ラーメン屋でチャーシュー１枚３０円っていうのに対し、原材料費１６円のハンバーグなら同じくラーメン屋でハンバーグトッピングが成立するかって話でしょ
ラーメン屋で億の設備投資するわけでなし
調理の人件費や光熱費ならチャーシューだってかかってる
結局のところ、豚の塊肉とハンバーグ用の合い挽きミンチの原材料費比較