小麦粉は消化できないけど、所詮粉だから消化するまでもなくどろどろのペーストになって胃腸を通過してウンコになるだけ
でも小麦粉は熱処理することが前提なのでなんらかの病原菌が付着してる場合があり、これを生でやっちゃうとその菌のせいで食中毒になる