美味しんぼ395「僕きれいにしゃぶるから!」
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雁屋哲の今日もまた(旧名 美味しんぼ日記) :ttp://kariyatetsu.com/
美味しんぼ394「殺されては生きられないです!」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1634081088/ >>549
うちもほとんどがオランダ料理だったんだがな >>551
大阪でも知名度底辺に近い田舎の料理・何処か謎の料理店の創作料理・朝鮮料理の三本立てだぜw
カリー「大阪の食文化? 学校給食と朝鮮料理と接待してくれた店の料理だけでいいだろwwww」 一番美味い料理
ハイキングで山に登ってお腹が最高に減った時みんなで作って食べる
カレーと焼きそば 「むっ!何だこのボジョレーヌーボーは…繊細でしっかりとした骨格。美しく複雑なアロマ。エレガントで味わい深く、とてもバランスがよく、記憶に残る素晴らしい出来栄え」
「ボジョレーヌーボーに醤油を一滴垂らしてみました」 皆でカレーを作って食べる時、必ず辛いのダメって奴がいるから
そいつに配慮して甘口カレーになってしまうので
皆で作って食べるカレーは一番不味い料理だわ 赤子を連れて行って有害だからと主張すれば
少なくとも蜂蜜の投入だけは阻止できるのではないかな >>550
雄山は本物のカニとカネテツのほぼカニを判別できるかな ヴィーガンが許せないのは肉食というより畜産システムだろうな
だから自分が食う分だけ狩猟や釣りをするのは案外否定しない ヴィーガン用のフルーツサンドが4個2千円だそうだ
プペルもミュージカルになるし、変な世の中だわね >>555
人のウチのカレーって、同じ市販のルウを使っているのに、
なぜか味が違うよな。小さい頃、お隣さんのカレーを
食わせてもらっても「ウチのと違う!まずい!」としか
感じられなかった過去 >>560
水、具材の分量や調理過程、時間の違いだろう
中学高校の昼食は弁当持参だったが
おかず交換したがるやつには困ったよ
そういう人のおかずは決まって不味い
美味かったのは飲食店の子だけ
母が自治会館や公民館でやる料理教室に何度か通っていたが
講師の話を無視した量の調味料を入れる人が必ずいたってよ
参加するたびにランダムに班編制するから実習になってからハズレが判明するて
前にハズレだった人と一緒になったときは
周囲の人達もハズレに調味料を任せないよう牽制したって いま美味しんぼやったらトミーとかが最近の肉や魚は高すぎるって文句言って
山岡が途上国が発展した結果、日本が食材を買い負けるようになったんだって説明して
クリ子が「それだけ日本が貧しくなったのね…」って話やりそう 何かを解決するために現地に飛ぶ山岡のやり方が出来なくなる ウイナー弁当が売れるような時代だもの
あれこそ日本が貧しくなった確実な証よ ミートボール弁当もだ、自民党のおかげで国民総貧困ですな >>562
まあ事実だしな、去年と比べても小麦が倍になってる、近所のサラダ油が去年は150円だったのにいつの間にか200円になっててこないだ250円になっててヤバイとおもったわ 物価が上がるのは自然だよ
問題は所得が30年以上上がってないこと
企業の利益が増えてないわけではないのにな 「ウーバーイーツ?なんだそれは?」
「はい、美食倶楽部の美味しいお料理を私達がお客様へお届け致します」
「?…出前と何が違うのだ?」
「私達のHPにお客様がアクセスして頂けると地域と料理が検索できる仕組みになっていまして」
「必要ない。美食倶楽部はこれまで出前等しておらんわ」
「いえ、出前じゃありませ…」
「くどい!この美食倶楽部で宅配弁当をやれと言うのか!?」 外人技能無期限家族一緒OKで日本まじで終わりに向かったよ
外国人参政権もこれで認可されるだろうし
日本人のための政治なんてもうなくなるんじゃね 雄山「くどいぞ中川!うちはすでに出前館と契約しておるのだ!」 >>560
カレーそのものじゃなく良い材料(肉とか)を使っていなかったとか カレーといえば夜は5万とって使い回ししてた船場吉兆もお昼は2800円のカレーランチ出してたんだよな、美食倶楽部もお昼の営業じゃ5000円くらいでランチコースとか出してたんじゃねそうじゃなきゃやってられんだろjk 美食倶楽部でビールを頼んだら中瓶で2000円ぐらい取られそう >>560
たぶん市販のルウを2.3種類混ぜているのでは
そうするとブレンドされて味が深くなる
自分の家がそうだった 深くなるとは限らんだろ
別に市販のルーだって既にブレンドされてるものなんだから
配合が変わって違う味になるだけ >>558
なるほど、地球人口数十万人がヴィーガンの理想か
大量虐殺計画犯として全員逮捕でいいかな 正直市販のルーで作る家庭のカレーよりある程度以上のレトルトカレーの方が美味い >>578
店主(この自称芸術家、日本文化の根底にある「見立て思想」も知らない池沼か) >>580
禿げないためには白身捨てたほうがいいんだよな
これホント びおちん!びおちん!びおちん! ← ビオチンはいろんな食材に入ってるし脱毛効果も誤差レベルなので気にしないほうがいいらしいですよ実際 >>583
ゆで卵の白身と鶏ささみ茹でしか喰わないパンクラス選手かよw >>584
誤差も積もれば山となる
TKGって毎朝食べる人もいるからな レトルトカレーは肉が硬いんだよな
スジが歯に挟まるし >>560
「なさけないガキだ 感受性がせまいんだ こっけいでみっともない」
ぐらいは言われてもいい >>585
べつに両者とも目的は同じなのに なにに対してツッコんでるんだ? 仮定のカレーの利点は具を多くして野菜がゴロゴロ入ってるくらい 昭和はどこの家も常温で二日目のカレー食ってたからなあ
それでけ現代人の抵抗力が落ちたってこと フランス人「これが十年間煮込んだ野菜でーす もうとろっとろに溶けてます」
雄山「これは素晴らしい、さすがフランス人だ」 昔なんかのバラエティ番組で10日間煮込んだカレーはどれだけ美味いのか?って実験やったことあったな 食中毒の菌が発生するのはカレーに限らずおでんだってそうだし カレーを10日間も煮込んだら水分が飛んで固形物に近くなってそう 猫のエサに天然の干物じゃないとダメだとかそんな贅沢覚えさせるのは
猫が好きじゃないんだよブランドが好きなんだよ
ブランド志向でものの見分けができない
日本人が悪いんですよ そういえば犬猫は玉ねぎがだめらしいけど
イカの腰砕けなんていう言葉もあるし
イカもだめなのかな そもそも人間なんかが食べる浅ましい食事を
御犬様、御猫様になんてとんでもないので
ドッグフード、キャットフードのみなんだけど そもそも天然だろうと薄味だろうと人間が美味しいと感じる塩分濃度は猫にとって塩の塊と同じ。 >>611
そんなことを言っていた総務部長を篭落した山岡さんの出番だ >>569
される訳ないじゃん。うちの地域は外人に超厳しくて追い出し始まってるし もっと厳しく日本には住みたくない出ていくという流れをつくってほしいものだ
余計な価値観や宗教を持ち込んでめいわくなんだよ
よその国で自分のやり方で押し通すなんて迷惑だわ 日本人は欧米人ウェルカムで途上国の人間はゴーホームだからダブスタ 山岡は最初「冷やし中華なんて中華なんて呼ばないでほしいくらいだよ」とか言ってたのに
雄山が「冷やし中華だと!あんなもの中華と呼べるか!」とか言い出したら
冷やし中華擁護派に回ったのは笑った 喰いタンで仲違いしたラーメン屋の親子が出てきたが、山岡たちがモデルだったのかな 冷やし中華の中華要素って中華麺を使っているくらいで
それは中華そばも同じ 雄山「ラーメンを冷やせば冷やし中華ではないのか?」 栗田「それなら山形の冷しラーメンも同じ定義になってビックリポン」 >>603
そんなことないしん!10日煮込んだ美味しいカレーになってるしん!
…アイツのはオデンだったか >>626
トリビアでおでんを一ヶ月煮込んだ事があったな おでん鍋おかわり作ってる
前のダシが残ってるところに新しいダシと具を再投入
いいかげん飽きてきたがw おでん種って練物の揚げ物が多いから確かに飽きてくる それは言える
たまごとかシュウマイ巾着とか変化球入れてるんだけど おでん種全部が同じ味に思えるようなら
味覚消失の可能性があるから
病院行った方がいいと思う 関西のおでんは牛筋を入れるのが定番らしいけど東京だとスーパーにも売ってない おでんに変化をつけるためキムチ鍋のスープとか使ってみたらどうかな >>638
カレーおでんは東海林さだおが丸かじりシリーズのなかでやってたな。 おでんに551みたいなしっかりしたシューマイ入れると美味しい 冷やし中華の回でそもそも雄山が東西新聞の三流女記者の取材をなんでうけたかってことだ
名人介してというても東西新聞だと受けないだろ クリ子「あたしが山岡さんと結婚しようと思ったのは、将来美食クラブを相続したいからで
そういう意味では尊敬もしている海原雄山氏と直接結婚した方が手っ取り早く乗っ取れると思いました」 そもそもだけどさ、栗子って
・父親 大学教授
・兄 電機メーカー勤務
・叔父 大学教授
・祖母の恋人 広告代理店創業者
・本人
女子高女子大卒
→お茶の水女子?
※本編では大隈講堂をモデルにした講堂を背景に同窓会を開くというシーンがあり早稲田大学卒業説もある
> 容認し難い発言には相手が社会的に地位の高い人間であっても毅然として反論する(これは士郎の影響によるものと思われる)(wikiより)
→そもそも栗子自身が上流なのでビビる理由がない???www 大手新聞社に新卒採用
入社2日目で社主肝煎りの周年事業の担当者に抜擢
振った男は大研社創業者団と有名カメラマン近城
結婚相手は大芸術家海原雄山の一子山岡士郎
カリーはマンガ雑誌の読者馬鹿にしてるだろ?w TBS 11/20 ジョブチューン
【はなまるうどん&幸楽苑&いきなりステーキ×超一流料理人】
▼フードコートで大人気の飲食チェーン3社が超一流料理人に挑むフードコートジャッジの第2弾!
はなまるうどん・幸楽苑・いきなりステーキがイチ押しメニュー5品で勝負!
MC:ネプチューン(名倉 潤・原田泰造・堀内 健)山本里菜(TBSアナウンサー)
レギュラーパネラー:土田晃之 バナナマン(設楽 統・日村勇紀)
ゲスト:西畑大吾(なにわ男子)ギャル曽根 井上咲楽 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています