>>393
芹沢を筆頭とするニューウェーブ系が衰退したのは、娯楽性の高いラーメンであっても馴染み易さや
普段使いの飯としてのラーメンという観点を欠いていたからだ。それもあって、一介のラーメン馬鹿として
万人に親しまれる形を模索する

再遊記のコンセプトからして、奇抜・斬新≒飽き易さ
まあ、一回食えば速攻飽きる、と言う程まで行くかはともかく