そもそもガチガチの鮨がまずいというのは好みの問題だろ
固いうどんが好きな人もいれば柔らかいうどんが好きな人もいる
ガチガチの鮨が好きな人もいるんじゃないか？
なんで雁屋哲基準の握り方が美味しいと決めつけるのか謎
雁屋哲が神様ならいいだろうけど、普通以下のクズじゃん