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【急募】ハンバーグを美味しく作る方法
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0002名無しで叶える物語(たこやき)
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2019/04/15(月) 19:57:55.76ID:T/OkT2ne
マヨネーズ少し入れるとコクが出て柔らかくなるぞ
0006名無しで叶える物語(庭)
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2019/04/15(月) 19:59:58.23ID:JroCRUuX
よーちゃんに作ってあげたいちかっちなのか、ダイヤさんに食べて欲しい千歌ちゃんなのかで態度を変える
0013名無しで叶える物語(庭)
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2019/04/15(月) 20:08:06.17ID:cH/+w1Mk
使うひき肉は牛豚合挽きがオススメ
肉はなるべく常温よりやや冷たい状態を維持
手で捏ねるときに温まっちゃうので注意な
あとはクックパッドあたりを参考にすれば大抵なんとかなる
0014名無しで叶える物語(茸)
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2019/04/15(月) 20:11:01.36ID:cFmclrC/
フライパンに予め火入れないで油も冷たい状態から焼いてくと良いってテレビでやってた
0015名無しで叶える物語(もんじゃ)
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2019/04/15(月) 20:12:21.58ID:3e7t7HcA
二次派と三次派がいい感じに混ざってるの草

因みに美味しく作るコツは愛情をたっぷり込めることだぞ
これがなきゃどんなプロが作ろうと豚の餌だ
0021名無しで叶える物語(笑)
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2019/04/15(月) 20:27:11.67ID:BY9ivn+I
ここでパクってハムリハに送る気だろ

しょうもな
0025名無しで叶える物語(茸)
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2019/04/15(月) 22:08:05.18ID:wNnlU7rM
じゅんぺいスレ立てするヒマあったら面白い番組作るか番組畳んで出て行け
0029名無しで叶える物語(かぶらずし)
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2019/04/15(月) 22:42:24.60ID:H5kinjfq
ハムリハの参考にするなよ
0030名無しで叶える物語(笑)
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2019/04/15(月) 22:59:06.83ID:56f3JvS3
煮込んだ方が中に火が完全に通るからオススメ
0036名無しで叶える物語(SB-iPhone)
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2019/04/16(火) 08:05:10.28ID:huZ/urjv
どっかの一流シェフが言ってたのはハンバーグは叩いちゃいけないって言ってたわ
叩かないと噛む時に肉汁が出るとかなんとか
0037名無しで叶える物語(きしめん だぎゃー)
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2019/04/16(火) 08:08:56.66ID:KztrEaBs
つなぎはあまり入れない方がいい玉ねぎはめんどくさくても炒めておいて冷めたものを使うパン粉牛乳は本当少しでいい下手したら入れなくても美味しく作れる
混ぜる時は箸で混ぜれば手も汚れないし温度も上がらなくてオススメ
焼くのは弱火から中火でじっくり、無駄な水分が出たら取り除くこと
0039名無しで叶える物語(さくらんぼ)
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2019/04/16(火) 10:41:55.28ID:PlFs8m6G
スッ…(無言で置かれる冷凍ハンバーグ)
0040名無しで叶える物語(茸)
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2019/04/16(火) 10:46:44.10ID:xAM0FFTI
自分で考えろ
すぐ質問すな
甘えるな
0042名無しで叶える物語(茸)
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2019/04/16(火) 17:21:41.91ID:yggzI/0b
りきゃこ「ねぇ私の店で何してるの?w」

高槻「いやお腹すいたから」

りきゃこ「いやおかしいでしょwお金払ってよ」

高槻「いやいいじゃん、あっフライヤーある」

りきゃこ「やめろよ!」

つるっ

高槻「ぎゃああああああ!」ジュー
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