美味しんぼ414「生きる希望もありまっしぇん」
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過去スレ
美味しんぼ411「いやはー。」
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美味しんぼ412「値段で味が決まる訳じゃない。」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1681129130/
美味しんぼ413「ぐむ。」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1684219230/ >>838
なるほど
今日クソ暑いから昼飯は辛いもの食うか 箸の他に食事の作法で問題提起したのって何だろ
朝鮮文化交流で酒と喫煙の大失態
見たくなくても否応無しに変なこと見せつけられると嫌だよな 雄山のカモ料理
山岡「フレンチレストランで鴨をわさび醤油で食わせたのは、ある種のマナー違反だろ」って言外に言ってた 箸の先って、わざと荒い食い方して、それなのに箸の先がちょっとしか濡れてないの見た料理屋の主人が、
「あの人の作法こそ本物や」という逸話が元とか聞いたことがある 客がいる席で息子を怒鳴り上げる雄山の作法はどうなってんのって話ですよ >>859
たまに、ちゃぶ台蹴っ飛ばして退席するしな 何度失敗しても最後にちゃんとしたものを出せば認めてくれるのが海原先生の良いところ 一度で怒って席を立つ姿も何度も描写されてるけど
しかもそれをテレビで店名あげて得意げにしゃべり倒すというね
何度もやり直しさせてくれるのはすでに信頼してる相手だけなんだよな >>864
そしてやり直しを全て山岡に丸投げする良三 まあ当時はスマホやボイスレコーダーとか普及してなかったからなぁ、今なら一発炎上コースですお ＜ひろゆきさんのTwitterコメント＞
『美味しんぼ』第86話「贅沢な献立」
ソムリエ「ロマネコンティ 1978年をお持ちしました」
山岡士郎「日本のレストランで飲むなら一瓶30万円はするだろうな」
一同「えぇ！ たった一瓶で!?」
現在、楽天市場で1瓶450万円。
時代を感じる。。。 >>868
いや年々減る一方なんだから当たり前やろバカなんか ひょっとしてコンビニで売ってる400円くらいのワインも30年くらい寝かせればマンで売れるんやろか……？ 古酒の回の泡盛もあれからさらに30年以上熟成されてんだな >>867
普及どころかスマホは美味しんぼ全盛期のころは存在してなかっただろ 超一流企業の社長車に自動車電話があった程度
アニメ放送時でショルダーフォン、終了時でブルースウィリスのCM 今ならラーメン戦争の屋台の客第１号もスマホ見ながら「メグロカメン故障！？」だったんだろうな なんなら岡星でスマホいじくる客のネタとか作れそうだ
インスタ映えネタでもいいし、食ってるのにスマホいじくってて味が分かんのか…？のネタでもいい 結局魚介類に合うワインはないとか言う珍説は引っ込めたんか？ 魚介は知らんが
たらこスパとビールあわせたらめっちゃ生臭かった さんまと白ワインが合う！
と石橋貴明が言ってたので、真似したら気持ち悪くなったわ 石橋w
イシバシ・レシピで石橋家秘伝ハンバーグ出すもプロから賄いわれた奴か 開始時27歳、その後既婚の山岡をつかまえて青年扱いは無理筋じゃないか スマホ時代なら雄山の課題もAIに聞けばすぐ解決する 夏子
ギンゴロウ
トンポーロー
ジェフ
きちがい四天王 >>885
競輪など公営競技場では50代で若造、小僧、お兄ちゃんって呼ばれるから
山岡の青年扱いは妥当だよ シャブリに牡蠣はけなす程でもないがとても合うと言えるレベルじゃなかった
エビはびっくりするくらい美味かった >>888
山岡の母親を診ていた医師が呼んでたかな >>884
別にさんまが同席していたという話ではないだろう >>888
結婚前だがすいとんのじいさんもこんな青年に！とかいってたのは >>884
馬鹿みたいな絡み方だな
明石家さんまの話なんか誰もしてないのに
意味のないレスだよ なんとかして貶めたいその努力は認めますよw 社主のライバルも山岡のこと青年って言ってたっけ
まああの年齢から見たら大抵の奴みんな青年だが 学術的には13～20が青年らしいが一般的には未成年が少年、成年から30前後くらいまでが青年な感じやな なんか法律的には34歳まで若者らしいですよ奥さん、つまり今34歳のヒカキンさんも若者なんですよ ※2023/7/18 21:41
朝日新聞
2025年の大阪・関西万博に参加する国・地域が建てるパビリオンの建設申請が遅れている問題で、関西経済連合会の松本正義会長（住友電気工業会長）は18日、個人的な意見として「（参加国の中には）今ごろ設計もない、何のレスポンス（反応）もない、そういう国が56カ国の中にある」とし、「（撤退する国が）あるでしょうね。仕方ない」との考えを示した。
大阪市内で開いた関経連の定例会見で話した。松本会長は、万博を準備する日本国際博覧会協会（万博協会）の副会長も務める。自前のパビリオンを建てる意向の国が56あるとし、「箸にも棒にもかからないような国だなというのがある」とし、「私はビジネスマンやから、それはおかしいじゃないですかと」と話した。国名を問われたが、答えなかった。
続きは↓
https://www.asahi.com/sp/articles/ASR7L6V73R7LPLFA009.html 自分より年下は女の子
30になろうと40越えようと世間ではオバサンって呼ぶけど
ボクはオンナノコと呼ぶ、既婚独身は関係なしに
昔の上司がこんなこと言ってました とりま風俗に行ったら現実には目をつぶって「若いね～」「可愛いね～」といっとけばサービスが良くなるよ的な豆知識、通常時はもちろんだが特にフリーなら相手も気に入って指名とろうとするから効果は抜群だ！ やかましいうるさい店だったらスピリッツの味もわかるまい あ〜もう！ゴチャゴチャ言わないでよっ！
だったかな 「では聞こうか牛肉を一番美味く食べる方法とはなんだ？」
「焼き肉ですよ。ステーキじゃないですよ、牛肉イズ焼き肉って感じかな。」 歳とると焼肉でわしわし飯をかっこむってんじゃなく
ステーキをじっくり噛みたいって率が増える 味の素ってグルタミン酸だろ？
ならそれでいいのでは？ ネタだと思うだろ？
けどハンバーグや唐揚げ
刺し身だって味の素で食うとなかなかうまいし塩よりさっぱりで素材の旨味成分を邪魔しないんだよな 「おなかはすいた？」って漫画はステーキの隠し味として昆布の雑味がない化学調味料を
隠し味に使うってのをやってたな
化学調味料絶対許さない美味しんぼとは違う切り口で面白かった >>921
美味しんぼでも「化学調味料をかくし味程度に使うならまだしも」てセリフがあるよ ブログの方では化学調味料アレルギーだつって旅館の飯に文句つけてたから
いくらか分別もって原作書いてたってことだな >>923
あれは言葉の中でとりあえず出しただけだろう
実際至高との勝負で隠し味としても使うことはないと思う ガスで焼いたあのうな重に
もし刻み海苔が敷いてあったら山岡もちと慌てただろうなフフ >>925
勝負で使うかどうかなんてどうでもいい
絶対許さないって書き方が気になっただけ 食の好奇心会議に出席して、こんにゃく芋を食う方法はどうやって知ったか聞きたい なんとか食べようとしてアクとりキツめにやったんだろうな
たしか「食えないのに腹を立てて囲炉裏の中に投げ捨てたら、食えるようになってた」みたいな小話があったはず 大雪で山荘から出られないとき材料など諸条件が良すぎだよな
登山道から外れて迷子になったり無人島漂流サバイバルになっても生き延びられるのか 野蒜とかむかご取って来そう
取れるはずない場所でも見つけてきそう
都会育ちのおぼっちゃまのクセに
海ならクリ子が都合よく食える魚釣りまくる そもそもなんで食おうとしたのかもわからんからな
栄養ないし ふぐのどこに毒があるか分かるまでに、何人の人がお亡くなりになったのか いやでも魚くうときって普通は内臓とりますよね煮干しや小魚みたいなひと口サイズでもなけりゃ 漂流サバイバルになったら食料よりまず水だろ
まあ美味しんぼ世界だと無人島でも「あら山岡さんじゃないの」って知り合いが突如出現してくるだろうけど ケンシロウだってコップ一杯の水を得られなければ亡くなっていただろう
モヒカン軍団だって水だーオアシスだーって水を目的にしていた 信長は兵にフグ食うなって指示してたらしいよ
それでも食って死ぬ奴は後を絶たなかったらしい
まあ信長の頃の人命って安かったろうし毒の有無を調べるのは簡単かも知れんが
情報の共有のほうが難しい時代だった気がする 武士はフグ食わなかったんじゃなかったか
伊藤博文が押し切っただけで 加藤清正が討伐してきた虎の肉の土産を食べて秀吉は寿命を縮めた アンコウの七つ道具とかカワハギの肝とか、けっこう魚の内臓食べてるイメージ。北海道だと鮭の腎臓の塩辛とかあるし。 そもそも川魚はたいてい内臓取らないし、サンマみたいな食い方する魚だってある
それも積み重ねた経験なんだろうけど
捌くにしても傷つけたらダメなのは難易度高い
目的と理由を理解してちゃんと気をつけてたならまだしも「ウロコと内臓は取るでしょ」なんて意識ではたぶんロクな結果にならない 肉でもなんでも直火で焼くのが一番美味いに決まっとる...
その定説を唯一覆すのがたったひとつ揚げ物という調理法なのだ唐揚げトンカツ天ぷらetc. パスタ勝負で雄山が先にトマトソースを出していたら負けてしまうな
どちらの皿を先に食べるかということが日本人好みということなのか >>948
焼いた米より炊いた米のほうが美味いと思うぜ… 「味はまったり」
表面はカラッ
噛むとロースの甘みがじゅっ
鼻孔の奥まで広がって
これが本物のトンカツ
みていろ海原雄山
お袋のことは許さない
オレが本当の味を教えてやる
（岡星主人）
この魚は唐あげにして
ボンズでめしあがっていただきます
（京極さん）
これ以上泣かせるよーなこと
せんといてほしいわ〜
負けるな東西新聞
究極対至高の対決は
先に料理を出した方が必ず負け レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
