40年くらい前までは家庭で自作しないと味噌漬物どころか、、各種「素」類(おでん、なべ、炒飯、ハンバーグ、中華等々めんつゆもか)、冷食等全否定だったからな
価値観はどんどん変わるよ
がたがた言うやつは何でも自作しろ