信長のシェフ 【梶川卓郎】 二十一乃膳
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戦国時代にタイムスリップし、記憶を失った現代の（？）料理人ケン。
自分の過去も思い出せないケンだが、料理の技法や料理に関連する記憶だけは残っていた。
そのケンを織田信長は自分の料理頭に取り立て、数々の難題を申しつける。
材料も調味料も無い中、ケンは創意工夫でそれらを乗り越えていく・・・
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信長のシェフ 【梶川卓郎】 二十乃膳
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1549082725/ >>734
佐久間さんがいなくなると、史実通り光秀じいちゃんが近畿方面軍団長になって本能寺の変へのルートが
開いてしまうんじゃないだろうか 新型コロナウィルスはアナグマが持っていた可能性
現代では当たり前に食べられる食材でもこの時代の人は全く免疫を持ってなくて重篤な症状になることもある
逆もまた真なり
現代から来たケンにはこの時代の人が当たり前に持ってる免疫を持ってない可能性がある
ゴルゴ13で外部と交流が全くない未開の孤島に完全防護服で潜入する話があった 隣国にいる殺人鬼の方がヤバそうだからと、
自国の強盗に殺されそうになっても安心してるようなもんだな >>751
佐久間はノブの海外進出予定聞いて不安になってから登場してないんで
本願寺降伏即追放じゃ違和感感じるな
佐久間の葛藤やらを見たかったがケンと親しくないから軽く流して終わりだろう 佐久間追放は実のところ出奔ではないかという説もあるね
折檻状は追放したという体裁にするための後付けという 本当に出奔だったかは分からないけど、折檻状の内容はたしかに不自然
三方ヶ原の戦いとか刀根坂の追撃戦とかそれぞれ自体は「お怒りはごもっとも」と言えるけど、「それを今追放する理由にするか？」という
大坂のことも最後まで指揮を取らせておいてそれを言うのかと 信長「奮起するか隠居するか選べ（これなら奮起するだろう）」
佐久間「隠居します」
信長「！！！！！」 ケン「食材にストレスを与えることによって 叩いて美味しくなる料理です」
と信長に食べさせる
信長「うむ、そうか。確か猿めの時は毛利攻めで奮起してくれたの」
ってことて佐久間も奮起させるために脅したのかも？(;^ω^) 作中の佐久間さんは、憎めない良いキャラだよな・・・
豆腐チゲ食って辛さで驚くとことか、茶会の席の良い気分な感じとか。 佐久間と一緒に追放された林さんはあんまり出てこない作品が多い 佐久間の追放の真相はともかく、信長のシェフではやはりきっちり追放だろうね
朝倉追撃でも三方ヶ原でも追放フラグらしき描写があるし 林さんってノブの筆頭家老級なのになぜこうも影が薄いのか
柴田勝家や丹羽長秀に比べて功績が少なかったのかな この漫画の織田家の家臣は皆仲良さげなのが
見てて微笑ましい。 >>768
通訳の森さんいなくなって、殿が言ってることがわかんねぇよぉ
って、会合してるくらいだしなw 前に豚骨風スープのうどんの話があって、豚は戦国時代には食べなかった、とのこと。
じゃあ、なんで豚が存在したのか？が不思議。
イノシシを家畜化したのが豚だから、延々と豚を飼育してないと、豚自体が存在しない。
食べもしないのに豚を飼育するのかな？ってことが気になる。
牛だったら農耕用とか牛乳で飼育する意味があるんだけど、豚は食べる以外に用途がないような。 物流的にちょっと苦しいけど九州とか豚を食べていた地域から持ってきたかな
でも太らせるには残飯や野菜くずみたいなものでも相応に必要で
あの時代に飼育となったら馬を飼う以上の手間かも 武士の時代になると武芸の一環としての狩猟により肉食に対する禁忌感が薄れ(獲物捨てたらもったいないし)、
さらに宣教師によって肉食文化が持ち込まれた
豚のことを当て字で武太と書いて縁起の良い食べ物とされたとも言うし、琉球あたりから輸入した豚を領主への
貢納用に飼育していた地域もあるんじゃないかな >>774
天武天皇以降、朝廷の度重なる肉食禁止令で肉食それ自体が穢れと見なされる様になり、弥生時代から
続いていた豚の飼育も断絶したけど、一部地域ではイノシシは普通に食べられていたらしいね 日本じゃ完全栄養食に近い玄米を食べていたから肉食はさほど切実でも無かったんだよね
パン食だと必須アミノ酸不足で肉も食べないと病気がちになってすぐ死んじゃう コメは江戸時代まで農村部ではごちそう…
ふだんは粟ヒエ蕎麦だったろ 江戸時代でも江戸町民は米食ってたみたいだが農民や地方の藩は侍でもろくに米食えなかったらしい
カムイ伝と宮部みゆきの時代小説からの知識だけど(;^ω^) 最近は農民も年に一人一石(150㎏)ぐらい食べていたという説も出ている
もっとも、江戸時代中期以降は人口は概ね3000万人、米の生産高は2000～2300万石(明治初期からの推計)と言われており、
士工商(合わせて人口の２割ほど)が一人一石食べるとすれば農民の割り当ては一人六斗前後（一日二合弱）ということになるが、
いずれにしても従来のイメージよりは米を食べていたことになる
もちろん、その量では雑穀と混ぜて食べていたのだろうけどね
ただ、長州や薩摩みたいな大幅な減封をされた外様藩だと内高(実収入)を増やすために過酷な検地(実際の収量以上の生産高を
設定する)を行っていたので、藩によっては随分と事情が異なっていたのだろうけど
武士が米を食えないと言うのは、収入のベースになる米価が江戸期を通じて一定であったのに、他の物価は上がって行った為に
実質賃金が目減りしていったせいじゃない？知行米は全て売り払って、食用には安い雑穀を買っていたと
藩財政が悪化すると分掛（ぶがかり）と言って藩士の知行米の一部を上納させることがあり、酷い時は給与の８割カットなんて
こともあった様だし 米本位制と物流網が整備され、米がはるばる江戸まで運ばれるようになる以前はほぼ地産地消
各大名に賦役や参勤交代という重い負担が課せられる以前は相対的に年貢も低かったので
米が獲れる土地では農民でも当たり前に米を食べていたし、わざわざ雑穀なんか作らなかったとか
江戸時代以前と以降でけっこう事情が違うね 初めて読んだけどいくらなんでも登場人物みんな察しが良すぎやしないだろうか おもしろいし好きだけど 勝ち 家 喜ぶ・・・
💡もしや兵に情報が漏れておるのかっ！？
好き いよいよ野望を明らかにしてきたイエズス会
奴らの魔の手から日本を救えるのはケンの料理のみ！！ スペインだかポルトガルだかが倭寇を滅ぼしたというのは史実？ 王直が明朝に処刑された前後の話かな。1559年だから桶狭間前年だが。 いつのまにか現代の養蜂業も教えているケンであった
熊撃ち猟師にハチミツ取ってきてもらったのかもだが >>790
秀吉「バテレン追放するわ。オランダは許す」 でも蜂蜜って要は花の蜜を集めて乾燥濃縮させただけでしょ
人手でもやろうと思えばやれるんじゃ カブラルという人は聞いたことなかったから
調べてみたけど、ウィキでの記述がまんま
漫画内の描写だった。あの妙な眼鏡は四つ目
と言われたことから？山県昌景なんかもそう
だったけどビジュアルも割と史実に寄せてる
よな。 弥助のコミュ力の高さと、でかいのにビックリしてもあとは優しいおばあちゃんにほっこりしました。 弥助あれ刺客じゃないの？
奴隷階級の黒人が一人でブラブラ出歩くの不自然だし
何より笑顔がわざとらしい >>768
この漫画を長年読んで最近、「信長を殺した男」を読んだらあまりにも信長家臣団のギャップが！ >>801
山県の口ピアスって武田家らしからぬキャラ付かと思ってたら口蓋裂説から取ってたのか
今更ながら気づいたよ 光秀 家康が主人公の時は秀吉がとんでもない悪党だ(;^ω^) 穴熊ぐらいまでは刀を向けて来た酒井さんの成長を感じる 信康は世間知らずのボンボンで、そこを武田につけこまれたって風にしたのか
事情はちょっと違うが武田義信の死に方に似てるな 「影武者徳川家康」では信康は名若君で築山と信長がワル
「家康」って小説では武田に調略されて築山に逆らえず仕方なく謀反
大河でも築山がワルいだけ
「家康死す」では本物の家康は死んでて双子の弟が成り代わるが信康は自分の子じゃないので
美人で憧れの築山とやった後に母息子謀殺した(;^ω^) >>806
大河が明智光秀なのにまったくクローズアップされないっぷりも納得の内容
原作である自称光秀の子孫の著書では悪役は秀吉ではなく家康になってるみたいだけど
あの秀吉サゲは編集の手か 信康は戦の経験もあってあそこまで乳母日傘な生い立ちではないと思うが……
まあ岡崎城預けられ徳川の中枢には参加してなかったが >>810
正直いつ酒井さんがキレるか期待してた。 外交担当の岡崎派と常に前線で戦っている浜松派
豊臣政権の奉行衆と武断派みたいな感じで対立が激化
ついには岡崎派が信康を担ぎ上げて家康を追放しようとまで
やむなく信長に相談し信長の娘婿である信康を討つ許可をもらった
という説をどこかで読んだ 家康の人生を見てると、岡崎の人間を好んだ時は全くない様だ
岡崎に住むのも徹底して避けてる >>813
信長協奏曲は子供世代が全然出てこないよね
森兄弟と浅井三姉妹くらいか >>818
面白い説だな
その頃の徳川家はまだ豪族連合の体を抜けてないしね
当主が二代続けて家臣に殺されたんだ、いっそのことヤスも……と考える家臣いても不思議じゃない 札幌ひばりが丘病院 麻薬取締法違反で薬剤師ら書類送検
薬剤師の書類送検容疑は２０１４年４月ごろ、パソコンで管理
していた医療用麻薬の帳簿を誤って消去し、使用量の把握が
難しくなったことから、１５年に市保健所に提出した麻薬年間
受渡届に虚偽の使用量を記載した疑い。１６年に麻薬の管理
を引き継いだ別の男性薬剤師と女性薬剤助手も、院内の麻薬
帳簿に虚偽記載をした疑いで書類送検した。
https://www.iza.ne.jp/kiji/events/news/180605/evt18060513050015-n1.html >>823
当時の日本人の身長は最頻値で150前後？ >>824
よく「五尺の身の置き所も無くなった」って言葉で武将の最期を表現したりするから150cm台後半から160cm台前半が平均なんだろね 信康が長篠の戦いで凋落した武田につくとは非常に考えにくいけどね。
信康は信長の娘婿であるので、来るべき織田政権ではむしろ権力を握ってくる。
そう家康よりもね。
だから家康が排除したというほうが妥当でしょう
信康が排除される直前に秀忠が生まれているのも大きい、
いいようにできる幼い子供が生まれたので、信康は不要になった 信康は母親を通じて、旧今川派が付いていたとかはない？ 直虎での展開はドラマとしては面白かったけど家康の独り相撲だった感で悲劇的喜劇 長篠前なら武田につくべきって信康の意見もわかるんだがなあ
信長がかなり状況打破してもう強敵毛利くらいしかいなくなってる状況
で言われてもなあって感じだな >>827
長篠までは今川氏真は対武田ということで織田についてる。
武田が徳川に押されだしたら追い出されたけどｗ
高天神あたりで追放じゃなかったかな？ 家康は痩せちゃいけないのか？そもそも太ってたのか？
晩年の肖像は確かに太ってるけど三方ヶ原の戦いの肖像は痩せてる 董卓も若い頃は痩せてただろうけどデブの方が似合う
家康も若い頃は痩せてたけどデブの方が似合う 世間一般のイメージってのもあるからな。
大河の伊達政宗の勝新の秀吉はかなり違和感
あった。 大河の傑作に数えられる政宗だけど、勝新の秀吉は明らかにミスキャストっぽいのが残念だったね
武田信玄は逆に細すぎたけど実際太っていたわけじゃなかったというのが定説になったし あれは正宗からみた秀吉なのであれくらいでいいと思う >>833
おまけにシェフの家康は食いしん坊だからぽっちゃりでイメージ通り 勝新の秀吉は年取って凄みが出たと解釈しても
あれが若い頃それこそこの漫画みたいにひょう
きんな三枚目キャラだったとはとても考えられ
んなwサルとか呼ばれたら問答無用で切り捨て
そう。 ちょっと前に出てきた三好なんとかは三好長慶とどういう関係？ 康長のなら長慶の叔父さん
一族が次々死んだり没落したりしたから当主のお鉢が回ってきた 台所衆の頭領であるケンにgkblしてた康長だが、長年信長に抵抗し続け降伏後は重用された中々の武将 ケンが毛利水軍1万隻沈めたとか話に尾鰭つきまくってて笑った
そりゃ三好でもビビるわw 首領は雲をつく大男・・・まあ、そうだ。
お台所衆ってのは、料理人として、相手側の台所に入り込み、情報を収集し、
邪魔者を片付け、相手を抹殺するときには、末後の美味を与えてからするんだろうか。 >>838
でも、あの秀吉が中風（？）で廊下で倒れて、失禁して小便が流れるシーンは
あの怖い秀吉が…という判っていても衝撃があった。
今の大河じゃ、小便漏らし程度もやらないだろうね >>846
真田丸で寝小便する秀吉やってたけど…？ 料理好きの政宗と料理談話する話が見たいな
やろうと思ったら太閤の料理人とかに題が変わらないと無理だが 政宗より先に細川親子だろ
忠興とは料理勝負したけど >>849
本能寺の後明智につかないように説得する話があるかも ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
