ハゲもラーメンの改良を怠ってた時期が何度もあった
上手くいってるシステムを変更するのがリスクなのは確かだし、改良しなくても売れ続けたのが永友の不幸だな

淡口が世間に受け入れられなかったり、カッコウ戦略やら、ミシュラン店との対決やらで、ハゲは変化する必要があっただけ
ハゲも永友のように老害化してた可能性があって、数々の発言は過去の自分へのブーメランでもある

爺さんが変わるのは年齢的に無理だろうな