0502名無しんぼ@お腹いっぱい (ワッチョイW 2ef7-S9yV)垢版 | 大砲2022/08/15(月) 23:19:25.11ID:GHckacbh0 >>490 麺くらいは製麺機で自家製なのかもな んで、セントラルキッチン式なら同じ味になるかというと、やっぱり寸胴での加熱ぐあいとかで微妙に差異が出るらしい。 天下一品とかで店によって、その日の担当者によって味が違うのはそういうことらしい。 材料持ち帰りを買って家で作って喰っても、店ほど美味くないとか。