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美味しんぼ352「この口のいやしい豚どもめっ」

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0001名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/03(土) 08:43:15.23ID:VadYNwZW0
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美味しんぼ351「うば桜が大好きなんだ。」
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0445名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 05:58:53.17ID:2LxvxrmX0
>>444
むしろ究極いうなら料理の種類を絞ることもなくメニュー考案すればたいしたものだったのにな
他人が創作したアイデアをまんま究極のメニューにしようぜ。なんて素人でもできるじゃんあれだと。
まぁ対決1回目の卵のレシピは本来の究極メニューつくりの中にあってもいいものだとは思うんだが
0448名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 07:23:15.58ID:rWjjOy3i0
最終的には作者にも「究極のメニュー」が何だかわからなくなり 究極のメニューのバーゲンセールで幕w
0449名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 09:32:30.22ID:VMY0HBZe0
究極も至高も実際は無いってのが結論、鍋対決で結論が出た
究極側、好みはそれぞれだから絞れない→つまり究極じゃ無いじゃん
至高側、この5つの鍋に無理矢理絞ってみた→一つにしろよ至高じゃ無いじゃん、
とどのつまり究極と同じ発想だわ
0450名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 09:41:16.58ID:mSNYUqdU0
相手の手の内を読んで出すってやったの鍋対決の至高だけだよな
それぞれ最高のもの出して論議しましょうって対決なのに
0453名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 11:40:53.81ID:KPJ6j5Yi0
100年物のポートワインをソースにしたのはある意味至高の料理と呼ぶにふさわしい大胆さがあるが、ワイン通からしたらあの使われ方は冒涜扱いか?
0454名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 11:45:08.41ID:2LxvxrmX0
作り手は飲んでこそでやってるだろうに
飲まず調味料あつかいされたらそりゃ怒るだろうな
日本酒だって料理酒用があってまっとうな地酒はやっぱ飲んでこそで
調味料ではまず使わないからな まして100年ものなんて雄山のしたことは罪ぶかいだろうな
0458名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 12:49:32.71ID:LmyP7x2v0
>>450
豆腐対決 究極側がスパイ 
新・豆腐対決 至高に製法を伝授
サラダ対決 流通過程でトマトの存在バレる&忠告貰う
がばがばやんか 
0461名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 13:51:07.49ID:2LxvxrmX0
金上から究極VS至高はヤラセといわれても否定はできないよな
逆にいえば金上は>>458のような部分を弱みにして
カードとして取っておけばもっと優位にやれたろうにな
0466名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 14:27:59.16ID:6suZPIHM0
初卵って初めて卵産む鶏は完璧な栄養管理されてるから美味いとかあるが別に普通に卵産む鶏が管理体制は変わらない

しかも初卵は小さいからそんなに重宝もされませんし、よほど餌を劇的に変えない限り味も変わりませんが
0467名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 14:50:37.18ID:BkKqpvHG0
卵料理って縛りだけだから、別に鶏卵以外で勝負してもよかったんだよな
烏骨鶏の卵は美味しいらしいし、拡大解釈で魚卵を使っても大丈夫そう
ダチョウの卵はインパクトはあるけど旨くないんだっけ
0471名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 15:54:57.49ID:eXz8Xckn0
外国人を雇えーってデモしてるけどさ外国人を雇ってメリットあったらいいけどデモしたやつらを雇う気になんてならないな
雇っても何かあったら文句つけてデモしそうだし
雇わない日本人が悪いって言うなら山岡が責任もって東西新聞で雇ってもらったらいいんだよ
0472名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 15:57:17.58ID:ajiqLXB70
中華一番で卵料理を作るとき鳥の卵とアヒルの卵(ピータン)と
蟹の卵を使ってシュウマイを作って出していた
究極のメニューもカツカレーとかシュウマイみたいな誰でも食べれるものを
題材にしてくれないと一般人には何が何だか分からないな
0473名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 16:04:15.42ID:6uDBIFcj0
>>471
カリーがそうだし、パヨクは
「他人に命令する」けど自分では何も解決しようとしないから

で「他人を啓蒙する俺ってすげー」と思いこもうとする
0474名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 16:13:20.06ID:TTNpudXS0
>>472
家族団欒をフォアグラでさせようとしてる位だからご家庭にあるものでつくる気更々無いだろ
もこみちでさえご家庭に無いものを多用してるぞ
0475名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 16:22:43.11ID:oWmdzDFh0
ケチ平は面白いキャラだったから、また出てきても面白かったな。
「低価格披露宴」とか「飯の友自慢会」とかに、何の脈絡もなく出てきても良かった。
0481名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/16(金) 22:54:43.83ID:rywzzmXt0
ベトナム人にあれ食うかってきいたら(女)普通に食うっていうてた
普通にうまいともいうてた
あとベトナムでは犬肉も普通に食うらしい そしてこれもうまいというてた(女)
逆に男のベトナム人に同じこときいたらどっちも無理だっていうてたw
まぁいろいろあるんだなと 偏見はいかんな
0483名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 00:00:13.77ID:ozgSeEjN0
子どもの頃は兄弟と先を争って食べた魚の目玉
今はもう気持ち悪くて食べられない

俺は何を得て何を失ったのか…
0485名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 01:01:06.59ID:pbKoctyG0
子供の頃はコーラにサイダー大好きだったが今では甘ったるくて飲めない

しかしケーキやチョコとかは今でも好きだから味覚ってわからんな
0487名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 06:18:44.77ID:i/LJoU550
>>483
魚の目玉といえば俺は子どものころ、亡くなった爺ちゃんから
「魚の目玉食うと魚の目になる」と言われて目玉が食えなかった。
大人になってそれはデタラメだと知ってからは普通に食えるようになった。
0489名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 08:38:33.81ID:J4hIh43q0
山岡って浮浪者と一緒に飯は食うけど妙に潔癖症なイメージも感じるな
特に女とキスとかまんこを舐めるとか出来なそう
3日誰かと暮らしていると大嫌いになるとか言うタイプってそんな感じ
モデルの堀田茜はファーストキスの後気持ち悪くて唇の皮がめくれるくらい抗菌ティッシュで拭いたらしいがそんな感じ
0490名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 08:58:53.68ID:qrn6SP+K0
俺は浮浪者が作ったスパゲッティを食べる自信はないな
子供の頃、家がメチャクチャ汚い友達の家で遊んでたら友達の母ちゃんが昼飯を出してくれた時は無理して食べたが・・
0495名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 11:20:09.85ID:QEewaEnA0
雄山「あ、あの私は一体誰なんでしょうか?なんか偉そうな髪型に偉そうな服装なんですが…おどおど」
0496名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 11:20:10.68ID:Avk//Wyc0
絶対それは嘘である。グロなものは毒を含む物が多く危険を敵に伝えて攻撃させないようにしている。
そんなにいうならゴキブリ食えよと。
0502名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 14:34:47.76ID:0VaFVKzX0
クリ子が結婚後一度でも夫の味方になり雄山批判したことがあったのだろうか

ひたすら雄山の行動には意味があり仕方ない、それを理解しない山岡が悪いと言ってくる妻とか離婚案件だろ
0504名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 14:46:41.64ID:1etNRW780
>>502
士郎の場合、結婚前から問題抱えてる奴だったから仕方ない。
結婚して身を固めるつもりなかったし結婚したらしたで食事の作り方の些細な違いで文句垂れるし、
道楽癖が抜けきっておらず父親としての自覚が足りない面も多かった。
嫌われ者だけど家族のために頑張ってる富井副部長の方が好感持てるよ、お調子者だけど家柄や才能で出世したわけでなく、
努力に努力を重ねて現在の地位に納まったんだから。
※あの性格でおっちょこちょいな人が文化部の副部長になっている時点で凄いサクセスストーリーあったと思う
0505名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 15:01:14.07ID:yCmkw7e40
うちの街に居るホームレスの臭いが漂ってくる度に
辰さんの仲間たちと宴会したりホームレスの作った飯は食えないと思う
カリーもリアルでは絶対に食わないと思う
0506名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 15:11:26.57ID:J4hIh43q0
「イケダのカートリッジ買ってきた!」
「いくらしたの?」
「45万」
「しゃぶしゃぶ鍋買ってきた!」
「いくらしたの?」
「30万」
「共働き新聞社正社員じゃなければ破産ねw」
「まったくだw」
0510名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 18:04:23.01ID:1etNRW780
>>507
アレは料理としては完璧だった。ウジを眠らせて肉に閉じ込める発想もあの姿が料理としての
旬(最もおいしく見える寿命時間)だったからだし。
0511名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 18:21:37.54ID:ypn1eMxN0
狩った肉はウジが湧く頃が食い頃と
出されてほとんどが食中毒になるってギャグを中島らもが書いてた
0513名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 19:03:53.13ID:Avk//Wyc0
>>503

気持ち悪いものはグロだろ。、お前の言うグロって定義はなんだよ。ナマコやオニオコゼ見たって
グロとは思わない人間だっている。多数決で決めるのか?視覚的なグロってのは気持ち悪さを
誘発する物すべてだろ。まずきちんとグロの定義してから言えこの酔っ払ったトミーが。
0514名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 19:10:02.67ID:ypn1eMxN0
生きたままの蟻の蜜を腹ごと食う
どうよ?
蟻は清澄環境で育てたものでなく野生のもので除菌殺菌もしてない
分泌する蟻酸なんか人間に有害物質だぞ
0520名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 20:20:29.38ID:3hHW1mxe0
大型スーパーなんかであるプライベートブランドのやっすいポテチ嫌い
塩味しかしないから美味しくないよ
0523名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 21:22:18.79ID:FIGFxNvx0
>>505
初めて大阪行った時、公園があまりにウンコ臭いのでショックうけたなー
0524名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 21:49:03.76ID:cF3ryOJ70
>>516
ヘッヘー バラバラになってこれがほんとのバラ肉だいっ!!
(すげえっ!!)(バカだっ!!)
0525名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/17(土) 22:14:55.36ID:IWNzO86m0
>>517
ハラミは美味いがカルビより美味いは年寄りの意見だな
肉と脂肪を味わえるカルビが若者には圧倒的支持される
0529名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/18(日) 00:28:37.64ID:BZlqzMnH0
>>523
わかる
大阪民国は日本から切り捨てるべき
どうせチョンしか住んでないんだし全部死刑にしてもいいけどなww
0530名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/18(日) 00:30:44.10ID:SisVAB/b0
大阪文化=朝鮮文化というのが美味しんぼの意見

少なくとも大阪で朝鮮料理食べたいとか思わない
たこ焼きお好み焼き串カツ食べたい
0531名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/18(日) 00:36:29.15ID:BZlqzMnH0
たこ焼き(笑)
串カツ(失笑)

いいから大阪民国チョンはキムチと胎盤食ってろよwww
0532名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/18(日) 00:40:49.14ID:VfmJQYPe0
ちな 全県巡りの香ばしい主張は
福島編 死の灰で危険だから福島捨てろ(意訳)
島根編 TPP(アメリカ有ver)で外国に負けるので競争するな(意訳)
大阪編・長崎編・その他 朝鮮・韓国とは仲良くしろ(意訳)
こんな感じだったしな
0533名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/18(日) 00:42:32.92ID:xNIA7SUF0
大阪って水が不味そうって偏見持ってるんだが間違ってるんだろうか?
あとスラム存在してて毎日日雇いで稼いだルンペンが50円の安酒煽って博打でする生活送ってるって内容の漫画読んだんだが・・・
0534名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/18(日) 00:43:08.94ID:VfmJQYPe0
ああ 典型的ネトウヨみたいな言動は 品性が疑われるぞ
というか地方切り捨ての主張とか パヨクの思うつぼだし
0536名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/18(日) 02:16:07.33ID:BbPAGYjR0
何を使ったって野菜のダシ(ブイヨン)にはなるだろ
大量に白菜とネギ使ったときの美味いこと美味いこと
0539名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/18(日) 06:22:02.96ID:5LjHPA+F0
タネが全部自家製のおでんは大阪だったな
値段はかなり高いほうだがどんだけのレベルなのか食ってはみたい
すくなくても静岡おでんみたいな程度よりはうまそう
0540名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/18(日) 06:34:47.82ID:IV6Bp2tv0
至高との対決に負けた料理は究極のメニューから外されるのだろうか?
もしそうだと数えるくらいしか究極のメニューって存在しないよね
0541名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/18(日) 07:52:38.06ID:QySNAgKu0
自由軒の名物カレーって市販ルーがベースなのかな?ってくらい俺が作るカレーに味が似てる(笑)
結構凝って作るんだけど毎回目指す味は同じで2日目はあんな感じに馴染む
0544名無しんぼ@お腹いっぱい
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2018/03/18(日) 10:25:31.37ID:5LjHPA+F0
究極のカップやきそば
水は京都の丹波の井戸水で沸かす。かやくは先に投入して
お湯をいれ数分。そのごスープを一気に全部いれず少しずつ麺と混ぜながらスープを絡める

至高のカップやきそば
まず麺を細かく砕く。とにかく砕く、それを袋にいれそこにカヤク、スープをいれて
よくかき回し全体になじませる。そしてそれをそのまま食べつつ
最高の玉露を飲みながら胃の中で麺をお茶でほぐす
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