東京ラーメンストリートに行ってきた。ご当地ラーメンチャレンジの麺屋 ようすけで食べてきた
メニューに背脂とニンニク生姜ペーストがあって驚いた
おいおいおい背脂はギリOKとしてニンニク生姜ペースト。あんな清湯系スープにそんなもん入れたら無茶苦茶になるぞ
リアルで鮎の煮干し濃口状態だよあれ