【ラーメン再遊記】河合単総合 8杯目【銀平飯科帳】
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ここはビッグコミックスペリオールで連載中のラーメン再遊記
休載中の【銀平飯科帳】について語るスレッドです。
関連外部サイト
第2・4金曜発売 ビッグコミックスペリオール
https://bigcomicbros.net/bigsuperior/
ドラマBiz 行列の女神 らーめん才遊記 (放送終了)
https://www.tv-tokyo.co.jp/gyouretu/
次スレは>>980が立ててください
関連スレ
第2・4金曜発売★ビッグコミックスペリオール 41
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1587910512/
前スレ
【ラーメン再遊記】河合単総合 7杯目【銀平飯科帳】
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1604550154/ 銀平飯科帳 既刊11巻
らーめん再遊記 既刊2巻
ラーメン発見伝 全26巻
らーめん才遊記 全11巻 現在の強さランキング
社長ゆとり＞芹沢＞朝田社長＞鹿内＝加納＞社内コンペ司会のベジシャキ正社員のお姉さん＞声のでかい眼鏡＞バイト 銀平12巻はいつ出るんだよ
2020年夏ごろ発売じゃねえのかよ
2021年夏ごろは再遊記3巻発売予定だしよ >>7
多分作画は自分の漫画もやっててあんまり乗り気じゃなかったけどドラマ化合わせ企画で短期連載のつもりで承諾したけど
予想より評判よくて数字も出たからやる気になったんじゃね
電子書籍の時代で昔なら再燃してもブックオフばかり儲かったのが
作者にも還元されるから再遊記単巻の何倍も印税入ったはず
お金以外でも作品が注目されて面白いと言われるのは嬉しいだろうし このスレには名前すらない原作の久部緑郎氏の方は
味いちもんめ 継ぎ味のストーリー協力をやってるみたいだな
元々の原作者は亡くなっているので作画だった人が原作もやることになりその補助みたい 再遊記にもクレジットされてる石神さんは今作にどの程度関わってるのか謎
本読むと発見伝には石神さんの思想が結構入ってるなと感じた 爆食ワイルド系とか○○系って作中によく出たけどほぼ石神が考えたやつだろ？
世間に定着しなかったけど だからといって「二郎系」をそのまま使うとしずる村上みたいになるおそれもｗ >>7
ドラマ二期の企画が動いてるんでしょ、4月くらい放送予定で
コロナの影響で軒並み中断した中で完走した数少ないやつだったし 芹沢なんかいるわけねえだろバーーーーーーーーーーーーーーーーーーカｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ファーーーーーーーーーーーーーーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ワイカスざまああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ワイカス死ね！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
FUCK ME！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ ラーメン通として名高い岡田サンとは知らず失礼しました ・fuck me = ちくしょう！
他人を罵倒する時に使う「fuck you」とは全くの逆で
自分の不甲斐なさやバカさ加減に腹を立てた時に自分を責める時に使う言葉です
【例】
朝、起床した瞬間に嫌な予感 すかさず時計を見るやいなや
「Fuck me! I'm late!」 ちくしょう！やっちまった遅刻だ！ ペットのミドリ亀かも知れんのにな
自分とも誰とも一言も言ってねえんだから 『なぜ繁盛店オーナーの僕が豚麺堂でバイトするのか?』著 芹沢達也 ■ らーめん再遊記 １ 小学館 河合単 2020.6.8
（デイリー） １２９位→１０２位→１５９位→１４３位→２８５位→３９９位→圏外（５００位以下） ランキング圏内６日
（ウィークリー） ２１０位（７日分）→圏外（５００位以下）
■ らーめん再遊記 ２ 小学館 河合単 2020.12.25
（デイリー） １２０位→２２５位→３０１位→２３１位→３０２位→４０６位→２９７位→圏外（５００位以下） ランキング圏内７日
（ウィークリー） ４４３位（３日分）→？？？ 参考
■ 銀平飯科帳 １１ 小学館 河合単 2020.1.30
（デイリー） ６９位→８４位→１１９位→２５３位→１４３位→２３８位→２７３位→３８２位→圏外（５００位以下） ランキング圏内８日
（ウィークリー） １７９位（４日分）→４２５位→圏外（５００位以下）
■ ラーメン大好き小泉さん ９ 竹書房 鳴見なる 2020.8.28
（デイリー） ５位→１６位→３７位→８位→２８位→３５位→４０位→７８位→８８位→８０位→９２位→８０位→９２位→１７１位→２１６位→２４３位→２８７位→３１１位→２９７位→３００位→３６４位→２９０位→３９２位→圏外（５００位以下）
ランキング圏内２３日
（ウィークリー） ５２位（３日分）→５４位→１９６位→４４４位→圏外（５００位以下） 参考
再遊記と同日発売（2020.12.25）のコミック 発売5日後のランキング
48位 ギャラリーフェイク ３５ 細野不二彦 / 56位 幼女戦記 東條チカ / 77位 ＧＩＧＡＮＴ ７ 奥浩哉 /
93位 ご注文はうさぎですか？ ９ Ｋｏｉ / 121位 仁義なき婿取り ３ 佐野愛莉 /
127位 クイーンズ・クオリティ １３ 最富キョウスケ / 130位 デッドデッドデーモンズデデデデデストラ １０ 浅野いにお /
202位 青春ヘビーローテーション ４ 水瀬藍 / 208位 なめて、かじって、ときどき愛でて １１ 湯町深 /
213位 結婚アフロ田中 ９ のりつけ雅春 / 214位 正直不動産 １０ 大谷アキラ /
251位 ＡＭ ８ ０２、はつこい １ 紺野りさ / 254位 ＳＥＲＶＡＭＰ－サーヴァンプ－ １６ 田中ストライク /
269位 ポケットモンスターＳＰＥＣＩＡＬ ソード ２ 山本サトシ / 295位 あらくさ忍法帖 ３ 春輝 /
318位 チートスキル『死者蘇生』が覚醒して、いに １ はにゅう / 358位 Ａチャンネル １１ 黒田ｂｂ /
388位 虚の記憶 １ ネヲ / 406位 らーめん再遊記 ２ 河合単 / 413位 男装したら数日でバレて、国王陛下に溺愛されて ゴゴちゃん /
429位 忘却のサチコ １５ 阿部潤 / 430位 卑弥呼 －真説・邪馬台国伝－ ５ 中村真理子 /
431位 Ｆａｔｅ／Ｇｒａｎｄ Ｏｒｄｅｒ ―Ｅｐ ３ 大森葵 / 441位 木根さんの１人でキネマ ８ アサイ /
442位 魔力０で最強の大賢者 ～それは魔法ではな １ 空地大乃 / 450位 シャバの「普通」は難しい ＫＡＤＯＫ ばたこ /
466位 闇金ウシジマくん外伝 肉蝮伝説 １０ 速戸ゆう / 467位 ナゾトキ姫は名探偵 １５ 阿南まゆき /
481位 これは愛で、恋じゃない ５ 梅澤麻里奈 ただのラーメン馬鹿に戻るのはわかるけど、
発見伝で住んでたタワマンを引き払ってアパート住まいは意味わからんな 引っ越したのは確かだろうけど
才遊記の時点であのタワマンではない気がする 下水が逆流したり逓伝したりしたから逃げ出したんだよ >>35
会社名義の社員寮扱いの物件なのだろう、節税対策 そもそも例のマンションて処分したのかね？
当人はああいう所に住むの飽き飽きしてるにしても誰かに貸して家賃取ったって良いだろうし。 当座の生活費だけ残して財産は処分！
安アパートから再出発だ！
なんてキャラじゃないだろ ああいう都心の高級マンションはほぼ会社名義で社宅扱い
会社辞めたら引き払うのが普通 >>41
なんてキャラだったんだろ
社長辞めたし億ション引き払うにあたっては…家具も最低限、一人で過ごすのに不自由なければいいかって
資産処分したとは思えんけど そもそもバイトが家を特定されたらタワマンとかヤバイだろ それでも、正社員女が住んでるようなフローリングな賃貸を借りてるところが、芹沢に一般人的な経済観が抜けてるところではないか…と。 都心からだいぶ外れたところだろ
あれでも十分安いんじゃねえの
神奈川の内陸部の幹線道路沿いかなとかアバウトに思ってたんだが >>46
つっても描写からみてワンルームのアパートだがな
オートロックマンションですらない >>34
結構前に再開してたと思う。それから3巻くらいか >>46
一般人？
貧乏人の間違いじゃないの？
それとも都心の住宅事情てそこまで哀れなシロモノなのか
そこまでして東京にしがみついてる奴って
マジで知恵遅れ級のバカだな（笑） >>46
マンションじゃなくて安アパートやん
あれで一般的な経済観て
あんたのがズレてるよ 閑古鳥を撃退できるメニューは前スレで出てたのが正解だったな まあ餃子とチャーハン、あとは次点で唐揚げの3点はあると強いわな >>56
なぜ？
中華のオイスタースープだと、ご飯に掛けてもイケるやろ。 ラーメンの名前に牡蠣の名称を入れて、明確化。
オーソドックスな餃子と炒飯のセットにして、食事の量を増やして大多数の客の満足感を向上。
主体のラーメンが特徴的なので、餃子と炒飯をオーソドックスにすることで、客への安心感も向上。これには立地条件（通行量の絶対数が少ない）ことも考慮。
餃子焼き器はベジシャキで使ってた中古。中華鍋も同様なので調理経験はある。 >>57
大阪王将でちょっと前にやってた牡蠣雑炊美味しかったです >>59
親切な人詳しい解説ありがとう
3巻楽しみで待ってます 餃子と炒飯を単品で追加するんじゃなくセットメニューにして客の満足感と客単価上げるところが芸が細かい 餃子と半炒飯で350円ならとりあえず頼んじゃうな
ビールもあるんだよね >>61
短いながらも、解説も入ってるから、例によってビジネス本としても読めるよ。
スミつつけば粗もあるんだろうが、説得力はあったと思う。 >>59
なるほどオーソドックスなメニュー=ラーメン屋の形式を整えて客が入り易くカイゼンって流れかな 鹿内以外には内緒で豚麺堂を辞めた芹沢
アパートも引き払い引っ越し業者を見送ったその足で豚麵堂と麺屋かのうを訪れ
店外から鹿内達や加納をこっそり見つめるその目は暖かかった…… >>66
Yes.
そこは質疑応答もある。牡蠣に匹敵する独創性のある餃子や炒飯のほうが良くない？ に、ハゲが理由を語ってる。 >>67
次の万人の形式を求めて、ラーメンハゲは何処へ行く。 いわしそばそれもいわしの刺身が載ってるやつとか真鯛そばとか牡蠣そばとか
出してて定評のある店ならいわし丼やら真鯛丼やら出しても客は納得するけど
素性のわからんラーメン屋だとまずはチャーハンと餃子か
ただこれだけは言っておく レアチャーシューはご飯物には合わん リアルラーメン専門店だと、家系でもG系でも池袋大勝軒でもチャーハンはないから絶対ないと思っていたのに
やられた
あと、なんか、水戸黄門の世直しを見てるような気分になった 万人の形式求めて博多や喜多方みたいな昔からラーメン文化のあるご当地巡り始めたりして >>62
餃子とチャーハンセットはとりあえず腹が膨れればいいリーマンホイホイ ビール予想外れた！！！
まだラーメンオタクの域を出れてなかったわ！！ 餃子とライスだろうと思ってたが炒飯だったか
手間かかると思ったけど、そもそも閑古鳥対策のカンフル剤なんだから
手間とか言ってる場合じゃなかったわ
客の立場からすれば白米より炒飯の方が嬉しいもんなあ 説明には出てはいないが白飯もセットメニューに入ってるんだよな でも言われてみるとたしかに餃子450円とかの店より餃子セット350円の店の方がリピート率高かったわ 王将ランチ ラーメン、半チャーハン、餃子3個で800円くらいだったかな
もう俺はこれでいい >>87-89
社長は餃子焼き機や中華鍋を提供したけと業務用炊飯器も要るのでは 潰れそうな店でテコ入れしても、客が入る前に潰れるけどな
人が来ないからテコ入れした事すら誰にも伝わらないので 幸楽苑の餃子と炒飯もオーソドックスな味だな
普段はライスセットばかり頼むが腹が減ってるときは炒飯セットにしてる しかも革新＋定番でバランスもいい
メインが革新、サイドも革新だと選ぶ方が疲れる メイン、サイド共に凝ったものを出すのは悪いことじゃないし、加納も営業が軌道に乗ったらまた創作メニューの試作始めるだろうな
今度は営業そっちのけで試作に夢中になることはなかろう >>74
立地条件やろな。
ハゲも、通行人の絶対数が多いとラーメンだけの勝負でも客数が確保できると言うてる。 >>94
だから、表に看板も出してる。
通行人そのものは多くはないが、必要十分にはいる立地なんだから、ラーメンマニア以外の通行人を客として呼び込むきっかけがあればいい。 >>97
売れてきて、余裕もでてきたら、牡蠣炒飯や牡蠣餃子の試作には踏み出すやろな。
そこらは「今やるべきことではない」と作中でハゲも言うてる。 最近だと美味いラーメンより美味いチャーハンの方が貴重に感じる
高級中華屋にいけばあるんだろうけど
普通の店でチャーハンが美味いとリピートする ラーメンDBのところにチャーハンDBもあるけど書き込み少ないし
チャーハンオタクはラオタより少ないのかね >>96
既に名の売れてる店、ベジシャキとかならラーメンもサイドも先進的ってのはアリ。 >>101
そしてチャーハン作ってるおっさんが腱鞘炎になり、
チャーハン頼むんじゃねーって怒り出す所までがデフォ >>104
いまはオートで炒飯をつくってくれる機械もあるし
あと、カレーチャーハンつくったらもっと行けるかも
レシピは検索すればすぐでてくるし >>104
ならメニューに出すなw
半端なチャーン店だとラーメンの味は店員変わってもおなじだけど
チャーハンは炒め具合が変わったりもするから
技術と火力が影響しそうっス 今までの牡蠣煮干しラーメンと牡蠣テリーヌラーメンではスープの濃さが違うんだろ？
100円増しでチャーシュー抜きテリーヌ追加だけじゃなく、スープも変えてたらなかなかの負担だな。 加納の醤油ラーメンは牡蠣出汁と紹興酒で味付けだから
牡蠣出汁と醤油は共通の材料じゃね たしかに｢飯物+おかず+汁物｣と3つ揃えば、｢食事｣感が格段に増すよな。
実際は炭水化物ばっかでも。
アメリカではハンバーガーだけじゃなくてポテトとドリンクのセットを｢Complete meal｣(完全な食事)と呼ぶ。
実際は糖分と脂質ばっかでも。 欧米ではライスは野菜だからラーメンライスなんてヘルシーそのものなんだよな 鹿内 ｢もっと芹沢さんから教わりたかったのに｣｣
芹沢 ｢店長がバイトから教わっちゃダメじゃないですか｣
芹沢(本音) ｢(俺はひと言二言アドバイスするだけで10万は貰う人間なんだよ。バイトの給料で噛ませ犬を育てる義理はない)｣
芹沢 ｢まあ、飲食業界の底辺を見られただけでも｣
浅草牛骨ラーメンズ ｢最底辺の座は譲らない！｣ 確かお好み焼きがすべての栄養素を取れる完全栄養食なんだよな
餃子もそれに近い まあ混ぜご飯でもカレーでも入れるもの次第だからな。ベジシャキラーメンでも完全食に近い
お好み焼きの場合は一般的な具材（小麦卵キャベツ肉卵）でほとんど完全食に近い
餃子も具材は何でも入れられるから近いが容量が小さくて焼き加減もあるからお好み焼きの方が簡単 餃子はちょっと脂肪が多すぎなんだよ だから野菜であるライスと組み合わせるのが良い >>93
そのくらいは自分で用意しろ、と
アイデアや厨房機器はくれてやるんだから
実際は、餃子焼き機の設置、配官は業者に頼まないと出来ないし
炊飯は、実は浸水などの手間の方が大変だったりするんで
一人で回すのはとっても大変だったり >>119
キャベツ多目がいいと大槻も徳川のジジイも言ってる ハゲがお膳立てする格好になったとはいえ
テコ入れ案くれて餃子焼き器やら中華鍋やらタダでくれる朝田社長いい人だわ しかしこの後の展開どうすんのかね？ 別のチェーンにもぐり込むってんじゃ
ちっとも面白くないし >>108
牡蠣煮干しラーメンをスープ薄めにしても朝田社長は不味いとは言わなかったし、
スープはテリーヌラーメンに合わせて、タレで補強するとかして帳尻を合わせたんだろうな。 >>93
中華鍋より、中華鍋とかよりチャーハンを作れるガスコンロ設置の方が大掛かりだよな。 3巻で終わるならあと1エピソードかな？
でもまだまだ続きそうな雰囲気 >>123
社長、自分の言葉足らずのせいで加納が退社したと思ってるから罪滅ぼし兼ねてんだろう
ラーメンコンペといい、加納をどうでもいい人間と思ってるならあれほど係わらない
>>124
次は地元民に愛されてる町中華や思い切って山中のドライブインとか？ >>130
どっちかっつーと辞めちまった加納より国道店現社員達の軋轢解消のが比重大きいだろう >>120
餃子美味い、でも白米に合わない
というジレンマから抜け出すためにいかに日本人が頑張ったかの証 富士そばが銀だことコラボした件
あと、ダンプ松本のタコヤキラーメン 山形の冷やしラーメンみたいに冷たいスープのラーメンってもうやった？ >>137
発見伝の時に藤本が出してきて芹沢さんの温度差を強調したつけ麺に負けてる。 臆病であるほうが生き残る
ゴルゴ13も同じようなこと言ってたな >>110
何でやたら芋を付けるんだと思ってたが
そうかライスの代わりか >>114
その理屈で寿司もヘルシー扱いらしいからな… 欧米人は糖耐性が高くて日本人ほど糖尿にすぐならないからじゃない
アメリカとかバケツでアイス、ガロンでコーラー飲ん出るがかなり太らないと糖尿にならない
肉食動物と草食動物くらい食べ物の消化と病気の耐性が違うから寿司なんてヘルシーと思うだろうな >>141
ピザも同じ理由でヘルシー料理あつかいらしいな さすがにピザをヘルシーというのは揚げバターなんぞを食ってるアメリカ人だけだw ﾊｧ? トマトは野菜だろ だからたっぷり野菜のピザはヘルシー
同じ理屈でトマトケチャップもめちゃヘルシー ジャガイモも野菜だからヘルシー
フライドポテトはいくら食べても太らない マックのポテトはじゃがいも100%！ってポスターあったが
100%じゃないポテトってなんだろうと思った >>148
サツマイモのフライドポテトは露店とかで見かける。 小麦粉、トマト、チーズ、バジル、ベーコンやサラミ、チキン、魚介、コーン、タマネギ、ピーマン、ジャガイモ、季節の野菜、きのこ、オリーブオイル・・・
ラーメンやカレーやカツ丼なんかよりはかなりヘルシー イタリア、スペイン、フランスあたりは平均寿命長くて健康的なんだよな
オリーブオイルがいい、休暇が取れてストレスが少ない、エッチが多いとか色々要因があるだろうが
赤ワインの抗酸化作用でフランス人の心疾患リスクが低下するフレンチ・パラドックス（バターとか油多めなのに血管系の病気が少ない）は最近否定されつつあるらしいけど
ラテン系気質と地中海料理が体にいいのだろうか カリファルニアでは｢メキシコ料理はヘルシー｣ということになっている。
実際のメキシコ料理は豆の煮たやつにラードがたっぷり入ってるのに。
だいたいカリファルニアのヒスパニックはデブばかり。(白人も大差無いっちゃないが。) >>151
カロリーが高いから食べる量だけ気を付ければバランスは悪くないな。 来日してカツ丼が気に入って毎日食ってたら痩せたアメリカ人の話思い出したが
人種別による糖耐性の違いだったのか >>148
プリングスやハッシュドポテト、一部の整形されたフライドポテトとか
日本じゃあまり見ないタイプだけど、海外だとシェア大きいからな
>>152
平均寿命の長い、短いは乳児死亡率や子供の死亡率
医療難民の発生数などの比重が大きく差になるから
健康的かどうかは別の話なんだよ 中華のイサカ潰れずにいて、芹沢がやたらサイドメニューばかり注文していた種明かしがこれか。 >>157
ブルームバーグによるといろんな指数換算して世界一健康な国はイタリアらしい
ブルームバーグが3月に「世界で最も健康な国ランキング」を発表したが、それによると163ヶ国のなかでイタリア人が最も健康な国民だという。
同メディアが指摘しているように、イタリアでは依然、不景気が続き、若者の失業率は4割に近いにもかかわらず、イタリア人は健康的な身体を作り続け、平均寿命は80歳以上となっている。
イタリア人の健康的なライフスタイルの秘密はどこにあるのだろうか？
https://newsphere.jp/national/20170603-2/ その前の2019年はスペインが1位
日本は4位。あいつらストレス少なそうだからな
世界一健康な国で検索すると色々出てくる もうしばらくしたらスペインが世界一の長寿国になるって言うね
心疾患の発症が非常に少なくて割と太めの人でも血液はサラサラなんだとか >>160
＞あいつらストレス少なそうだからな
いや、どこの国の人間にも悩みはあると思うよ
「今日の昼飯なににしよう？」とか ピザ不健康説はアメリカ人のせいでおこった風評被害だわ
アメリカ人が好んで食べていると全部それが不健康な原因に見える 100歳越えた医師の日野原さんはオリーブオイルとってたってね
でも日本のオリーブオイルはまがい物多いとも言うけど 日本は自殺率が高いのが平均寿命を押し下げてる気がする。 >>166
日本人10万人あたり18.5人くらいが自殺しようがしまいが
平均寿命は変わらん その一方で認知性でボケても100歳くらいまで老人ホームで長生きするのもいるし
胃ろうとか胃に管をつないでひたすら延命とかね
そういうのが自殺者を打ち消してもいる
健康寿命とかだと日本はどうなのか >>164
イタリア人「頼むからアメリカ人のピザとイタリアのピッツァを混同しないでください」
アメのピザはカロリーお化けのデブ料理で別物なのでな オリーブオイルはサラダ油（これがガチヤバ）よりマシってだけで
オイルを大量に取る事は当然健康的な事ではない >>170
サラダ油がガチヤバな根拠教えて。検索してもよくわからなかった >>170
取らなすぎて血管や脳の弾力性が失われるから
油が足りないよりは良い油を取りすぎた方がマシという考え方もある
オリーブオイル、魚の油、ナッツの油、、、
何が良くてどれぐらいからはとりすぎなのかは個人差があって曖昧 >>162
「あのねぇちゃんのケツ、たまらんな。一発やらせてくれんかな」とかな。
ブルースってのは、こういうどうしようもないくりごとの事さ。 >>162
いや、そりゃむしろ楽しいんじゃね？ 俺もよく淡麗醤油にするかトンコツにするか悩んだりするけど楽しいぜ？ それはそうとご飯がヘルシーな理由は実は食物繊維が豊富なこと
古い版の文科省日本食品標準成分表では食物繊維の量が正しく記載されて
いなかったが2018年の追補でなんとご飯の食物繊維が古い版の5倍も
含まれていると記載されたんだよ
具体的には白ご飯100gあたり1.5g ふつう軽く茶碗によそった一膳分で
160-170gぐらい 一日三食軽く一膳分の白ご飯を食べるとそれだけで
7.2-7.65gぐらいの食物繊維を取れる 食物繊維の目標量は一日あたり
男20g以上、女18g以上だから三食軽く一膳ずつご飯を食べると目標量の
35から40%前後の食物繊維を取れることになる
一日三食ご飯を食べるようにしたら便通がすごく良くなったっていう体験談が
ネット上でみられるけど、食物繊維のおかげってことだね
オマエらもラーメン食うなら必ずライスかチャーハンつけなきゃダメだぞ 藤本の店って繁盛してバイト雇うとしても、若い美男美女だと藤本や祥子が嫉妬しそうだから、
ブサかオッサンオバハンしか雇わなそう。
仕事ができてハゲでオッサンで祥子が1ﾐﾘも靡かない芹沢なら雇って貰えるんじゃないか？ >>180
バカだなあ そんな古い資料持ちだしてもなんの説得力もない
白米の最大の欠点はぬかや胚芽を除去することによるビタミンB1不足だけど
ちゃんとおかずを食べてれば問題ないし他の微量栄養素の不足も考えて
マルチビタミンミネラルのサプリでも服用してればなんの問題もない
玄米が良いというが本物の有機農法でなければぬかの部分に蓄積した
農薬や環境汚染物質の害を防げない 本当に安全な玄米はそれなりの
コストがかかりしかも真贋の見極めが難しい
だからおすすめはラーメンライスに定評あるマルチビタミンミネラルの
サプリを併用することだね これでキミの健康寿命も一気に延伸するぞｗ >>183
＞ちゃんとおかずを食べてれば問題ないし
ｗｗ
ハンバーガーでもちゃんとおかずを食べてれば問題ないなｗ 日本の国民食であり、白い炭水化物の代表ともいえる白米については、
残念ながら、少量でも健康によくないというエビデンスが示されています。
国立国際医療研究センターの研究者らが日本人を対象に行った研究では、
男性では、白米を食べる量が1日お碗2杯以下（1杯を160グラムと換算）の人に比べて、
1日お碗2～3杯の人は、5年以内に糖尿病になるリスクが、
24％も高いことが明らかになりました。
女性では、白米を1日お碗1杯しか食べない人に比べて、お碗2杯食べる人は15％、
お碗3杯食べる人は48％、お碗4杯食べる人はなんと68％も、
糖尿病になるリスクが上昇しました。 その研究を含む4つの研究結果をまとめたメタアナリシスによれば、
白米の摂取量がお碗1杯（158グラム）増えるごとに、糖尿病のリスクが11％アップしました。
この研究では、白米の摂取量が増えるにつれて、糖尿病のリスクも上昇するという相関関係が
見つかりました。
つまり、健康のためには、白米を食べるのはなるべく控えるのがいいと、結論づけられるわけです。 日本伝統の「和食」は、「ヘルシーフード」としても今や世界中で注目されているようですが、
実は、健康効果のエビデンスが世界で最も強いのは、イタリアやスペインのような
地中海沿岸地域で食されてきた、「地中海食」だということをご存じでしょうか。
魚とともに地中海食のメーンの食材となるのが、オリーブオイルとナッツ類ですが、
それら2つの食材に、健康効果のカギがあることがわかったのです。 チャーハンやライスじゃなく、ラーメンと餃子のセットが欲しいのに、ほとんどない ラーメン、半チャーハン、餃子のセットは味が濃すぎてライスでいいわってなる 山岡さんどうしてあなたはいつもそうなのよ
ご飯なんてガツガツ食えばいいじゃない！ 嫌だね あれだこれだとごたごた実を入れた味噌汁なんて飲めたもんじゃない >>180
オリーブオイル、ナッツ、コーヒーが健康に良いというのは俺は疑問視してる
過去にタバコが長い間健康に良いと言われてたのと似てる
欧米によるゴリ押しにしか見えん >>179
マジレスするとバイト雇うくらい儲かってて忙しいラーメン屋は基本的に人手不足でヒィヒィ言ってるので
真面目に働いてさえくれればその他の一切は問わんよ そういや小池さんはどうなってるんだろう。
一時期よりは客足少ないとは思うけど地道にやってるのかな？
2号店出してナルトが店長になってたりして。 ヴィーガンにハマる片山さん
お冷に水素水を出す片山さん
コロナで味覚がなくなった片山さん
Qアノンを信奉する片山さん
いくらでも話が転がせる片山さん >>198
コロナが流行ってる現状だとクリーンルームラーメンが案外笑い事じゃなくなってる気がする。
ようやく時代が片山さんに追いついたのかもしれない。 >>195
じゃあイタリア、スペイン人は何で長生きなんだろう？不思議だね >>195
健康の最大の敵がストレスだとしたら
ストレス軽減効果があるものは大抵健康にいいことになるな タバコはやめたからわかるけどニコチン切れでイライラするストレスが吸うと一時的に減るだけでストレスの解消にはなってない
禁煙してあのイライラから開放されてよくわかった >>206
個人差だよけっきょく
俺喉の調子悪い時は一月位吸わなかったりするが別にイラついたりしたこと無いぞ >>207
君は知らないけど世の中の喫煙者ほとんどは禁煙するとイラつくから >>204
ストレス与えるのは生半可な発癌性物質喰わせるより顔になりやすいそうだからな。
美味いラーメンを適度に食ってるのが一番よ。 最近できた濃厚な煮干し風味が売りのラーメン食いに行って味は悪くなかったけど
ラー油入れがヌルヌルしてて気持ち悪かった
物がものだから仕方ないんだろうけど >>211
気に入らなきゃひっくり返したり叩きつけたりする親父と違って
自分の好みをぶつくさ言いながらちゃんと平らげてはいるから
あの一場面だけを切り取ると山岡が酷いけど
前後の言動を踏まえて考えると、栗田一族側の問題が大きい この牡蛎のテリーマンは出来損ないだ
食べられないよ 糖尿病になった有栖教授に糖質オフラーメンとかいう無茶ぶりをしてもらいたい しかし値段はその位になってしまうんだろうがセットで千円以上ってランチでは高めな感じじゃね？
割りと普通なのか？ 安めの店で単品でも人気のラーメンなら600円くらいで餃子250円でライスと漬物で100円くらい？ >>173
健康診断で医者から中性脂肪が低過ぎるので気をつけてと言われたことある
低いとマズイんですか？と聞いたら血管が破れやすくなるんで低過ぎるのも良くないとのことだった >>177
麦や玄米と比べたら白米なんて全然食物繊維無いと言われてたんだけど
麦や玄米が異常に食物繊維多いだけだったのかな >>222
一時期話題になったトリック
>>177はおそらくわざと書いている
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文部科学省が公開している，追補2018年まで対応した「食品成分データベース」を参照してみます（2020/08/09アクセス）。
これで，「こめ めし」と検索してみます。
01085こめ/［水稲めし］/玄米：1.4g
01088こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米：1.5g
なぜか玄米で食物繊維が少なくなってしまっています。
「玄米で食物繊維が多いのは嘘？食物繊維を摂るためには精白米！」なんて記事を書きたくなりますが，
残念ながらそれは無理です。
これは，先に説明したような分析法の違いによるものです。
2018年の追補では，一部の食品について新しい分析法による食物繊維の値が掲載されました。
そのため「食品成分データベース」は，新旧の分析法が混在した形になってしまっているのです。
両方とも旧来の方法でそろえてあげると，玄米の方で食物繊維が多くなります。
表に示してみると下記のようになります：
https://www.y-shinno.com/wp-content/uploads/2020/08/image-8-1024x583.png 餃子と炒飯に牡蠣のテリーヌというセットの違和感
やっぱり店のメインにするラーメンじゃないわ
ラーメンの説明にもテリーヌが溶け出して味が変わると書いてなかったし
先に食べる人がけっこう出てきそう テリーヌはあっという間に溶ける硬さじゃなさそうだしその辺は一口食べれば判断できるだろう
合間に餃子やライスor炒飯を食べてると徐々にスープの味が変わってくるって仕掛け レンゲの裏にテリーヌを貼り付けておくという
全盛期の芹沢が編み出した技もある レンゲの裏に焼き味噌を貼り付けておいて日本酒の肴にするのはどうだろう 麺をレンゲの裏に貼り付ける手法はまだだれも編み出していないか スープの中に紅蓮華を入れ店員が全員竹筒を口にくわえたら… れんちょんが「つーよくーなーれるー」と歌うサービス 今の客は鬼滅にゃうるせーからナ
「古臭いんですヨこのラーメン」
きまってこのセリフだ
古臭いのはてめーのすだれハゲの方だヨ
なんてコタあいわねーよ・・客だからナ
だからニワカ用に禰豆子柄のドンブリを作ってやる これが大ウケだ」 ところでヘルシーといやあ何と言っても野菜マシマシニンニクチョモランマの二郎で決まり
350gどころじゃない大量の野菜を摂取できるうえニンニクでスタミナもバッチリ
け >>120
でも実際に食べると、「これはこれでうまい」になるw >>136
ダンプ「たこやきが、ラーメンになったのよ(^^)」 発見伝の浅草の話が人気なのは、結構身につまされる人が多いからではないか?
この楽な仕事を１片も変えたくない
客も少ない方がいい
どんな状況でも自分だけは何もしたくないし、楽していたい
とか、かなりの人があるあるだろうし。
実は俺もあの話読んで精神的にグサッときたクチ(苦笑) >>239
日本人に幼稚なバカとクズが多いことの裏返しでもあるな
利益が無ければ給料は出ない
こんな簡単な理屈すらわからず、
「やることやったからお小遣いちょうだ～い」のノリで
いつまでもカネもらえると思ってる知恵遅れのバカが
多いんだろう
まともな大人なら、自分の仕事が
全体の中でいくらの価値を生んでいるのか
常に意識しながら仕事するものだ >>241
年俸制のフリーランスでもないのに従業員がそれを考える意味が分からん
その考え方だと開発や研究職とか全体のごく一部しか給料貰えないぞ >>241
それなら完全歩合制で求人出せよ
時給にしろ月給にしろ雇用契約通りの給料払えないならただの違法行為
労働契約の意味もわからないバカで幼稚なクズの方ですか？ 「やることやったら給料ちょうだい」は当然の主張だぞ？
店が潰れそうだろうが儲けがなかろうが関係ない
そういう契約だから
逆に死ぬほど儲かってても従業員にボーナスや給料アップをする義務はない 愚かな若者とか低レベルとか言う割にはきっちり店を覗きに来るツンデレハゲｗ だからおまえらはいつまで経っても
低年収底辺のクズなんだよw
年収800万未満は、払っている税金以上の行政サービスを受けている
国にとって役立たずの寄生虫
早く死んだほうが世の中のためだぞw 芹沢「鹿内、加納、南、えーっと……二人も元気でな……」 >>247
そういう口を叩くのは俺様はじめ年収3000万以上の身分になってからにしないと恥かくよｗ 寒い・・・
こんな時はラーメンじゃなくて鍋焼きうどんだ なべ焼きうどんって高いよな 店で食うとたいてい980円とかで外税だと1000円超す 名古屋に観光に行くと味噌煮込みうどんセットが2000円くらいして驚愕する
所詮うどんのくせに >>239
俺は逆だな。
同じ結果を出すならラクしたいからより良い方法を考える。 >>254
まあそれ言い出すとうどんすきの美々卯とか異常に高かった
コロナ便乗とか騒がれたけど都内一斉閉店はしょうがないだろう
あんな値段で食うやつの気がしれんかったわ つうか自分も大阪でいっぺんはくったけどな >>245
従業員は経営に責任を負わなくていいが、それならそれで経営の判断には黙って従えってことだな。
店のやり方は変えるな、メニューは増やすな、店は潰すな、そこを何とかしろ、先代が坊っちゃんが、
そんな口出しする権限なんかないだろ。 >>241
日本人に限った話じゃない。
どこの国にもいるものさ。 名古屋ではインスタント味噌煮込みうどんが売ってたから卵や豚肉エビとか適当に入れて作ってたな 鍋焼うどん1000円は妥当
てかむしろ安い
手間もかかるし、美味しい鍋焼うどんは技術が必要だからな
素人の作る鍋焼うどんですら原価や手間は多い
具材も普通のうどんより数多いし 浅草店員だってちゃんと労働するし、店の備品や売上をパクらないし、客を監禁レイプとかしないから
全世界規模で行ったら優良労働者だよ ロシアの自動車メーカーを改革するチェコ人社長の番組見た事あるけど凄かった
ほぼ全員仕事してないし、仕事してないから解雇と言ったらババァ労働者が激怒
「ソ連の時は二日酔いでも会社で寝てても会社に来さえすれば優良労働者だったのよ。今は地獄だわ」と泣く
「仕事がないなら作れ」と言われたら、会社の壁の色を塗り替えて、その色が乾いたらまた別の色を塗る作業を始める
仕事はしないのに会社のサークル活動には熱心で、サークルの遊びに必要な機械で最新式のを社長にねだり、
中古品（機能的には全く問題ない）を渡されたら激怒して仕事ボイコット（元から何もしてないが）
最終的には結局社長も追い出された
共産主義の恐ろしさをまざまざと見せつけられたぜ >>256
おまえが年収300万の底辺ゴミカス貧乏人なだけだろw >>262
以前取引してた天下り系社団法人（職員は県議の息子とか地場産業大手の子女）で
「今年の新人は真面目ですよ。昼食後に居眠りもせずに新聞を読んでるから」と言われて驚愕したことがあるが、
世界は広いな うどんすきと鍋焼うどんの違いもわからない味音痴がいるんだな >>261
優良労働者をパワハラで退職においこんだ自称コンサルタントが
第3部の主人公になるなんて信じられない >>254
逆だろ？
2000円出しても食いたいって人達が居るから
利益が出て店が存続して商売として成り立っている
売れなきゃ値段下げるなり、店が潰れるなりしてるさ 富樫だってあんなに休載が続いても需要があるから特例でハンター続いてるもんなw 今後どう展開するんだろ
全国ラーメン行脚でもするのかね 一般性のあるラーメンを求めてるワケだから
しょうゆ、みそ、しお、とんこつ
で、ハイレベルかつ安価で誰でも作れるラーメンを開発するんだろ
ラーメン発見伝でもしおラーメンは作ってたし 性悪性格悪って柱で書いたり、底辺を見れたと言いながら若造どもを見て成功していく様を無言で応援していく様がやっぱりいいなあ
才遊記でもクレーマー呼び込む店主に二段仕込みで立て直すのを偽悪でゆとり勘違いさせたり
芹沢いいな あれ鳥取県民は大丈夫だがよそ者が食うと盛大にむせるから注意しろよ 欧州で定番のマッシュルームラーメンに辿り着くわけだな 街中華メニューのブラッシュアップ話とか
ちょこちょこやりそうね。
ベジシャキはタンメンに対するひとつの
回答にも見える。
野菜だけじゃなくてもう少し肉食いたいって感じで。 何気にベジシャキみたいな店あったら食べてみたいと思う派
近くに似た店ないんよね… チェーン店と大衆向けやったんで次は高級中華店のラーメン取り上げてほしい
そんなところのラーメンなんて知らんし 埼玉東京多摩部あたりで展開してる南京亭がまさにベジシャキみたいなスタンスだな >>284
ニューウェーブ世代や、さらに新しいの（最初のビストロなんたら）あたりだと、ハゲの顔も売れてるからバイトで潜り込むもできんし。
どうするのか。
まあ次の展開が楽しみではあるが。 >>282
ないってことは、実際にはこういう戦略で店舗経営しても流行らずにやっていけないってことかもな
まあ、そこは漫画ということで 藤本との絡みは無いのかな
まあ才遊記の終わり方が良すぎたから出ないままの方が良いのかな >>242
何か、「それって何年前の話ですか？」って問いただしたくなる説教レス多いよね
今時そんな内容じゃとっくに店潰れてますよ？
って位の もうね、河合タンもそうだけどみんな老齢期だから 説教したくなんのよ若い連中に嫉妬も含めて >>293
殆どの人間は何年前かに共感した説教をパクることしか出来ない >>284
仕事で都内の中華料理15000円くらいのコース食べること結構あるが、焼きそば、チャーハン、ラーメンとかはそれほどうまく無い
海鮮や肉、揚げ物がうまいけどそれ以外は街の中華屋とそんなに変わらない気がする まあ中華料理屋の焼きそば、チャーハン、ラーメンとかは旨いと言っても
上限限りがあるしそもそも高級店だと利益も考えればそんなに力入んないよな
それでもそこそこ町中華とトントン程度の味で食わせてりゃいいと思ってると思う
やっぱアワビとかフカヒレとか北京ダックに力注ぐだろう ゆったらダイソーのイヤホンと同列のソニーの最低ランクのイヤホンと、
プロユースのヘッドホンの違いとか？ レバニラランチ食うためだけに行く中国人夫妻がやってる中華屋で
1回だけラーメン頼んだけど推して知るべしの味なんだよな
ラーメンに関しては日本のラーメンしか受け付けない身体になってしまっている 台湾の牛肉麺の話とかあったけどやっぱ365日3食食い続けて慣れ親しんだ味のベースが違っちゃどうしようもないって思う
どっちが良い悪いでなくてね 中華屋はスープが共通だから前菜のスープもラーメンもみんなベースが一緒
高級店でも良く言えばあっさり目、平凡で印象に残らない味かな >>297
ラーメン屋ではチャーハンや餃子はラーメンに添える物だけど
中華屋は単品メニューの締めにラーメンを食うものだから
出しゃばらないあっさりな味付けにしている
向いてる方向性の違いだね 芹沢の現在の最終目的は醤油、味噌、塩、とんこつみたいな
「ラーメン界の定番の味」を新たに生み出すことらしいけど
結局どこに着地させる気なんかね…まさか創作物語とは言え現実にまだ現れていない
「未知の定番味」を登場させてそれを芹沢の功績…とかにはせんだろうし 俺たちの万人の形式を追い求める戦いはまだ始まったばかりだ！
ご愛読ありがとうございました
次号より銀平飯科帳を再開します ベジシャキ食堂の社長が「チャーハン用の中華鍋と餃子焼き鉄板をくれてやる」こんなこと言ってたけど
リアル
「会社とは関係なしで、個人として購入するって形で、これをください。金の行き来はそういうことで」
そのあと「俺が買った個人的な所有物をくれてやる」
こういうことなんだろうな。俺は個人的に、心から恩に着ると思う。自腹を切ってるんだし 北陸の8番ラーメンは野菜ラーメンが主力
ベジシャキと違ってスープを選ぶ方式だけど >>284
昔ながらの特徴のない袋ラーメンのスープで生麺を使って作って食え
それが中国料理屋のラーメンだ 一万五千円程度のコースを食べただけで高級中華をわかった気になってる貧乏舌がいるってマジ？ >>309
会社の資産を売却じゃなくて廃棄処分扱いにしたんだろ。
さぬきうどんの製麺機とか、清流企画ののれんとボードとか、ちょいちょいある。
久留米ラーメンの鉄釜はタダって言ってないから有償だなきっと。 余った食材を油で炒めたらそれが中国料理
それ以上でもそれ以下でもない
とりあえず全部油で炒めとけ
そんな文化 日本と中国のラーメンは別物だから
高級イタリアンへ行ってナポリタン頼むようなもの 何店舗もあるチェーン店なら予備の鍋や鉄板ストックしてるよな
社長が自腹切ってくれたって発想が分からん >>315
川から汲んできた水は基本泥を沈殿させた上澄みを煮沸してから使うとかだっけ？ 餃子焼機はもう資産償却が終わってるんじゃないかな？
中華鍋は10万以下なら資産にならないし 創作ラーメン一本でやっていくつもりだったからチャーハンや餃子をやくコンロが無かったりは？ 具材を生でポンと置くんでもない限り調理設備は必要でしょ きのこ鍋ラーメン作るくらいだから、普通の調理設備くらいはあるだろ。
チャーハン作れる業務用のコンロではないかもしれないが。 >>322
そんな逆にコスト掛かる事する訳無いだろ… 中国のラーメンは点心料理だから、麺と具が主役。
日本のラーメンは出汁を重視する蕎麦やうどんの延長戦上にあるからスープが主役 なるほど チャーシュー抜きや味玉抜きなど麺を入れずに
スープとトッピングで成立する料理なわけだ ただそれなら
ラーメン屋のアルコールが主にビールなのは納得がいかんな
それとも通は蕎麦屋酒みたく紹興酒で抜きを味わってんのかな 昨日横浜家系のラーメンを晩飯に食ったんだが
脂が凄かったんだろうな
インフルになったのかってくらい下痢が止まらんかった
ラーメンで腹壊したのなんて何年振りだろ
美味かっただけに次行くのが躊躇われるのが残念だ ビジネス漫画としてみたときに、今飲食店が一番興味があるのはコロナだけだよな
今この状況で飲食店始めようなんてのんきな奴はいないし、
のんびり「メニューを工夫すればいいのかあ」なんて思いながら
この漫画を読んでる実際のラーメン屋店主もいないだろう
まだあと数年は、漫画の中でやってるようなカイゼンが誰にも届かない上滑りの状況が続きそうだ >>328
漫画をあてにビジネスする人がそもそも少数派なんだよなぁ コロナ問題はフードコンサルタントがどうこうできる問題じゃないだろ
どこでもやってる消毒と換気と距離の徹底とテイクアウトをするかどうかと
政府の朝令暮改に従うか否かを選択するくらいしかやれることない
関係ないけど海原雄山の美食倶楽部はどうするのか？
ってのはちょっと興味あるｗ >>330
まぁ美食倶楽部はそもそも少人数だしな
密とは遠いから通常通りなんじゃね？ 正解というかこうすると良さそうみたいなこと思いついたとしても
「こうしたらお客も増えてコロナの中儲けを出せましためでたしめでたしさすがラーメンハゲ」なんて無責任でいい加減な話できんだろ >>328
去年後半に開店した店入ったら
素人目にもメニューの見せかたも席の配置もダメダメだけど店員は妙に多い店で
案の定その後前通ってもがらがだけど
多分この人達は閉店が決まった日に
「タイミングが悪かっったね、残念だね」
と慰めあうんだろうなと 発見伝電子版もまだ売れてるだろうし
時事ネタのコロナはやらんのでは
島耕作みたいな路線じゃないし >>208
喫煙者ほど自分がイラついてることに気づいてないってのはあるな
喫煙者が一服する直前に「ここ禁煙区域だぞ」というと、大概ブチ切れるけど
喫煙者が一服した後に「ここ禁煙区域だぞ」って言うと、大概「あ、すんません」と穏やかにかえってくる >>335
後者は食事後に飯抜きにされるようなもんだから怒らないなんて当たり前だろw 立ちションする直前に「ここ立ちション禁止だぞ」と妨害すると、大概ブチ切れるけど
立ちションした後に「ここ立ちション禁止だぞ」って言うと、大概「あ、すんません」と穏やかにかえってくる >>337
中出しする直前に「ここ中出し禁止だぞ」と妨害すると、大概ブチ切れるけど
中出しした後に「ママになっちゃう」って言うと、大概「あ、すんません」と穏やかにかえってくる >>335
タバコを咥えるのが赤ん坊がおっぱいの乳首くわえるのと似てるって話があったな
くわえて母乳飲むのとニコチン補給する感じが
禁煙前は仕事の休憩時間が伸びてタバコ吸えなくなるとめちゃくちゃイライラした
おっぱいお預け食らって泣きわめく赤ちゃんみたいになってるのかと思った タバコってそんなに大事かねぇ？
うちはもう屋内完全禁煙で裏口の外に喫煙所作られてるけど
喫煙者はこの寒波でも寒い寒いとガタガタ震えながら吸いに行っている
そんなに大事？ >>343
ニコチンの快楽度はセックスより上との事
そう考えれば納得 18歳前後のオナニー欲と同等だわな喫煙欲の強さってのは まあ俺様は卒業したけど 若いころのそれは出さなきゃ溢れるじゃん
寝てる間にパンツ汚したくないし >>343
なんか要領を得ない言い方してるけど、大事か否かなんてのは本人の意思でしか無いんだよ 本人の意思なんてものをとっくに凌駕している状態だから薬物中毒なんだからな
劣悪な環境にも関わらず何が何でも吸う 意地でも吸う 正しく中毒者の基本的な姿じゃん そいつがタバコを求めてるんじゃないよ そいつの体が勝手にタバコを求めてるんだよ
中毒なんだから脳は既にニコチンの支配下にあるって事だ ニコチンに浸され支配下にある脳に本人の意志が簡単に入り込んでいける余地なんて無い
例えば、本人が何度禁煙を始めても長続きしないのは本人の意思が弱いと思われがちだが 実際にはその様なケースは少ない
むしろ何としてでもやめようと思っているので 普通に強力な意志を発揮している事の方が多い
にも関わらず、ニコチンの方が本人のやめようとする意思なんかより先に 脳の奥深くまで支配下に治めてまっているので
後出しの本人の意志なんてものは脆くも簡単に吹き飛ばされてしまう そういう所も中毒たる所以
キリがないので終わりにするが、「中毒」というものは 本人の意思だけではとっくの昔に制御出来なくなってる状況下の泥沼にどっぷりハマっている状態 その根深さは外部からでは容易に計り知れない
ギャンブル ニコチン アルコール シャブ
これら人一人を廃人や破滅にまで追い込んでしまう中毒は全て「薬物」が原因によるもの
※ギャンブルについては、ガチ負けが込んでる時のヤバい時に一撃大逆転の大勝ちで脳内にドッパドパ出るから
大負けからの大勝ちによる高揚感を味わってしまうとヤラれやすい >>328
壊し屋ゲンとかコロナ関連で話作りまくってるけど、石神なんて結局ラオタ上がりの素人だからな。
飲食店でコロナの解決策なんて新しい調味料でラーメン作るなんかより遥かに難しい 22歳の時に彼女とセックスした日の晩に夢精したことがある
多分一回しか射精しなかったのが原因 >>349
お前も炭水化物、脂質、タンパク質、水、酸素、睡眠の超依存症患者じゃんｗ ラーメンはひとり黙々と食べるものだからコロナ関係なく思える
しゃべる客がいたら追い出せばいいのだし 一蘭の席嫌いだったんだが
今はあれが大正解なんだな この狂気の時代に正解ということは
キチガイ沙汰ということやで >>356
普通のインフルエンザ、ノロやロタ、感染症の類いが激減してるってことは、普段はみんな手洗いしてなかったってことやろ。
今でもトイレ後に手を洗わんおっさんいるけど。 まあ、1年前まではそこら中でマスクなしにクシャミしても誰も何とも思わなかったからな 芹沢も家さんみたいに徐々に耳が大きくなる奇病に罹らんといいがな トイレの後に手を洗っているつもりではあったが
今思えば洗剤と水で手を濡らしてるだけだったな
あの緑の液体洗剤は臭いがキツくて苦手だったんだが
今では安心する
去年（一昨年）まではインフルエンザの季節に
「ブティックの店員がマスクをするとは何事だ！ 失礼だ！！」
なんて話が上がってたなぁ >>357
ピチャピチャ指先濡らす程度の手洗いは何の意味もない。
細菌についてはむしろ水分で活性化させる。
トイレ後の手洗いの大半は気分の問題でしかない
>>358
もっと言えば、インフルエンザ原因で
超過死亡含め毎年一万人死んでも
誰も何とも思ってなかったんだがな。
これはその他の死因についても言える。
去年までのそういう態度を完全に棚に上げて
コロナだけにヒステリックに大騒ぎしてる奴は
キチガイじみている コロナのワクチンができればな
インフルエンザと同じ扱いでいいと思うけど
今は同じにはできんよ お前らみたいな汚いオッサンがちゃんと手を洗ってないのはよくわかった >>349
こーゆー薬物中毒だ人外だって潔癖性がラーメンなんて毒物の漫画好んでるのは何のギャグだろ
大麻解禁した国から大麻中毒が上陸して大量殺人するから鎖国する為の運動した方が良いぞ 牡蠣ってカキフライより美味しくする方法あるのだろうか >>366
日本語は日本人に分かりやすい様に扱ってくれ >>364
コロナ脳のアホがよくいうそのロジックが全く理解できない。
ワクチンや薬が「あるのにそれでもなお」
一万人毎年死んでいたよっぽどヤバい感染症に対して
去年まで完全に無関心を決め込んでいたくせに
コロナには大騒ぎする知的障害者っぷり >>351
https://shunkashutou.com/demo/ra-men/
究極的には持ち帰り用の急速冷凍装置を
飲食店に補助金で買わせるしか解決策は無いと思ってる コロナを警戒して他の病気の抑止になるなら良いことだと思うけどな >>374
逆張りして世間にマウント取りたいのはわかるが
何も難しいことは言ってない
コロナだインフルだ名に惑わされすぎ
インフルだって予防接種してなかったり手洗いうがいマスクしてない対処できてない連中が数増やしてたわけでな
「それでもなお」もクソもない
対処したら数減っただろう
そして重症者が死亡するの避けられるならそれはいいことじゃないか
ワクチン云々てのはそういう話だ 対策が同じなインフルの罹患率は最終的に激減しそうだよな >>378
名前に惑わされすぎなのは
コロナで大騒ぎしているキチガイの方でしかないだろ。
おまえもつくづく知恵遅れ文盲だな。日本語まともに通じないのか？
去年まで一万人死んでも完全無関心だったくせに、
「コロナ」と名前が変わっただけで大騒ぎしている
そのキチガイ知恵遅れ丸出しの「態度の違い」のことを言っているんだが。 ああ、もう去年じゃなかった
一昨年までだな。
インフルエンザで毎年一万人死のうが完全無視していたのは 悪い意味でそういうものとして黙認されていたことが
新しい病気を切っ掛けに間接的とは言え見直された
てだけのことじゃん放置して1万人が2万人になっても構わないって言いたいの？ >>379
激減しそうどころか医者が客が来なくて困ってる程罹患率激減した 今回の話は やっぱりラーメンだけじゃ物足りないんだな >>382
いやいや
コロナ脳のアホは、そういう指摘を受けたときに
それこそ>>364のアホみたいに
「インフルはもうワクチンも薬もあるから」と
コロナ以外に対してはひたすら過小評価に走る奴ばかりだから。
他の死因にしても同じ。
交通事故で毎年数千人死んでようが、
「交通事故は感染しない。ICUを圧迫しない」などと
完全に的外れな屁理屈を捏ねて過小評価に走り、クルマ社会は擁護する。
大半がICUに「運ぶ間すら無く」グチャグチャの即死で死ぬんだから
そりゃICUは圧迫しないわな。
しかしコロナ脳のアホは「それは仕方ない、でもコロナで死ぬのはダメ」
などという極めてアタマの悪い知恵遅れ丸出しの線引きをして
とにかくコロナだけが怖い、というバカ丸出しの理屈にするんだよな。
毎年通り魔的にグチャグチャの即死で数千人も死ぬ方が、はるかにヤバいと思うが。
コロナだけでなく、他の全ての死因に対して
コロナと同じように大騒ぎして
これまでに社会活動を全否定する方が、まだ理解できるわ。
考え方が首尾一貫してると言えるから。
コロナ「だけ」を大騒ぎしたがる奴は、ただの知的障害者のキチガイ。 ＞インフルエンザで毎年多くの死者が出てるのにコロナばかり騒ぐのはアホ
パチノリと同じこと言っててワラタ ただの風邪派はν速じゃ立場ないからってこんなとこで… >>385
インフルエンザのワクチンなんざA型の予想された一部にしか効かんのにな。
学校でB型が猛威を振るってたことあるわ。 >>384
ラーメンに餃子とチャーハンを乗せるんだな。 お、シンプルにうまそうな
西武線民御用達のふくしんのおともラーメンは美味くないんだよなー
100円でも嬉しくないくらい チャーハンと餃子を追加っていう対策でアレ？と思ったのは、元々店主一人で
やってる店では作業負荷的に無理な事。作中だと元同僚の女が都合よく仕事を休んで
手伝いに来たから回ってるけど、今後店主一人では回せないし、人を雇えるほどあれで
利益が上がるのか？ワンオペの店の対策として提案する社長も何も言わない芹沢も変だ。
発見伝では客単価アップのためにサイドメニューとして生春巻きとチャーシュー炊き込みご飯を
追加するっていう同方向の対策があったけど、生春巻きと炊き込みご飯は事前に用意できて
営業時間中に調理の負荷が無いところが良く考えてあった。
監修の石神も劣化して適当にやってるんじゃないかと思う。 インフルで病院の集中治療室が埋まるなんて事態はどの国でも起きてないぞ、情弱くんw コロナ脳って言ってる人は、ゴーマニズム宣言によっぽど感銘を受けたんだろうけど、あんた、小林よしのり脳になってるよ
>>394
餃子はともかく、チャーハンは俺も思った。まあ、自動でチャーハンつくるマシンもあるから余裕がでてきたらそれ買うのかもな
安くても30万円するけどな 感染対策だ感染対策だとわめきながら、
不特定多数が手で触りかつ消毒洗浄も難しい現金の使用には
いつまでもしがみつくバカだらけの国
それが日本（笑） 馬鹿で嫌なオタクが沢山出てくる漫画なのに
わざわざスレで再現しなくてもいいよ
子供騒がせて注意したラーメン屋に因縁つける遊びしよーぜ >>394
なんか話が全部「普通」の方向に行ってるよな
一旦尖った方向に進んだ人には「普通」が新鮮に見えるのかもしれないが
大多数の普通の読者にとっては普通にしか見えなくて「なにそれ普通。つまんね。」で終わりそうな スレで「おー！ラーメンに餃子とチャーハンか！確かに！」なんてレスがあふれてるのは、
普通の読者からしたら「こいつらアホ？」 >>386
>>396
はぁ？小林よしのりとか読んだこともないが？
そうやってまともな反論もできず幼稚なレッテル貼りで逃げるだけ
おまえら知恵遅れゴキブリコロナ脳の知能の低さが
つくづくにじみ出ているなw >>397
まったくその通りだなw
>>386>>396みたいな知恵遅れゴキブリキチガイコロナ脳も
キャッシュレスの話になると「現金の方が信用できる！」などと
知的障害者丸出しの的外れなことをわめいているんだろうなあw 予防は必要だけどビビりすぎは良くない
なのか
ビビりすぎだ予防は必要ない
のどっちなんだ？ 発見伝の藤本クンだったら「チャーハンと餃子はやめましょう。牡蠣テリーヌラーメンの繊細な味わいが埋もれてしまいます」
とか言いそう 読んだこともないのに、パチノリって見ただけで小林よしのり先生ってわかるのもなんだかな 新コロをネタにはしないだろうな。
1日の純利益6万出ない店は店休んだほうが得、で終わっちゃう。 キャッシュレス先進国 韓国、中国
キャッシュレス後進国 日本、アメリカ、ドイツ
あっ…察し この漫画、コストやオペレーションって他のグルメ漫画ではあんまり話題に出さないことやるんだけど話の都合でよく無視するよな 藤本君がマニアキング優勝して独立がどうのって時に芹沢さんが作った味噌ラーメン恐ろしいほど手間がかかるからな
いちいち小鍋にとってえびの頭と貝煮込むとかやってられんだろうに >>408
感染者数がバンバン増加中なのはどっちかな？
知的障害者のおまえでは、数の大小すらわからないかな？（笑） 感染数で嘘つきまくってましたって公式に白状させられた、
恥さらし国の数字がどうしたって？ｗ 個人店で勝手にやる手間は無視してる感じはあるな
まあ店主本人がやるんだから無理ならすぐわかるってことでもあるんだろうけど 藤本君のかき氷ラーメンも大概だよな
普通にかき氷機の清掃も面倒そうだし
塩ラーメンの頃は店側がラーメンのスープ多過ぎてやっとれんわって言ってたのに
中盤以降普通のラーメン屋みたいになってそう そういやこの漫画のラーメンって、あれも味変、これも味変
中華麺って１杯を普通に食い切るのがそこまで苦しい食材なのか
海原雄山 「人間は本質的に中華麺が好きではないのではないか」 味変ラーメンは単なるストレスだわ
「溶かした後の方が美味いやんけ最初から溶かしとけや味変前の麺食って損したわ」ってなるパターンしかないわ >>417
わかりみ
一口目が１番美味く感じりようにした鹿内が有能 まあ漫画のネタとして１０個しかアイデアが浮かばなかったとしても
味変にしとけば手っ取り早く１０ｘ９＝９０個のネタになるからな
２段階味変ならさらに１０ｘ９ｘ８＝７２０だ
だらだら続けるにはちょうどいいか >>392
新潟ではそういう形態に「ラーチャン」という名称が付いていて
ある意味ジャンル化している >>417
逆に「なんやこれ、溶かさんそのままの方が繊細な味で美味いやんけ、上の塊いらんわ」
ってなる人もいるだろうな
そういう人は普通の醤油ラーメン頼むんだろうけど 味変は無料のつき出しで勝手にやるから、
美味い付け合わせを置いておいてくれたらええで >>422
半チャンラーメンとは、またちょっと違うんだな >>409
漫画だからね
リアルにやると上手くいくかどうかじゃ無く
読んで楽しめるか、読者が金を払って本を買ってくれるか、どうかが求められるから
美味しんぼのチャーハンの話とかさ 発見伝の頃は特にだけど、ラーメンは手抜き料理から進化し続けてる
シンプルなラーメン＝古くて飽きられてる、複雑で多彩な味＝斬新で最新ってスタンスだったからな
たまに斬新かも知れんけどあんまり美味そうに見えないのもあったし
ラーメンハゲの野菜ムース乗せラーメンとか でも実際強火でガコガコ鍋煽って作るとうまいパラパラチャーハンになるんだよな
気のせいか
味付けは豚バラの脂と塩だけでいいし >>429
NHKで昔分析とかして何でパラパラになるのか、ってやってたけど
火力の強弱ではなく、油が乳化することでパラパラになるんだと
米から極力水分を出さないように短時間で仕上げるのがコツだってさ チャーハンのパラパラが正義の時代も既に終わりかけてると思うけど まあ、お前らは漫画での聞きかじりのラーメン知識しかないから
リアルラーメン食ってる奴からしたら
まだまだ漫画に出来るラーメンはいくらでもあるからな
横浜、山形、徳島だけでも
単行本10巻分はかける あんたラーメンを食べるためだけに日本中を行ったり来たりしてるの？
それマジだったら本だせるよ。がんばりな リアルラーメン食ってる奴らってそもそも虚構のラーメン食ってるやつなんていねえだろ >>435
いや？
お前らは"嘘のラーメン"しか食ってないよ？
芹沢風にいうと"情報を食ってる"って奴だな
ま、その"情報"も大した情報じゃないし
嘘情報も多いからな
ホリエモンも同じ意見だし まとめると
オレラが情報を食ってる奴なのはID:kN3Sw76f0くんが保証してくれる
で、ID:kN3Sw76f0くんが情報を食って無いのは誰が保証してくれるんだ？ 「情報を食う」って言葉使ってる奴ってなんか恥ずかしくないのかな
実際に使ってたらめちゃくちゃ恥ずかしい言葉の１つだと思うけど
「愛してるよ」とか以上に恥ずかしいｗ
周りを苦笑させてしまうというか
そのときの本人はその世界観に入り込んで大真面目で本気でそう思ってるところがなんとも
後になってみれば顔から火が出るほど恥ずかしいｗ ドラマ化する時はラーメンハゲは井手らっきょでいいのに >>328
グルメ料理人系の漫画でコロナ禍を真正面から取り組んでる漫画ってそもそも他にあるのか？ 漫画に時事を取り入れると、リアルタイムでは若干ずれるし、
後から見たら当時の事忘れててつまらないしで、あまり良い事ないよな コロナなんぞで大騒ぎしているのは
知的障害者のバカだけですからw 打開方法があるわけじゃないんだろ？
「大騒ぎしなきゃいい」ってか？
なら大騒ぎを収める方法が必要なんだよ
しかも全世界的にだ
口だけの逆張り番長は周り見下すだけで何も役に立つこと言ってくれないんだから困る >>449
おまえのような知恵遅れのバカが
マスコミに煽られて騒ぐのをやめるだけで
大騒ぎは収まりますが？
開き直ってんじゃねーよ知恵遅れがw 大騒ぎするなは良いとしてどうすれば良いのか言ってくれよ
かかるのを普通のこととして受け入れるのか
対策することを普通としてかかりにくくするのか 「医療」なんか、多様な社会のほんの一側面に過ぎないのに
知的障害知恵遅れコロナ脳のバカは
医療が社会の全てだと思い込むんだろうな。
マスコミの洗脳をまともに受けて（笑）
命を人質にでも取られた気になるのかな、
低学歴知恵遅れ単細胞の幼稚なバカだから（笑） >>451
おまえは人が老衰以外では死なないとでも思ってんの？
コロナの前でも老衰以外の様々な理由で
毎年大量の人が死んでいたけど
おまえはそれに対して全部大騒ぎしていたの？
そういうことだよ（笑） コロナが来るまでは、集中治療室がどこも満杯みたいな状態にはなっとらんのよ
コロナは風邪厨は小学生以下の知能しかないから分からないんだろうけど これまで世界で
戦争で飢饉で毎年何千人死のうが
自分には関係ない、そんなのに興味持つ奴はプロ市民だ
などと完全無視を決め込んでいた連中が
コロナの数字だけ「世界では◯人が～」とかわめいているのは
マジでつくづく滑稽だわ（笑） >>454
手段と目的の区別もつかない知的障害者かよおまえは（笑）
集中治療室云々は社会の一側面に過ぎない医療の
さらにごく一部の事情に過ぎない。
最終的な目標「命を救うこと」の一手段に過ぎない。
全ての老衰以外の死亡者が、死ぬ前にみんな必ず
集中治療室を通るのか？
んなわけねえだろお花畑のカスが（笑）
だからおまえは低学歴知恵遅れ知的障害者なんだよ（笑）
「命を救う」という大命題の前では
ほんの一側面の一側面の一側面に過ぎない
集中治療室云々で大騒ぎしてるバカはまんま
マスコミの煽動に踊らされている知的障害者のカス（笑） 餃子仕込んで、テリーヌ仕込んでって1人じゃ仕込みに追われて営業出来ないよ ↑こいつ本当にバカだな
遠い国での紛争は他人事でも
日本が当事者として疫病が蔓延してたら敏感になるに決まってんのに
まあ、どっかで間違った"情報を食って"それを消化出来ずに脳まで侵されちゃったんだな
かわいそうに >>457
テリーヌは冷やして固めるものだから
3日に一度くらいまとめて作ればいいし
餃子は旨い店の冷凍餃子を仕入れればいい
牡蠣出汁のスープと店の清掃だけ気をつければそんなに困ることはない
毎回手作りで１人で仕込みするなんて
"イカれたラーメンバカ"以外の何者でもない 案の定「大騒ぎしなきゃいい」だよ
鎮まれ鎮まれーぃではパニック起こしてる大衆は黙って平伏してくれやしないんだよ
脳みそが幸せで埋まってるやつはお気楽でいいな 大騒ぎするなってのはまあわかる
その上で対策が必要か不必要か言わないのがヒドイと思うの 飲んだくれて感染拡大させたやつが悪いのに何もここで皆が揉めることもないだろう 中国の味方をして、初期にコロナなんて大した事ないと言ってたWHOが
自分たちのいるスイスにまで感染拡大したら、すぐに大騒ぎしだしたからなw 銀次「なんか倦怠感があって味覚もおかしいけど、江戸に行けば治るかな？」 ひとりってのはどうなんだろうな
ワンオペの行列店ってあんま見ないけど、早稲田のとしおかなんてかなり美味いけどめちゃくちゃ待つもんな
あれはきつい リアルでいうと座席間隔にゆとりの作れない小さい店は今はかなり厳しいみたいだな
どうしても客が避けてしまう
加納の店みたいな狭くてカウンター前で店員（店主）が常に向かい合ってるタイプの店は特に
どんなにラーメンがよくても無理っぽい
こういうのがあと何年続くんだろうな 冷めても美味しく伸びないラーメンとかいろいろ商品開発しがいがありそうだ 最初から冷たい山形の冷やしラーメンを提供すれば解決 冷たいと冷めてるは違うだろう
料理で常温っておにぎりやサンドイッチくらいだろ
お弁当ですら現代では温める 店員の常駐も無くてテーブルにメモがあって
「冷凍庫にラーメンがあります。レンチンして食べてね。いつもごめんね。」 芹沢千空「猫じゃらしからラーメンを作る！唆るぜこれは」 冷めても、はともかく冷めにくい伸びにくいラーメンは発見伝でやってなかったかな？
多加水麺使ったりあんかけにしたり >>468
コンニャク使ったラーメン缶があったろ。 テレビドラマ化と言うことで女キャラのラーメンコンサルを期待して漫画見たら
誰このハゲ？ってなったりしなかったのかな
コロナのどさくさでろくに話題になってなかった感じあるけど 深夜ドラマとしてはそこそこ人気あったよ＞才遊記
ドラマファンが漫画買ったかは分からんけど 同時期のドラマとしてはこんな感じか
最近テレビを見ないから全然わからないや
月21 フジ SUITS/スーツ2 9.75%
月22 テレ東 行列の女神～ らーめん才遊記～ 5.13%
火21 フジ 竜の道 二つの顔の復讐者 (延期)
火21 フジ 探偵・由利麟太郎 7.50%
火22 TBS 私の家政夫ナギサさん (延期)
水21 テレ朝 特捜9 season3 14.03%
水22 日テレ ハケンの品格2020 12.67%
木20 テレ朝 警視庁・捜査一課長2020 13.64%
木21 テレ朝 BG～身辺警護人～ 15.40%
木22 フジ アンサング・シンデレラ 病院薬剤師の処方箋 (延期)
金20 テレ東 らせんの迷宮 ～DNA科学捜査～ (延期)
金22 NHK ディア・ペイシェント ～絆のカルテ～ (延期)
金22 TBS MIU404 12.30%
土22 日テレ 未満警察 ミッドナイトランナー 10.10%
日21 TBS 半沢直樹 (延期)
日22 日テレ 美食探偵 明智五郎 8.59% 芹沢が女にされてる点を除けば原作へのリスペクトを感じられる作りだったよ ゆとりちゃんのウザさと
芹沢さんの性格の悪さも再現度高い
それなりに名作だった
ラヲタ店主がバカ舌用メニューで大繁盛した話に
「やっぱり俺は店を売って新天地で創作ラーメンを作る」
みたいな後日談足されたりして
毒気が減ってたり最後の流れが雑だったけど あ、ほんとだ、かわいい
テレビ見ない人だから気にしてなかったけど
そこそこ出来がいいなら興味湧いた ドラマ放映時に発見伝が3巻までkindleで無料だったのをきっかけに読み始めてノンストップで再遊記まで楽しめてるからドラマになって良かったと思う >>488
かわいいけど世間知らずのお嬢様には見えないなw 芹沢とたかじんの社長が元部下で元恋人同士ってのも原作リスペクトだしな >>461
外で大騒ぎしてるのは大概爺さんの集団か女性の集団 なでしこラーメン選手権のディレクターにじろじろ嘗め回された時のゆとりはなかなかえろかった ベジシャキ食堂のラーメンだけど、あの野菜って、G系みたいな茹でモヤシじゃなくて、中華鍋で炒めてたんだよな？
だったら醤油ダレをかけるんじゃなくて、炒めてる最中に味付けが自在にできたんじゃないか？ >>499
最初からベースのラーメンの味は同じで野菜炒めの味付けの違いでバリエーション増やしてるって設定だよ
単にあの店長が他の系列店ではやってないアレンジとして最後に味付け用のタレを直接野菜にかけて
一口目の味を濃くしてるってだけ >>500の言ってるようなことがまんま絵(マンガ)に描いて説明されてるのに
それでも読み取れない>>499みたいな読解力皆無の文盲バカがいるんだから
マジで日本終わってるよな。
学力とか以前の問題だわ。知的障害者のバカで溢れている この漫画の読者はしらんが
ギガント読者は読解力高い
少ないセリフで難解なストーリーを読み取ってる >>496
芹沢は発見伝で42歳。ただその後の才遊記・再遊記までの作中での時間経過は不明。
リアルタイムだと発見伝開始から20年以上経過しているけど、作中では漫画らしく
登場人物は外見上は年を取っていないので、作中での時間経過はおそらく数年程度で
芹沢もまだ40代後半かせいぜい50くらいの設定では。 スターリンがダメなら
初代スタースクリームにしよう
それでめたアラフォーやアラフィフになるけど
ひねくれ具合からしてハゲはギアーズの方が近いけど >>501
ほんとそれな
読解力がないというかもしかしてページ飛ばして読んでるんじゃないかと思うわ ベジシャキが二郎系みたいなもんと書いてるのあったけど
二郎はあんなパンピーが寄り付く店じゃ無いだろ >>376
こんな機械高くて買えないだろ
置くスペースすらない店がほとんどやん。 くるまやみたいなの想像してるけどな
あそこは味噌だが >>509
知恵遅れのバカが開き直ってんじゃねーよw マル金(豚骨専門じゃないとこ)みたいな店だろう
見た目ギラギラした感じの外見もベジシャキみたいだよ >>504
「発見伝」時点で清流房オープンから5年半。「才遊記」では時間経過を示唆する台詞は出て来ないが、それから長くても1、2年しか経っていないはずの「再遊記」で、清流房オープンは約20年前という台詞がある。 >>516
「淡口のすごい鮎干しラーメンを出してるんだから客は当然わかってくれるはず」ってか？ >>518
「長くても1,2年」？
麺屋なでしこが前年比96％増ってことはその前年も通年営業してるはずで
「最短でも1,2年」の間違いでは？ >>519
それで返しになってると思ってるならマジでやべえぞ マジレスすると漫画をちゃんと読んでるのなんて十人に一人だな
連載物なんて毎回欠かさず読んでたらものすごい奇特 誤読はどうかと思うが人を障害持ちだなんだと口汚く罵ってくる奴はNG安定 野菜ラーメンのチェーン店といえば神座とか天理スタミナラーメン >>527
専ブラの話だけど少なくともその日の内はあぼんできる それは分かるがその日だけあぼんしてどうすんだよ
同じ日にもう1度レスするかどうかも分からないのに次の日になったらそのNG解除？
無駄な労力ご苦労さん 耳の痛い意見を遠ざけてばかりで
自分の無能っぷりを省みもしないから
幼稚なバカはいつまで経っても幼稚なバカのままw エコーチェンバーって奴ですな
そうやって知恵遅れゴキブリネトウヨみたいな
精神年齢の低いクズばかりが出来上がる >>518
長期のシリーズだとその辺の時間経過の矛盾はまあ仕方ない部分はあるね。
漫画のキャラにリアルタイムで年とらせたらすぐにジジババばかりになっちゃって
人気は取れないから。 >>518
発見伝本編が何年がかりの物語かということも考慮すべき
ラーメンテーマパーク発案からオープンまででも数年あるとみた 知恵遅れ、障害者などと連呼するやつはやっぱりパヨクなんだと再確認した
差別発言はこのスレではやめて欲しかったな 自分が毎回欠かさず隅々まで丁寧に読んでるから他の人も同じはず、
というのは典型的な社会経験欠如による想像力不足だな
再遊記なんて毎週毎週アホみたいに生産される何十万ページの漫画の中の、
ほとんどの人が全く関心すらない極わずかなページにすぎなくて、そのうちの数ページを
たまたま今週かじり読んでちょっと話題にしてくれる人がいただけで
とんでもなくありがたいレベルの漫画でしかなのにな
そのちっぽけさが社会性の欠けた自意識過剰の自己中心的なサイコパス的思考だと
理解も自己認識もできないんだろうな >>534
ゴルゴ13とか時事ネタ取り入れながらやってるからもう不老と考えなきゃ辻褄合わせようがないという こんなとこまで書き込みにくるような奴がなにいってんだ 読者を見れば漫画もラーメンオタクがうちわで盛り上がってるだけのまったく中身のない漫画なんだろうということが読まなくてもすぐに分かる。 >>538
マンガも読めない奴が必死で考えた言い訳 ネットの片隅の読んでるやつしか基本興味のないような存在のファンスレで何言ってんだ マンガは暇つぶしで読むものだと思ってたわ
そんな真剣に読んでる人がこの世にはいるんだな 漫画だろうが学術書だろうが
暇つぶしレベルのものもあれば
真剣に向き合うに値するものもある
発見伝3部作は後者だと思う つか適当にすら読んでないレベルでスレ来て何を話すんだよ? 適当に流し読みするのは良いけどわざわざスレに書き込みに来て
>>499
みたいに作中で説明されてるし話のポイントになってることを無視して
同じことを良いアイディアがあるって書き込むのはおかしいだろ それを指摘されるとマンガなんかそんなとまで読まないと言い訳
最高にかっこいいっすね 読んでない漫画のスレで何かを語ろうとする意味がわからん
楽しいか?それ 俺は>>499です
なんか、見にきたらすごいことになってて。俺が馬鹿だったのが悪いんです
忘れてください。すみませんでした いい加減やめよう
上のが本物か知らないけど謝ってるし、指摘する側も言葉が悪すぎる
これから芹沢がどこ行くか、何するか予想するとか 不毛な争いヤメロ
俺以外はお前ら全員バカなんだから
漫画が読んで面白いって話だけしてりゃいいんだよ 知らなかったけど、この一行あける書き込み、ガラケーから書いてるらしいね マジかガラケーってサービス続いてたんだ
知らんかったわ
シーラカンスみたいなもんかな >>558
修理の受付が終了ってだけで、ガラケー自体はまだ現役だよ
NTT的にはガラケータイプの生産を止めて全部スマホにしたかったらしいが
ジジババから文句が出てラクラクホンは製造続行になったそうな まあ流し読みしてるようなやつがいるのもわかる
じゃあそれならなんで専用スレまで来たんだって話にはなるが いやまあなんとなく興味持ったくらいの漫画のスレ見にくるのもわからんでもない
2ちゃんねる時代から長いこと親しんでるようなネット高齢者なら漫画板に専スレあるか探してみるのは不思議ではない
だがその場合「半年ROMれ」と言われかねない、よく読みもしないで既に作中で触れられてる内容を提言するような言動はしないだろうけど ここに限らずアニメでもドラマでも何でも
作中で親切丁寧に説明されてるところをまったく見ないでレスする馬鹿は少なからずいる 今回の>>499もそうだが
そういうバカに限ってバカのくせに
発言の目的がマウンティングなんだよな。
内容も読み取れていない自分のバカを棚に上げて
「～すればいいんじゃないの？」だのと上から目線したがる
バカは自分のバカをもうちょっと自覚して黙ってろよ。
バカの意見なんかなんの役にも立たないから。 >>553
でえじょうぶだ
ここのニンゲンがちょっとおかしいんだ >>555
日本人殲滅活動ご苦労様です
同志金正恩もお喜びですよ
この調子でパヨク活動を続けてください(w 低知能低年収底辺の
まともに税金も払わない知恵遅れゴミカスネトウヨこそ
日本にとって寄生虫で役立たずのクズだけどなw
そういう無能のゴキブリネトウヨは
徹底的に皆殺しにした方が国のためになる にしてもラーメンほど身体に悪い食い物はないのになぜ人はラーメンを食いたがるのか 身体に良い、悪いで食う、食わないの判断をしてないから
銀平でもネタにしてた脚気
経験則で白米ばかり食うな、ソバや玄米食えと言われ続けていても
脚気患者は減らなかった、世の大多数はそんなモンさ パヨクって本当に攻撃的だよな
すぐに殺せって言うし、放っておくと必ず身内同士で殺し合うしｗ
こいつらのどこがリベラル（自由主義）なのか >>569
グルタミンかイノシンか何らかの中毒みたいになってるのかもな
海外に長期滞在してたとき無性に魚介ダシのラーメン食いたくなったな
最近は食わなくても気にならなくなったが 今度のシリーズでは意識高い系ラーメンに触れて欲しいなぁw ジビエなんて安定供給できないものは万人の形式にはなりがたいんじゃ？ マグロ節、イノシシ骨、鴨肉を使ったジビエ風ラーメンは発見伝の千葉がやってたな
鰹節や煮干し、豚骨、鳥肉を置き換えただけで構造的には新味がないって評価だったが そういう意識高い系じゃなく庶民の行くショボいチェーン店に焦点を当てたんだから
次もそういう路線じゃないの 次と言うか、今回は
都会でブイブイ言わせていたのが、田舎でもイケると思ったら
求められたのは街中華レベルの普段の食事だった、つー話でしょ？
２０年近く前ならインターネット黎明期、今みたいに情報がダダ漏れに溢れてる時代じゃなく
マニア間の口コミレベルじゃ集客はお察し、だな 結局はやっぱり新しい万人の形式なんかもう無理で
多様性バンザイみたいなオチにしか
なりようがないと思うけどなあ
信州のご当地ラーメンの時みたいな >>573
中毒性を証明できたら、生理化学か医学で論文書けるわな。 >>582
まあどんな味を「新しい定番」としてブチ上げたところで現実とは乖離するだろうし
説得力も出ないだろうからなあ…とはいえ、前2作とほぼ同じ結論を重ねられても芸がないし
どこを落としどころにするかは気になるところではある 貧乏人のバカウヨがイキってるスレはここですか？（笑） 20年前の田舎で創作ラーメンコースが成功する訳がないだろ。
都会のど真ん中でジビエ食材を送ってもらい、予約限定でやれば、上っついた都会人相手に
まだ可能性はあっただろうに。 まぁその時代ラーメンブームがどこまで広がっていくかも未知数だったろうし
そんなこと言ったら
「ラーメンなんて粗悪な麺料理が戦後日本で流行るわけ無いだろ」
とか最もらしい否定だけなら簡単
まぁ真相は「日々の仕事に疲れた」だろうけど >>587
パヨチンくっさ
お前の口うんこみたいな臭いがするぞ >>586
記事の冒頭を読んだだけかよw
科学的論議の節を読み込んでから出直せ。 20年以上会ってない清流房の元バイトって芹沢今いくつなんだよ
清流房が閑古鳥鳴いて頃37歳くらいじゃなかったか芹沢還暦過ぎた辺りかよ今 何か芹沢主人公の話まだまだ続きそうだなやっぱり作者も描きやすいのかな？
発見伝の芹沢の過去編で出て来たあの信金マン再登場しないかな
あの話はあれで終わりていいのかもしれんが >>589
20年前というと2000年だよな？
ラーメン界でいうならそれこそ芹沢らニューウェーブが台頭してきてた時期じゃね？
創作ラーメンが当たる可能性は十分にあるが、1000円の壁も存在する時期だから、そこが問題だろ。 片田舎で創作ラーメンか
蕎麦と違って自然豊かな場所で食えば余計美味く感じる物じゃないしなぁ >>598
お前がパヨクだろ
ネトウヨ演じて荒らすやつ
お前がパヨにレスつけなきゃ終わるんだからもうやめろ >>596
あの信金マン可哀想だよな
そこまで細かい舌を持ってなかったとはいえ、実際皆が美味しいとおもう濃口を誉めるのに鮎の風味が活きて…くらい付け足してもいいのに
とにかくいいヤツだったから、報われて欲しい
そのまま勤めてれば課長あたりになってそうだし、転職しててもいいはなしにできそうだからまた出て欲しいな どうもこうもねえよ！で検索したら妖怪どうもこうもが出てきて笑った >>600
鶏レバーが好きならジビエは美味いぞ。
調理法も難しいけど。 >>601
パヨクはお前だろ！カスが！
そうやって論点ずらしして現実を歪めるのが典型的パヨクのやり口
大阪叩きをして日本を分断しようとする朝鮮人そのもの >>599
蕎麦は日本の風土に根付いてるからそういうの売り物になるんだよね
もちろん程度問題はあるけど
格のある料理屋って金持ちが寄り付くからやっていけるのに
B級グルメのラーメンじゃなあ 低知能低年収底辺の
まともに税金も払わない知恵遅れゴミカスネトウヨこそ
日本にとって寄生虫で役立たずのクズだけどな（笑）
そういう無能のゴキブリネトウヨは
徹底的に皆殺しにした方が国のためになる（笑） 蕎麦なんてラーメンより貧しい底辺の食べ物なんだけどな
欧州でも貧困地域でしか食べられてない そりゃ無職だろう
ちょいと働いてすぐ引っ越しじゃ割り合わないな
あれくらいの経験は芹沢ならすぐ理解できそうだし
しかし勝又はなんであんなキャラだったんだろう？ >>609
蕎麦のガレットもそばがゆも蕎麦のパスタも別に貧乏料理じゃないぞ
救荒作物が貧乏人のための貧しい上手くもない料理とは限らない ああ…いま玄米やアワやヒエ食ってる人見たら白米食えないなんて可哀想っていうタイプなんだな
わかった、それでいいよ >>606
ラーメンはB級と見下すのにそこいらで立ち食いもできるソバをA級だと思うのは
どこかで食べた情報に洗脳でもされてんのかね ラーメンはそういった細分化がなされていないって作中でも何度か言われてるのに ラーメン史語りは1巻から何度も出てきてるから再遊記のテーマの一つだろうに 新定番を探すためハゲが47都道府県を巡るラーメン漫遊記編スタート >>610
確実にあれやりたくて平田にしたんだろうな 蕎麦が貧乏人の食い物言ってる奴はにわか
このスレに居座る資格がない 蕎麦信者過激だな～
やっぱり洗脳されてんじゃないのか 蕎麦信者とかは関係ない
ここにいたらお前は平山さんか言われるだけなのが分かってるから 中村屋兄のZUND-BARはバスでしかいけないところじゃなかったっけ
山奥ってほどではなく病院はあるみたいだが 山奥の隠れ家飲食店なんて本当にあるの？
相棒でしか見たことない 山奥の蕎麦屋っていうのが確かにあるな
ああいうのテレビで取り上げると蕎麦を高級料理と思い込む信者が生まれるのかな >>632
お前を今から平山堅衛門と命名する
よかったなｗ >>631
「隠れ家的飲食店」なんて都会にもあるだろ
「世間に知られていない飲食店」て意味なら
飲食店をやる以上は保健所の許可とってやらないと営業出来ないんだから
そんなのは存在しない >>616
玄米多め、雑穀飯のほうが美味いと思うんだけどな。
むしろ、白飯はよほどの銘柄米を巧く炊いたのでないと、美味しくない。 経営行き詰まって店潰れて首釣りましたなんて流れなんだろうか >>626
蕎麦が救荒食物で長期保存されてたり、荒れ地でも育つってのは事実だし。
北イタリアも蕎麦を喰うのは山地のほうだから。 知名度が低すぎて本当に隠れてる店なんて、金持ちの道楽でもない限り
商売成り立たなくて潰れるしな
あくまで「小ぢんまりとしてメディア露出を派手にやらない店」を「隠れ家的」と称してるだけ 高級食材しか食う価値ないと思ってるなら料理マンガ読むのやめた方がいいですよ平山さん＾＾ 知名度が低いと潰れる
なんてのは
"優秀じゃないラーメンマニア"
のニワカ知識だな
実際は知名度が低くても様々な要因でつぶれない
てか、フツーに黒字の店なんて
たくさんある >>638
そんなことを思い込んでいるのは
テレビに洗脳されながら生きている
知的障害者のおまえだけだよ（笑） 潰れたくないなら、借金せず、店の土地と建物を自前で用意すればいい
これでほぼ潰れない
田舎の潰れない店とか全部これ 山奥で有名なラーメン屋はアリランがあるだろ
あそこは何度もテレビで取り上げられてるが田舎といってもある程度大きい都市の近くじゃないとダメな気がする さぬきうどんの店だと、けっこう山の方で流行ってるところとかあるけどね 隠れ家的な蕎麦屋と言えば全然関係ないが父の郷里だった新潟某市のそういう所で田中真紀子さんと会ったな…
プライベートだし見ぬふりすべきなのにアホな妹が挨拶しにいって返してくれたが
味の方は普通にうまかったし新製品だった越の初梅もとてもとても美味しゅうございました… あの芹沢の友人は時間に追われず田舎で創作ラーメンをじっくり作りたいと考え
移転したが
要は材料費、手間の割りに客が来なくてつぶれたんじゃないの？
移転先は自然豊かで食材の宝庫とかエコロジーだのトラストミーだのと見通し甘くね？と芹沢も引っかかってたし 浅草ホラー回みたいに田舎の陰湿さとか閉鎖性に切り込むとか…
そういう漫画でもないか 「一介のラーメン馬鹿に戻った芹沢」という題材の描き方が見定めきれなくて
発見伝や才遊記でもやってたゲスト店主の失敗や問題点からラーメン業界を見つめ直す路線なのかな。
前話ラストの芹沢のモノローグも鑑みるに。 令和3年のこの世にまさか江戸時代のお侍さんみたいな価値観の人間がいることに驚きを隠せない
ID:wB9ucHBE0 東京都内の高級蕎麦屋についてどう思ってるんだろうか 「高級店があるからB級じゃない」とか
幼稚さ丸出しのアタマの悪い屁理屈だろw
「銀座に牛椀があるから、牛丼はもはやA級グルメ！」
とかわめいてるバカがいたらどう思うんだよw 高級蕎麦屋の値段って、客は雰囲気のある建物や環境の維持代とかを支援するために
払ってる感じだよね 高級蕎麦屋と立食いの分化をハゲとデブが語ってるのに>>652は何言ってんだ
漫画読んでないやつがアホなレスするなよ A級もB級も混在してるぞってことなんだけど理解できないのか 自分が毎回欠かさず、全巻欠かさず隅々まで丁寧に読んでるから他の人も同じはず、
というのは典型的な社会経験欠如による想像力不足だな
再遊記なんて毎週毎週アホみたいに生産される何十万ページの漫画の中の、
ほとんどの人が全く関心すらない極わずかなページにすぎなくて、そのうちの数ページを
たまたま今週かじり読んでちょっと話題にしてくれる人がいただけで
とんでもなくありがたいレベルの漫画でしかなのにな
そのちっぽけさが社会性の欠けた自意識過剰の自己中心的なサイコパス的思考だと
理解も自己認識もできないんだろうな 漫画のスレなんて３ページぐらいしか読まずに書き込みにきてるのが８割ぐらいと思っとくのがよさそうだな
漫画スレで３週以上前の話とかほじくり出して話題にしたらドン引きされるレベルだし 卵かけご飯の専門店もあるけど貧乏飯だしな
インスタントラーメンの専門店もあるんだっけ？ 銀平読んでないのは百歩譲ってよしとするが
さすがに再遊記読んでないのは駄目だろ
てかちゃんと読んでないのアピールする奴この前もいたな
馬鹿界隈で流行ってんのか？ TKGは大都市部で新鮮なブランド生卵を食べれるというのが売りじゃないかな >>657
立ち蕎麦限定でB級グルメという感じかな
でも立ち蕎麦があるから江戸時代の蕎麦切りはファーストフードだったからって
現在の蕎麦全体を貧乏人向けの質の低い料理とみなすのはおかしいよな ラーメンは蕎麦より下の貧乏飯
塩と油の炭水化物の過剰摂取で肉体労働者向け 都会のメシは基本的に不味いからな
量産型の食材や調味料は不味い
空気も悪いし
狭いし隣に汚いオッサンとか座ってたら最悪
清浄な空気とゆったりした空間で
綺麗な水と食材、調味料で作った料理は安らぐ
高くてもいいからそういう店でしか食事したくないね 蕎麦という極貧飯を一般レベルにランクアップさせたんだ、と思っておけばいいのに、
蕎麦は貧乏飯じゃないとか言い出すから笑われる ていうか貧乏飯ってなに？
庶民の飯は要は普通の飯だから
庶民ランクは見向きもしない貧乏人だけが食う飯ってことか？
一時期の菜飯とかホルモンとか焼酎とか…
今それらが貧乏人のためのもので、ある階層以上の人間が食うと恥ずかしいものかっていうとそうではないけれど 貧乏人が蕎麦を食うか？
金が無い時に蕎麦を食うか？
一人だけ貧乏飯の定義がおかしい奴がいるよな 452ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f01-rvE3)2021/01/23(土) 11:01:39.98ID:TRlPgFVi0
丸長の青木勝治は戦前はもともと蕎麦職人だったけど終戦後の混乱期は
蕎麦打ちの道具もまともな蕎麦粉も手に入らなかったから、代用品として
小麦粉を使い闇市時代のの飢えた連中が飛びつくように獣の出汁を使った
中華そばを売ることにしたんだよな 結局中華そばもつけそばもまっとうな
日本蕎麦の代用品ってこった
453ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK9b-t2bL)2021/01/23(土) 11:51:16.16ID:SrbxWzyqK
春木屋も起源は長野の蕎麦屋だったらしいね。 じっくり作りたいなら店流行ってたんだし
店舗はスタッフに任せて開発に専念するか
週３日開店にすりゃ良かったのでは
単に重労働から逃げたかったようにも見える 今回のエピソードはだいぶ尺を使いそうな話だから
逆に言うともうこの連載はドラマとセットのスポットじゃなく
本格的にロングスパンでやっていく肚なんだろうな >>678
繁盛しすぎて開発できないは東京離脱の理由の中の一部にすぎなくて、芹沢でも共感できる部分
隠れ家的な店を作りたいのほうが宇崎の中で比重としては大きかったんじゃね 創作系で名を成した人は定期的に新作出さないと気が済まないのかね 何か店のコンセプト聞いてて流行んなそうとは思ったけどな
ラーメン食うのにそんなこだわってる人がそんな田舎に大した人数いるとは思わんし 特定のものにこだわる人間の割合は都会だろうと田舎だろうと大きくは変わらんけど、
田舎の場合は絶対的な人口数が少ないから商売成り立たないってケースはあるからな
だから田舎ではこだわりの個人店よりロードサイドのチェーン店の方が生き残る確率が高いという… >>688
大半は失敗するだろうが
そういう「伝説の店」って少なからず実在するからなぁ
「ミシュラン星3を50年以上取り続けてる郊外の名店」
とかもう立地が悪い要素も含めて一種のブランドになってるし そういう店あるとは思うけどラーメンじゃ無理な気がする大衆食がやることじゃないと思うんだよな
この後の話その辺を掘り下げるんだろうと思う なんでも100%正解が存在していて
それに沿わないことは間違いだなどという
極めて幼稚な思考回路のバカが増えたことが
日本が落ちぶれた原因なんだろうねえ 雑居ビル４階のラーメン屋のコンサルの回でも言ってたけど、
客単価が高い高級レストランや懐石なら少数の常連を掴んでるだけでも成立するけど、千円の壁を超えるのもやっとで回転数が命のラーメン屋じゃあねえ このシリーズはリアルでも通用しそうだという説得力がある種の魅力になってるからなあ
味平や味っ子みたいに荒唐無稽だったり
美味しんぼみたいに現実より原作者の願望が重視されたり
といったファンタジーで経営の成功失敗語られると読者が冷めてしまいかねない >>694
ダウト
今の再遊記に魅力なんてものは無い
あるのは惰性だけ いや？
再遊記といいトリリオンゲームといい
めちゃくちゃ面白い漫画だよ？
発見伝でも才遊記でも超人気キャラだった
芹沢が主人公だからな
面白くないワケがない
美味しんぼ
クッキングパパ
真・中華一番
を抜き
近年の料理漫画の中では
二番目に面白いと言っても
過言ではないな
ちなみに一番はギャルごはんね >>695
まあ、あんたはそう思う側の人なんだね
うん、特に必要のない自己紹介ありがとう >>691
高級ラーメンは別にいいけどラーメンて伸びるものだからじっくり食わすのは難しい
コース料理にしてもから揚げ、アルコールだすにして日本酒でもワインでもなくビール、
みたいな安いもののイメージが強い
やるにしてもマニア向けラーメン屋の延長より安飲み屋として成功してる日高屋の延長の方がまだ可能性ある 18年前ではネットもまだまだ・・・
片田舎で美味いラーメン作っててもなかなか成功はしないわな。 碌に読みもしないマンガのスレにまでわざわざやってくるのは何で？
しかもなぜかそれを7アピール ラーメンのフルコースっていうと中村屋エッセンスか
当時文春か新潮で存在知ったけど記事は普通にラーメン食いたいってコメントで締めてたな そういえば地元の情報番組でラーメンでフルコースやろうとしてる店紹介してたな
宇崎はコース料理の一品としてラーメンだったがTVのは色んな味のラーメンを少しずつ数杯出す形で
その中に抹茶味のラーメンがあったｗ カップヌードル抹茶が盛大にコケたな。
イオンで「問屋に過剰在庫のため」と特売してたからいっこ買って食ったが、まあ何度も食いたいとは思う味じゃなかった。 幸楽苑のラーメンは日本で一番売れているラーメンだ
だから日本で一番美味いラーメンに決まっているだろ >>705
美味しくなって新登場の方に決まってるだろ >>703
カップヌードルはあれ自体が一つの麺類の種類として認知されてる気がする。
ラーメン食いたい→カップヌードルで、という感じではなく
カップヌードルが食いたいから食うという感じで。 ペヤングとか絶対に売れない味出してくるけどあれは節税対策か何かあるのだろう チョコ系・いちご系などの甘い系は許せない
食材をムダにするな ペヤングはただでさえ不味いのに何故食えない辛さの商品出すのか 埋まってるならともかくあんな落ちてるだけの看板忘れられるわけない
先生、声かけJD、元バイト、宇崎ちゃん全員グルで芹沢が山奥に呼び出されたんじゃね 北海道はやきそば弁当
東北は焼そばバゴォーン
関東甲信越はペヤング
東海北陸関西中国四国九州がU.F.O.
九州と沖縄と中四国の一部に一平ちゃん 宇崎ちゃん「平田ァ！Qアノンラーメンだ！Qアノンラーメンで一発逆転だ！」
平田（Qアノンってなんだ…？） 芹沢サンの精神的師匠が麺神パパで
技の先輩が宇崎ちゃんか
武田なら学生時代に山奥まで食べにいってるかな 評論家の有栖、どきゅんの武田は再遊記でもまだ出てるけど、味コピーの天宮とか
イケメン評論家の篠崎とかは才遊記で出なかったからもう復活しないのかな。 >>708
某日常漫画で言うところの「カップ焼きそば現象」はインスタント麺全般に当てはまるわな 篠崎、天宮ならyoutubeで料理動画だしてれば人気出てそう >>722
続編っていうものは前編の過去キャラが出れば出るほど新規読者が寄りつかなくなるからな 片山がどうなったか知りたい
離婚して借金抱えてそうな予感 だいたいたかがラーメンみたいなもん旨いの不味いの言ってもしょうがないだろう
どの途、人の身は天から８０年ほど借りているだけのもの
ほんの少しの間この世にお邪魔している客なのだからその身を養えればそれで充分 おまえらはラーメンなんて豚の餌をありがたがってる味音痴同士なんだから仲良くしろよ >>728
未だにトラブル起こしては藤本へ泣きついてたりして >>708
カップラーメンは「～で良いや」の地位を確立したんだよ。
地方の町中華とか定食屋なんかもそうだけど、
「～で良いや」と思われる大衆向けの商売は強い。 お前らは本当にバカで考えが浅い奴らだな
まず、ラーメンは上質な材料と確かな調理技術で作られたハイレベルな麺料理だし
カップ麺も研鑽された技術で緻密に作られた優れた保存食
お前らみたいなバカでバカでしょうがない無知で無能な社会のグズが
知ったかぶりで語れるほど甘い世界ではない
お前らが語れるのはせいぜい
お前らが食べて美味しいと"思った"か
お前らが読んで面白いと"思った"か
だけ
分析解や解説はお前らには無理なんだから
知ったかぶりしてんじゃねえ 名前も顔も素性も伏せてる名無しさん
ネットで強弁たれたとこで説得力なんか無いのにねえ
自己満に浸って自分が気持ちよくなってるだけじゃんよ オナニー中にノックもせずにドアを開けるのはマナー違反ですよ。 もうラーメンにはうんざりしたから蕎麦食ってきた
やっぱ蕎麦だよな >>646
地方の隠れ家的…もいいんだけど食材の運搬費とかも馬鹿にならないんだよな
そこら辺を都市部の感覚でやっちゃう店主多い
塵も積もれば…で地味にボディーブローのように効いてくるからな 鶏ガラ出汁に蕎麦のカエシ
余った焼き鳥を乗せて食う
美唄の焼き鳥屋の蕎麦（麺は蕎麦）
はめっちゃ美味い 今の若い人もラーメンの食べ歩きしてるのだろうかラーメン黄金期はまだ続いてるのだろうか いや？
お前らクソ役立たずジジイどもと違って
今の若者は
食べ歩きなんていう
時代錯誤なマネはしない
TwitterやYouTubeで評価が高い信頼できる口コミのところに行く
これが効率的
おっと、お前らバカどものような
"情報を食ってる"
のとは
全く違うから
勘違いするなよ？
てかお前らじゃ違いも理解できんかwwwww これ以上蕎麦の話をすると矢代さんがやって来そう。
しかし、芹沢と矢代って相性悪そうだなあ 蕎麦が何故高いかって？
一緒に出してる天ぷらが高いんだよ
ラーメンも寿司と一緒に出せば高級食品さ 100円寿司チェーンとか 和歌山ラーメンや 寿司出す街中華知らんの >>753
立ち食いそばと 高い店はそば粉 の比率や そば粉が違うだろ
知らないのはそっちだと思うけどな >>750
八代さんは蕎麦は高級路線と庶民派路線、両輪で成り立ってるってスタンスじゃなかったか？ 地方の隠れ家的ラーメン屋て要は行列も出来ず収益もあってスローライフ楽しみたいとか夢見てる怠け者て感じかな 地方は公共交通機関で行けない 他所ものがなかなか行けないとこでも行列作るからね >>757
では、近くに観光名所も遊ぶところも二次的に楽しむ場所がなく
他所からの人が集まり難い土地だから潰れた線は低いかな この漫画は面白い
でも俺にとってラーメンとは？って聞かれるとこう答えるわ
「そんなウザったい哲学気取ったことを聞いてこない、安くてそれなりにうまくて腹も膨れるメシ」
それ以外の何でもない 俺はフランス料理とは？
と聞かれたら高級料理と答えるぜ
フランスの庶民がどんな料理食べてるかとか知らないからな
よく知りもしないでジャンル差別か 讃岐うどんは秘境のようなとこにある有名店とかあるけど
日常食だからやっていけてるのかね >>765
近所の客だけでもやっていけるなら有り。
讃岐うどんの場合は製麺工場のついでとか、
農作業のついでみたいな複業の店も多いけど。 食戟のソーマでもソバは真の美食を目指す体制派でラーメンは主人公チームの反逆者側だったな 江戸時代だったら
白米のお茶漬けは高級料理
そばはジャンクフード 銀平読んでないのは仕方ないが
銀平で扱った話を俺は江戸文化に詳しいんだとばかりに
初出のつもりでレスする奴が痛ましすぎる >>745
鴨蕎麦、肉蕎麦（牛が多いが、豚もある）もあるから、イケるんでね？ >>761
フレンチのシェフが作ったらTKGもフランス料理ってのはあったな。 日本の三ツ星シェフは、料理の国籍が決まるのは匂いの要素が大きいと言ってるな 味噌とか醤油とか出汁と食材の香りはたまらないけどなあ
繊細すぎるのか？ パクチーとかやたら匂いの強い香草の匂いに慣れて
繊細な香りを判別出来ないんだろう
結構居る 鰹節、柚子、山椒、胡麻、
パッと思い付いたわしょくの香り 発泡酒みたいなゲロマズのまがい物を
ビールの代用品として許容できるような貧乏人が大半を占める
舌バカ（鼻バカ）民族が「繊細な香りが～」とかほざいても
説得力皆無だけどな（笑） >>774
欧米人に言わせると日本の電車の中とか味噌や醤油の麹の匂いがものすごくて彼らには辛いって >>778
発泡酒も日本の酒税法がベースになっとる分類だしなぁ。
ベルギーに持って行けばビール扱いになる銘柄も多い。
ドイツに持って行くとビールとは名乗れない日本の銘柄もある。
ベルギービールを日本に輸入すると発泡酒になることもあるし、醸造免許（主に年間醸造量の下限をクリアできない）の関係で、発泡酒免許でビール造ってるメーカーもある。
発泡酒というラベリングだけで云々言うのは、それこそ「情報を呑んでる輩」だね。 >>780
分類だけで「同じようなもの」と
ひとくくりにしている舌バカ知恵遅れのお前こそが
情報だけで判断しているバカなんだよなあ（笑）
舌バカ知恵遅れのお前がいくら無理筋で
発泡酒を擁護しようが、
国産発泡酒がゲロマズである事実は変わりようがない（笑）
舌バカ知恵遅れのお前のように自己暗示をかけたら
うまく感じるのか？（笑）
さすが、情報だけで味を判断してる輩ですなあ >>781
後付けで「国産」追加ですかw
最後に言うた、発泡酒免許でビール醸造してる地ビールメーカーとか知らんのだろうなぁww
次はどんな後付けが出るかな。
ビールと言えばキリン、アサヒ、サッポロ、オリオンぐらいしか知らんのだろ？
ビールの「スタイル」って知ってる？ww >>782
知恵遅れバカのおまえは、自分がなんか書けば書くほど
自分が薄っぺらい知ったか知識だけで
「情報で呑んでるバカ」そのものの醜態を晒してることにも
気づかないんだな（笑）
何が「知ってる？」だよ
情報で呑んでるバカとはおまえのことだよ
知ったか知恵遅れくん（笑） 地ビールが無条件で美味いと思い込んでそうな
舌バカっぷりもつくづく笑える（笑）
まあ知ったか知恵遅れバカだから
「地ビールは美味い」とでも思い込んでるのかな（笑）
どこまでバカ舌晒すつもりかな～（笑） 醜い争いはヤメロ
お前らどっちもバカでバカで仕方ない
年収500万以下のゴミ底辺なんだから
仲良く鼻水たらしなぎらドブ水すすってニッコリ笑ってりゃいいんだよ
分析や解説は俺のような偏差値70以上の上位国民に任せりゃいいし
グルメについては俺たち"美食倶楽部"に任せときゃいい IDの最後が5MOで五毛かw
5chでイキってる時点で（ry 完全スルーするのか学習能力がなく構い続けるのか
荒らしの扱いでそのスレの民度が測れる 素で、昔風の中華醤油ラーメンが根強いのは、大豆加工食品が日本人に浸透してる、が大きいと思うのは違うのかな。
味噌は美味すぎるから、出る杭叩かれるで、やっぱ醤油みたいな。 >>780
お前が正しい。
ベルジアンスタイルホワイトは副原料にコリアンダーシードとオレンジピールが入るから
製法はビールと同じでも｢発泡酒｣になるが、ベルギーではビール。
麦芽の割合や製法どうの以外に副原料だけで｢発泡酒｣｢第3｣と決まる日本の酒税法に沿った
表示だけで美味い不味いを判断する方が愚か。 100年後の世界から来たけど、ラーメンは酒の〆として大人気だよ >>756
自分で店を出さないって時点で芹沢は矢代さんを認めない気がするんだよな 八代ってだれかようやくわかった
八代稜、稜ちゃんか >>784
こういう誰も書いてないことを、さも書いてあったように指摘してドヤ顔してるのって、どういうオツムしてるのかな。
「発泡酒＝不味い」って、ラベリングしたのは自分なのに。 特殊な例は含めていない、一般的な発泡酒だけだ
ってならまだよかったんだけどね >>800
日本で作られ中華麺の入った汁そばをラーメンと呼ぶならラーメンの歴史は
実は意外と古いからサッポロラガーと同列には扱えないけどどちらも大々的に
売り出して急速に庶民にも普及したという点ではサッポロ赤星と浅草来々軒の
支那そばはよく似ているね たまに幸せの黄色いハンカチごっこして高倉健の
あの飲み方やってみると熱処理ビールならではの喉越しが何とも言えん >>805
おめーは、香り、薫り、匂いじゃなく、臭いだろがw 松茸もあるし秋刀魚もあるし
柚とか柑橘もあるし
椀ものなんて香りを競うようなもんだし 前提が、ボクが匂いを感じないから！、って話なら何だって匂いが貧弱になるさ
そこら辺、ちゃんと線引きして言ってないのバレバレなのが
何言ったって説得力のカケラも無い ヨーロッパの人たちは、料理を食べるときに香りから入ることがわかったんです。彼らの嗅覚は僕らよりずっと発達してる。日本人は味から入ります。 ヨーロッパとが欧米はとか食文化の多様性舐めすぎだろ 風呂に入らなくて汚物と獣臭の漂うヨーロッパの香り… そんな記事の抜き書きだけなら、
まず、和食において、香りというのはとても重要です。
香りはイコール季節でもあるんです。ほら、金木犀が香ってくると秋の深まりを感じるでしょう？
桜餅の葉の香り、だしの香り、松茸の香り、餅を焼く時の匂いとかね。
香りと季節って、セットで蘇ってきませんか？
そやから、私も、料理を作るときは、椀の蓋を開けた時の香り、焼き物にそっと添えや柚子皮や
山椒の香りとかね、まず、最初に香りを感じていただくことをとても大切に考えています。 ヨーロッパは腐った肉をごまかすための胡椒を探しにアメリカまで行った末裔だからDNAレベルで強烈なオイニーが好きなんだろう 西洋では日本と違うスパイスやハーブの文化が育った、っていうことが
和食が香りが貧弱ってことにはならないよな
日本は日本で、磯の香りとか西洋とは違う海藻なんかの強烈な香りもあるし 一方お前らの加齢臭は それに負けないぐらいいやそれ以上の強さであった 「和食」がユネスコの世界文化遺産に選ばれたけど
「懐石」はほとんどの日本人には縁がないから日本の食文化の代表からは外されてるんだよね 特定のジャンルに絞ると宣伝目的・利益誘導に当たるから外されただけだぞ それもあるけど縁がない「懐石」より「会席」にした
ってBSPのアナザーストーリーで言ってた 本編の内容がね
表参道を山の中に置き換えた話なのか、
蕎麦屋のモデルがいるのか、
そんな話だし >>794
>>801
で、おまえら貧乏舌は
グリーンラベルが美味いとか思ってんの？（笑）
麦とホップが美味いとか思ってんの？（笑）
知恵遅れバカの見苦しい屁理屈はどうでもいいよ（笑） 「ビールの代用品」という文脈も読み取れない知恵遅れのバカが
屁理屈に必死でウンザリするわ（笑）
知恵遅れバカには商品名で言わなきゃわからないんだな（笑） >>824
文意がわからない知恵遅れなら黙ってろよ、カス（笑）
発泡酒みたいなゲロマズのまがい物を
ビールの代用品として許容できるような貧乏人が大半を占める
舌バカ（鼻バカ）民族が「繊細な香りが～」とかほざいても
説得力皆無だけどな（笑） つまり
日本の基準だとビールにならない物をビール扱いして
日本の基準だとビールになる物をビール扱いしてない
って国は劣っていると >>823
ベルジアンスタイルホワイトの話をしてんだけどな。 ｢欧米｣とか｢ヨーロッパ｣とか、それぞれのお国柄を無視していっしょくたにする人は、
｢日韓は｣とか｢東アジアでは｣とかいっしょくたにされることに違和感を感じないのだろうか。 発泡酒を貶すなら、それより先にホッピーを貶せよw
あんな超絶貧乏偽物飲料を放置するなんて、トンキンは脳が狂ってるとしか思えないわw >>830
発泡酒といって、グリーラベルを勝手に代表例にしてるあたり、知識と知能と教養が無いのはお察しレベルだから。
ベルギービールを輸入すると日本の税法上、発泡酒になる。地ビールメーカーの中には発泡酒免許でビール造って発泡酒として販売しているメーカーもある。…これだけのことが理解できず、オールorナッシングでしか頭が働かないアホだしな。 なんだよホッピーと水は全然べつもんだろ水寄越せばホッピーいらなくなるわけじゃねーぞコラ ホッピーをノンアルコールビールの代わりに飲んでるわ ノンアルビールはタダの不味い偽物だけど
ホッピーは焼酎入れなくてもホッピーの味だからな 分かる
ホッピーはやはり「ホッピー」の味なんだよな
店のラーメンとインスタントの違いみたいな そうなんだよなー インラーをラーメンの紛い物だと思ってる奴とは分かり合えない
インラーはインラーという食い物でありラーメンとは別物なんだよ >>841ぜってー梅割りみたいなもんだと思ってんなこの貧乏人 >>829
>>833
はぁ？
どこまで文盲っぷりを晒せば気が済むんだよアホが（笑）
大半の日本人が安いからと
「ビールの代用品として」飲んでいる発泡酒の話をしているんだが？
何を指しているかは、知恵遅れ文盲でなければ自明の理（笑）
貧乏日本人の大半が、ベルギービール飲んでるかよ（笑）
文意とか文脈って言葉知ってるか？
小学校から国語やり直せよ、知恵遅れのバカが（笑） まーたお前ら醜い言い争いしてんのか
お前らなんてビールの味なんかわかんないんだから
無駄な言い争いはヤメロ
お前らバカどもはボロ切れ着て鼻水たらしながら
泥水イッキ飲みして汚い歯だしながら
バカ同士で肩組んでガハハと笑ってりゃいいんだよ 発泡酒って再遊記で出てきたか？
出てきてないのならスレチだからレスするなよ 才遊記の「ビルの4階に開店しちゃったラーメン屋」のテコ入れのために
発泡酒や焼酎メインの低価格飲み放題店に業態転換するって話くらいやな 大麦ビールでスープを作り小麦の麺を入れたビーメン 麦の宝石箱や～ >>849
｢才｣なら、せんべろに改装した店で出たっちゃ出た。 看板に｢そうめん屋｣なんて書いてあったら、ラーメン屋だと思われないよな。 ちなホワイトベルグの製法は第3だがベルギーで評価は高い。 >>854
あれ安くて美味いよね
ベルギービールっぽいのがこんな値段で飲めるのかと驚いた >>847
はい
後だし追加条件いただきましたー
素直に「発泡酒について知識が足りませんでした」と引っ込めよww >>846
焼酎にホッピーがメーカーも薦めてる普通の呑みかただろ。
酒にしないなら、なんか味のないヤツで埋めるのかな？ と。 竹輪が買えないから竹輪麩
松茸が買えないからシメジ
鶏肉が買えないからがんもどき
ビールが買えないからホッピー
トンキン貧し過ぎて笑う 今朝から世間を騒がせてる話題を見るとやっぱハゲの金銭を伴わない仕事は無責任になるって真理だなって
今回は低賃金低モラルって話だけど そんな奴に重要な物扱わせてる企業も大概だなって言う 何もしなくてもお金が入ってくる
しかし現地では必死に働いている人がいるから、そこからお金が運ばれてくる
その場所からの売り上げを手にする人間ではなく、実質現場を取り仕切っている奴の素質で
その場所がどんな場所になるかが決まる
これは古今東西変わらない もっちり美味しいちくわぶのおでん おでんにはちくわぶが必須
キノコのなかでも有数の強いうまみを持つ稀少な高級キノコであるシメジ 澄まし汁やきのこご飯には欠かせない
様々な工夫をこらし精進料理には欠かせないがんもどき ヘルシーで必須アミノ酸も豊富ながんもどきは精進だけでなくおでんにもうってつけ
プリン体ゼロの健康飲料ホッピー もともとはノンアルコールビールとして開発されたらしいがいまでは焼酎だけでなくウォッカ、ジン、ラムなどとのマリアージュも追求されている居酒屋の定番 食い物に関する薀蓄垂れ流して誰かに褒めてもらいたいだけの社会の弱者が現れるスレ >>867
それは現場監督に首輪をつけておくって意味だよな にしてもめんから食堂はいいよな 漫画のコマではちょっと混み過ぎだけど
空いてる時間に入ってサッポロ赤星コップから一気飲みして醤油ラーメンと
カツ丼を食いつくような眼で眺めた挙句に肩でラーメンをかっ込むことを
想像したらもうたまらん >>858
はぁ？
おまえが知恵遅れ文盲なだけだろ（笑）
自分は最初から(>>778)同じことしか言っていないが？
どこまでメクラなんだよゴミが（笑）
どこの日本人の大半がベルギービール飲んでるんだよ
データで示してみろよカス（笑） 知恵遅れ文盲のために何度でも言ってあげよう（笑）
発泡酒みたいなゲロマズのまがい物を
ビールの代用品として許容できるような貧乏人が大半を占める
舌バカ（鼻バカ）民族が「繊細な香りが～」とかほざいても
説得力皆無だけどな（笑） ビールなんて水の代替品だぞ
そんなもん有り難がってるとか極貧だな >>863
＞今朝から世間を騒がせてる話題
なにかあったん？
これのこと？
【びろ～ん】日立製作所企画本部長を逮捕 女子高生相手に露出し、｢何点？｣などと尋ねた疑い >>863
別の漫画のハゲもボランティアでは責任はもてないって言ってたな 年収300万の底辺プログラマーはSMBCソースコード流出事件、NTTと警視庁のもお漏らしし
年収1500万の日立製造所の高給取りは下半身を露出した
そして日立金属は40年にわたり不正検査を隠匿していた
もうどれが騒がせてるのかわかんねえな 芹沢、⒛年以上会ってなかった奴を「おいお前～じゃないか」って気付くのは
いくらなんでも無理がないか。昔からずっとハゲでメディアにも出てた芹沢に
相手の方が気付くんならあるだろうが。 >>875
東京五輪ではボランティアに責任者をやらせる予定だったが そうか？
ついこの間服屋で15年ぶりに高校の隣のクラスのやつに会って、今度同窓会？やる話になったぞ まあわかるやつはわかるよ
見た目変わんない奴もいるし、わかるような歳の取り方してるやつもいるし、見た目全然違っててもわかるような奴もいる
どんなに仲良かったとしても全然わからんような奴もいる
もう二度と会えない奴もいる
そういうもんだ 昔高校時代に小学校の同級生だった奴に電車で話しかけられて
5分ほど話してから分かれたんだけど
最後まで相手の名前わからなかった（相手は自分の名前知ってた） メチャクチャ知ってる顔の奴に話しかけられて同級生だと判明したけど、
後で卒業アルバムを見たら当時と顔全然違って、
単に芸能人に顔がそっくりで見覚えがあっただけだった そういう個人的などうでもいい話は足の裏にでも書いてくれない？ >>885
パヨクズがまた湧いてきた
まさにウジ虫 パヨクは広河隆一にダンマリのクズども
なにがmetooだクズども >>872
知恵遅れ文盲のために何度でも言ってあげよう（笑）
単に日本の酒税法上の分類である「発泡酒」をひとくくりにして論じている辞典で、上っ面の情報だけで語るゴミクズ無能。
こんなゴミクズは何を言っても説得力皆無だけどな(笑)
誰も賛同してこないだろww
これが「発泡酒」ではなく、知恵遅れ文盲自身が書いた「グリーンラベル」で同じ事を言うなら、少しは賛同者も現れるんだが、グリーンラベルが全ての発泡酒と強く信じているから、話がループする。 新規読者は寄りつかないし、作品礼賛の頑迷な古豪数名でスレが成り立ってる状態が
もうかなりの間続いてるからな
この漫画の読者の気質がよく分かる >>872
広河隆一にダンマリのクソ
なにか反論してみろよクソザコナメクジ 相手を馬鹿にする単語を使わないと、言葉を発したりレスを書き込むことができない 中華屋のラーメンスープは他の料理にも使うが
定食屋のラーメンスープは専用なんですかね？ >>896
福岡県の久留米、大牟田ラーメンの食堂系ラーメンだと、長崎チャンポンも提供してることもあって、そっちと共通なこともある。
豚骨+鶏ガラだったり、動物系使わずに魚介類のみだったり。 定食屋のラーメンは一人前40円ぐらいの業務用スープでそ >>889
はぁ？知恵遅れ文盲のバカはまだ理解できないのか？
どこまで知能に障害があるんだよおまえは（笑）
ひとくくりにしているのは知的障害者のおまえのほうだろ（笑）
日本人の大半が、
安いからとビールの代用品として飲んでいる「発泡酒」が
何を指しているか
誰が考えても自明の理だっつーの（笑）
そこで文意を全く無視して
単なる発泡酒の分類の定義を持ち出して
知的障害者丸出しの屁理屈を垂れ流してるのは
完全に知恵遅れのおまえのほうだろ（笑） >>889
文意を完全に無視して
「分類上一緒だから」という理由だけで
グリーンラベルとベルギービールを一緒くたにしているのは
明らかに文盲知恵遅れのおまえのほうなんだよ（笑）
いい加減理解しろよ、カス（笑） >>889みたいな知的障害バカが、
日本人の読解力が下がったと言われる元凶なんだろうな（笑）
マジで社会にとって害にしかならんクズだわ
さっさとクルマにでも轢かれて
脳味噌ブチまけて死ねよゴミが（笑） 近所の定食屋は業務用スープなんだろうけど普通の醤油ラーメンがそれはそれでうまいからたまに行く カレー屋は業務用が当たり前になっているのに
ラーメン屋は遅れているなあ ある程度の質の業務用をブレンドするのは結構あるし、業務用スープの場合特に技術がなくても同じ味を作りやすいから、それも一つのやり方ではあるんだよな >>902
オマエが死ね
オマエがいなくなればスレが平和になるだから死ね
異論も反論も認めない死ね スレの内容と 関係ないところで場外乱闘してる馬鹿共がいるな >>906
はぁ？
おまえみたいな知恵遅れのバカが
社会にとって有害だと言っているんだよ（笑）
さっさと死ねよ、役立たずのゴミクズが（笑） （笑）って今時使うの50位のオッサンだろ…
そんな年齢で幼稚な荒らしするなよ
痛々しくて見てられんのだが 喧嘩すんなよ
お前ら全員クソ負け組底辺のモテないオッサンなんだから
お前らバカどもは漫画の面白かったとこだけ感想言ってりゃいいの！
バカのクセに市場動向とか話さなくていいから 自分は年収600万だからなんとか中央値くらいかな
威張れる数字じゃないけど
このスレは300万以下の底辺が多そうだよね 年齢次第だな
25歳以下で年収600万以上なら合格
でもお前は三十路後半の不潔でモテないクソジジイだから
ゴミ底辺 >>917
IDだけだと日替わりだからねぇ。
次スレからﾜｯﾁｮｲ入れるか？ 「おまえ、平田だろうっ！？」ってプロレスのセリフ？ 次スレからはワッチョイ導入すべきだな
ただの荒らしは何がしたいのか いっそ一旦このスレにずっと居着いてる奴は全滅させて
新しい読者だけが参加できればいいのに
ジジイの書き込みはいらん >>923
https://m.youtube.com/watch?t=69&;v=bUHws1kmC7U&feature=youtu.be
そう、元ネタはこれ。 年収300万以下、
安いからという理由でビールの代用品として
ゲロマズの発泡酒飲んで満足している
ド貧乏底辺味覚障害のクズが
「和食は繊細な香りが～」だのと寝言をほざいても
滑稽なだけで説得力皆無だということが
ようやく理解できたかな？（笑）
底辺のゴミ虫はゴミ虫らしく
身の程を知って発言しろよ（笑） ビールって水がまともに飲めなかった欧州で
水の替わりに飲まれてた超絶貧乏飲料だぞｗ いつまでも論戦してる体の奴らは
どっちもただ無関係の話題でスレ流ししたいだけのアンチor愉快犯による自作自演
両方とも完全に無視するのが吉 >>928
現代日本の話をしているんですが？（笑）
時と場所の区別もまともにつかない知的障害者ですか？（笑） >>928
現代日本のどこに、
水がないから代わりにビール飲んでる奴がいるんですか？
ほらほら、早く実例を示してみろよ（笑）
そんなことだから、おまえのような底辺は
いつまで経っても年収300万以下のゴミクズなんだよ（笑） 水の代替品で高級ぶってる超絶貧乏人可哀想w
水くらいその辺にいくらでもあるから飲みなさい そもそも、
ビールの出自がなんであろうがそのビールすら買えず
さらに安物代用品のゲロマズ発泡酒買ってることの
反論には何一つなっていないけどな（笑）
>>928みたいな知恵遅れのバカは、そんな簡単な理屈すら
理解できないんだな（笑）
だからいつまで経っても年収300万以下のクズなんだよ
>>928みたいな低知能低学歴低年収のド底辺は（笑） >>932
それすら買えず、
さらにゲロマズ安物代用品買って満足しているのが
おまえらド底辺の貧乏人なんだが？（笑） >>928
ほらほら、
現代日本で水がないから代わりにビール飲んでる奴の実例を
早く示せよ（笑）
知能が低い上にウソを垂れ流すしか能がないのか？
そんなことだから、おまえのような底辺は
いつまで経っても年収300万以下のゴミクズなんだよ（笑） ベルギー産の発泡酒あつかいの輸入ビール。
発泡酒醸造免許で少量生産してる地ビール。
これらの存在を無視して、グリーンラベルを広く発泡酒と主張する無職引きこもり。
ヨーロッパでナマ水の替わりなら、ワインもそうなんだけどねぇ。
ビールが葡萄の育たないヨーロッパの北のほうとか、中東やエジプトで発達したのは事実だが。 >>937
何度同じことを言われたら理解できるんだ？
どこまで文盲知恵遅れなんだよ、おまえは（笑）
「日本人の大半が安いからと
ビールの代用品として飲んでるゲロマズ安物発泡酒」
に、ベルギービールだの地ビールだのは含まれるかよ（笑）
文盲知恵遅れバカのおまえには、まだ理解できないのか？（笑） 喧嘩腰にならずに日本で一般的に流通しているって条件だと言えばよかっただけなのいね
貧乏だの文脈読めないだの余計なこと言いすぎだ >>937
あとこれももう一度言ってあげよう
地ビールというだけでありがたがっている時点で
味覚音痴丸出し（笑）
日本の大半のマイクロブルワリーは、ハッキリ言って
取るに足らないカスみたいな酒しか作っていない（笑）
おまえまさか、網走の流氷ビールみたいな
ゲロマズオブゲロマズみたいな観光ビールを
ありがたがっているんじゃないだろうな（笑） >>939
最初っからそう言っているが？
文盲知恵遅れのバカがいつまで経っても理解できないだけ（笑） ミスった
>>778
の時点だと発泡酒としか言ってないからね
こういう場においてはガバガバなことを言って突っ込まれる方が悪い 発 者 同 . ｡_ ____ 争
生 同 .じ . /´ | (ゝ___) い
.し 士 .レ .__／'r-┴<ゝi,,ノ ro､ は、
.な で .ベ ∠ゝ (ゝ.／/｀ ./｀| }⌒j
.い し .ル } ⌒ ／｀ヽ､_∠l,ノ ・ヽ´
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いらない
馬鹿は無視して牡蠣ラーメンの話したほうがいい >>944
言いたい事は理解できるが
使い古されたコピペ自体に説得力は無いと思う RateBeerで｢sapporo green aroma｣の評価を見ると、ペールラガーにカテゴライズされていて、
星1.82/5 だからかなり低い方だな。
網走流氷ビールはたしか泡を出すために海草とか入ってんじゃなかったっけ。
あれはマジで二度と飲みたくないと思ったが、RateBeerだと星2.11だわ。
もう1つ俺が二度と飲みたくないと思ったベルギーのPink killerは星2.07だった。
Ratebeerは製法に関わらず｢ビールっぽいもの｣を味だけで評価する。
個人的にはここで星3以上付いてたらハズレはないと思っている。
ラーメン漫画スレでスレチごめん。 レモンフロマージュ銀座初食
見た目キレイな創作スープ料理っぽい
本店ミシュランらしいけど
外人受けの店ほとんど細麺なのなんでだろう
太麺パスタ好きだけど日本だけなのかね なんでこいつらは判で押したように「らーめん」とか「らぁ麺」とか、表記がヤンキー的センスなんだろうなｗ >>943
だからおまえが知恵遅れ文盲なだけだろうが（笑）
大半の日本人が安いからと
「ビールの代用品として」飲んでいる発泡酒の話をしているんだが？
何を指しているかは、知恵遅れ文盲でなければ自明の理（笑）
貧乏日本人の大半が、ベルギービール飲んでるかよ（笑）
文意とか文脈って言葉知ってるか？
小学校から国語やり直せよ、知恵遅れのバカが（笑） コロナで記憶なくして芹沢のモデル、玄の店に行っちゃったよ 次スレﾜｯﾁｮｲで立ててくるわ
文句は馬鹿に言ってくれよな このスレにいるの老害５人ぐらいだけだったりしてなｗ >>950
万が一実在店舗の名前とカブってもそこで外れてくれれば…的なものかなと思っていた >>953
あれは馬鹿じゃない。
チキガイなんだ。 日本人なら日本酒飲めばいい今の時期は生酒河口湖の酒蔵のしぼりたて朝しぼり生原酒 >>950
日清が昔
らうめんてのを出してたな
東京ラーメンこれだねとかもあったな >>961
ハウス食品がラーメンからほぼ撤退したからだろう
本中華とかマダムヤンとか色々あったな >>962
はぁ？最初から書いているが？
知恵遅れメクラのおまえには見えないんだな（笑）
文盲役立たずのバカはさっさとクルマに轢かれて
脳ミソブチまけて死ねよ（笑） ラーメン漫画のスレでいつまでビールの話題してるんだ
美味しんぼのスレにでも行ってドライビールでも語ってろ 欧米のビールはメシ
日本のビールは料理の友
この違いを知らないと滑稽 「ビール」をNGワードにすればバカどもみんな消えるかな 日本ではビールの酒税が異常に高いからんね
欧州とは事情が違う だから>>928とか>>932などはまるっきり的外れ。
知恵遅れのバカにそれが理解できるかな？（笑） >>970
はぁ？
的外れなのは知的障害者のおまえだよ（笑）
まだ理解できんのか（笑） 取り敢えず次からはワッチョイ入れて様子見
それで良いよな？
オレ自身はIP付けても構わんよ
そこは任せるけども 次スレ立ってるから一体どうなの？ その先にまだ続きがあるのか無いのかモゴモゴ何とでも取れる言い回しをしてるけど何だソレ
人に伝えたいなら伝わりやすい様に「立ってます」とハッキリ言い切るべき場面だと俺は思うけどな 冷凍の牡蠣はあるんだろうが牡蠣って冬にしか出回らんイメージ強い
夏が旬の岩牡蠣もあるけど オイスターバーで通年提供してるし
何とかなるんじゃないか
コスト面はどうなるかわからんけど >>978
基本的にRの付く時期以外(9月～4月)は牡蠣を食うなとはいうな、南半球だと逆になるんだろうけど 加納の店のはテリーヌにして提供するから旬の生ガキにこだわる必要もないか >>310
亀レスだが
野菜が少なくてびっくりしたわ
味はノーコメント >>986
デブの彼女仕送り止まってまた風俗勤務か。 >>984
バカ「summerならrが付いてるから大丈夫」 中華そば青葉相変わらず美味しい芹沢さんの店もああいうイメージでいいんだろか てか、芹沢に勝ったハズの藤本がミシュランとれてないってことは
芹沢との対決以来
大した進歩はしてないんだな
まあ、ゆとりが上手いっていうくらいだから
落ちてはいないんだろうが 上手いラーメンを作って満足しているのは素人に過ぎない、プロは本当に旨いラーメンを作るんだ。 最近脂っこいのが気持ち悪くなった
すっぱいものが欲しくなる >>993
旨いラーメンを作るんじゃなく旨いラーメン屋を作るのがプロ お前ら聞きかじりの知識でどやってるが
良いラーメン屋は当然ラーメンも旨いからな？ >>990
俺も中華そば青葉ってうまいと思うんだけど、閉めた店も結構あるんだよな
千葉県の柏店は残念だった。もう時代遅れなのかね
>>997
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