【納豆】大豆製品【豆乳】
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ベジタリアンには無くてはならない
大豆製品について語って下さい。 ベイクドビーンズをチリビーンズ風に作ってる
違いがよくわからないんだけど、辛味を加えたものでいいのかな
とりあえず唐辛子しかないからそれを細かくきざんでいれてる
まだ寒いから辛いの試してる チリの方は肉入りが多いんじゃない?
肉抜いたら大差ないかもね トマト系で煮込んだ豆ってのが自分には合わなくて
大豆や豆類はいつも和風が多くなってしまう 豆腐餃子を作った
具は豆腐、白菜、玉ねぎ、ニラ、椎茸、ニンニク、ごま油
簡単で大量に作れるからよく作ってる 豆腐餃子美味しそうだねぇ、作ってみよ
タケノコだと春巻きもよさそだね 菜食で辛いことのひとつは市販の揚げ物ほとんど食べられないことだな 市販は他もいろいろ難しいよね
入ってなさそうでも
ビーフエキスやチキンエキスだの入ってるの多いし
添加物も多いし MOSでソイ野菜バーガーとやさしい豆乳スイーツ食べてきた
おいしかった
フレッシュネス以外でもソイバーガー食べられてうれしい 揚げ物を食べないというのは利点じゃないだろうか?
特に市販の物はトランス脂肪を含んでいて毒物の塊といっても過言でない。
仮にトランスフットフリーであっても揚げるという調理法自体に問題がある。
デンプンやたんぱく質が微量ながら有毒な成分に変化するらしいぞ。 フルーチェがすきなんだけど豆乳だと固まらないしおいしくない(´・ω・`)
牛乳以外でフルーチェをおいしく食べられるのなにかオヌヌメあったらおしえてくださーい 固まると思ってたなんて書いてないのに、>>152の方がアホだなw ミルクのようにやさしいダイズ ならフルーチェ固まるよ >>155
えっ
ミルクのようにやさしいダイズ 最近初めてのんだところだけどフルーチェはつくらなかったんだよー
また買ってくるよ!
ありがとう ゆっくり混ぜてから冷蔵庫でしばらく冷やすのが必須らしいよ モスのソイ野菜バーガーアボカドソース食ったで
これはベジタリアンの救世主だな
めっちゃ美味い! >>157
おしえてもらったようにフルーチェつくったらできたよ!
またプルプルのフルーチェが食べられてうれしい!
おしえてくれて本当にありがとう 豆乳の生クリームなるものを購入した
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ウマーだったよ
豆乳生クリームはさっぱりしてて美味いんだけど、後から口の中や周りが少しだけ
サラダ油っぽい感じになった めいらくの豆乳ホイップ?
豆乳より植物油のほうが多いんだよね
今は食べなくなったけどジャンクなベジだったころはよく食べたなー いり大豆を沢山かったのですが
沢山買いすぎてもう飽きてしまった
何か良い利用方法は無いものか きな粉うまいね
亀レスだけどフルーチェが作れるとは
ミルクのようにやさしいダイズ買ったことなかった1回飲んでみよ ミルクのようにやさしいダイズ カルシウムが入ってる豆乳だから
フルーチェが固まるんだよね
甘みのある豆乳だから結構甘めのフルーチェができちゃうよね
でも冷蔵庫でしっかり冷やすと甘みもそれ程は気にならないし
ちゃんと固まってて嬉しい
でもやっぱ無調整豆乳飲んでる人は、甘みもだけど
添加物や人工甘味料とかが気になるかも ミルクのようにやさしいダイズ フルーチェ、ソルビトールが入ってるけど気にしないの? 納豆ってタンパク質だけじゃなく食物繊維も豊富だからすごいよな
納豆豆腐ごはんバナナヨーグルト食べてたらひょっとして完全食品なのだろうか
ああ他にもビタミンとか足りないか 納豆の売りは、消化に良いという点。
タンパク質や食物繊維の量では、煎った大豆や、きな粉のほうが
はるかに多い。 納豆はヨーグルトメーカーで自作してるよ。
市販品は肉汁エキス使っているかもしれないと思うとやっぱり気持ち悪い >>179
肉汁エキス使ってるらしいですね…
なるほどヨーグルトメーカーか。ちなみにそれは納豆制作専用ですか?
テンペが失敗した時、すごい匂いの納豆ができてしまって自粛中ですw >>180
もちろん納豆専用だよ。
納豆菌は加熱じゃ死なないからね基本中の基本だよ。
テンペ作るとき酢入れた?
テンペ菌は酸性を好むらしいよ。
納豆菌や、その他雑菌は酸性を嫌うものが多い。
うまく発酵させるには菌にとって快適な環境を提供してやることだよ。 ビーガン用カレー粉で豆カレー作ったら美味しかったあ >>169
亀かも知れんが、米と一緒に炊いたり煮物に入れたりする。勿論、炒り豆メインで煮豆にしても。
人参、牛蒡、昆布、蒟蒻、椎茸なんかと煮ると美味いよ。 豆アレルギーだからうらやましいわ 食ったらだるくてひたすら寝る ☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆ 体に良いと思い毎日納豆を食べていたら
飽きてみるのも嫌になった
やっぱりローテーションしないとダメだねw 納豆、テンペ、豆腐、高野豆腐、厚揚げ、大豆ミートをくるくる回してます。 >>190
時々仕事で神戸に行くので、その時に中華街で購入。
ちなみにインドネシア産だったと思います。 >>191
へぇー。
一度食べてみたい。
けど、普通スーパーでは流通していないし、マイッタ。 流通してないなら自作しな。
納豆より簡単だ。
今の時期なら室温で可能。 水煮大豆ちょっと買いすぎた
炒り豆って乾燥大豆を熱湯に浸して作るってあるけど
水煮大豆何時間か乾燥させて炒ったら炒り豆になるかな 豆腐の厚揚げって本当に美味しい
煮て良し焼いて良し万能 私も大豆アレルギーあるんだけど体調の悪い時意外は出ないから普通に豆腐とか食べてる
最近のお気に入りは木綿豆腐に擂った高野豆腐をいれた豆腐ハンバーグ
こんどはこれをつかってシュウマイ作るんだ〜
高野豆腐のキーマカレーもおいしい 豆腐の厚揚げにカルシウムが豊富という事を今日知った
主食の代わりにすれば乳製品など摂らなくても
栄養は足りそうだ >>194
炒り豆って、乾いた大豆を洗って直ぐ炒るんじゃないのか?知らなかった。 すぐ炒ってもいいらしいけどかなり固い奴が出来るよ
何時間かふやかして作ったほうが店で売ってるようなサクサクした奴になる 大豆による女性化効果はどれくらいのもんだ?
怖すぎるんだが 健康診断に行ったら1年で7kgも増量してたorz
10年くらい緩やかなべじーだけど年末年始の休み中くらいまじめにやろうかな・・
茂蔵という豆腐屋さんに行ったらそぼろ状大豆たんぱくがあったので買ったらアタリ!
ミートローフ風とそぼろごはんとドライカレー風にしたら劇ウマだった
店内には大豆ミートからあげがあったけどチキンエキス添加で残念なことに。
うっかり凍らせた豆腐で似たようなものを作ったり缶入りのタイプのものをたまに買ったりしてたけどこれは安くて手軽だし安いイイ!
自炊を増やしてどうにか減量するぞ(‘・ω・´) >>201
毎日とはいわんけど週一くらいで体重計ったりしないの? >>202
しない
若い頃摂食障害で苦しかったし性格上数字に囚われやすいからあえて捨てた
心身ともに病気じゃなければ良いというのが基本的な考えなのでこれからも買わない
服のサイズは変わらないけどキツメになってしまって買いなおさなければならないレベルやサイズアップになったら困る
運動は定期的にしてるけど食べる量はあまり変わらなくても年齢的にも総摂取量を減らさなければならないのかも
血圧や健康面でアウトなら真剣に取り組まなくてはならないけれどギリギリセーフだからあんまりガツガツやるつもりなし
来年の健康診断時には3〜5キロくらい減量していたい
まぁスレ違いなのでこのくらいで >>203
体重計んなくたって洋服でわかるレベルやん。 豆乳も豆乳ヨーグルトも市販品があるから、わざわざ自家製で頑張るとか時間の無駄
黒豆、黒大豆を使った豆乳や納豆は、市販品が少ないので自家製でつくってみようかと思案中
黒い皮に含まれてるイソフラボンが肝だから、なるべく皮が残るような加工品が理想 >>205
豆乳ヨーグルトを毎日 300g 食べてますけど、全部既製品だとお金がかかるので。
豆乳ヨーグルト 100g と豆乳1000ml て 1.1L の豆乳ヨーグルトが作れるので。 無調整豆乳飲んだけど糞不味い
味覚がお子ちゃまなせいかも 豆乳大好き
豆乳を入れたアールグレイミルクティーが最高
植物性ミルクだからフルーツティーにも合うんだ 納豆はおかめ納豆が粘りがあって好き。
あづま納豆は糸の引きが弱い。 !!注意換気!!
※常識的に事実でなければこの様な内容は書けません!
極悪人、押川定和の被害にご注意下さい。
我々は水戸のサポーターや関係者で押川定和の悪事の被害者を中心に集った団体だ。8割ぐらいはメインスタンドで観戦している。
押川定和は
『ゴール裏で戦う会』
のリーダーで元鹿島サポーター。
SNSで数千もの架空アカウントを作り水戸の関係者の情報を盗み出し個人のSNSを炎上させるなど攻撃を仕掛ける。
SNSで限界になると人を利用して情報を盗み出す。その人がその後どうなろうがお構い無しの使い捨て。押川に誰が騙されて巻き込まれるか分かりません。
皆さん注意して下さい。
Twitter、Facebook、mixi、超水戸、ニコニコ動画など可能な範囲で全てで悪行を行っている。
『悪行の事実を突き付けると全てを自演や同一扱いで煙に巻こうとする。』
悪行が事実の為、表舞台には出れないが2ちゃんねるで反応はする。
水戸の関係者になりすまして未だに水戸スレに書き込み続けている。
現在は悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
押川定和の悪事は犯罪の領域に達している。
押川は現在、悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
勤め先・株式会社WEIC(ウェイク)104-0053
東京都中央区3-1
http://www.ntt.com/bizhosting-basic/data/case2_1.html >>216
自分は結構好きだよ。
何も入れないでもイケる 良スレ発見
たまには納豆食べたいけど夏は空のパックの臭いが心配だ
きな粉を単品で食べる人他にも居る? 納豆のパックは、水で洗い流すときれいになる。
そのままごみ箱とか入れると臭いからね。 >>218
1日おきに豆乳ヨーグルト 1L 醸してる。 自分で淹れたトロピカルアイスティーに豆乳をブレンド
してメイプルシロップを入れたものがこの世で一番
美味しいドリンクだわ
夏場にこれ飲むと生き返る
この味を知らない人を可哀相に思う >>224
同じ同じ!トロピカルじゃないけど、ダージリンに豆乳、メープルシロップは最高に美味しいよね! レンジでチンした豆乳に
無糖のココアパウダーとオリゴ糖をいれたココアがめちゃウマ
毎日お風呂上りに一杯飲んでる 揚げ出し豆腐というのに目覚めてしまった
美味しいのでお昼ご飯は毎日パック売りの揚げ出し豆腐にする 豆乳メープルシロップ紅茶、外では飲めないから一応、粉末のメープルシロップを携帯してる。豆乳も粉末があればいいのになあ。 >>228
粉末豆乳売ってましたよ
自然派食品店で
ネットでも探せば売ってると思う >>229
情報ありがとう!探してみます!あるんですねぇ、ビックリしました。 豆腐と納豆を混ぜて
マヨネーズをかけて
一味と七味をブレンド
そいつをどぱーっと
これまじうまいよ
もし宝くじが当たったら
それにトリュフをまぜまぜして
うまうまするんだ
https://youtu.be/xQPwhc7h0ls
早く当たらないかなあ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています