美味しんぼ356「ＦＵＣＫ！！（くそ！！）」
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※前スレ
美味しんぼ355「ありがたいありがたい」
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1526335449/ 立ててみた。
スレタイは恐らくすでに使われていると思う >>1
乙でゲス
>>2
美味しんぼ269「ＦＵＣＫ！！」 でゲスな ジェフならイスラム教徒に改宗してシリアに行ったよ。 差別ではないが外国人が板前になっている料理店には好き好んで行きたくない 差別ではない(人は差別と言うだろうが自分は差別でないと確信している、故に差別ではない) 桂剥きは難しいが、大根できるようになったからといって、刺身を引けるようになるわけでは無いと思う。使う包丁も違うし。 かつらむきが出来れば包丁をどうにでも扱うように出来る
まさに駄目知識だわな 包丁人味平で同じようなネタがあったからそれでかつらむき最高が頭にインプットされたのでは 味平は覚えている限りではタマネギのむき方はキッチンブルドッグのチーフ北村から教わった
と言うかタマネギを素早くむく技のヒントをもらってそこから自分で考えてたどり着いた
店を乗っ取ろうとした料理人との料理勝負でキャベツの千切り競争はあったような？
最初に一枚一枚全て剥がしてそれから千切りにしていくと言う技を使ったと思う
かつらむきはあったかな？ >>13
刃先のコントロールと力の加減を数こなして習熟しろって事でしょ
比較的安価で日本では色んなメニューでよく使う大根が選ばれたってだけで
フライドポテトをアホほど消化するアメリカだとイモの皮むきが修行ってなるんじゃない？ 味平と一本包丁満太郎がごちゃ混ぜになっていました
同じ作者だけど一本包丁満太郎のほうがまともな料理漫画になっていて面白い >>18
まあそうなんだけど桂剥きと柳刃の使い方は全く違うからな
桂剥きをマスターして柳刃で氷を切っていたけどありゃあ無茶だわｗ >>21
カリーにとっちゃ「包丁の使い方なんて、みんな一緒」だったんだろう。 包丁を使う文化が無くはさみで料理する国が好きだから仕方があるまい 小島容疑者の父親の態度に批判「あんな人ごとみたいに言って、自分に責任ないような態度はダメでしょ」
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1528778340/
士郎が事件を起こしたら雄山はこうだろうな >>9
You は何しに日本へ？に女性が握る寿司屋がでてきたな
店内取材は拒否されたが 逆にイタリア人やフランス人から見れば日本人シェフってどう写るんだろうね？
サラダボウル文化からすれば何人とか意識しないのかな？日本人シェフが絶賛されるもんね テレビで向こうでは差別があるよと言ってた人いたぞ。客がシェフ日本人だと知って席立って帰ってしまったり。 焼くのも茹でるのも火を通すという点では同じ
だから鍋で魚を茹でて焼いた鉄串で焦げ目をつけたこれも焼き魚だ 発熱セラミックの皿使って電子レンジで焼いたステーキの方が普通に焼くよりうまいんだよ。
水分が逃げないから肉汁が閉じ込められてる。あえでも焼くと言っていいんだろうか。 日本のインド料理屋で料理をしているのがネパール人やスリランカ人かもしれない 肉や魚は煮るときは灰汁を取るけど焼くときは取りようないけど別にエグイとかは感じないよね。
灰汁って何なん？ アクが出るのは野菜からだぞ。肉の場合は脂が浮くからすくい取る。魚はほとんど出ない。 「かわいいから、頭がいいから殺すのは野蛮。」
という理論に
「食べたこともないのに、殺すなは筋が通らない。」
の反論は本当に頭がどうかしてる。
散々、言われてるけど。 くじらは我々人間と同じ哺乳類だから殺すのは残酷です
知能も高いんです かわいくなくて頭も悪いなら、殺して食べてもも野蛮じゃないのかって返しにすべきところだよな。話の筋が違う。 >>19
味平と満太郎だったら、味平のがまだ実際に食えそうなものを幾つか紹介してた分
料理漫画っぽいとは思うが… 満太郎の方はまだ現実味のある料理でも
「おにぎりの中にお茶を注いで外側だけをこんがり焼き上げる」とか乱暴すぎてw
なにより満太郎は「今までふぐ料理を見た事も食ったこともない主人公が、僅か3日かそこらの
練習で日本一のふぐ料理職人に勝つ」とか「上手いすきやきを初めて食べた直後、大評判の
すきやき店創業者に出たトコ勝負を挑み勝利」とかストーリー構成のムチャクチャぶりが目に余る キリスト教やユダヤ教で、食べるのを禁じられてるからなんですけどね。
鯨やイルカ。 スーパーで遊山と山岡のポスターみたぞ
鯨のポスターだった 美味しんぼって、いちばん先にパチンコになってもおかしくないのに、パチンコ美味しんぼって存在しないみたいだね >>42
キリスト教では特に聖ヨナの話が人気があるからその影響もある。鯨にのまれたが無事に戻ってきて
教えを説いたと言う話は昔から人気があってピノキオなどにも使われてる。 >>39
知能が低い生き物は、人間だろうが動物だろうが好きなだけ殺して好きなだけ食べてください。
そんな風に言っているようにも聞こえる。 >>44
カリーがその時その時のマイブームで後先考えない発言しまくるからね
危なくて使いたくないだろ
311以降はコイツと関わると自分にまで火の粉が飛んでくることが明らかだから近づかない様にされてる 鯨の知能が高いってのがそもそも嘘だろ
海岸近くに迷い込んで戻れなくなってそのまま死ぬ動物のどこが頭が良いんだ？
まあ人間もサーフィンして流されて死ぬバカや雪山で遭難して死ぬバカもいるけど
あれは人間がバカなのじゃ無くて個人的にバカなだけだからな エサ欲しいだけじゃん
さんざんエサを与えてもなつかないトミーは知能が低かった？ つまり親になつかない子は虐待され殺されるってことかな 人間が人間を殺しているのだから食べるために動物を殺すのは仕方がないことだ
出された食べ物を平然と残す雄山は色々と問題がある 出されたものを残すのは雄山に限ったことではない
個人的に一番鼻についたのは焼きそば 雑誌に載って天狗になった中華料理店がうちは一人一皿でやってもらってますから、
と言われ「出よう！こんな店で何も食べてはいけない！」と残し出て行く山岡
流行っていて、行列が出来て、沢山皿を出すと効率が悪くなるからとの店の判断、そんなのは
店の勝手でしょ？お客様は神様だと思っていたのかね あれは「チリもゴマも同じ味で？」という客の問いかけを意図的に無視したせいだと無理に介錯 >>54
いやそんな料理屋のやり方に不満持って出るのは客の自由でもあるし
客が神様でないのはそうだが、客も気に入らないなら店を選ぶ権利はある へえ、じゃあお前らは金を払って全て残してその場で出て行くんだな？
出来ないことは言うなよｗ くじらは人間と同じ哺乳類だし 知能も高いんだから殺すのは間違ってるに決まってる >>59
確かにな、しかもどこから餃子の王将が出てくるのか頭の悪い奴の思考は理解出来ないな 今更ながらカリカリベーコンの話しって何回か出てきたけどアレって美味いと思わないんだよな…
個人的には何で雁屋はあんなもん推すのか分からないレベルだと思ってた 13巻の鯨の話しにて自分は
かちかち山を連想した
ジェフに鯨料理を食べさせた件にて 鯨とかイルカが知能高いのは本当
なまじ賢いぶんストレスが溜まりやすいみたいでいじめが大好き
群れの子供を大量虐殺したりする カリカリベーコンは焼いた豚肉にかけた塩が旨いだけ。 しっとりジューシーに焼き上げたベーコンも作中で褒めたりはしてるけど
カリカリ推しなのは間違いないよな 外国で鮭の頭を土に埋めて腐ったのを食べる国があったな。気持ち悪かったんでチャンネル変えちゃったから詳しくはわからないけど。 >>67
いやはやお気の毒、いや知らないのも幸せか >>54
注文がすぐ来ないと文句言う自己中心なやつばかりだから
客は
注文受けて数分でくる方がおかしい
それで煮込みが足りないとかで作りおきしてるとか >>59
まあ金払った以上不満は言って食べるかな
ただ当然だが二度と行かないし今だったら食べログとかでボロクソ書かれても店側は文句言えないぞ
皿一枚しか出しません、麺類は団体だと一種類しか出しませんとか書かれても来店するなら客も納得済みだからそらいいけどね 「申し訳ありませんが〜」みたいな言い方すれば
麺類は一種類だけでも仕方ないなってなる あの話書かれてた頃は情報得るのが雑誌しか無いから横柄にやって客が怒ってもせいぜい近所や職場で話される程度だから店側は痛くもなんともないもんな
客層がそもそも一度しか来ないような観光客だし、一度ガイドブックに載ればほっといても客が来るから店側が調子こきたくなる気持ちもわかる >>63
美味いのは日本の薄いペラペラなベーコンと違うのも原因のひとつだな ベーコン鍋ってうまいのかな
いいベーコン入手できないから試せないわ 行列が出来る横浜中華街の本格的中華料理店で家族揃って麺類しか頼まない、そこがおかしいと思う
山岡達の描写でも待ちくたびれたあ〜ってほどの待ち時間、であの家族は汁そばだけかよ？
店にしてみたらラーメン屋行けよ、って所だろうなあ くじらは人間と同じ哺乳類で知能も高いので殺すのは残酷に決まってる >>80
金華ハムみたいなもんだろ
いいベーコンは 理由なんて後付けだよ、そんなもん幾らでも思いつく
ただ鯨が好きで好きでたまらないから殺されたくないだけなんだ
日本も同じだがね >>70
魚に米詰めて数ヵ月放置して
腐ったのをそのまま食う
米すりつぶしたものを数ヵ月かき混ぜつつ腐らせた汁を飲む
豆ゆででワラ入れて放置して腐った
粘ってる豆を食う
魚とか大豆を絞り倒して腐らせて
その汁を調味料に使う
要は馴れだ まあ発酵食品とかそうだし、チーズやバターも似たようなもんだし 他人が行列に並んでいると自分の舌で確かめず雑誌の情報だけで有り難がっている
つまりだ、究極のメニューなんて新聞に掲載しても全く意味が無いって事じゃ無いか？ そもそも、行列に並ばないと自分の舌で確かめることも出来ないわな。w 情報誌を調べても自分で言ってみて当たり外れがあるから探索は面白いのにな。 数年前横浜中華街行ったら食べ放題の店ばかりだった
約3000で食べ放題みたいなのばかりだから中華街といえど味に期待出来なかったし、北京ダック食べ放題とかあって食べた不味くはないがとりたて美味くもなかった
そりゃもっと高い店は違うかもしれんが、一般観光客向けの店はその辺の中華屋と大差なくてがっかり 確かに横浜中華街は食い放題が増えたよね、神戸は屋台みたいな店ばかりになった
やはりこれも日本人が悪いのだろうか？
ちなみに横浜中華街で食い放題は年齢的に全く受け付けないので高いコース食ったけど
まあ美味いけど値段的には取りすぎかな？とも思った 香港のレストランとかで自分の背丈程もあるようなグラスでビールが出てきたりするけどどうやって飲むんだあれ そんなのあるのか？5回行ったけど一度もお目にかかったことが無い >>96
ヤードグラスってやつ？
けっこう昔だけどあった
とりあえず持ち上げて飲もうとしておもいっきりむせた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
