16歳から60歳まで「食パンを型に詰める作業」だけしてくれていた方がいましてね… [朝一から閉店までφ★]

**朝一から閉店までφ ★** · 2021/10/21(木) 13:24:55.89

別業の話。
中学を卒業して、
16歳から60歳まで
「食パンを型に詰める作業」だけしてくれていた方がいましてね…
みんな小ばかにしていたけどその人、ずっとそれを果たしてくれました。
定年で退職されて（当時延長雇用は無かった）、事件が起きます。
「味が変わって戻らない…」
大切な技能でした。
午後1:00 · 2021年10月20日

https://twitter.com/komumodel/status/1450673289236414466
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:28:05.13

職人技が隠し味

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:30:23.79

職人の手の味じゃないの？

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:31:22.40

酵母に歌を聴かせるのが決め手らしい

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:31:28.50

食パンじゃなくてパンだねだろ

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:31:41.89

それ、手の汗の味だ
人それぞれだからな

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:35:57.58

しこってから手を洗わずに詰めてたんだよ出汁が出てたんだけどそこも丁度打ち止めになったからダブル定年だったのだろうナムナム

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:37:31.35

手の味なんか移るか？手袋するだろ普通に

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:39:45.14

オチンチンだって入れ方によっては、泣き方が違うし。

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:43:43.57

詰めるだけっていうと流し込むイメージだけど、生地を形を整えてから焼き型に置く
この元ツイートの人も書き方に悪意というかバカにしてる感がでてるわ

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:45:13.86

　　

　　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿５ｃｈで管を撒くだけの簡単な作業に従事して早や幾星霜の人達が沸いてますね＾＾

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:46:50.72

食パンを袋に詰めるじゃなく
お湯を沸かすようなものか？

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:56:22.24

　　

　　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿>>1がどういう情報ソースなのか知らないけど、普通に考えて手作業で食パン種を型に詰めるお仕事だけで
人１人を雇い続けるだけの量の食パンを焼くパン屋とかありえるの？（上野のペリカンとか？でもあそこって職人さんを大切にしてそうだし
ビジネス自己啓発書にありがちな嘘松なんじゃない？

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 13:57:18.83

そのうち慣れるよ、細かいこと心配するな。

また、その６０のおっさんにしてもなんにも職場の
次の人のことは考えておらず、引き継ぎもできてない。

大したおっさんじゃないよ、そんなおっさんの技術に頼るな。

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 14:00:09.05

成形方法で味と食感が変わるってやるだろ？
俵や丸め以外に職人さん独特のつめかたあったんやろな

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 14:01:26.73

ラーメン屋の親父の親指と同じやつ？

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 14:10:40.32

>>1
手が暖かい人が練ると発酵が早く進みうまいらしい
ソース焼きたて!!ジャぱん

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 14:10:40.75

中学を卒業して、
16歳から60歳まで
「お刺身にタンポポを載せる作業」だけしてくれていた方がいましてね…
みんな小ばかにしていたけどその人、ずっとそれを果たしてくれました。
定年で退職されて（当時延長雇用は無かった）、事件が起きます。
「見た目が変わって戻らない…」
大切な技能でした。

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 14:19:23.14

>>18
それまでは花を載せていたけど、
今の人は、綿毛を載せ始めたんですね

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 14:27:38.01

>>18
今それやってるけどタンポポじゃなくて菊なんだよね

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 14:29:08.16

分かる人には分かるが、大多数には分からないんだよ。

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 14:31:10.32

こういうのってまだ自動化していないの？

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 15:15:28.51

マジレスするとこういうのは手袋してやってますんで

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 15:33:15.51

仕事そのものに関心がなくて
わりきったロボットと化していた、だから他の作業をしようとは思わない
いわれたことをやっているだけ

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 16:15:13.54

型に入れる前の成形が絶妙だったのかな

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 16:43:08.77

>>24
ロボットに人間の職人芸を学習させるのは難しいが、それでもロボット技術は向上しているからなあ。

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 18:04:13.10

この人のツイートをたどると作り物めいた過去エピソードばかり出てきて触っちゃいけない人のパターンな気がする

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/21(木) 21:08:39.33

ひろゆき「食パンって作るのも食べるのも頭悪い奴ですよね」

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/22(金) 18:33:51.55

>>10
詰めるだけの作業、ではなく …詰める作業」だけと書いてあるでしょう
ちょっと落ち着け

**名無しさん＠１３周年** · 2021/10/29(金) 01:12:25.34

日本大学の学生のお金2億円以上を

裏金にして

逮捕された藪本は

大阪4区で立候補(自民党)している

中山泰秀の後援会長

https://www.asahi.com/sp/articles/ASPBQ6JXFPBQUTIL04B.html?iref=sptop_7_02
朝日新聞　2021/10/23 5:00

理事長の田中氏は、9月12日に検察側に診断書を提出し、入院。最近こんな不穏な言葉を口にしているという。

「俺が逮捕されるようなことがあれば、今まで政治家に渡した裏金のことも全部ぶちまけてやる」(田中理事長)

https://news.yahoo.co.jp/articles/bb59df891dca56b66b457e01f9aaae61db0885fa