車は昔から土砂降りの中でも走ってきた訳だから、エンジンルームが防水してないなんて事はあり得ない。
どぶ漬けならどうなのか分からんけど、吸気系やマフラーから水が入らなければ走り続けられるそうだから、高圧洗浄くらいなら大したこと無さそう。