0001名無しで叶える物語(茸)
2020/11/08(日) 16:09:12.67ID:c/LstK+wなんだかパッとしない毎日。ランチくらい美味しいものを食べたいと思いつつ、
部屋着同然のテレワークスタイルではどこかへ食べに行くのも億劫だ。
そんな私にやってきた救世主が、東京・荻窪「春木屋」監修の「チャーシュー麺」。
創業70年の名店の味が、近くのセブン-イレブンで手に入るという。早速、いただきます!
○春木屋・初監修の「チャーシュー麺」、こだわりは?
11月11日に1都3県限定で発売される「東京荻窪・春木屋監修チャーシュー麺」(税別550円)は、
中華そばの名店「春木屋」が初めて監修した一品。
70年という長い期間、基本の味は守りながらも、時代に合わせてスープを
変えてきたという店主のこだわりが反映された商品だ。
セブン-イレブンではこれまでも多くのカップタイプラーメンを発売しているが、
醤油ラーメンのスープの原材料としては、同社史上最多の素材を使用。
鶏ガラ、豚ガラなどの肉系、鰹や煮干しなどの魚系をはじめ、さまざまな素材から旨味を引き出し、
香り高いかえしを合わせることで、名店の味を再現したそうだ。
後略
https://news.livedoor.com/article/detail/19179438/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/d/6d423_1223_92c9f0fbf188f0d03648589069dff71c.jpg
春木屋のチャーシュー麺（1350円）
http://www.haruki-ya.co.jp/img/menu/menu03.jpg
荻窪で一番美味い十八番の特製十八番
https://farm8.staticflickr.com/7832/40228868373_d0c703b8d1_k.jpg
