美味しんぼ395「僕きれいにしゃぶるから!」

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0001名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/05(金) 18:26:05.85ID:Fc6FPmLC0
★スレタイには作中の台詞またはモノローグを付加する。
  創作・改変は認められない。
★ワッチョイ導入禁止。

雁屋哲の今日もまた(旧名 美味しんぼ日記) :ttp://kariyatetsu.com/

美味しんぼ394「殺されては生きられないです!」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1634081088/
0417名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/14(日) 20:22:06.36ID:Bd/VKBdC0
雄山「あー批判があるのはわかったが、続けてほしい、力を貸してほしいという声があるのも
事実だ!そもそもこの海原雄山を!」
0418名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/14(日) 21:03:33.77ID:v3IcGWV40
>>415
梶原一騎が「お膳をひっくり返すのは日常茶飯事だった」とか書いてるから描写してないだけで実際はしょっちゅうやってた設定なんだろうな
0422名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/14(日) 22:41:02.64ID:C/cWcE5x0
>>416
店にゴキ一匹でたくらいでその日の営業は辞めるは
食材すべて捨てるわ
生産者への冒涜かましまくるどこぞの銀座の食通倶楽部もあるけどな
0423名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/14(日) 22:43:54.32ID:8rozfEZW0
>>422
ハエを見て卒倒しホテルを1ヶ月以上休業にするような作品もありますから
0425名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/14(日) 22:50:33.74ID:Zm4eLpIW0
星一徹は卓袱台ひっくり返したあとに酒をグビグビ飲んでたから最悪
昭和中期はああいう親父が多かったのかな
0426名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/14(日) 23:18:08.61ID:6jyg0Lmm0
>>422
山岡のデリカシーのなさも大概だけどな
なんかでけー蓄音機をあの家に置いて「凄い音だぜ震えるぜ!」
とか言っていたが騒音になるとか思わないもんかね
0428名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 01:05:33.03ID:rkCcQLkj0
ボジョレーの話でムーラン・ナ・ヴァンを知ってからAOCの他のやつとか知るようになったな
作中ではぼろくそ言われたヌーボーの解禁がそろそろ
0429名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 06:41:51.84ID:zUp0pgNL0
>>423
キザもいい加減にしやがれ この鼻野郎
0430名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 06:47:06.02ID:Hh3nQ7Eu0
>>217
お前みたいなやつ、まじでアホよな。
0432名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 07:30:10.34ID:CYryaiCK0
これで新しい料理作れないかな?

※朝日新聞

まさか食べた? 3杯280円のイカから出てきたのはアジ、理由は
https://www.asahi.com/articles/ASPCB6QYXPC8ULUC00X.html

東野真和

https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20211110002295_comm.jpg

2021/11/11 12:10

 どのイカを切っても中からアジが――。岩手県大槌町に住む70代の夫婦が6日、町内のスーパーで3杯280円で買った釜石産のヤリイカ(体長約20センチ)に包丁を入れたところ、3杯とも約10センチのアジが1匹ずつすっぽり入っていた。

町内の水産加工業者によると、漁の網を引き揚げる時に暴れた魚がイカの中に飛び込んでしまい、そのまま出荷されることがあるといい、イカが食べたわけではないそうだ。

(略)

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。
0436名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 11:58:56.52ID:SV/LWduu0
>>428
店頭でワインを見ていたらジュースみたいな缶に入っている
スパークリングワインを見つけた
1人で飲むにはちょうど良いのでたまに買っている 
0438名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 12:25:23.20ID:KdEqwH8Y0
雄山「おかみ!わしを誰だか知ってるな!」
おかみ「え?はいはいあそこの老人ホームの人ね、ええええ、あそこの人はよく来ますからね」
0448名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 16:30:38.08ID:YBVA/xHX0
するとお茶を出す湯を沸かすのも炭火でやってるわけか
そういう無駄な付加価値で高価格を正当化しようという戦略だな
0449名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 16:33:35.10ID:YBVA/xHX0
考えてみれば美食倶楽部では水も水道水なんか使わないな
野菜を洗う水も特注の専用水
0453名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 17:37:16.98ID:YBVA/xHX0
何でオーストラリアなのか
南半球だったらどこでも良いんじゃね
作者がオーストラリアに住んでいるというだけか
0454名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 17:56:10.11ID:XUmO9tk70
同時期に緒方直人主演のタスマニア物語って映画あったけど
新蕎麦の話だったのかな
0456名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 18:07:40.73ID:KdEqwH8Y0
雄山「きさま!商売ができなくしてやる!」
中松「ほう聞き捨てなりませんな。こら!お前脅迫罪で逮捕だ!」
雄山「あわわ」
0457名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 19:17:08.31ID:/HINJcva0
>>453
ならオーストラリアでもいいだろ
0459名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 19:59:51.63ID:JBNWjMkE0
日本で食べられる蕎麦の9割以上は輸入
そして7-8割が中国、残りがアメリカとロシア
豪州は獲れる時期が違うということで需要の開拓もあり伸びている
0464名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 20:48:06.82ID:HWguYv/60
なんか雄山の思いつきで
そのときどきで一番うまそうなもん
仕入れてそうだけどな
良い土が採れる水田の米
いきなり全買いしてたし

牛肉は信頼できる牧場から買ってると
明記してる箇所があったかな
0465名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 21:04:57.92ID:G36FivC40
りょっけんトマトは販売価格高くなって商売成り立たなくなったらしいが
美食倶楽部もトマトの仕入れ先をまた変更して元の仕入れ先にしたんかな
元仕入れからすればいまさらふざけるなって感じだが
雄山からみだと諸手歓迎か
0466名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 21:07:40.53ID:2CVDG36U0
>>464
米不足のときにも頑張って提供してくれていた農家は切られてしまったか
0469名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/15(月) 23:33:58.83ID:SV/LWduu0
いつも食べている麺は冷凍麺なので新蕎麦とか全く気にしていない
最近のは茹でたてをその場で急速冷凍するから味が落ちないみたいだ
0470名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/16(火) 00:20:36.62ID:ZpsXJSvP0
その土地のありのままの料理をテーマにそっていかにプレゼンできるかであって
味対決もちこんだらダメだよな
0471名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/16(火) 02:13:33.18ID:UABbKmUw0
関東の店は関西風の味付けも導入しろよ 東京に憧れて上京してくる京女のためにも
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1539957650/ 主題歌

街の食堂 人々が 食べる饂飩(うどん)
口当たりさえ 合わないね 京女には
Ah…気持ちは東京にときめくも
京都育ちにとっちゃ ちょっと吐き出しそう 蕎麦のつゆも
Dang Dang 気になる 京都の 女少ない
Dang Dang 理由が ここらで 書ける気がする
Dang Dang 切なく Dang Dang 淋しく
好きな味で食えたら いいのにね…
0472名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/16(火) 06:03:00.83ID:3EFTvAuw0
>>471
社会部筒井「饂飩くらいおのれで作らんかい」
0474名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/16(火) 09:31:58.47ID:Jf7XwzLW0
本編は東京周辺ばかりだったけどまあ関西にも鬼はいるだろうし鬼滅隊関西支部とかもあるんやろたぶん
0475名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/16(火) 09:43:13.71ID:SzMws0/S0
>>470
最初はありのままのをずらずら並べて
最後に「エッセンスをまとめてぶち込んだ料理はこれです」ってやってたけど
あれが多分批判されたんだろうな
「謎創作料理を土地の代表例みたいにすんじゃねえ」って


昔のカリーなら「うるせえ」って言えたかもしれないが
味めぐりの目的は「他人の金で大尽接待旅行」だから
地方に媚びなければいけない
容赦なく味の素ぶっこんでるような、そこらの婦人会料理すら絶賛する老害に成り下がった
0480名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/16(火) 12:32:26.70ID:rEC3dT2O0
雄山は美食の頂点を極めたつもりらしいが上には更に上が居るということに思い至らぬのか
0486名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/16(火) 13:52:55.55ID:mUsPHGUZ0
>>52
こんな下賎なものをさもしく食わざるを得ない日本はなんとみすぼらしいのだろうと悔し涙を流したはず
0487名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/16(火) 13:54:43.89ID:mUsPHGUZ0
>>58
アベノウィルスな
こいつは武漢封鎖直後に支那人いらっしゃいした極悪戦犯犯罪者
殺せるなら殺したいわな殺さないけど
日本のゴミだよ
0498名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/16(火) 15:47:36.97ID:NWB8auI60
>>478
あんなひどい絵で似せられても 自分ならいやだ
0499名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/16(火) 18:06:44.03ID:jnwzlECo0
自分の故郷が書かれた奴もいるだろうけどどうおもってるだろうな味めぐり編
県民ショーみた地元民みたいに地元じゃそんなことしねえわみたいな
0502名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/16(火) 22:00:29.05ID:nEgx7JR/0
和歌山だけ作中でもディスっばかりいたな
醤油の作り方が気に食わないとかカワハギに対してフグの方が旨いとか
0505名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/17(水) 00:47:53.27ID:8ftHeCwZ0
>>499
いやいや地元民や出身者にバカウケだろう

山梨県人「凍み芋にワインを合わせて…おー故郷の味!」
長崎県民「泣いてもいいかなコテレット、じりじり、ぼうぶらずーし」
富山県民「ゲンゲ、オーベツサマ、大門素麺。よくぞ富山に生まれけり!」
0506名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/17(水) 01:42:27.01ID:AW6y4nAZ0
栃木編やって欲しかったな
湯葉、いもフライ、しもつかれとかの
ヘボい面子をどう組み立てるのか士郎
宇都宮の餃子とか佐野ラーメンで
お茶を濁すか雄山
0507名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/17(水) 01:56:06.39ID:N+i6Lq3u0
>>506
餃子って市だか県のお偉いさんの好物だったから、単純に
宣伝のために餃子を名物にしようって決まっただけなんだよね

商工会も餃子のみんみんや正嗣といった奴らが連なってるので
zbzbなんだわ(町中イベントも餃子関連ばかりだったり、新規企業の
補助金でも餃子とお酒を扱えば色が付く)

雄山はそんなのは取り上げないだろうし、餃子は対決時にやったから
湯葉なりちたけ蕎麦なりやりそうだわ
0508名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/17(水) 02:43:44.71ID:nndTKdjh0
富士宮市出身の俺だが昔は焼きそばなんて名物でもなんでもなかった
突然焼きそばが名物に仕立てあげられて有名になった時は違和感があったな
0509名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/17(水) 06:53:29.92ID:ykHNMBMw0
神田カレーグランプリも違和感
優勝店が持ち回り
最初のころは神田周辺に新しく開業した店ばかりが優勝
そこで箔付けしたノボリや看板のチェーン店を都内各地で見るようになる
0511名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/17(水) 07:26:18.85ID:CCLZlxyN0
同じ県の中で真っ二つに中の悪いとこで対決してほしかったよな、長野県を舞台に長野vs松本で対決すれば絶対盛り上がっただろうに
0513名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/17(水) 08:44:24.97ID:CCLZlxyN0
じゃあ浜松vs御殿場で頼むわ
御殿場はコシヒカリ以外禁止w

23 名前:キチンシンク(茸) [CA][sage] 投稿日:2021/11/13(土) 01:31:07.10 ID:BUTtRIba0
 「浜松やらまいか大使」の川勝平太でございます。今回の補選は、静岡県の東の玄関口、人口は8万強しかないところ、その(御殿場)市長をやっていた人物か。この80万都市、遠州の中心浜松が生んだ、市議会議員をやり、県議会議員をやり、私の弟分。県民の県民による県民のための県民党党首川勝と自称したところ、この青年(山崎氏)は実質幹事長をしてくれた。こういう青年。どちらを選びますか?
 こちらは食材の数も430のうち3分の2以上がある。あちらはコシヒカリしかない。ただ飯だけ食って、それで農業だと思っている。こちらにはウナギがある。シラスもある。三ケ日みかんもある。肉もある。野菜もある。タマネギもある。なんでもある。もちろんギョーザもある。そういうところでですね、育んできたこの青年を選ぶのか。はっきりしてます。
 なんといっても政治家は実行力が重要ですが、彼(山崎氏)は現場を検証し、そして実行し、スピードがある。今もっとも必要なスピードは何かというとワクチン接種であります。64歳以下のワクチン接種率。彼(若林氏)が市長をしているときには30%以下しかなかった。ところがこちらは彼の恩師、康友君(鈴木康友浜松市長)はその2倍やってた。これがですね、ちゃんとこの青年の中に入っておる。だから実行力もある。その後、(御殿場市が)勝又という市長になってから私が厳しく言ったのでちゃんと上がってきた。実行力も彼です。
 ですからですね、これはよろしいですかみなさま。浜松、遠州、その中心。ここ。経済はここが引っ張ってきた。あちらは観光しかありません。それしか知らない人間。そんな人間がですね、静岡県全体の参院議員になってどうするんですか。ダメです。
 ですから浜松の代表、地域の意地を見せる、遠州の代表、そして静岡の代表、いま彼は、静岡県民クラブ(ふじのくに県民クラブ)の無所属ですが、県民クラブには元自民党の人も、民主党とか立憲民主とか国民民主とか、いろんな人が入ってる。来るものは拒まない。この青年が国会に行けば、ふじのくにづくり国民会議の代表になる。そういう意味でですね、このしんちゃんをしっかりとみなさんの代表として参議院に送ってください。よろしくお願いいたします。
0514名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/17(水) 09:11:37.43ID:ykHNMBMw0
自衛隊対決
御殿場の演習vs浜松航空ショー
0515名無しんぼ@お腹いっぱい
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2021/11/17(水) 09:21:44.42ID:9oeuADJP0
>>468
他県人には興味ないかなー
基本知らんがな、だから登場人物に盛り上がられても置いてけぼり感あるし
じっくり対立感情の由来から説明されてもたいていはよそ者には理解できんし聞いてて楽しいものでもない
綱引きして県境動かすみたいな明るく楽しくなら消化してるなら見る気にもなるが
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