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【驚愕】しいたけが干された理由がヤバすぎると話題に
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0001名無しで叶える物語(庭)
垢版 |
2017/10/07(土) 09:06:30.10ID:oJKRy6/C
乾燥させることによって旨味成分と香り成分が劇的に増加するらしい
0004名無しで叶える物語(らっかせい)
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2017/10/07(土) 09:23:31.51ID:Cf4FR9ZX
旨味ってなんなん？
旨いと思うものなんて人それぞれなのに定義していいものなん？
0005名無しで叶える物語(やわらか銀行)
垢版 |
2017/10/07(土) 09:23:49.94ID:00ax+xnm
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0006名無しで叶える物語(庭)
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2017/10/07(土) 09:36:30.26ID:mHHHjL/2
PVでクソイヌ出てて不安しかない
0007名無しで叶える物語(プーアル茶)
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2017/10/07(土) 09:38:13.69ID:hA4emxAV
旨味っておかしいよな
全員が旨いと思うわけじゃないのに
0008名無しで叶える物語(茸)
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2017/10/07(土) 09:50:22.59ID:Rc+JBka2
旨味成分は化学的に証明されてるし化学式も存在する
ジャンクフードで育ったゆとりには到底理解できないだろうが
0009名無しで叶える物語(庭)
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2017/10/07(土) 09:55:41.44ID:dqElYoUh
誰が食っても旨いと思うものなのか？
どの味が旨味なのかがまず分からん
0013名無しで叶える物語(中部地方)
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2017/10/07(土) 10:29:33.53ID:9WUqfR41
お前らが言ってる｢うまい｣は｢美味｣の方な
旨味は甘味、苦味、酸味、塩味と同じく生物学的に定義されてる五基本味
甘味を食べても美味いと思うやつと思わないやつがいるように旨味も美味いと思うか思わないかは個人差
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