高速降りてSC寄ってまた高速とかあまりないと思うよ。500km越えるような旅行なら新幹線とか飛行機使って現地でレンタカー借りた方が早いし楽。
仙台、名古屋位までしか車では旅行しないと思う。住んでる場所にもよると思うけど東名阪住みなら困らないと思う。

北海道、九州なら飛行機一択。新幹線も使わない。