0148名無しんぼ@お腹いっぱい (アウアウウー Sa5d-7ykA)垢版 | 大砲2019/04/12(金) 17:30:08.72ID:oVCbiiCka 明治初期の日本では獣肉が入手しにくかった為、代用としての蛙肉を中国人コックが提案したという話だが真偽は不明。味は脂身の少ない鶏肉に似て意外と美味だったそうだ。