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練り切りでAqours作ってくwww
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0001名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/01(火) 00:26:50.55ID:QIArSbf7
みなさんお久しぶりです。
前回白玉でAqours作った奴です。今回は和菓子の練り切りでAqoursのみなさんを作っていきます。
0002名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/01(火) 00:27:54.55ID:QIArSbf7
今日はルビィちゃんとダイヤさんを作りました。

https://i.imgur.com/h3zNeUN.jpg
0003名無しで叶える物語(家)
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2019/10/01(火) 00:29:55.65ID:O2O3Bsx/
凄い…
0006名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/01(火) 00:31:42.71ID:QIArSbf7
そもそも練り切りって何？
→日本の和菓子、茶道とか行った時に出てくるあんこみたいなあれ



以下ウィキペディアより

練り切り（ねりきり）とは、和菓子の一つ。
白あんに砂糖、山の芋やみじん粉などのつなぎの食材を加え、調整し練った練り切りあん（白あん）を主原料とする生菓子を言う。
この白あんに色合いを付け、四季折々の植物や風物詩をかたどる繊細な細工をほどこし、祝儀や茶席で使う上生菓子が多い。

https://i.imgur.com/QIuK23i.jpg
画像はウィキペディアより拝借
0008名無しで叶える物語(茸)
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2019/10/01(火) 00:34:12.23ID:IJXo/a67
どんなもんかと開けてみれば
幼稚園児の工作か？
くだらねえママゴトしてる暇があったらとっとと寝ろ
0009名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/01(火) 00:34:58.71ID:QIArSbf7
次に練り切りの作り方を紹介していきたいと思います。

今回は、白あん、砂糖、白玉粉、片栗粉(打ち粉用)、水を用意しました。

https://i.imgur.com/6kA4k0O.jpg

はじめに、砂糖、白玉粉、水を使って求肥を作っていきます。
0011名無しで叶える物語(もんじゃ)
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2019/10/01(火) 00:36:47.80ID:cZ1upMVQ
もうこの板は>>8みたいな自分はなんの能もないくせに他者を罵倒しかできないカスしかおらんからツイッターに上げたほうがいいよ
0013名無しで叶える物語(SIM)
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2019/10/01(火) 00:39:48.72ID:EOkT1VkP
美味しそうずら… ｼﾞｭﾙﾘ
0015名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/01(火) 00:41:57.32ID:QIArSbf7
求肥って何？
→大福の皮

求肥の分量はレシピサイトを参考にしてください。
白玉粉と水と砂糖を混ぜたものを電子レンジにかけます。

https://i.imgur.com/nucC0Yc.jpg

しばらくすると固まるので、透明になるまで温めてください。

https://i.imgur.com/jhHcK6N.jpg

打ち粉を敷いたお皿に取ります。

https://i.imgur.com/5ze92rn.jpg
0017名無しで叶える物語(四国地方)
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2019/10/01(火) 00:51:01.62ID:mjX31YU8
すげえ
0019名無しで叶える物語(SIM)
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2019/10/01(火) 00:52:29.13ID:HHNysYTD
こういう創作的なことできるの羨ましいし感心するわ
0027無断転載禁止(しうまい)
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2019/10/01(火) 01:05:04.62ID:QIArSbf7
白玉との違いは

・物凄く柔らかいので、造形がしずらい。
・あんこに含まれる水飴が手にベタベタくっついて造形しずらい
・表面が乾くと他のパーツがくっつかない
・柔らかいのでお尻の穴に入らない

があります。みなさん作る際は参考にしてください。
0029無断転載禁止(しうまい)
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2019/10/01(火) 01:10:04.62ID:QIArSbf7
今日はここまでです。明日時間があったら作業していきたいと思います。
0033名無しで叶える物語(家)
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2019/10/01(火) 01:49:18.24ID:N4ROmxor
そういえばダイヤさんの白玉を作ったら例のアレをするんじゃなかったっけ？
0034名無しで叶える物語(きりたんぽ)
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2019/10/01(火) 01:51:55.81ID:BHycFlj5
かわいい
0040名無しで叶える物語(もみじ饅頭)
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2019/10/01(火) 05:00:05.89ID:YHHUL5aQ
すごい
0041名無しで叶える物語(きびだんご)
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2019/10/01(火) 07:31:51.33ID:OKVupqPd
>>1は何か食べ物扱う職人さん？もしくは趣味？どっちにしろ凄い
0046名無しで叶える物語(SIM)
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2019/10/01(火) 10:34:37.19ID:BTA4M4Sn
やりますねぇ！
0051名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/01(火) 23:15:44.52ID:QIArSbf7
前回のラブライブ！

前作の白玉と練り切りを見比べていたら、形は同じ、違いはお尻に入れるか入れられないかぐらいしか違いがない事に気付いたスレ主。

練り切りで出来る事を模索して行く内にローソンへ赴いたら運命の出会いが！
0060名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/01(火) 23:41:22.36ID:QIArSbf7
着色料のたくさん付いた食べ物を食べた後って物凄く気持ち悪くなる事に気付いたので、次から別の色素で代用していこうと思います。

何かアイデアありましたら、教えてください。
0064名無しで叶える物語(もんじゃ)
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2019/10/02(水) 00:27:49.02ID:W4RwYvLo
何年か前コンビニで売ってたドラクエのスライム肉まんは、青がクチナシ色素、赤がベニコウジ色素、黒が炭の色素って聞いたことあるな
練りきりに使えるか知らないけど
0069名無しで叶える物語(SB-iPhone)
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2019/10/02(水) 21:13:50.46ID:994mdu3S
>>68
調べたら野菜由来の物があるみたいですね。お饅頭を作る際、ペーストにした野菜を生地に混ぜて色を出してみようと思います。
0070名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/02(水) 23:23:41.09ID:ajhv6k2Z
こんばんは。しうまいです。
今日はCYaRonの皆さんを作りました。


「千歌です」「曜です」「ルビィです」
「3人合わせて」
「「「We are CYaRon! よろしくね！」」」

https://i.imgur.com/Vn2xeSo.jpg
0075名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/02(水) 23:34:45.74ID:ajhv6k2Z
キャラクターを模したお菓子作りは白玉が初めてだったのですが、自分でも上達していると思います。


本当は、お尻に白玉入れてレポしたいですが、この前直腸エコー受けた際に切れ痔になってしまった為今は無理です。あれが大人の痛みって奴ですね！
0081名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/03(木) 22:34:42.29ID:gvip6AVE
こんばんは。
今日はGuilty Kissの皆さんを作りました。


「ヨハネ、召喚」「ギラン……」
「マリー、召喚」「Oh Yes」
「リリー、召喚」「イエス♡」
「愛こそすべて……」
「「「Guilty Kiss!!」」」

https://i.imgur.com/O18YWbo.jpg
0082名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/03(木) 22:39:49.67ID:gvip6AVE
昨日で生地が切れてしまったので、新しく作り直しました。

着色料をなるべく使わないよう、今回は求肥にゴマで色づけし、黄色はゆで卵の黄身を使用しています。

卵ゆでゆで
https://i.imgur.com/9q8Ga4V.jpg

茹で上がったら黄身を取り出します
https://i.imgur.com/CtnTfoR.jpg

マッシュして、練り切り生地に混ぜます
https://i.imgur.com/imSURzz.jpg
https://i.imgur.com/tOQ7WPK.jpg

本家本元のちゃんとした練り切りでも同様に黄色を出すために、卵の黄身が使われるそうです。
0084名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/03(木) 22:45:58.71ID:gvip6AVE
次に黒い求肥を作っていきます。

求肥生地に黒ゴマを混ぜます。
https://i.imgur.com/Zd8BDTp.jpg

電子レンジにかける前はグロい。
https://i.imgur.com/MrV0TAS.jpg

レンジにかけた後、色が均一になる様よく混ぜます。
https://i.imgur.com/ON1WTf6.jpg

黒い求肥が完成しました。これを餡に混ぜると灰色になります。
https://i.imgur.com/6Up6FuP.jpg
https://i.imgur.com/Ld4T1RM.jpg
0095名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/05(土) 23:52:51.54ID:6lBuSfZt
こんばんは。皆さん保守ありがとうございます。

今日はSaint Snowの二人とプラスαを作ってみました。

https://i.imgur.com/faOFoca.jpg
0096名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/05(土) 23:55:02.56ID:6lBuSfZt
はじめに顔を作ります。

大体一体5分程度で完成します。
https://i.imgur.com/E3zPhL2.jpg

顔ができたら髪の毛を貼り付けていきます。
これが結構な難所で、30分ぐらいかかりました。
https://i.imgur.com/ryK703d.jpg
0097名無しで叶える物語(しうまい)
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2019/10/05(土) 23:57:05.53ID:6lBuSfZt
胴体を作っていきます。

胴体は普通に作るのなら簡単だと思います。しかし、今回は赤い線を入れるのに手こずりました。

https://i.imgur.com/QW15nfW.jpg
0100名無しで叶える物語(しうまい)
垢版 |
2019/10/06(日) 00:08:27.97ID:xlnQx9I+
聖良さん
https://i.imgur.com/WC0n3wA.jpg

理亞ちゃん
https://i.imgur.com/VeBZTtI.jpg

横から
https://i.imgur.com/mR3xMjl.jpg

(q|;`˘ ᴗ˘)乙！？
https://i.imgur.com/QtJ4CJk.jpg

練り切りシリーズは以上になります。皆さまお付き合い頂きありがとうございました。

次はお饅頭を作っていきたいと思います。その際はよろしくお願います。

練り切りに関してはこちらの動画を参考にすると分かりやすいです。
https://sp.nicovideo.jp/watch/sm19361453?ss_id=f76de918-f6c8-494f-9150-ea680a5f2c74&;ss_pos=2&cp_in=wt_tg

何か質問ありましたら受け付けます。
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