DNSCloakの性能はどうなのですか?
ある程度の期間使い続けていますが、iOS11.4、iOS11.4.1、iOS12betaのすべてのバージョンで特に問題は起きていません。
最近のVPNを使用したアプリにおこりがちな通信のレスポンス低下がなく、とても快適です。wifi-4G切り替えの不具合も私の環境ではおこっていません。
ただ、ブロックリストを更新することや、自分でリストに追記するのは面倒です。

AdguardPROは非推奨になったのですか?
開発元blogによると、Appleからバージョンアップを拒否されたようです。
今後の継続性に疑問がでています。ただ、現在快適に使えている方は特に移行する必要はないと考えます。