>>502
「背脂チャッチャ系」は、20世紀末にラーメンマニアが言い出した
「爆食ワイルド系」は、「二郎系」と呼びたくなかった石神が、
2000年代後半に自身のラーメン本で使いだした

>>506
当時の店主だか、奥さんが高知出身だったと聞いた
店主は屋台時代の「ホープ軒」で修業。途中で行方知れずになり、
違う会社の経営に

>>517
ないよ