美味しんぼ402「虎が鳴く 虎が鳴く 虎が鳴いては大変だ」
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雁屋哲の今日もまた(旧名 美味しんぼ日記) :ttp://kariyatetsu.com/
美味しんぼ401「うーちのラバさぁんチャーシューが大好きとねー」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1652523551/ 男組で神竜が日本刀で刺殺した和牛を晩御飯で食べると言っていたが
熟成が足りないのではないか? 至高の5大鍋に対抗できるのは本編でもでてきたサンダーボルトのアラ鍋
クエの鍋 わらっていいともですべての世代で人気1位を獲得したキムチ鍋
魯山人風すきやき鍋 30年使い込まれた土鍋雑炊 >>52
漫画アニメの板全般に言えるが
こういうリアリティを追求する野暮な意見が多くなったな >>54
リアルな意見でツッコミできる俺すげーの精神だから
実際はフィクションをフィクションとして楽しめない未熟さの現れなんだけどね いや雁屋哲は美味しんぼの10年前にはこだわり無かったんだなあって話だが ワンパンマンで放射能でみんな鼻血流して死んでますね
これはワンパンマンも打ち切りコースクルー? >>55
アニメの欠番回も大らかな気持ちで公開して欲しいな >>56
10年前の描写と整合させた週刊漫画なんて皆無だろうに
劇画だから整合させろってのならカリー並の意見だな >>57
ただの放射能ネタと、福島で鼻血は全然違う話だぞ。 セブンの立ち退き問題でオーナー敗訴になったが
まさにあの施設の悪徳園長そのものだな
あれだって裁判なれば2年の猶予与えてもらって立ち退かない園長側の訴えも敗訴するんだろうな シャブスキーの話以降連続で士郎がやらかして雄山にクソミソに批判される話が続いたけど、そこからトマトの話で士郎が雄山に久々完勝した流れはやっぱ一発逆転感あってスカッとするな >>62
あの話雄山はどうしても納得いかないのか
特殊な栽培を!から始まってたっぷり肥料を!特別に高価な肥料を!特別の堆肥とか!カラスミやイワシを!って
すげぇうるさく肥料に固執してる所で笑ってしまう 山岡「肥料の差だとっ!おまえがそこまで物を見抜く力がないとは思わなかったわ!!」 >>63
初期雄山はそういうスノッブなところに味があった 初期雄山の状態で暮坪蕪の存在を知ってたらどれだけうるせー言い訳してただろうか 山岡夫婦のエンゲル係数80って実際ヤバい数字なの? >>67
エンゲル係数が80あるからヤバいんじゃなく安月給なのにエンゲル係数が80なのがヤバい 毎日食事に二人で一万円以上くらいだろ
普通の家庭の2~4倍くらい 作品の性格上食費を削る事ができないなら、収入を増やして相対的に下げるしかないんだが
クリ子はともかく山岡が出世とか投資とかする気ゼロだからな
しかも今後子供が大きくなったら食べ盛りかつ学費も本格的に掛かる様になってくる訳で
おマチからの貰い物とかだけでどうにかする気なのか?と >>68
違う、あいつらの場合は高給取りなのにエンゲル係数高いのがヤバい
安月給ならエンゲル係数高くなるのは当たり前 そら岡星みたいな銀座の料亭にリーマンが通ってりゃそうなるだろ 岡星は銀座にあるとは思えないんだよな、神保町のちょい裏って感じで。 >>73
個人的には銀座過ぎちゃって新橋や虎ノ門の方っぽいイメージ 店の前が普通の道だしな、なんか寂れた場所っぽいんだよな。
ただし、1983年なら銀座の裏なら「それも有り」だったのかもしれないね、今となっては全然わからん世界。 そもそも岡星がどうやってあの若さで銀座にあんな一軒家スタイルの割烹を出店できたのだろうか
80年代の銀座は4丁目や5丁目から離れた住所だけ一応銀座レベルのクソ土地でも1坪2000万以上してた様な時代だというのに
何かよっぽど太いパトロンでもいたんだろうか >>76
バブルの頃だからこそだろう
才能ある若造に銀座に店持たせる支援ができる程の金持ちが個人でいっぱいた頃だった故に
岡星みたいなキャラも成立できたという流れ 少量でもよく効くから、
使用量が減って経済的だと
思うんだけどね(キリッ >>79
高校中退で料理人の修業を始める
冬美と結婚
火事で店が焼けて冬美が失踪
借金して新しい店を始める
これぐらい? うほっ!!
これは辛い!!
なんて薬味が魚の旨さを引き立てる訳がない
醤油で溶かして辛味を消して香りだけ残すのが正解 そうやってしーフードカレーを否定するのが本当に正しいことなんですか? 岡星の謎は、パトロン云々で解決できるほど浅くない
大金持ちの京極さんが知らなかった時点で、パトロンの線はない シーフードカレーは加熱するからな
ダシも出るし
全然違う話 シーフードは海鮮次第
クジラあればいける。ホタテもいい
貝類は臭みが残る
ウニカレーが一番 丸井イタリア料理部主任「私は海鮮は専門外だ!」(ドヤァ) イタリアやスペインで海鮮料理作らないとか何しにいったのかというレベルだな シーフードカレーを食わせるからには、せめて参宮橋ラジャのメカジキのカレーくらい食わせてみろ >>79
岡星の過去は、年越しうどんの回の内容で充分だろ 良三の学生時代に悪い友人で吸わせたってあれのちの木崎だろ >>88
本編には出ていないけど小西と対の海鮮料理担当の主任もいるのです 箸が1センチしか濡れてないって不自然すぎるよな
どんな食い方したら1センチで済むんだよw 少年アシベであったな、箸の汚れで接待に同行する社員決めたの
全く箸の汚れてない社員を選んだら、その日は体調悪くて食べなかっただけという >>96
刺身とかさ焼き魚とか、椀ものとかだけなら別にわかるんだよ
お茶漬け食ってたら無理だよな イチゴに練乳付けるやつは無粋とこの漫画に教えられたが、
騙されたと思って食ってみたらめちゃめちゃ旨いのな イチゴミルク美味いんだからな
ただ摘んだばかりのイチゴ初めて食ったときはおれも感動したのを覚えてる イチゴ狩りで練乳渡されるのは逆にイチゴをたくさん食われないようにするためなんだよ。 練乳イチゴは栄養価のバランスも良いしな
カリーがお気に召さないのはイチゴの種類が悪いからかも しかしねえ…俺なんかくさいマトンの方が好きだけどなあ 画伯のぶり大根回でわざわざ潰れたレストラン使った理由がわからない
もしこの辺りが海だったら潮風を感じることも無かったろうと言ってたがわけわからん まがいものの酒が売れて本物は売れず
外国では人気らしいが国内で浸透しなきゃ文化も廃れるだけ
最近じゃ酒造メーカー初任給30万で求人増えたらしいが
それが未来の光になるかどうか
いま円安だから酒の輸出はまぁプラスなんだろうけど いちご食べ放題は邪神ちゃんでもネタにされていたなぁ
いかに食べさせないか vs いっぱい食べるぞ 赤いイチゴはとりつくされて未熟でまずい緑のイチゴしかないんだよなぁ なぜワインは100%葡萄なのに日本酒は米は葡萄より高いからとか? ぶどう食べ放題は制限時間が10分とかのため1房しか物理的に無理みたいな 28 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5b56-97cR)[] 投稿日:2022/06/24(金) 15:57:15.00 ID:J4jBE3um0
ドミノピザキャンセルの件、嫁に話しました。 途端に泣き崩れる嫁。 すまんな、もうプレーンのピザLサイズ注文じゃピザ2枚は貰えない。 今から子供にもピザパーティーは中止になった事、伝えます。 店の利益を考えないコジ活インフルエンサーも世の中にはいるんです。俺はピザハットを絶対に許さない。
おかもと
@NasTs02344058
返信先:@REeeeeE0529他1人
ドミノ従業員の者です。 今日の昼頃、本部より連絡がありプレーンでご注文のお客様は全てキャンセルするようにと通達がありました。 でもお客様さんからしたらそんなこと書いてないからクレームラッシュです。ケテ…タスケテ…… >>100
人間の舌は甘さを優先して感じるからね。
甘い=美味しいと感じる感覚器官なんだと。
だからカレーに砂糖を入れたりチャーハンに砂糖を足すだけで美味しさがアップするんだと。 甘さの件では一本包丁満太郎がニート相手に食改善する話でやったな >>117
ヨーカドーでやたらプッシュしてる名店カレーのレトルト(有名人も絶賛!的な)があったから食べてみたら、なんか甘い
原材料見たらド頭に砂糖って書いてあって萎えたわ 自衛隊のカレーにはコーヒー牛乳が大量に入っているし 原材料は使ってる材料が多い順に表示なのにカレーで小麦より砂糖がトップとかねえわ ありえんこと言ってる嘘つきだってのはみんなわかってるから相手にすんなって 砂糖の肯定は長崎味めぐりが限界かな?
あの話も初期の雁屋哲なら九州醤油ごと
全否定だったろうが
クッキングパパとか博多が舞台だけど
あまり砂糖まみれなイメージ無いな >>121
量が多い順ってのは食品表示法で決まってるからな。 >>124
味というよりは栄養分としてだけど
ヴァイオリン奏者のスタミナ切れ対策で和三盆を持ち上げてたことあったな
あとは甘味屋の母子を救ったときに男は女と強烈な甘味に餓えてるからもっと砂糖ぶちこめと スタミナない先発投手の話で金太郎飴もあったな
5回も持たなくなって「人にすすめられたことはみんなしてました」
でも「麺類は好きじゃない」「甘いものはみただけで吐き気がする」ズコー
人生かかってるのに食べ物好き嫌い言う奴がなんと多いことよ美味しんぼ 家庭料理で、安易にコク出すのに砂糖は有効
プロの仕事ではない 列車内で飲む茶は昔ながらの土瓶に入れないと駄目!プラ製の容器じゃ臭いが移って飲めたもんじゃない!とかマジで言ってた山岡が
最後期にはIHコンロ便利で良いっすよ~今後もっと技術の進歩で使いやすくなりますぜって言ってたからカリーもやっぱ年取って丸くなったんだなと思ったもんだが
最後の最後に鼻血でロックに大暴れしてくれたな fukusima編で冷凍エビフライ出されてもぶち切れない山岡さん・・・・・・>< まあ、当時の国鉄のお茶のプラスチック容器は今のペットボトルは全くべつもの
熱で変形してるいかにもなもの
冷凍みかんもシャーベット状の食わないほうがマシなくらいなもの
コーヒーもインスタント コンロだけでなく炊飯器も竈門炊きと原理が同じだから美味く炊けるって評価してたり、IHについては妙に肯定的なんだよなカリー
掃除しやすいし火事の心配がないってクリ子にも言わせてたりしてるから、多分母親か嫁がガスコンロより気に入ってしまったのかも まあガスコンロはセーフティがないからな、ちょっとこわいお なぜ暑くも寒くもない快適な季節はソッコーで終わるのか? カリーのガスコンロ理論
ウナギを焼くと水蒸気でベシャベシャになる
飯を焼くと飯がパラリとなり香ばしくなる
矛盾してないか? お好み焼きも、熱源が炭だとふっくら焼けるらしいね
25年くらい前に山本まんぽの店主が言ってた うなぎの直火焼きと炊飯釜はそりゃ違うだろ
うなぎの話は蒸すのに炭火って話じゃなかったよな >>140
釜の話じゃねえよ
炒飯で飯を直火でパラパラにするとかやってたろ プロパンガスも都市ガスも匂いを付けないと調理に使えないんだが
法律で決められてるからな
だから怖いってなんの話? 一人暮らしの時はビルの屋上で料理器具勢揃いしてたけど、結婚であれらは売り払ったのかね? >>127
海外サッカー選手はヴァイスブルストと女で不調になってたな >>147
一部は継続して使ってて、一部は知り合いに譲ったりしてそう 山岡夫妻はいくら高給取りでも一式買い換えるほどの金持ちでもないだろ >>147
カツ丼鍋を海原家三人娘に捨てられたとか言ってたから他の器具も整理されたんじゃないかな
ホテル王の嫁と調理師学校の校長と料理人の嫁だから引き取って有効活用できるし >>122
あ?テメーのクソ狭い視野で物事語ってんじゃねーよクソジジィ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています