アメリカの場合は人間が食べない部位として４Dミートとかピンクミートとか呼んでたりするけど
日本やヨーロッパでは普通に食べられている牛タンやサガリやハツやスジや牛テールや頬肉なんかもアメリカじゃ４Dミートやピンクミートだからな