美味しんぼ(38) ラーメン戦争 発売日:1993年03月30日
1996年: 青山「麺屋武蔵」、中野「香門」「青葉」、横浜「くじら軒」など、その後業界をリードしていく個性店、個性的なご主人がこの前後に相次いで登場した。

いわゆるラーメンニューウェーブの前夜って時期に発表された作品だからあんなもんじゃね