気にしない人は気にしないレベルだろうけど、一応冬場気温が極端に低いほどオイルが低粘度が上がるし夏場は逆で粘度低下しやすい。
それを見越してエンジンに潤滑しやすい冬場は低粘度、夏場は高粘度を入れる人はいる。
エンジンオイルが潤滑しにくいと振動しやすくなるしね。