美味しんぼ389「俺は固い黄身にケチャップを。」
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雁屋哲の今日もまた(旧名 美味しんぼ日記) :ttp://kariyatetsu.com/
美味しんぼ387「餃子だ!餃子のUFOが地球を襲撃に来たぞ!」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1618723046/ >>21
コアラって食えるのか
カンガルーは食用肉あるよね コアラ肉って毒ありそうだ
ユーカリって有毒植物だろ?
フグも食った餌の毒を体内に蓄えるからな 目玉焼きは両面焼きにして塩を振りかけるのに決まっているのだろうが 割とマジで卵に一番合う調味料は醤油だと思う
オムレツでも塩胡椒に加えてひと垂らしすると旨味が増す >>26
タマゴサラダにもちょっと醤油足すのが好き >>28
山岡はアジフライにはソースドバドバ掛けてたよな ソースって出来合いの大メーカーのウスターソースだったのかな >>35
玉子焼きにマヨネーズって普通だろ?
ゆで卵にマヨネーズとかも… >>28
魚フライはタルタルやな
アジフライとは相性悪いけど 味噌汁に豆腐や油揚げとか
豆腐に醤油とか
納豆に醤油とか
油揚げに醤油とか
油揚げに納豆詰めて焼いて醤油で食べるとか
ありえんと考えてんだろ
そういう人がいてもいいさ
その決めつけが正しいかどうかは別にして やはり皆さんは朝食の代表的な目玉焼きには
こだわりがあるのだなあ 目玉焼きはその時の気分次第だな
醤油、塩、塩胡椒、ソースのどれか >>36
ゆで卵はまだ分からんでは無いが、玉子焼きにマヨネーズ?
余談だが、串揚げを喰う時は野菜は岩塩肉はソースだな >>44
まいどおおきに食堂でもやよい軒でも玉子焼き頼んだらマヨネーズ盛って出てくるぞ 栗田さんは5巻くらいまではかわいいし味噌屋の娘や偏食社長の嫁もなんかえろい >>49
だからいつも断り入れないといけないからめんどくさくてそういうとこ行かないな 目玉焼き丼が本編で出てきた時にはマネしたけどうまかった
つまり目玉焼きには醤油が最強 >>52
好き嫌いは知らんよ
世間一般に普通とみなされてるかどうかって話してるんだから
個人的にはだし巻きなら大根おろしと醤油(+七味)で決まりでいいんだけどな
卵だけ(砂糖や塩は足すかも)の玉子焼きにはマヨネーズ美味しいと思う / ̄ヽ
/⌒⌒⌒ヽ/|
⊂| ◎ ‖
ヽ ゚∀゚丿\| 目玉焼きには醤油だろ!
__ 〃ヽ〈_
γ´⌒´-−ヾvーヽ⌒ヽ-:,,
/⌒ y.. /\ ); `ヽ-:,,
/ ノ\_| .萬 | ._.イ | "-:,,
! ,,,ノ爻ヘ._\/__.ノr;^ > ) \,
.| <_ \ヘ,,___,+、__,rノ /\ /: ヽ,,
|ヽ_/\ )...、__,+、_アソ〃 / \
| ヽ、___ ヽ.=┬─┬〈 ソ "-.,
| 〈J .〉、| 亀 |, |ヽ-´ ゝ
.| /"" | 甲 |: | ミ
| レ :| 男 .| リ "-:,,
| / ノ|__| | "-:,,
.| | ,, ソ ヽ ) ,,,-ー"
| .,ゝ ) イ ヽ ノ ,,,-ー"
.| y `レl 〈´ リ ,,,-ー"
| / ノ | | / """"
l ̄ ̄/ l ̄ ̄| ,,,-
〉 〈 `ー-ー-| |-ー"
/ ::| (_ \
(__ノ \___) >>55
普通と思ってるのはお前だけ
2店だけで一般的な普通とか… >>39
ジャパニーズは大豆由来のモノばかり食べるのか
エイリアン通り >>57
2点つったって日本中にあるチェーン店だからなぁ
たしか半田屋でもたまご焼き頼むとマヨネーズはついてたと思う
まあ普通ではないにせよありえないと言われるほど常識外だということにもなるまい
普通とは何かなんて論ずる気にもならんが、
なにも根拠出さずに「それで普通だと言えるのか?」で否定した気になれるのなら、
それはそれで結構な気質でうらやましいと思うよ 目玉焼きってさ
関東では醤油、関西ではソース
なんじゃないの?
俺は東京のもんなんで醤油だけど
ソースは…。
まぁ、食べられ無い事無いけど
ソースにするなら、ハンバーグみたいな物が付いて来ないと辛いと思った。
うーまーいーぞー!!!
じゅっわぁ〜(○シッコだだ漏れ! >関東では醤油、関西ではソース
間を取ってケチャップで >>60
嘘付け、このとうほぐの田舎っぺ!!!
半田屋の調味料系は、セルフでテメーで盛るコーナーがあるだろがー!!!
このとうほぐの田舎っぺ野郎は、マジモンの嘘付きダァ〜
鎌で斬られて死ぬのが良かんべ!!!
ファーーーーーー!!!
昔は、都内にも半田屋ってあったけど
今や本拠地の東北地方と他の極一部にしか無い
ドマイナー店になっちゃったけど
仕事で地方に逝った時に食べたりするけど
どこも似た感じだし、海原雄山が見たら
テーブルひっくり返す位駄目な店づくりだよな。
半田屋全滅の日も近い…。 >>62
欧米か?
名古屋は、間をとって味噌だろうし
ケチャップなのは、米軍基地内とか朝鮮半島しか考えられない!
海原雄山なら、ナニを選ぶのだろうか?
A1ソースとかじゃないよな!?
A1は、純粋な日本人には受けない味だよな? >>26
ジャップの醤油信仰は行きすぎなんだよなあ、くわばらくわばら
ところでステーキに醬油掛けると至福だと思わんか? 生卵にマヨネーズ入れて焼くと、冷めても固くならないよ もし大南牧場の牛がホリ◎モンの和牛マフィアのラーメン1万円
あれに使われてたら大泣きするんだろうな 最近の冷凍チャーハンはレベルが高い
電子レンジで調理しないでフライパンで炒めて食べるとかなり美味い 少し違うがイオンのトップバリューの海老ピラフがコスパ最強なんだよな
なんと450グラムで165円(自由民主党が増税したおかげで税込み178円)
100グラム当たり161カロリー、冷凍庫にいつも常備してるお、塩コショウを利かせるとなおよし >>70
それが安いのは他では廃棄する砕けたクズ海老を使ってるから
他の具も少なめだしコメや味付けも相当にケチった結果
塩コショウ入れないと食べられないレベルじゃん あの系列は惣菜弁当は喰えたもんじゃやいし、氷も不味いし、ペットのお茶もいまひとつだし、肉や魚も言うに及ばずだし、全てがアレだな >>72
よく見ろ
>>70は味の話はしてない
量とコスパの話をしているのに
そこつっこんだってしかたないだろ 餃子店「お客さんマスクしてくれますか。張り紙にも書いてますから」
へちかん「ほぇ〜仏の前じゃコロナも風邪みたいなものじゃよ」
餃子「仏の能書きどうでもいいんで。マスクしてくだい」
へちかん「ワシにはそんな俗の理屈など通用せんぞよ」
餃子「どどんぱ!!!!!」
へちかん「ぎゃぁああああ!」 未だに意味がわからんのが鶏肉でボケが治った回の最後のやり取り
何で鶏の世話をしている側が金払うのよ >>78
雄山「塩が素材の味を邪魔する。何も付けずに食うのが一番うまい」 >>64
雄山なら「私ならこの中からは選ばん」とか言って、卵の選別からやり直すんじゃね?
「士郎、これは初卵だ!」とかウッキウキで説明しそう 雄山「この中の職人から選べ!」
山岡「耳もいい。歯も綺麗だ、俺はこの職人を選ぶ」
雄山「私はこの中からは選ばない」
山岡「じゃあ誰を選ぶってんだ!ふざけるな!!!!」
雄山「・・・・・岡星!!!おまえが作れ!」
岡星「っぽ」
山岡「貴様!!」 ウフマヨネーズなんてビストロの定番メニューだぞ
ステーキを牛脂で焼くように、卵には卵が合うのだ 雄山「ではこの部屋の中にいる人物。誰でも良いから選べ」
士郎「よし!そういうことなら良三だ!」
雄山「そうか。ではわしはわしを選ばせてもらおうかな」
士郎「ぐぬぬ」 >>69
電子レンジで温めた後でフライパンで炒めると楽でいいよ
ついでに炒めながらオイスターソースかける >>85
茹で卵ならいいけど目玉焼きにマヨネーズは無理だ 月見そばは許せない。中松だってあんなのゆるわけない
生卵やで。ダシがにごる
100歩ゆずっても目玉焼きならOK
白身や気味がダシを濁すことも少なく味がしみ込んで目玉焼きの味も深まる
中松も目玉焼き月見そばならホクホクや 白身に味が染み込む目玉焼き?
俺の知ってるのとは違う卵使ってそうだな
蕎麦と食うのはだし巻きでいいだろ
かけに乗せるんじゃなくてな 立喰師列伝で千葉繁演じる主人公が、地下の立ち食い蕎麦で「天玉蕎麦は無いのかぁ」と言ったときに天本英世演じる月見の銀次が「んなもな無い」と言った時に俺は天玉蕎麦ファンになったな
うる星やつらでもメガネに立喰蕎麦を語らせてたな押井は
ぜひ押井に美味しんぼを作ってほしい うまさとかじゃないんだよ
生卵をそばにいれるのは邪悪そのもの
屋台のソバで店主に生卵くれっていえば追い出されるぞ
あいつならわかる。
良三が雄山の飯にそばの薬味に生卵乗せたりしたら
激怒されて追放だよ >>97
屋台引や雄山に(奴らが言ってもないことを)勝手に代弁させるんじゃなくて
自分の言葉でそれがダメな理由を語れよ
いかにも権威に弱そうなやつだなあ 日本うまみ調味料協会
これは山岡も立ち向かわないとな >>97
連載中の時代、ローソン蕎麦にウズラの生卵がついてたぞ >>98
まあ横スレだが気持ちわかるよ。
黄身でにごったつゆのなんと邪悪なことか 月見そば最悪だよな。濁るわ味がボヤけるわ良いとこ無し。
カレーに生卵と同じ人種。巨人だらけの島に隔離されろ。 でも盛りそばのつゆにウズラの卵使うのありなんだろ? カップ麺に卵を入れる人はけっこういると思うけど
自分はお湯を入れる前に卵を入れて卵とじ状態にして食べる
目玉焼きももちろんターンオーバー派だ 熱いだし巻きや
凍りかけみたいなミルクセーキも美味いよ >>105
俺は出来上がったところに溶き卵入れて半熟くらいまでレンチンする そうやって徳島ラーメンを否定するのが本当に正しいことなんですか? 汁に生卵と言えばブレッドスープだな
生卵で中毒起こした山岡に出すなんてクリ子ホ殺す気だったのか? 卵かけご飯は熱く語るクセに、麺に入れるのは全否定かよ
醤油味と炭水化物と玉子って構成要素は変わんねえじゃねえか かきたま汁とか美味しいよな
ウズラ入れるのももちろん好き 汁に卵入れるのが好き=究極のメニュー派ってことなのかな 激辛ペヤングに半熟目玉焼きはかなりうまいんだがなあ
パワ原雄山に一蹴されるんだろな 別に入れたいヤツは入れて、入れたくないヤツは入れなきゃいいだけの話
いろんな好みがあるんだから相手の好みを否定しちゃダメよ >>119
おじいちゃん、ゴハンはもう食べたでしょ! >>122
でも美味しんぼではパリパリのおにぎりやイチゴに練乳は否定される。 雄山「店主。これは本物のカレーなのか」
記憶喪失男「そうです。本物と自信をもっていえます」
雄山「ほぉ。ではカレーとはなんだ」
記憶喪失の男「カレーとはスパイスです。具材で決まるものではありません。研究しましたから」
雄山「ぐぬぬぬぬ・・・中川!!!」 美味しんぼが格闘漫画ならカーフキックは認めなさそう >>126
倒しんぼ
究極の打撃と至高の組み技!今決着 キューピーのゆでたまがが売れているというのでここはひとつ
テイクアウト用の至高・究極販売のゆでたまごを売って
消費者にどちらが優れているかを判断してもらえばいい
審査員が判断するだけで一般の消費者がどちらが好きかなど全く考慮に入れていなかった >>83
ヨード卵光とか、すっげーディスりそうだよね。(笑) ゆで卵?
海原雄山も、板東英二だけはマジリスペクトだろうな!
ウデタマゴ!(東京弁)
あっー!!!
千葉県では、茹で落花生を
ウデ落花生とか逝ってる地元民を目撃した事がある。
茹でをウデも言うのは、千葉弁にもあるのだろうか? 板東英二は、何故ウデタマゴ(茹玉子)マニアなのかと言うと
戦時中に家族で満洲にいた、坂東家は終戦直後に無一文状態で満洲から日本へ逃げる際に
食べる物も何も無く、仕方無しに中国人の家に夜忍び込み
その家で飼っている鶏の卵を盗んでは、生で食べて飢えを凌いでいて
その時に板東英二少年は、「あー、これが茹玉子だったらなぁ…。」と思いつつ食べていたらしい。
日本に帰ってからは、茹玉子大好きとなり現在に至るとか…。
それよりも板東英二って、まだ生きてるの?
もう結構な高齢者だよね?
ウデタマゴパワーで元気だといいが…。 王と長嶋がいなければ俺がプロ野球の大スターだったと延々と言い続けていた人か 2年前に権利が消失してるのにそれでも2年まっててくれて
あげく金まで供託してくれてるのに居座るどこぞの園長
地方にでも移住すれば子供いっぱいで大歓迎で手当や支援もあったろうに
あげく当初の計画で進めてた土地買収とその跡地の建設を反故させるとか
そのために会社の社員がどんだけ泣きをみたことか 徳島商業高校の豪腕投手『火の玉坂東』がそう簡単に死ぬかよ! >>149
孤児院の時もフグあったんじゃないの?
土地の持ち主がパーティーで田鶏の唐揚げ自慢→山岡がウシガエルと指摘→地主が謝罪とお礼
→山岡がもっと美味い唐揚げあると挑発→トラフグの頭の唐揚げ食わせる
だったような 山岡はんのアユはカスや
馬鹿どもに車を与えるな!
アニメで修正カットやな >>154
いくら雄山の鮎の方が感動したからといって「カス」はないわな。
アニメではその後フォローしているが。「カス」もアニメではそこまでは言ってなかったっけかな? カスって言ったからこれだけ語られるで ただ雄山の方が上って言ったなら さして印象に残らないシーンだろう
これはカリーの台詞回しの成功例 山岡の鮎っていうてるが
あれをカスていうことは
山岡がとってきた鮎の産地そのものを否定してるからな
もし逆の思い出補正だったら雄山の鮎がカスになるわけで
ひいては四万十がカスとされる 稲盛が中華大嫌いだがスープは飲んだ。でもあれは食ったうちにははいらない
飲んでるんだし飲むなら水でもいい
そこでだ。サカキバラさんの中国の調味料でつくった冷やし中華
あれなら中華大嫌いの稲盛社長も思わず箸の先を1センチ以上濡らして食べるのでは もともと何も食う気がないくせに中華料理は嫌だと文句を言う稲森はワガママ過ぎ 稲森はクズでしょ
病床の妻なんて
ビジネスパートナーには関係ないんだし
テメェ勝手な自己中のクズだわ
良い人扱いがマジでおかしい
山岡なんかに相談者せずに除名で問題ナシ
言う事が正論でも空気を読まずに場を乱しているんだしね 空気読めない、こだわりが強いってアスペの症状にあるんだが
妻のためって言いたくないなら自分が体調がよくないって言えばいい話 マックスにはちゃんと謝罪しとかないとな
たぶんマックスへの発言は撤回も謝罪もせず
マックスも遺恨残して帰国したのかもしれん
「ニホンノイナモリはキチガイね。ジャポンキッチガイイナモリヨ!ファッキューチョン!」 >>155
アニメでは単に「山岡はんのとは比べ物にならん」と言ってる
ちなみに究極VS至高の野菜勝負の時
雄山が山岡に言い放った台詞は
原作「路傍の石にへばりついているクソ虫に過ぎん」
アニメ「路傍の石にへばりついている虫けらに過ぎん」と表現を変えている クソ虫なんて虫はいないんだからアニメの表現の方が妥当 いやいや、落ち込むことはない、山岡はんの鮎も美味しかったよ。
みたいにアニメでは京極さんはフォローしてたはず 山岡は調理人は常に体調が良くないと良い調理はできないと言っているので
いい加減な生活をしている山岡は美食家失格だ 真山の嫁
山岡好きだが相手にされず思いをひきずって結婚
シャンデリアの下でカツ丼やハンバーグみたいなさみしいもの作るの嫌
料理教室で通い料理好き
夫の偏食の原因や治療などに向き合わない
レンチン嫁の旦那じゃないがこんな嫁だとあのレンチン夫ならこの嫁でも家かえらず居酒屋いったろうな >>163
まあいつもいつも体調が良くないで通してると
「xx社長の健康状態は大丈夫か」
みたいな噂になってそれはそれで経営者として困りそうだ
素直に事情を話すのが一番だったと思う 雄山「大原という男はろくなものを食ってないようだな。アラがなにかも知らぬとは」
山岡「そのろくなものを食ってない味音痴の大原社主をおまえの店の会員にしたのは誰だ」
ゆうこ「そうですよ。美食倶楽部の会員って味の審査も厳しいんですよね。」
雄山「中川だ!そんなことは中川に言え!!!」 >>166
クソムシはいないんだっけ
ゴミムシはいるよな 中川「美食倶楽部ネット申し込みでらくらく入会お得プラン。インスタであげてくれたら次回味玉1個無料キャンペーン実施中と」
(*^-^)ヘ_/ 定食屋のおやじじゃなくてらぁめん屋のおやじに格下げか >>173
他の社長達も事実を知って、「そんな事情があったんですか。」「言ってくれれば良かったのに。」って言ってるもんな。
もっともそれじゃ話が終わってしまうがw >>180
企業戦士なんて言って、家庭を優先するのが悪みたいに言われてた頃もあったしね
本当の事を言って馬鹿にされたらどうしよう、という気持ちもあったのかも そもそも景気がよくて働けば働くだけ収入が増えて家族を楽させられた時代だからな
今とは単純に比較できないけど 金払いは良かったけど皆超絶ブラックみたいな状態だったからな
佐川なんかはなんや金欲しいんかで
22時間労働まで可能だったw 甘えたことばっかり言うゆとりだな
働ける喜び
会社に奉仕できる喜び
その喜びを労働力で尽くして得る賃金に不平は不要
厳しいからこそ自分を鍛えられ今までにない成長を得ることができる
ブラックではない。歩楽だ
厳しさをあゆみそして楽むこと
会社に批判をいうまえにまず自分を見つめなおし鍛えなおし心を洗うことだ 雄山「むぅ、しょせんは成り上がりの社長連中。わしがいちいち審査するのもおこがましわ。
中川!次の募集からはわいろを積んだ額に応じて会員にせい!」 >>185
和民の社長が佐川で貯め込んで創業の資金に 美食家の誰がどういう食べ物を好きかという個人情報が大切になってくるな
グルメコンサルタントみたいなのがありそうだ >188
いったんホワイトになりかけたジタミもアレが戻ってから再度ブラックになったらしいね 水質基準項目は水道水が多い
審査が厳しい
麦茶にすると塩素が消える
水道水は頑張ってるんだよ
杜氏も水道水飲んだくらいで機嫌悪くすんなよ >>191
出迎えで新幹線の喫煙車を選んだところで1アウト
隣りでタバコ吸い出し2アウト
プラ容器の茶で3アウト
喫茶店に行く前で詰んでる 当然のように喫煙車両を選んだ時点で屠られても文句は言えない >>192
そこで匂いをたどって岡星を探り当てる嗅覚を見せれば逆転もあったのにな >>192
連載当時の常識的に、相手が喫煙者か不明なのに断りもなく隣でヤニ吸い出すのって普通だったんだろうか
まあ80年代のドラマとかだと会社のオフィスのど真ん中で当たり前のように吸ってるが >>150
吸っていい場所で吸うのに躊躇いなんかなかっただろ
今でも喫煙者ってそうじゃね?
嫌なら喫煙エリアに寄ってくるんじゃねえよ的な
赤ん坊や妊婦でもいれば聞く耳持ってくれるかもしれんけど イタリアンに行って隣の豚親父の
ヤニ煙が終始こっちに流れてきた事
二十年過ぎた今でも思い出すと腹立つわ ・幅と態度が絶賛膨張中の文化部最若女子社員。
・恩知らずを具現化したらこうなる煎餅屋の嫁。
・元スケバンのツンデレ副部長。惚れた相手はキウイに欲情するど変態。
・美食倶楽部三美人。
・デカいロールキャベツと土鍋蒸し。
やっぱりレギュラーキャラにまり子混ぜるとダメだな。
優良過ぎる。 やはり16才〜20才になるまでの成人になるまでの体の発達具合で判断する
羊みたいに若い子はラムと呼び瑞々しい味わいで鮮度も良いです
それ以降はマトンと呼び感度が豊かで熟成されていてとても味わい深いです
臭みが出る場合もありますが香水などで臭いを消します アニメで団もだせばよかったのにな
だんだんだんだだん〜きになる〜
団団きになる〜
あれは団を恋する歌なんだ! >>203
お前頭だんじょうぶか?
だんふやばそうだんけど アニメの美味しんぼが終わったとき、日本テレビのドキュメンタリー(?)部署が取材してたの知ってる?
簡単に言うと「追跡」ってやつ
高視聴率なのになんでやめるんですか?と言われて、視聴率関係なく、この枠で新しいことしてほしいみたいなこと言ってた >>206
卵焼きにマヨネーズの話か
卵焼き出してない店や出しててもだし巻きの店じゃ意味ないし
数が多いか少ないかではなくて、それなりの割合確保できてたら普通だと言っていいと思うんだけどな
で、他のチェーンってどんなとこ? 日本にあるチェーン店くらい10店くらい言えないのかよ
田舎者? そもそも半田屋の卵焼きにマヨネーズなんてついてねえよ
嘘つきだな >>195
普通だったよ
オフィスが喫煙あたりまえ
新幹線や特急の禁煙席がまだ半分以下だった
飛行機も喫煙可能
日航機事故ボイスレコーダーの一部より
【18・25・15】
PRA ベルトを締めてください たばこは消してください ただいま緊急降下中
>>196
妊娠してもギリギリまで働く女性社員がいても
お構いなしに吸っていたよ 市販の玉子焼きどこも甘いの許せんな
あんなのご飯のおかずになら
寿司屋におろすメーカーがまんま出してんだろ
寿司屋の卵は口直しで甘くしてるからな >>208
さすが一つも名前あげてない人はいうことが違うw
>>209
半田屋は調味料コーナーにまとめて置いてたんだったな
すまんな >>206
全国の店(ジャンルもろくに限らずに)で出してないチェーンが多いから普通だとは認めんとかいうなら
居酒屋やファミレスやカフェまで込みにして「牛丼出してるチェーン店の方が出してないチェーンよりも少ないから、牛丼は普通の食い物じゃない」が成り立つ
あんたが言ってるのはそのくらい意味のない論法だよ 牛肉の力で、
タンパク質から糖が出来ると言ってたがあれは本当なのか? ゆうこは解雇されてもおかしくない罪おかしてるしな
雄山が魯山人の本書くのに東西新聞のデータベースにある
魯山人のデータをゆうこに内密に持ち出させてる
ゆうこはそれを拒否もせず実行
社内規則でかくじつに解雇だし雄山は訴えられても勝ち目はない 魯山人のデータくらいなら戒告か譴責がせいぜいってとこだろ 雄山も器が小さいな
堂々と大原社主にデータベース使用を申し入れれば良いものを、コソコソと知ってる社員使ってデータ盗ませるとか >>220
件の話くらい読んでからケチ付けろよ... >>216
なんの救いもなく逮捕されたまま再登場なしの
政治結社代表・千川さんじゃなかろうか >>221
バーカ
読んだ上で言ってるんだよ
文化的学術的に価値がある仕事に、過去の因縁で協力しないとなれば社主の株が下がるだけ
堂々と申し入れして断られた上でクリ子に頼むなら筋が通るって話 「味音痴めー!美食倶楽部追放だー!」
「貴様の会社の企画の究極のメニューをぼこしたる!」
「後世のためにデータベースよこせー!」
クリコ「モラ原雄山は素晴らしい人よ」 大原「その味音痴の私を会員にしてくれたのは海原先生。貴方なんですよ」
雄山「大原さん!私がなんで思考のメニューで対抗してきたかわかってるのかね!」
大原「それは帝都新聞の陰謀に加担して・・・・」
雄山「愚か者目が!愚連隊だろうとゴミ虫だろうと士郎と関わりをもって成長させ私を超えさせる為だ!」
山岡「なびかねえぞ!」
雄山「え?」 「真の国際化企画」の雄山、大原の態度からすると
直接データベースを使わせてくれと頼んでも大丈夫だったと思うけどね。
外部の人がアクセスできない会社の財産であるデータを無断持ち出すクリ子はダメだ 雄山「大原は私に会員を脱退させられたことを恨んで私が頼んでもデータかさないだろうからな」
大原「いやいや。それとこれとは、ぜひ役立ててください」
雄山「それは助かる」
大原「そのかわりといってはなんですが。。。山岡と和解して帝都と縁切って親子で究極メニューを」
雄山「愚か者目が!私をそんなことで利用する魂胆か!」
がオチだろう 最初のセリフは本編でいうてたかんじのやつな 「あの男は断るだろう」
ではなく
「意義のある正しいことをやるのだ、協力してくれ」と申し入れるのが先だよな
>>223の言うとおり
断られたなら別の手段を考えてもいいが、断られてもないのに
まず不正な手段を、他人を巻き込んで行うと言うのは
倫理的に褒められたことではない。 >>213-214
これが噂されてるアスペって奴だな マヨは若い頃人気あったんだぞ
カイヤと結婚したのが運の付き 市販のマヨネーズは毒だわよ!ってよう言うたもんだ
カツオの刺身で雄山をへこましたマヨネーズだってあれ市販ものやろ
マヨネーズくれっていわれて手作りですぐできるわけないし 大原「データくれって頭わいてんのか?頭ケルヒャーか?」
パワ原雄山「おまえの未熟はおまえが悪い、おまえのものは俺のもの俺のものは死んだらクリコのもの」
クリコ「はよよこせや老いぼれ」 >>233
あれはババアの無知を笑う回
山岡は市販のマヨネーズが毒だなんて言ってない >>237
よせよ
読んでもいない脳内美味しんぼの世界での常識なんだから ケチャップに関しては触れられなかったな
あれだって市販のものはああだこうだいいそうなもんだが
あるある納豆捏造の番組でやってたときは市販のケチャップは良いものだって紹介してたっけ >>235
JASマークのついたマヨネーズは安心と言っておいて、次の週ではJASを批判しているダブスタ そもそも美味しんぼの蘊蓄とか大嘘やしな
ソムリエなんて葉巻試験ついこないだまであったんだし
自分の嫌いなもん叩くために嘘かましまくる 海原「では訊こう。士郎の士とはなんなのだ?」
士郎「いやお前かお前の関係者がつけたんだろ」 >>242
それって面白いと思って書き込んでるの?
添加物ばかり摂取しておかしくなったんかな
お父さんお母さんが可愛そう
いつまでたってもそんなこというろくでなしに育ってしまって セリフで小芝居書きこんでる奴
毎回同じ奴なんだろうが何にもおもんないしセンスもない
死ぬかネット断ちするかどっちかしろ >>それって面白いと思って書き込んでるの?
もちろんですよ 面白かったでしょ? >>246
ありえんか普通かどっちかという話だからな もう美味しんぼスレは懐かし漫画板で良いのではないかい?
カリーに再開する意欲ないだろうし、小学館もやらせたくないだろ 化学調味料がある限り
添加物があるかぎり
美味しんぼは永遠 化学調味料は池田菊苗が家庭でも毎日美味しい味が取れるように一生懸命作り出して安くて安全なグルタミン酸を編み出したのに
美味しんぼは人工的で全く美味くない悪魔の調味料だと言って批判したのが酷すぎる話よ
一体普通の家庭がどうやってダシを取れるってんだ だから和食なんて文化指定なったとこでもう老舗の店か一部の料理富裕層くらいだよな
ダシの取り方だって大方は粉末ダシが一般的なんだし
昆布ひと潜らせたくらいで雄山ほめたって現実じゃ味しねえ だしでいえば一般家庭なら無理に取り出さずにそのまま具にしちゃうほうがだしもでるし具にもなるしいいんだよな、味噌汁でいえば煮干はともかく魚粉や鰹節ならそのままでええんよ 丸大食品の胡麻油で食べる牛生ハムが半額だったから買ってみた
ハム30グラムに胡麻油2グラムで定価399円は高くないか?
つか半額の198円でも高い気がするけど実際食って見ると
ユッケみたいで美味いな、ハムに植物油あうな、もう買わないけど >>255
でも美味しんぼ世界ではそれが常識なんですよ。 クリ子が食費がかかるとぼやいていたが、そりゃしょっちゅう銀座の店に行ってりゃかかるよな まあ近所に700円くらいでおなかいっぱいになる美味いコンビニ中華があったらそこ以外じゃ外食しない罠、コンビニ中華は同じような店同じようなメニュー同じような価格なのに味が店によって違いすぎだろ・・・ 何でも摂り過ぎれば害になるように
塩も砂糖も摂り過ぎれば害だし化学調味料もカツオ出汁だって摂り過ぎれば害だ >>264
それじゃあ栗田家に来てた婆さんの友人や
おひつ茶漬けの人の食事なんかヤバそうだな >>258
普通の薄切り生ハムを小鉢に盛って卵黄載せて混ぜて食うだけでも旨いぞ
安全なユッケ >>259
こういうのを「何とかの一つ覚え」と言うw >>267
カリーが時間と手間と人件費を考慮しないだけよね >>255
昆布と削り鰹で取ってる
化学調味料買ったことないわ 小さい頃から化学調味料塗れの食品ばっか食べてたら化学調味料肯定派になるわな 無添加化学調味料未使用のカレールーあるけど
あれで作ると味気なさは確かにあるんだよな
水の量を減らしてキーマカレーっぽくすればまぁ食えるけど 化調不使用を謳う食品はようするにそれだけに過ぎず
イコール美味いを意味しない 近ごろは無化調を謳っておきながら、タンパク加水分解物や酵母エキスの入ってる食品があるから油断できない 化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料
wikiに乗ってるよ >>277
あなたの書いてる意味の「美味い」をあまり重視せず、「素材の持ち味が生きてるイコール美味い」という人もいるからそれぞれ。
どちらが良い悪いではないかと。 朝日新聞が値上げするというので思い出したが猫を飼うのは
新聞を作るのみたいな簡単なことでは無いんですよと言われて
よく人の職業を見下したような発言をするなと怒らなかったな 素材の持ち味を味わいたいなら一切調理せず生で食ってりゃ良いんじゃない ああでもそういう回もあったか
なってるトマトをもいで食う話が確かあった >>283
「あー言えばこう言う」とはよく言ったもんだ(呆 塩だって醤油だって大量に使えば素材の味を塗りつぶす
化調だけが「使用=素材の味を殺す」なんてことにはならん
適量使えばいいだけの話 日本じゃ野菜自体の味、色味を大事にするためさっと茹でるが、フランスやイタリアじゃクタクタになるまで火を入れて他の具材と渾然一体となった旨みを出すものも多い。例えばラタトゥイユとかね。
どっちも美味いのにあまり火を通さない事が最良と思い込んでる日本人が多いことは確か >>286
一応最初の方では隠し味程度に使うことは肯定してるけどね >>286
まあ塩や醤油は使いすぎるとしょっぱくて食えないから分かりやすいが、
化学調味料は使いすぎても食えなくなる訳じゃないから無神経に使われやすいってのはあると思う
昔ながらのラーメン屋とかマジでドバドバ入れてるとこあるし 化調自体の危険性は否定されたし使用上限も存在しないんだし、好きにドバドバ入れたらいいんだよ 妻「あなたが早漏だから、この子は遅漏という名前にしましょう」
雄山「うむ」 >>288
福島だかどっかに行ったときには日記で
「私は化学調味料アレルギーだから使った料理食わされるのは苦痛でしかなくあとで陰口大会することにしている」とか言ってたなあ
初期のほうが漫画が面白かっただけじゃなく、本人にも余裕あったんだよな… >>292
化調アレルギーだと昆布食えないはずなんだけどその辺どーなんだろうね 化学調味料は使い方次第
添加物のほうが日本は世界で1番認可数が多く異常なんだよ >>282
あのへんの言い回しは美味しんぼの持ち味だからねえ。
リアルで言ってたら付き合い辞めるレベル 子供の頃に何を食べて育ったかが大きい
化学調味料だけでなく食品添加物、保存料、産地に無頓着な親に育てられた子供は大人になってもその傾向を受け継ぐ事が多い 平均身長とかが伸びてる
かりーの言うように野菜の栄養が半分なら理屈が合わないが >>298
市販のものが食べられない大人になりそう 醤油バターご飯とソーライス
中華屋に嫁いだアイドル
この二組は長続きしてほしい
深川めしはさっさと別れてほしい >>300
あのアイドルは母ちゃん死んだり、激ヤセしたり、すったもんだの後に年下のアイドルと再婚するよ >>300
イケメンと豆腐娘、麦茶豚ソテーの女の子も入れてあげて このクソ暑い時期
そばを冷やし中華ふうのタレで食うとけっこううまい
良三がそれをやればまぁ雄山ブチきれるだろうけど 蕎麦つゆに食べるラー油と天かすを浮かべて食べるのが好き
味音痴のアメリカ人もびっくり 天かすって響きがうまそうなイメージじゃない
あげだまでいいやん
かすやで
山岡はんのはかすやで >>304
ゆで太郎という立ち食い蕎麦屋チェーンに行くと
唐辛子と山椒と擂り胡麻をブレンドした赤鬼って調味料が新たに置かれるようになった
お試しあれ >>302
あのイケメンとやらは自分のことしか考えない作中でもトップクラスの下衆野郎じゃないか
豆腐娘は優雅な手の人たちの世界に入るつもりはないって言ってたからもう振られてると思うわ 豆腐勝負で雄山が中川に早まったなとかいうてて
中川が雄山のメニューに本当はみたいな
あれいまいちようわからんかったな 器対決をやるのが何で雄山のためになるのか分からんかった ラーメンライスとお嬢様やホヤカップルはどうなったかな >>312
万が一本当にそんな超人的な嗅覚を持ってるとしたらホームレス共と一緒におれんだろと思う
鼻に詰め物でもしなきゃ悪臭で気絶するわ ホームレスを神格化しすぎ
税金も払ってない悪臭を振り撒くクズやん >>300
主人公の隣に引っ越してきたのにまさかの単発で終わった人間トランポリン夫婦 >>303
俺もそれに気づいて最近やってる。
冷やし中華好きだけど中華麺は糖質高いから カリーにとってはホームレスも政府叩きに利用できるから好意的ね描写になる
でも自分の家の近くにホームレス住み着いたら全力で追い出すのもカリー ホームレス、地域猫、野良猫
かわいそうだ、保護しろ
おまえの家で保護しろと言うと
それは行政がやることで自宅では囲いたくないと定番の返しが来る
偽善者というのも憚れるくらいのクズ共 「俺は正解を教えてやっている尊い立場だ」
「苦労して行動するのは底辺のお前らだ」
これがパヨのスタンスだからしょうがない >>322
ウヨとサヨは同じコインの裏表
自分では何も責任を取る立場には立とうとしないけど
人には最大限の責任を自分の思想に合わせて取れと言う
結局は思想ビジネス屋とそのカモの暇人達がどちらも実態 蕎麦は10割じゃないとダメな暗黙の了解っぽいが
10割そばはのど越しがよくない
28蕎麦のほうがのど越しがいいんだが 十割蕎麦でも喉ごしがよく作れるのが本当のプロってことになりそう 秋田土産で貰った9割ソバの乾麺が美味かった
1週間後に本当の9割ソバを御見せしますよ 時代劇に出てくる屋台の二八そばはなんであんなに美味そうに見えるんだ。 トコロテン押し出し器みたいな感じで十割蕎麦を作って出す店があったが
蕎麦も汁も美味くなかった >>331
落語家が扇で食うフリしてても美味そうだ 暑くて食欲がないときでも、ツルッと食べられるそうめん。タレントのマツコ・デラックスが番組内で紹介した食べ方を、しらべぇ編集部でも試してみたところ、そのおいしさと、手軽さに感動した…。
■「冷やし中華のつゆ」で食べる
汁なし袋麺の特集の中で、マツコが「あたしね、冷やし中華の甘酢みたいな、酸っぱいタレあるじゃない? そうめんで、あれをつけて食べるの。めっちゃおいしいわよ! やってみ!」と、独自の食べ方を紹介していた。
今回は、しらべぇ編集部員が最寄りスーパーで発見した、ミツカン「冷やし中華のつゆしょうゆ」で試してみることに。
■少し硬めに茹でるのがポイント
マツコいわく、そうめんは「少し硬めに茹でる」のがポイント(好み?)のよう。表示時間より少し早めに湯切りし、冷水にさらす。
今回編集部員が購入した冷やし中華のつゆはストレートタイプだったため、そのままそば猪口に注ぐだけ。
めんつゆの場合は、分量通りに計って水で薄める作業が発生するが、冷やし中華のつゆを使えば、この手間も省けてしまうというわけだ。
■冷やし中華より軽くてさっぱり!
実際に、そうめんを冷やし中華のつゆにつけて食べてみると…定番のめんつゆよりも濃い味ではあるものの、ほどよい酸味があるのでかなりさっぱりとした味わい。
冷やし中華の中華麺よりも、そうめんのほうが軽い…というのもあり、夏の定番麺料理のいいとこ取りといった感じだ。なお、マツコによるとごまダレでもおいしいとのこと。
■「邪道」だと思っていた
この食べ方について、マツコは「これ、あんまり人に言わないでいたの。なんか…怒られるかなと思って」と話しており、そうめんの食べ方としては邪道だと感じていたため、今まで公言してこなかったという。
しかし、番組の特集の中で汁なし麺にはこれに似た味わいの商品があることを知り、「言っていいよね、堂々と」と自身の味覚やセンスに自信を持った様子。
夏場には重宝するものの、マンネリ化しやすいそうめん。凝った調理工程なども一切ないので、このマツコ流アレンジもぜひ試してみてはいかがだろうか。
2021/06/12 05:30しらべぇ
https://news.nicovideo.jp/watch/nw9446664?news_ref=50_5 >>335
この手のテレビやらサイトでムカツクのは
別に言う程の事でもなく
考えつかない方が知恵遅れキチガイジなだけなのに
なんで先駆者みたいな扱いなんだろう https://dotup.org/uploda/dotup.org2502716.jpg
この人なに言ってんの?
ずう助は田舎出身の落語家でキノコで局長に笑いものにされてたからわかるが、トミーは自業自得だろ? そうめんのめん汁にお酢とかごま油を入れると中華風になってうまいなんて、ちょっと検索すればすぐでてくるんだけどな >>335
いまさらかよ
そうめんに冷やし中華タレなんて前々からやってるけどな
めんつゆにお酢とゴマ油でも充分うまい
マツコは金あるから出前ばっかりで自分で料理もあんましないだろうし
工夫や想像力もまだまだ及ばないんだろうな https://sirabee.com/2021/06/11/20162595108/
タレントの指原莉乃が11日、自身のYouTubeチャンネルを更新。「ラーメンを食べるだけ」の動画を公開し、ファンから大きな反響が寄せられた。
この日指原はお気に入りの二郎インスパイア系ラーメン店「千里眼」を訪問。大食いにチャレンジするかと思いきや、「なんのチャレンジもなくただラーメンを美味しくいただく動画です」と説明し、店員に「美味しく完食したいので麺1/3、野菜は半分」と量の調節をお願いした。
指原によると「1/3で普通のラーメン屋さんと同じくらいの量」だという。また字幕で「いわゆる二郎インスパイア系のお店は注文の瞬間が本当にドキドキする」と心境を語り、「初めての女性は無理せず野菜半分がおすすめ」と、ラーメンの注文方法をアドバイスした。
限定メニューのラーメン「胡麻香る辛つけ麺」が到着すると指原はにっこり笑顔を見せ、黙食のため字幕や表情で美味しさを伝えた。また10分で完食すると、店外でも興奮冷めやらぬ様子で「頭がおかしくなる美味しさ」「もっと食べたい」と連呼。
動画の概要欄でも「本当に美味しい。もう食べたいです」「みんながこの動画を見て、ラーメン食べたくなっちゃっておかしくなったらどうしようって本気で心配しちゃうくらい」と興奮を伝えた。
動画『大好きな超人気ラーメン食べました!』は公開から1時間で再生回数2.5万を突破。麺を残さないため量を調節した指原に対し、称賛のコメントも寄せられている。
大好きな超人気ラーメン食べました! ミスター味っ子で覚醒したんだがそうめんのめん汁に梅干入れると美味いんだよな無限に食える、梅干が無いならチューブの練り梅か梅サワー用の梅汁でも可 クリ子の婆さんに素麺を振る舞ったときのつけ汁も梅干し入りだったな 二郎系ってどこもかしこも豚を煮すぎててパサパサしていて味抜けてて糞不味いんだよな
煮豚、茹で豚ともに大好きなんだが、二郎は煮すぎ 出汁とった後の出し殻ですからね
そもそもチャーシューというのは「焼き豚」の意味なのに
なぜラーメン屋に関しては「しょうゆ煮込み」になってしまうのか 焼いたチャーシューっておつまみにはいいんだけどラーメンには合わない場合が多いな まあ有名人が実名で公開は駄目だよな普通に、ねえ雄山さん
● 経営者の力量は 不祥事の際に露呈する
本来、企業の不祥事というものは、すぐに過ちを認めて頭を下げれば収束に向かうものです。もちろんある程度時間はかかりますが、企業トップがきちんと対応していれば長く続く傷は残らない。しかし、経営者はついつい逆をやってしまう。蒙古タンメン中本の白根誠社長の対応は「最悪」ではないでしょうか。
先日、タレントの小林礼奈さんが、蒙古タンメン中本で食事をした際に席が空くのを待っている客と店員それぞれから退席をせかされたとして自身のブログに投稿したところ、小林さんのブログが炎上しました。
どうやらタレントの小林さんには一定数のアンチの人たちがいるようで、小林さんの側にも非があるのではと臆測して小林さん批判に至ったようです。
一方で、蒙古タンメン中本にもクレームが入ったようです。そして6月9日、「蒙古タンメン中本」の白根誠社長が、公式ホームページで以下のように、その時の状況を説明したのです。
「食べているお客を何だと思っているのか?社長!そんな店なんですか?中本は許せない!」というお叱りの言葉を頂いた時に、皆様に正確な状況をご説明しないといけないと思い決心いたしました。
(蒙古タンメン中本ホームページから転載) 実は、この白根社長の発信した文章はちょっとわかりにくい記述になっています。私自身、何度も読み直して確認をしました。私が理解した範囲でまとめると、お店の店員が小林さんのグループの食事が終わったと勘違いして、「すみません。お待ちのお客様がいらっしゃいますので、もしよろしければ、お席の方よろしいですか?」と声をかけてしまった。
勘違いした理由は、小林さん以外は食べ終わってマスクをしていたが、厨房から小林さんの席だけが見えにくい位置にあって食べ終わっていないことに気づかなかったという事情のようです。
このような状況を説明したうえで、白根社長は以下のようにおわびの言葉を述べています。
飲食店で召し上がっている途中のお客様に、「お席の方よろしいですか?」という言葉は本来あり得ません。
(中略)
6/11(金) 6:01 ダイヤモンドオンライン
https://news.yahoo.co.jp/articles/537903613ed4b17a9723f04e490d58a729ff0b63 鉄鍋のジャンでは豆腐ソーメンに梅干しを練り込んでいたな >>348
どうせ客が並んでいるのにお構いなしでおしゃべりしてたんでしょ
ラーメンも食べ残して >>351
インスタ蝿とかに多いよね
その手のバカがマジで何を考えてるんだろう 美味しんぼの素麺といえば工場見学たった数時間で
人間関係を改善させる富山の素麺があったな 「チョコレートそうめんがあれば全て解決するんです!」
あの回はかなり異常だったな >>345
ラーメン発見伝で言ってたけど、名前だけが形骸化して残って、煮豚って料理もそう呼ばれるようになっちゃったんだってさ うん
別に特に区別してなくてもいいと思うね
日本語なんだと思えば
チャイナ行って間違えて困ったなんて話聞いたこともないし
日本で区別するのは焼き豚、煮豚と言えばいいだけだし カップ焼きそば(焼いてない)
刺身(刺してない)
アンパンマン(ドラえもん)
ふむ >>250
好みでかけるかどうするかって自由を許さない店の横暴を普通と言ったアホから炎上さた >>357
カリーはそういうのを羊頭狗肉に感じるタイプ 東坡肉じゃなく豚バラ煮込みとして売ってれば山岡さんもけちをつけなかったものを >>360
なんだいきなり
横に盛ってるだけなんだから嫌ならつけなけりゃいいだろ
クレームつけてる客なんか見たことないぞ
だし巻きやホッケの横に盛ってる大根おろしに文句つけてから言え >>364
山岡「これはただの豚バラ煮込みだ」
店「たから豚バラ煮込って言ってるだろう死ねボケカスマザコン」
こういうことか 山岡「これはただの豚ばら煮込みだ」
店主「あいやートンポーローを日本語にすると豚ばら煮込みね。問題ないあるよ」 >>364
もともと豚バラ煮込みと言って出してるよ 本当はあなたの子供がほしかった
でもそれは永遠に叶わない夢物語
だからあなた息子と結婚して結ばれることを選んだの
息子の遺伝子なんてほしくない。あんなグータラだもの
ほしいのはあなたの遺伝子を隔世した子供がほしいの
3人生まれたわ。みんなあなたの遺伝子を受け継いでくれると幸せよ
これで私とあなたは子供を通じで遺伝子の交わりをかわせるの永遠に
いつまでもあなたの舌のうえでシャッキリポンできるわ
あなたはほんとうに私の愛しい存在。永遠に愛したいサカキバラさん 豚バラ煮込みで何が悪いのか
美味けりゃ名称なんてどうでもいい 週大人の家で初めてとうぽんろうの名前出たような…? 周大人の嫁が
山岡さんのはトンポーロー、こっちはただの豚バラ煮込みと言っていたが
店でも豚バラ煮込みとして出してるのにどこに問題が 豚バラ煮込みでーす
↓
出来損ないだ食べられないよ
↓
これトンポーロじゃない!
豚バラ煮込みや!
えっ?ってなるよね
はい豚バラ煮込みですって >>373
でもそれが美味しんぼ世界ではそれが常識なんですよ。 >>161
でも美味しんぼ世界ではそれが常識なんですよ。 ホントに許せない店ってのは、小籠包なのにスープが抜けてるような奴か いまは冷凍食品の小龍包でもレベル高くてスープ抜けてないけどな >>373
メニュー表描写してないからわからないが
中国料理メニューによくある並列表記で
東坡肉(豚バラ肉煮込み)とあったのかも 日本でなじみの中華は寿司でたとえるなら
かっぱ巻き かんぴょうまき 稲荷寿司みたいなもんで
本当の中華。つまり寿司でいう魚の握りは
北京ダックやファッチュチョンなど高価なものなんだろうな >>380
日本で馴染みの中華は、陳建民氏をはじめとした人に魔改造された代物で
寿司で言うならカリフォルニアロールとかツナマヨ軍艦みたいなもんじゃないのかな 40年も50年もかけて進化した日本人向け中華はそれはそれでいいと思うけどね
偽物扱いしなくても
カステラやトンカツのようなもの >>378
あれも大嘘だからなぁ
ディンタイフォンの小籠包とか
全然スープたぷたぷじゃないし
むしろ薄皮ミルフィーユ層を味わう感じ そもそも注文してから何時間も待てないだろう
どこで待ってもらうんだ?店内でやることも読む雑誌もない状態で
どうやって何時間も待ってもらう? 煮込み料理なんて初めから仕込んでおけばいいだろう
注文来たらレンチンでもすればいいだけだよな 仕込みを手抜きしたことを貶されただけで作り置きがダメとは言ってないしな
作り置きNGなら山岡が「トンポーローがこんなに早く出て来るなんておかしい」と言う筈だし 作り置きNGなら二時間以上待つよな
山岡たちは中華街で揉めた後、周大人の家で三時間待ってたが
他の予定なかったんだろうか >>383
台湾で食った鼎泰豊はちゃんとスープタプタプで
冷めない内に食わないと美味しくなくなったゾ (漢方)薬臭いというのは慣れないスパイス嗅いだらたいてい出てくる感想だからな
あてにならん…とはいえ八角の香りは鈍感でもわかるのではないかとは思う 多分八角入った料理はどこかで喰ってル可能性高いから、嗅いだら思い出すかもな 初めの頃はコカ・コーラも「何だこの薬臭いヤツ!」ってのが日本人の印象だったよな 八角は慣れないと癖あるよな。ダメな人はダメ。
万豚記にあった汁なし担々麺も、スパイスの中に麺が埋もれてるような恐ろしいヤツだったがアレ現地でホントに食ってるのか? >>395
そういう内容のない煽りしかしないなぁお前は 本場の中華は臭いがきつくて結構食べられなかったりするんだよ
香港の観光客向けレストランは食べやすかったけど 臭いは多分いろいろな調味料とかの精製が甘かったりするんだと思う 「食いしん坊」だと主人公は無敵だが八角だけはどうしても駄目で、後半は何かあるたびに八角に苦しんでるんだよな >>393
コーラもシナモン、バニラ、ナツメグとか色んな香辛料使われてるからな
カラメルと砂糖と炭酸抜いたら漢方の薬湯に近い味になるのかもしれん >>393
近所のスーパーで1対4で溶かすコーラの濃縮液てのを買ってきたらすごい薬臭かった
今考えるとあれがコーラ本来の香りってやつなのかもな 豚肉をコーラで煮込む料理は最初聞いた時頭おかしいと思ったがやってみたら美味かった >>405
炭酸は飛んでしまうけど
コーラの中身ってスパイスにカラメル、糖分だからな
中華風のタレとほぼ同一成分だよね。 サロンパスを貼っていたら小学生に変な匂いがすると言われたが
シップなんて全く知らないのでそう思うのだろうな >>382
カステラやコロッケやトンカツを偽物って言われても困るよね… >>393
こち亀でも両津が「コーラが初めて日本にきたときも気持ち悪かったもんだ」
と言ってたなw >>407
あと、ペプシンとか酸性の成分が肉を柔らかくするらしいよ 俺もやった事あるけど言うほど柔らかくならなかったぞ
一晩漬けたりしなきゃダメなのか コーラで豚の角煮作ったら3時間程度の煮込みでトロトロに柔らかいの出来たぞ
ただ味にコクが無かったので研究の余地アリ カレーだって日本に最初にきたときは汚物みたいな扱いされたんだってな
それこそうんこみたいな
けどそんなものが日本の食文化を超えてわずか数十年で日本の食文化の
頂点に君臨したんだからわからんもんだ カレーが日本の食文化の頂点とかwwww
バカ舌って人生楽しいんだろうなって思うよ、いやマジでwwwww ソース
https://imgur.com/v6CUTwN.jpg
ついに中国に買い負けて食べのもを奪われ始める↓
食卓から消えた白身魚「銀ムツ」 実は北京ダックより高価
天福苑のメロ料理。値段は張るが、人気メニューだという=中国江蘇省無錫で2019年8月21日、赤間清広撮影
「銀ムツ」という魚を覚えているだろうか。かつては安くておいしい白身魚としてスーパーなどで人気だったが、今では日本の食卓からすっかり姿を消してしまった。そのわけを探ると、魚の「買い負け」という厳しい現実が浮かび上がった。
「こんなに脂が乗ったおいしい魚があるのか……」。1985年当時、大西洋に浮かぶスペイン領カナリア諸島の最大都市ラスパルマスで、大洋漁業(現マルハニチロ)の現地駐在所に勤務していた福田隆さん(67)は、その魚を初めて食べた時の驚きを忘れられない。魚の名は「メロ」。正式和名は「マジェランアイナメ」といい、南極付近の深海に生息する。
その後、日本で輸入魚の買い付け担当となった福田さんは、93年に大手スーパーの店頭でチリ産のメロの試食販売を試みたところ、1日1500パックと爆発的に売れた。「メロじゃなじみがないので、何かいい名前がないかな」。銀ダラやムツが連想される「銀ムツ」に商品名を決め、価格は3切れで500円弱。スーパーの店員は「何十年もやっているが、こんなに売れた魚は初めてだ」と目を丸くしたという。90年代後半にかけて銀…
https://mainichi.jp/articles/20191022/k00/00m/040/089000c https://www.j-cast.com/2021/06/14413767.html?p=all
再び目立つようになった「バイトテロ」が、今度は「カレーハウス CoCo 壱番屋」で発覚した。
店の休憩室で、アルバイトの男性がカレーに「不適切行為」をしたものだ。
運営会社の壱番屋は2021年6月14日、「お客様にご不快、ご不安な思いをさせた」として公式サイトで謝罪した。
■男性店員が、左手で股間に手を入れ、カレーに振りかける
黒いTシャツと黄色い半ズボンをした若い男性店員が、左手で股間に手を入れた。
「なんしてるんですか? は?」。また手を入れると、別の店員がこう声をかける。
すると、男性は、その左手で食べかけのカレーの上に何かをばらまいた。
別の店員は、「うわー!」と声を上げるが、男性は、「スパイスを振りかけました」とつぶやく。
カメラがカレーに近づくと、男性の陰毛らしきものがライスの上に乗っていた。
https://www.j-cast.com/assets_c/2021/06/news_20210614160133-thumb-autox380-202393.jpg
別の店員は、「この人...」と呆気に取られるが、男性は、その場で踊り始め、右隅にいた3人目の店員は、あきれた様子で顔を両手で押さえていた。
この15秒ほどの動画は、インスタグラムに投稿され、6月13日には、ツイッターで転載されるなどして騒ぎになった。
ドミノ・ピザでバイト店員がシェイクをなめる動画投稿が話題になっただけに、「またバイトテロ...」「汚い!ほんと嫌!」
「なんでこういうことするんだろう?」といった声が相次いでいる。
壱番屋の経営企画室は14日、J-CASTニュースの取材に対し、福岡県内にあるフランチャイズ加盟店で12日夕に実際にあったことだと認めた。
■今回も鍵付きインスタに投稿し、「仲間うちだけで見るつもりだった」
それによると、バイトの男性店員が店の休憩室で、客に提供するのと同じまかないのカレーを食べていると、
動画の男性が、カレーに対して「不適切な動作」を行った。
(以下略)
2021年06月14日お知らせ
店舗従業員による不適切な行為とお詫びについて ※PDF注意
https://www.ichibanya.co.jp/comp/whatsnew/docs/2974369abb52a60d1a2be8f5e0ce5a5ca5960665.pdf wwつけるやつって自分の頭の悪さを露見してるからな 二木まり子が団さんにレイプされてる漫画描いてくれ
花咲どうせ暇だろ >>432
世間知らずの良家のお坊っちゃんだからなあ
先輩社員に騙されてカードローンで借金抱えたりしそう ヤガラに騙されてあんなにやさぐれてしまったのか山岡 江頭がマクナルでフィレフィッシュしか食わない言うててほかのメニューくってたが
てりやきマクナルはレタス死んでるとかなかなか辛口やったな
自動販売機のバーガーみたいだとか
江頭が宇田のバーガー食えばパンが味しないとかいいそう 宇田のハンバーガーって結局売価いくらだったんだろ
今のグルメバーガーみたいに1000円以上しそう
あのパンであのパティだと 「薄利多売ですよ」って言いながら1個3000円とかじゃね >>419
知り合った中国人留学生に「王将の餃子なんてクソ不味くて食えないだろ?」って言ったら
「いや、あれはあれでおいしい」みたいなことをカタコトで言われた 薄利多売を理想みたいに言ってるけど、自営業は何に金がかかってるかちゃんと調べたこともないんだろうな 日本最高峰の料亭を辞めてまでハンバーガーショップをやろうとしてる人間が
「いい肉と野菜つかったハンバーガーだから試作してないけど美味いにきまってるから店開こう」はいくらなんでも強引すぎるな 過去の成功体験に頼ってしまい消費者を下に見てしまい失敗した
飲食店何てたくさんあるのでは 宇田は山岡が助けなかったら愛の貧乏大脱出いりだよ
自分は美食倶楽部で地位あったんだぞみたいなプライドで
師匠にたてついてみのもんたに激怒されるんだよ >>383
かわいそうに、本当の小籠包を食べたことがないんだな >>442
でも美味しんぼ世界ではそれが常識なんですよ。 2巻4話日本の素材のやたらキャラ濃い女オーナーとシェフとか再登場しないのか?
あとサビーネが幸せなのか知りたい >>448
人気は
宇田 黒豆だんまり とんかつ大王
だんまり杜氏 押しつけ植木職人 おらっち夏子
ガイジ稲盛 呪われた岡星一家 キチガイ銀五郎 ヘチカンってほんとうに存在する茶人だと調べたやつけっこういる説 美食倶楽部の値段が基準の頭だと薄利多売って1個1000円くらいするんじゃないかな 某所でコーラについて議論中
カフェインゼロはスッキリ
砂糖たっぷりのレギュラー品は甘ったるい、身体に悪い、口の中に後味が残り続ける
この主張が1名
後味が残り続けるのはカフェインゼロの人工甘味料だという意見が多数
上記の人がおまえら味覚障害だと暴れ出す
砂糖が身体に悪いから避けているあたりで情報を飲食するタイプか >>457
どうでもいい
ここに持ち込むんじゃねーよアホが ささやき女将で有名な船場吉兆も夜は5万からだが昼は2980のカレーランチだったそうで、ランチタイムに行けば安いんじゃね? 実際おじいちゃんが死んじゃったら盆栽どうすればええんやろな
それなりに価値はあるそうだけど世話しないとすぐ駄目になりそうだし
売るとことかよくわからないし買い叩かれそうだしこういう趣味のものはどうしたら 行商ってみためすげえ重たくみえるけどそう見せて同情あおってるだけで
中身はそこまで重くないというらしい
アニメじゃイカババァは横断歩道じゃなく車道を車のかげから飛び出す感じで
はねられたからあれはドライバーが被害者だよ
ああいうことするばあいは一歩手前で左右の確認は絶対なのに イカババァは不法侵入に逆ギレ
轢かれて死ねば良いのに生き残る
他人が売ってくれた金を「賭けに勝った」
ほんまクソやな地獄道にでも堕ちろや
アジ?の押し鮨を作ったババァも毛抜きを当然のように持って帰ったな
盆栽ジジィと言い、老害好きなのかカリーは たった一コマでも山岡の手を取って「あんたもありがとう」と感謝する描写入るだけでも違うのにな
パリを懐かしがってたデザイナーのおっさんとかはそれやったからかなり印象いい >>466
でもそれが美味いんぼ世界では常識なんですよ。 「感謝されず迫害されることもあるが孤独に戦い続けるヒーロー」ってのがカリーの理想なの?
本人はそのつもりっぽいが イカババア「賭けに勝った!俺たちの野望の実現だ!」 アニメではあなたたちのおかげみたいな事言ってなかった? >>471
そのあとお札を病室にばら撒いて山岡たちが慌ててたよね 原作のままじゃあまりに酷すぎて改変したのかな
998 名無しか・・・何もかも皆懐かしい sage 2021/06/17(木) 00:34:35.50 ID:???
香港で会った男は原作では非を認めなかったけど
アニメでは認めるように改変されてたな
999 名無しか・・・何もかも皆懐かしい sage 2021/06/17(木) 00:44:12.77 ID:???
銀五郎も豚バラ煮込みのコックもじゃなかったっけ 稲森もマックスに無礼を働いたくせに
一番に申し訳ないといわないといけないのにな
その場にマックスいなかったにしても
「マックスにもせっかく素晴らしい料理作ってくれたのに無礼をして申し訳なかった」
そういうセリフあるだけで違ってくる つか、全話読破してドヤってるのか?
有名エピソードだけ読んで得意気にレスしてるんではあるまいな? おや、単行本化されてないエピソードいくつかあるのに?
他人に厳しくしたって何も楽しくはならんよ
いいじゃんか、たまたまみた一話が納得いかなくてツッコミ書き込無用なことがあったって >>474
そういう自分にとって後味のいいことを 執拗に追求した成れの果てがポリコレだな あのダイエット女の話はアニメの改変は余計だったな
原作通り「ここじゃない方がいい」って山岡が気を使って、二人きりにさせてやろうとする方がかっこよかった >>444
懐かしい。
今こそもう一度放送してほしいな 空間時空移動の超能力者の話題ってあんま見ないよね。アンタッチャブル? クリス・ヴォーンの話題は1スレに1回は見る気がするが マジシャンのビルを消すとか瞬間移動とかって椅子が回転してごまかしてるらしいですよ奥さん そらマジシャンのマジックにタネも仕掛けもなかったらやべえわw 味噌娘を強引に引き離したタバタとミタニは悪女やな
味噌娘はのちに屋台の蕎麦屋かうなぎの金蔵あたりと添い遂げてほしいもんだ あんだけやっといて、さま栗田と山岡の距離が近づいてきたぞとなると今度はそれも邪魔するからな >>486
近城と団というハイスペック男が出てきてたからね ライバルだすなら料理のほうではりあえるキャラだしとけばな
団も金城も山岡の足下に及ばないし
人柄ら年収で上回ってもそんなんたいした魅力にもならん 超常現象は彼女だけじゃないぞ
丘士郎とサンゴの精も忘れないでくれよ >>488
主人公に張り合うキャラを自信家にすると 嫌味な感じに見えて人気が出なくなっちゃうしな 「雄山に張り合えるのが山岡だけ」だから、山岡に張り合える若いの出せないんだよな
金上も尻すぼみだったし 山岡が料理修行してたの中学高校の間ぐらいだろ
それで大学以降、クリ子・・いや栗田さんが入社してくるころまで
競馬に熱中してたんだから料理はよくて趣味程度
それで何十年も料理人やってる中川が教えを乞うとか意味がわからん ペントハウスの厨房見れば相当料理に金使ってるのはわかるでしょ
中川は単にカスなだけ >>492
「食は三代」といって、海原雄山ほどの食通の息子ともなると
生まれた時から何か特殊な能力があるんだろう
士郎とくり子の子供はちょうど三代目だから魯山人クラスの能力がある可能性が
あるな 厨房や材料に金かけるだけなら料理趣味の主婦でもやってるしなあ さかなくんさんといえばテレビチャンピオンで5連覇して伝説になっているが
実は初回は決勝戦で魚の味がわからずに敗北してしまったんよ
当時高校生ですしいろんな魚を食べ歩くとかまあ無理でしょうししかたがない
それを悔やんださかなくんさんは家族の協力もありいろいろなさかなを食べてリベンジしたんよ >>492
お前の競馬と料理は絶対に両立出来ない説に同意する人はいないと思うが 食は三代の人も原作とアニメじゃ対応違ってたなw
原作だとガチクズだけどアニメだと物わかりのいい大人になってた >>497
趣味程度はできると言ってるけどな
料理人なみに出来ると言う奴がいたらアホだと一瞥するが
絶対にできないとはどこを読んで解釈したのか教えてほしい >>499
競馬に熱中して料理を疎かにしてたという描写は何巻にあんの?
なかったら競馬に熱中してて料理は疎かにしてたに違いないというお前の思い込み確定やなw >>500
>絶対にできないとはどこを読んで解釈したのか教えてほしい
こっちの質問に答えるのが先じゃないの? 中川「先生と戦える料理人がどれだけいるとおもうんですか!」
そもそも張り合う必用もないし本物の料理人はくだらねえ勝負なんかしないわな
名人西に雄山と勝負してくれとお願いしてもはぁ?やで ID:c6+QUoDH0の絡み方が酔っぱらいそのものでワロタw まあ普通は酒、煙草、ギャンブルは身上潰して持ってるスキルすら地の底まで落とす習慣だからね。 >>497
「絶対に両立できない」なんて誰もどこにも書いてないようだが >>503
そういう感じじゃなくて 雄山って超ビッグネームに立ち向かえる気概が大事ってことだろ
文化史上に足跡を残そうっていのなら尚更 >>492
才能の差だろ
プロ野球だって一心に練習しても一軍でヒットの1本すら打てずにクビになる奴もいれば
投打二刀流なんてやって通用する化け物もいる >>506
お前さん的には競馬と料理は両立出来るの?
どっち? ネットでニンニクのパスタ見て作ったら
めっちゃ美味くて感動したからKindleで25巻まで買ってしまった
流石に1万5千円は高かった。この俺をうならせられるのか ブックオフ行きゃ100円コーナーに嫌ってほど並んでるのに… まあ競馬から足を洗う以前でもプロの料理人を負かしたり雄山と張り合ったりしてるわけだからな
そんな描写は沢山あるわけで競馬にうつつを抜かしてるから料理の腕は相当落ちているって言う根拠のない思い込みによる仮説に説得力はない でも山岡本人が
「俺は賭け事に狂った料理人を何人か知っているが例外なく腕はボロボロ」
とコメントしているんだよな… 山岡の料理修行なんて秋山醤に比べたら生易しいもんだろ >>513
その「賭け事に狂った料理人」に山岡自身が含まれていると考えるか含まれてないと考えるかって事だな
あんた自身は含まれると思うのかい? >>513
狂ってるって程じゃなかったかと思うけど
下手の横好き程度のもので 普通に考えたら色々な店を食べ歩きするにはお金がかかるし
入社したての若さでは難しい このスレでも話題になったトンポーローを買ってきた。日本ハムの奴。
正式名称は「【冷蔵】日本ハム角煮(トンポーロー)125g」らしい。この時点で角煮と区別がついてない
裏綿に「トンポーローとは 豚三枚肉を柔らかく煮込んだ料理の事です」とある
実食しても角煮と区別がつかなかった 成金のネットで洋服売ってた人が落書きに何百億も払ってたのがいい証拠だな
三代前から金持ちならちゃんとした芸術品に金を払っても、落書きには払うまい >>516
結構やばい域だったと思うぞ
仕事中も含めて常時競馬新聞持ち歩いてるのは尋常じゃない >>509
絶対に両立できないなんてどこに書いてあるの?
この質問から逃げてる時点でお前の負けよ >>505
酒担当のトミー
競馬担当の山岡やクリ子の恩師
何をやらかしても笑って許すのがカリーの倫理っぽいな
タバコや化学調味料のほうが身代潰す害悪だと思ってそう >>521
IDコロコロしてる時点でお前の負けだろ?w ID:PryJuDrj0は結局負けを認めて出て来なかったなw
謎の取り巻きはゾロゾロ出てきたがw このスレでID赤くして暴れてるバカ久しぶりに見たw
連載中の作品しゃないのになw >>527
くだらないといえばそうだけど、後でグチグチ言うよりよりその場で言っていた方が
引きずらないと思う、この手のやつって理屈じゃないからね。
新婚のうちに全部ぶっちゃけて、お互いに妥協点見つけておいた方が良いのでは?と思う。 ホッケなら頭落として焼くのが一般的だけどサンマはそうでもないよな
どちらの場合もある 目黒のサンマ回で散々ブラックと食いまくってたのに今更こんな事いうのか >>527
食材によって切り方や盛り付け方変えるのなんて当たり前だと思うけどな 一日目に揉めたんだから、次の日の朝食作る前に「アジの干物の頭はどうする?」とか聞けばいいんだよ
新婚なのに冷え切ってるのかこの夫婦 >>527
普通の嫁なら同情するがクリ子は雄山の山岡母に対するモラハラDVは肯定してるから
「お前はそれくらい我慢できんのか」
って感想しかない この二人結婚前に同棲していたわけでもないから
こういう食い違いはしょうがないだろう
むしろ正直に言っている山岡は誠実なんじゃないか? むしろクリ子も山岡に好き勝手なことばかり言ってたからなぁ
これぐらいは言われてもいいだろう。 山岡はそうなるから同棲はやめようとも言ってるしクリ子がどんどんに指摘してと言った結果なんだよそれ。 昼にクリ子が「食べたくない」と言ったら即座にパスタを捨てる山岡
似た者同士なんだよ >>534
なにしろ「おれはこういうことするからまずは別居から始めよう」という話を無理に結婚生活始めたんだから
ここは切れちゃダメで、普通の家庭を営めるよう「あなたは海原雄山のようになりたくなかったのなら、そういうところ気をつけるべき」と教育していくべきなんだよな
しかもクリ子は「愛あれば、毎日お膳ひっくり返して納得いくものができるまで何度でも作り直しをさせられる」夫婦を肯定しているのだし >>542
クリ子「でも山岡は雄山と違って偉大な芸術家じゃないし・・・」 クリ子もとし子でないのだから当たり前だろうに
ある価値観を肯定したら 自分もその通りにしないといけないって
どんだけ不自由な人格なんだよ 自分の価値観で配偶者束縛してるのはクリ子のほうだけどね >>546
山岡が先にひどい文句を言い始めたんだが・・・
それに山岡こそ初期雄山の否定者なんだから ああいう態度をとってはならないかと
キミは架空の人物のダブスタは批判するくせに 自分の批判を擁護する為の
自分のダブスタは平気なんだな
さすが成熟した大人の男だね 酸いも甘いも知り尽くしていらっしゃる >>551
「山岡が先に…」のくだり意味がわからんのて君のいうことがまるで理解できん
たぶんおれとあんたの会話は噛み合ってない
おれがあんたを理解するために何か頑張るつもりは一切ないからもうおれにレスしないでくれ 二木近城登場ぐらいからよくいる難聴系主人公にさらに拍車かかったよな
アスペルガー並に酷い時多かった 遺伝的には雄山と変わらんから傍若無人のままでも栗子的にはOK? ジェフに負けた包丁ドンドン叩くイタマエはその後どーなったんでしょうか? >>557
とし子の汚れた血が混じっているので栗田家の血で浄化したい 毎日0から3話くらい読んでやっと100巻
父親が趣味で養蜂やってるから、はちみつ回を今か今かと待ってるんだが9割まで読んだのに未だなし
・・・ないの?
あと全国巡り絶対制覇できないやーん苦笑
静岡なしかな? はちみつ回は単行本未収録
味めぐりは静岡行ってない やりそうでやらなかった京都編
大阪やったから充分ってこともないだろうし
北海道も以外になかったな
沖縄は長寿でやったからいいってことか
東京編も足元を見つめなおす意味でもありそうでなかったな
東京だけに限らずその周辺の千葉、神奈川、埼玉、群馬、バラギもなかったし 定食屋、「安倍晋三が食べたカツ丼」のメニューを1000円で提供開始。 [585351372]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1624098435/
68 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr3b-vjVz)[] 投稿日:2021/06/19(土) 19:39:26.47 ID:MtqGlmbVr [1/2]
安倍晋三「やっぱりお好み焼きは広島風だよなぁ、、」
https://i.imgur.com/nvjIkI5.jpg
https://i.imgur.com/JsIF3Pz.jpg
100 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr3b-vjVz)[] 投稿日:2021/06/19(土) 19:49:40.40 ID:MtqGlmbVr [2/2]
安倍晋三「やっぱりうどんはブッカケだよなぁ、、」
https://i.imgur.com/6k1FGg1.jpg
https://i.imgur.com/TTjbLD9.jpg >>567
関係ないけど安倍ちゃん39セット高くね? 何度見ても深川鍋のまゆみは糞だな
売れて変わるのも金持ちに靡くのもいいが散々世話になった人間への仕打ちじゃないわ >>572
でもそういう女をもったほうが主導権握れるんだぞ
まゆみはハンキチにうしろめたさあるから主導権握れなくなったし
つねにハンキチのマウントターンやで 野菜炒めの女優は婚約破棄やら突然の休業宣言やらで賠償金が発生しそうなんだが 山岡も美食クラブを継ぐとなると「創始者は著名な芸術家で」とか能書きをたれそうなタイプだな >>573
でもなあ、あの女はそもそも半吉一家に恩義があったのに
金すら返してないっぽいからなあ
言いよる男が出てきたらまた同じ事繰り返しそう >>577
3年後くらいには
「半吉さんごめんなさい。私やっぱりスポットライトを浴びたいの…」
とか言ってプロデューサーにでも肩を抱かれて去っていきそう >>577
カリーが話の土台にしがちな落語の人情物は全否定だな うどんのエピソードで、「一般家庭のガス代だと火力が弱いから」って話があったと思うんだよ。サブタイトルでてこないけど
で、それとはべつに、ラーメンで「中華そばの命」ってエピソードがあった。そっちでは
「湯を沸騰させすぎて、麺が釜の中で」
否定的なことを言っていた。同じ小麦粉の麺で、そこまで正反対になるものなのか? >>583
よく読めば同じようなことだぞ
火力があるガスレンジでたっぷりの水で茹でれば
急激な温度変化がなく、沸騰しすぎ、冷めすぎでなくちょうどよい温度で茹で上がるって話 >>584
サンクス。そうか、同じようなことだったのか。ちゃんと読んでなかったようでお恥ずかしい
じゃ、なんで同じような話を二回もやったんだろうか? >>585
ラーメンは2巻、うどんは53巻
10年以上経ってて忘れてたってだけじゃないかな >>582
雄山がコロナに倒れて献身的なクリ子の看病で快癒したあと
その間美食倶楽部でのもてなしを山岡が代行して
雄山が味覚と嗅覚を失ったのに気づいて大根おろしの汁を鼻の奥に垂らして復活
すべて丸く収まりかけたところで山岡の仕事をクリ子が「ふうん、やっぱり海原雄山氏のほうが上ね」で締めだろ >>585
そこに引っかかるならもっと同じようなパターンの話山ほどある気がするが
ガキを捨てた母親が料理上手いからと許されるエピなんて何回出てきたよ トマト料理が2年連続で出てきたこともあったな
最初に振る舞うのがブラッディーマリーとガスパッチョという所も同じ 漫画の料理を再現するブログを見たら、美味しんぼだけで焼いた牛肉の丼ものが何種類もあって笑ったわw 100巻以上出してるし 基本フォーマットが1話1エピソードだから
それなりのパターン被りは仕方ない スジ肉の牛丼、はるの牛肉丼、鰹のへそ回の牛肉丼以外にもあったっけ? 個人的に好きな1話完結だと何がある?
俺は後半に偏るけど、狐のもののけ、浜納豆、「食い物で全部上手く行くか!」夫婦、辛い物で根性、大食いのやつ、ヤガラあたりかな
前半だとクリスヴォーンも好きだ ヤガラはむしろムカつく話上位だわw
詐欺師野放しにしてんじゃねーよって意味で
好きな話は定番だがソルトピーナッツとかブリ画伯とかかな
結婚式以降だとあんまないが最高の豚肉は面白かった
ガンが豚肉で治るという超展開も含めてw 真夏の氷が一番好きかな
南極の氷でバランタインを飲む回 >>596
記憶喪失のカレー屋だな
単純に「食い物で記憶戻りました」じゃなくて一捻りあったのがいい >>563
未収録かよ!
どおりでおかしいと思った
わさび、塩、醤油、こんぺいとう、ガム、アメまでやってなぜはちみつはやらんのかと
ありがとう >>600
乳児にハチミツは危険とクレーム殺到したため未収録となった
かなり有名な話だと思ったが >>598
そこで副部長が悪乗りしてこれでかき氷を作りましょうで落ちになる >>602
…まあ、実際に南極観測隊は
南極の氷でかき氷作るけどね 雄山「むぅコロナか、よしこの羊肉を食ってみろ」
くり子「まあシャッキリポンとコロナが治ったわ、これはいったい?」 ハチミツと言えば、雄山は「体に良いから」という理由でだし巻き卵にハチミツを使っていたな 銀行のトップという地位にいながら
相手の不注意で茶碗が割れたことに
怒り狂って死んで詫びろとかよう言えたもんだ
ましてや自分で作ったわけでもないのに
まぁ雄山だとしても同じようにいうてたんだろうな まぁ、美味しんぼキャラは話動かす為、子供みたいなしょうもない事で怒ること多いから
俳句ジジイとか。3回も。
シリーズにしなくていいっつーの
そして主人公として何故か駆り出される山岡 ジャガイモが嫌いでナスが嫌いで梅干しも嫌いな鬼の中松
馬鹿な顔でコロッケ食ってた >>71
消費税を存続させたのは民主党(当時:社会党)だが。
「わが党が政権取ったら消費税廃止します!絶対です!公約です!」
党本部に「消費財廃止!」のでっかい垂れ幕。
奇跡の大勝利!村山党首 首相へ!
そして消費税、3%から5%へUP!・・・・あれっ?
党本部へ電話「あの〜消費税廃止の公約は?」
党本部「そんな公約ありません!」ガチャンと切る。
「消費財廃止!」のでっかい垂れ幕、消え失せる。 >>610
小学校のころに陶器を割って雄山にそんな暴言を受けていた描写があったぞ
母親が止めていた >>610
死んで詫びろは言い過ぎだが、本来なら百万単位の弁償は請求されるところだぞ
あの雰囲気だとその辺も水に流されたんだろうが
仲居と女将は山岡に菓子折りの一つくらい持って礼を言いに行くべき 好きなのはやっぱ初期だなあ、「ノン、ソースの秘密だけは…」とか「この男だけ合格!」とか 初期といえば雄山は当初の
人間性はドクズだけど芸術と食に関しては天才的ってキャラが良かったんだけどなあ
クリ子におだてられる義父なんかいらんかったんや 例えば某ピンコは性格悪そうだが演技させたら一流
雄山も性格はクズでも芸術や料理では能力を発揮する
あんいに人格者にしないでもいいわな
そのギャップこそ魔性
逆に中川あたりをより人格者に描いてうまく合間をとれば 欠点失くしたらかえって面白みのないキャラになったな雄山は
表情も能面みたいになったし 嫁は本当に虐待
孫を見ても心を許さず憎悪の表情で化学調味料を振りかけ
和解に乗り込むゆうこには罵詈雑言
それでこそ雄山先生 >>615
本来なら陶人もあの場を収めようとすべきなんだろうけど
ただ黙っていたのは、おそらく二木会長からかなりの製作料をもらっていたからなのかな >>596
狐の話は良かった いなり寿司買いに走ったもん >>621
>憎悪の表情で化学調味料を振りかけ
カリー的世界観では青酸カリよりも有罪な化調を振りかけるなんて!! 野菜のフルコースの話だけどボクサーの減量を
カリーはダイエットと勘違いしてないか >>628
あれは元ネタがあるんよ
誰だか忘れたけど有名なボクサー
雄山がわさびでカモを食ったような実話をもとにした話 >>629
調べてみたけど永田農法のが関わっているのか
だったら実話だとしても話し半分でいいか 魯山人がフランスで鴨をわさび醤油で食った話も
実際は粉ワサビを卓上の酢で練って、「この人は日本を代表する美食家で云々」とアナウンスをして
かなりハッタリをかましてからやった話で
魯山人はそういうハッタリをかますのが得意だったのが実態でして
魯山人で好きな話は不遇な幼少時代だった影響か
皆でワイワイ楽しく食卓を囲むってことができなくて
あるときにどこかの旅館で鍋を囲んだときに
いつもの料理講釈を始めたら同席した皆が一同にしらけてしまって
翌朝、早々に魯山人だけが逃げるように宿を出ていったってエピソード >>632
カリーも似たような経験ありそうw>みんなが楽しく食ってるときに講釈で白けさせる
俺が好きな魯山人のエピソードは家庭の温かみに飢えていて、ホームドラマ見ながら泣いてたって話かな
結婚も5、6回失敗して最後は子供とも絶縁したまま死んだんだよな
使用人も横暴に耐えかねてみんな長続きしなかったし、
自分の主宰した料亭も拘りすぎて赤字を出し追い出された
クリ子は褒めそやしてるが、雄山みたいな振る舞いをリアルでやったら周囲の反応はそんなもん >>633
でもカリーの場合、同席している人は表面上「うんうん」と話を聞いていて
腹の中では「プッ、また○○の与太話エッセーを真に受けて講釈垂れているw」って
バカにされてそうだよな >>624
あの茶碗本人も認め、会長山岡も絶賛した、
唐人先生会心の作品だったし、
事故とはいえ壊されたら反応に困るだろう。
製作料はどうなんだろうね。
手付金ぐらいは貰うんだろうけど。
上級国民が人間国宝に一点ものを頼む時の相場や風習なんて、
庶民だからわからんわ。 まあ、まともな接客業があんな菓子皿の出し方しないわな
いかにもカリーらしい展開 客が食卓の上で茶碗を見ている
その茶碗の上で覆い被さるようにお盆を持って
菓子の載った銘々皿を配膳するって…
いくらなんでも無理やりすぎるアホな展開
どんだけ中居教育ができてない店だよ
しかも唐人や山岡が使ってる店でだよ
あり得なさすぎ 初めてフランス料理を食べた時正直言ってくどくて素材をそのまま
活かした和食の方が全然美味いと思ったので魯山人のエピソードもよく分かる 馬主が馬肉に嫌悪感を出したのは
競馬馬にはクスリ漬けの馬が多いから
〇ィープイ〇パクトとか よく初期が褒められるがアウトローな山岡のままここまで人気になったかな?
途中でイジられキャラに方向転換したのは名采配だったように思う
人間性は最底辺の田畑花村だけど彼女達の存在が山岡の魅力をメタ的に引き出した、そういう意味じゃ功績は大きい >>639
藤馬「いやいや、海原さん。私は普通に馬は食べます。」
雄山「え!?」
藤馬「供養の意味を込めてますよ。やはり全ての馬の面倒は見れませんから。」 そもそも生肉料理の対決の場に馬肉が食えないやつを招待すること自体がおかしい >>642
そもそも招待した客への接待ならともかく
新聞社が講読者に向けて発表する記念企画の審査に
一個人的な嗜好を根拠に云々するのは…
って究極対至高の審査そのものが中立性ゼロだったな >>634
カリーの場合、割と正面からバカにしてくれる友人もいるらしい
豆腐と納豆ぐちゃぐちゃにして食う奴だったかを友人の前でやってたら
友人「哲ちゃんがどれだけグルメ本で偉そうにしてても、そんなの食ってたら信憑性皆無だよwwwww」とか言われたとか
カリー「そう言われてもうまいんだから仕方がない」 究極至高の中立性なんて求めちゃいかん
題材発表されてから、審査員の京極さん呼び出して
「アドバイス下さい」「これじゃ海原さんには勝てんな」とかやってるし 和歌山編もしやったらイルカってだしてくるだろうな
イルカのカラアゲ
イルカのステーキ
イルカのカツドン
で炎上 定時に退社して夜間は誰もいなくなる新聞社
取材先の相手を「さかきばらなんとかさん」ってあやふやな情報でまとも事前調査もせず
相手に取材内容すら伝えずにインタビューにいく新聞記者
社会をバカにしすぎだろ 新聞記者なのに米がないことを知らないのもあり得ない 給湯室にデカい寸胴置いて終日スジ肉を煮るとかね
社員食堂あんだからそっち行けよと 寸胴で煮てたっけ?
101匹ワンちゃん分でも作る気かよ 潰れかけのジャズ喫茶を新聞で取り上げたら
昔の常連が詰めかけて大繁盛 懐古趣味の老夫婦を喜ばせるためだけに
メーカーに新商品のソーセージを作らせようとする
社長が提案しても部長の反対で実施されない
それに対して「社長の意向を無視するなんてひどい会社だ」って
どんだけワンマン企業好きなんだよ
メーカーである以上は採算性、安定供給、消費者の動向を重視するのは当たり前
そんな個人の趣味製品を作らないのは当然
初めから個人で作ればいいだけの話を
無理にメーカー批判を織り込んだ展開 カリーはよく左翼だの、リベラルだのいわれるけど
それは大間違いで典型的な大陸派右翼の性差別主義の排外主義者
だから戦後の天皇家なんて裏切り者でしかないし
美味しんぼに登場する外国人がことごとく「古き良き日本が大好き」で「戦後自民党が(ただし昭和の自民党。小泉以降に非ず)築いてきた価値観の日本」を否定する
いわばカリーのお眼鏡にかなった外国人だけ
ようは八紘一宇の別バージョン
女性キャラも「ほら女ってどうせこうなんでしょ。強いことを言ってても男に頼らないと何もできないでしょ」って
性差別おっさんメンタル丸出し
雄山を褒め称える栗子なんてまさに理想的女性像 馬並「私は名前に馬並とあるように、ちんこが馬並なので馬のちんこの料理はやめていただきたい」 鍋にシューマイを用いるのに
味噌汁にシューマイはダメていうのおかしいな
味噌汁にシューマイ試したがそこまで悪くもないぞ 岡星の鬱なんてしょせん漫画の話
実在の名人西を登場させて改善させるよりヘチカンにあわせたほうが
漫画らしくてよかったがな danchu今月号はハンバーガーとホットドッグとクラフトビール特集
冒頭のハンバーガー記事では雄山が宇田川ハンバーガーを食べるシーンの引用を見開き2ページ使っていた アメリカとかではああいうふうにバラして持ち帰って
家で食べるときに組み立てるとかあるのけ? 37 やめられない名無しさん sage ▼ New! 2021/06/22(火) 07:03:40.05 ID:bYx8IpBT [1回目]
>>30
>>地鶏親子丼は徳島県産の地鶏「阿波尾鶏」を使用した親子丼。価格は580円。
海原雄山「ほう…良さそうではないか。おい中川、買ってきてくれ。」
中川「はっ今すぐ」
〜小一時間後〜
中川「先生、7月2日からでした」
雄山「…」 >>664
おまえは納豆定食でも食ってろ、やよい軒スレに帰れ >>649
しかも昼飯も正午になったらのんびり食いに行ける
どんだけ楽な環境で仕事してるんだ いちご大福を知らなかった三谷一族
食べたことはないにしてもあの当時もう知らん人はいないたろ アレよりだいぶあとでもうちのおかんはゲテモノだと思ってたからな
食わせたら好きになってたが >>668
いや、まだ出始めのころで知る人は知っている程度だったよ それよりも、煎餅屋が新聞記者の薦めで
いちご大福食って新商品開発を決意した
これって番組になるか?
で、醤油煎餅だけ売ってろって常連客の抗議であっさりとやめる ソルトピーナッツの記事書かせたときは知る人ぞ知るをうまく利用した感あったのにな
これとかお芋がっぷりとかは世間舐めてなきゃむしろ書けない グルメ自慢の新聞記者対抗のクイズ
新聞社社員食堂コロッケ勝負
いまなら見せ方でなんとかなる企画か?
ならねーよな
キャビアは何の卵とか出題もつまらないし
せめて食品や外食産業対抗だろうな >>672
でも潰れかけの店の記事を描いたら昔の常連が戻って大繁盛って
まあ、この作品は客商売をバカにしすぎてるけどさ 宇田のハンバーガーショップは確実に失敗する商売のやり方だよな
あと餃子のチェーン店も新商品開発の根拠が
付き合っている女が水餃子の方が好きという理由だけ >>670
一般人はともかく、普通喰いもん商売してたら客被りしそうな品物は試しに食ってみるはず 開店間近なのに只でも要らねーってそんな扱いを受ける
ハンバーガーを自信満々に売るつもりな店主
(しかも元板前という食のプロなのに)
そんな世界だから商品リサーチなんて高度なことしないわな 美味しんぼの功績が当たり前になってる世代の発想だなあ
イチゴ大福もそうだがガラムマサラやイベリコ豚とかもカリーが言い出すまで世間の認知度1%もなかった >>670
いやけっこう何年かたった後だったよ
そういうのに疎い俺だったから覚えてる >>674
まあ、あれで押しかけた連中はすぐにまた来なくなるだろうな カルボナーラ、タピオカ、チゲとか
今なら誰でも知ってるものも解説者以外知らないことはザラだったな >>678
美味しんぼ買い被りすぎ
いちご大福はあれはカリーが初めて食って、こんな珍しいお菓子があったんだぞって
家族に自慢したら「今さら何を言ってるんだ」って反応されたって述べてたぐらいで
俺もリアルタイムで読んでいたけど、いちご大福をゲテモノ扱い? ってすでにそうなってる時期だったんだよ
カリーの流行アンテナなんて低い低い
そりゃ前期のブームのころならそれなりの影響もあったが
ガラムマサラやイベリコ豚が流通しだしたころには
もう美味しんぼにはそんな影響力がなくなってる時期だ
だから作中でも平気で「ボジョレー・ヌーボーって何ですか?」って言わせる程度だぞ 副部長が居酒屋でバイトしてたけど、あの時代居酒屋にシメやデザートってあったよな? 逆に悪影響だったのがビールの件だな
ペールエールを知ってるならドライビールにあの内容はねえだろ…
ソーセージの時も、副原料入りのビールをあの爺と婆が知らないのも不自然過ぎる 馬を愛している馬主だから馬肉が食えない
馬主に馬肉を出すなんてあり得ない
その理屈が通るのなら鯨は頭が良いから捕鯨反対も正当な理由だわな
むしろ馬主だから馬肉は食えないなんて人間のエゴだ
馬主の身勝手でサラブレッドなんて作ってるくせに
ちゃんちゃらおかしいって言ってこそ美味しんぼだろ だいたい馬肉が出ただけで公衆の面前でぶちギレる馬主って
競走馬になれなかった馬がどうなるのか知らないなんて言わせないぞ 美味しんぼは人間以外は全て食材と見做すべきぐらいでいい >>687
馬主は、馬肉が美味しくないとか人に食うなと言ってるわけではないので、捕鯨反対の時とはまた話が違う
菜食主義も自分で守ってる人には考慮したメニューだしてたけど、相手に要求する人間には反論してた(犬食う話)し、そこに線引があるんだろ
馬主は馬肉食べなくて当然という解釈がおかしいのは同意 大原のトリュフ評
「これに何か香りがあるのか? 私は香りには敏感なはずなんだが。」
「味だって特別どうこういうものじゃないし、舌触りはゼリービーンズみたいだし、...第一、こんな恐竜のうんこのような汚らしいきのこがどうしてきのこの王様なものか! 王様はマツタケだよ!!」
ワラタ だいたい勝負の公平性と材料自慢にならないために
双方同じ食材を使うという設定はどうなったんだよって話だよな 海原「むぅ、毎回思うんじゃが審査員が不公平だ。純粋に味で審査すればよいが
新しい味の発見とはわしにだけ許された領域。おこがましいわ」 カリーのレバーパンチくらったんだろ
何をどう言おうが日本の食文化内での美味しんぼの貢献は計り知れないよ
功罪あるけどここで真っ赤にしてレスしてる奴が何言おうがビクともしない 美味しんぼの影響で化学調味量で舌が痺れる人が続出したもんなw それはここにいる日本人も悪いんですよ
なんかここだとカリーの揚げ足とったりキャラ馬鹿にしたりしてるからそれに慣れちゃったんだろ
そういうのは他の板でもリアルでも多い >>696
だな
このスレには雁屋哲に物申す俺カッケー的な人がいる
ただそのほとんどは検証無しの思いつきレベルだから論破されて撃沈する事が多い
多分頭が相当悪いんだろうな な、
結局カリーをリベラル扱いしているアホなネトウヨは
こいつの本質は男性原理の極右権威主義だってことを見抜けてないんだよな まあカリーを持ち上げていた
週刊金曜日を喜んで読んでるような
アホなロートル左翼も大概だけどな >>702
カリーは大陸派右翼で男性原理の権威主義者
だからアメリカ的価値観に従ってる天皇家や昭和の自民党は裏切り者
オーストラリア礼賛もあれは満州国の夢よ再びってやつ
古き良き日本は今の日本国土から失われ、大陸に本当の日本の姿があるって思考
男性原理なのも普段は栗子たち女は山岡をバカにしているのに
女がなんかトラブルを起こして山岡が解決ってパターンは
男を叱るバーのママに喜ぶ男性客っていう男性原理主義者の典型
つまり「疑似母親に無条件に甘えて、心のうちではしょせん女は男の力を借りないと何もできなよね」って考え
だから女性キャラは重要な部分では絶えず受け身 そういえば明らかに昭和天皇がラスボスな漫画もあったよね。
表現の自由という意味では別にそれはそれでいいと思うけど
それにしてもすごいよねって感じ、よく最後まで連載できたよな。 >>688
肥料とか犬猫向けジャーキーの原料だっけな
(サラブレッドは人が食うレベルに達しないらしい) >>706
人が食うには脂がないとダメだからな
サラブレットは体重落としまくってて脂ないし肉も固い 競馬自体馬虐待じゃん
そんな奴が馬主だから馬は食えないとかいってるのはお笑いだ まぁ、出荷して殺すのが前提の鶏豚牛などにしたって、出荷までは愛情込めて飼育してる生産者だっているわけだし、
サラブレッドとて所詮家畜の一つに変わりないと考えれば、良い成績を残せばスター扱いされて種馬になれて余生を全うできる道もある点でサラブレッドは家畜の中では恵まれている方とは言えるのでは? 目の前に出てきた肉食わなかったら
殺された理由の一部を無駄にするわけだしな そこでセイウチみたいな牧場主が来て大泣きするんだよ
こんなに不味く調理されて悔しいぃぃぃぃぃ どこぞのマスク餃子問題おこした奴の店って1万円ラーメンだっけ
いい和牛つかってんだろうけど生産者はどうみてんだろうな
いってらっしゃい!
ワギュウマフィア
マフィアだぞ 和牛ヤクザみたいなもんじゃん。大南牧場なら絶対おろさないだろう >>494
雄山=シンボリルドルフ
山岡=トウカイテイオー 雄山妻って雄山の子種を残すことを自分の使命と考えていたようだけど
そんな人工子宮みたいな人生楽しかったのかな てか生活の基盤も碌に出来てないのに子供作るなよ雄山 セイウチ牧場って三田牛だったっけ
あんなサシ入りまくりの肉なら熟成させずに新鮮なのを食ったほうが絶対おいしい 市販のマヨネーズ出しただけでヒステリックに叫ぶ母親と
それに対して何も言えず右往左往するだけの婚約者
果たしてシヤワセな結婚生活が送れているのだろうか >>721
あれ絶対マヨネーズだけで済まないよな
「市販のめんつゆを使うなんて!」
「ジャムやバターといえば手作りでしょう!」
「まあ!夜食にインスタントラーメンですって!?」 >>716
この雄山にゴム越しで味わえというのか! しかしあれだけ長期連載だったのに究極のメニューが
どういう体裁で発表されているのか具体的にわからない
審査員の氏素性すらハッキリしない
そもそも勝負当日まで山岡ぐらいしか料理の内容を知らない
だいたい究極対至高なんて、後世に残す食文化云々という目的が
単なる担当者の個人的確執になっていていて、会社も読者も無視したオナニー企画
実際にこんな勝負しても読者は完全おいてけぼりだよな
両新聞を購読するか、週刊誌読むかしないと意味がわからない
勝負に負けた料理を平気で「究極」なり「至高」と称して掲載する
しかもどの料理もたいして旨そうにみえない 読者が食ったことなさそうなものばっかりだしな
そんなのものみせたってうまそうって感じるのも薄い
やはり後世に残すの意味でなら
大衆的なものを進化させたものだよ
雄山のカレー、冷やし中華、山岡のラーメン
そういうこそ残すべきだな カレーなくなると困るがトリフの卵とか別にいらねえし >>726
でもそれが美味しんぼ世界では常識なんですよ。 そういやスーパーに行ったらなんか食塩無添加のケチャップがあったな
トマトピューレとどう違うのかは分からんが 料理の鉄人という料理番組は景気が良いときは視聴率がよかったが
最近リメイクして放送したら全くの低視聴率ですぐに打ち切りになった
今だったら贅沢で無駄なことをするなと抗議が来そうだ >>728
でもそういう言い方を何とかの一つ覚えと言うんですよ。 究極至高って当初は日曜版で発表してたよな
対決形式になってからもずっとそうだったのかね >>731
昔どっちの料理ショーなんて番組もあったが今やったらやっぱ無駄なことすんなって言われるのかな
あれ結構好きだったんだが
特に負けシェフの晩餐がw >>726
そもそも至高のメニューなんて同じ物を読者の99%以上が食えない意味ないメニュー
料理してるのが美食倶楽部の料理人だからな
究極は岡星だからまだ可能性があるが 雄山にしてみれば豚である一般大衆の貧乏人が食えなかろうが知ったこっちゃない ワンマン社長が魚の調理を勉強する過程で活〆くらいの基本を全く知らないで
通過できたのは、ある意味すごいな。本とか教えてくれた人が意図的に社長の耳目に
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かえしの作り方すら知らないくせに独学にこだわる蕎麦屋とか
フォンドボーの取り方も知らない二代目とか
アイスの製造器の使い方を知らずに独学にこだわって見切り開店するとか
只でも要らないなんて突き返されるハンバーガーで商売始めようとした元板前とか
一番だしの取り方も知らない板前とか
で、基本中の基本すら知らないのにそこだけ直したら大繁盛ですから >>738
昔、テレ東でやってた貧乏脱出大作戦に相談に来た店のほとんどがこういうケースだったな
放送後の追跡企画回で繁盛店は稀、通常営業でも良いほう、閉店し消息不明が多数 料理の基本の知識はないのに、ラーメン食べ歩きが趣味で雑学的にラーメンのことを知っているというだけで始めちゃうラーメン屋
3ヵ月で閉店、借金だけが残る >>739
結局、店主の性根の問題になるんだよな
客にうまいもん食わせようって意識があれば自ずと勉強・研究はするもんだし
そういうのなくて適当にやってきた料理人がTV企画の短期間だけ修行しても付け焼き刃 >>737
別に陰謀なくても教えを聞き流したとか自己流解釈したとか可能性はいくらでもあると思うが…
ワンマンって自分の思い込みで他人のアドバイスを平気で曲解or無視したりするし
「魚は活〆といって獲ってすぐに〆て氷温で輸送してきたものがいいですよ。鮮度も保たれます」
「鮮度なら活きたのを食べる直前に捌くのが一番に決まってるだろう」
みたいな 至高のメニュー第一号の黄身の味噌漬け
美味いんだろうけど、新聞紙面で見せられても大半の読者は「ハァ?」なんじゃないの?
厳選した素材が云々言われてもピンとこないだろ、実際食うまで山岡以下東西新聞メンバーも「ハァ?」だったんだし
食の権威の雄山が作ったって言う看板で権威主義の老害だけがありがたがるクソメニュー扱いになってそう
山岡の方は、卵料理にメインのウン百倍の価値のトリュフ入れたら美味いってそれ意味あんの?卵料理じゃなくてトリュフ料理やん扱いに 究極にしろ至高にしろ単に料理の写真とレシピを乗せて
はい終わりじゃまったく面白くないよな
あの卵黄の味噌漬けだって初卵を使ったって紙面を読んだだけじゃわからなかったということは
この料理にどういう背景、ドラマがあるのかも伝えきれてないってことだし
壇一雄の『壇流クッキング』みたいに、単に料理紹介じゃなくて
エッセーとしても面白いって紙面じゃないとつまらない企画だよな そんなもん後世に残さんでも誰も困らないしな
手に届かないからこそ究極といえるだろうが
文化というなら誰もが作れて食べれるものじゃないと文化にもならねえしな >>738
結局ステーキの焼き方を教えた老人も今となっては間違ってるのがわかってるしな >>746
あの件は酷かったな。その場で三行半叩きつけて究極は離脱すべきだった。 >>744
あれは記事の書き方が完全におかしい
レシピ載せて再現してどうぞ食べてくださいっていうのが目的なら至高のメニューの「特別な材料を使ってる」ってのは確実におかしい
ネタばらしを翌週に載せてお楽しみ要素なんですよって言われたって手に入らない材料使ってましたって言われたら読者はどうしていいかわからない
ストレスにしかならない
レシピなんぞ載せずに、料理人と食材、生産者あたりのこだわりやメニューの目的に絞ってノンフィクション書くくらいがちょうどいいはずだけど、
そうすると今度は創作料理ばかりだった中期対決までは料理人部分の物語が足りない
後期のバカみたいな数の料理をみんな完食してプレゼン対決する話もレシピ全量載せてるんだろうか
週刊タイムの対決記事で、料理関係ないプレゼンだけで勝敗が決まるのをうまく書けてるのなら、究極至高の記事よりも余程才能あるライターという評価をされていいのでは 団社長を叩くな
敵を知って初めて勝機が見えるからな
まり子うんこ 団のぼんじりを知って初めて食ったがあんな感動するほどでもない
軟骨みたいなのがはいっててなにこれってかんじだし
味もそこまでじゃない >>751
幼少期の団社長みたいに数年に渡り食べたいのに食べられない生活をしてから喰え
そういうバックボーンありきだ
普遍性?知らん! >>749
両社ともに対決に社運をかけてるけど
読者からしたら両新聞購読するとか
わざわざ週刊タイム読まなきゃなんの意味のないんだよな でも流しのステーキ名人とかタイムスリップとか
暴走族で生牡蠣とかデパ地下試食で接待とかああいうのは好きだ
あと暖雪は食ってみたいと思った 対決の結果掲載って週刊タイム独占なのかな?
帝都も東西も自分達が勝ったときだけ「我々至高/究極のメニューが勝利しました!」とか紙面でやってたりして >>754
暖雪って水牡丹の色違いなんじゃないかなあと思った京都民の私
マイナー菓子なので読者層にバレないと思ったんかな ミイラは血抜きすんだから、社会常識が、あれば魚も血抜きしないとダメ。
エサなしでイケスに入れてたら衰弱する
くらいわかるだろ。むしろ何日も泳ぎっぱなしの魚がよく生きてたよな
普通死ぬぜ >>759
鯉とかスッポンとかザリガニとかは取った後数日きれいな水で飼育して泥臭さを落とす&うんこだし切らせるもんなんだが、にわかか死ねよ スッポンとかザリガニは刺身で食うわけじゃないからな
比較すること自体がナンセンス >>760
人工的にミイラを作るときは内臓を取るから、そのことを言ってるのでは? >>738>>741
ジャニス軒みたいに、趣味の延長みたいな店は確かにあるからね
(リアルでもラーメンやカフェはそういうのがゴロゴロしてて、開店即死がよくあるとか)
本質的には飲食店というか客商売というか食い物を舐めてる
甲子園のライトスタンドで応援してるおっさんがプロ野球チーム経営できると思うか? 采配できると思うか? と 美味しんぼの世界は本物の材料さえ使えば
お客はどんどん来てくれて店は大成功ですから
あのハンバーガーだって本物のパンを使えば
味見やリサーチすらしないような店主でも薄利多売で大儲け 俺はハンバーガーと牛丼とカップ麺を食べた事が1度もない 嫁の飯やろ
料理の部分は嫁の影響大きいいうてたから
嫁はどこぞの料亭の娘だったんだろうな 「民自党の総裁選びを動物園の猿山のボス猿争い呼ばわりする人がいるが、それはあまりにも猿に失礼というものであろう。」
見出し「鋼鉄の馬に跨った弱虫たち」
山岡の書いた記事は何だかんだで読んでみたいw 天皇のお言葉を宮内庁長官の個人的意見ですと国の象徴をないがしろにしたからな
小沢がぶちきれてるなこれ 山岡は政治部じゃないから政治記事は書かないだろう
味覚以外は無能ゆえ新聞社でも花形である政治部への異動も期待できない 定年後の夫婦が子供向けの食堂を作ろうとした話
夫婦の創作料理は受けなかったのに、昔のお菓子は受けたってやつ
結局何が言いたいのか分からなかったなな 東西新聞社の力がなければ何もできない山岡に言われたくないな >>773
こち亀でもそういうパターンはよくある
入念に取材したら小学生にそんなの知っているよとアンケートが良くなかったが
昔のめんこみたいなものを描いたら逆に知らな過ぎて受けた >>775
むしろ東西新聞が山岡のコネ利用しまくりだろ 東西グラフ二木と近城の後任2人の名前スグ言える読者0人説
キャラ薄いから無理矢理トミー連れ回すようになったよな >>773
言いたい事は普通分かるだろ。
それに賛同しない人はもちろんいるだろうが。 昔ながらの駄菓子ならいまも通用するんだろうっていうても
金平糖なんて若者も子供も食わねえよ 縁日に行くとそれなりに売れているのは綿菓子とカステラみたいなやつ
究極の金平糖とかもらっても全く興味がない あの時は結局合理化社会への叩き棒にしてるだけ採算見込めるモデルケースは提示しないいつものカリーだったな
ただそこから進んで松前漬けを嗜好品扱いにする考え方がお取り寄せの走りになった “本物”とかいう不透明な言葉で有耶無耶にするのすきなんだよなあ >>781
さすがに懐かしさはあっても駄菓子なんてまた食いたいと思う事はないね 駄菓子は成人過ぎてから一度大人買いしたことあるが買う時は楽しくてもいざ食うと不味い
何歳だろうがそこそこ食えるうまい棒は偉大 子供の頃も駄菓子には興味がなかった
大メーカーの普通のお菓子の方が好きだった DMMの10円セールでAVやエロ本を買いあさってるときは駄菓子屋で駄菓子を買いあさってたあのすっぱい気持ちがむくむくっと 麩菓子と黒棒はいまだに食べているが美味い
デパートで売っているちゃんとしたメーカーのが良い 駄菓子なら餅太郎が好きだな
あの醤油味のあられ、たまに無性に食いたくなる。
量的にも酒のつまみにちょうど良い。 串カステラとか今でも見かけると買っちゃうけど美味いと思うけどね たまにスーパーやコンビニのPB100円菓子コーナーで黒棒や麩菓子や人形焼きを買う
グラニュー糖とパサパサ食感の鈴カステラはもう無理 お菓子じゃないが、マルシンハンバーグは今食べても美味しい! 駄菓子的なものならきなこ棒を時々食ってたけど、最近行きつけのスウーパーで置かなくなっちゃった マルシンはマツコの番組ではじめてしった。
なじみじゃないスーパーでみかけて試しに購買
よく加熱したつもりだが食べた後吐いた
二度と食わない よく加熱したっていうてるのにレンチンなんかするわけねえし
頭悪いやつがいるな 暴走族のやつらがなぜか律儀に新聞社に乗り込んでくれたから
あんな強気な応対できたんだろうけど、街中で「おう、おめぇか」とボコボコに
されたら「ひぃすいませぇん」と泣きながら謝ったろうなぁ てか、メディアが暴走族だの、右翼団体だのあんな連中を律儀に社内に入れるなよ
イカ売りの行商だってテロリストならどうするんだよ
受付も見るからにヤバそうなグループを
律儀に山岡に案内するな >>802
さすがに道端でただの記者の顔はわからんだろう
山岡は記名ではあるだろうけど顔写真付きの記事書くほどではないだろうから
対決が始まったあとならタイムに写真載ってそうではあるが >>806
あそこまでにもそれなりに海原と対決してるから
都合よく暴走族がグルメなら知ってるかも >>781
緑寿庵清水が銀座にまで支店を出した
これで金平糖の力が分かるというものだ >>809
卒業した身からすれば
現役でイキってる若者を苦々しくみることもありそうだが あの暴走族って若者と言うよりオッサンの中年暴走族だよな あいつら純粋な暴走族っていうよりはバイク乗りのチームだろう
メンバーそれなりにいい歳っぽいがまぁいわゆるやんちゃあがりなのは
間違い無いよね。 東京から志摩半島までずっと暴走&高速二人乗りとか
今だったら山岡は確実にクビだろうし、当時だって他のマスコミ黙ってないだろ
いくら唐人が手を回しても新聞記者が扇動して交通違反とか >>816
一度捕まった上での釈放だから マスコミに追跡でもされない限りはそこまでなんじゃないの 30年以上前の架空の物語に「今だったら論」でイチャモンつける人がいるのも美味しんぼならではやなw 高速ずっとニケツだし、白昼に暴走だからな
マスコミが正体追うだろうし、送別会の参加者がタレこんだりしそうだな この頃はスマホもカーナビもETCもなく助手席に座った奴が地図帳持ってナビしたり
料金所通るための小銭を用意してたんだよなぁ。 >>818
この描写、今だったらどうだろうってレス普通に他のスレでもあるし、それをイチャモンと捉えるなら5ちゃんに来ないほうがいいんじゃない? >>821
反応するって事は「今だったら論」で美味しんぼに対してイチャモンつけてる本人か?w >>802
山岡の場合は一応対抗する。
(身構えて)「言っとくが、俺は強いぞ...」
そしてボコボコにされる。 >>825
建設的な議論をするべき場だと思ってるんだろうなw >>821
美味しんぼを多少でも擁護する奴はうざいから来るな。って本音言えば? >>828
美味しんぼを多少でも批判する奴はうざいから来るな。
って本音言えば?w >>829
はい出ました。お得意の知性ゼロでも出来るオウム返しw
批判するななんて誰が言ったよw
あんたらが書いてるのは「批判」じゃない。ただの「言いがかり」だわwww つうかネタによっちゃ描かれた当時ですら「それはどうなの?」っての結構あったよなぁ。 >>830
レスバやりたいなら他いきなよ
うんざりだわ 単発IDがゴキブリみたいにゾロゾロ湧いて来たなw
美味しんぼスレありあるだけどw >>829
美味しんぼを多少でも批判する奴はうざいから来るな。 批判しても良いんだよ
ただどの角度で批判するかによってその人の知性が大体わかるから時代背景も考慮せずに浅い角度の思いつきレベルでイチャモンつける奴は返り討ちにあっても知らねーぞって事 志摩半島まで500キロ弱くらいか
行きは比較的安全運転で、なんでか帰りはスピード違反したんだな。
しかしオートバイに詳しくないがあのスピード違反の状態でかなりの距離を
給油なしでいけるのか? ネットで食関係の浅薄な情報が知れ渡る前から批判してたんなら許せるけどな なんであなたの許しをえないといけないんですか
それってあなたになにか権限があるんですか 後付けの知識で昔の漫画笑うのもそれはそれで楽しみ方のひとつだとは思うが…
あしたのジョーや巨人の星でも斜に見て面白がる人はいるし
まあそれが癇に障ったからって煽り倒してマウント取ってはい論破じゃ同レベルだろ
漫画としてはカバーが金色になる前くらいはネタにすることはあってもほぼ傑作で一致してるのがこのスレだと思ってたけど 人には誰でも許す許さないの権利もあるけどな
それを聞く聞かないとは別 あんなに大勢のバイクが来たら養殖の牡蠣が体調を崩して大変なことになると思った
のは美味しんぼの読み過ぎだろうか 作品に今だったらどうかとかツッコミ入れるのも普通にある事だと思うけどなあ
イチャモンとか批判するなら来るな、とか狭量というか余裕がない連中が多いのかね 浅いと思ったのならそこをツッコんで話広げればいいのに
「そんなこと言って何になるの?」「恥ずかしいと思えよ」レベルのことしか言わないんじゃ争いになるよそりゃあ >>842
あの頃にスマホがあれば…とか面白いか?
現代の視点から見て当時の矛盾を書くのはいいとは思うけど(あの頃ならこういう食べ方があったのになど)、それもつまんねえな 作者が知らなかったのものを突っ込んでも仕方ないでしょうに >>844
いちいち噛みつくことはないと思うけど
余計なレスバが始まるだけ
それこそあなたが言ってる不毛でしょ まあ一般人もあの頃はクリ子みたいに活け〆すら知らない奴も多かったからな >>844
面白い面白くないとか言い出したら
お前のレスも全然面白くないが 暴走バイクの後ろに座るというのは運転している人より怖いだろう
雄山だったら全員を養殖場に連れて行って自分で牡蠣を取らせて
その収穫の喜びも旨さに付け加える >>820
>>819も書いてるけど、まだ2輪は高速ニケツ禁止だったはずだしな
バイクのハンドルに付ける硬貨の種類ごとに収納出来て1枚ずつ取り出せる小銭入れなんてのがあった記憶がある カキ養殖のおじいさんにバイク便で運んでもらえば往復の「往」の時間は省けて
もっと早く届いたんじゃないかな あの牡蠣の話は前回の一粒づつ米を…の話を踏まえた上で
育ての親でもあるあの爺さんへの思いもあって
自分で牡蠣を選ぶ必要性があったんだからああいう行動に出たんだろ
確かに細部は無茶だし非現実的だけど面白い話だぞ
あの頃のエピソードは突っ込みどころはあっても、漫画としては楽しめる内容が多かった あの爺ちゃんにいい牡蠣厳選してバイクの連中にもたせてくれって伝えればいいのに
要するに山岡は爺ちゃん信用してない 美味しんぼは作品のテーマともいえる究極のメニューが
本格的に始動してからがぜんつまらなくなったよな どう考えても山岡さんなんかよりカキ養殖のおじいさんのほうがカキ詳しいだろ >>854
細野不二彦がネタに困ったら対決モノにしろって言ってたが、流石に一話完結で、しかも食べ物縛りで何年も続けてたら苦しくなる
究極至高の対決になるのは必然 >>855
生物としての牡蠣の詳しさと味覚は別物だろ
だったら生物学者は料理のエキスパートかってなるだろ
あの爺さんがいい牡蠣を選んでいるというのは、生物としての良いものを選んでいる
山岡は生物としての良いものの中から食べ頃を選んでいる
その違いだろうな ただ山岡は自分が厳選した牡蠣を育ての親に
食べさせたいという思いもあったんだろうけど
さてあのパーティー会場は何人いたんだろ?
一人当たりたしか半ダースだったと思ったから
会場に20人いれば最低でも120個
はたして山岡のあのクーラーボックスでそれだけ収まるかどうか 可能性としては山岡厳選分は自分がかついで
それ以外は養殖場のおすすめを別のバイクで運んだか >>851
知り合いみたいだからそこは信頼しよう。
一応念のためにたくさん送ってもらって
山岡もその中から厳選すればいいし。
引退するかまたきの爺さんも百も二百もカキが食えるわけじゃないだろう >>852
批判するなとは言わないが、ただ粗探ししたい「だけ」の書き込みが増えたな
中期以降はただの毒電波クソ漫画だが、初期の話は電波なりに面白いのに >>861
法定速度を守るバイク便じゃ間に合わないと踏んだんだろ
まあ雄山の言うとおりヘリコプターを使えば…ってのもあるけど
どこに降りるかという問題もあるわな 山岡は人脈が広いんだからヘリのチャーターくらいできそうだが
数百万はかかるかな。会社は出してくれないだろうから全て自己負担 そもそも当日じゃいくら金出しても無理
ヘリと操縦士の確保、志摩半島側と東京側双方のヘリポート手配、会場養殖場ヘリポートまでの輸送手段手配、こんなの雄山でも不可能 >>855
>>858
あの爺さんも「そんな状態なのにいいのをちゃんと選んでるなww」
って言ってるし、目利きスキルあるんじゃないかなとも思う 政界にも顔が利く雄山なら自衛隊を使うとか半ば非合法な手段まで取れるんじゃね 往復と片道じゃ速度の問題じゃなく片道の方が速いだろう
よほど都内とか隣県くらいの距離なら速度超過した方が速い場合もあるかもだが
三重県なんてとんでもなく遠いぞ いい年したバイク乗りのチームだったら、名古屋の知り合いのバイカーに話しつけてもらって、
名古屋までは新幹線で行けばよかったのに
はい結論出ました どうせファンタジーなら山岡が当たり前のように自家用ジェットを持っていて
養殖場にもなんでか滑走路がある。くらいやればいいんだよ >>869
残念
そんな酔狂なことを請け負う名古屋の知り合いがいなかった >>868
だから作中でも他のライダーはそんな理屈じゃ可能でも実際は無理だ
バイクを運転したことのない素人の戯言ってみたいに言ってたろ これ今もしやったら、ドラレコ動画がようつべにアップされまくって
山岡の身元が特定され、東西新聞社までフルボッコに叩かれるなw サンダーボルトの連中は600マイルブレンド飲みにいったりしたんだろうか でも、この頃の話は良し悪しはともかくみんな語れるよな
究極対至高が始まってからつまらなくなってきて
ラブコメもどきになってつまらなさがさらに加速したように思う
ところで荒川と近城ってカメラマン同士なのに
この二人がからんだ話ってあのキャンプのカレー以外あった? 究極vs至高の開始当初は別につまらなくなったなんて 当時は思って無かったよ
二木登場以降の恋愛ゲームと並行化の方が影響が大きかったろう
カリーの恋愛描写は当時としても古かったので 「スクープ!東西新聞記者違法行為を反社会的勢力に依頼!?」
「私的なら理由で反社の人間に違法行為を依頼したことが判明!」
「社主の引責辞任必至か?!」 ヘリを出したら出したで「金にものを言わせおって」とか言いそう 窯焚きの爺さんを三重県に連れていけばいいと当時から思ってたんだよな。
養殖場の休憩室みたいなところを借りて、海からあげたばかりのカキを山岡自らが
選び「ほれ、じじい食え」と手渡し「士郎さまおいしゅうございます!」と爺さんも歓喜の涙を流すだろう
忙しい海原も爺さん主役だから嫌とはいえず、ついてくるんじゃないか >>880
なんのために慰労会の席が設けてあるんだよ この漫画に恋愛要素なんていらないんだよ
ゆうこと山岡だってつかず離れずのままにしてもよかった
スピリッツじゃなくジャンプで連載だったら
格闘路線でさらにもりあがったろうにな
究極のメニュー必殺奥義ワッチューチョン乱舞
至高のメニュー超奥義バラの雫の閃光 ジャンプだったらターゲットが子供も対象になるからあの「美味しんぼ」ではなくなるだろ? >>880
そーいうのは後日山岡個人でじいさん招待してやればいいと思う
その方が喜ぶだろう。 動物にとって毒である食べ物を人間が食うのはおかしい
現実 アボカドは人間以外に毒 >>884
ああいう晴れの舞台での出すということのも
意味があるんだろ 他の料理漫画では無人島を使ってグルメ食材を人工的に配置して
島丸ごと食べ放題の酒池肉林の天国にしていた
むろん酒も女もやり放題 ごく一部のセレブが集まっている 少年ジャンプで料理漫画といったら包丁人味平とトリコ 美味しんぼのセレブは山を焼いて鹿を食わせてもらったんだっけ 年寄りは旅行が好きだからさ
食事会にプラスして伊勢志摩旅行をプレゼントしたらどうだい
雄山の財力と顔でど田舎の高級旅館なんて土下座しながらいい部屋を用意するだろうよ 父親の部下だろうが呼び捨てタメ口やめろ
腕自慢材料自慢の見せびらかし料理より気分悪い つ雄山の教育方針つーか慣習だろ
子供の士郎に選択権はない >>891
そりゃ君の価値観だろ?
あの爺さんは主や主の息子に卑屈になってんだから
下手に持ち上げられたら尻の座りが悪いタイプなんだよ
例えば雁屋哲とそれ以外の人間みたいな感じだろうな 本村はそれでいいかもしれないけど、中川を呼び捨てタメ口はなあ
中川は美食倶楽部の現場のトップだろ
部下が何人もいるのに、雄山の息子にタメ口されるのは示しがつかん
山岡は学生時代に料理教わってた時にも
「おい中川、これどう調理するんだ?」とかやってたんか >>894
雄山入院時のあの体たらくを見ると、呼び捨てされてもしょうがない気がするw そういうのもあるけど山岡自体反権力みたいな考え方なのに父親の部下に偉そうにするのは整合性取れなく感じる
山岡はそういうタイプじゃないんじゃねえのと >>895
確かに若が鞭をくれないと、なんて言われたら呼び捨てにされて当然かもなw アレで現場トップというんだから
他の料理人なんか推して知るべしだなと思ったな。 雄山教の狂信者だから、究極の指示待ち人間になるんだろうな というか自分で考えるタイプは雄山とぶつかって出ていくんだろう 美食倶楽部の中に雄山を尊敬するも
指示待ちじゃなく立ち向かう若手天才とかいてもよかったな まんまスタジオジブリだなw
才能あるやつはパヤオとぶつかって独立していく
残ってるのは兵卒として有能な連中だけ
パヤオいないと駄作しか作れない
違いはシローはゴローより有能なことくらいか >>902
立ち向かったところで潰されるだろう
ちょっと有能と見做されたら理不尽パワハラの連続だし
新蕎麦にネギ付けただけで皿投げつけられたり、東京の市場にないシジミで吸い物作らなきゃブチキレられて調理場に立つこと禁じられるんだぞ
まともな自尊心あったらあっという間に心折れる
中川他みたいな適度な無能(雄山も無理難題を言わない)か、良三みたいな狂信者じゃないと務まらん 山岡は雄山の横暴さに反発したり、料亭とかのバカ息子をバカにしたりしてたのに、結局自分も父親の部下を呼び捨てタメ口のバカ息子ってことだなw なんだっけ、ナントカ事実を作らねえからいけねーんだよ!みたいなのあったけど、当時でも古いと思った >>882
>>888
美味しいと服が破けるお色気が必用な
エロ漫画出身がソーマで描いていた 中川なんてのは根っからの使用人根性が植え付けられてるから
山岡に「中川さん」なんて呼ばれたら自殺するね 山岡家の使用人じゃなく美食倶楽部の従業員に過ぎないのに呼び捨てタメ口だもんな ただ、従業員は従業員で
単に雄山と対決に来ただけの山岡に
「若!」「若!」「若!」だからなあ、モブ料理人が 四六時中そんな態度されてたらそら敬語なんか使う気にならんわ。 このころはアップデートしてたんだなってむしろ感心する要素
蜂蜜とか添加物の件では編集部に謝らせて自分は開き直ってたくらいだから、もう自分の認識のアップデートなんてできなくなってる 30年以上やってんだから味覚も考え方も変わるのにネットだと嬉々として扱うの駄目なとこだわ
どんな人間も好みも変われば思想もかわるもんよ、カリーも一緒さ
俺が許せないのはスジ肉をやたら安いみたいに言うのが今も変わってないとこだな
美味しんぼのせいで需要高まったのかもしれんがかなりイイ値段するだろ サラダ対決ってどっちも生野菜に絞ってたが
マカロニやスパゲテーサラダ
タマゴサラダやポテラサとかコールスローとか5大サラダなんもとりあげねえ そもそもサラダだの生肉だの菓子だの長寿料理、鍋料理、披露宴の料理…
とまあ対決方法が漠然すぎるんだよな
この食材を使ったサラダだとか、牛肉の生肉料理とか
そうじゃないと実際は公正な判定なんてできないよな
同じ食材を使うという初期設定はすぐに無視されるしさ 一番酷いのは廃糖蜜だけどな
化学調味料だとコールタールみたいで気持ち悪い、ラム酒だと素晴らしい原料 究極対至高からつまらなくなったのは
素材の能書きと安直な自然礼賛、企業批判と
中途半端なリアルさをばかりに走って
それこそバイクで生牡蠣とか、寿司をスキャンとか、昼飯で政界の秘密を知るとか
そういうフィクションだからの楽しさがなくなった >>917
ポテサラはワインと合うお惣菜で出てきたな 大原社主の孫が家庭科で作ったポテサラが好評だったのがきっかけじゃなかったっけ
サラダ対決 >>922
それがきっかけで父兄にテレビ局のプロデューサーが居て
世界中の子供たちでサラダ大会って番組をやる事になって
孫の作るサラダに活用しようって魂胆で決めた題材だったな
だから特定の〇〇サラダみたいに決まってない方が東西の思惑としては妥当ではあった
それを通す週刊タイム側のガバガバっぷりはアレだけど 刃牙だってボクシングにも蹴り技があると認め直してるのに… >>914
ネットだと画像並べてブレブレみたいに演出できるけど
実際には結構時間が経ってるから新しい発見があったとか
知識の更新でむしろ悪い事じゃない事も多いんだよなぁ
正直この辺はマスコミの悪質な切り貼り的な奴と同じじゃないかと サラダに関してはカリーがようやく人並の感覚を得たかって話だけどなw
当時からドレッシング使うのなんて当たり前の話だし
そこをツッコまれてるだけで カリーは初期は山岡に自己の意見を代弁させてたけど
後半は雄山の方にさせてるからな
だからカリーとしてはトマトの鉢の方が自分の意見に近いから、結果として昔から変わってないと思う そういえばあのトマト何もつけずにもいでかじれってだけだったか まあ生だと抵抗あるけど
調理してるなら…試食くらいはできる
ダチョウみたいなリアクションはできないと思うが
ただしオーストラリアの原住民の生活を支えた野性のグルメだとか言われるならまだしも
究極だ至高だと言って出されたら「ホントかよ…」と見る目が変わるのは間違いないな 雄山も生野菜そのままでは食べづらいって言ってるけどな
まあレタスやセロリが本当の野菜じゃないって言うなら
5巻と言ってることは同じだがそうじゃない あの鉢植えって、あのサイズの枝にあのサイズの実で美味いのが出来るはずないから
普通のトマト育てて実ついた枝ごとおって鉢に土持ってずぼっと刺しただけで根なんか張ってないだろう
もぐの気を遣いそう
やっぱりもいで洗って適切に切って塩なりオイルなり振りかけたものを皿で出したほうがいい気がするが
コースの最中に鉢植え出てきたほうが誰だってアガるだろ!と言われたら首をかしげるしかないしな… 大きな木になっていたトマトを食卓に出すため伐って盆栽風にしたんじゃないの 下はコンクリだゾ
コンクリで固定して上に土被せて鉢植え風 そのままにしておけばまた実がなるトマトの木をわざわざ伐採したのかねアレ まぁ皿に切ったトマトお出ししてはいトマトサラダですって出すより
トマトの鉢植えドンと出して直でもいで食べてくれ
ってやった方がインパクトは間違いなくあるからな
演出とプレゼンという意味では正解ではある
至高の味を追求するならトマトの味をさらに引き出す工夫をするべきじゃねえの?
ってツッコミは置いとく >>937
熱帯では多年生らしいが、日本のトマトは一年生だから、まあそれは別にいいんじゃね? >>934
すまん
大きな木ってのはボケだった?もしかして
トマトは野菜だから草本だよな 江戸時代の大金持ちの逸話で、木に成ったままのナスに何日も前から毎日糠味噌を塗り付けて「生きたナスの糠漬け」を作らせて宴会で鉢植えごと出して客を驚かせたってエピソードを読んだ事があったからトマトはそのパクリというかオマージュなのかなと思った >>903
才能あるカリスマってのは 単品の人間としては十中八九ただのドクズだけど
それに抗わない自己主張のないヤツらだけが下にいることを耐えられる
自己主張が何もないヤツが新しい文化なんて切り開ける訳がないんで
山岡と雄山の関係を水と油にしたので正解
その一方で本質は一緒ってところも 太陽のトマト麺にチーズたっぷり入れて食べたくなってきたじゃないか 山岡って権威とか権力を笠に着る人物をバカにしてたけど、中川とか美食倶楽部の料理人へのあの偉そうな態度は自己矛盾
カリーがどこまで意図してるか知らんけどまさに雄山と同類 >>945
他人に「男に媚びて馬鹿みたい」と言ってる女が男に媚びてたようなものだな >>945
権威を過剰に嫌う権威主義者ってよくある
だって物事の判断基準が「権威があるかないか」だから 香りの回で客が権威のある本の調査員だったことに驚いていたな カリーは収穫された野菜が呼吸していることも知らない まあそこはカリーの心境の変化もあるんじゃね
連載始めた当初は権威に噛みつく一匹狼精神でやってたのが、自分が「大ヒットグルメ漫画の作者」という権威の側に立ってしまった
いざ立ってしまうと「権威ってやっぱいいもんだな」と思うのは仕方ないと思う >>951
もともとカリーは父権主義的男性原理じゃん
美味しんぼも典型的な父親殺し物語
父親を殺して無条件に甘えられる母親を手に入れようとするタイプ
女性キャラがコミカルなシーンでは山岡に暴力をふるうが
シリアスな場面ではひたすら山岡に頼りきるのも
母親にしかられたい子供でありたいし、妻を従わせたい夫でもありたい
「うちは男女平等ですよ。だって女房の尻にしかれてますから」って真顔で答える
わきまえる女なら可愛がるけど、わきまえない女は認めない
性差別おじさんにありがちな構図 親殺しというほど雄山を殺せてなかった
雄山が負けるのはわざと勝ちを譲ってやたときぐらい 山岡「雄山は手を抜くような事をするわけがない!
あいつは常に全力だ!そういう素晴らしい芸術家であるのは俺は認めてるんだ!」
雄山「」 基本的には雄山が上だがたまに山岡も一本取るくらいの初期のバランスが良かった
雄山が絶対神で山岡はただのかませの道化になってからはつまらん
不思議なことに山岡だけじゃなく雄山の魅力も激減してる またアニメ化して欲しいけど、雄山の中の人はいないしなぁ
大塚明夫さんではダメかな オーディションでイメージにあう声優つかえばいいだけのこと
役者でも声の演技ができるならそれでいい
アニメ化するならオリジナルもやってほしいな
菓子対決2弾とか
カレー、ラーメン戦争は必須
ラーメン三銃士に大塚、玄田、銀河の三人でバズるでこれ 雄山「この洗いを作ったのは誰だぁ!」
魯山人「わしじゃが?」
雄山「ぐぬぬ」 >>953
カリーに藤子・F・不二雄の「コロリころげた木の根っこ」を読ませたい 新製法の豆腐を山岡が引っ張り出して来たらクレームの雄山 >>958
ラーメンやるなら内容大幅に変えないと、今のラーメンシーンに合わないところとか
時代遅れ過ぎるところがあるだろうからリメイク必須だよなぁ。
すくなくともラーメン再遊記レベルのものは出さないと ラーメン再遊記を読んでいると最近のラーメンは最先端の料理みたいだな
ありとあらゆる改良を加えないとどんどん時代に取り残される
それを700円くらいでやらないといけないのだから薄利多売の見本がラーメン 二郎系を爆食ワイルド系とかヘンテコな名前で呼ぶ漫画を真に受けるべきではない ラーメン三銃士とかもてはやしてるの
ネットで画像だけみてはしゃいでるなんJとかふたば辺りのアレな奴だろ >>965
別に最先端であることは求められてないぞ
老舗だった東池袋大勝軒の系統の店は今でも多い
客が来るラーメン提供できるかどうかだけ 今日出た最新刊では清潔な店で丁寧なラーメン作ってたら長く続けられるって言ってたな >>968
芹沢ハゲも
「こういうのでいいんだよラーメン」の極北みたいなの食ってるしな
逆に中華料理屋が30年前からやってるようなラーメンも
それはそれで需要あるんだよね 士郎「覚せい剤とすき焼きを組み合わせた。そうだな、シャブスキーとでも名づけようか」
警部「陶然とする」
金持ち「ハシが止まらへんわ」 「ノーパン喫茶としゃぶしゃぶを組み合わせた調理法を考えた。
これは接待に使えそうだ。そうだノーパンしゃぶしゃぶと名づけよう」 >>970
発見伝、才遊記、再遊記でいずれもラーメン業界の状況も違うしな
業界が変わって今は割と落ち着いてるから
ハゲの業界に対する見方も落ち着いてる >>770
2つ目は「鉄のドンキホーテ」思い出した トマトといえば今日のNHK今日の料理ビギナーズでドライトマトを作っていてな
ミニトマトを半分に切って切り口を上に並べて塩振ってオーブンでやくんよ
荒熱をとったら容器に入れオリーブオイルを注いでローリエの葉を入れるんよ 雄山「士郎! 何故●●を××した!」
山岡「教わってねえし」
こういう関係か あ〜古き良き背脂チャッチャ系のラーメン食べたいなぁ
昔好きだった店がそうだったんだけど、スタイル変えちゃったから
もう味わえないのが悲しい。 >>690
いや相手が馬主ってわかってるなら馬肉出さないよ。
確かに馬肉食う馬主もいるだろうけど相手のことを詳しく分からない以上はそんな危険なことしないのが社会人。 250万の俺でもその気になればスーパーでトンカツ買っていつでも食えるし
今ならかつやもあるか 連載当時はかつやみたないな店が出てくるとは想像もしなかったのだろう
牛丼の値段だって当時より全く値上がっていない あの回想でトンカツ食ってたの60年代?
いま都内の専門店でトンカツ食うと2000円オーバーくらいからだけど
当時どれぐらいだったのかね 当時は今の1/2〜1/3くらいだろ
オレの感覚では 千数百円の食事なら 気が向いたらいつでも食べられるくらい財布具合だと思う 連載当時はバブルの初期ぐらいか?
一般企業の正社員ぐらいな感覚かね >>980
審査員が食えない食材を出したから失格という審査がむちゃくちゃなんだよ
後世に伝えるべき最高の料理を…って企画なんだからさ
こんな審査はいうなれば「○○選手が個人的に嫌いだから失格」を許すことになる とんかつ大王は上質なラード使ってるからかつやみたいな低品質とは違うから
1200円くらいとしてこれがいつでも食べられるってなると年収5-600万円くらいが妥当? 昔観たアメリカ版料理の鉄人は酷かったな
卵料理対決で日米の料理人が戦ったんだけど、日本人の方はすき焼きに生卵とか、豪華ちらし寿司に錦糸卵とか全く卵をメインに据えてないクソ料理ばっかだったから負けで構わないんだけど、審査員の一人が刺身を食わなかったんだよ。「俺は刺身を料理だと思ってない」とか言って。
こいつの料理観はどうでも良いけど一品でも食わない料理があったならそいつ審査員から外せよと思ったわ。 そもそもあの馬主もクソ人間だったけどな
食堂改善のために洋風を究極側、和風を至高側に力貸してもらおうとして
雄山に霜降りの牛刺を出して怒らせたのを分からず、山岡に教えてもらって和解できたのに
それで雄山が、究極側にも協力取り付けてもらってる事を知って驚いたのを見ると
「雄山先生が嫌なら究極側の方の協力は取り消します」とか言い出してるんだもんな
恩を受けても、用が済んだら手のひら返し
バット振り回すクソガキといい、マジであの回の登場人物は自分の事しか考えてないクソばかり >>982
小学館の近くにはいもやという安い店があったし
いもや、駿河、ニューポートなど500円でとんかつ定食を食えたぞ
キッチン南海、キッチンジローでもフライ2点盛り合わせで500円くらいだった >>992
究極、至高の対決に私情持ち込んでたんだっけ?
ただのもてなしの席での話かと思った。
ちな何巻ですか? 左巻雄山「わしはニッポンなんかに生まれて恥ずかしい」
左巻士郎「子供の頃から左翼の父さんに洗脳されて僕も同じ気持ちだよ」 唐人の嫁は明らかに財産狙いだからいずれドンファンみたいになるよね? >>991
円高不況よりも前だもんな
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