【らーめん再遊記】河合単総合 24杯目 【銀平飯科帳】
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 蕎麦なら食べ歩きも出来るけど、ラーメンは重すぎる
昔ながらのしょう油ラーメン程度なら１、２杯は出来るだろうけど、
今時の具だくさんとか濃厚なやつを食べ歩くとか絶対無理だわ 芹沢のせいで
平田家族の3人で10杯に驚かないのが怖い もう老人と言ってもいい年齢なのに
よく食うし飲むよなあのハゲ >>397
貼っ付けるだけで何か発言した気になってる奴なんて無視でいいよ >>415
耕作島と一緒で雑誌読者の理想像
よく食べ、よく飲み、好きな時だけ働き、ホテル暮らしできる財力と地位があり、イケオジ・美少年にモテモテ 自販機のラーメンは量少ないから3人で10杯くらいなら何とかなりそう
特に息子は食べ盛りの年齢だろうし 今頃は店舗を増やし過ぎて借金だらけの
あの社長の姿が目に浮かぶぜ カップ麺程度の量だとしても1人3杯は異常だよ
ミニサイズの奴ならまあってところ ラーメンフェスみたいなんだったら三杯くらい食わない？ 島耕作の同僚にはガチホモがいたな
途中で死んだけど >>427
部下にもホモが
結局女と結婚してるけど なんだかんだいっても、僕は一か月に一度くらいしか
外食ラーメンは食べません。芸能人ではないです
>>428
「男なら」は差別用語で侮辱罪に当たるかもしれないぞ
葉月さんに「女らしく」とか言ったら怖くて怖くてな… >>424
そういうイベントの店は通常サイズの他にミニラーメン出してるだろ
新横浜のラーメン博物館もそう >>404
島耕作かと一瞬思った
ブラックカレーは、ズボラ飯さんの
ビッグジョー先生への愛憎が楽しいです パン5個食べて神妙な顔で苦しい…は笑った
多分20代でも同じ感想だよ あれ1,2個食って後は持って帰ってると思ってたけど、実は全部食ってるかもしれないのかwそりゃあ苦しいわw あのイッキしてたビールもおかしいだろ
ピッチャよりでけえじゃん ドンキに売ってた一風堂の豚骨スープとモヤシキムチのタレが美味そうだった >>437
あれって実在するのだろうか
本当にあったら飲んでみたい 海外で自宅から配信してるパターンのYouTubeだと
ああいうサイズのグラスでジュース飲んでるのは若い女とかでも普通にいる
殆どアメリカだと思うけど ハゲは健康に気を使っているようで、実は全然使ってないよな
健康商品なんぞごまかしだと、なんとなく健康メニューを上手くないのをだしてそう
ゆとりに投げてるかもしれんが ハゲは社長辞めた後なんでホテルやら安アパートで暮らしてるのかな
元々の家処分したのか、家は他にあるけど道楽でホテルやら安アパート暮らししてるのか マンション帰らないのは
一般だと家族と疎遠だからだけど
結婚してる雰囲気ないもんね なんでホテル暮らしかは背脂軒のときに語ってるな
ホテルを家代わりにしたらどうかって
まあ新刊に入る分だからそこで確認するのが楽か 芹沢さんはラーメン馬鹿だから私生活で金かけてるイメージ湧かないしな
事業拡大とかの投資はしてるだろうけど >>445
豪勢なタワマンに住んで高級ワインを飲んで外車数台を乗り回してたぞ 社長稼業も疲れたのでいったんリセットして
好き勝手にやってみたいことやってる状態なんじゃないかな
元の家にいると知り合いや仕事が舞い込んでくるから
自由な場所へ隠れ家してるんだろ >>439
売ってるのは見たことある
が、あれで飲んでるやつが居るかどうかは不明だ
多分、あのくらいだとディスプレイ用だよな >>439
ドイツとか行けば普通にある
むこうは2Lジョッキがデフォルトサイズ
日本では当たり前にある500mlジョッキが存在せず
500mlのビールグラスが存在する どうせ続編で稼きたいだけだろと思っていたら、芹沢の放浪記になってからの方が
はるかに面白い。「良いものは必ず認められる」とか、しびれたよ。
なんの根拠もないが、発言者はちゃんと雑誌で芹沢の店に言及してるところが感動だ。 時系列的には
鮎の煮干しラーメン開発→閑古鳥→塩匠堂褒める→やっぱり閑古鳥→信金マン協力失敗→やけくそでラード入れる
なのか？ でも、ハゲがどれだけイキったところで
世間的には日高屋や大阪王将の社長の方がよっぽど成功者だよね
所詮はマイナージャンルでもてはやされている雑魚が粋がっているだけで、
何なら、バイトしてたベジシャキ屋の社長レベルでしかない バカなこと言ってら
それはデパートの社長と専門店の店主比較してるようなもんだろ
意味がない >>453
どう見ても日高屋の具沢山タンメンを芹沢さん絶賛してたやん ラーメンハゲはコンサル業やる前から結構テレビ出てたし稼いでたんじゃないかなあ 清流企画って清流房グループの運営に加えてよそのラーメン屋のコンサルもやってる割に本社の社員少なすぎないか？
コンサルの仕事あまりないのかな 芹沢さんは銭ゲバの嫌なやつに見えるけど、個人社長だから当然なんだよな。
すでにある会社の名刺と資本を使って、呑気にお手伝いとか出張とか行きまくる
藤本を見ると、結局成功した資本家に雇われるサラリーマンが最強ということに。 ゆとりの感想からするとゆとりが食べた藤本くんのラーメンは発見伝で作ったのと同じもの？ >>459
この漫画的に、改良はしているんだろうがベースは同じ >>457
一人一千万は稼がないとだから、一件百万で毎月コンサルしてると考えると妥当だろ >>458
特に大御所は強い
売上や件数が全国トップクラスとか
それを維持する事の宣伝効果が大きいから
新規仕事を取るために使う、経費の許容範囲が文字通り桁違いだ ラーメン屋のコンサルなんか件数も単価もたいしたことなさそうだしな 多分改装から新規開店含めた建築なんかも間に入ってお金取るんでしょ？
普通、店が成功するかどうかはオーナー任せだけど、契約通りフォローして黒字に持ってく実績があれば数000万くらい軽いぞ カップラーメンの監修もしてるっぽいしな 芹沢個人なのかはしらんけど 実際には安い仕事をいくつもこなしてサービス残業して無理な日帰り掛け持ち出張してノルマ達成だよ 東京全体でラーメン屋が2500店
そのうちどれだけがコンサルを利用して、さらにそのうちの毎年どれだけが清流企画を使いますか、
というパイの奪い合い >>469
面白いね
首都圏で考えれば5000店くらいか？
都道府県別ラーメン店舗数
https://todo-ran.com/t/kiji/11806
注目するのは店の入れ替わり、2年もつのが50%って業界だから
年1000件程度の潜在顧客があるはず
後はコンサルで毎月サブスクってモデルか？ 2500店の中にはチェーン店もあるし元からどっかの資本下の店もあるし
既存の顧客の隣接競合で受けにくい店もあるだろうし
もともと経営が芳しくない個人店が出せる金額なんてたかがしれてるし まあ個人経営に対するコンサルっていうのは経営状況がよくなくて事業をたたもうとしている経営者に
「もう少し頑張りましょう！当社にお任せください！」と割って入って無理やりねじ込んで割高な契約結ばせて
で、結局は潰れてしまっても契約を元に多額の金銭をかすめとるハイエナビジネスだからな
萬田銀次郎はん的な人間が跋扈するカテゴリー
素朴な素人経営者はただの餌か養分 >>454
ハゲが純粋な一ラーメン職人ならその理屈も成り立つけど、
行列問題一つとっても商店会に袖の下を渡せとか地回りのヤクザを使うとか言っていた時点で
市場理論から逃げることは出来ない
台湾編でも大手に麺の卸を邪魔されかけたエピソードもあるし、
大手資本が鮎の煮干し業者を買収でもしたらハゲは速攻詰む 鮎の煮干しの粉を耳かき一杯分入れとけばヘーキヘーキ >>453
「楽麺亭」はもう少し規模大きそうだ
>>474
結局詐欺師じゃねーかこの野郎！ >>473
んー？
日本一の旋盤職人が日本一のアイドルタレント羨ましがらないだろ、って回答したつもりなんだけど
芹沢は自分より儲けてる街中華のチェーンの社長を羨むと本気で言ってるの？
市場云々とか関係ないんだよ >>475
15巻読み返したら「焼きハゼの魚粉の耳かき一杯分のさらに100分の１くらいズンドウ鍋に入れりゃいいんだって！」って言ってて草
そんなんアリスでも気づかんわｗ 発想が両津勘吉と変わらんよな
普通の昔ながらの銭湯の湯船にコップ一杯の電子レンジで暖めたお湯を混ぜて
電子風呂として大々的に告知して客を集めてた 大釜にコシヒカリを2-3粒だけ入れただけでも
「当店ではコシヒカリを使用しています」とか
弁当の蓋に「コシヒカリ」シールを貼るとか普通にあるあるだろ
「100%」とか言わなければ嘘では無いし そもそも業販米だと全体の1割だけがコシヒカリとか
古古米の中に1割だけが新米だとかのインチキ米が流通してるんだっけか いちお言っておくと、 >>474 の元ネタが
発見伝15巻で「ラーメン本に載る載る詐欺」をした犯人
犯人と被害者のコラボラーメンをやった時のオチが >>477 で、
それに被害者が怒ったのが >>475 だからね
こんな無粋な事書きたくなかったが
話が変な方に流れているので >>476
全然違う業種で比べられてもなぁ・・・
その理屈だと、ごく一部で人気の地下アイドルとメジャーなトップアイドルの比較になるんじゃね？ 同じ業界だとしても業界内での評価は圧倒的にラーメンハゲの方が高いんだから>>482の比較は的外れすぎるわ しかし藤本の無料アドバイスの陰で、どれだけのラーメン コンサルタントが
廃業していったのかと思うと涙が止まらないな。
大企業で働いてるやつに、あんなことされたら勝てないわ。 別にハゲの評価が低いとは言っていないよ
例えば、ラーメンマニアの間ではしばしば日本一と言われる湯河原の飯田商店と日高屋で
一般の認知度や資本力がどっちが上かと言うだけのことで
つーか、旋盤職人とアイドルの違いについては説明してくれないの？ ここまで成功してたら鮎の煮干し止められた程度じゃ
芹沢は何とかするだろうな 何なら鮎の煮干し止められたのでとっておきの新メニュー出します！って宣伝しそう アイドルが旋盤回せば解決すると
旋盤にしろフライス盤にしろ、使えるでしょ 芹沢がここまでの権威を持ってる以上、大企業の成功者とどっちが上とかはないと思うよ
単に無理やり叩きたいんだろうけど、世間の常識を知らな過ぎる >>489
それこそ、ハゲのアイデンティティ全否定じゃん
だったら、濃口ラーメン出した時点で鮎干しを使ってないでしょ？
>>490
ゴメン、何を言っているのか本気で分からない
>>491
だから、ハゲの権威（笑）とやらは否定はしていないよ
認知度や資本力の違いを言っているだけなんだけど・・・ だから職人の技術が認められるのと
たっぷりギャラもらえるアイドルとを並べたんだよ
認められたいものが全く異なるジャンルってことだ
街中華の全国チェーンの社長なんてラーメン職人である必要ないからな
そのくらい違う職業ってことだ ゴメン、ここの冒頭で言う「だから」がどこに掛かっているか、説明してくれないか？
そもそも、言っている内容は自分と変わらないと思うんだけど・・・ >>495
じゃぁ、誰に言っているの？
具体的かつ、誤解なき説明をよろしくお願いします >>496
お前の意見に賛同して490とかに説明してあげてる >>498
その他全ての意見は受け入れるとしても、旋盤だけは訳が分からない うーん、レンゲの裏のゼラチンみたいにダブルテイストを狙って
旋盤でカツオ節から箸を削り出すとか 今日看板に背油チャッチャ系って書かれたラーメン屋見かけたわ
爆食ワイルド系と同じで作者の造語化と思ってたがホントにあるんだな チャッチャ系とか東京ラーメンとか特殊な呼ばれ方をしてた記憶
色々な店がやってたから呼称が統一されなかったのかもしれない 背脂チャッチャ系は環七ラーメン戦争時代に有名になったね
ホープ軒とか昔からあるけど有名にしたのは環七なのかな 堀切の弁慶と村山のホープ軒は
今食べても滅茶苦茶うまいのでおすすめ 環七の背脂ラーメンといえば土佐っ子だが
高知県に背脂ラーメンのイメージは正直ないな
蒙古タンメンみたいに適当に付けたネーミングなんだろうか そもそも、ハゲがダイレクトに
そういうチェーンに対してイキったという話自体が
>>453の妄想でしかない時点でねえ。
そういう意味不明のバカな妄想を抜きにすれば、
>>446みたいな描写もあったわけで
一般的に見りゃ普通に成功者だろと認識するのが
通常の感覚だよ。
>>453とかひねくれたキチガイの難癖でしかない。
全部マンガの中の話だけどな。忘れずに。 >>502
見た目きったねえんですわ
それだけで食う気なくなる >>502
背脂だろ
用語としては昭和の昔からあるらしい >>507
チェーンに対してイキってたとも、ハゲが成功者じゃないとも言ってないんだよなぁ・・・
つーか、タワマンでワインを飲むくらいはそこらの小金持ちでもやってるぞ
で、旋盤についての説明はまだ？ クソみたいなレスバを翌日まで続けないでほしいんだが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
