぶになっちゃうと抜け出せないケースが多い
自分たちが今まで後援してきた相手が悪で自分たちのやってきたことは悪行だと認められない人が多いから 連合赤軍なんかと一緒で過激な事をする人ほど組織の中で力を持てたりするんじゃないか? >>302
まあ海原雄山の息子だしコネ羨ましいとかじゃない フランス料理で真似してピカソに絵を習ってもどうにもならないと言いながら
蕎麦の屋台の時は藪の蕎麦つゆを真似させてんじゃん 豆腐屋の娘に惚れたスポーツカー乗り回している尾田は、
山岡のいつ時代の同級生だっけ 大原「海原さん、あなたの美食倶楽部の会員をやめさせていただく」
雄山(やべ、そういうパターンは想定してなかったわ) 究極対至高の第二回戦は鯛料理対決ではありません
キャベツとトマトの野菜料理対決です 大物「むぅ主を呼べい!」
雄山「これは先生いかがされましたか」
大物「雄山!儂を誰だか知っているな!」
雄山「ははっ!この世界で先生のことを知らない者など…」
大物「この儂だとわかっていてこんなものを出したのか」
雄山「なにか粗相でも…」
大物「貴様はこの世界には居られないようにしてやる!」
雄山「あわわ」 山岡はフランス料理の時に真似してピカソに絵を習ってもどうにもならないと言いながら
蕎麦の屋台の時は藪の蕎麦つゆを真似させてんじゃん >>312
美味しんぼの発言矛盾相関図を作ると面白い事になるだろうなw めんどくさいからやる気はないが。 蕎麦は、しかもザルソバはもう完成しちゃってるからなぁ、 やぶのそば
そばすき
暮坪そば
おそばならどれが一番うまいんだろうな
個人的にはオーストラリアで食ってたそばも気になる >>315
漫画の矛盾や間違いやエラーを指摘するみたいなコンビニ本あったけどなぜか美味しんぼは載って無かった 沖縄でのリゾートを強硬した男は雄山にもっとも強気
対した雄山もガチギレ 「沖縄の豆腐に比べたら本土のスーパーで売ってる豆腐なんて【生ごみ】みたいなものですよ」
本土のスーパーで売ってるにしかすぎず作ってるメーカーの中には大手だけじゃなく
まっとうに作って卸してるとこの豆腐だってあるわけだが
岡星「そんな生ごみのような豆腐でも知恵と工夫と創造をこらして最高の一品をつくってこそプロだぞ」 オージーの観光事業によるリゾート化はケチをつけない癖に
沖縄だとケチをつけるカリー 美食倶楽部若主人:士郎激闘録
美食倶楽部若女将:ゆう子奮闘記
読みたいのはどっち? >>312
一見的確なツッコミのように思えるが、なんか違うんだよなあ。 グルメ漫画による被害食材
小麦粉…パン以外粉っぽい粉っぽい連呼、スパイスだって粉だぞ
イースト菌…ばい菌扱いまでする奴いるし、まともに天然酵母使ったら黒パンだぞ
白砂糖…石油から使ったみたいな扱い信長のシェフくらいしかまともに扱わない、塩も似たような扱いしようとしたが破綻
鮟鱇…肝しか評価しないアンキモアンキモアンキモ
牛すじ…もう安くないのに捨て値扱い
パイナップル…僕は器じゃない
冬瓜…僕も器じゃない
蓮根…何でも入らない、入るものだけ
ソフトシェルクラブ…丸ごと食えないからすぐ固くなるから >>326
被害を与えた漫画くらいは書いておかないとw
まー元ネタは大体分かるがw 第1話「水道水」
「今日の昼食会は水道水だけ?」
「全国20箇所の水道水を用意した。どの水がどこの市町村のものか当てられたらその味覚は大したものだ」 >>315
ノ貫に仏の前ではすべて同じと言われながらスッポン鍋を食べる前に
あんぱんを次元の違うものと言い切る山岡 >>326
マトンを忘れるな
臭い臭いと言って、ラム推しで終わらせ
カッスカスになるまで焼けば食えるとやる始末 >>326
化学調味料 それがないと味気ない 舌の痺れは分量による
添加物 それがないと味気ない 今の食品の7割は添加物の旨さ
コンビニおにぎり 空腹時に食えば決してまずくはない
工場の大量生産すべて 経済が回らない 味も決してまずいわけじゃない 卵などどう供給しろと 甜麺醤の万能調味料ぶりは異常、全てが回鍋肉味になる奇跡の調味料 無農薬より結局品種が問題だろとか思う
農薬使って育った人参だが、農家のおっさん曰く生食推奨でジュースにしても美味いよとか
実際作ってみたら美味いし姪達もジュースをガバガバ飲んだし その農家のおっさんと家族が食う野菜はな
無農薬なんだよ 売り物は農薬 自分らで食う分は無農薬
その分くらいなら無農薬で手間もそうかからん
漫画でも米問題で山岡指摘してたろ これけっこうリアルでもそうなんだぞ 農薬を使って虫などから守らないと植物は自身で農薬よりも毒性が高い物質を造って身を守るってのは美味しんぼでは触れないな
虫食い野菜はとても危なそうだ 海醤って調味料すごい便利だよ。ラーメンに入れると本格中華になる。パスタソースに使ってもいいね >>338
それさ、一種の都市伝説だから。確かに今から数十年前、農薬をいくら使っても大丈夫とか
農協が指導していた時代にはそういう笑い話もあったよ。でもはっきり書くけどそれうそだから。
というか、出荷用の農作物と別に畑作って自家用に作るってどんだけ大変かわかるか?
農家の作業の大変さを知らない馬鹿だけがそういうのを信じるだけ。あなたが農家をちゃんと
知っていれば絶対そんな事書かないよ。 くさやとか鮒寿司とかリバロなんかは臭みも含めてこその味と評してるのに
マトンの臭みは悪扱いされてるのはどうしてなんだろう
カリーが嫌いなだけなんだろうけど 実際に無農薬野菜を食ってみれば分かるよな、害虫に狙われやすい葉野菜なんか特に苦くて食えないよ
出荷前の一定時期だけ農薬使用を止めるってのが一番美味しくて安全だよ、しかもそれで無農薬野菜と表記できる
そこの部分だけなら自分の家用と売る分を別けることも可能かも知れないけどな、そこまでやんないだろ 銀五郎が「俺の寿司を崩しやがって!」と怒る気持ちも少しわかる
固く握ってるのに崩すってのは箸を使ってたのかな
今日寿司屋てて箸で食べててボロボロ崩して食いかたも食い跡も無惨な奴がいた
なんでそうまでして箸で食いたがるのか
回らない寿司は別に手で食っていいんだよ 銀座の有名店だろうが地方の漁港近くの寿司屋と食べ比べたら味の差はほぼ無い
しかし値段だけとてつもなく違う 箸で食うのは掬い箸っぽくなるからマナーには反するよな >>344
明治以前の日本にサラダの文化が無かったのもその辺が理由じゃなかったか
安全の問題保存の問題に加えて、生の葉野菜が単純に不味かったからっていう 洋食が入ってきたときにカツレツ食べてる西洋人の真似をして野菜食べたけど日本人はなかなか受け付けなくて
唯一食べられたのがキャベツだったとか
だからトンカツにはいつもキャベツが定番てついてる >>345
それシャリに醤油付けてたりしないか?
あと握り頼んでシャリを糖質とか言って残す知恵遅れは死ねてか殺す
最初から刺身を頼めばいいだろうに >>350
そう。無理に箸で掬ってるからひっくり返せなくてシャリにつけてた
そのせいでまたボロボロ・・・そういえは追加注文のアクセントが日本人ぽくなかったな フォークとナイフで器用に寿司を切って食べるとか、パスタ掴むトングでつまんで食べるとか
すればいいインスタネタになるのだが、漫画と違って現実じゃ誰もやらないな。 >>346
それは無いわw地方の漁港に行っても水揚げされる魚は限られる
銀座の名店は全国の漁港から入ってくる選りすぐりの最高級の鮮魚を築地で仕入れることができる
なぜ銀座の寿司が美味いかには理由が数点ある、仕入れの目利きも含めた大将の腕な
寿司飯だって一流店は味が全然違うから
>>348
なるほど納得だわ。今でも台湾は生野菜を一切食わない。衛生上の問題が主だと言っていたが ドレッシングのオイルがものすごく苦手だからセットでサラダがついてくるような物を頼む時いつも「すみません、サラダはドレッシング抜きで」と拗らせたような注文をしてるけど、素材の味そのままの葉野菜盛り合わせはすっげえ不味いぜ
ノンオイルももっと市民権得ないもんかね ポン酢とか醤油でもいいんだけど 醤油マヨでほとんどの物が美味く食えるようになる
マヨが油使ってるけど 山岡さんには林さんを助ける義務があります!
何で?
ああ、林さんが山岡さんを好きだからなんて言えないわ…
当たり前だっての(笑)元山岡のことが好きでも既に金に目が繰らんで他の男とあっさりと結婚した女に何の義務がある? 好きな相手にアプローチするでもなくただ気づかれるのを待ってただけで、勝手に痺れ切らして他の男と結婚した後で「実は私彼のことが好きで…」とか、ただのクソ女じゃんね 地面ごと焼いたタケノコと、海のマツタケご飯は死ぬまで夢の食べ物と思うことにしてるわ
代金1円でも食べない
トンカツ大王のトンカツとか、マグロを焼いて核のぶんだけ取り出したのとかは、金を稼いだら食べたいと思うが 今ユッケ出そうと思ったらローストビーフの中心だけみたいな感じになるんだっけか、なんという無駄なぜいたく 単行本手元にないんだが…
>>308
中学時代だったっけ?
山岡と雄山の関係も知っていたよね
おちゃらけ系だが「美味しんぼ」世界ではかなりのイケメンキャラだった
>>313
フグの白子の話は、雄山が鱈の白子との違いをモーツァルトの「レクイエム」で例えたのでは?
>>312のフランス料理とピカソ云々の話はジャン・モレル氏が登場する話だったような 乾物屋の前で車が故障した話あったけど、たぶんBMWの5シリーズ乗ってた
あの時代はかなりの高級車な気がする >>338
無農薬より農薬使ったほうがおいしいケースが多い
そして無農薬のほうが安全ということも特にない
魚も物にもよるけど天然物より養殖のほうがおいしい
そして養殖のほうが基本的に安全
天然ものや有機野菜信仰をするのは自由だけど自然の物のほうが安全でおいしいって言うのは結構間違い 美味しんぼ27巻の本当のご馳走
の話しを詳しく教えてください
特に海苔の件を、またもし雄山が
この話しの事を知ったら
どう思うかな >>367
それはあんたが鋭敏な舌を持ってるってことが前提の話なんだが? >>354
いや銀座の寿司に幻想持ちすぎだろ
北海道とか行って食べたらマジ美味すぎ >>348
人糞堆肥だから、食べる前に熱通さないと寄生虫にやられるからじゃないの 築地って多分アスベスト使いまくってるよな作られた時期的に。 >>371
うーん銀座のどこで食べたかな?一流の寿司屋の話であって、一人前一万円とかの安物の話ならまあ良いと なんでサラダの話で銀座の寿司屋が出てくるんだよ
ID変えて自演でもしてたの? 一人前一万えんが安物かぁ…すげぇな
俺なんか三千円でも贅沢だわ >>367
そもそも無農薬で野菜作ってるとそこが害虫の温床になる。だから農薬使う畑と無農薬使う畑を
隣り合わせなんかには出来ない。ただ農薬使わなければいいみたいに考えてる人が多いが、
雑草もそこから繁殖するし大変なんだよ。 ググったら銀座の九兵衛という店が8人前注文したらサービス料とか諸々込みで合計22万円
8人で大雑把に割ったら3万円としよう
確かに一般人じゃまず注文出来ないし食べに行けないから比較出来ないが……
つーかこれだけ金払って他の1万円以下の寿司屋と同格だったら嫌だな >>379
はあ、何処のデマ掴まされた?
ネットのお品書きみたら一番高い握りでも1万5000円だぞ。懐石料理込みでなら3万円するようだ
>>373は銀座でぼったくりでもあったのか? >>379
銀座だぞ 土地代や家賃考えたら久兵衛に限らずどこも値段は高い
ましてあの店って従業員多すぎだわ 人件費もあるからそんくらい値段かけないとやっていけん
同じクオリティーの寿司で場所さえ違えばもっと安く食える店はある
銀座 値段高い 美味しいに決まってる 勘違いもいいとこ 目玉焼きを飯に乗せるなんて、誰でも思いつきそうなのに、この漫画で知ったやつが多いんだよな
俺も含めてだけど
初めて真似したときは感動したわw
いろいろアレンジすると楽しい コースが5万した船場吉兆だってお昼のカレーランチは2800円だったもんじゃ、頭が真っ白になってお昼に行くのがおぬぬめ 最初に予算を言えばそれに合わせて作るのがプロ
超1流店に行って「すみません、1000円しかもってません」でその店がわかる >>378
無農薬の畑が虫のすみかみたいになるのね
なんか盲点だったわ だから憂惨はキャベツ料理に葉の部分でなく、芯を使ったんだ。 一瞬こち亀の憂鬱かと思った
あっちも料理人だからそんなことあったのかと思った >>370
北海道民だが確かに旨い。でも青物やしゃりは東京には絶対敵わないと思う。 にがりは手にはいらないのに
天然にがりという
辛味大根は東京でも手にはいるのに
京都でしか手にはいらないとかいう
適当 まる鍋の雑炊、ありえないというのが定説だけど、ラジオですっぽん屋さんがあり得ると言っててこれもう分かんねえな BS朝日の 京都ぶらり歴史探訪 って番組で京都の「大市」ってまる鍋専門店で雑炊やってたぞ。 >>352
スプーンは電気工事の道具だわ
そりゃそうだ直に触れているから
肌から食感を感じる
間違った食べ方をしていたんだ 世界各国の農林水産省や文化庁にあたる役所も、
思わず食べたくなりそうな自国のメニューをyoutubeにあげればいいんだ >>393
すっぽん鍋の土鍋は高熱で炊くから壊れやすいため長持ちしにくいというのが
前提にあるんで、うまく長持ちすればないことはないということだろう。まあ知らないと思うが
宇宙戦艦ティラミスというアニメで、主人公が土鍋のように塩味がしみこんだ操縦幹にご飯を乗せて
食べたらおいしかったって言ってたわ。 長持ちするまで、長持ちさせるような技術を鍛練して本人の腕が上がっただけなんだと思う 土鍋に水だけ入れて沸騰させて味がついたらまず土鍋をちゃんと洗ってるのか疑う 生き残るのは何十個のうち数個らしいけど、
お客さんが食ってる最中に逝ったりするのだろうか? そもそも低温から炊き上げちゃなんで駄目なんだっけ? >>403
煮魚と一緒だよ、沸騰させてから入れるってのは生臭さを出さない為
一気に高温で炊き上げるってのはスッポンの生臭さを消すためなんだろうな >401
土鍋の表面には見えないぐらい小さい孔があいていて、最初に使う時は小麦粉を溶いた
汁を煮て孔をふさぐからそこに煮汁が入りこむかもしれない。でも洗ってればどうやったって
落ちるはずだけどな。 土鍋自身に味が染み込むんだよ
何十年も使っていると土鍋も食べられるようになるはずさ >>405
低火力でも時間かけて沸騰したダシ汁に入れれば同じでない?
鍋いたわるならそうしたほうがいいんでは 耐熱コンクリートで数か月ごとに補修しないと
提供できない料理ってどんなのだよと思う >>410
純金でも鍋の容量考えてもそんなにはならないと思う。 ハモとマツタケの鍋ってどのくらい美味いんだろう
貧乏人だから味の想像がつかん
すげー美味いんだろうけどさ
タラとシイタケでそれっぽくならんかね 人形町歩いたら似たようなふいんき(ryのすき焼き屋あったけどモデルはあのへん? >>415
それっぽいかどうかはともかく
間違いなく美味いだろうね そもそもスッポンを1600度で調理するのってどのくらい効果があるんだろ
以前は備長炭で1000度くらいでやってたらしいが、その頃の味と今の味は違うのか 俺好き嫌い殆どゼロなのに
コンビニおにぎり食えんのよ。
この漫画のせいかなw
ただただ、不味くてさあ。 >>421
大市の取材回で不採算な調理方法ですが
意味はあるんですかと突っ込んでほしかったよねー 金は現在1グラム5000円しないくらいだから10キロの鍋なら五千万円
漫画のサイズなら金は相当重いので10キロ近くありそうだな
ただ連載当時の金価格は2000円程度何で二千万だな地金だけの価格でいくとね
上のくまモンは高杉、地金の倍の値段だな >>425
前のスレで4〜5人用の 土鍋で3キログラム程度だから
比重で計算すると(セラミック2.7 金19)ぐらいだと6倍以上
軽く見積もっても20キロ(前回計算した時は23キロ) プラチナの鍋やダイヤの鍋で作ったふぐちりはどんな味でしょうか >>422
わかる
PH調整材のせいじゃないかな
ファミマのは特に酸っぱくて嫌だ >>426
そんなに重い鍋をかけられる五徳なんかそもそもないよ。10kgの米の袋二つ分ぐらいだ。
何かで読んだけど純金の器で重くても8kg以下ぐらいにしないと使えないみたい。相当薄くしないと駄目って事だな。 やっぱりチタン配合超合金だな
耐熱(比熱は低い)だし >>411
説明するまでもないけれど、低火力だと食材を入れたあとの温度低下から再沸騰まで長くかかり
それが臭みを出すもとになる、食材を入れても温度低下がない位の状態にする必要があるんだろ >>429
だから 漫画の中の話を現実にするとこうなると 言ってるだろうが 前のスレでも 文句言われたが
土鍋の形をしていたからその形にするには 比重で計算するべきでしょ?
おでん鍋みたいにしてるかもとか って反論してきてたけど
それなら 漫画の中の絵がおでん鍋みたいになってないと
オカシイだろうってはなしである 陶器でなく金属やプラスチックの器は有り難みがない
プラは割れるし金属なんて劣化早いよな 牛丼屋やらののプラ丼鉢は確かにちょっと味気なく感じるね
それと軽いから、持った時思ってたのと違くてえ?ってなる ラーメン屋のプラ箸は許せない
麺類は割り箸を景気よく割るところから食が始まるのだ >>436
マイ箸女のせいです
なお、マイ箸は食中毒テロの温床 >>432
そういうのがあるって前提だからな。そうなると20kg以上の鍋なんてものは無理という視点で
さらに考えざるをえないって事だよ。考察と言うのはそういう事。 箸女は環境活動家兼任で出てたよね
あの時も無駄に農薬を非難してた 環境破壊につながると言って割り箸を使わないのは意味ないんだよね 銭湯がほとんどがない今
廃材を活用できる機会を少なくする馬鹿行為だよね 店がプラスチックの箸にする理由は単にゴミが増えるから >>438
五徳がありえないから載せられる小さい鍋だ っていうのがあり得ない
ソレ言い出したら空想科学とかってジャンルがないだろ ついでに言えば その計算した五徳って 3点もしくは5点での点で支えるモノだろ?
(漫画内でも 普通のガスコンロ=普通の五徳だったが)
他にも オチ前で 20キロ以上の鍋を 持ち主の爺さんが
黄金鍋を持ったまま水平に腕をまっすぐ伸ばして
これと交換してくれって差し出すシーンもあるが
現実的に無理あるだろ? 室伏とかみたいなアスリートじゃあるまいし
つまりあり得ない表現だと言ってる 中華鍋の五徳みたいな円で支えるやつで
黄金鍋用に特別に曲面にフィットさせて細い面で支えたたとかなら
ワンチャンスあるかもだけどね 重くて無理だとかいう議論の中ですが
山岡が鍋をかじって「メッキですな 偽物です」と言って終了 カリーは金は凄く重いというのを知らなかったんだろう 金メダルでさえすげえ重いらしのにね
あの鍋メッキなんだろ
メッキでも王水じゃないと溶けないんだろうし(金箔料理でそんなこと言ってたような) >>415
新鮮な鱈は、俺的には鍋 最強旨いと思う。
そしてあまり知られていないが、生きがよければスケソウ鱈の方が旨い。北海道では真鱈よりも人気があるほどだ。昆布出汁にさっと火を通して、ポン酢で食う。 >>450
江戸前の旬だったけど 刺身にはむかんらしい
新鮮過ぎるタラ >>450
いいな
俺は信州の山猿だから、本当にうまい魚、多分食べたことないわ
山菜はうまいの食べてきた自信あるけど! どんなに美味いものでも毎日は飽きる
雄山が餃子屋、屋台ラーメン、カレースタンドに行くのも頷ける
しかし宇田はかわいそうだな >>452
逆に北海道は山菜文化あまりないなぁ。行者にんにくやタラの芽はワシワシ採るが。フキや蕗の薹は誰も採らない。俺は岩手で蕗の薹の天ぷらやフキ味噌食って唸るほど感激したよ。
こっちで蕗の薹食ってるとゲテモノ扱いされるから誰も食った事無いんだと思う。 >>454
マジ?
フキノトウは春の味
ソウルフードだよオレw
行者ニンニクは取れないので羨ましい 雄山縛り付けて無理矢理インスタントラーメン食わせたいなw勿論ただ口に入れても吐き出すから、吐き出させない装置に縛り付けるのw発狂するかなw 行者にんにくは醤油漬けにもするけど、ジンギスカンで焼くのが多いなぁ。こっちの料理っておおざっぱなところがアメリカに似てるよ。何かあったらすぐ外で何か焼くし。他県で炊き合わせとか食った時は繊細な味で感激したなー。 ゴールデンカムイ見る限り野草山菜には恵まれてるみたいだが
その当時から入植した和人は食ってなかったのかな >>427
プラチナは頑張って稼げば食えるかもしれないが
お前がダイヤの鍋で作ったふぐちりを食う事は絶対に無い 宝くじ当たったら北海道行ってうまいもん食いまくるわ >>458
和人とアイヌ集落とは、かなり別だったみたいだからね。その頃本州から来た人には、特殊すぎて嗜好に合わない料理だったんだと思う。でも、今でもアイヌがルーツな料理もたくさんあるよ。カリーもアボリジニーなんかじゃなくて、こっちやった方が面白かったのにね。 カリーがやったらひたすら和人の酷さとかやってたと思う。 >>461
アイヌが搾取されたっていう歴史にならないからじゃね? 取材したら
まあ何のかんの言って日本人だから 敵視の対象なんだろ アイヌも琉球も 北海道出身だが普通に山菜食べるし春になったらスーパーとかでも売ってるぞ
お前が馴染みがないか無知なだけで吹かすなよ
北海道でも山菜とりで爺婆が毎年行方不明のニュースとかやってるだろ 全国北海道編やるならアイヌはかかせないだろうな
先住民だし アイヌ料理とか過去の歴史は至高が
未来系は究極がやるだろうな あとはロシアとのかかわりか 北海道って魚が美味いイメージないなあ
蟹、イクラ、ウニ、ホタテのイメージ >>465
山菜採りで熊に襲われるやつな。それもアイヌネギとタラノメばっかじゃね? >>474
それらに加えて筍とかよもぎとかふきのとうとかわらびとかゼンマイとかよく貰ったぞ
山菜とり好きなおっさんに >>475
山菜はアクが強いから食べすぎるとあまりよくないんだけどね。そういう常識的な知識が
なくなってるのはちょっと心配だ。 鮭のちゃんちゃん焼きはあまり好きでなかった。普通に塩焼きか三平汁が好みだなー >>476
心配なのはお前の読解力だろ
何処にどう鱈腹山菜食べましたなんて書いてあるんだよ >>478
なにかみついてるのかさっぱりわからないが、山菜採り好きな農家の人などが
中毒事件を起こしている例が現にあるので、そういうのが好きな人は気をつけなければいけないと
書いただけなんだが。読解力と言うよりあなたカルシウム足りてないのでは? 読解力というより>>476の文章がまずいんだろう
流し読みしてた俺でも、もらったって言ってるだけなのになんで知識不足の懸念されてるんだ?って思ったもん 田舎に住んでるとか農業やってるから植物に詳しいわけじゃないもんな
東京に住んでるからって東京タワーに行ったことない人の方が多いだろうし
美味しい店なんて知らないよ
美味しんぼに出てくるど田舎の人が地元にすげえ詳しいのは違和感 ゼンマイ取りしてると指が真っ黒になるってほんとぉ? >>479
いちいち他人を見下して啓蒙しようなんて姿勢が如何にもオタク爺って感じで非常に不愉快 >>486
よくいる朝鮮ガーとかうるさい高学歴(笑)じいさんだから気にしないほうがいいよ
構うだけ自分の心が貧しくなってくるしこういうバカとは関わらないのが幸せだ きっとチンポコねじれまくってるんだろう。かわいそうに 今だったら鴨肉のわさび醤油をやる奴は別の奴で
カツオにマヨネーズを付けるのは雄山になるな カツにわさび出す店いま普通にあるし
肉にわさび、醤油は流儀に反する行為でもないと思うけどな 食いたいように食えばいいんだよ
自分がうまいと思う食いかたで食えばいいさ >>486
そうは読めないからあなたの気にしすぎだろ。 >>492
フランス料理店で調味料持ちこんでやる事じゃ
あれ?雄山やったことマヨラーと変わらなくね >>492
ええ?
何言ってんだ?
寿司屋に行って、シャリとワサビは持ってきたんでこれで握ってくださいとかいうよりもっと無礼な振る舞いだぞ クッキングパパの虹子
将太の寿司の四包丁の女
焼きたて!!ジャぱんの梓川雪乃
中華一番!のメイカ
そして、美味しんぼの荒川夫人
極悪度の順位はどうかな 「その人が嫌いでも作った料理には敬意を払え
悪感情を食べ物に持ち込むな」
山岡にこんなこと言わすんならロシア料理も避けずに紹介しろよなと思う うどんは腰がある方が旨いと言ってたクセに後にペンションのババアが打ったうどんの方が旨いと言って、力屋のうどんは象の皮膚とか扱き下ろすwご都合主義なんとかならんのか?w 山岡は論破力が強いんだよ
もっともらしい事を場にあわせかこつけて引っ張ってきて繕ったり丸めたりするのがな
例えそれが矛盾や不可能でも
新聞記者としては花丸
しかし雄山になるとそのパワーが消えて顔が青ざめるのみ >>498
ソーマの薊
やってることからして味将軍と同じくらいかな 論破力と言えば、アメリカの学校でディベートのトレーニングをしている話を以前読んだな
学生を二つのグループに分けて討論させる
主張の是非ではなく、いかに自分(が担当する主張)を通すか論戦テクニックを磨くのに徹するらしい アウトロー山岡はうどん屋力士の代わりに川に消えたよね
あれ以降別人が山岡名乗ってんだけど コンビニのおにぎりはうまい
あれでチャーハンつくるといろんな具材の味がまじってうまい
さらにそれを卵で包んでオムライスにするともっとうまい ぶっちゃけ京女がなかなか首都圏に住みたがらない原因って食べ物にあると思うんだ
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1476583313/ 主題歌
街の食堂 人々が 食べる物
口当たりさえ 合わないね 京女には
Ah…気持ちは東京にときめくも
京都育ちにとっちゃ ちょっと吐き出しそう そばのつゆも
Dang Dang 気になる 京都の 女少ない
Dang Dang 理由が ここらで 書ける気がする
Dang Dang 切なく Dang Dang 淋しく
好きな味で食えたら いいのにね… コンビニおにぎりは、グリシンとトレハロースが味の要。俺も寿司しゃりにはトレハ入れるよ。冷えてもパサつかないから、パック寿司や出前用には欠かせない糖類。 とか言うと色々涌いてくるんだろうな。トレハロースでサバ〆るとプリプリとシットリが簡単に。シュークリームのカスタードクリームにも大抵入ってる。ただ甘さは砂糖の半分だけどカロリーは同じ。 ニワカ食通はこれだから困る
甘みはサッカリンが1番、無ければニトログリセリンこれ常識よ 自分好みの物が食いたければ自分で作れってことだな
外食してけちつけること事態がナンセンスなんだよなあそもそも
ましてや雄山は料理屋の親父なんだから本物のカレーが食いたければ自分で作り美食倶楽部で提供すればよい
それをわざわざ同業他社に出向いて文句を言うなんて許されない行為だわ 営業妨害だからいちいち店に文句いうのはやめとけってならんのかね
設備が悪いとか態度が悪いとか色々改良すべきところがあれば無論店も改善すべきなんだけど
この店の食い物は偽物だとか食うに値しないとか言うのはその店の味が気に入ってるとか好きな人に対しても貶してないか? 「こんなもんで喜んでるやつらは程度が低い」的に貶めるつもりで言ってるんだからしょうがない。 わけのわからない奴はどこにでもいるので、一人が騒いだくらいで営業妨害になるまい 山岡だってプロみたいなものだろ
それが偶々親父と喧嘩して良い歳して家出して別の職業に就いただけで
ミシュランのように素人の味覚音痴どもが書いたガイドブックなんかはまあ表現の自由でご勝手になんだがな 店が悪いから変な客が来るのではないので、周りの客も別に店に対して悪い印象は持つまい
(なんかへんてこなのがいるぞ)くらいなもんだろう 不味ければ次は行かない、これが日本人の行動様式
大阪人は「不味いで、こんなんで金取るん?」とか言うらしいが殴られても文句言えないレベルの発言
店主が美味いと思っていればそれまでだからな コンビニのおにぎりをそこまで嫌ったり不味いって思う人いるんだな 荒豚「海苔がパリッとしてるのが気に入らない」←だったら巻いて放置したら? 「あれは私は違うと思うの。海苔がしっとりしているところが美味しいのよ」
好みは人それぞれなのに頭ごなしに否定するなや 荒川はくだらない写真ばかり撮ってるけど食って行けるのかな
まあカリーは薄給扱いするけど大手新聞社社員が嫁なら安泰か >>526
そういえばあの若い写真の人って最初事務所に事務員がいっぱいいたけど
その後東西グラフ専属みたいになってあの人一人だけになっちまったな あれどうよ 軍艦巻や海苔巻きは、パリッとしているうちに食うのがすきだな。 最近の子供は母親のおにぎりとコンビニのおにぎり以外は気持ち悪くて食えないもんな >>533
そんな戦闘力0のゴミムシはさっさとくたばればいいと思う
まあ餓死しても絶対に何も口にしないなら
1ミクロンくらいはほめてやるけど サビーネはなんか妙なエロさがあるな。
幸薄そうな顔付きが。 まあわからんが、基本大阪人って北や東日本人を見下した態度とるよね。どういう思考回路なのかわからんが。 大阪人言うだろ?自慢げに得意気に話しているのをよく聞くよ
「東京もんはアホやなあ、不味いとはっきり言わなあかんでえ」
と何度も言われたよ出っ歯でエラ張って唾飛ばしながら話す大阪人にさ >>538
かわいそうに、本当の大阪人を知らないんだな 文句があるなら自分で料理すればいいって言うなら
文句あるなら自分で料理劇画の原作書けばいい
ってコトになるよナ まあとりあえず、どこ言っても大阪弁でまくし立てるのはやめてほしい、ウザい
それ無ければまあ 大阪弁で通じるしい〜直す必要あらへんやん
と得意気に出っ歯でえらはって唾飛ばしながら言うよ奴等は 朝鮮文化を大阪の食のメイン扱いとかやめてくれませんかね この「出っ歯でえらが張った」というのが君のイメージする大阪人のステレオタイプなのか? 単に大阪人に逆恨みしてるだけのかわいそうな頭してる人間なだけやで 今の雄山ならタンブラーの回は自ら席を立とうとするが料理人がもう一度お願いしますと土下座する展開だな ttp://toyokeizai.net/articles/-/213808
あっちの安ウイスキーと比べてないのはおかしいが
高級品にしかるべき規制すればいいよね
賞取ったのはそういうものなんだから 家の近くに料理自慢の居酒屋あるんだわ。確かに自慢するだけあってツマミとか旨いんだけど、な〜んかスゲー居心地悪ーの。
店員が「どうだ?旨ーだろ?」みたいな態度なのよw値段も微妙に高いしw
これなら居酒屋チェーン店に行った方が、よっぽど寛げるわ。まぁ二度と行かないから良いけどw 今日、採れ立ての若い筍の刺身食べたんだけど柔らかくてみずみずしくて美味かった。 みんな同じだ、安心しろ
ナコルル、リムルル
最近でアシリパさんか >>544
でも実際他に何があんの?
串揚げとお好み焼きとたこ焼きしかなくね? >>553
大阪民国の料理=朝鮮料理
というのが唯一無二の事実だよなwwwwwww
美味しんぼが教えてくれた貴重な真実
これに反論するのは大阪民国のチョンだけ 美味しんぼから事実や真実は得られないと思いますが...
まさかまだ美味しんぼの呪縛に苦しんでおられるのですか?お労しや
それよりも宇田やヘチカンを馬鹿にして楽しみましょう、そのほうがよっぽど建設的ですよ 宇田バーガーは食べてみたい
佐世保バーガーがそれに近いかもしれないが、あれは大味すぎて好きではない あんだけのクオリティーでパンの相性だけでまずいわけもないしな
50円の価値もないとかまずありえんし
あれ山岡が仕込んだサクラだからな あの客たち
ただ店内提供で全部挟まず出すのはよくない そもそも美食倶楽部であんな大量のピクルスを何で作ってたのか謎すぎる >>550
皆が居心地悪いと思うならじきつぶれるし、流行るのなら君が相応しくないだけのことかもね、店も客を選ぶってことかな
料理自慢の店と君が思っている以上自慢しても良いんじゃないのかな?
>>564
和食でピクルスなんてまず使わないよね、まあ宇田が独立計画の準備を密かにしていたんだろう
もちろん雄山は気づいていたが気づかない振りをして中川、宇田からの最初の相談の時怒鳴りまくった
言うまでもなく甘い考えで独立するのはならん、との親心から来る叱咤激励、雄山は全てお見通しだよ Y・K氏「うるさいわね!これは私と宇田の問題よ!部外者が口を挟むんじゃないわよ!(べ、別に心配して見に来たわけじゃないんだからね!)」 表の口調がオネエじゃなきゃB +だが、これではC -かな 初期の雄山はそれでも良かったよな
タバコを吸った良三を追い出す出戻りでも料理の実力を示せば再評価して受け入れる
しかも士郎の指導とわかっていても受け入れその後引き立てる、見事なまでに実力成果主義を貫く男、それが料理の芸術家海原雄山
あの後岡星で料理を食べたらどんな反応だったんだろ?と読者の想像を書き立てたエンディングも見事、カリーのストーリーも良かったんだよな
駄作になってからはくどいまでに説明をつけないと気が済まない稚拙なお話、やはり20巻までかなあ 美味しんぼは20巻から別の作品になったと思うしかないだろうなぁ やはり高級な肥料を与えると食べ物が美味しく育つ。ということはゾンビの支配する世界になったら雄山とか
京極とかが高級な食材になると思う カラスミをわざわざ肥料にするって俗人の極みみたいな例で出したんだよね
あの時の雄山は
その後、全ての振る舞いが超人格者になるんだが クジラやイルカ食うのにケチつけるなといいながら
犬猫食べるにはケチつける
救えないね 愛玩動物として考えるから犬猫食うことにケチつけてんだろ
死ねばみんな肉だわ 意外かも知れんが面積や経済規模はおいておいて他では山梨県と北海道ってそっくりなんだよな >>580
不味いらしいぞ
戦争で南方に行ってた人に聞いたけど、森の中の生き物大抵食べたけど人間が1番不味かったって 不味いということにしておかないと皆食いたがるからだろJK >>577
勝手にあとから決めただけじゃん
その理屈でいいならクジラもイルカも食えなくなる >>584
肉のうまさは餌や環境によるから
人間は雑食な上に普段から色々肉に塗りたくってるのでクソまずい 佐川一政によればパサついた牛肉に酷似してるらしいとかなんとか そんなに大阪好きならヨソ出なきゃいいのにね。他県に来てまでその地に馴染まずにコテコテを貫く。チャイナタウンよりたちが悪い。 ひとみが仲間と押し掛けて来たときひとみを見た瞬間栗田は
まあ!ひとみさんてスケバンだったの?って普通言うか? 士郎「本当にうまい人肉を食ったことがないんだな。一週間待ってくれ、海原雄山の肉を用意しよう」 >>589
お前は日本から消えればいいんじゃないか
そうすれば幸せになれるぞ >>589
わかる
大阪民国人って地球のガンだよな >>592
君も半島に帰れば犬肉食い倒れできますよ >>592
こういうチョンのレスは見たくないし、日本国憲法で大阪民国からのネット接続禁止にすべきだな 欧米のチャイナタウンはそれなりに旨い中華安く食えるありがたい面もある。しかし民国は.. 自演IDがわらわらと群がってて笑うわw
そんなに指摘されたくなかったの?w
貶すだけ貶すって正にそっちの国の人だろうにw いつになったら連載再開するの?
正座して待ってるのにw 連載再開したら
続野菜 続菓子 続おかず ドイツ
スペイン の対決をして欲しい 新聞社の社主、それも食通を謳っておいてアラ知らないは無いよね
アラ、クエ、ハタは耳に入るし食いに行くよ、時間も金もあるんだから 今の時代なら、スマホ1台あれば世界中大概の場所に取材できるな アラの一番美味しい部分を栗田や社主が食べてたが、そこは主役の力士に食わせるべきだろとは思った >>606
金を出す大原はまだしもオマケのクリコはな… >>600
鼻血騒動でケチがついたから
この漫…劇画自体黒歴史にしたいんじゃないのカリーは
パヨクって基本的にインテリの性としてすっごく打たれ弱いからね
もう彼の頭の中には福沢諭吉叩きしか無いよ ほうとうの話のうどんは「天使のほっぺ」と「象のお尻」だったような
一方、扉絵のテニスウェアっぽい?栗田さんはよかった
更にこの巻は単行本カバー絵の栗田さんもなかなかいい感じだった覚えがある >>609
左翼がインテリなのか?
自分の世代だとシールズみたいな馬鹿とかだからそういう印象あまりないんだよね
あと南京大虐殺ネタのレポート課題に出されたとき
20万人の虐殺の矛盾点とか中国の出してる写真の矛盾点つついたり具体的な証拠の不在を検証した人たちのレポートをでたらめ扱いして再提出にしたり
んで異論をレポートするのを認めないのはおかしいって議論してフルボッコになりそうになったら逆切れした教授とか
教育勅語現代語訳ネタで臣民を古語の臣民のまま使って現代語訳の国民にしてないのはなぜと突っ込まれてしどろもどろになってる教授とか
ネトウヨ系の学生に簡単にやり込められる頭の悪そうな教授たちの印象強すぎてなんだかなあ
文系だと卒業に関わるから教授がおかしいと思っても誰も何もいわないらしいけど
理系でそっち方面の授業とると卒業の必修に関わらないからそういう人が一定数出るんだよね
左派系教授って一部のいわゆるネトウヨって今呼ばれてる層のおもちゃにされてる印象が強すぎる 理系でパンキョーの単位なんてなんとでもなるじゃんw
点数欲しいなら媚びるのは当然(わざと不可にしないで低く付けられるから) 逆にパンキョーの英語やらさてる教授が超ウヨだったなw
専門教科なしゼミなし
私大に行ったね >>611
奇矯なたとえはまあいいが
異口同音のように口をついて出るような描写は変だと思った 南京事件でネトウヨにやりこめられる左派というのも情けない
当時南京にいたドイツ人が本国宛てに出した報告書に日本軍の蛮行が書かれていたの一言で済む
当事国の日本でも中国でもなく、当事国への忖度などと無縁の報告書が存在する一点だけで充分
仮に被害者数の桁が上下しようがやった事が免責される訳ではないし
左派が脳筋なネトウヨなんぞにやられるのは不勉強で論理的思考を放棄した結果 >>504
普通にやるよ、というか日本の大学でもしてるところはある
論戦した後は互いの主張を交換したり、その後どこが良かったか悪かったかをディスカッションする 腰を痛めて柔道を引退したのは大山だっけ?
腰を痛めた人間にうどんが打てると本気で思っているのかよカリーは
激しい動きとか強い力とか関係なく腰痛って日常生活に支障が出るよな そら程度の問題だろ。
アスリートとして世界で戦うことはできなくても日常生活には支障がない程度の故障はいくらもあるわ。 >>619
独逸は第三国ではないぞ?
1937年当時なら 中華民国側だし >>500
固いうどんなんて最低だってのは名古屋の味噌煮込みうどんを食ったときになるほどと思った 柔らかいうどんもコシのつよいうどんもうまいものはうまい 「うどんはやっぱり麺」
「いやいや出汁」
「具があってこそ」
「「「コノヤロウ」」」 >>623
腰痛持ちのアスリートなんて腐るほどいる、みんな治療をしながら試合に臨んでいる
引退に追い込まれるまで悪化した状態なんだろ?問題はそこだっての
それも含めて言ってるんだわ、わかってないね カレー対決で1巻丸々使ったのに蟹カレーは無いよ山岡さん
当時ビックリしたもん 腰や膝が悪いなら製麺機を使えばいいだろ無理に手打ちに拘る必要はない
重要なのは気温や湿度によって水や塩の量を調整しないといけない事だろうに 大学の教養生物で「ネギさえ食べてれば野菜はOK」ってとんでも発言してたじいさんいたなー。真に受けて当時は 肉 飯 ネギだけ食ってた。すこぶる健康だったけどね カレー対決みたいな長編の巻はつまらなかった印象が強いな
ラーメン対決は突っ込み所満載で面白かったがw カレーは最初の雄山からして営業妨害だし
鰹節等の和風出汁もあの当時で使われてたし
カリーがモノを知らないのが露呈してたな
そもそもキャンプで本格的なカリーを作ろうとして固形ルーを否定したりとか不快な描写も多いんだよね アニメ化したら金はちゃんと置いてってる描写があるから まあ実際全員が思い思いに作ろうって事にすれば良かったのにな
二木作市販ルーが一番美味しくできると思うよ
火力も調整出来ない焚き火で小麦粉なんか炒められるかよ
野菜を裏ごしして赤ワイン?一人でやってろっての 山岡みたいにいい加減に対応すればいいのにな
年越しそばとか ケバブか何かの時の屋台の食べ物への対応みたいに いるよね、キャンプの焚き火で無駄に凝ったもの作ろうとして上手くいかずに回りから非難あびまくる人
移動とテント設営で疲れてんのにそこから更に何時間も待たされた挙げ句に失敗して、結局カップラーメンとか まあキャンプだからな
凝ったものが食いたくて金があるならレストランごと出張させればいいんだよ
それが出来るのもやはり二木ただ一人。金持ち最強だわ まるでアルゴリズムのような合理的判断を下したのが二木まり子
さすが財閥経営者の血筋を継承したサラブレッドと言ったところだな
二木まり子からすれば栗子や荒川等のキャラは所詮は馬鹿な一般大衆に過ぎないだろう
「だからあなた達は庶民なのよ」こうも言えたかも知れない
団にあれだけ言うまり子が引き下がったのは相手にするだけ無駄と知っていたから
となるとやはり団は二木まり子から見てもまともに意見する相手なのだろう キャビアのときの団に対するまり子の粘着質な嫌味は、全編として違和感あるが、あれツンデレの一種かも。
当時の団はまり子に押され、すごすご引き下がったが、はジュデイと結婚するころの団なら衝突の末、
まり子と結ばれたりして。 アニメではキャビアたの部分は修正されるだろ
まり子のポジションは団のライバルの社長とかに変更で うむ、福島ッコをいじめてたな つかレストランで大声出すとか育ち悪いしクズも良いとこ カリーはブルジョワ批判が大好きな赤だが裏目に出たと言うことだな ドレスコードのあるレストランでカラオケを探す板山父ちゃんたち。
キチってるけどキャラ立ってていいね 子どもの頃に好きだったモノを食わせて問題解決する感動話が好きです お局コンビはいつからウザいだけの
キャラになった。そして
お局コンビに腹が立った人は
美味しんぼ43巻を見てね おちよと中川がトビー信者になったのが不快
山岡が結婚したから新しい疑似息子に乗り換えやがった 究極の披露宴
新郎新婦をこきつかって何十人分の山菜を採取させ、式当日も何十人分も山菜の天ぷらを作らせます
いやはや酷すぎる あのキャンプ、全員材料持ってきているのか
小麦粉、玉ねぎ(大量)、赤ワイン、カレー粉、ジャガイモ… 若い頃はスパイシーなカレーが好きだったが、子育てしたらバーモントカレーが最高になったなぁ。仕上げにリンゴ入れて 主賓クラスの社主や師匠の分だけ揚げて、他の人の分は「こちらに揚げたものがあります、しんろうしんぷがとったものですほんとだよ」で終わりでしょ どんな披露宴や余興の結婚式でも合同結婚式よりはマシでしょう
魂が水ぶくれでは良い写真は撮れないらしいけどキウイ見て(*´Д`)ハァハァしてるなんて知ったら破門されるのでは >>657
人間がスパイスを、本質的に好きではない証拠 師匠「とんこつラーメンの白濁スープが好きなんて」「かんすいの匂いが好きなんて」「サザエをつぼ焼きで食うなんて」
荒川「うわーん山岡さーん」
とか 結婚披露宴がいつから料理披露宴になったのか?料理なんてどうでも良いんだよ >>643
あの時は参加してなかったけど
成り上がりの成金男…じゃなかった団社長も出来ると思う
あいつ病室に店ごとフルコース持ってくるキチガイだし
やっぱり二木に一番合うのはこいつだなw >>656
カリーはゆでこぼしで半日かかるような
アク抜きとかろくに理解してないからな
所詮赤子に蜂蜜食わせるような奴だし 披露宴で食わせたのは天ぷらだし、特にアク抜き必要な食材はないぞ 最近の披露宴は会場の中にオープンキッチンがあったりして
作りたての美味い料理が食えたりするからなぁ
はっきりいって庶民の惣菜料理や素人の天ぷらなんか食わされる方が災難です へんな持ち帰りオードブルってまだある?
羊羹に寿って書いてあるようなのとか、しょっぱい鯛とか入ってるやつ 素人新郎新婦がつたない腕で揚げた天ぷら、さらに招待客が、「ええい、もたもたしおって」としゃしゃり出てきて、
手も洗わずに揚げた天ぷら、こんな披露宴確かに嫌だわ やはりアニメだと放送コードがあるから細かい所に配慮して制作しているのか 新婚の家庭で育った味を再現で云々
いかにも裕福な家庭すぎた描写だったよな
そしてそういう家庭料理で育ったから人間的にも云々
働きながらも子育てしつつ そんな親の料理が
冷凍食品やレトルトがあったりして。そんな食育の家ではまともな人間も育たないんだっていいたいんだろうな 雄山「やめてください!殺さないでください、命だけは!」
士郎「生きるってのは罪深いものだ、他の生命を奪わないと喰うことができない」
(ぐさっ) ベジタリアン「他の生物を殺したくないから菜食します」 >>63
いや、キウイはエロいよ。
断面にはモザイクが必要なレベル。 >>676
野菜「植物に生命は無いという差別的発想やめろ ご祝儀とか持って行ってるのにあんな披露宴は無いわ せめて良いもの食わせろ
素人の天ぷらや夫婦それぞれの家庭が普段食べてる物とか食材のグレード上げてようがふざけんなってレベル それこそ至高の5大鍋や究極至高もんだよな
そのくせ身内の披露宴ではしっかりそれを出すという つーかあの披露宴対決は新郎新婦と関係無い奴が出席しすぎたろ
結婚式呼ばれて出席してみたら色んな著名人達がずらりといて、友人代表とかでスピーチ任された奴は普通以上に緊張するだろ
料理も家庭料理に山菜料理という究極や至高のメニューが食べられると思ったのにガッカリ
結婚式費用も新聞社負担だからご祝儀丸儲けという新郎新婦には美味しすぎるシステム 自分の母親はアニメ版にて
披露宴対決を見て雄山の方がいいと
言う。あと、ミスター味っ子の
披露宴を話しを詳しく教えて
次に、話しが変わりますけど
美味しんぼでドーナツが出た
話しがあったか教えてください
理由 メガレンジャーとギンガマン
を知れば分かる >>657
バーモントには家族の思い出が詰まってんのよ 披露宴は究極至高ともに押しつけがましいんだよ
特に至高側な
新郎新婦側の事情しか考えてない
はっきりいって垢の他人の参加者はお前らの家庭環境だの人柄だのどうでもいいし
身内なら料理なんぞで語らなくても既にわかってるしな 仮にヴェジタリアンも降参する命を奪わない食材となると、ミルクと無精卵と蜂蜜、あとは植物の中には実を動物に食べさせることで種子を運ばせるタイプのものがいるが、そういう植物の実(種はどこかに蒔くとして)とかだろうか?
それらだけで健康が保てるかは解らんが
ところでメープルシロップは樹木にダメージはどれだけあるのかな? 神が味付けしたとしか思えん奇跡のバランスだわ
メイプルシロップのうまさは。 メープルシロップの甘味は人の手で煮詰めて調整されてる ベジタリアンとか命を云々って僧侶の話と一緒だぜ
表向きそう言うてるだけで裏で食うものは喰ってるだろうって話
あくまでビジネスであって通常の生活では食ってるはず 樹液採取用の傷口から病原菌が入って枯れるケースがまれにあるらしいけど基本的には平気。
松脂やゴム樹脂も同じ樹から何年も採取してるし。 ベジタリアンってもちろん革靴や革ジャンは着ないんだよな
バッグや財布も布地とかゴム製で家具やクルマのシートも革以外
こうでないと他者の命を奪ってないと主張できないだろう アーティストはベジタリアン多いよな。
マイケル・ジャクソン、マドンナ、ポール・マッカートニーetc ベジタリアンを自称しておきながら鯨を食べていたシーシェパードがいるらしい >>696
よく 素っ裸でデモしてるぞ
まあ 公共交通機関はさすがにつかってるだろ 他人にその手の説教をする癖に食べ物を無駄にしまくっている美食家がいるらしい ベジタリアンは当然、肥料で魚滓や堆肥など動物系由来のものは使わないんだろうな 未成年の女の子たちを保護者の同意も得ずに京都まで連れ回した新聞記者がいたらしい。
TOKIO山口メンバー事件を考えるとこの新聞記者の行為は許されるのだろうか。 >>702
肥料はすべて自分のウンコを使っております
もうサラダに直接ぶっかけております あのバイオリンの子は未成年だったっけ?
一晩泊めてたけどあれも誘拐として捕まるよね
そして和三盆はガチで試合に使って助かりました。砂糖で試したがあれは吐いた >>706
和三盆ネタ 実は使いまわしで 局長に水飴食わせるネタもありました
だから スイもくどいじゃ?と思うんだけどアレはいいらしいんだよな カリー 小学生を連れて帰って泊めるのも誘拐罪になるのかな?
家には連絡してたけど そのへんはシビアーだけれども、結局は被害感情が(特に親に)あるか否かになるんじゃないのかねえ
保護してくれてありがとうという場合もあるし、うちの子供勝手にとめんなよという場合もある…
無難なのは警察に通報することだけど、そういや山岡も中松の力借りたりしてたこともあったな
梅干しの回だったかな 寿司のCTで大学の友達、柔道部玄米で大学の先輩
それぞれ医師だったけど山岡の大学って3流ではないよな
3流が大手新聞社に入れる訳ないとは思ってたけどやっぱカリー的には東大以外はゴミって発想なだけなのかな >>680
10万とか20万つつんでアレ出てきたら
親戚から村八分扱いだろうな >>712
帝京みたいに一般学部の偏差値低くて
医学部あるとこじゃね
就職は某陶芸家のコネ >>713
???「浜田の披露宴に20万包んだら、引き出物テレカ1枚やったわ」 名人「社長どうぞ私の用意した丹波で取れた枝豆です。めしあがってください」
ダボハゼ「うまそうだな。ん?なんだこれは豆が黒いぞ。これもだ。これも黒いぞ!腐ってるのか」
名人「それは元から黒い黒の枝豆なんです。味が濃厚ですごくおいしいんですよ。決して腐ってるわけじゃありません」
ダボハゼ「んむぅ。うん。確かにこれはうまい。食べたこともない味だ、素晴らしい黒豆じゃないか」
名人「そう滅多に手に入るものではないんですが今回の席で用意させてもらいました」
ダボハゼ「私のために労を費やしてくれたのか。感謝する。店のビール注ぎだけじゃない。オーナーにもなってくれ」
名人「微力ながら尽くさせてもらいます」 聞いた方が良かったよな
ダボハゼ「豆が黒いけど、これは大丈夫なの?」
名人「はい、これは黒い豆なんですよ。」
ダボハゼ「なるほど。そういう種類があるわけか。」 先に「黒い枝豆です」と説明して出せばよかったんじゃ? 腐り物云々言われたら自分で食って見せれば良かったのさwしかしキモいジジイだな。心が通じなかったとかメルヘン脳全開だよなwキモすぎ。 「これが100年物のワイン…なんて素晴らしい味だ」
「この強烈な香り、どっしりした風味、言葉に言い表せない」
「どんな料理もこの味の前には全てかすんでしまうよ」
「今味わっているのは100年の年月そのものだ」
((((言えねえ…酢になってるなんて言えねえ…))))
山岡「このワインは出来損ないだ、飲めない!」 >>712
同期が帝都の社会部だか政治部だかにいるし三流ってことはないだろうな 黒豆事件はあの爺があの社長を試した
、って事でいいんだよね >>721
現実では東海大くらいかね?
医学部と他が同じキャンパスで部活などで知り合える私大 >>712
そりゃ東大並んでるとこでは
早稲田慶應でも二流だしなぁ
まあ本人たちは文系は落ちこぼれのアホなの
重々理解してるから更にコンプがひどい 大手新聞社と言っても六大学から入ってるのは結構いるし、同志社とか地方国大もいる。
山岡の場合あんないいかげんな性格で入社試験や面接によく通れたと言う方が大きい。 そりゃ人間国宝のじいさんがつれてきたやつに
文化部なんてフリーパスに決まっとるやないか 第1話でお亡くなりになった切れ者そうな先代の谷村部長が海原雄山の息子と知って
いつか役に立つと思って文化部で飼い殺しにしてたんだろ あの麻雀強い方の部長どこいったんやろ
威厳のある社主と社主に媚びない局長も平行宇宙にすりつぶされてもうたし 先代の部長はタバコ吸ってたから肺ガンになったのかも >>676
>>678
でも有名な永平寺の精進料理とかは「命をいただくのだから無駄なく使う」と普通なら捨てるようなところも料理する。
どないやねん? 3話くらいまでは黒のスリーピース&ストライプ系シャツだったところも
雰囲気が違って見える原因の一つか>谷村部長
その後はおなじみのスクリーントーン柄?のスーツ&白系シャツに変わったが
煙草は少し後になっても吸っている場面が1〜2回あった気がする
喫煙の場面は連載初期ということもあって花咲がそれ程考慮せずに描いていた可能性もありそう アニメでは帝都の人間が雄山の前で吸ってた
よく追い出されなかったな キセル煙草はいいんだろうか?
雄山も吸ってたような気がするんだが 高級食材と投げ売りされてるもやし、
規格外でジュースやふりかけの材料にされたくず野菜
差別されてる 生物は殺されるだけだが >>735
アジの押し寿司の婆さんがキセル吸ってた >>731
だからこそ典座が大事な役目なんじゃないか よしんば刺身からヤニの臭い判別できたとしてそこまで鋭敏な味覚や嗅覚って逆に生き辛い気がするなあ
なんでも旨い旨いと食える方が自分も周りも幸せなんじゃないかな このスズキは精液くさい、あんたオナニーしたね?
良三!?
し、しました… このスズキはうんこ臭い、あんたうんこしたね?
良三!
し、しました… このスズキは鼻くそ臭い、あんた鼻くそほじったね?
良三!
ほ、ほじりました… 若い寿司職人だってオナニーしまくってるんだろうし。気にしたら何も食えない。 >>731
俺はこれが一番生き物として正しい答えだと思うんだよな >>720
「ソムリエ」だと
「水に戻ってる…」って話があったな
100万フランで落とした超古いワイン 最初にそのビンテージワインの話し見て思ったのは飲んでも大丈夫なのか?だった。腐ってるんでは?と。 >>747
生き物は食べるのには命がけだから食べ物の毒素に対抗する酵素などを体内に持っていて、
合わない食べ物は絶対食べない。犬や猫が玉葱食べない理由であり、人間だけがその当たり前の
危険回避行動を取らない。むしろ生き物の常識を否定しているのが人間。 玉ねぎや鶏骨与えたら普通に食べるけどな
だからこそ与えるなというのが常識になってる 食べないんじゃなくて食べたら4ぬだけやぞ
チョコなんかガツガツいくし 玉ねぎ食わせても死ぬわけないとか言ってた奴いたな 殺してなきゃ良いけど 山岡が生の魚介類を赤ワインで食ってる奴がいてあいつら何も感じないのかと言ってんのに
ワイン愛好家が同じ事言ったら俺は彼らは新しい味を試したのかもしれないとかまた考え改めたんか むかし飼ってた猫は、肉や魚より、ほうれん草とかカボチャのほうを喜んで食べてたな あと納豆とかカルピスとかも
それでもガキ産んでた うちの飼っていた猫は海苔を狂ったように食っていた。
鰹節より夢中になる。 >>759
うちのもw
コンビニおにぎりの包装くわえてきたこともある(焼き海苔のかけらが残ってた) 夕食にタコの刺身が出た日、ちょっと目を離した隙にうちの猫がテーブルに跳び乗って刺身の器に顔突っ込んでた
油断も隙もありゃしない >>757
・カリーが酒造メーカーから札束ビンタされて意見変えた
・カリーの先輩等目上の人から文句言われた
そんな感じ? 岡星のような日本料理直球勝負の店にわざわざ高給ワインを持ち込んで自慢げ得意げに飲んでいる
連中が気に入らないのだろう、山岡が、と言うよりはカリーがな
俺の周りにもいたよ、ワイン至上主義というかワインは何にでも合うと信じて和食でもワインな人が
行きつけのそれこそ岡星のような割烹でも赤白置いていたよ、客にワインは無いのか?と言われるので仕方なくって
そこを緩めちゃうと岡星に来たグルメ文化人気取りがワイン持ち込んだりする
実際その店にもいたよ、「大将悪いねえ、無理言って。大将も一杯どう?」と言われて
大将は断っていたわ、ワイン飲むと出汁とかの味見の時に味覚が変わるからと後で苦笑いしながら
話してくれたよ
でも本人が美味しいと思っているのならそれで良いわな、ただ人に勧めるのは止めよう 掲載当時はともかく、現代では和食に合うワインの研究とかも進んでるでしょう。 和食に合うワインの研究ってのが果たして必要なのか?って疑問もあるけど
どうしても日本酒が飲めない人ってのがいるわな んー、発酵阻害成分のおかげで
進んでなかった柑橘系のワインは
和食に普通に合うね
ま、カリーみたいな天然至上主義の方には
味わえぬ味だが… 和食でも現代の高級料亭は黒毛和牛のステーキ的なものは不可欠になってるし、
料理によっては日本酒よりも合うものとかもあるんじゃね?
俺には縁がないけどなッ! >>720
赤ルパンの大統領への贈り物だな
デキャンタしてなかっらがw(当時の庶民だとそんな程度も知らなかったが 社長「世間じゃ私のことをダボハゼみたいに言うが」
山岡「そうじゃないんですか」
ケチ「この料理には金がかかってますな!」
山岡「気をつかってるんですよ」
大王「トンカツをな。いつでも食えるくらいがちょうどいいんだよ」
山岡「この店のトンカツを毎日食べたくはないな」
冬美「私は呪われた女なの。私がいるとみな不幸になる」
山岡「死んでくれたら誰も不幸になりませんよ」 養殖が悪いって決めつけるのはなぁ
養殖の魚の方がうまいときあるし
天然物だけ食ってたらいつか絶えそう 養殖の牛とか牡蠣はいいのに 養殖のマグロはだめなんだよな >>771
ちなみに 魚や海老ね 難癖付けてるの
貝・海藻とかには文句言わない 馬とかブタも野生じゃなくて養殖なのにな 野菜や米だって野生じゃなくてだいたい養殖だろ
野山をかき分けて米探してこいよ 近年天然ブリが安いけど、何か生臭いんだよね。
養殖ハマチの方が高くて旨いのはなぜ? 北朝鮮に行って美食で将軍様をどうにかして、拉致被害者を取り戻すエピソードかいてほしい 山岡「でもなあ、難しいんだよなあ」
お局「難しくてもなんとかしなさいよ!!」
これで山岡は動く 良い天然を食えば良いだけなんだけど値段的に庶民にはしんどいわな
寿司屋や高級料理店は結局仕入れの目利きがあるから美味しい
全ての天然物が美味いわけがないのだが…ただ地元の漁港とかで上がった魚は
美味いものが多い、最も高級魚じゃ無くてキスだのベラだのコチだのね 商業的にやるには 箱雲丹(この頃なら塩水ウニ)の方が 味見ができるからいいのに
わざわざ 殻付きで仕入れさて 手間・味の不公平さ・ごみの増加 をさせるからなー カリーは 山口メンバーも天然物のJKにこだわらずにJK風俗にいけば無問題だったのに・・・ 天然鰻とか身が固いから味は濃くても嫌う人多い。スッポンも似たようなもん
何でもかんでも天然が一番ではないわな 天然鰻は美味いけどうな重1万とかちょいときついわな
スッポンも生き血は飲めない(寄生虫)勿論刺身も駄目、その辺りが食べられるのは
養殖あってこそなんだよね 畑や田んぼって植物を養殖してるようなもんだと思うが畑や田んぼにはなぜか誰も文句言わないよね・・・ >>785
褒めてはいない 天然ものに近いのは3年飼育したのって言ってる
(普通は1年ものだから 高いよね 天然鰻なんて警部の言う出来の悪い焼き魚になっちゃうからな 天然鰻の青で良いものはまじで美味いよ、養殖鰻とは別物なのも事実
でも値段がな…料理人の腕がどうこうじゃない恐らく相当な腕だろう
だか86じゃあな とにかく天然が一番ということはつまりたぬき汁こそがカリーに最適の料理 >>780
魚河岸三代目で否定的なことを言われていたよな、殼ウニ
今思ったが美味しんぼって生産者から直接買うのを良しとしていてあまり卸売業を重視してない印象 手軽に鰻重食えたらいいのになぁ
一度はうまい天然鰻重を食ってみたい
養殖ものは養殖もので大好きだけどさ さんざ出てくる天下の吉兆様の飼いなおしの鮎の話でもしようか 絶対に天然物が一番良いって俺が自信持って言えるのは塩ぐらいかな
あ、あと甘味料っていうか砂糖も >>790
そう思うよね? 自身も産地直送の米とか買ってるらしいけど
でも築地問題の時だけは 築地がないとアカンみたいな表現だったんだよな 関脇が最高位と女将は馬鹿にしてるけど関脇は1000人以上いる中で5番目くらいだからな >>793
そうかな?
ミネラルなんか調整しまくった方が
美味しく作れると思うけどな 醸造や発酵、蒸留なんか高度な化学なのに
なんかそれをケミカルな作業だと思ってないようなフシはある 雁屋は成功者だからね
一般庶民の日常食なんかには興味がない 嘲笑される成功者
食ってるものも下劣なものしかない カリー競輪場の化調の効いたふやけたうどんが旨いって言ってたな。 玄米のときの話
見るからに素人の山岡に試合をふっかけるとか制裁だろ
武道を制裁に使うとか武道家でもなんでもない
ヤクザだ >>794
築地が東京だからじゃね
同じ問題が大阪や名古屋で起きたら「こんなものは潰してしまえ」っていうだろうカリーなら 魚河岸三代目では築地があるから食品の品質を保持できるので
ネットなどの産直がはびこると悪質な業者が増えて消費者がかえって困ることになると訴えていた ベーコンの燻製作りの回で、ジャパニーズハズバンドの面子は結局保たれたのか駄目だったのか気になってしまう 海原雄山を肯定しておいてジャパニーズハズバンドもくそもねーわ あの欧米では男が家事やるの当然という風潮マジでなんなの?
やってるの意識高い系とかしかないんだが >>803
実際は築地だと偽物でもスルーされるけど
ネットだと大騒ぎになるからむしろいいと言う >>806
向こうは家政婦やとうの当たり前やし
財布は勤労者の物なの確定しとるからな 雁屋が糖尿病とかの生活習慣病で死んだら面白い
マンガが嘘だったと証明できるのに 早く変な病気で死んで 金持ちは間違いなく家政婦雇うのがアメリカ社会
そんなに余裕が無くてもベビーシッターは当たり前、学生の主流バイトでもあるからな
日本とは根本的に文化が違うんだよな、奴らは狩猟民族だし、そもそもアメリカは侵略して
手に入れた土地であり国家だから、家政婦、ベビーシッターなんて言うと今風に聞こえるけど
実際は奴隷がやっていた仕事なんだよ、こんな事実を無視して全く文化の違う日本夫婦を批判することの
頭の悪さ、知識のなさ、洞察力考える力のなさと来たらさすが東大の落ちこぼれと言ったところか 食器洗い機すら買わない家の多い日本とくらべてもな
楽できるのに時間無駄にしてる
日本人はアホ、なんだよ向こうから見たら
大卒にレジ打ちやらせたら怒りながらそいつが帰って
裁判でやらせた奴が能力に見あわない
無駄な労働をさせたって逮捕される国だぞメリケンは
無駄な雑用にメリケンは意味を見いだしてない >>803
三代目原作者は築地仲卸だった人だからなあ
かなりの身贔屓というか、身内補正が入ってると思う
本人なりに公正にしようと努めている点はカリーとだいぶ違うけど 関サバと称して普通のサバを食わせて食中毒で死んだら面白いなあ 産直が市場に出せないクズを売る手段なのは(ましてや通販なら)さすがに皆知ってる手段
まあスーパーや生鮮店も同じ穴の狢だよな
場内場外の販売店も(築地のみならず)
騙されても気付かなければ幸せなんだよ 傷んでもいない鯛をこれは駄目だとか言って客の前でまな板に叩きつけるような
店をありがたがる連中が味がどうだとか、こっけいだねえ。 そんなタイでも見事な一品つくってこそなのに
それこそ濡れ衣 タイに責任はないよな
なまじリアルな店を取材して漫画にするとそういう扱いの店でもあんま悪く描けないんだろうな うんと擁護すると、雁屋は体験をネタにして書いてる
それが錯覚だったり無知ゆえの誤りであっても
Aが最高!→Bを食べたらこっちのがうまいじゃん!
こういう変化はやむを得ない気もする(信念がないとも言う)
松本人志の「遺書」を持ち出して、現在の松本人志を叩くのと同じ構造 >>816
産直卑下してる奴時々いるけど
今は詰めるものをカメラで見せてくれるからな
はっきり言うて市場だのはもう必要ない
中抜きはこのネット時代に当たり前の進化として進む 新富寿司は実在したと思うけど銀座の銀五郎だっけ?威張っていた店は、あれのモデルは誰だろ
実際にああいう店にカリーが出くわしたから書いたのか人づてのイメージや噂でいい加減な店を
作り上げたのかどちらだろうか?
魯山人は確か新富と久兵衛を比較していたと思うけどまあ安い店じゃあ無いよね 銀五郎は今じゃネットとかでボロクソたたかれるやろな、あの接客ではねえ ゆーちゅーばーとか言う連中が行くだろ
銀五郎で大将に喧嘩売ってみた的なタイトルで ラーメンの佐野だっけ?威張り散らしていたのは
あいつも時代が良かっただけだよな、今の時代じゃあ恥ずかしくて店も出せないな バブル時代はいろんな職種のやつが威張ってたらしいからなぁ、
事実かどうかはわからない聞いた話で悪いが、
タクシーでもちょっと遠いと断ったり「ありがとうございます」とか言わなかったりしたらしい。 むしろタクシーは元々
どうしようもない奴の最後の終着駅
小指無くてもできるからな >>822
江戸前の旬の嘉志寿司も銀五郎同様、威張ってたし銀座の有名な寿司屋って
昔からああいうとこ多かったのかもしれない。 ギャグマンガ美味しんぼでは会社のお偉いさんが怒られるのが逆に楽しくて来ている
みたいな描写だったら面白かったんだよね、実際はそういうところがあったんだと思う
お笑いで言えば浜田に突っ込まれる大御所芸能人みたいな感じでね
現実では演出で威張っている寿司屋でも客が本気で怒ったら「すみません」と素直に謝るだろうけどね 包丁振りかざしてオラついてくる板前って
アウトだろ 往来で 鰻割き振り回し 挙句の果てに ショーウインドウ破壊
(銃刀法違反+軽犯罪法違反+器物破壊剤 等)を
一警部の一存で無罪扱いにしてしまえるからな あの世界 そのくらいは警察の裁量でどうにでもなる 警察こそ正義であり裁判官より偉い ラーメン二郎なんかいった日にはボロカスだったろうな
本編でもラーメン屋はなんであんなえらそうなんだってシーンあったくらいだし
寿司屋でも日本語わからんと店はいるなって横着な名店もあるよな
京都だと一見お断りもそうだな 遠出して店はいって一見ダメといわれた日には 銀五郎の態度はともかく料理人はみんなそれなりに腕に自信を持ってるんだろうな
家事エモンみたいな素人がテレビではもてはやされているけどとんでもない話だよ そういえばアクア800でおなじみの池面シェフ川越って最近見ないね、一時はどの料理にもこいつのかお写真があってはきけをおぼえたもんじゃ >>837
叩きのめすのは山岡でなく
名人と知らせた上で富二郎さんのほうが効いただろうね どこがイケメンだったのか?が一番なぞだ
もろチョン顔だったのはオボエテイル 確かにおばさんだったな
店での料理は酷かったらしいな、まああれも朝鮮ごり押しで間違いない 栗田父「今日はマッシュルームばかりだ。何か意味があるんだね?」
山岡「今までの俺は小さなマッシュルームでした。考えを改めた今の俺はこの大きなマッシュルームになったと思います」
栗田父「うん、いいんじゃないかなお母さん」
一般客(…こいつらちょっとおかしいぞ?) >>822 新冨寿司って名前の寿司屋あちこちにあるぞ
俺の地元にも新冨寿司はある。ラーメン屋でいう来々軒みたいなもんかね? 栗家は親族郎党変なのしかいてないよね、まともなの大柱だけ
特に兄嫁の連れ子ぶん殴りたい 作中でも描いてあったが銀座だから一流企業の偉い人達が来てその上美味い美味いと
言って食べていてマスコミに持ち上げられるから勘違いして天狗になってしまったのでは >>847
まあ大原社主の行く店だからなあ
これじゃ退会させられるのも無理ない 雄山とちょこっと話しただけで大絶賛して
あんな立派な父親と和解できないなんて恥を知れと山岡を罵倒する栗母
あそこは権威に弱い人間の描き方が上手いなと感心した 雄山は権威に弱い人間に付け込むのが上手なのでは
ようするに高い茶器を持っているのを自慢して権威づけている茶道の先生と同じ 栗家は大学教授だろ。叔父さんか何かもそっち方面の人間で長男がトラック運転手の女と
結婚する時口出ししてきたし。それを許したらまるでコペルニクス展開のように絶賛の嵐とか。
基本的に階級社会思想の家だろ。 作中では「しんとみ寿司」として登場していたか、場所も月島辺りで>新富寿司
他にも浅草の「弁天山美家古寿司」→「みやこ寿司」、京都の「美山荘」→「美山亭」、
スッポンの京都「大市」は「まる一」になって東京のお店に
などなど作品初期は実在のお店の店名等を微妙に変えているパターンが多かった気がする
(後の名人・名店編は別として) 月島の「岸田屋」は初登場時から店名も場所も店の佇まいも実物そのまんまだったから、
一概にそうだとも言い切れないが 【美食倶楽部若女将海原ゆう子が出演するCMの妄想】
本日は当美食倶楽部がプロデュースした冷凍食品とレトルト食品を紹介いたします
冷凍食品の監修は当倶楽部主宰者の義父雄山が担当しました
栽培・飼育の原点からこだわり抜いた本物の食材のみを使用した至高の冷凍食品です
レトルト食品の方は当倶楽部の後継者で私の夫、士郎が担当しました
こちらもやはりこだわりの食材を使った究極の出来映えとなっています
パッケージには当倶楽部の中川料理長が腕を振るった調理見本写真を使っています
今回の特別キャンペーンとして抽選で100名の方に美食倶楽部で使用している雄山モデルの湯呑みをプレゼントしています >>854
お豆腐屋さん(名前ど忘れ)も実名だったね
線引きの基準は分からないが 謎本「美味しんぼの店」でも3パターンあるってあったな
1 そのまま
2 ちなんでる
3 全く違う名前(だいたい罵倒してる店はこのパターン。実在してたことにもびっくりしてた) うまけりゃいい屋、とかネーミングセンスが無いのも架空店の特徴 うまけりゃいい屋より、レストランキモチヨクのほうが衝撃 だいたい国家的なゲストを招待する店の名前がうまけりゃいい屋ってどうよ? あら鍋回もなんかな。山岡が中止の理由と本来のアラの魚をもってくるからって
言えば大原も神経すり減らすことなかたのに。ドッキリ企画やりますよみたいな山岡の対応 社主は本当にどうやって美食倶楽部の会員になれたのか不思議だ
厳しい審査があったんじゃないのか >>859
ドライビールでポロポロとバカにされた札幌ビールはヱビスだと実名出されてべた褒め 作中で松坂牛をバカにしてたのに
フランスで松坂牛がブームになるとか
ほんとカリーって舌腐ってるよね 五大鍋とか物理的に食えないだろう 一鍋で腹いっぱいだよ 五大鍋は高い食材使えば文句無いだろという俗物根性が透けて見える 「五大鍋、これは凄い!(ふざけんな!万鍋さんざん食った上さらに鍋五つも食わにゃならんのか!?)」 >>867
食材周知度テストもなかったんだな
アラ知らないし アケビとか作中でキャラが知らなかった食べ物ってたぶん雁屋が知らなかったものじゃないのか?
なんか成人レベルなら知ってるようなものを知らないとか言い出されるとすごい違和感。 あの若者がいりこを知らないみたいなネタはマジで言ってるのだろうか?
小学生の息子でも学校の調理実習でいりこに昆布に鰹節使ったから知ってるようだぞ
普通に学校通ってたら知らないわけ無いだろ ドライビールがまずいなんてたわごとを言うような雁屋だからなあ
若者が●●を知らない。くらいの嘘は平気でつくだろう
お前の昔の作品の方が知られてないけどな アケビなんて東京近郊でも山遊びしていれば普通に出くわす食い物
味はアケビでしかない、美味いものでも不味い物でも無い
カリーって本当に物を知らないってか世間を知らない、自然を知らない感じがする
人づてで得た二次知識を先入観と偏見で膨らませて語るのが得意だが全て的外れ
情報社会の今では恥をかきまくりだけど同様に頭でっかちの小学館だったから問題なく
掲載されたと言うお粗末さ
実際に見聞きせず本で得た知識というのか今で言うネット知識と何ら変わらない >>868
ドライビールはアサヒビールではなかったか アサヒスーパードライ
サントリードライ(マイクタイソンがCMしていた)
キリン生ビールドライ
サッポロドライ
各社どこもドライを出して売れていたが美味しんぼドライ否定が影響したのか
突然売り上げが悪くなる、根気よくスーパードライを売り続けたアサヒが勝利する
確か当時キリンはハートランドを同時期に発表したと思う ドライビールは後味が金物舐めたときのような味ってのはなんだったんたろうな 炭酸を強めにしてるからその刺激じゃないかなと思ったな
薄い酸っぱいは感じたな 最初期はイマイチでも企業努力でブラッシュアップしていくのはよくある話だろう。
「不味〜い! もう一杯!!」で有名な青汁だって今は不味くない。 でも青汁は不味さを克服して不味くなった
あの青臭い不味さがうま味だったのに、今は普通の野菜ジュース感覚
だったら普通に野菜ジュースかトマトジュース飲むわ的な 初期のスーパードライは確かに味が薄く酸っぱい印象がした
ホップの苦みも不十分でコクも無い、ずいぶん安っぽい味だなと思った
でも最近試しに飲んでみたら格段に美味くなっていた
エビスに比べるとそりゃあ濃さは無いのだが独特の軽やかさと苦みがあって
これは有りだと思ったよ 「豊かな土壌と清涼な湧き水で完全有機無農薬栽培した最高級の葉の中からさらに品質の良いものを選び抜き、職人が昔ながらの製法で作った。」
「これが至高のタバコだ。試してほしい。」 タバコの煙で風味をつける料理があるようだが、たとえ美味しくても認めたくない >>881
当時飲み比べてみたけど普通にアサヒがいちばんうまかった。他のは単純にまずかったから売れなかったんだと思うよ。
キリンがいちばんひどのはかった良く覚えてる。元々生ビール苦手だったのに無理やり
作りましたってのがもろに感じられた。 >>890
ピンキリは 結局キリしか作れなかったってことか 率直に言ってビールに限らず酒を美味いと思ったことがない
付き合いの席でやむなく飲むことはあったが家で晩酌はしたことない
なんであんな不味いものを喜んで飲む人がいるかマジで理解できないが、酒飲みが大勢いるのも事実
つまり味覚の個人差は個人の理解の範疇を超えて非常に大きい >>878
自分は東北の田舎ものだがアケビは食べたことなんて無い
山林もいくつか持っているのだが >>896
俺も東北の田舎者だかわアケビなんててきとーに山に入って採って食うもんだ
所詮雑草だから >>893
私はウニと白子がどうしてもダメ
漁港のある町で育って、カリーの言う「本物」を食べていても、
嫌いなもんは嫌い
現在は牧場で働いているけど、搾りたての牛乳は濃すぎて生臭く感じて大嫌い
「本物を食べれば好き嫌いなんて克服できるはず」なんてあり得ない >>801
まず有段者はやらんね。しかも自分の道場に素人よぶなんてキチガイ。カリーのコンプレックスだな、 >>891
じゃなくてキリンは当時ラガービールがほとんどで、生ビールはあまり力入れてなかったんだよ。
それがアサヒのドライがあまりにも人気になったんで不得手な生ビールでドライを急造で作った。
はっきり言って当時一番まずかったと言い切っても良かったよ。 >>881
アイムマイクタイソン アイライクサントーリドライ ヘッ!
(意外なくらい甲高い声で)
ここで問題です
サッポロドライのCMキャラは誰だったでしょうか?
もっと もっとー ドーライにー♪ >>902
あの女たち自分で「悪さをしたネズミをライオンが叩き殺すのは恥にならない」って言ってたじゃないか
つまり自分たちはサバンナで喰い合いしてる獣と同レベルだと 欧州でドライビールブームが来たのもそうだけど
ほんと舌腐ってるよな >>902
カリーの理系とスポーツへのコンプは酷いからな
醸造や科学は悪で天然正義なのも
完全に文系を見下してた理系コンプ
灘とかじゃ文系=バカ組、私立=カス組だから仕方ないね >>905
元ヤクルト・西武監督の広岡達郎
ちなみに89年にサントリーが当時広島の監督に就任したばかりの
山本浩二をモルツのCMに起用しキャッチコピーは
「私はドライではありません」 今どころか90年代だって全試合降板しないで完投する投手なんていねえよ
ましてや中継ぎ拒否で引退なんて しかしスーパードライのブームは凄かったな
当時はステマや代理店の広告戦略なんかが全盛期の時代だから簡単に消費者を騙せたんだろうね >>908
まあ実際どうであるかはどうでも良いんだがその流れでお前さんのレスは
理解の範疇を超えているわ、文系大学行って文脈読む能力身につければ? >>910
藤田監督の時の読売は馬鹿みたいに桑田斎藤槇原に完投させまくりだった
鹿取みたいなリリーフは西武に放逐されたし これから中学校部活禁止の流れになると野球人口は益々減るよな 第3のビールは豆から赤ワインまで入ってるひどすぎる酒 >>913
鹿取は追い出されたのにはしょうがない理由があった >>908
お前小学校すらまともに行ってないだろ
行ってたとしてもその書き込みは無教養のレベルだわ そう言えば、アメリカだっけ発酵や醸造を「得体のしれない物」として駆逐しようとする勢力いるの
味覚の砂漠地帯と言ったアメリカ人とカリーが同じ意見とは滑稽だな >>860
うまいもん屋とかが実在してるから、それに関しては何とも言えないw >>914
関係ないけどこないだのアメフト日大暴力凄かったな
ただでさえ不人気競技なのにあんな暴力がまかり通るなら
もう誰も「よーしアメフトやるぞー!」とはならなくなるのでは・・・? >>908
まあカリーのスポーツできないコンプレックスは酷いのはわかる
得意のレバーブロー()も家にあるサンドバッグ相手だけで、スパーすらやった事ないみたいだし
動いてる人間に当てられるのかね >>924
違った、レバーブローじゃないや、レバーパンチ()だったw
コンビニ本で息子の生意気な友達に喰らわせてやるとか言ってたのを見て
ああ、この人馬鹿なんだと思った記憶 顔はやめときな、ボディにしなボディに ← このころの金八先生って尖っててカッコよかったよね >>913
槇原は完投して中2日でリリーフなんてこともやってたな。 >>923
アメリカではアメフトが一番人気で野球の比じゃ無いって状況なんだけど
そのアメリカで聞いたのがアメフトは360℃どこからでも敵がボールを持っていなくても
タックルできるから面白いと言っていたんだが、ルールが違うのかね?俺の記憶違いかね? >>927
桑田と槙原が連続して150球近く投げてたりした日があった
当然相手も完投マシーンの大野と川口 >>928
ボール持ってないQBに殺人タックルは駄目でしょ、これを許したらもうアメフトではなくただの暴力
アメフットの大学日本一を決める甲子園ボウルで最多28回の優勝を誇る関学大が12日、兵庫県西宮市のキャンパス内で、
6日の日大との定期戦(東京・アミノバイタルフィールド)でQBが相手守備選手から悪質なタックルを受けた件で会見を開き、日大に対して謝罪と反則に至った経緯の説明を求める文書を送付したことを明らかにした。
反則を受けたQBは全治3週間と診断を受け、足に痺れが出ているため、改めて精密検査を受ける予定。試合後に取材に応じた日大の監督が反則を容認するようなコメントを残しており、コメントの撤回、指導者としての謝罪を求める。
誠意ある回答であると判断できない場合は次年度以降の定期戦は行わないとした。
鳥内秀晃監督は「スポーツの範疇を超えている。あってはならない行為。長く監督をしているが、こんなことは初めてです」と話した。
また現役時代QBだった小野宏ディレクターは「生命にかかわる重篤な事故にかかわる可能性があった。日大に対しては深い敬意を持っているが、常軌を逸した行為については激しい憤りを持っている。選手、選手の家族も強い怒りを覚えている」と話した。
6日の定期戦では日大の選手が、パスを投げ終えて無防備な状態だった関学大のQBに背後から約2秒遅れてタックル。
関学大側は会見で配布した文書で「QBだけを目掛けて突進し、明らかに力を抜いている状態の選手の背後からつきあたっており、競技プレーとは全く関係なく当該選手を傷つけることだけを目的とした意図的で極めて危険かつ悪質な行為」とした。
http://www.sanspo.com/sports/news/20180512/spo18051211020003-n1.html
どうが
https://www.youtube.com/watch?v=dknEe3i13HI >>907
新しい味を受け入れられない頑迷固陋なだけだろう
カリーのいう「本物の味」ってのは「昔通りの製法で作ったものの味」のことだからな
単に理解できない新しい味は受け入れられないし
同じレーベルてじわじわ改良加えてるのは昔通りの味のままだと思い込んでいる >>930
ふんふんありがとう、アメリカ人だからアメフトのすごさを言いたくて大げさに言ったのかもしれない
選手生命が一番短いプロスポーツだとも言っていたから激しいのは間違いないだろうけど
モンゴル勢総当たりガチンコでぶつかられて意図的に潰された稀勢の里も気の毒だよな
>>931
実際に昔の野菜は美味かったなんて言う年寄りもいないんだよね、明らかに今の方が美味い
米なんか比較にならないくらい美味くなっている、昔はまじでジャリジャリしていたらしいし >>9321
そんなことほんとに言ったのならそいつは知能障害だよ。タックルは危険なので厳格に
ルールが決められてる。オフェンスはボール持つキャリアーとボールを受けるレシーバーに
分かれる。関大の選手はボールをパスした直後で次のプレイに移る状態になっていなかった。
アンネセサリーラフネスと呼ばれる反則行為になる。 >>932
昔の野菜は美味かったって中高年でたまにいるけど、よくよく聞いてみるとほとんどか記憶を美化してるだけ
苦いも渋いもエグいも青臭いも全部まとめて「美味かった」「野菜の味がした」に含めてる
例外的なのが「今は作られなくなった野菜の味が懐かしい」っての >>928
それコンバット・フットボールの話じゃないか?
某外国人部隊で流行ってた遊びでタックル以外に殴る蹴るなんでもありで、最後はボールそっちのけでただの乱闘になって終わるってやつ >>934
俺も昔のおっさんだけど昔の野菜はそう旨いもんとかなかったな
トマトは青臭かったしホウレン草は在来種で食感はよかったけどエグかったし
栄養は落ちてるのかもしれないけど そういえば職人に作らせた毛抜き
「魚の骨取るのなんかに使っちゃダメだよ」と言われて
嘘ついて持ってく話も嫌いだな
堂々と言えよ
手元の怪しくなったおばあちゃんのために最高の道具を探していたって
職人のジョークがセンスないだけなんだけどさ >>937
作中では何も言って無かったのに、当然のように持って帰ったクソBBAの話か
まあ描かれてないだけでプレゼントって言ってるかもだが ID:Q1Ua3zYd0
こいつのコンプが酷すぎだなww
文系の三流私大卒ニート臭がぷんぷんするwww 戦後の日本が行ったのはアメリカから質の良いトマトの苗木などを譲り受けて、日本でかけ合わせて
日本の気候に合った品種を作り出した事で、味が悪くなるはずがないんだけどな。 >>936
東海林さだおみたいに青臭いトマトがいいって人もいるけどな。 >>936
うちの親も死んだじいちゃんも昔の野菜は青臭くて不味かったって言ってるな。 粉っぽい=粉だぞ何言ってんだ
生臭い=生だぞ何言ってんだ
青臭い=熟してないぞ
焦げ臭い=えっどこどこ >>944
熟せばどんなトマトも同じなんでそういうのはまだ完熟前のトマト売ってる農園販売などを
探せば普通にあるでしょ。品種の問題以前。 果物はどんどん品種改良されて甘くなっているからどう考えても現代のほうが美味い
完全に思い出補正 わるい色々試したけど規制はいってスレ立てられんかった >>951
おまえにはつきあいきれん いつまでもネタやるな >>951
究極の納豆の食べ方は、まず豆探しから始まる。同時に究極の米、醤油、箸。それらを探す所からが究極
至高の納豆の食べ方は、妻が探してきた納豆を丁寧に粒の大きさで揃える所から始まる。粒を揃え終わったら、竃の準備をする。米の炊き方に拘る事こそが至高なり >>955
少なくともあの孫がいなくなって暴飲暴食していたパバアは手遅れだろ >>954
漫画的な外連味が足りない
宇宙空間に放り出しても死なない納豆菌、その宇宙空間で熟成された納豆菌こそが究極の納豆菌なのだ的なトンデモ理論とかどうだろう?
バカめ、宇宙線で汚染されているかもしれん納豆菌など誰も喜ばんわ、見よ、審査員が箸をつけぬこの光景が答えだ的なオチ 欝岡星とかお酒ごくごく飲んでそう
自殺しなくても死ぬわー 鬱だから酒を飲むのではなく、酒を飲むから鬱になるんだろ
酒由来でない鬱は酒浸りにはならないかもね >>949
そんなデータは聞いた事がないんだが。具体的なソースを出してくれ。果実はそもそも
根や葉と違って養分は種に凝縮されている。果肉は大半が糖分だがその目的は動物に食べさせて
種を運ばせる事にある。糖度が増すのは単にその糖分凝縮が高くなってるだけだ。また現在出回っている
農作物は本来海外の優良な品種と交配させたものであって、質が落ちている事はないのだよ。
遺伝子操作でもしない限り現在我々が食べている農作物は、世界で食べられている物と同じだと言っていい。
昔はよかったのノスタルジーがおかしい一番大きな理由がこれ。 減ってる数字だけ取り上げてるんだよ
鉄分が減ってる?
ではビタミンは?
繊維質が減ってる?
では糖質は?
都合の良いデータだけ見せて結論誘導するつまらない手法だ 仮に栄養価が減っていても不味ければ食べない、特に子供は正直
昔野菜嫌いの子が多かったのも不味いからじゃないかな
俺の職場に鶏肉が食べられない60代の人がいるが昔給食で食べた不味い鶏がフラッシュバックして絶対無理だって 究極VS至高の対決で給食対決はあってもよかたな
食育という明確なテーマもあるし子供目線でのものでもあるから
読者層への関心も高いはず
究極の給食メニュー
白米&玄米 味噌汁 肉の炒め物 無農薬サラダ しぼりたて牛乳 安全果物
至高の給食メニュー
サプリメント >>965
トミーの馬鹿息子の塾仲間の夜食みたいな展開になるだけじゃない? そーいやピーマンが嫌いな子供でもパブリカだったら普通に食うよな、みためにたようなもんなのに 俺は子供のころからニンジンもピーマンの全然平気で「好き嫌いがない」ってのがちょっとした自慢ですらあったが、
それって実は味覚が鈍いってことなんですかね? >>968
親の躾が良かっただけだよ
親に感謝しとけ 子供のころにいろんなもんを食べさせておくと好き嫌いやアレルギーが軽減されるという話はあるな、味噌汁に入ってる煮干が大嫌いだったがあれもまた親の愛と思うか 山岡も言ってたが、極端な偏食は精神が歪んでるってやつな
まああのトンカツカレーの社長ほどじゃないけど、好き嫌いがやたら多いやつには近づかないほうが良い
たいていクソ 思えば昔はアレルギーと好き嫌いがけっこうごっちゃになっていたりしたので
たとえば本当は海老アレルギーなんだけど「すききらいはいけません!」と
毎日毎日海老ばかり食わされていたようなこどももいたのかもしれんね
合掌 アレルギーの認知がまだ薄かったころ、
急にエビアレルギーになった(怖い)やつが白目向いてぶっ倒れて担任が救急車と親を呼んだら、
そいつらが来る頃にはケロッとなって親が「こんなのを大事にしないでください!」って起こったら後日自宅でぶっ倒れて
その親が謝りに来た、って話があった。 急にエビアレルギーになった(怖い)
やばいこれ本当に怖いwww >>961
食品成分表の話しで数値が激減してる
例が出てる >>975
同じ品種・同じ検査方法じゃないから単純比較するな
とその成分表に書かれてるけどね 給食の牛乳は飲んでる時に笑わせて噴き出させる為にある ひまつぶしにコンビニ本を買ったが「雄山の危機」の回の再録だった。
二人の孫を抱いて「ありがたいありがたい」は気持ち悪かった。
義父義父も気持ち悪かった。
でも
急遽かけつけテキパキと指示する山岡や「おやじ」発言とか
責任を取らせろで説明させたり最後に認める展開はそれなりに良かった。
ここから一気に和解路線で80巻くらいで完結させて
馬鹿新人二人を登場させずに終わらせていたらまだマシだったな。
にしても美食倶楽部の「若」連発も気持ち悪かった。
お前らどこまで指示待ち人間なんだよ。 中川の株はあのエピソードでストップ安、なんなら上場廃止まであるからな >>948
俺もけっこういってるけど
誰があんな不味いもの補正するんだよ
お前のじいさんか >>979
だって山岡が美食倶楽部に顔出す度に毎回仕事放り出して大挙して玄関に駆けつけるんだぞ >>965
現実的に、全国の学校の給食で「しぼりたて牛乳」を提供することって出来るのかな
牛乳って生鮮食品だよね しぼりたては無理だが近接地の牧場で瓶詰めは可能ではある
グリコの○○高原牛乳が地方で違うのは旅をさせるな理論らしい
最近は水もだな
六甲の水最近見なくなったのは関西より西に販売エリアを縮めたから スレタイに関しては真実だと思う
根菜類に火を通したものが一番いい
少なくとも日本人には >>987
サラダってのはそもそもレタスのような生で食べられる葉野菜があった地中海近辺しか
存在していない。世界で見てサラダなんて食べてる地域が古代にあったなんてのはない。
水がないところは焼くし水があれば煮て食べるのが世界で見ても普通。サラダの方が
本来稀少的な食べ方だった。 生野菜を食うのは多くの野菜が火を通したら食物繊維が糖質に変異するからだと思うけどな(だから甘くなる)
保存の問題もあるけど発酵食品を多く摂る日本人は生野菜を摂らなくても便秘にならなかったから必要なかったんじゃないか >>980
雄山って山岡亮三ほうじ茶と
有能放出に定評があるから
残れる中川って無能側なんだよ ユーザンが事故って死にかけるエピソードが掲載される前なら、
あくまでもスタッフ管理とユーザンのスケジュール管理を担当するGM的な存在って言い訳が立ったんだけどねえ
あのエピソードのせいで、あのポンコツぶりで美食倶楽部の料理人の実務トップと判明してしまった >>993
何するにしてもワンマン企業なんだからトップにお伺いがいるだろ 雄山もヘボでしょ
ピクルスすら和食に転用できないし
そもそも店に来るのは知恵遅れカルトしかこないんだし
言いくるめて出せば絶賛だろw
宇田にやるのは勿体ないかわ >>996
ピクルスは別にマジでできなかったとかではないだろう
餞別にくれてやっただけで まあ試食に関しては、色々とやってるうちに自分の舌ではわからなくなることがよくあるから…… このスレッドは1000を超えました。
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