【ラーメン再遊記】河合単総合 16杯目【銀平飯科帳】
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 名代げんこつラーメン
と
明星チャルメラ
だけは思い入れあるけど もう元の味はないしなあ 昔、TVでやってたんだけど、有名店のカップ麺にするって企画で、お店からスープをもらって化学分析
「同じ成分のものをつくりました」
「なんだこの匂い。これを飲むの？ これ飲むの勇気いるよ」
「成分的には同じはずなんですけど」
職員が首をひねってた。最終的にはなんとかしたんだけど、どうして匂いが違うのか？ の説明はなかったな
あのへんを漫画にしてくれたらおもしろいかも >>749
それをやるなら化学・科学・機械オタでラーメンオタの主人公が
食品メーカーに就職して、みたいな別の漫画にしないと話が動かないだろう 発見伝が監修したっていうカップ麺って食べた人いる？
この漫画読んだのが数年前だから当然手に入る訳もなくてね カップ麺は変に本物志向にこだわらずチープな味でいいんだよ
なのに名店の味を再現とか高級感売り物にしたのばかり出てくるから >>748
製品開発部研究員の努力と汗と涙が見えるわね ネギ、ゴマやホワイトペーパー、スキムミルクに命を感じられない人だから
そういうのも見えないんだよ、きっと・・・
つか、単行本でしか読んでないんだが>>748のとセリフが違っていたような気がする >>744
西はうどん、東はそばって言うから、そばは東の方が美味いんだと思って
どん兵衛のそばで東日本のを食べてみたけど、しょっぱくて食えた物じゃなかったな 底までしっかり混ぜろ系かな最悪なのは
やっばカッフヌードルはすごいわ ポークエキスって、豚を原料にした成分なんだけど
それがダメなら、砂糖もダメなんだろうか。あれはサトウキビの成分だし 無化調を売りにするラーメン屋って一時期流行ったけど
最近はあんま無いからな
だいたい科調無しだと物足りない味になるし
無化調でやっててもそれを前面には出さない店が多い >>759
うどんやそばの無化調はクッソ美味いのにラーメンのは物足りないと感じるんだよな
ラーメンに求める物の我々のイメージはもっと荒々しいのかもしれん (ｽｯﾌﾟ Sd9e-iORD)の殺害は明日で良いの？
一緒にベトナム人も殺害しようと思ってるんだけど >>765
包丁人味平から既にあった
味平の時は「素人が使うならともかく、プロが使うのは失格。どれも同じ味になってしまう」って理屈だったけど グルメ漫画的にはそうだろうな
当時の美味しんぼの影響力は現在では考えられないほど凄かった 朝日新聞が正月の特別版の一面で使ったうえに、
ほぼ美味しんぼ特集号だったからな
そりゃ鼻血も出るわ 見る見る化けの皮が剥がれていったけどなｗ
日本人は米だけは譲れない(ｷﾘｯ
↓
タイ米には譲りまくり、米農家を悪に描く
はいただの反米でしたｗ >>765
元は日本消費者連盟が言い始めたんじゃないか？ 美味しんぼでマジで感心させられたのは捕鯨関連かな
一部の隙もない反撃だったと思う
それ以外はね…
といっても10巻までは名作のオンパレードだった テレビでやってたけど、昔は「科学は素晴らしいもの」という認識だったんだって。「心やさしい ラララ科学の子」こんな歌もあったし
ところが光化学スモッグってのが有名になって、「科学は毒だ」と思われるように。それで化学調味料も悪いイメージになったそうだ チャイニーズレストラン症候群が切欠って話だが実際は科学調味料あんま関係なかったんだよな。 Dr.STONE読めば科学は素晴らしい物だと再認識できるよ アサヒスーパードライを下げて
エビスビールを上げる >>774
トリリオンの方に力入ってんのか最近のストーンって巻き過ぎてね？ >>777
アニメ三期が終わる頃に完結させる事が決まってるんだろう
今のジャンプは２５巻〜３０巻くらいで終わるから >>772
>>773
科学と化学
自然科学と科学的思考
皆ごっちゃになってる人には科学は無理だな >>778
無理やりテコ入れして延命させるよりも、堅実な解決策を取ったという事だな。
中華の腕はハゲも認めたし、いい感じで終わったね。
息子の方も自由な感じで終わったので、色んな立場で再登場させられそう。
最後の「彼」は、いつでもどこでも変わらん役柄なんだろうなｗ 背脂系色々引っ張った割には特に何もないんかい！
武田に引き継いで何かやるのかもしれんけど この様子だと「ラーメン以外は全部美味い」って感じだったりしてな
餃子とかも >>782
ここでもう一人の因縁武田が出てきたということは
あからさまにやっと手を引けると思ってた芹沢が無理やり引き戻される展開じゃね？ 社会学は科学たりうるかみたいな問題あって科学って理系の人が考えるもんじゃないのと思いながら適当なこと書いたのを思い出した ラーメン作らずに終わるってのは流石になぁ
どうすんやろ サイドメニューうまいなら糞マズラーメンさえどうにかすればいくらでも建て直せそうなのに勿体ないな
それこそ業務用スープ使えばいいのに >>787
武田が公衆の面前で騒いでるし
武田「あの有名なラーメンのカリスマの芹沢サンが、売れない背脂ラーメンを立て直すんだってよ！（超大声）」
モブ「マジか！SNSに挙げなきゃ（使命感）」
ハゲ（何っつう事やらかしやがるこいつ！？）
これで立て直しするしかなくなるとかだな >>789
芹沢がわざわざそんなこと言わんだろうし武田が知る術がないだろ
あるとしたら武田がこの界隈に売れないラーメン屋があったと思いだすくらいかな
どっちみち展開が読めねえ さすがに醤油ラーメンに背油かけただけのラーメンが
一時期だけとはいえ大ヒットする程甘くないと思うんだけど たぶん板倉の話は終わりだと思う、テコ入ればかりするのも正しいわけじゃないし
芹沢が俺は天才とか思っていたら、武田に遭遇しておだてという名の強制応援されるオチなので はいはい、レバーを牛乳に漬けこんで臭みを取るのを発見したのは俺ですよ >>791
タピオカみたいに誰でも手軽に作れるものが高値で売れたりしてたし、ブームとはそういうものな気も >>794
ある程度手軽じゃないと広まらないからな 今週の見て思ったんだが、もしかしてシリーズで一番性格悪いのは芹沢なんじゃ・・ 新しい勤め先の中華料理店で板倉の作る
炒飯や餃子うまいと客足が増え
支店が3つできるほどに繁盛
板倉は2号店の店長に >>796
芹沢は誰も見てないところの土下座で済ませた上に、冒頭最初の再会時でも謝る筋合いなんぞ全くないのに、一応大人げなかったと謝罪までしてたんやで >>796
>>796
ゆとりの上司としてのハゲはまともすぎて面白くも何ともなかったからな
やはりハゲはエグ味が命 しかし武田が本当に閑古鳥おどりやったのだろうか。
どうも当時だとまだ支店無かった上藤本のテコ入れ前な気がするんだが 武田って、一度も奥さん出てないけど子供が出てたから結婚はしてるんだろな。それともシングルファザーか？ 3人も子供いたっぽいから、ラーメン屋経営のうえにシングルファーザーは無理かも？ 流石にこれで終わりはないよな。本当に安手のホームドラマになっちまう。 最後の武田はなんだ
半端に余ってしまったページを雑に埋めただけか？
それとも、ここで一旦終了に見えた話が実は終わってなくて
次回から武田で発展していく流れか？ >>755
美味しんぼの調味料豚骨スープの話、食品会社から反論があって改訂されたと聞いたことがある。 ｢俺なんかのラーメンは食いたくないってか｣
｢まあな｣ >>805
嫁のパートも中華の調理もこれから応募だし、武田にカッコー祭りの話してなんか展開するんじゃね。
武田が謝罪して和解して二郎系やるなんて安易な展開はしないだろうが。 >>808
板倉が料理人の腕を活かしたいって布石がでたから二郎系や家系パクリはなさそうだな なんだこのオチ・・・
次週に期待していいんだよな？ 最終ページの編集帯コメントの感じはこの後も続きそうにも見える 変な終わり方のせいでモヤモヤが残るが、武田なら二郎系で取っ掛かり十分だよな
そのうえ武田の強引且つクレバーなキャラなら、これまでの流れをぶち壊して二郎系の世界に力づくで引きずり込む展開も可能だろうし
ていうか武田自体が好きなキャラなので、このまま武田を軸にした展開が2ヵ月ほど続くのを期待したい 武田の店のサイドメニュー要員に収まるとか
武田の店のネクストブランドになるとか
あるいは清流房の鮎の煮干しラーメンにモヤシ大量にのせて背脂浮かすようなハイブリッド店に鞍替えとか 武田の親父と芹澤さんはなんだかんだ互いをリスペクトし合う関係だからな
方向性は全然違うけどw 板倉家の話は無難に終わったが背脂チャッチャの話は終わってないからまだ続くよ
板倉の昔話に内心でうんざりしたり突っ込んでる芹沢が実にらしい これで板倉篇終わったらかなり拍子抜けだよな
芹沢さんとの因縁は解決したけど武田のオッサンのカンコー！煽りの因縁持ち出して武田のオッサンが板倉をやっとカンコー！が潰れたとかボロクソにけなしてラーメン屋で対抗とでもしないと つけめん屋の親父の悲しい過去に芹沢はうんざりだけして出て行ってくれといったこともあるし 背脂をいろんな中華に応用して中華料理屋に転向かなあ 再遊記を締めくくるにふさわしい最終回だった
すっきりと新年からの銀平再会を迎えられてよかった >>803
講演会荒らし回った子供たちって今は何歳ぐらいだろう？ >>817
いや家族の話は終わってないね
この板倉編は、何だかんだで板倉家全員の笑顔で締め括るのが最終的な着地点だろうから
その為の必須条件が板倉自身がラーメンの再起に成功する事なんだけども
客観的に考えてこの作者の場合、再起を果たせずに重圧に潰された板倉が首を吊り 残された家族の落ちぶれていく姿なんて描く筈もないんだから
板倉はラーメン界の2トップに導かれ 間違いなく家族全員笑顔のハッピーエンドになるのよ 笑顔だったというか現実見つめて息子のためにようやく踏ん切りがついたというか
次週武田が板倉を煽ってキレた板倉が閉店取り消し、仕方なく芹沢が再建に協力みたいな流れになると思う 編集がとんちんかんな煽り乗せるのは銀平でもちょくちょくやってたからな
板倉はまだまだ終わらんよ >>828
スペリオールの編集とか本当時代遅れな奴らっぽいからなあ ここでまさかの片山が登場
エクストリーム湯切りならぬエクストリームチャッチャで新たな背脂ブームを起こす
とはならないか なんか今回マジで意味不明だわｗ
居酒屋談義の背脂チャッチャの分析したかっただけで、
オチは考えつかなかったのか、
まだ板倉編は終わってなくて、予想もできないヒキなのか…
ところで今後藤本は出てくるんだろうか しかし、褒められたり評価されて有頂天とか、なんかハゲが可愛くなってきたというより
知らず知らずのうちに、ゆとりに感化されてたんじゃないかと思ってしまうぞｗ いつになったら藤本登場すんだよ
「才遊記」の頃から敢えて無かった事にする意味あんのか
どっか地方で店やってるてんなら未だしも同じ東京でやってて全く絡んで来ないって逆に不自然だろ
ゆとりとでは因縁薄いし対決しても盛り上がりに欠けるとしても今作なら幾らでも絡めるだろうに
過去のしょうもない雑魚キャラ出す位なら藤本出せよ
今回のも「らーめん藤本」立て直し企画で良かっただろ カンコーカンコーとバカにされたというのは思い込みで
実は応援団流にエールを送られただけだったとか >>838
客がダレもいねえ 閑古鳥が鳴いてやがる！ カンコーッ！！カンコーッ！！カンコーッ！！
敵情視察にきたがこのザマじゃ必要なさそうだな この能無し目とっとと尻尾巻いて店を畳みやがれ
このやり取りじゃ無理すぎる というか才遊記を読み返すとそこでも客が入ってない店に乱入してカンコーカンコー叫ぶのやってたわ、三巻で >>840
貴様そんなこともしらないようではこのスレに書く資格はないカエレ！ 結局最後まで背脂野郎は芹沢に謝らなかったな
強制土下座以外で
マジでクソ野郎だわ 発見伝のメインキャラ連中と、才の方からは中原の今の姿を見たいんだよな
というか俺はあまりラーメン詳しくないけど、中原のラーメンは再の一巻で新世代系が出してた奴の系統に見えて仕方ないが違うんかな もしかして今回のシリーズ、板倉との因縁が酷すぎて不評だったから編集のテコ入れで終わらせた説も ゆとりと藤本の主人公対決はちょっと燃えるな
まあそれぞれの長所を出して引き分けが落としどころになるが なんかゆとりは別次元にいってる感すらある
芹澤さんと良くて同等レベルの藤本が太刀打ちできる相手じゃないんじゃないか？
まあ藤本も成長してれば問題ないんだが、だとするのやっぱそれなりのエピソードはないと嘘くさくなるな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
