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☆ビーガンを目指すスレ☆ [転載禁止]©2ch.net
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0001奈々しさん
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2015/02/27(金) 17:20:33.43ID:LLHnXWIV
肉も魚も卵も牛乳も食べないビーガンを目指すスレです。
煩悩はなかなか消えませんが皆で励まし合って頑張りましょう!
0002奈々しさん
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2015/02/27(金) 17:22:33.60ID:LLHnXWIV
とりあえずget!
元々肉も卵も牛乳も食べませんが、
ノンミートイーターからビーガンを目指しています。
魚があまりに美味しかったので今でも時々魚を食べたくなるが、
頑張ってこらえ中。
0003菜々しさん
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2015/02/27(金) 18:14:09.80ID:TV/KJNiT
それって意味あるのw
0004菜々しさん
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2015/02/27(金) 18:18:48.47ID:40NRQp7L
日本では加工食品と外食ほぼ断たないと無理かな
原材料名とアレルギー表示だけでは対応しきれない
ヴィーガン的には骨炭濾過した砂糖使ってるだけでNGだろうし
0005奈々しさん
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2015/02/27(金) 18:30:09.76ID:LLHnXWIV
>>3
いや地球にやさしそうだなと思いまして
>>4
ひょえー
真正ビーガンってかなり大変なんですね
まずはなんちゃってビーガンから目指すことにします
0006菜々しさん
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2015/02/27(金) 18:54:23.33ID:TV/KJNiT
神聖ビーガンは、地球にやさしいから電気を使わない生活しています
またパソコンは、地球環境にやさしくないからつかいません
車や電車はちゅうかんきょうにわるいからつかいません
0007菜々しさん
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2015/02/27(金) 19:00:46.31ID:ODlDB7Dh
神聖までいっちゃうと人間じゃなくなっちゃうから真正ぐらいで留まっておくのがよろしいかと
0009奈々しさん
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2015/02/28(土) 11:09:00.12ID:2fqm+6UR
今日のお昼は高野豆腐を醤油とみりんで煮た物と
トマトとレタスを味の素のトスサラというので和えたのを食べる予定だ
なんちゃってビーガンなので出汁や調味料は動物性でも良しとしよう

関係ないけど良くTVなんかで見かけるフルーツしか食べないフルータリアンは
一体何でタンパク質を摂っているのかちと不思議に思った
0010奈々しさん
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2015/02/28(土) 11:09:46.27ID:2fqm+6UR
今日のお昼は高野豆腐を醤油とみりんで煮た物と
トマトとレタスを味の素のトスサラというので和えたのを食べる予定だ
なんちゃってビーガンなので出汁や調味料は動物性でも良しとしよう

関係ないけど良くTVなんかで見かけるフルーツしか食べないフルータリアンは
一体何でタンパク質を摂っているのかちと不思議に思った
0012菜々しさん
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2015/02/28(土) 13:29:14.90ID:ehLhtaw+
さすがに出汁や調味料に動物性の物を使っていたら
なんちゃってでもビーガンとは言えない。
植物性のめんつゆや野菜のブイヨンなどは
自然食品店やネットで手軽に買えるよ。
1900円購入すると送料無料になるケンコーコムとかおススメ。

外国みたいに動物性不使用の市販食品にはビーガン認定マークがつけばいいのになぁ。
0013奈々しさん
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2015/02/28(土) 13:47:54.07ID:2fqm+6UR
ケンコーコム聞いた事あります
情報ありがとう

日本ももっとベジタリアン対応食品が
普通のスーパーでバンバン並ぶと嬉しいですね
0014菜々しさん
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2015/02/28(土) 14:50:20.59ID:GXaHuKw4
精進料理作ればいい話
加工食品に頼るのが間違っている
環境を考えるビーガンなんだろ
0015菜々しさん
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2015/02/28(土) 16:46:33.71ID:2fqm+6UR
精進料理ってかなり手練れの職人しか作れ無さそうじゃないですかね?
でも参考にして料理頑張ります
0016菜々しさん
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2015/02/28(土) 23:15:21.40ID:nUQ6Z+vi
日本のビーガンは平気で加工品を食べるから世界から笑われる
0017菜々しさん
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2015/03/01(日) 07:25:32.85ID:UMWL+jfZ
おはようございます
今日のお昼はほうれんそうのおひたしと
ホールトマトにキャベツぶち込んで味付けしたソースのパスタと
豆乳と野菜ジュースの予定です

精進料理
昨日検索してみましたが
どれも難しそうでした
ごま豆腐辺りはそのうち作ってみたい
0018菜々しさん
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2015/03/01(日) 09:34:40.26ID:5ozwL1/Q
加工品だらけw

添加物とか気にならないのか
0019菜々しさん
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2015/03/01(日) 09:58:42.65ID:UMWL+jfZ
添加物気にした事無いです
いまだに駄菓子のすもも漬けとか食べてる位なので
0020菜々しさん
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2015/03/01(日) 15:26:14.89ID:5ozwL1/Q
まあ気にしても何かなるわけじゃないからな

本格精進料理に拘らなくても郷土料理ってのもあるからな
旬菜使ったモノを作ればよいんじゃないか
0021菜々しさん
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2015/03/01(日) 17:04:21.16ID:UMWL+jfZ
郷土料理良いですねー
たけのこの土佐煮とか里芋としいたけの煮物とか
その辺りなら作れそうなので出来そうな所から頑張ります
0022菜々しさん
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2015/03/01(日) 17:54:41.22ID:FTBSIqGE
これまでの食の世界を考えてきますと肉常食者は短命で終わるという因果関係が免れません。
食肉は酸毒体質を生む動物性蛋白質食品でありこうした食品は人間にとっては不必要な物です。
ところが一般に信じられている迷信は、肉類・乳製品を始めとした動蛋白食品は、
健康な肉体造りに必要不可欠なたんぱく源であり最高のスタミナ食と長い間信じ込まれ現代栄養学もこれを強く支持しております。
しかし動蛋白の実態は動物性食品がもつアミノ酸こそ各種の有害な腐敗物質の元凶であり、
この中には、二級アミン、アンモニア、フェノール、硫化水素などの酸毒性を含んだ物質が主体となっており、
これが人体に取り込まれれば健康を害することは明白な事実です。
今日の現代栄養学は動蛋白の構成要素がアミノ酸であることに注目しこれに焦点を当てて拡大解釈して、
肉食主義推奨論を推進のテーマに掲げてきたわけですがそのアミノ酸の弊害が明らかになった以上、
もやはこうした古い概念の栄養学思想は捨て去るべきものであります。
また一般の人々もこれまでの動物性蛋白質がスタミナ源とする愚かしい迷信は捨て去るべきです。
安易に信仰した肉食礼賛から穀物菜食を中心とした古来からの日本人の食生活を取り戻し、
今こそ勇気をもって頭を切り替える時期が来ていることを悟らなければなりません。
更に認識して頂きたいことは動蛋白食品が体内で腐敗現象を現わすだけではなく、
様々な病理現象も起こすという病因の元凶であるということを知らなければなりません。
私達が動蛋白食品を摂取した場合、動蛋白に含まれる蛋白質はそれがそのまま体蛋白になっていくのではなく、
一旦炭水化物に還元されて体蛋白を造る素材として使われます。
しかし人間が食する食肉の素材である草食動物には還元酵素が殆どないため、
動蛋白食品はこれを食すると腸内で停滞し異常発酵を起こして毒素を出します。
これが血液を汚染させる元凶となります。血液のドロドロ状態はこうした理由によります。
そして血液が汚れるということは単に酸性化するというだけでなく躰全体が酸毒化するということを意味します。
血液が酸毒化すればまず細胞機能の混乱という結果になって大量に生み出された老廃物は組織器官に停滞したり、
各粘膜を極度に刺激して異常分泌を起こす病因をつくります。
こうした事が起こると組織器官の血行不全や破壊が起こります。
また動蛋白食品は消化過程において強酸類を生じさせこれは極度に性腺を刺激して異常性欲を発生させ、
常に性的に興奮した状態をつくります。
昨今の少年少女が年齢以上に早熟であり男女の性愛におけるセックス遊戯にうつつを抜かし、
男女が入り乱れる由々しき異常事態はこうした血液を汚染させ酸毒化させてしまったことが原因です。
そして最後は心身の衰弱を招きます。
この衰弱は同時に内臓機能の老化を早めるために動物性蛋白質の常食者は、
異常性欲による性的興奮→性的早熟→老化→短命というプロセスを辿ります。
腸造血説は肉や乳製品を始めとする動物性蛋白質食品が腐敗物質を作り出す元凶を教えます。
もともと穀物菜食型であった哺乳動物の人間は肉食獣と違って動物性蛋白質を還元する還元酵素が殆ど無く、
この事から一旦こうした動蛋白が体内に取り込まれると腸内で異常発酵するという現象を起こします。
肉常食者が短命なのはこうした理由によります。
それは内臓機能が早く老化するからであり同時に肉の分解によって生じた強酸類は血液を酸毒化する元凶へと移行します。
血液が酸毒化すれば当然の如く代謝機能は狂わされその結果性的な異常興奮が表面化して、
病的になり異常性欲とともに排泄障害を引き起こします。
男性では前立腺癌、睾丸癌、陰茎癌など、女性では子宮筋腫などと言うような悪性の腫物は、
肉食を中心とした食生活の誤りから起こったものです。
0023菜々しさん
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2015/03/01(日) 18:44:04.70ID:5ozwL1/Q
日本人の長寿にベジタリアンは居ません
長寿の食生活しらべればわかること
0024菜々しさん
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2015/03/01(日) 20:27:48.51ID:b46cUUJQ
>>23
長生きしたいなら肉を食べるだろ
俺はベジタリアンだけどそんな長く生きたくないよ
0025菜々しさん
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2015/03/02(月) 06:31:22.11ID:Kya9rmuA
オマエには生きる意味がないんだろ
0026菜々しさん
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2015/03/02(月) 07:46:34.05ID:NoPvQLST
自分もそんなに長生きしなくて良い
ピンピン元気に生きて60代位でコロリと死にたい
0027菜々しさん
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2015/03/02(月) 14:38:39.11ID:Kya9rmuA
子孫残さないで死ぬんだな
オマエには賢い選択だな
0028菜々しさん
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2015/03/02(月) 16:07:15.61ID:AHDhlqQe
ZINKフォトペーパーにゼラチンなど動物性原料は使われてるんですかね
スマホ用プリンターでなるべくビーガン寄りのやつが欲しいんだけど
ビーガンさんよろしく〜
0029菜々しさん
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2015/03/02(月) 19:17:06.63ID:NoPvQLST
今日の夕飯は厚揚げと長ネギの煮物と冷奴と漬物だ
厚揚げってマジで美味しい
これを考えた奴は天才だと思う
0030菜々しさん
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2015/03/03(火) 03:36:59.97ID:gN5297ZV
がんもと揚げだしも偉大
0031菜々しさん
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2015/03/03(火) 18:32:14.04ID:ZwiLGdC1
>>30
がんもと揚げ出しも最高ですね

今日の夕食は高野豆腐とたけのこの水煮の煮物と冷凍枝豆と漬物だ
白菜の漬物で白いご飯最高です
0032菜々しさん
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2015/03/05(木) 21:12:58.93ID:ByZMTISB
こんばんは
今日古本屋でNHKきょうの料理 野菜の煮物
という本を買って来た
半分位は肉や魚と煮ているものの
半分位は野菜のみの料理だったので使えそうだ
買って良かった
これからベジタリアンになる人にもおススメです
0033菜々しさん
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2015/03/05(木) 21:55:23.78ID:zMigoOvX
図書館で精進料理の本でも借りればいい
住んでる地域の図書館なら取り寄せも出来る
0034菜々しさん
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2015/03/06(金) 18:39:30.06ID:w+6u++7h
>>33
精進料理の本良いですよね
今日の帰り大き目の本屋で立ち読みして来ましたが
和風で思ったよりとっつきやすい感じでした
古本屋で探してぜひ一冊は欲しいです
0036菜々しさん
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2015/03/07(土) 03:51:55.24ID:/zie7neH
>>35
面白いね
ヴィーガンで健康を保てるのは本当に一握りの特殊な人間だけだと思う
それでも主義や信念のためにやりたいという人を否定するつもりはない
0037菜々しさん
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2015/03/07(土) 08:46:41.15ID:RfA+fMsS
>>35
面白かった
糖質は体に悪いらしいというのは良くわかった

でも肉食が体に良いかどうかはこれだけじゃわからんな
魚漬物味噌汁野菜だけの食事で健康に80代まで生きる人も結構いるしな
0038菜々しさん
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2015/03/07(土) 15:40:27.28ID:Crfr9+6T
魚食べてりゃ健康なの当たり前じゃん
0039菜々しさん
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2015/03/07(土) 20:36:54.11ID:/zie7neH
重金属やダイオキシンの問題もあるから難しい
0040菜々しさん
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2015/03/08(日) 03:45:22.64ID:PwT1+DpN
>>39
そだね野菜にも放射能たんまり入ってるから何も食わないほうがいいな
0042菜々しさん
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2015/03/08(日) 07:30:23.54ID:0x8G0eeg
そんな仙人はいない
0043菜々しさん
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2015/03/10(火) 09:27:09.38ID:tkXm2hy4
週2でビーガン余裕だわ
0044菜々しさん
垢版 |
2015/03/10(火) 16:05:22.11ID:d4DFtTev
それぐらいが一番いいと思うわ
一年中ビーガンは体痛める
0046菜々しさん
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2015/03/11(水) 18:35:55.26ID:R/MS0TMC
マクロビの人の「僕が菜食をやめた理由」がツイッターで流れてきた
体調が悪くなり肉食になったら健康になりました!だと
かなりツイッターで拡散していて、肉食のいい宣伝になってたわ
極端な食生活で勝手に体調壊しといて、これ以上肉食の宣伝するなと言いたい
0047菜々しさん
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2015/03/11(水) 20:38:34.17ID:ltRYJGHw
>>46
体調が悪くなったからと言って何も肉を食べる必要は無いよね
せめて魚と野菜で生きて行けば良いのにと思う
単に元々肉好きで肉が我慢できなくなっただけだろうなと邪推した

それとは関係無いが
誰にでも出来る精進料理という本と
ファッショナブル精進料理と言う本を買って来た
これで食事にバリエーションが出来る
0048菜々しさん
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2015/03/12(木) 03:42:44.82ID:/hhbLFzU
最近は伝統的な精進料理の店でも洋菓子とか出すらしいね
0049菜々しさん
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2015/03/12(木) 07:55:16.66ID:kZGGcCQU
ミートビーガンの俺登場
0050菜々しさん
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2015/03/12(木) 15:31:25.08ID:+c73lHIU
おまえら仮にヴィーガンに挫折してもこの人みたいに手の平返しで肉食推奨するのはやめてね
これめちゃくちゃ拡散してて日本の肉の消費量増える勢いだから
大体この人極端なんだよね


「僕が菜食をやめた理由」
http://neem.ti-da.net/e7306447.html
0051菜々しさん
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2015/03/12(木) 18:06:39.65ID:7n/FrBYx
ようするにベジタリアンは健康に悪いんだろ
0052菜々しさん
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2015/03/12(木) 18:13:00.95ID:+c73lHIU
>>51
ベジタリアンでも魚介類や乳製品をとる人もいるんだよ
菜食=ヴィーガンと思われたら迷惑
0053菜々しさん
垢版 |
2015/03/12(木) 19:13:54.71ID:zYcZ8Iod
お前らの中にイケメンいない?
稼げるのかレポ頼むw

メンガって検索してみて
0054菜々しさん
垢版 |
2015/03/13(金) 04:35:16.29ID:8H3T7nc2
実際に肉食始めて健康になったなら推奨して構わんだろ
何でやめろなんて言うんだ?
それで日本の肉の消費量が増えたところで誰も君の口に無理矢理肉を押し込んだりしないから
0055菜々しさん
垢版 |
2015/03/13(金) 07:39:57.96ID:5XiRmJfe
デブはちょっと痩せたぐらいですぐ浮かれるからな
005650
垢版 |
2015/03/13(金) 19:28:24.22ID:JcVRn+o6
>>54
確かにそうでした
何万人に拡散してるのでつい・・・

動物好きとしては少しでも工業畜産を減らしたいんだよな
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