めしばな刑事タチバナ 第24ばな
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「お前たち、食っぴくぞ!」
原作:坂戸佐兵衛、作画:旅井とりによる、外食や飲食系商品を取り扱った、
B級料理・グルメ漫画作品。週刊アサヒ芸能にて好評連載中。
めしばなAAまとめ
A-TYPE
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前スレ
めしばな刑事タチバナ 第23ばな
http://fate.2ch.net/test/read.cgi/comic/1527095164/ >>218
寿司+アボカドはカリフォルニアロールという叩き台が既にあるからな… バブリシャスなくなったの知らんかったわ
カールの次に事件だわ 近所の煮干しラーメン専門店で食べてきた。
丼は白の切立丼深口(文様あり)・・・だと思う。
ラーメンマニアでも丼にこだわってる奴はあまりいないな。 庄やで唐揚げを食べてきた。
半分はそのままorマヨネーズで食べ、残りはレモンを搾って食べてみた。
存在感はマヨネーズ>>>>>>>>>>レモン。
レモンは唐揚げの味を邪魔しないけど、あってもなくてもいいかなというレベル。
一方マヨは強力。俺はマヨラーだから付いてくると嬉しい。 まるごとソーセージの原材料にマヨネーズ風ドレッシングって表記されてて何でだ?マヨネーズじゃないのか?って話あったじゃん
あれに触発されてちょっとスーパーでマヨネーズコーナーを見てきました
普通のマヨネーズは商品名「マヨネーズ」だったけど、キューピーのハーフやゼロは「サラダクリーミードレッシング」になってた
更に明太子やダシを混ぜてるやつ、変わり種では卵を使ってないやつは「半固形状ドレッシング」と表記されてた
それで更に調べてみたところ
食用植物油脂及び食酢または柑橘類の果汁が使われてる「ドレッシング」という大きい区分があって
その中で粘度が高いもの、具体的に言うと30パスカル/秒のものが「半固形状ドレッシング」
更にその中で食用植物油脂が65%以上のものが「マヨネーズ」
10%以上50%未満のものが「サラダクリーミードレッシング」
それ以外のものが纏めて「半固形状ドレッシング」として扱われるという事が食品表示基準で定められてるらしい
これが決まったのは平成27年という割とつい最近の事だとか
ちなみに現在のまるごとソーセージはマヨネーズ風が消えて「辛子入りドレッシング」になってる へえ
マヨネーズと名乗るのに卵使ってるかどうかは関係ないのか
さらにドレッシングを名乗るのにも油か酢か果汁が必要なのか
おもしろいな >>224
タチバナの作中に書かれててもおかしくない説明で面白い
ていうか粘度、パスカル/秒で区分するのはソース回で紹介してたソースの区分と同じなんだな ウェンディーズ・ファーストキッチンで白玉クリームぜんざいを食べてきた。
辛いものを食べた後で美味かったけど、アイスが恐ろしく冷たくて歯がクラッシュするかと思った。 ほっともっとの唐揚げを買ってきて、からしヨーグルトをやってみた。
正直、ビミョーな味だった。
付属の唐揚げスパイスをつけて普通に食べたほうが美味いかも。
俺は個人的に唐揚げトッピングには酸味より塩味を求めるタイプなのかも。 ヨーグルトが多すぎたのかもしれん。
レモン感覚で少し足す程度でよかったのかも。 からしヨーグルトってタンドリーチキンに発想得たのかな? おい代々木のせいで影薄い地味な2人組でノッポのほうがまだカッコイイぞ
あのブスで性格悪い背の低いほうは救いがない ぎょうざの満州で塩唐揚げを食べて、生レモンサワーを飲んできた。
塩も美味いけど、やっぱり俺は醤油派かな。
唐揚げについてたレモンは搾ってサワーに入れた。
また、帰りに赤城乳業のチョコミントを買って家で食べた。
スーッと鼻に抜けるミントの香りはやはり夏向けだな。 抹茶とチョコミントどっちも好きじゃない派としては
あの甘味部のやり様は全く共感出来なかった 今週号、やっとぬ〜ぼ〜に言及したか。
かるかったってあったね。かるかったはうまかったとかCMで言ってた スプーナ
すっかり忘れてたのを今号を読んで思い出した 唐揚げ特集は笑ったな面白かった久々のこの漫画でのヒットだ
会心作だ
しかしこの路線が生かされるのはこの漫画じゃないな明らかに
別な作者の別な漫画だ
タチバナじゃ掘り下げようがない
この説明できないわけのわからない感情は 唐揚げのレモンは大騒ぎしているけどそもそも邪魔にならないから
ついてても重要な役割はないからあってもなくてもよいから
ただ添えられているだけ
町で子供達のかつあげその他の小競り合いも建前では禁止されていても
あってもなくてもよくてどうでもよくて放任されている
見て見ぬ振りをされている
しかし、唐揚げに何をつけるかにこだわってよいように
それが不正だ気にくわないなら声を上げて戦ってよい
唐揚げは蔑ろにされてよい問題じゃない
かつあげも
きりがないし終わりもないが君は唐揚げに何をつけるか
声を上げてよい 立花も言ってるように
ネットでネタ的にメジャーになっただけで
大騒ぎするのはネット弁慶だけだろ 上から振りかぶった正義じゃなく個人個人でマヨか辛子かヨーグルトか
唐揚げをどう食べるか判断しなければならない
えりりんや代々木さんみたいな正義と考えれば上司とも権力とも戦う奴も
桑田のようにそれをスタンドプレーとうざいと感じるのもどっちも正しい
一人一人で判断しなければならない
そうじゃなければ単なる押し付けになるから から揚げのからしヨーグルトを試してみた。
味覚は人それぞれなので俺の感想だけど、
ヨーグルトが多いと、腐ったものを食べた?という違和感、味に不慣れ部分も多いかと思うが。
で、からしを増やしていくと、酸味と辛味が打ち解け合ってきて、まあいけるか?
でも・・・からしだけでよくね?と思った。からしだけでも先に試してみてたから。
で、レモンは改めてからあげのベストパートナーだと思うのと、
当たり前だけど酸味と言っても発酵系と柑橘系ではベクトルが違うんだよな、と。 で、ここからが人に敷かれたレールでない俺のトッピングなんだけど。
2大メジャートッピングに挙げられたレモンとマヨネーズ。
これ、混ぜてソース状にするとかなりいい感じだった。
レモン果汁が家にある人は試して見てほしいと思う。
・・・試してないけど、
ほっかほっか亭のゆずしょうゆもマヨネーズと混ぜるとゴキケンなブツになりそう・・・ 今週はアサ芸がないからまだいいけど(過疎気味だし)
もうちょっと要点をまとめないと読む気にならない 単行本でまとめて読んではじめて、からあげ話が「君たちはどう生きるか 」オマージュだとわかった おっそいというか俺「君たちはどう生きるか 」読んでないし読む気もないんだが
からあげ回をちゃんと楽しむためには読めってことか
まあ読まないけど
今昔のギャルゲーやるのに忙しいし あれおいしかったけど明らかに家族で一度に使い切る用途だったからなぁ
一人暮らし世帯だと分けて食べなきゃいけないのに缶開けちゃうと保管効かない 可燃ごみで出せるレトルトと、資源ごみに分別して決められた日に出さないとダメな缶じゃ
どっち買うか、なんて聞くまでも無いだろう >>260
去年の豪雨で夏から販売休止みたいだけど、また何かあったの? >>263
また何かというか、その流れのまま缶作れる場所が見つからず中止だそうです >>264
そうなのか、ありがとう
ま、レトルトいっぱい売ってるのに缶わざわざ買わないもんね
でも缶を作る業者なんかいっぱいありそうな気がするが… やめる口実を探してたんじゃないっすかねえ?
レトルト一本に絞りたかったんだろう 缶詰めのパスタソースは旨いの多いよな
はごろものアサリのソースも旨い >>265
作る業者が居ても、コストかけて再生産する長期的な利益が見込めなければ止めなきゃならん
つーコトでしょう なぜか缶とレトルトで明らかに味変わるんだよな
そもそもレシピが違うのか入れ物の影響か知らんが 中村屋のインドカレーの再現性で一番違いのはレトルトじゃなくて缶詰だってタチバナも言ってるし レトルトは高温高圧で殺菌するから香りとか味がどうしても劣化するからな
みたいなコトを他の漫画で言ってた なおシュールストレミングは殺菌してないから日本の法律では缶詰として認められてない模様 他人の握ったおにぎりなんか食べられない…表面だけ聞くと薄情だが
実際自分もダメだな、血の繋がった母親のだから食べられる
でも子供の頃は何も考えず食ってたっけなぁ 俺は今のペットボトルのお茶は常備して毎日主食として飲んでるけど
昔の缶のお茶はなんか美味しくないというか缶の味がしたようなというか
とにかく駄目だった >>276
分かる、母親が作ったのはまだしも
他人のおっさんが作ったのは無理だ
余談だが、会社とか駅のトイレが渋滞してる時に観察すると
おっさんの手を洗わない率は非常に高い >>278
普通料理する人は手洗うだろうしあんまり気にしたことないなあ
というか他人が触ったのが嫌だったらほとんどの料理ダメな気がする 寿司なんけ食えなくなるぞ
寿司は別とか言う人いるけど カウンターの江戸前寿司食わなきゃ大丈夫
全国チェーンの回転寿司屋は手で握らず機械の型抜きだし >>280
ますだおかだの岡田が似たようなこと言っていたな 麺打ちも手でやるし
揚げ物の衣つけるのも手でやるし
餅返すのも手だし
米研ぐのも手だし
パン種こねるのも手だな
気にするなとは言わんが、それにしたって差し出されたおにぎりはたき落として「殺す気か」は人としてダメだろ その中だと餅つき大会はノロで問題になって中止になったみたいな話がちょい前にあったな
まぁ素手は雑菌だらけってのは真実なんで、できればビニールでもなんでもした方がいいのはほんと っつっても手掴みでものを食べるなんてよくある事じゃん
自分の手はよくて他人の手がダメってのは言いがかりみたいなもんじゃん 以前ここで話題沸騰だった
ガーナチョコ&クッキーサンド見つけたので食べてみた
濃厚なチョコレートと発酵バタークッキーが凄くマッチしてて美味い
冬に食べるのにちょうど良いアイスだね 餃子の王将で酢がらし胡椒を試してみた。
王将の唐揚げはあっさりした味付けなのでマジックパウダーの方が合う気がした。
唐揚げの食べ方も奥が深いのう。 最近胸肉大量に手に入ったんだけど、どう料理しても大して旨くねーなこれって悩んでたところに
スーパーで見つけたマジックソルトやクレイジーソルト使ったら一気に世界が開けたわ。王将といい胸肉と合うんだろうね >>283
宇野みたいにやらかししているおっさんならまだしもなあ 常々思うのだが、あなた本編読んでないでしょ(そのネタとっくに触れられてるよ)、
って人が何故このスレはしょっちゅう湧くのか >>291
歳をとると、雑誌や単行本で確かに読んだのに忘れてる
ってのはフツーにある事なんだよ・・・ ていうかどれのことを言ってるのか分からん
エアリプみたいなことせず安価つけて指摘してくれ >>295
そもそも本編でネタにされてることをここに書くと本編読んでないことになる理屈がわからない… 連載した直後の最新の話題しか語るな、すでに単行本化された古い話をスレでするな
そんな傲慢な事言うキチガイがいるとは思わなかったよ
まるで甘味部のソバカスメガネと出っ歯みたいなメンタルだな >>296
ネタって言っても題材じゃなくて、>>280の「じゃあ寿司はどうなんだ」
っていうのは本編でそのままやってるやり取りで、
納得できるかはともかくそう言う側の言い分も書かれてるのだから
読んでたらそんな返しはしないんじゃなかろうか、
じゃあ読んでないならなんでこのスレで話そうと思ったのか、と単純に疑問なんだ >>299
普通に本編でも言ってたから「寿司は別とか言う人いるけど」って言ったんじゃないのか >>298
言葉が足りなかったのは申し訳ないが、そういう意味合いのことを言うつもりは一切無かったとは言っておく すまん280だが
私は単行本派で今回の話のおにぎりらしいがまだ読んでないよ
混乱させたのならゴメンね >>298
桑田は愚痴屋だが平田は話を聞いてやっているだけだろ。
一緒に出てくるブスコンビだからといってキャラまで一緒にしたらあかんわ。 訂正さんくす。でも、平井さんは名前を間違えたくらいで
ぶん殴らないと思う。あ、でも「ブスコンビ」のところはやばいかな。 平井「ジロジロ見てるとセクハラで訴えるぞ」
公共の場で見るなとか何様だ、ヤクザみたいな言い草でムカつく
他人に暴力ふるいたいために格闘技習ってるとかヤンキーの発想だよ
ブスコンビの暴力担当だよあの出っ歯 ブスコンビは並木のために本気で憤っているわけじゃなくて、ただ喧嘩売るための大義名分が欲しいだけっぽいのがw めしばなだけ読むためにア○芸毎週読むのはだるい
他に読みたい記事全く無いしな、あの雑誌 かといって漫画メインの漫画雑誌も最近は面白くないだろ バリバリ現役やん、駄菓子で太い小枝発売されているのに
しかしきのこVSたけのこ戦争ってマジですごかったのね >>309
歴史記事の見開きだけはちゃんとした人がそれなりにちゃんと書いてるから面白いぞ タチバナきっかけにアサ芸購読するようになって、山口組各派の動向には詳しくなったな。BBAのヌードはイラネ 検索したら地方の店めちゃくちゃ減っていたんだな、京都じゃ一店舗しかない、京都駅に昔はあったのに 問い合わせが多いのか声明出してるな
サブウェイ @subwayjp
サブウェイに関するニュースについて@
この度加盟店様の件について、多大なるご心配をおかけしておりますが、
サブウェイ全体のお話ではございません。
また、サブウェイが日本から撤退する予定はございません。
サブウェイに関するニュースについてA
多くのお客様よりサブウェイがなくなるとご心配の声をお寄せいただいておりますが、
日本から撤退する予定はございません。
応援してくださるファンの皆様のお言葉には大変励まされております。
皆様の声に応えていけるよう身を引き締めて改革を進めてまいります。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています