食いタンでも連載では酢豚にパイナップルは柔らかくなると書いてあったが、単行本では変わってた記憶

そもそも加熱した缶詰のパイナップルでは柔らかくならないと言うし

梨も柔らかくする酵素はあったはずだが、実際はどうなんだろうね