美味しんぼ351「うば桜が大好きなんだ。」
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※前スレ
美味しんぼ350「ごめんなさい、やらせてあげて……」
http://fate.5ch.net/test/read.cgi/comic/1515223843/ 鍋対決という企画自体が失敗なんだよな
それぞれ地方によって特徴が有るし、どれが一番なんて決めるのは無理でしょ
これで結論は出ている
山岡はそれを解消するために色々な要素を含んだ鍋をミックスした
雄山はそれを解消するために5種類の鍋を出した
結局二人がやったことは最初の問題点に媚びただけ、その点では全く同じ発想だよ >>575
そのなれの果てがもてなしの査定なんていう話になってもうたしな そもそも鍋って器と基本的な作り方がまあまあ一緒ってだけで中身は全部違う料理だから。
カレーとハヤシライスとビーフシチューを並べてどれが至高か究極かって言ってるようなもの。 丿貫を招くのはいいが、ただのゲストが審査の全権限を持ってしまうのはダメだろ
ましてや味について一切の関係ない話で
次に海原雄山は五大鍋の1つについて料理を出さないで得点を得ようとした
それで審査しろなどというのが無理な話
用意できないのならその鍋は審査に加えるべきではない
これだけで至高のメニュー失格でもおかしくない 至高の五大鍋の中からさらに一番を選ばないと嘘だよな
あわびのしゃぶしゃぶ、カニ鍋、鱧と松茸の鍋はたまたま食うかどうかの話で論外
結局はふぐかスッポンか?の勝負でしかなかった 目の前に料理人がいて具を調理して出来たら、さぁ食えすぐ食えどうだ美味いだろう?なぁ?、という鍋は息苦しいと思う。 ふぐは当たる可能性が絶対にゼロとは言えない怖いから食べない
スッポンは所詮は亀で生理的に受け付けないから絶対に食べない
こう言う人実際いるんだよね。どうするよ雄山 >>574
卵とじ乗せたり甘辛天ぷら乗せたり海鮮乗せたりうなぎ乗せたり八宝菜乗せたりほとんどダメだな
いけそうなのは牛丼の具しか思い付かん 海鮮うどんとか鰻うどんってググったらあったんだよなあ 今は「花嫁」なんて女性蔑視だ、とか言い出す山岡も
昔は大根足とか梅干しババアとか人間ダンプとか言いたい放題だったよね そりゃお局ズなんて女性のカテゴリーにすら入れたくないでしょうからな
生物学的には一応♀な輩を女性扱いするなんぞ
他多数のまともな女性に対する差別でありますからな 鍋対決の万鍋は多分ダシでも意見割れると思う
しかし鍋対決は京極が余計なことしてるとしか思えない
京極の理論は結局なんの意味もなかったし 世の中にはもてなしを悪用した魑魅魍魎がいるというのを教えたかったんや ちょっと飯が不味かったくらいで
絵を貸す約束を反故しようとしたハ外道がもてなしを語るとは片腹痛いですな 美食に於いては雄山どころか山岡の足元にも及ばないはずの成金ハゲが唐突にアドバイザーに化ける
鋭い味覚と嗅覚を発揮したのは初登場の回だけなのにね 無理に絡めたの事で凡
楽しさとかんなもんより
美味しさに対してダイレクトに貪欲にいけ!
どちらのほうが美味しいかの競いの席に回りくどいのはいらねえ
もっとシンプルに美味さを追求せよ!
ってのを究極側が勘違いしたていにしたてようとした
>>577
言わんとしてる事、まあわかるw
まあ、でも日本という島国の中で分類化されて淘汰された皆で囲む地域差煮炊き料理だからなぁ
>>578
この中から牛を選べトラップと同じ匂いなんだよね
一つだけとは提言されていないだの
後付けで何とでも
まあカリーの匙加減、想い、気分一つ
>>591
万鍋、漠然とし過ぎてるんだよな
理想の鍋の囲みかた有りかたであって究極に美味しい鍋料理とは違うような ブラックに鯨喰わせたったったった
ぎんこうの記憶はありゃ別に京極の手柄じゃないな >>596
日本で一番人気のある鍋料理はキムチ鍋だよ。フジテレbイで何回も言ってる。キムチ鍋がないんだから
五大鍋も万鍋もだめだ。 柏原「士郎、美食倶楽部はM資金で建てたのよ」
山岡「ええっ!父さんの芸術を売ったんだと思ってたよ」
海原「はっはっは、いくら儂のトックリが高くても、そうそう売れるもんじゃない
儂ごときで銀座の土地が買えるなら、手塚治虫なら日本を買えてないとおかしいじゃないか」
山岡「それもそうだね」 オムライスなんて出たっけ?ハンバーグ(ハンバーガーじゃなくて)海老フライ
コロッケは社食で出たな。
刺身も初期の鯖じゃあどうだろ?なんとなく独りよがりな内容だったし
天ぷらも初期の勝負だけで天ぷら自体にスポットを当てていないような
カツ丼もインチキカツ丼だったし 山岡「この中から選べだと?この中は全部牡のようだけどどうしても選べと言うならこれだ。残りはクズだがお前は何を選ぶ?これ以外から選べよ。この中からと指定したんだから」
雄山「ぐぬぬ」 他スレで人を貧民呼ばわりしてる自称金持ちおじさん(笑)
名無しんぼ@お腹いっぱい
【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
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488 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/20(火) 09:32:37.72 ID:pi/Bxcep0
貧民と言われてお前らキレすぎだぞ
【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
492 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/20(火) 11:09:25.74 ID:pi/Bxcep0
お待ち遠様、は西日本でも使うよ
お待たせしました、よりお待たせいたしましたの方が丁寧なので良く聞くよ
まあどちらも飲食店においてはお愛想程度の意味だと思う
本当に何らかの理由で長時間待たせた場合はもっと言い方が変わると思う
すみません、大変お待たせいたしました、のようにすみませんや大変が入るよね
こういうのが日本語の素晴らしいところだと思う、英語ではなかなか無い
「Here you are !」とか「Here you go!」少々待たせてもどこ吹く風って感じなのが西洋人の店員
「How long do I have to wait?」なんて言うとやっと謝ったりするけどね
日本人ってまだまだコミュ力低いし意思表示が出来ないから舐められるんだよね
画像貼ってるバカなんか言葉も喋れないんじゃないのかな?心配だよ 昨日の貧民おじさん(笑)
無教養と貧民と呼ばれても否定しないバカ(笑)
名無しんぼ@お腹いっぱい
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美味しんぼ351「うば桜が大好きなんだ。」
559 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/19(月) 06:58:09.91 ID:Ys9p9mIz0
カレーなんてジャンクフードみたいなもの
それを本場だのマハラジャだの権威に弱い雄山丸出し
あれこそ日本の固形ルーやレトルトのすごさがクローズアップされる方が自然
【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
445 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/19(月) 07:00:09.76 ID:Ys9p9mIz0
ギムレットがフルーツカクテルだと?
【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
469 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/19(月) 18:22:33.16 ID:Ys9p9mIz0
カクテル色々な要素を差し引いてもぼったくりすぎだからな
雰囲気がーとか言っている奴はバカなだけだよ
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472 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/19(月) 21:04:33.29 ID:Ys9p9mIz0
いや俺は金が余っているから行くよ。君達とは違うんだよね
【ラズウェル細木】酒のほそ道■49【総合】
478 :名無しんぼ@お腹いっぱい[sage]:2018/02/19(月) 23:00:08.72 ID:Ys9p9mIz0
どうせお前はインドにすら行ったことないだろ?貧民はおとなしくしてなさい >>605
そもそも牛飼いでもない雄山や山岡がなんで生きてる牛見て一番美味いとかわかるんだ? >>604
オムレツは何回か出たけどライスはなかったかも >>609
オムレツは社員食堂から有名レストランに入る話以外にあったかな?
全く出てきていない料理を探すのは結構至難の業だわ 上にも書いたけどやはりハンバーグとしては出ていないよな
クズ肉の寄せ集めなんて言ってはいたけど オムレツはみな子さん?だっけ 山岡がフライパンを料理人の男の子に贈る話あったよね ハンバーグは異常嗅覚強盗の時じゃね
ドヤ顔で定食屋?の日本食のハンバーグを否定して
ハンブルクステーキを持ち上げてたけど
あの強盗はあの性格じゃ
クンクンレストランも揉めて辞めせられそう >>611
店が汚くて改装しろと言われたから爺さんに借りた話である オムレツは牡蠣のオムレツ
ハンバーグは京極が出したまずいハンバーグ、低予算披露宴のマトンのハンバーグ、
飛沢が下町の洋食屋で食べたビーフシチューハンバーグ トリュフのオムレツも知ってるがオムライスあったか? >>617
京極のファミレスな。よく覚えているなあ
飛沢とやらが出てくる時代は一切読んでないのでわからん >>608
中江兵太くんに比べたらたいしたことしてない >>621
箸巻きってなんだ、だし巻きの打ち間違いかと思ったけど
九州四国の郷土料理なのか
うまそうだな 今まで貧乏人ってどのくらい出てきた?
思い当たるのは辰さんとその仲間や梅干親子だけど 山岡「何!美食倶楽部が経営危機だって!?」
中川「は、はい。美食倶楽部の資金管理は先生が信用する人間が一手に手掛けているのですが…
どうやらその者が先生の不名誉になるような事になってはならないと
先生があちこちの料理屋に視察に行かれた際の会計を陰で払っていたようで…」
山岡「情けない。払うつもりがないなら料理屋の味を云々する資格はないよ。」
栗田「あきれた!山岡さん、どの口でそんな事を言えるんですか!?」
山岡「な、なんだよ!…それで、俺に相談ってのは?」
中川「士郎様!これが最後のお願いです!どうか美食倶楽部にお戻りくださいまし!」
山岡「俺はもう美食倶楽部と関係がない男だよ…(ちっ!わざわざ負債を相続しに戻れるか!)」
栗田「そんな!中川さんがこんなに困ってるのに!(冗談じゃないわ!銀座の一等地はどうなるのよ!)」 中川「若!私以外の料理人が栗田極楽とかいう胡散臭い店に全員引き抜かれてしまいました…」
クリ子「まぁ!大事な料理人を守る為にそのお店の言い値でお金を払うべきね!」 再開の丼の仔犬
日本風カレーの仔犬
(名前を忘れた)双子と遊んだ
ポンちゃん、以上の3匹が
美味しんぼ界の可愛い犬の3強 審査員の描写見る限りカニ鍋が一番美味しいでいいんでは? 豆腐の汁を絶賛する描写を見てから、この漫画のリアクションは信用してないw 「ぬおおおおおおおおおお」
「オオ、サンタ・マリーア!」 ぶり大根を食って突然妄想に捉われ、一人わめき出した画伯は絶対どこかおかしいと思う まあ、おかしい人じゃないと芸術で大成なんて出来ないんだよ多分 まあでも、海が見えるぞまではともかく、「大漁だぞーブリをガツガツ、むさぼり喰うぞー」なんて叫ばれたらお医者さん連れてくわな アフリカでは1分間が60秒なんだぞ
それを思えば〜 >>611
下町の洋食屋の話とコスト競争に負けた銀座の洋食屋立て直しの話でやってる 究極の糖尿病メニューとか究極の糖質制限ダイエット対決が今の読者は一番見たいだろうよ お前らそばもんは読んだ事あるか?同じ小学館で天才そば職人の話なんだけど、最初の頃は依頼のある店やイベントでそばを打ってたのに、途中からいきなり郷土そば編が始まり美味しんぼ化した漫画 似たような郷土めぐりやった味いちもんめはとんでもないことになった
店を留守にしたからゴタゴタで店員みんな辞める→閉店→銀座の店へ→脚本と作画が喧嘩→漫画家めぐりへ 銀五郎「貧乏人の小娘はこれだから嫌んなる」
銀五郎「スーパーか何かで売ってる、パックのスシでも食ってりゃいい」
山岡「こんな店では何も食べちゃいけない うまいとかまずいとかいう以前の問題だ!」
何故こうならないのか疑問だ。 士郎「一週間待ってくれ、大杉漣を生き返せてみせよう」 >>657
形あるもの、必ず滅す。落としても割れない器なんて有難くもなんともないよ! >>655
そこは山岡のコネで東西新聞で連載したりニュー銀座デパートで仕事もらうんですよ
なーに東西新聞を私物化して隣人夫妻をイタリア駐在員として送り込めるぐらい力を持ってる山岡さんのパイプがあれば楽なもんですよ あの超能力の人「さあ大杉漣を生きかえらせましたよ」
大杉漣「あれ?なんか寝てたような」 自分は大阪人じゃないけど、ソースのたこ焼き否定するのは変だよなぁ。 韓国では犬は生きている時に棒でバンバン叩きまくっていじめ抜いてから肉にして
食べるとうまいと言うそうだ。オリンピックで犬助けたメダリストの話に出てた。さすがにこれ
出したら犬食文化によその国の人間が口を出すなとは言えないなあ。 >>667
鯨や活作りにはケチをつけるのに
チョンの犬猫喰いにはダンマリの西洋人
なんかおかしくね? >>668
欧米犬食に関しても全然ダンマリじゃないけどな >>670
結構批判はあるぞ
どっちが騒いでるとか関係なくね
どっちも他国の食文化なんだから口出しすんなって話 食べる事より殺すまでのプロセスに非難が集中している感じがある。鯨やイルカも血を流して
のたうちまわる姿をザ・コーブという映画で強調されて批判が増えてしまった。じゃあ牛や豚の屠殺場面が
残酷じゃないのかと聞きたくなるけど。ただ漁と味を良くするため犬をぶったたくのを一緒にされるのも違うだろうと思うし。 犬をぶったたくと美味くなるというのがそもそも科学的根拠ゼロ
半島人の妄想
非難されてるのはそこ
本当に味が良くなるのなら仕方がない
仏教ではそれを フォアグラ作るためにガチョウと鴨がどんな飼育されてるとでも ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています