３０年前ならどうだか知らないが、イマドキなら乾麺パスタみたいなノリで
フリーズドライの米くらい常備してんじゃ？

日本に住んでるとピンと来ないけど
イタリアって電力自給率が低くて、EUになって都市部はよっぽど改善されたけどまだ６割７割で
気がついたら停電してて冷蔵庫の中身全滅、なんて笑えない話もあって
実質、ビール冷やすくらいしか使えなかったり・・・