>まず、生きた鶏から細胞を採取する。それをアミノ酸やビタミンといった栄養素を含んだ培養液に浸して育てる。この細胞にはときどき刺激も与えるそうだ。2〜3週間の細胞培養を経て、ナゲット用の肉が出来上がる。
成長期間も短い

http://kumamoto.lin.gr.jp/shokuniku/kisochisiki/kachiku_seisan/hikaku.html
>　牛は豚や鶏に比べて成長も遅く、性的に成熟するのも遅い動物です。繁殖に供用出来る月齢が、鶏は6ヶ月齢、豚8ヶ月齢に対して、牛は15〜16ヶ月齢と約2倍もかかります。また、妊娠期間も、豚の114日に対して285日と2.5倍も長くなっています。

このiPSの使い方やべーわ・・・
畜産革命起こりそう