スロットルの純粋な意味は流体の絞り弁であって
出力調整なんて機能は火花点火エンジンの場合の例として少し書かれてるだけだな。
https://www.weblio.jp/content/%E3%82%B9%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AB

おバカさんが勝手に狭い意味に絞ってるだけ