∬(_c||^ヮ^|| マルにご飯を作って貰おう！12.5杯目
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ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ご飯を作ったり食べたりご飯に関する雑談したりするスレずら
∫∫( c||^ヮ^|| 美味しい外食の話とかも大歓迎です
※前スレ
∬(_c||^ヮ^|| マルにご飯を作って貰おう！12杯目
https://fate.5ch.net/test/read.cgi/lovelive/1602757470/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured ～主な当時人物～
∬(_c||^ヮ^|| かなんちゃん
・このスレの主人公
・約2年に渡る特訓で料理できないガールから徐々に脱却中
・フェス限が超つよい
・カラテ:ジツの割合は10:0
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ はなまるちゃん
・このスレの主人公その2
・和食洋食中華なんでもござれ
・フェス限が超つよい
・カラテ:ジツの割合は0:10
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ りこちゃん
・サブ主人公枠
・お菓子つくりにおいてはマルちゃんの上をゆく凄い子
・年下の美少女を囲ってる
`¶cﾘ˘ヮ˚)| よはねちゃん
・サブ主人公枠その2
・料理は年上の彼女任せ
・リリーの事がだいすき ・善子ちゃんお誕生日おめでとうケーキ
https://i.imgur.com/9TDFemO.jpg
https://i.imgur.com/Dp2cJd1.jpg
https://i.imgur.com/JxqxwsE.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 善子じゃなくてヨハネ！
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 1年以上経過してようやくお誕生日ケーキがわが手に…！
ﾒｲ;*σ ᴗσﾘ 出番多い割に後に回しちゃってごめんなさい ・包み焼きハンバーグ
https://i.imgur.com/LOqhUSL.jpg
https://i.imgur.com/iuxLxKA.jpg
(*> ᴗ •*)ゞ おいおいどうしたんだ？揚げてから時間が経ったフライドポテトみたいな顔をして
(*> ᴗ •*)ゞ 私だよ
(*> ᴗ •*)ゞ ハンバーグだよ
(*> ᴗ •*)ゞ ハンバァァァァァァグ！！！ ・たっぷり牛スジのビーフシチュー
https://i.imgur.com/d0niWos.jpg
https://i.imgur.com/P0ff8NT.jpg
https://i.imgur.com/wn0pnzy.jpg
(q|`˘ ᴗ˘)乙 惚気になりますが
(q|`˘ ᴗ˘)乙 ダイヤさんの作るって本当に美味しいんですよ
(q|;`˘ ᴗ˘)乙 ……緑のあいつを頻繁に入れなければ最高なんですが ・無敵級*レインボーコッペパン(完成品)
https://i.imgur.com/ip8NOBz.jpg
从c˘σ ᴗ σ˘* これで新入部員にマウントを取ります！
从c˘σ ᴗ σ˘* 結局しうまいはカラーチョコを塗りつけるっていう方法で完成させてました
从c˘σ ᴗ σ˘* かすみんに比べたらまだまだですね！ ・アクアパッツァ
https://i.imgur.com/wFyRkG5.jpg
・と海鮮洋風鍋
https://i.imgur.com/6A4RHWR.jpg
|c||;^.- ^|| 怒らないでくださいまし？
|c||;^.- ^|| 果南さんが作ったアクアパッツァ(下)豪快過ぎて洋風鍋と化してるじゃないですか
|c||;^.- ^|| 忌憚の無い意見というヤツですわ
∬(_c||;^ヮ^|| これもアクアパッツァだよ！失礼な！
ﾉξｿ´・ω・ﾊ6 聖良が作った方(上)と比べてみなさい……
∬(_c||;^ヮ^|| ぐ…グムー！ ∬(_c||^ヮ^|| なんと！生放送に採用されて相良さんの真横に写真を飾っていただけました！
ﾉcﾉ,,; ○ ; ,,ﾉﾚ ありがてぇ…ありがてぇ…
https://i.imgur.com/EDmGQVW.jpg その時のマルちゃん&果南ちゃんの様子をイラストにしていただきました
https://i.imgur.com/C8cH0WJ.jpg
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ ありがとうございますずら！ ∬(_c||;^ヮ^|| dat落ちしたのでやり直しです……
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ 本当に申し訳ない 二年前のこの時期にここに入ってきました
料理はよくする方やで 从c˘σ ᴗ σ˘* かすみんだって餃子25個くらい楽勝ですけど！？
https://i.imgur.com/G2rKsJ4.jpg ﾉﾐdｲ;˶σ_σ˵V かすみさん…
从c;˘σ ᴗ σ˘* 25個くらい余裕ですけど！？
ﾉﾐdｲ;˶σ_σ˵V 餃子1人前は普通5～6個だよ？
从c;˘σ ᴗ σ˘* ………
/c;Vσ_VσV あの……そろそろよろしいですか？ ﾉﾐdｲ;˶σ_σ˵V って海未先輩…！？
/cVσ_VσV はい
ﾉﾐdｲ;˶σ_σ˵V どうして海未先輩が…？
从c˘σ ᴗ σ˘* ふっふ～ん
从c˘σ ᴗ σ˘* どうせ餃子の大食いチャレンジするなら美味しくたべようと思って
从c˘σ ᴗ σ˘* マル子に「中華料理に詳しい人居る？」って聞いたら
从c˘σ ᴗ σ˘* 海未先輩が適任だって言われたから呼んできたの！
ﾉﾐdｲ;˶σ_σ˵V はぁ…
从c˘σ ᴗ σ˘* マル子の餃子の先生なんだって！
/cVσ_VσV 餃子の先生です
ﾉﾐdｲ;˶σ_σ˵V はぁ… /cVσ_VσV 良いですか？しずく、かすみ
/cVσ_VσV 我々スクールアイドルには餃子作りを躊躇ってはならない時があります
从c˘σ ᴗ σ˘* ｻｽｶﾞﾀﾞｧ…
/cVσ_VσV 餃子を25個ペロリと平らげたり
/cVσ_VσV 市販の餃子の皮を繋ぎ合わせて巨大餃子を作ったりしてこそのスクールアイドルです
ﾉﾐdｲ;˶σ_σ˵V (ツッコミが居ない…) ～少女レシピ公開～
/cVσ_VσV 4人前です
・餃子の皮: 100枚～120枚
・豚挽き肉: 500g
・鳥もも挽き肉: 500g
・キャベツ: 1玉
・長ネギ: 3本
・白胡麻油: 大さじ4
・料理酒: 120cc
・醤油: 100cc
・片栗粉: 大さじ2
・砂糖: 大さじ2
・味覇: 大さじ4
ﾉﾐdｲ;˶σ_σ˵V 4人前とはいったい…うごごごご /cVσ_VσV ちなみに実際にはだいたい8人前くらいありますので要注意です 从c˘σ ᴗ σ˘* ……？
从c˘σ ᴗ σ˘* 海未先輩？
/cVσ_VσV はい
从c˘σ ᴗ σ˘* ニンニクは材料に入ってないんですね？
ﾉﾐdｲ˶σ_σ˵V ホントだ…
/cVσ_VσV あぁ…
/cVσ_VσV 本番中国では餃子にニンニクを入れないんですよ
从c;˘σ ᴗ σ˘* えっ
/cVσ_VσV ニンニクのスライスを横に置いて、付け合わせとして齧ったりらしますが
/cVσ_VσV 練り込む事はしません
ﾉﾐdｲ;˶σ_σ˵V 知らなかった…
/cVσ_VσV (いちばんの理由は身内にニンニク大嫌いな人が居るからなんですけどね…) あれはお肉つけるところまで含めて一年組の発想が自由すぎて本当楽しかった… /cVσ_VσV キャベツを荒みじんぎりにします
https://i.imgur.com/veovOmk.jpg
从c˘σ ᴗ σ˘* 荒過ぎませんか？
/cVσ_VσV ここから更に包丁で叩きながらザクザクと切りますので
/cVσ_VσV ちなみに写真に映ってるのがキャベツ1/4玉なのでこれが1人前のキャベツの量になります
从c;˘σ ᴗ σ˘* えっ… /cVσ_VσV 同様にネギも荒みじんぎりに
https://i.imgur.com/QbpWpsg.jpg
ﾉﾐdｲ;˶σ_σ˵V 割ととんでもない量なんですけど…
/cVσ_VσV 餃子100個分ですからね /cVσ_VσV 後は包むだけですが……
/cVσ_VσV １人あたまだいたい30～40個ほどですので楽勝ですね
ﾉﾐdｲ;˶´σ_σ˵V 40個…
从c;˘σ ᴗ σ˘* 40個…
/cVσ_VσV ｼｭｯ!ｼｭﾊﾟｯ!
https://i.imgur.com/Zx2cvys.jpg
/cVσ_VσV 1つ5秒で包めばそれほど時間もかかりません
从c;˘σ ᴗ σ˘* かすみ達の10倍速くらいなんですけど！ ～少女餃子つつみ中～
/cVσ_VσV ふむ
https://i.imgur.com/CE1TZcF.jpg
/cVσ_VσV 二人が苦戦してる間に
/cVσ_VσV 最近私がハマっている調味料でも紹介しますね
https://i.imgur.com/qdqxh9d.jpg
/cVσ_VσV 川崎餃子みそ
/cVσ_VσV その名の通り、餃子につける味噌タレです
/cVσ_VσV 宇都宮と浜松という餃子2大都市の中間に位置する川崎がこういう新しい食べ方を提案する、というのも面白いですね /cVσ_VσV 1本700円前後で通販もありますので……
从c;˘σ ᴗ σ˘* 海未先輩～包みました～
ﾉﾐdｲ;˶´σᴗσ˵V ようやく終わりました… /cVσ_VσV フライパンにギッチリ詰めると綺麗に焼けますよ
https://i.imgur.com/RXTuHKd.jpg
/cVσ_VσV ちなみにこれ一皿で22個ありますからね
从c˘× Д ×˘* 無理～お腹いっぱいだしこんなにたべれないですぅ～
ﾉﾐdｲ;˶σ_σ˵V いやだから言ったのに…
/cVσ_VσV お残しはゆるしまへんで 餃子
25個+半炒飯とか成人男性でも厳しいんじゃないですかね？美味しくても限度がある気がします
しうまいは台湾で小籠包40個くらい食べてただろ？なんのこったよ(すっとぼけ) >>49
餃子みそ7:お酢2:ラー油1が正しい食べ方らしい
んですがしうまいはストレートのままチョコンと付けるのがいちばん美味しく食べられると思います 餃子みそ気になるな
餃子以外にも使えるなら買ってみたいんだが /cVσ_VσV 焼きそばや野菜炒めの隠し味にすると美味しくなりますよ
/cVσ_VσV 液状の味噌ですから可能性は色々ありそうです、ホイル焼きに入れてちゃんちゃん焼きにするとか 職場の近くに餃子100個分のジャンボ餃子を出してる店があるけど
店頭にあるサンプル見る度に変な笑いが出る 餃子100個分のジャンボ餃子っていうとしうまいも神楽坂飯店のが思い浮かびますね
https://i.imgur.com/S4aeSok.jpg
1時間以内に食べると無料！
らしいんですが4相良って考えるとちょっと無理がある気がします しうまいが餃子食べてる...
共食いでっせこれは...
昔住んでた所の近くに餃子屋さんがあって、餡の中に一切肉が入ってない野菜餃子ってのがあった
野菜だけなのにすごくジューシーで味があって肉が入ってるのと変わらないぐらい美味かった 野菜だけの餃子は焼くと水が出るので手作りの皮をつくる必要があるんですよね…
しうまい皮から作った事が何回かありますがちょっと大変で… ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 今日はできあいのモノね
https://i.imgur.com/U607UAz.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 「和幸」のトンカツか
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ デパ地下によくあるヤツ 衣がガジガジになってるように見える、油取り替える前とかだったのかな
それとも気のせいかな 成り行きで餃子2相良ぐらい作る事になったぞ！
レシピをっ！借りるぞっ！しうまい！！！ ずっと探してたイカの塩辛が見つかったからお茶漬けにするんだ… https://i.imgur.com/8DCN1Sb.jpg
https://i.imgur.com/G5ZRA4S.jpg
しうまいのレシピはネギだったけど、自分はニラを代わりに入れて少し野菜を多めにした
家ではゆずを余らせていたので、ゆず皮とタレにゆず汁を入れてみたけど大正解
野菜多めなのも相まって冷めてもさっぱりと美味しい餃子になった
個人的に玉ねぎみじん切りと一緒に食べるんだけどおススメだよ
少し水に更してエグみ取るのがいいかも
こんな美味しいレシピを教えてくれてありがと
助かったぜっ！しうまい😋 从c˘σ ᴗ σ˘* 合格！
さらし玉ねぎを付け合わせにする発想は無かった！八王子ラーメンみたいですね
ゆず皮を入れるアレンジも良い発想、今度試してみます 俺も触発されて餃子にした
ゆず皮なんて洒落たもん無いからゆずポン酢にしたがこれもこれで良い ありがとうございます
まぁしうまいは4日まで休みがないんでお誕生日に何かするとかは無いんですがね(白目) 誕生日なん?
おめでとう🎊いつも料理の参考にしてるよ
体調には気をつけて、これからもよろしく! 画像無断転載はやめよう
WebページのURLやTwitterのリンクを貼ろうぜ ∬(_c||^ヮ^|| 今日は牛丼を作るよ！
https://i.imgur.com/1YoUWAc.jpg
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 楽しみずら～ 料理始めたてのころ作ったら牛肉の油がすごくて食べられたもんじゃない牛丼ができてしまった思い出
もんじゃだけに ～少女レシピ公開～
・牛バラ肉: 600g
・玉ねぎ: 中1～2個
・水: 600cc
・白ワイン: 120cc
・醤油: 60cc
・牛ダシダ: 大さじ3
・砂糖: 大さじ3
・昆布茶: 大さじ1/2
・おろしニンニク: 大さじ1/2
・おろししょうが: 大さじ1/2
>>93
∬(_c||;^ヮ^|| 脂はしっかり抜かないとダメだからね…一応コツはあるんだよ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ え～とまず…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ あんまり家庭で見ないような気がする謎の調味料「牛ダシダ」の説明からする？
∬(_c||^ヮ^|| うん
∬(_c||^ヮ^|| これが「牛ダシダ」ね
https://i.imgur.com/gwXuYsN.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 韓国の牛肉ダシの調味料なんずらよ
∬(_c||^ヮ^|| 最近だと通販やスーパーなんかでも取り扱ってる所が増えました
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ぶっちゃけると、これをお湯に溶かすと焼肉屋さんで出てくるクッパの味になります
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 味覇の韓国版って考えると良いずら
∬(_c||;^ヮ^|| ぶっちゃけちゃった…´ ∬(_c||^ヮ^|| スティックタイプのものは1本が大さじ1杯になってるので実際便利
∬(_c||^ヮ^|| 牛丼のタレのベースとしては、味覇やコンソメや本だしよりも本格的な味になりますのでオススメです
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 昆布茶を加えて味を韓国から日本食寄りに持ってくるとよりバランスが取れますずら
https://i.imgur.com/X70sdAU.jpg ∬(_c||^ヮ^|| 調味液を沸騰させて
https://i.imgur.com/fQd1HQj.jpg
∬(_c||^ヮ^|| バラ肉を重ならないように剥がしながら入れてゆきます
https://i.imgur.com/iRrphSw.jpg」 ∬(_c||^ヮ^|| お玉を使ってお肉をひっくり返したら
https://i.imgur.com/wfwBiSD.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 脂を抜きます
https://i.imgur.com/OzJX9pD.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ この時、お玉を前後左右に動かさないでゆっくりと沈めてゆくと
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 上に浮いているアクと脂だけ取れるずら
∬(_c||^ヮ^|| 脂は比重が水より軽いから浮くんだよね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お玉を動かすとせっかく浮いてきた脂がまた沈んじゃうからね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ゆっくりと沈めるだけ
∬(_c||^ヮ^|| あい
∬(_c||^ヮ^|| フライパンだと5～6箇所場所を変えながら脂を抜くと良いよ ∬(_c||^ヮ^|| 玉ねぎを入れて
https://i.imgur.com/qooZVma.jpg
∬(_c||^ヮ^|| お肉で蓋をするように沈めたら蓋をして中火で3分煮ます
https://i.imgur.com/kSDXwyo.jpg
https://i.imgur.com/fSSdXts.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 3分経ったらまた脂を抜いて、もう1回3分煮る ∬(_c||^ヮ^|| 火を止めて、また脂を抜いたら7～8分くらい放置して味を染み込ませます
https://i.imgur.com/mEXSS46.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 今回はしうまいが実際にやってるのと同じ手順で脂を抜く箇所を書いてます
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ぶっちゃけ脂は臭みの原因にもなるから小まめに抜くのは必須
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 牛丼屋さんでたまに臭い牛丼が出てくるのは脂をしっかり抜いてないからだと思う
∬(_c||;^ヮ^|| お昼の忙しい時間帯とかだと脂っぽい牛丼が出てきたりするよね ﾉcﾉ,,`・○・´,,ﾉﾚ うまい！うまい！うまい！
https://i.imgur.com/1oZ44bO.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| 煉獄さんがたべてたのって牛鍋弁当だっけ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 今でいう牛丼ずらね
ﾉcﾉ,,`・○・´,,ﾉﾚ うまい！うまい！うまい！
∬(_c||;^ヮ^|| 牛丼
牛ダシダは実際便利、お粥やおじや作るときにサッと入れるだけでクッパになるよ！
便利過ぎて安いお店のクッパ食べた時に「うわぁ…ダシダの味だ…」ってなるのが欠点だ(白目) 札幌大丈夫かこれ？行ってもご飯食べられなくないか？ 週末にステージ3（外出自粛）決定！！
道は感染の急拡大を受け、札幌市の繁華街ススキノなどの対策を強化するため、
週末にも５段階の警戒ステージを現在の「２」から「３」に引き上げる方針を固めた。
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/478423 ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ 今日も+114人…これでは外食出来ないずら…
テイクアウトのお弁当とか買うしかないですね(白目) 数年前はセイコーマートとハセガワは提携してたので売ってたりしたんですが今は無いです(絶望) 買える…のかな？ライブの時間考えたら閉まってない？ >>114
さっぽろ店
〒060-8619 北海道札幌市中央区北4条西2-1
011-212-2211
【営業時間変更のお知らせ】
●営業時間：10時30分～19時 ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 自販機に売ってた
∬(_c||;^ヮ^|| 売ってたからって買う？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 自販機に変な飲み物が売ってたら買わない？
∬(_c||;^ヮ^|| 買わないよ！
https://i.imgur.com/E4EXz1t.jpg ﾉcﾉ,,`・○・´,,ﾉﾚ 佐藤水産の鮭ほぐし！イクラ！
https://i.imgur.com/67iOVpQ.jpg
∬(_c||;^ヮ^||
ﾉcﾉ,,`・○・´,,ﾉﾚ 今日の午前中に発送すれば明日には着くからね
∬(_c||;^ヮ^|| (行動パターン主婦か…) ﾉcﾉ,,`・○・´,,ﾉﾚ 急いで食べるずらよ！果南ちゃん！
https://i.imgur.com/b2Dme4f.jpg
https://i.imgur.com/eziDWW4.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| 怒らないでくださいね？マルがドラえもんスカイパークに寄って限定グッズ買わなかったら立ち食い寿司にせよ余裕で食事できましたよね？ 新千歳空港の立ち食い寿司良いですよね…しうまいは毎回利用してます
ウニを2貫注文!なんたる傲慢放蕩!ブッダ! 札幌駅の花まるって回転寿司おすすめ
朝一じゃないと待つけど 花まるは東京や函館にもありますね
今回しうまいは明日の朝いちばんの飛行機で帰らないとダメなので札幌での食事は諦めてます(白目) >>127
日曜日の午前中に急な仕事が入りまして(半ギレ) そうか、その社畜精神が潤沢なイベント資金や廃課金に繋がるわけか……ファイトだよっ！ ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 根室花まる間に合った！
実際回転寿司でこの値段と味は凄いですよね、並ぶのも分かる気がします ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 美味しいずら～
https://i.imgur.com/W1zA0iS.jpg
https://i.imgur.com/Ebvf7Kk.jpg
https://i.imgur.com/mOIAKBd.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| このネタの大きさと味で一皿300円前後に収めてるのは凄い
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 空港の立ち食い寿司は倍以上するからね(真顔)
∬(_c||;^ヮ^|| 急に真顔になるのやめて…でも味は空港の方が遥かに上じゃない
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 倍以上するからね(真顔) 根室花まるって文字通り根室店が本店？
たまに行くけど、やっぱり美味い ルイベです
いくらの醤油漬けかルイベで悩んで結局ルイベ買っちゃう ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ルイベ…
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ ルイベ忘れた…
∬(_c||;^ヮ^|| `¶cﾘ˘ヮ˚)| ずらマルとルビィと一緒に理亞達にケーキを作ろうって話になってね
∬(_c||^ヮ^|| うん
`¶cﾘ˘ヮ˚)| チョコレートの作り方を教えて欲しいのよ ∬(_c||^ヮ^|| ふむ
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 厚かましいお願いだとは思うんだけど……
∬(_c||^ヮ^|| 良いよ
`¶cﾘ˘ヮ˚)| ……
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 良いの？
∬(_c||^ヮ^|| 減るものじゃないしね ～少女レシピ公開～
・竹串
・大量の熱湯
・カラーチョコペン :適量
∬(_c||^ヮ^|| 大切なのは作りたいと思う気持ち ∬(_c||^ヮ^|| まずは熱湯をポットで沸かして
∬(_c||^ヮ^|| こんな感じでチョコペンを湯煎します
https://i.imgur.com/ertKyK3.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| はい質問！
∬(_c||^ヮ^|| どうぞ
`¶cﾘ˘ヮ˚)| チョコペンで絵を描く時って
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 黒いチョコペンが良いの？それともチョコレート色？
∬(_c||^ヮ^|| ふむ
∬(_c||^ヮ^|| 良い質問 ・チョコ
長所:線が伸ばしやすい(書きやすい)
すぐに固まる
短所:固まった線がポキポキ折れる
・黒
長所:線が折れにくい
短所:間違えて書いた線に触ると回りが滲む
固まりにくい
白チョコで固めた時に滲む
他の色を上から塗っても滲む
∬(_c||^ヮ^|| こんな感じ
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| チョコで線を引けって事ですね！分かりました！
∬(_c||^ヮ^|| というかチョコは線がポキポキ折れる以外は欠点ないんだよ ∬(_c||^ヮ^|| という事で線を引いて、黒をベタ塗りしたものがこちら
https://i.imgur.com/MkAGH0B.jpg
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| この辺の技術のアドバイスとかは！？
∬(_c||^ヮ^|| 焦らず、丁寧に線をひく
∬(_c||^ヮ^|| お湯が温くならないようにこまめに交換する
∬(_c||^ヮ^|| チョコを一度に出しすぎない
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| 習うより慣れろ的な… ∬(_c||^ヮ^|| ちなみに
`¶cﾘ˘ヮ˚)| ？
∬(_c||^ヮ^|| 今回鹿角姉妹を両方書いたから
∬(_c||^ヮ^|| 単純に所要時間が倍かかってるよ
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| アッハイ
∬(_c||;^ヮ^|| 下書きの時点でかすみちゃんの時はケーキまで作れたという事実 `¶cﾘ˘ヮ˚)| 聖良さんと理亞の髪の毛の色って市販されてないじゃない？
`¶cﾘ˘ヮ˚)| どうやって塗るの？
∬(_c||^ヮ^|| 合成します
∬(_c||^ヮ^|| 聖良は蛍光ブルー+レッド
∬(_c||^ヮ^|| 理亞ちゃんは紫+レッド
https://i.imgur.com/g31fUR3.jpg
https://i.imgur.com/tuoRRBD.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| なんだ意外かんた……
∬(_c||^ヮ^|| ただし
∬(_c||;^ヮ^|| なんかしらないけど紫+レッド(梨子ちゃんと理亞ちゃんの髪色)は常温でも湯煎しても固形化します
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| えっ
https://i.imgur.com/UAd4Z9k.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| こう…頑張って竹串2本使って置くように…
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| 髪の毛の細い所とかどうすんのよ！
∬(_c||;^ヮ^|| 気合いで… >>149
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 果南ちゃんはいつの間にかチョコレート作ってるお姉さんと化してるからね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 仕方ないね ∬(_c||;^ヮ^|| む……
https://i.imgur.com/YKxtkrO.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| 理亞ちゃんの方は上手く行ったけど聖良の方が上手くシートから剥がれなかった…
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| 仕方ない仕方ない… ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ オラとルビィちゃんはケーキ作ろう
⌒°( ･ω･)°⌒ うゆ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ケーキに大切なのはどんなイメージにするかなんだけど…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 何かイメージとかあるずら？
⌒°( ･ω･)°⌒ えっとね…
⌒°( ･ω･)°⌒ 理亞ちゃんがイチゴで聖良さんはブルーベリー？
⌒°( ･ω･)°⌒ 色からパッと思い浮かんだだけなんだけど ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 流石はルビィちゃん…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 色的には確かにバッチリずらね
⌒°( ･ω･)°⌒ だよね！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 早速買いに行こっか
⌒°( ･ω･)°⌒ うゆ！ ～少女買い出し中～
https://i.imgur.com/OM4Cbme.jpg
ﾉcﾉ;;´・○・`,,ﾉﾚ 高っ！季節ハズレのイチゴ高っか！
⌒°(; ´･ω･)°⌒ 1パック2000円するとは思わなかったね…
ﾉcﾉ;;´・○・`,,ﾉﾚ ちなみに、とちあいかは10月30日に初出荷を迎えたばかりの新種ずら… ～少女いつものケーキ作業中～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ よし！
https://i.imgur.com/TDJItHU.jpg
⌒°( ･ω･)°⌒ 理亞ちゃん達の所に持っていこっか！
`¶cﾘ˘ヮ˚)| ククク…感動にむせび泣きヨハネの軍門に下るが良いわ！
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ やめるずら…
∬(_c||;^ヮ^|| (この子達函館までケーキ持ってく気なのかなん……？) 改めて
聖良姉様理亞ちゃん。アサミ姉様ひなひな、6公演お疲れさまでした&ありがとうございました！
しうまいも6公演参加予定だったのですが都合により5公演の参加、その全部で物凄い元気を貰えました！！！
やはりライブは良いものですね…！ |c||^.- ^|| 栃木県にはとちおとめ大使の有紗さんが居るのに新商品がとちあいか…ですか
`¶cﾘ;˘ヮ˚)|
|c||^.- ^|| そうですか…とち"愛香"ですか…
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| しうまい兄貴姉貴チョコレートとケーキ作る度に腕上がってるのしゅごい ～国木田花丸の朝は早い～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ
～彼女は朝ごはんとお弁当を作る為に松浦が起床する1時間以上前に起きる～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 昨日のトンカツの残りがあるから…今日のお弁当は… ～少女レシピ公開～
・残りもののトンカツ:適量
・パン:2枚
・千切りキャベツ:適量
・ウスターソース:適量
・からし:小さじ1
・マヨネーズ:大さじ1
https://i.imgur.com/QR8im7y.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 今日はこれ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ パンをトースターに入れて、色が変わるくらいまで焼きます
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ トンカツはウスターソースにひたすように浸けてヅケみたいにしておくずら
https://i.imgur.com/pMkcltn.jpg
https://i.imgur.com/AkRiGXN.jpg ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ からしマヨネーズをパンにたっぷり塗って
https://i.imgur.com/oHv679M.jpg
https://i.imgur.com/BL8nKOw.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ キャベツをドサッ
https://i.imgur.com/cI9WBoM.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ヅケにしたカツを並べて
https://i.imgur.com/27YVMv2.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お弁当箱へ
https://i.imgur.com/YgQJKcf.jpg < ｶﾞﾁｬｯ
∬(_c||^ヮ^|| おはよ！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ おはよう
∬(_c||^ヮ^|| ランニング行ってくるね！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 気をつけてね～
～～～～～～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ というのが我が家の日常で…
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| ⌒°( ;´･ω･)°⌒ 嫁か！ 社会人の皆さん、学生の皆さん、今日も頑張っていきましょう！ 朝からおもいもの食べてるなと思ったらお昼か
揚げ物好きなんだけど胃がもたれるから久しく食べてないなぁ
カラッとサクッとしたものは殆ど美味しいよね しうまいはカツサンドは"まい泉"派ですね、コメダ珈琲のも美味しいんですが量が…… しうまいって浅草にある「キングステーブル」のヒレカツサンドは喰うたことある？ 「肉の大沢」がやってるカツサンド屋さんですよね、実際安くてボリューミー
浅草行った時に数回に1度くらいの頻度で買います、しうまいの家のお墓は門前仲町(清澄白河)なのでついでに程度ですが そうそこ！しばらく仕事であの辺居たからよく買っててうまかったよ…久しぶりに買いに行きたいなぁ ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ しばれるね～
∬(_c||´^ヮ^|| うむ…しばれる…
∬(_c||´^ヮ^|| 今日は曇って日が差さなかったからね
https://i.imgur.com/DrgkeV8.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ こんな日にはおでんが良いと思いまして……
∬(_c||^ヮ^|| 大正解だよ！
https://i.imgur.com/QHB4Ody.jpg ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ダシは昆布と黄金だしを使って取ったものに塩と醤油、お酒とみりんを加えたものです
https://i.imgur.com/9M1U8l3.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 黄金だしは実際凄い便利で美味しいのでオススメずら SSスレかと思って仕事終わりに見たらお腹空いてしまった しうまいファフナー好きだったよな？
めっちゃ面白かったぞ ファフナー明日観に行きます…実際楽しみな
アゼリア市は良いですよ…大きなシネコンが3つもあるから大概の映画は上映される！ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 果南ちゃん
∬(_c||^ヮ^|| ん？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 璃奈ちゃんが猫を学校で飼ってるっての、知ってる？
∬(_c||^ヮ^|| あぁ…聞いた事はある
∬(_c||^ヮ^|| 確か…がんもどき？
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ はんぺんね… ∬(_c||^ヮ^|| はんぺん
∬(_c||^ヮ^|| へ～
∬(_c||^ヮ^|| 黒猫なんだ ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ そう！それ！
∬(_c||^ヮ^|| ？
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ これがはんぺんの写真なんだけどね
https://i.imgur.com/dc3JM3u.jpg
∬(_c||^ヮ^|| ………
Σ ∬(_c||;^ヮ^|| 白い！？
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ ね～はんぺんなのに何故か白いの ※一般的なはんぺん
https://i.imgur.com/fngGv3G.jpg
※静岡県のはんぺん
https://i.imgur.com/xf2ad8g.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 真っ白な猫だからわざとはんぺんなんて名前付けたのかも知れないね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ はんぺんって響きはかわいいもんね ∬(_c||;^ヮ^|| ただいま…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 急な出張お疲れさまずら
∬(_c||;^ヮ^|| いや～大変だった
∬(_c||;^ヮ^|| あ、お土産買ってきたから食べよう
https://i.imgur.com/tu7jmxL.jpg
https://i.imgur.com/rgqcC7L.jpg
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ え～函館行ってきたの？オラも行きたかった
∬(_c||;^ヮ^|| 遊びに行ったわけじゃないからね…一応 ∬(_c||^ヮ^|| ラッキーガラナもあるよ！
https://i.imgur.com/peuGZaN.jpg
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ ラッキーガラナ！！！
∬(_c||^ヮ^|| また暖かくなってコロナ落ち着いたら遊びに行こうね
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 絶対行く！ 居たい時には強制的に帰らされて行きたくもない日に行かされるとは何たる皮肉
買いそびれてたルイベ漬け買えた？ ルイベ漬けはなかった……のでウニ買ってきました！ウニ！ ウニってどう調理すれば1番美味しく食べれるんだろうね
パスタソースとかに使ったり天ぷらにしてみたりしたけどやっぱり新鮮な生ウニ単体で食べるのに勝てない しうまいも生で食べるのに勝るものは無いと思いますよ、焼きウニとか蒸しウニも悪くないんですが…
将太の寿司では軍艦巻きに使った海苔自体がウニの味を邪魔してる！みたいに言われてましたし、その通りだと思います 牛肉にウニ乗せるのが一部の店であるけど、アレは美味いの…？ 札幌でウニのせた牛寿司食べたなぁ
ウニ嫌いやけど、牛寿司頼んだら勝手にのってて凹んだ 牛肉とウニはどうなんだろ……
高いもの+高いもの＝ウマイっていうウォーズマン理論な気がする、100万パワーのベアクロー2本持ったから200万パワー！みたいな
お互いの風味を打ち消すだけだと思うんですよね 意外な組み合わせ！ってやりたかったんだろうけど別々に食べた方が何十倍も美味いっていうね < ﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ あ、は～い
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 宅急便かな？
https://i.imgur.com/0AD4gzd.jpg
(((ﾉcﾉ;;´・○・,,ﾉﾚ))) か…果南ちゃんこれは…
(((ﾉcﾉ;;´・○・,,ﾉﾚ))) 『函館うにむらかみ』の生うに！1人前4000円！(税別) ～少女松浦帰宅待ち～
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ 果南ちゃん……
∬(_c||;^ヮ^|| 観光出来ない腹いせに買った、今では反省してる！
∬(_c||;^ヮ^|| すいませんえした;;
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ ありがとうずら～
∬(_c||;^ヮ^|| ……へ？ ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ むらかみのウニ！食べたかったんずらよ～聖雪札幌公演の時に札幌店に行こうと考えてたんだけどね……
∬(_c||;^ヮ^|| お、おう…
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ オラの事考えて買ってきてくれたんずらね～♪
∬(_c||;^ヮ^|| も…もちろんだよ……
https://i.imgur.com/9xyZhyn.jpg
∬(_c||^ヮ^|| うまい！
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 物凄いうまい！ 有名だよな
俺も以前買おうと思ったけど、結局買ってない うにの値段の桁が....
特産地で買ってもうまいうにはそんぐらいするんやね (q|`˘ ᴗ˘)乙 ～♪
< お！菊泉の嬢ちゃん！
(q|`˘ ᴗ˘)乙 ？……あら
(q|`˘ ᴗ˘)乙 こんにちわ、魚屋さん
< 今日は珍しいものが網にかかったんで持ってきな！
(q|`˘ ᴗ˘)乙 珍しいもの、ですか？
< メジマグロだよ！
(q|`˘ ᴗ˘)乙 メジマグロ……ふむ ﾉJ(`σ_ σ´ﾘﾉし メジマグロ…？
(q|`˘ ᴗ˘)乙 本マグロの子供です
(q|`˘ ᴗ˘)乙 大きくなるまでは漁師さん達も捕らないんですが…たまに網にかかったりしてしまうので
< 大トロの部分1300円で良いよ！
(q|`˘ ᴗ˘)乙 2つ買うので2000円にしてくれたら買います
< 敵わねぇなぁ……持ってきな！
(q|`˘ ᴗ˘)乙 ありがとうございます (q|`˘ ᴗ˘)乙 思いがけず珍しいものが手に入りましたね
(q|`˘ ᴗ˘)乙 重畳の至りというもので……
ﾉJ(´σ_ σ`ﾘﾉし
(q|`˘ ᴗ˘)乙 ……どうかしましたか？理亞？
ﾉJ(´σ_ σ`ﾘﾉし 姉様……
ﾉJ(´σ_ σ`ﾘﾉし まだ子供なのに食べちゃうの…かわいそう
(q|`˘ ᴗ˘)乙 理亞…… ～少女レシピ公開～
・マグロ(できればトロ): 1サク～2サク
・長ネギ: 4本
・めんつゆ(3倍濃縮): 150cc
・醤油: 80cc
・料理酒: 80cc
・砂糖: 大さじ4
・水: 600cc
(q|`˘ ᴗ˘)乙 理亞は優しい子ですね
(q|`˘ ᴗ˘)乙 よしよし (q|`˘ ᴗ˘)乙 理亞
ﾉJ(´σ_ σ`ﾘﾉし
(q|`˘ ᴗ˘)乙 私たち人間は他の生き物の命をいただいて生きてるんです
(q|`˘ ᴗ˘)乙 動物も、植物も、一生懸命に生きている
(q|`˘ ᴗ˘)乙 その命をいただいて生きている
(q|`˘ ᴗ˘)乙 それを忘れてはいけません
ﾉJ(´σ_ σ`ﾘﾉし
(q|`˘ ᴗ˘)乙 このメジマグロもそうです
(q|`˘ ᴗ˘)乙 たまたま網にかかっただけで大人になる前に食べられてしまいますが、他と同じ命なんです (q|`˘ ᴗ˘)乙 残酷かもしれませんが、私達人間はそういう風に産まれてしまった罪深い存在なんですよ
ﾉJ(´σ_ σ`ﾘﾉし
(q|`˘ ᴗ˘)乙 私達にできる事は、感謝をして、美味しく食べる事くらいなんです
ﾉJ(´σ_ σ`ﾘﾉし 姉様……
(q|`˘ ᴗ˘)乙 さぁ、美味しく調理しましょう (q|`˘ ᴗ˘)乙 まず
(q|`˘ ᴗ˘)乙 長ネギをフライパンで焦げが付くくらいまで焼きます
https://i.imgur.com/dDT7s0t.jpg
https://i.imgur.com/IFB0QQQ.jpg
(q|`˘ ᴗ˘)乙 先に焼く事で、ネギが甘く香ばしくなります (q|`˘ ᴗ˘)乙 タレを作って軽く沸騰させます
https://i.imgur.com/hDQwK0U.jpg
(q|`˘ ᴗ˘)乙 めんつゆは何でも良いです
(q|`˘ ᴗ˘)乙 我が家ではヤマサの昆布つゆを使ってます
https://i.imgur.com/5RfxfU5.jpg (q|`˘ ᴗ˘)乙 マグロは刺身よりやや厚めに、2センチ前後くらいに切ります
https://i.imgur.com/3P0SAmW.jpg
(q|`˘ ᴗ˘)乙 見てください、本当にトロですよ
(q|`˘ ᴗ˘)乙 本マグロからは考えられない値段ですよね (q|`˘ ᴗ˘)乙 沸騰した鍋にネギを入れて1～2分煮ます
https://i.imgur.com/qDdCbPE.jpg
(q|`˘ ᴗ˘)乙 火を止めたらマグロを入れて完成です
https://i.imgur.com/hsoOYJV.jpg
(q|`˘ ᴗ˘)乙 必ず半煮えのレアにするために火を止めてから入れてください (q|`˘ ᴗ˘)乙 ネギとマグロの鍋で『ネギマ鍋』というんですよ
ﾉJ(`σ_ σ´ﾘﾉし ネギマ鍋…
https://i.imgur.com/DMWpB9t.jpg
(q|`˘ ᴗ˘)乙 さ、それではマグロに感謝しつついただきましょう
ﾉJ(`σ_ σ´ﾘﾉし わかった
ﾉJ(`σ_ σ´ﾘﾉし 感謝の意をこめて……
(q|`˘ ᴗ˘)乙ﾉJ(`σ_ σ´ﾘﾉし 「「いただきます！」」 『ネギマ鍋』
本マグロの子供メジマグロは安く手に入って我々庶民でも比較的安くトロをいただけるマグロです
狙って捕る魚ではないので手に入ったらラッキーくらいですが、こうやって生で食べられるマグロを調理したりもできます
このネギマ鍋、江戸時代では庶民の食べ物だったらしいですよ、ブッダ！！
(q|`˘ ᴗ˘)乙 シメにマグロの出汁と脂がおつゆに出たお蕎麦とかどうですか？
ﾉJ(`σ_ σ´ﾘﾉし 食べる！
https://i.imgur.com/NpafJRe.jpg こんなんどこで買えるんだ…
そもそも魚屋らしい魚屋が近所にあるのかわからん 生臭いってのは生で食べずに火を通すものが半煮えで臭いって意味で、これは一応刺身で食べられるものなので全く臭みは無いですよ
メジマグロはマグロが取れる地域(しうまい県だと三崎口があるので)だとかかっちゃうらしくたまに見ます 築地場外に遊びに行ったときはマグロの頭肉買ってきてネギま鍋とかステーキにして食ったなあ 焼き鳥のねぎま串もネギとマグロのトロを串に刺して焼いてたものがコストの関係で鶏肉(豚肉)になったものですからね
焼いてもバッチリ美味しいと思いますよ ﾉcﾉ;;´・○・,,ﾉﾚ 今日なんでこんな暑いの……最高気温24度最低気温20度って
https://i.imgur.com/NoQWTPP.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| 揚げ物お疲れさまです……
ﾉcﾉ;;´・○・,,ﾉﾚ 完全にしくじった… 从c˘σ ᴗ σ˘* かすみんだって、山盛りパンケーキ食べられますけど！？ ζd∥òヮóﾘ りなりー！焼けたぞー
https://i.imgur.com/hRq6nhr.jpg
从【> ᴗ <】从 璃奈ちゃんボード【わーい！】 ζd∥òヮóﾘ このイチゴは1パック498円の激安とちおとめ！
ζd∥òヮóﾘ クリスマスが近づくとまたイチゴの値段って下がるんだよね…この前はホント高い時のピークだったんだよ
ζd∥òヮóﾘ ホント高かったよね、イチゴだけに！ベリーベリー高い！なんつって！ ～少し前～
从˶σ_σ˵从 愛さん愛さん
ζd∥òヮóﾘ お、りなりー？どした？
从˶σ_σ˵从 えっとね……
ζd∥òヮóﾘ へ～1年生3人で山みたいなパンケーキ食べに行ったの！
ζd∥òヮóﾘ 良いじゃん良いじゃん仲良くてさ！愛さん羨ましいぞ！
从˶σ_σ˵从 うん……
从˶σ_σ˵从φ【】ｶｷｶｷ
从【> ᴗ <】从 璃奈ちゃんボード【楽しかった！】 从˶σ_σ˵从 それでね
从˶σ_σ˵从 私ね、愛さんとも一緒に行きたいなって思った
从˶σ_σ˵从φ【】ｶｷｶｷ
从【>Д<】从 璃奈ちゃんボード【お願いします！】
ζd∥òヮóﾘ もちろん！
ζd∥;´0ヮ0`ﾘ ……って言いたいんだけど、愛さん今日はお店のお手伝いがあるんだよ～
从˶σ_σ˵从 ……
从˶σ_σ˵从φ【】ｶｷｶｷ
从【;´･ω･`】从 璃奈ちゃんボード【しょぼ～ん】 ζd∥òヮóﾘ でも大丈夫大丈夫！
从˶σ_σ˵从 ？
ζd∥òヮóﾘ 作っちゃえば良いんだよ！
从˶σ_σ˵从 え…？
ζd∥òヮóﾘ ホットケーキでしょ？これでも一応愛さんお好み焼きのプロだよ？
从˶σ_σ˵从 ………
从˶σ_σ˵从 お好み焼きとホットケーキは違わない？
ζd∥;òヮóﾘ に、似て非なるものではあるっしょ！？
ζd∥òヮóﾘ デザートもんじゃ焼きのホイップクリームとかイチゴ使えばイケるよ……多分……それにさ
从˶σ_σ˵从 ？
ζd∥òヮóﾘ ぶっちゃけ愛さんもりなりーと一緒に大きなパンケーキ食べたいんだぞー！ ～少女レシピ公開～
・ホットケーキミックス: 1箱(8枚分)
・牛乳: 400cc
・卵: 4個
・食紅: 赤 黄色 青 緑 適量
・生クリーム 2箱(400cc)
・砂糖 30g
・レモン果汁 小さじ2
・イチゴ: 適量
・メープルシロップ: 大量
ζd∥òヮóﾘ ホットケーキミックスはパッケージの裏面に書いてある分量をよく見てね、メーカー毎に違うから！ 从˶σ_σ˵从 ……
从˶σ_σ˵从 まず、なにをすれば良いの？
ζd∥òヮóﾘ お、りなりーノリノリだね
从˶σ_σ˵从 うん
从˶σ_σ˵从φ【】ｶｷｶｷ
从【`・Д・´】从 璃奈ちゃんボード【やったるでー！】
ζd∥òヮóﾘ うんうん
ζd∥òヮóﾘ まずは食紅の確認から
https://i.imgur.com/k6yWG29.jpg
从˶σ_σ˵从 赤・赤・黄色・緑…
ζd∥òヮóﾘ これを組み合わせて7色のパンケーキを作るよ！ ζd∥òヮóﾘ 牛乳に色紅を溶かして色をつけるんだけど……
ζd∥òヮóﾘ 写真見た感じだと、山みたいに麓が大きなパンケーキで山頂は小さなパンケーキなんだよね
从˶σ_σ˵从 うん……
ζd∥òヮóﾘ って事はざっくり等分で……
ζd∥òヮóﾘ ホットケーキミックスが400gだから
ζd∥òヮóﾘ いちばん上が40g
ζd∥òヮóﾘ 以下5g刻みで45・50・55・60・65・70gにすればだいたいオッケーか
从˶σ_σ˵从 牛乳も同量だから同じグラム数 ζd∥òヮóﾘ 牛乳に赤の色紅を溶かしてからホットケーキミックスと卵と混ぜる！
https://i.imgur.com/9e1auYM.jpg
ζd∥òヮóﾘ 弱火でじっくりとね！
https://i.imgur.com/tvYngTn.jpg
从˶σ_σ˵从 これを7回繰り返すの？
从˶σ_σ˵从φ【】ｶｷｶｷ
从【;´・Д・】从 璃奈ちゃんボード【】ヘビーだぜ…… 高いハンバーガーなどは串がさしてありますが、こう言う高さを持ったパンケーキもポッキーなどで芯を作った方がいいのでしょうか？ ζd∥;òヮóﾘ お店だとあらかじめ7色に色を着けたものを焼けば良いだけなんだろうけど…家でやると…ね
从【;´・Д・】从
～少女頑張って7色のパンケーキ焼き中～ >>264
ζd∥òヮóﾘ ハンバーガーのあれは持ち上げたりナイフで縦に切ったりする時にバラバラになるのを防ぐ為に刺してるだけで……
ζd∥òヮóﾘ ナイフとフォークで上から剥がして1枚ずつ食べるパンケーキの場合は必要ないよ！むしろホイップクリームが接着剤みたいになるからね！
从˶σ_σ˵从 パンケーキはこうやって1枚ずつ食べる
https://i.imgur.com/pOtaJ6H.jpg
从˶σ_σ˵从 ハンバーガーは縦に切って食べる
https://i.imgur.com/M9Dd9q3.jpg ～閑話休題～
ζd∥òヮóﾘ ホイップクリームを作るんだけど……
ζd∥òヮóﾘ 普通に泡立てたらふわふわになっちゃうでしょ？
从˶σ_σ˵从 うん
ζd∥òヮóﾘ ふわふわなクリームを挟んでいったら下の方はどうなっちゃう？
从˶σ_σ˵从 ……！
从˶σ_σ˵从φ【】ｶｷｶｷ
从【;´Д`】从 璃奈ちゃんボード【重さでクリームが押し潰されて出ちゃうやんけ！】
ζd∥òヮóﾘ そういう事 ζd∥òヮóﾘ そんな事を防ぐ為に！
ζd∥òヮóﾘ🍋 じゃーん！
从˶σ_σ˵从 ……レモン？
ζd∥òヮóﾘ ホイップクリームにレモンを入れるとカチカチになるんだよ！
ζd∥òヮóﾘ ロールケーキなんかに入ってる生クリームは時間経っても潰れて出てこないでしょ？
从˶σ_σ˵从 うん
ζd∥òヮóﾘ あれ、実はレモンのパワーで固めてるのだー！
https://i.imgur.com/9aTeJkU.jpg
从˶σ_σ˵从φ【】ｶｷｶｷ
从【>Д<】从 璃奈ちゃんボード【カッチカチやんけ！】 ζd∥òヮóﾘ 後はひたすら重ねてゆく作業だよ！
https://i.imgur.com/juQUZOT.jpg
从˶σ_σ˵从 下の方もしっかり色を付けてたのに…最終的にイチゴで隠れてみえなくなっちゃったね…
ζd∥òヮóﾘ 仕方ない仕方ない 从˶σ_σ˵从φ【】ｶｷｶｷ
从【*> ᴗ •*】从ゞ 璃奈ちゃんボード【完成であります！】
https://i.imgur.com/hRq6nhr.jpg
ζd∥òヮóﾘ よーし！食べるぞー！
ζd∥òヮóﾘ りなりーにあーん♪ってしてあげちゃうぞー！
从˶σ_σ˵从φ【】ｶｷｶｷ
从【＞∀＜】从 璃奈ちゃんボード【私も愛さんにあーん♪する】
ζd∥òヮóﾘ お、じゃあ食べさせあいっこしようぜー！ 【マウンテンパンケーキ】
アニメ見た瞬間、画面から作れって言われたような気がしたんです！信じてください！(SAN値0)
今回は見た瞬間にパッと完成形迄脳内で持ってゆけた&予想外のトラブルも無く再現できた……はず！
一年生の友情良いよね……りなりーの愛さんへの絶対的な信頼も良いよね…尊い(憤死) ありがとうございます
たしかにパンケーキは一枚一枚食べる物だからポッキーいらないですね ζd∥òヮóﾘ 200ccの中に小さじ1程度のレモン果汁だと、人間の味覚だとほぼレモンの風味はわからないよ！
ζd∥òヮóﾘ というか生クリームを固める時にレモンの成分リモネン(C10 H16)が乳糖(C12 H22 O11)と結びついて変化するから……
ζd∥òヮóﾘ ………
ζd∥òヮóﾘ 分かりやすく言うとカルピス飲んでレモンの風味を感じる人は感じるレベル！
ζd∥òヮóﾘ ぶっちゃけ山岡さんとか海原雄山先生レベルじゃないとわからないレベル！ 大人4人がかりでどうにか……
アニメのパンケーキは明らかにしうまいが作ったパンケーキの倍以上の高さと横幅があるんですがJK3人でなんとかなるもんなのかと(困惑)
いや…かすみんから中の人が出てくればあるいは…… ∬(_c||^ヮ^|| はなまるちゃん
ﾉcﾉ;´・○・`,,ﾉﾚ へんなものでも食ったずら？ ∬(_c||^ヮ^|| 実は私がマル呼びしたのはトリコリコのドラマパートくらいなもので、他は基本花丸ちゃん呼びなんだよ
∬(_c||^ヮ^|| でもマル呼びのほうが良くない？ なんなら全員呼び捨てにして欲しかった
あとみんなからのマル(ちゃん)呼びも普通に可愛いからして欲しかった @cﾒ*˶ˆ ᴗ ˆ˵ﾘ 呼び捨てって良いよね！幼なじみの特権だよ♪ ∬(_c||^ヮ^|| 「花丸ちゃん」
ﾉcﾉ;・○・,,ﾉﾚ 「なーに？ゴリラちゃん」 ∬(_c||^ヮ^|| は？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ？ そういやフロンターレ優勝しましたね
しうまいは等々力スタジアムに見に行ったりするのですか？ ∬(_c||;^ヮ^|| 失礼な！私も2年以上料理番組のアシスタントみたいな事してるんだよ？
https://i.imgur.com/ujEoNKD.jpg
∬(_c||^ヮ^|| ほら！もう粉ふきいもだって作れる！
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ (粉ふきいもって小学校の家庭科で作ったような気がするからあんまり威張れるものじゃない気がする) >>295
出来合いのハンバーグでも作った内に入るからそおっとしておこう キャンプで冷凍ハンバーグをナポリタンソースで煮込んで出されたんだけどすごいレトルトの味がした >>295
美味しそう
霜の入ったあまり厚くない肉を鉄板焼きのお店で見る様な、表面のみカリッと焼きたいのですがどんな事に注意すればいいですか？ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ カリッと焼く為には一気に蓄えた熱量をお肉に移してその後一気に冷やせばOK
∬(_c||;^ヮ^|| 具体的に
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ フライパン2つを用意してアチアチに加熱
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 片面にサッと火を入れたらすかさずもう片面をもうひとつのフライパンに移して火を入れる
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ んで、濡れ布巾で一気に冷まして上げればOKずら
∬(_c||^ヮ^|| フライパン2つ使うのか～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 鉄板焼のお店みたいに分厚い鉄板は用意出来ないからね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 熱量を両面に与えるとなるとフライパン2つがベター
∬(_c||;^ヮ^|| ミスター味っ子みたいな工夫考えるね…
∬(_c||;^ヮ^|| 鉄板焼屋と対決してる時にやるヤツだよそれ…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 結構楽しいずらよ ありがとうございます
小さなフライパンがもう一つあるので、あらかじめお肉を切ってから試してみようと思います
ちなみにフライパンの種類でお肉がどうのこうのってやってますがぶっちゃけどうなんですか？ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ フライパン、というか調理器具の素材やコーティングはかなり重要な要素です
∬(_c||^ヮ^|| 素材？鉄とかアルミとか？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ そうそう
・アルミニウム
・鉄
・銅
・ステンレス
・チタニウム
・ヴィブラニウム合金
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ だいたい市場で良く見るのがこの辺り
∬(_c||;^ヮ^|| 最強の盾をフライパンにするな ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ どれも全部一長一短あるんだけど
∬(_c||^ヮ^|| ふむ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 長くなるからちょっとまとめてからやるね
∬(_c||;^ヮ^|| ｱｯﾊｲ フライパンはゲームでは武器になるくらい有能…mother２とか そういやなんかの漫画で鉄板焼きは焼いた後に切っちゃうから焼き加減の意味が無いとか言ってたけどそんな店本当にあるの？ 美味しんぼだね、鉄板焼
食べやすいからサイコロステーキみたいにしちゃうお店は結構ある、でもホントの問題はそこじゃなくてサイコロステーキにしたまま鉄板の上に放置しちゃう事
気が利いた所だとお皿にちゃんと持ってくれるけどね ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 横浜の鼎泰豐(ディンダイフォン)に来たずら～
∬(_c||^ヮ^|| 鼎泰豐……
∬(_c||^ヮ^|| あぁ、台湾の時に行った小籠包の
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ そうそう
∬(_c||^ヮ^|| 焼き餃子が美味しかった所だ
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ ……あのいかにも観光客向けだぜ！ってヤツね……美味しかったけど……
https://i.imgur.com/ROU0IFz.jpg
https://i.imgur.com/1DZKc7w.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 美味しかったんだから文句無いでしょ？
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ 絶対台湾の現地の人達は頼まないヤツずらよあれ…… ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ ま…まぁ？
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ あれは台湾だけのメニューだし？
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ 公式HPにも載ってないから今日は……
∬(_c||^ヮ^|| あったよ！焼き餃子！
https://i.imgur.com/kHCpLXA.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ∬(_c||^ヮ^|| 最近出来たランドマークタワー店限定メニューらしいよ？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ
∬(_c||^ヮ^|| 相変わらず美味しいね～焼き餃子！
https://i.imgur.com/zILiYT9.jpg
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ……
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ﾊﾟｸｯ
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 焼き餃子うんま～い♪
∬(_c||^ヮ^|| 美味しいよね～ 先週、渋谷の店舗に行ったわ
画像の焼き餃子あったぞ
あと高島屋とかに入ってるのはFCで渋谷のは直営店で味が良い、らしい ∬(_c||;^ヮ^|| その八角まみれの牛肉麺良く食べられるね…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ オラは八角気にならないタイプだから
https://i.imgur.com/Fo0cGgA.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| 八角無理だわ…冬場の台湾のファミリーマートとか入れないレベル
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ あれは確かに臭かった…… >>312
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 日本の鼎泰豐は大半が高島屋が買い占めて支配下に置いてあるからね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ぶっちゃけオラは直営店より高島屋のFCの方が好き、味付けが日本人向けだし八角減らしたりしてくれてるし ∬(_c||^ヮ^|| また台湾も行きたいなぁ
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ コロナがね…
∬(_c||;^ヮ^|| それな
∬(_c||;^ヮ^|| 2018・2019とAqoursのツアーのついでに食べ歩き出来たけど今年来年は無理っぽいね……
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ まぁいつか行けるずらよ
∬(_c||^ヮ^|| だね おいしいガーリックライスの作り方読み直してて気づいたんだけど、もう2年目なんですね
あぁ、時が経つのは早い
毎度美味しい料理、調理の方法を教えていただきありがとうございます ありがとうございます、これからも細々と続けて行ければなと思ってますのでよろしくお願いします
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ なんで2年経ったのに果南ちゃんまだ浦女に在学してるずら？
∬(_c|;|^ヮ^|| それ以上はいけない 最近このスレにきたんですけどガーリックライスはいつやったんですの？ 1スレ目のホント最初の方だったと思います…ローストビーフの付け合わせに作った筈なので ～少女レシピ公開～
・前の日あまったごはん: 2合くらい
・サラダ油: 適量
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 材料はあまったごはん ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ まずは……
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ クッキングペーパーをひろげ、そこにしゃもじでギュッギュッと軽く押し潰すようにお米をひろげます
https://i.imgur.com/4QNm5xP.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ひろげたらそのままレンジで5分 ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 片面をチンしたら
https://i.imgur.com/JXhEGTO.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ クッキングペーパーを被せてひっくり返して裏目もチン！
https://i.imgur.com/h14plVZ.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 30分くらい放置して熱と水分を飛ばしてから包丁を入れます
https://i.imgur.com/eRUSufm.jpg ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 後は160～180度の油で片面7分ずつこんがりと
https://i.imgur.com/rcnVuym.jpg
https://i.imgur.com/P1xitrC.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 断面がお餅みたいになっててとてもくっつきやすいので注意してね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 揚げる時は少ない数を ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ………よし
https://i.imgur.com/noFD3JJ.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ これで下準備第一段階はおしまい ～少女レシピ公開～
・豚肩ロースブロック: 600～700g
・玉ねぎ: 1/2
・醤油: 150cc
・はちみつ: 70cc
・すりおろしニンニク: 大さじ2
・塩胡椒: 小さじ1ずつ
・片栗粉: 大さじ1
∬(_c||^ヮ^|| ただいま～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ おかえり～ ∬(_c||^ヮ^|| お、この材料は
∬(_c||^ヮ^|| 焼豚！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 正解～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 豚肩ロースにフォークで穴を開けて
https://i.imgur.com/3LERfmP.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 塩胡椒をすりこみます
https://i.imgur.com/OuyM35P.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 味塩こしょう実際は便利！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ホントにね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 発売した人にノーベル賞あげたい
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ すりこんだら1時間くらい常温放置ね
∬(_c||^ヮ^|| あい ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 漬けダレを作ります
https://i.imgur.com/eZX6RCP.jpg
https://i.imgur.com/P6cC6XT.jpg
∬(_c||^ヮ^|| これ玉ねぎはみじん切りにすれば良い？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ オラはすりおろし派かな？みじん切りでも良いけど
https://i.imgur.com/WuLlcxT.jpg
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ >>331から
・すり胡麻: 大さじ2
・胡麻油: 大さじ2
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ が抜けてました…本当に申し訳ない ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ジップロックに入れて冷蔵庫で1時間～1時間半くらい漬けこみます
https://i.imgur.com/71La0q9.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 後はオーブンで30～40分しっかり焼いて完成！ ∬(_c||^ヮ^|| う～ん素晴らしい！
https://i.imgur.com/gywyY3O.jpg
https://i.imgur.com/d4hwcU9.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 今日はチャーシュー丼？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ チャーシュー丼も良いんだけど…今日はもう少し様変わり ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 後は中華丼の具を作るだけずら
https://i.imgur.com/2sqpWK4.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 中華丼か～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 中華丼とも少し違うんだけどね
∬(_c||;^ヮ^|| そうなの？ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ おこげをレンジで再加熱……
< ｼﾞｭｰ…ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!
∬(_c||;^ヮ^|| めっちゃジュージュー言って
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 自分で揚げたおこげは油が冷えて固まるからね
∬(_c||^ヮ^|| レンジで加熱するとまた、揚げたてみたいに戻るのか
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ そういう事ずら ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ えい！
< ｼﾞｬｧｧｧｧｧ!!!
https://i.imgur.com/0ELkUCN.jpg
∬(_c||^ヮ^|| めっちゃ良い音！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ね～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 【あんかけおこげ】
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 完成ずら～！ ヨハネ「チャーシューか、うまそうヨハネ。明日チヂミでも焼きまくろうかしら。暇だし」 ∬(_c||^ヮ^|| おこげがザクザクだぁ♪
https://i.imgur.com/UiJZ0UU.jpg
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 餡が染みる前と染みた後でガラッと食感が変わるのも楽しいずらね
∬(_c||^ヮ^|| うん！
∬(_c||;^ヮ^|| しかしこれは手間だね…
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ 材料費はそんなにかからないんだけどね……今は野菜バカ安いし 【あんかけおこげ】
中華一番を読み直してたら猛烈に食べたくなりまして作りました
料理漫画ってたまに読み直すと面白いんですが猛烈にお腹が空くのが欠点
そうそう、今ならAmazon kindle unlimitedで喰いタンが読み放題ですよ(間接的な飯テロ) /⁄*ｲ`＾ᗜ＾ﾘ 再現頑張ってください！！！！！ ↑の動物？はなんなんだ…
年末進行で土日休みも無いのにこんな面白そうなもの出されても困る！ なぜみんなデザート再現の方を言わないずら？
まぁスープのほうがインパクトあるけど… `¶cﾘ;˘ヮ˚)|
ﾒｲ;*σ _ σﾘ
https://i.imgur.com/vYQEGLl.jpg
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| 堕天使の私でもドン引きするレベル
ﾒｲ;*σ _ σﾘ これを再現かぁ…… こういうドギツイ色のお菓子とか食べたことないんだけど、美味しいものもあるの？ ﾒｲ*σ ᴗσﾘ そんなあなたに今回の秘密兵器
https://i.imgur.com/mIh72GU.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| ルビーチョコレート？
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ うん
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ ルビーカカオっていう新種のカカオ豆から作ったチョコレートで
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 色はピンクだけど着色料を一切使ってないの
https://i.imgur.com/0QUgHLD.jpg
https://i.imgur.com/3J5xVhV.jpg
Σ `¶cﾘ˘ヮ˚)| SUGEEEEE!!!! ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 2018年に解禁されたばっかりの材料でまだ一般にはあまり流通してないけど、一部のお菓子屋の材料屋さんで買えます
`¶cﾘ˘ヮ˚)| これは勝ったわね `¶cﾘ˘ヮ˚)| せつ菜か持ってるこの幻獣？みたいなのはチョコレートで作るの？
https://i.imgur.com/vioaCtB.jpg
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ うん
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 正面からのイラストが無いけどだいたいこんな感じかな？って予想で…… ﾒｲ*σ ᴗσﾘ という事で完成品がこちらになります
https://i.imgur.com/ZSbFqpR.jpg
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| また無駄に凝った…
https://i.imgur.com/uUQtalX.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| おい桜内
ﾒｲ;*´σ _ σﾘ はい…すいません… ﾒｲ*σ ᴗσﾘ ♪～
https://i.imgur.com/dLpdAQw.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| チョコレートに加えてるのは……サラダ油？
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ エクレアとかドーナツとかで
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ チョコレートコーティングしてあるの、あるじゃない？
`¶cﾘ˘ヮ˚)| うん
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ あれもなんだけど、伸ばしやすいようにチョコレート100gに対して大さじ2くらいのサラダ油を入れてあげるの
`¶cﾘ˘ヮ˚)| へ～
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ チョコレートがひろげやすくなるんだよ
https://i.imgur.com/iW7L2Uw.jpg `¶cﾘ˘ヮ˚)| ・・・
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| ってちょっと待って
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| 当たり前だけどチョコレート単品よりもカロリーマシマシになってるわよね？
ﾒｲ;*σ _ σﾘ 気付いてしまったか… ﾒｲ;*σ _ σﾘ 基本的にチョコレートコーティングされてるお菓子はヤバいのよ…カロリーが
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| 知りたくなかった 
美味しいから良いんじゃね（カロリーには目を背けつつ） ま～た食べ物で遊んでるよ
（美味しく食べられるならヨシ👉）
板チョコ作るの大変そうって一瞬思ったけど、普段のキャラアートと比べたら相当楽な方なのかな？ この逢田文明の遺産はだいたい30分くらいでサクッと作りました
Saint Snowのチョコレート>>152
がだいたい6時間
無敵級*のかすみん>>17
がだいたい3時間くらいかかってるので本当にサクッとレベルです 从c*・ヮ・§ これはサクッとのサクと作るの作を… 次はニジガク挿入歌CD第2弾発売記念でパエリア作ろう
だって、エマさんの歌はラ ベラ パエr… 虹色のパンやケーキ ←普通に食えそう
ゲーミング麺 ←どう見ても不味そう これは普通にやりすぎだと思いますね……
同じ虹でもレインボーマウンテンパンケーキは見た目がかわいいけどこれは……グロい(直球) ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ バターコーン入りずら！
https://i.imgur.com/piX43fs.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| 美味しいのは分かるんだけどカロリーがね… 飲み会行って安居酒屋で質の悪い油と塩分だらけのもの食べて更に〆でラーメン食べること考えれば割とセーフ 从˶σ_σ˵从 山盛りのキャベツ…
https://i.imgur.com/Kb09IcO.jpg
从˶σ_σ˵从 山盛りのキャベツ…山盛りのキャベツ
从˶σ_σ˵从 ごきげんな朝食だ
ζd;∥òヮóﾘ りなりー？それクソコラの方だぞー！？ 从˶σ_σ˵从 今日もまたひとりでごはん……なに食べよう
从˶σ_σ˵从 コンビニにしよっかな…出前頼もうかな…
从˶σ_σ˵从 ………
从˶σ_σ˵从 大丈夫、寂しくない 从˶σ_σ˵从 最近愛さんがお昼にお弁当作って来てくれるの
『ζd∥òヮóﾘ りなりー今日もコンビニ弁当！？ダメだよそんなんじゃ…育ち盛りなんだからしっかり食べなきゃ！』
『ζd∥òヮóﾘ よし！せめてお昼だけは愛さんが作ってきてやる！』
从˶σ_σ˵从 っていって毎日作ってくれる
从˶σ_σ˵从 前はずっとひとりだった……今は違うから寂しくない 从˶σ_σ˵从 愛さんが家に居てくれたら
ζd∥òヮóﾘ なにも用意してないなら愛さんがサッと作ってあげよっか？
从˶σ_σ˵从 みたいな感じで言ってくれるのかな…
ζd∥òヮóﾘ ……
从˶σ_σ˵从 ……
ζd∥òヮóﾘ ……
从˶σ_σ˵从φｶｷｶｷ
从【;゜Д゜】从 璃奈ちゃんボード『って本当に愛さんいるやんけ！』 ζd∥òヮóﾘ チャイム押しても反応無くて困ってたけど
ζd∥òヮóﾘ りなりーのお隣さんとエントランスでご一緒したから中に入れて貰ったぞ？
从˶σ_σ˵从 半分犯罪…
从˶σ_σ˵从 ていうかいつの間に仲良くなってるの…
ζd∥òヮóﾘ 愛さん半端ないっしょ？ 从˶σ_σ˵从 お店は？
ζd∥òヮóﾘ 今日は定休日なんだよ
从˶σ_σ˵从 どうしてウチに？
ζd∥òヮóﾘ ん～
ζd∥òヮóﾘ 強いて言えばカン？
从˶σ_σ˵从 ？
ζd∥òヮóﾘ りなりー今日もひとりで晩ごはんか～って思って
ζd∥òヮóﾘ 寂しいだろうな～って思って
ζd∥òヮóﾘ 部屋に忍び込んでみたら案の定寂しそうだったから
从˶σ_σ˵从φ ｶｷｶｷ
从【|||´Д｀】从 璃奈ちゃんボード『最後の一言は完全に犯罪なんだよなぁ……』 ～少女レシピ公開～
・小麦粉: 50g
・ダシ汁: 120cc
・キャベツ: 300g
・もやし: 80～100g
・長ネギ: 適量
・卵: 3個
・豚バラ肉: 適量
～お好みで以下を～
・天かす: 適量
・とろろ昆布: 適量
・鰹節: 適量
・ダシ粉: 適量
・切りイカ: 適量
ζd∥òヮóﾘ 君を退屈から～救いにきたんだ～♪
ζd∥òヮóﾘ いや状況的にはラフメイカーかな？ 从˶σ_σ˵从 えっと……
从˶σ_σ˵从 お好み焼き？
从˶σ_σ˵从 私「みやした」のお好み焼き、すき
ζd∥òヮóﾘ これはこれはご愛顧ありがとうございます、愛さんだけに
ζd∥òヮóﾘ お好み焼きは半分正解かな？
从˶σ_σ˵从 半分…？
ζd∥òヮóﾘ そう
ζd∥òヮóﾘ これは東京にある「もんじゃ焼きみやした」じゃ食べられない…
ζd∥òヮóﾘ 「広島風お好み焼き」だ～！
从˶σ_σ˵从 広島風……
从【> ᴗ <】从 私…はじめて食べるかも！ ζd∥òヮóﾘ まずは
ζd∥òヮóﾘ 小麦粉をダシ汁で溶くよ
https://i.imgur.com/pc9sEXS.jpg
ζd∥òヮóﾘ 水じゃなくてダシ汁で溶くことで旨味をプラス
从˶σ_σ˵从 「みやした」のもんじゃ焼きとお好み焼きもダシ汁？
ζd∥òヮóﾘ もちろんです、プロですから ζd∥òヮóﾘ フライパンに生地の8割くらいをうす～く、クレープみたいに伸ばしてゆくよ
https://i.imgur.com/KtQubKB.jpg
从˶σ_σ˵从 お好み焼きよりもだいぶ弛い…
ζd∥òヮóﾘ そのぶん伸ばしやすいからね！
ζd∥òヮóﾘ 火を中火にして
ζd∥òヮóﾘ 鰹節！とろろ昆布！天かす！
https://i.imgur.com/iGQqypY.jpg
ζd∥òヮóﾘ 更に山盛りのキャベツ…
https://i.imgur.com/hV2q22Y.jpg
ζd∥òヮóﾘ もやしに青ネギだ！
https://i.imgur.com/SHoMKIw.jpg
从˶σ_σ˵从φ ｶｷｶｷ
从【；ﾟдﾟ】从 璃奈ちゃんボード『山やんけ』 ζd∥òヮóﾘ フライ返しで上手くひっくり返すよ～
从˶σ_σ˵从 ひっくり返るの？これ
ζd∥òヮóﾘ ツナギに生地の残りをかけてから
https://i.imgur.com/g97p7Cx.jpg
ζd∥òヮóﾘ 一気に！
https://i.imgur.com/tg7wRVC.jpg
从˶σ o σ˵从 お～… ～少女レシピ公開～
・焼きソバ: 1玉
ζd∥òヮóﾘ お好み焼きに蓋をして中火にかけてる間に別のフライパンで焼きそばをつくっちゃおう ζd∥òヮóﾘ ダシ汁を50ccくらい沸かして
https://i.imgur.com/EStAI2N.jpg
ζd∥òヮóﾘ 後は普通に具なし焼きそばを作るだけ！
https://i.imgur.com/kvK1STK.jpg
从˶σ_σ˵从 これも水じゃなくてダシ汁？
ζd∥òヮóﾘ 旨味だよ旨味 ζd∥òヮóﾘ 焼きそばにそのまま蒸したお好み焼きをスライドさせて乗せる！
https://i.imgur.com/FzoO6YW.jpg
ζd∥òヮóﾘ よし！
从˶σ_σ˵从 さっきからみてるだけで難しそうなのが分かる…
ζd∥òヮóﾘ 大阪風お好み焼きやもんじゃ焼きはお客さんが作るお店もあるけど
ζd∥òヮóﾘ 広島風お好み焼きは絶対にプロが作るからね
从˶σ_σ˵从 お客さんにこの作業量の工程をやらせたら詐欺だと思う
ζd∥´oヮo`ﾘ 「みやした」でやれないのもそれなんだよね～ ζd∥òヮóﾘ 卵を熱したフライパンに割って、黄身を潰しながら広げるよ
https://i.imgur.com/bq1NkHL.jpg
ζd∥òヮóﾘ 切りイカをﾊﾟｯﾊﾟｯ…
https://i.imgur.com/yoGtqs7.jpg
ζd∥òヮóﾘ 最後に焼きそばごとお好み焼きをスライドさせたら完成だ～！
https://i.imgur.com/DkjS03f.jpg
从【> ᴗ <】从 璃奈ちゃんボード『わ～い』 ζd∥òヮóﾘ 食べやすいように1/4にカットすると良いよ
https://i.imgur.com/WYqnrol.jpg
https://i.imgur.com/AMD4maL.jpg
从˶σ_σ˵从 中の野菜がフワフワで甘くて…
从˶σ_σ˵从 すごく美味しい！
ζd∥òヮóﾘ もちろんです、プロですから < ピンポーン
从˶σ_σ˵从 ？
< りな子～今日もひとりで寂しいと思って遊びに来たよ～
< ごめんね璃奈さん、お泊まりの用意してたから遅くなっちゃった
ζd∥òヮóﾘ お、かすみんとしずくじゃん
< って愛先輩！？
< ほらかすみさん、やっぱり愛先輩が先に来てたじゃない
< それは…まぁ…予想できてたけど
从˶σ_σ˵从 今ね…愛さんに広島風お好み焼き作って貰ったところ
从˶σ_σ˵从 良かったらふたりも食べよ？
ζd∥òヮóﾘ ジャンジャン焼くからね！
从˶σ_σ˵从 入って、とっても美味しいから
ﾋﾟｯ
<おじゃましま～す
<おじゃまします
ζd∥òヮóﾘ 良い友達だね！
从【> ᴗ <】从 璃奈ちゃんボード『うん！』 「広島風お好み焼き」
手間がかかるんですよね…これを1つ1000円以下で出すお店はすげぇや(真顔)
>>410
(*> ᴗ •*)ゞ ヨキソバは単に焼きそばに薄焼き卵をのせただけのものなので全くの別物であります 広島で食べたお好み焼きは美味しかったなぁ
ヘラだけ使った食べ方とか教えてもらったり店員さんとの会話も楽しかった 写真撮るの忘れてましたが、フライパンで別焼きしたものを卵の上に乗せるのがいちばん安定するかと
ぶっちゃけ野菜だけで充分過ぎるくらいボリュームがあるんでﾌﾖｳﾗ!とも思うんですけどね… 出来上がる頃には良い感じの厚みになってるけど作る時の野菜の山を食べてると思うと結構な量だよな 昔仕事先の懇談会で焼き肉、焼きそばパーティーになったときはうまかったなぁ、焼き肉をスーパードライで流し込むのは最高だった ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ ご馳走様です！
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ ご馳走様です
`¶cﾘ˘ヮ˚)| ごち！
https://i.imgur.com/sQpznJy.jpg
∬(_c||^ヮ^|| うむ ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ ここは原作版孤独のグルメ『うぉォン！俺はまるで人間火力発電所だ！』のシーンで有名な東天閣さんずら ∬(_c||^ヮ^|| 「みとねぇにご飯を作ってあげよう！」 ∬(_c||^ヮ^|| ソーライスとバター醤油ごはんは立派な料理だと思う
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 昔の洋食屋さんはソーライス禁止って所が多かったんだって
∬(_c||;^ヮ^|| まぁ…あれやられちゃうと商売上がったりだし… 逆にそういうライスだけの注文客を歓迎して、後に云々…
詳しくはWikipediaを ポムの樹はガーリックバターライスとケチャップライスがえらべるずらよ @cﾒ*˶ˆ ᴗ ˆ˵ﾘ の🌲……
オムライスのお店ですよね？実はしうまい入ったこと無いんですよ ポムの樹と言ったらLサイズ
ガーリックはデフォだと入ってなかったはず ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 「みとさんにごはんをつくってあげよう」 `¶cﾘ;˘ヮ˚)| なに普通に神聖6文字完成させてんのよ！
ﾒｲ;*σ _ σﾘ 神聖…？
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| リリーは知らなくて良いの！
ﾒｲ;*σ _ σﾘ はぁ…
https://i.imgur.com/LeEPnJj.jpg
ﾒｲ*σ _ σﾘ 今日の晩ごはんはお豆腐で…
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 麻婆豆腐！？
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 正解
`¶cﾘ˘ヮ˚)| やったー！ ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 週に2度3度、よっちゃんのお母さんの帰りが遅くなる日にご飯を作ってあげてます
`¶cﾘ˘ヮ˚)| どうよこのカチグミ感
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 歳上の美人が晩ごはん作ってくれるのよ ～少女レシピ公開～
・豆腐: 1丁
・豚ひき肉: 150g
・豆板醤: 大さじ1.5
・甜麺醤: 大さじ1.5
・豆豉醤: 小さじ2
・おろしニンニク: 大さじ1
・粉とうがらし: 小さじ2
・鶏ガラスープ(濃いめ): 200cc
・水とき片栗粉: 適量
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 世に名高い「陳建一式麻婆豆腐」！
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ ……を自分の好みの味にしたものです `¶cﾘ˘ヮ˚)| 山椒は？
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ あれは仕上げにお好みで……
ﾒｲ*σ _ σﾘ っていうかよっちゃんの好みにあわせて山椒使うととんでもない辛さになるからダメです
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| ｱｯﾊｲ ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 調味料を全部混ぜ合わせて良く練ります
https://i.imgur.com/ut3BaQJ.jpg
https://i.imgur.com/WOe74HR.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| cookdoの中身作ってるみたいね
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ やってる事は同じだよ
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 少しサラダ油を入れて練るとお鍋に入れた時に焦げ付かなくなるからオススメです ﾒｲ*σ ᴗσﾘ その間にお豆腐を沸騰したお湯にサッとくぐらせておきます
https://i.imgur.com/Mw2sdYl.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| これは何のために？
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ お豆腐自体にあらかじめ火を通しておく事で歯ごたえをしっかりとさせて煮崩れにくくします
`¶cﾘ˘ヮ˚)| へぇ
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 煮魚とお刺身のどっちが固い？って考えると分かりやすいかも
`¶cﾘ˘ヮ˚)| あー
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 豆腐もたんぱく質だからね
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ そゆこと ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 豚ひき肉を大さじ1のサラダ油で良く炒めて
https://i.imgur.com/Tlgnxk7.jpg
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ ポロポロになったら調味料を入れて良く馴染ませます
https://i.imgur.com/zkWTxek.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 赤い油が浮いてるわ
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 透明な赤い油が浮いてきたら
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 熱くした鶏ガラスープをドバっと！
https://i.imgur.com/tJVRhlk.jpg ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 豆腐を入れて沸騰させます
https://i.imgur.com/UlIGORv.jpg
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 最後に片栗粉でとろみを付けたら
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 「陳建一式麻婆豆腐」
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 完成です！
https://i.imgur.com/zNKIAWX.jpg `¶cﾘ;˘ヮ˚)| 辛い！
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| でもうんまぁい！ﾊﾌﾊﾌ
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 粉とうがらしの量で辛さは調整できるからね
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ ちなみに本番四川の麻婆豆腐はラー油に豆腐が浮いてるみたいになってるよ
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| それはそれでチャレンジしてみたいわねﾊﾌﾊﾌ 「陳建一式麻婆豆腐」
日本への中華料理の普及って事を考えたら陳建民建一親子には頭が上がりません、ホント
「私の中華料理少しウソある、でもそれ良いウソ、美味しいウソ」
の名台詞の通り本格的中華から少しだけ外れて日本風にアレンジしたのが爆発的に広がったんですよね
ちなみに今回作った麻婆豆腐、豚ひき肉を入れるっていうのは陳建民が日本風にアレンジした為って知ってました？ 陳一族は偉大やでえ
本場の中華なんて食えないぐらい辛いわ 辛い料理の時はマリーも出てくる
そう思ってた時期が僕にもありました テリー伊藤の唐揚げってなんだ…？って調べたら唐揚げの天才の事なんだね
ζd∥òヮóﾘ いつどこでも揚がれる～わたし唐揚げの天才～
ζd∥òヮóﾘ アガルだけに！ ∬(_c||^ヮ^|| 携帯電話を機種変更していちばん面倒なのが辞書に顔文字を登録しなきゃダメな点だと思う
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ わかる
オンボロ携帯電話をXperia5Ⅱに変更しました
カメラの性能が段違い…！これは捗る ∬(_c||^ヮ^||
https://i.imgur.com/PlXNiSU.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ほか弁って特のりタルタルにすると
∬(_c||^ヮ^|| うん
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 磯辺揚げが無くなるのが不満
∬(_c||^ヮ^|| わかる
https://i.imgur.com/5IOUDtl.jpg
∬(_c||^ヮ^|| のり弁は完璧なバランスだよね実際
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 完成度高すぎるよね バラで買うしかないの悲しい
あとエマ飯のために飯だけ買う（炊飯器死亡） ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お風呂沸いてるから先入っちゃってね～
∬(_c||^ヮ^|| は～い
∬(_c||^ヮ^|| お
∬(_c||^ヮ^|| 柚子湯じゃん！
∬(_c||^ヮ^|| そっか冬至かぁ今日は
∬(_c||^ヮ^|| 今年ももうあと少しか… (q|`˘ ᴗ˘)乙 山盛りのキャベツ…山盛りのキャベツです
https://i.imgur.com/2zyBtjJ.jpg
|c||^.- ^|| キャベツが安かったので本日はこちらですわ
|c||^.- ^|| 多分マル飯スレでやった事がないもので…
⌒°( ･ω･)°⌒ﾉJ(σ_ σﾘﾉし 何つくるんだろうね？ ～少女レシピ公開～
・キャベツ: 適量
・合ひき肉: 600g
・玉ねぎ: 小2つ
・バター: 適量
・塩: 小さじ1
・コンソメ顆粒: 大さじ1
・こしょう: 小さじ1
・パン粉: 40g
・卵黄: 2つぶん
・おろしにんにく: 大さじ1
・ナツメグ: 少し
・水: 300cc
・赤ワイン:150cc
・デミグラスソース:2缶
・カゴメ基本のトマトソース先生: 1缶
・コンソメ顆粒: 大さじ3
・牛ダシダ:小さじ2
・はちみつ: 大さじ2
・生クリーム:適量
・生クリーム (q|`˘ ᴗ˘)乙 まずは
https://i.imgur.com/JUA3Rp9.jpg
(q|`˘ ᴗ˘)乙 キャベツを外側から剥がして茹でます
(q|`˘ ᴗ˘)乙 芯の周りに四角く包丁を刺すように入れると剥がしやすいですよ |c||^.- ^|| 玉ねぎをバターで炒めますわ
https://i.imgur.com/S3IFAAn.jpg
|c||^.- ^|| 満遍なく火が通って軽く焦げ目がつくくらいです (q|`˘ ᴗ˘)乙 そうしたら次に
(q|`˘ ᴗ˘)乙 ひき肉玉ねぎ他をまとめて捏ねます
https://i.imgur.com/RQnc7rr.jpg
https://i.imgur.com/HEiKsT4.jpg
|c||^.- ^|| ハンバーグとの違いは牛乳を入れない点ですわ
|c||^.- ^|| これは単にタネが緩いと崩れてしまうから液体を入れないだけなのですが…
(q|`˘ ᴗ˘)乙 その分おろしにんにくを入れて風味を付けるようにしてます
|c||^.- ^|| らしいですわ (q|`˘ ᴗ˘)乙 タネをハンバーグよりも小ぶりに纏めます
https://i.imgur.com/Cb77Vqw.jpg
(q|`˘ ᴗ˘)乙 この時小判型ではなく、俵型にすると良いでしょう
(q|`˘ ᴗ˘)乙 なにせこの後でキャベツに包みますからね
https://i.imgur.com/RCQ5RGK.jpg
|c||^.- ^|| このように (q|`˘ ᴗ˘)乙 後はデミグラスソースとカゴメ基本のトマトソース先生でシチューソースを作り
https://i.imgur.com/Yrx3Upj.jpg
(q|`˘ ᴗ˘)乙 中火でコトコトと20分ほど煮たら完成です
https://i.imgur.com/CJNw00j.jpg |c||^.- ^|| 良く染みてますわね
https://i.imgur.com/vxmK9NN.jpg
(q|`˘ ᴗ˘)乙 上出来ですね
⌒°( ´･ω･)°⌒ (おねいちゃあ、ハンバーグが嫌いなのになんでロールキャベツとかメンチカツは好きなのかなぁ)
ﾉJ(´σ_ σ`ﾘﾉし (姉様がブロッコリー苦手だけどカリフラワー食べられるみたいなものじゃない？)
⌒°( ´･ω･)°⌒ (そっかぁ…) ロールキャベツ
コンソメだったりホワイトソースだったりトマトソースだったり色々ありますが、しうまいはデミグラスソース派です
だってソースがシチューみたいになって二度美味しいじゃないですか
ミヤモトマサシが記すところのアブハチトラズって奴です 美味しそう
先日マツコの知らない世界でロールキャベツが取り上げられ、ロールキャベツ肉料理か野菜料理かという論争があるそうです
ロールキャベツの源流はトルコやカフカス地方のドルマだと認識していたので個人的にロールキャベツは肉料理だと思ってます
しうまいさんはロールキャベツは肉料理だと思いますか？野菜料理だと思いますか？
マツコさんは野菜料理派だそうです ロールキャベツを初めて知ったのはジャンプ漫画の「密リターンズ」だったな 源流はともかくとして、日本のロールキャベツはハンバーグのタネをキャベツで包んで煮た料理(衣に包んで揚げたらメンチカツ)なので
純然たる肉料理、なんなら煮込みハンバーグ亜種なんじゃないのかなと思ってます クリスマスに向けてファイネス・ホホツアイトズュップレ・ミット・ブレシュートゥルーデル・ウント・アイアーシュティヒ作るずら (=^灬^=§ 今夜はクリスマスイブおじ
(=^灬^=§ 豪華なディナーで幸多からんことを願うおじぃ
https://i.imgur.com/L3W3p7H.jpg もっといいもの食えおじ
あと野菜も取れおじ
今年は野菜が安いおじ
特に🥦とか栄養満点でおすすめおじよ ∬(_c||;^ヮ^|| マルさぁ…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ？
∬(_c||;^ヮ^|| チキン買ってきてとは言ったけど
https://i.imgur.com/GSbOyQi.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| コレジャナイ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 美味しいよ？
∬(_c||;^ヮ^|| 何かが違う… ﾒｲ*σ ᴗσﾘ ケーキ買ってきたよ
https://i.imgur.com/4lzQGjc.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 立派なケーキ！
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 一応ホテルのだよ
～～～
∬(_c||;^ヮ^|| 居酒屋みたいになってる我が家と差があり過ぎませんかね！？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ よそはよそウチはウチ
∬(_c||;^ヮ^|| ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 5凸不可避ずら ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ プラサヴェルデに来ました
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ここは撮影可能エリア
https://i.imgur.com/RzrdjEV.jpg ∬(_c||^ヮ^|| 我々沼津港に来る度に双葉寿司で食べてるね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ どうせ食べるなら美味しいもの食べたいじゃない
https://i.imgur.com/3vgzhbZ.jpg
https://i.imgur.com/98TgZ4R.jpg 霜降り牛肩ロース入手したけど、何の料理に使うのか良いかな？
すき焼きに使うのが一番の正解だとは思うけど… ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 薄切りなら間違いなくすき焼き！
∬(_c||^ヮ^|| すき焼きは大正義だかね
∬(_c||^ヮ^|| 塊肉ならローストビーフやステーキ
∬(_c||^ヮ^|| 夢が広がるよね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ホントに質が良いならタルタルステーキとかも
∬(_c||^ヮ^|| あ～ ぶっちゃけ霜降りの肩ロースは焼肉にしたら勿体ないかと…理由はお肉から出る脂とうま味が垂れ流しになっちゃうから！
すき焼きやしゃぶしゃぶならツユや野菜に染み込むのでうま味マシマシですぜ 双葉寿司欲望に身を任せて食べたいネタを食べ続けたら一人で8,000円くらい飛んでﾌﾌｯってなった
それもこれもウニが美味しすぎるのが悪い 双葉寿司は伝票に個数書く明朗会計だからそれでもまだ納得がいくんですよね…怖いのは大将の胸先三寸で決まるようなガバガバ計算のお店 ∬(_c||^ヮ^||
https://i.imgur.com/dWbNnQa.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 先にお肉を焼くのは関西風なんだっけ？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 関東風は割り下で最初から煮ちゃうからね
https://i.imgur.com/EH1Xc6Z.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ぶっちゃけこの割り下入れる瞬間がすき焼きのクライマックスだと思う
∬(_c||^ヮ^|| 分かる そもそも関東風のは焼かないからすき焼きではない。これはただの牛鍋でしかない いやいや
関東民からしたら、すき焼きで本当に焼いたらすき焼きではない。焼肉を煮込んだだけでしかない
ってなるから すき焼きってジャンルとしては鍋だよね多分
すき焼きって名前なだけで焼く事とは無関係なのでは？ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ すき焼きに関しては諸説色々ありまして…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ とりあえず日本人はすき焼きに関しては並々ならぬ愛情があるんだな、と
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ さて年越しそばの用意をしよう ∬(_c||^ヮ^|| 美味しそうな煮豚！
https://i.imgur.com/g8HfUEu.jpg
∬(_c||^ヮ^|| ………
∬(_c||;^ヮ^|| 煮豚！？ ∬(_c||^ヮ^|| あけましておめでとうございます
∬(_c||^ヮ^|| 昨年はご贔屓ご愛顧誠にありがとうございました
∬(_c||^ヮ^|| 今年もマイペースになりますがぼちぼち続けてゆきたいと思いますのでよろしくお願いいたします
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ ネタはあるんですが5日までおやすみ無いので申し訳ない いつも楽しく拝見させていただいております
今年もよろしくやで あけおめです
しうまいは年越しAqoursと嵐かけ持ちして見てたん？ もう今日面倒だから茹でて売ってる素パスタにオーマイのチーズクリームにしたわ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚよ、いつ淡島原人に告るんだよ！ 2年も一緒にご飯作っていろんな場所行ってるしもうゴールインしてるみたいなもんでしょ 遅くなりましたがあましておめでとうございます
新年最初のほも唐津 ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 明日はご馳走用意したからね～
∬(_c||^ヮ^|| ご馳走！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 新年一発目はやっぱりアレでしょ (=^灬^=§
(=^灬^=§ ﾃﾞﾃﾞﾄﾞﾝ!
(=^灬^=§ 久しぶりおじ
(=^灬^=§ >>496で挙げたのはビジホの無料朝食だったおじ
(=^灬^=§ お正月版で少しだけ豪華だったからまた挙げておくおじ、無料でみそ汁も付いて基本的には取り放題おじ(一部のオカズだけは無理、持ち帰り不可)
https://i.imgur.com/lbBu5AE.jpg
(=^灬^=§ クリスマスの時は、こんなに惨めなヤツがいるのかと少しは励みになったおじ？
(=^灬^=§ ちゃんと家内の買ったチキンもケーキも食べてたおじ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 「おせち料理苦手なものワースト3の発表するずら！」 ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 今日の目玉はフグの白子
https://i.imgur.com/pgwIfRj.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| どうしたのこれ…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 横浜そごうのフグ専門店で身と骨だけ買ってたら奥からおっちゃんが出てきてね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ｢どれでも5000円にしてあげるから白子持っていきなよ！｣って言ってくれたから買ってきたの
∬(_c||;^ヮ^|| 3000円も引いてくれたのか…(困惑)
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 若い子がフグ買いに来てくれるの嬉しいんだって
∬(_c||;^ヮ^|| アッハイ ～少女レシピ公開～
・フグ: アラ300gと上身300g
・野菜: 適量
しうまいのオススメは
・長ネギ
・大根
・ニンジン
・水菜
・えのき茸
・白菜
・焼き豆腐: 1丁
・葛切り: 適量
・昆布: 60g
・水: 2リットル
・白子: お好みで
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ 予算2万円だったけど余裕でオーバーしちゃった
∬(_c||;^ヮ^|| 白子買うから…
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ あれはおじさんの漢気に応えなきゃダメでしょ
∬(_c||;^ヮ^|| あーまぁ……うん ～少女調理開始～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ まず
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 昆布を軽く濡れ布巾で拭いてから水に入れて出汁を取ります
https://i.imgur.com/Ryg670E.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 水出し？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お湯よりも圧倒的に良い出汁が取れるからね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 常温で2時間放置します
∬(_c||^ヮ^|| うむ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 昆布ですが
∬(_c||^ヮ^|| ん？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 普段我が家で使ってる利尻昆布ではなく
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 羅臼昆布を使ってます
∬(_c||^ヮ^|| 何か違いがあるの？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 羅臼昆布はほぼ鍋専用昆布って言うくらいに濃厚な出汁が取れるから
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 利尻昆布は生でも出汁にもなんでも使える万能選手なんだけど、お鍋の出汁としては羅臼昆布に負けちゃうから
∬(_c||^ヮ^|| ほぇ～
∬(_c||^ヮ^|| 私のフェス限でもナチュラルならエマちゃんエレガントなら絵里ちゃんに負けるみたいなもんか
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ それ以外には属性補正無くても大概勝っちゃう果南ちゃんがおかしいんだよなぁ…… ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 野菜は基本的にはどうやって美味しくなるけど
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ せっかくだから鍋専用の下ごしらえをします
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ニンジンはピーラーを使い極薄切りに
https://i.imgur.com/rn1kAZP.jpg
∬(_c||^ヮ^|| これは何か工夫があるの？食感？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 半分正解ずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 実はニンジンには｢繊維の方向に沿って切ると特有の臭みが出ない上に甘みが増す｣っていう性質があってね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ それを最大限生かす為に縦に細く切るとこうなるの
∬(_c||^ヮ^|| 知らなかった… ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 白菜は芯が硬いでしょ？
∬(_c||^ヮ^|| うん
∬(_c||^ヮ^|| でも甘くて美味しいんだよね…食べにくいけど
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ そうそう
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 食べにくいなら食べやすくしちゃえ！って事で
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 白菜の葉をVの字切りに芯だけ避けちゃうの
https://i.imgur.com/lKgbcEx.jpg
∬(_c||^ヮ^|| お～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 葉っぱは葉っぱだけ5センチくらいに食べやすくカットして
https://i.imgur.com/I8MudhG.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 芯は芯で繊維の方向に沿って1センチくらいに切っちゃう
https://i.imgur.com/y62TyVK.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 玉ねぎみたい！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 食感も玉ねぎみたいにシャキシャキで食べやすくなるずらよ
∬(_c||^ヮ^|| これは色々なお鍋にも使えるね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ でしょ？ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 大根は桂剥きにしてから半月にして5ミリくらいに薄切り
https://i.imgur.com/iW861Uo.jpg
https://i.imgur.com/9ePjLkD.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 他の野菜は普通にカットすれば大丈夫かな？
∬(_c||^ヮ^|| じゃ、そっちは私がやるよ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お願いね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ それが終わったら白子の下ごしらえするから
∬(_c||;^ヮ^|| 出た…本日のラスボス ～少女レシピ公開～
・白子: 適量
・塩: 小さじ1
・水: 1リットル
・氷: 適量
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 半生にしてゆく！ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お鍋にお湯を沸かしながら…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ボウルに塩水を作って、白子を軽く洗います
https://i.imgur.com/mbyHONB.jpg
https://i.imgur.com/A89YSjB.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| これは凄いね…白子ってドロドロな印象があったけど、これはしっかりと手で持ち上げられる
ﾉcﾉ;;・○・,,ﾉﾚ 普通の白子が明太子くらいの柔らかさだとしたら、これは焼きタラコくらいの硬さがあるね…
∬(_c||;^ヮ^|| うむ… ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お湯が沸騰したら火を止めて白子を入れて5分間余熱で放置
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 最後に氷で〆たら完成ずらよ
https://i.imgur.com/dPmV7Or.jpg
https://i.imgur.com/iKvBYw6.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| 1度茹でたとは思えないプリプリ感…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ﾌﾟﾘｹﾂﾀﾞｧ… ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ さて
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ あとはお鍋作るだけずらね
∬(_c||^ヮ^|| お皿出したり飲み物だしたりしておくね～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ IHヒーターも設置よろしく～
∬(_c||^ヮ^|| うむ！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 大根とアラを煮て、各種野菜と上身を入れて…と
https://i.imgur.com/iapti94.jpg
https://i.imgur.com/X5LYrux.jpg >>558
∬(_c||;^ヮ^|| 写真だとボケちゃって分かりにくいですね…すんません
>>559を見てもらうとわかりやすいかと思います ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ……よし！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ｢フグちり｣
ﾉcﾉ,,^○^,,ﾉﾚ 完成ずら！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 果南ちゃん～テーブルにもってくよ～！
∬(_c||^ヮ^|| うむ！
https://i.imgur.com/6BAzYlu.jpg ∬(_c||^ヮ^|| うっっま！！！
https://i.imgur.com/jlKqApT.jpg
ﾉcﾉ;;・○・,,ﾉﾚ 白子ヤバい白子ヤバい白子ヤバい
https://i.imgur.com/ngfw4Yq.jpg
∬(_c||^ヮ^|| そんなに？
∬(_c||^～^|| ﾊﾟｸｯ
∬(_c||^ヮ^|| ……
∬(_c||;^ヮ^|| 白子ヤバい白子ヤバい白子ヤバい！
ﾉcﾉ;;・○・,,ﾉﾚ クリームの海に沈んでゆくような感覚ずら！
∬(_c||;^ヮ^|| これがトラフグの白子か… ∬(_c||^ヮ^|| は～
https://i.imgur.com/4KqnB0S.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 凄かったずらね～
∬(_c||^ヮ^|| うむ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 新年一発目がこんな高級料理で良いのかずらね…
∬(_c||;^ヮ^|| 言うて我が家はお正月にしかフグなんて食べないし…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 果南ちゃんは質より量だもんね基本的に
∬(_c||;^ヮ^|| うっさい！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ コスパの良い料理もガンガン作ってゆくから安心してね
∬(_c||^ヮ^|| その辺は心配してないから
∬(_c||^ヮ^|| 何せもう2年以上も一緒にこのスレ続けてるし
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ そうずらね～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 果南ちゃんの飼育員もホント長い事してるずら
∬(_c||^ヮ^|| ……飼育員？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ あ
∬(_c||^ヮ^||
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ぎいやぁ～！ ドーモ、スレ住人=サン！しうまいです！
新年明けましておめでとうございます(だいぶ遅め)なんかまた世間は大変な事になってますが、こんな時こそ自炊ですよ自炊！
という事で今年もマイペースですが続けてゆきたいと思ってますのでよろしくお願いいたします
サヨナラ！(爆発四散) ちょいとみんなの意見を聞きたいんだけど、海鮮丼って料理人とかそのお店とかの特色って出るものかな？
沼津に限らず色んなところで食べたけど、その店ならではの美味しさってのを経験したことなくて、だいたいどこも似たり依ったりで安定して美味しいって感じで
自分の舌がバカだとか料理人をバカにしてるって言われればそれまでなんだけど… 何をもってして海鮮丼とするかにもよるだろうけど、店の特色が有るか無いかで言えば有るとは思う
職場近くにいくつかの店で海鮮丼食べれるけど、ここは良いけどあっちはあんまりとか好み出てくるし
酢飯の酢の具合とかネタの種類、何系のネタが多いとか安め高め、質の良し悪し、錦糸卵とか使ったり使わなかったり
変わったのだと酢飯に赤酢を使った店とかもあったな
マグロ丼やネギトロ丼とか、特定のネタに絞ってるのだと差は出やすいかも
炙ったの載せたりだとか、タクアン使ったいわゆるトロタクっぽいのにしてるとか
ただまあ、観光地っぽい所や居酒屋ランチ的なのだとどこもテンプレ的な複数種の刺身が一切れずつ入ってる似たり寄ったりの海鮮丼に感じてしまうのも気持ちとして分からなくはない >>570
レスありがとう
読んでみて思ったのは自分の場合だと観光地でしか食べてないってのが影響ありそう
確かにテンプレ的なの内容になりがちだし、たまの旅先でしか食べないから味やら特徴やらの記憶が曖昧になって違いの判断つけられないのかもしれない ∬(_c||^ヮ^|| 生姜焼き！
https://i.imgur.com/aBRe9Pe.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ スーパー行ったら国産豚100g120円でセールしてたからね
∬(_c||^ヮ^|| 安さは正義 海鮮丼の話題スルーして帰ってから気がついた…こんな面白そうな話題を！
ぶっちゃけ同じ観光地でもちゃんとした専門店の海鮮丼と数をこなす70点のものを出すフランチャイズ的な海鮮丼と2パターンあると思うのよ
沼津だと前者はやまやとかやま弥とか、後者はあわしまマリンパークの離宮とか丸勘とか
どっちが悪いとかじゃなくてもうそれは｢店のスタイルの違い｣だから仕方ないと思う
沼津港の辺りは有名な観光地だから｢こういうので良いんだよ｣な海鮮丼をあえて出してるお店が多いんじゃないかな？逆に内浦の個人でやってる食事処は個性マシマシで楽しい、やま弥のタイ丼ややまやのヅケ炙り金目鯛丼なんかは他じゃ食べられないと思うし しょうが焼き今度タレから作るか、某声優さん真似してメープルシロップ入れてみよう >>573
確かに観光地の中でもターゲット層による違いってのはありそう
やま弥の鯛丼は今までにない美味しさだった 生シラス丼は……うん……
あれこそ観光地向け海鮮丼の最たるものじゃないかな… ∬(_c||^ヮ^||
https://i.imgur.com/E5JoUoi.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 生きた車海老！？
∬(_c||^ヮ^|| うむ
🦐 ﾋﾞﾁﾋﾞﾁ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ まだビチビチ跳ねてるずらね
∬(_c||^ヮ^|| スーパーで売ってるの凄いよね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ また緊急事態宣言で料亭から流れて来てるのかな
∬(_c||;^ヮ^|| あっ…(察し) ～少女レシピ公開～
・生きた車海老: 適量
・お湯: 適量
・料理酒: 適量
・塩: 適量
∬(_c||;^ヮ^|| 今週末は鮮魚精肉が安いって事かぁ 気まぐれクックで捌き方初めて見たんだけど、すごいぴょんぴょんするんだな 🦐 ﾋﾞﾁﾋﾞﾁﾋﾞﾁﾋﾞﾁ
∬(_c||^ヮ^|| あ^～エビがぴょんぴょんするんじゃあ^～
∬(_c||^ヮ^|| ……
∬(_c||;^ヮ^|| ってこんなにﾋﾞﾁﾋﾞﾁしてたら調理できないじゃん！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ね～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ だから江戸前の仕事を使おう
∬(_c||^ヮ^|| 江戸前？ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 氷水をボウルに作って
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 生きた車海老をドーン！
https://i.imgur.com/HHyLWNz.jpg
🦐 ﾋﾞﾋﾞﾋﾞﾋﾞ!
∬(_c||;^ヮ^|| 跳ねてる！水がめっちゃ跳ねてるよ！
🦐 ﾋﾞﾋﾞﾋﾞﾋﾞ…
🦐 ﾋﾞ…ﾋﾞ…ﾋﾞ…
∬(_c||^ヮ^|| ……あれ？
∬(_c||^ヮ^|| 氷水に付けただけで死んじゃった？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 死ぬわけないずらよ氷水くらいで
∬(_c||^ヮ^|| だよね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 仮死状態になったんずら
∬(_c||^ヮ^|| 仮死状態？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ だからしばらくしたらまた動き出すずら ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ その隙に
ﾌﾞｽﾘ
🦐 ｱｯｰ!
https://i.imgur.com/fknCyuy.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 竹串を刺して茹でてもまっすぐになるようにします
∬(_c||;^ヮ^|| 仮死状態で気がついたら串刺しに…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 残酷ずらね
https://i.imgur.com/h3XH9TO.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 仮死状態から冷めたら痛いだろうし、今のうちに茹でちゃおう
∬(_c||;^ヮ^|| ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お湯の中にはお酒と塩を入れてあります
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お酒は臭み取りに、塩は下味を付ける為に使います
∬(_c||;^ヮ^|| アッハイ ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ エビが浮き上がってきたら茹で上がった証
https://i.imgur.com/PSoR32c.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 新しく取り替えた氷水に付けるんだけど…
∬(_c||^ヮ^|| うん
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ その間に串をグルっと回しておきます
https://i.imgur.com/dGCpKNc.jpg
∬(_c||^ヮ^|| ふむ
∬(_c||^ヮ^|| 何のため？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 温かい内だと串からお肉が外れやすいんだけど
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 冷めちゃうと串と癒着しちゃって上手く剥がれないの
∬(_c||^ヮ^|| あー
∬(_c||^ヮ^|| ん？
∬(_c||^ヮ^|| なら今串を抜いてから氷水に付けたら？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ あー…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ それやっちゃうとエビが曲がっちゃうんずらよ
∬(_c||^ヮ^|| なるほど… ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 頭と脚と甲羅を剥がして…
https://i.imgur.com/pknctYd.jpg
∬(_c||^ヮ^|| お～！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 完璧…ずら ∬(_c||^ヮ^|| しかし中々手間だね
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ この車海老が1つ200円くらいでしょ？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 良心的なお店だとだいたい1カン700～800円くらいで出すんじゃないかな
∬(_c||;^ヮ^|| 手間賃凄いな… ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ゆで汁と頭は賄いとしてお昼にたべちゃいました
https://i.imgur.com/C2080bo.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 出汁が最高にうまい！ ∬(_c||^ヮ^|| 半分当たり！
https://i.imgur.com/QIPySgD.jpg
https://i.imgur.com/BB9KtXd.jpg
∬(_c||^ヮ^|| 今日は手巻き寿司です
ﾉcﾉ;;・○・,,ﾉﾚ それより果南ちゃん、海老ヤバいずらよ海老
∬(_c||^ヮ^|| そんなに？
∬(_c||^～^|| ﾊﾟｸｯ
∬(_c||;^ヮ^|| やばーい！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ やばーい！ ｢茹で車海老｣
家で海老を茹でるなんて機会はそんなに無いと思いますが、市販の茹でた海老とは大違いの甘さと美味さなので是非1度やって頂きたい
江戸前寿司の技法がどれだけ洗練されてるか良く分かりますよ！
ちなみにしうまいの江戸前寿司のテキストは将太の寿司と江戸前の旬です(白目)漫画だって立派な書籍よ(爆発四散) にこ「江戸時代、まぐろはすてられてたらしいにこね」 捨てられてたのはトロの部分で赤身は大人気だったんだよなぁ…
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 今日は鶏肉を低温調理します
https://i.imgur.com/vE7UJfZ.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 63度…？
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| こんな低温で大丈夫なの？
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 『大丈夫だ、問題ない』 塩マグロって試したことある？
気になるけど意外と手間がかかるから手間の価値があるか疑問 947 名無しで叶える物語(茸) sage 2020/10/11(日) 13:27:16.43 ID:9CggUDG6
∬(_c||^ヮ^|| ついでに塩マグロも作ろう
∬(_c||^ヮ^|| 大量の塩をマグロにすり込み
https://i.imgur.com/xYqlm64.jpg
∬(_c||^ヮ^|| バットの上でドリップを切るように傾けて、20分ほど放置
https://i.imgur.com/rphMyff.jpg
やっぱり作ってましたね
結論から言うとだいぶ美味しくなります、特に冷凍マグロ
手間に見合うかと言われたら見合います(断言) あっ、これ顎投げてくるYouTuberがやってたやつだ ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 今日は海南鶏飯だよ
https://i.imgur.com/sxgBk6R.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| カオマンガイ！ `¶cﾘ˘ヮ˚)| 鶏肉は良いわよね…安いし美味しいし
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ ホントにね 昔あったKAGOMEの「かけるトマト」ってやつ出たときはかなりの頻度焼いただけの鶏肉に使ってた `¶cﾘ˘ヮ˚)| りこたんパンケーキは割と初期にやって日曜日に月1くらいで作ってくれるのよね
ﾒｲ;*σ ᴗσﾘ りこたんじゃなくてリコッタだからね？
男子だけでパンケーキ屋に入ってる光景は近頃お台場で良く見ますね(白目) `¶cﾘ˘ヮ˚)| 📖
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 📖☜🍛
`¶cﾘ˘ヮ˚)| ？
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 👍 ～少女レシピ公開～
・玉ねぎ: 5～6個
・人参: 2本
・カゴメ基本のトマトソース先生: 2缶
・豚肉: 300g
・カレー粉: 適量
・はちみつ: 適量
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ こんな感じかな…？ `¶cﾘ˘ヮ˚)| 意外と材料自体は普通なのね
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ そうだね
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 劇中でもハンチョウ達は残った根菜類だけで作ってたでしょ？
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 野菜の量を増やすだけで基本的には普通のカレーとそう変わらないの
`¶cﾘ˘ヮ˚)| なる ﾒｲ*σ ᴗσﾘ お鍋にバターを入れて中火にしたら
https://i.imgur.com/Lypnplp.jpg
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 玉ねぎをじっくりと炒めてゆきます
https://i.imgur.com/al0zj2j.jpg
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ ポイントは火を通し過ぎない事！
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 水を飛ばしたら元も子もないからよね？
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ そういう事 ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 基本のトマトソース先生を入れたらフツフツいうくらいに加熱して
https://i.imgur.com/xrlHKln.jpg
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ フタをして弱火で5分→かき混ぜるを繰り返します
`¶cﾘ˘ヮ˚)| どのくらい？
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 1時間くらいかな？
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| 12回…か… ﾒｲ*σ ᴗσﾘ お水が出てきたな～ってタイミングで豚肉を入れてください
https://i.imgur.com/U4M3wkd.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 豚トロ！
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 豚トロは煮込んでも固くならないので実際カレー向きです
`¶cﾘ˘ヮ˚)| ゴウランガ！ ﾒｲ*σ ᴗσﾘ よし…と
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ ｢無水カレー｣
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 完成です♪
https://i.imgur.com/GGRlqvu.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| どうですか………？E班特製の……無水カレーのお味は……？ `¶cﾘ˘ヮ˚)| 甘い！
`¶cﾘ˘ヮ˚)| そして後からじわじわと辛さが来る！
`¶cﾘ˘ヮ˚)| おかわり！
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ はいはい
`¶cﾘ˘ヮ˚)| てか漫画見ただけで良く作れるわね
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 花丸ちゃんなんて漫画読んだだけで江戸前寿司作るよ？
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| あぁ…そういやそうだったわ(白目) フフフ……そう……水を入れず
玉ねぎやじゃがいも……トマト缶などをたくさん入れれば…………
それらから出る水分で……野菜本来の甘み際立つ………濃厚なカレーが出来る………！
簡単で美味しいですね、無水カレー
これは今後も作りたい1品 簡単・・・なのか？
めっちゃ手間かかりそうだけど美味そう ごく普通のお鍋で作れますよ、水分がそんなに出なくても全く問題ないと思うのです、なんなら仕上げに牛乳を入れて伸ばしても美味しいと思いますよ >>622
個人的には基本のトマトソース先生を入れて煮込むタイミングかな？
人参が崩れるのが嫌ならルーを入れるタイミングでも可、火は通ってるので 圧力鍋って手間を省くために使うものだし手間さえかければ圧力鍋使わなくとも作れるって印象
しうまいに聞きたいけど圧力鍋でないと作れないものってなにかある？ 骨ごと柔らかくする時の参鶏湯とかかなぁ…でも基本圧力鍋は時短用ですよね 豆腐ハンバーグ！しうまい試した事ないんでちょっと興味ありますね ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 美味しいよね…オロナミンC
∬(_c||;^ヮ^|| あぁ…うん…美味しいよね…
https://i.imgur.com/s1A08BS.jpg オロナミンC使った料理とファイブミニ使った料理か
お好み焼き、衰弱した身体向けのお粥なんかにいけそうだな (q|`˘ ᴗ˘)ʅʅ 近頃🥦を見かけなくなりましたね平和で何よりです いうてこの緑ってシチューに入れるか焼いた肉の付け合せくらいしか使い道ないよね… (q|`˘ ᴗ˘)乙 そもそも嫌いなモノを無理矢理食べる方が意味不明じゃないですか
(q|`˘ ᴗ˘)乙 前にも書いたと思いますが、フランスのロードレースチームが運動中に冷たく冷やした水とぬるい水の吸水効率を比べたら30%も効率が違うというデータがあるんですよ
(q|`˘ ᴗ˘)乙 美味しくないものを無理矢理食べても身にならないという事です 今日の夕食は安かったので
🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦の盛り合わせでした 普通にマヨネーズかけるだけでうまい
めんつゆもちょっとかけるとさらに良い ブロッコリーとかサラダ類はドレッシングかけないでそのまま食べる
ヤギみたいだと言われたが、それぞれ野菜によって苦味とか甘みとか全然違ってて美味しいぞ ブロッコリーはきんぴらにしても美味しい
金華ハムの付け合せにしても美味しい ﾒｲ*× Д×ﾘ ゴホッゴホッ
https://i.imgur.com/Ebl0w9x.jpg
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| 青唐辛子炒めてるの？
ﾒｲ*× Д×ﾘ そう、南蛮味噌作ってるの
`¶cﾘ˘ヮ˚)| という事は今日の晩ごはんは…！ ﾒｲ*× Д×ﾘ よっちゃんはゴホッ…1年生で集まってお茶してくるんだよね…ゴホッゴホッ
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| アッハイ…行ってきます
ﾒｲ*× Д×ﾘ 気を付けてね…ゴホッゴホッ
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| うん…リリーも換気扇とフライパンの間に顔出しちゃダメよ……？ ～少女レシピ公開～
・さつまいも: 600g
・粉砂糖: 120g
・バター: 60g
・牛乳: 50cc
・卵黄: 2つ
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お茶請けをつくります ∬(_c||^ヮ^|| ルビィちゃんと善子ちゃんが来るから？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ そうそう ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ まず
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ さつまいもの皮をピーラーで剥いて水洗い、軽くラップをかけて15分くらいレンジでチンします
https://i.imgur.com/xejkFvb.jpg
∬(_c||^ヮ^|| ピーラー使うんだ？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 焼き芋とかって皮ぎしの部分が甘いでしょ？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ なるべく薄く剥くの
∬(_c||^ヮ^|| なる ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ チンしたら温かいうちにポテトマッシャーを使っておイモを潰します
https://i.imgur.com/R419tVy.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 常温に戻したバターを加えてよく混ぜます
https://i.imgur.com/t9IdOL2.jpg ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 粉砂糖を2回に分けて入れます
https://i.imgur.com/rRbKxLb.jpg
∬(_c||;^ヮ^|| えげつない量…
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ これが2回だからね
∬(_c||;^ヮ^|| お菓子は太るわけだなぁ… ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 牛乳と卵黄1つを入れてひたすら混ぜ混ぜ
https://i.imgur.com/NDp5c3T.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ここで火入れをして水分を飛ばします
∬(_c||^ヮ^|| 火入れ？
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ ずら
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お鍋に移して、中火でカラ炒りをするように練る事で、余分な水分を飛ばすんずらよ
https://i.imgur.com/HA77kL5.jpg
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ こんな感じにスライム状にまとまればOK ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 後は冷まして整形
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 卵黄を塗れば…
https://i.imgur.com/WcqHHi3.jpg
∬(_c||^ヮ^|| お～
∬(_c||^ヮ^|| スイートポテト！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 正解～
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ 200度のオーブンで18分くらい焼けば完成ずら `¶cﾘ˘ヮ˚)| ずら丸何作ってるのかしらね？
⌒°( ･ω･)°⌒ お客さんだから待っててって言われたけど
⌒°( ^ω^)°⌒ なんだか良い匂いがしてきたね！
ﾉcﾉ,,・○・,,ﾉﾚ お待ちどうさま～
https://i.imgur.com/aV2cSDP.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| おぉ！
`¶cﾘ˘ヮ˚)| スイートポテト！
ﾉcﾉ,,´・○・,,ﾉﾚ おイモたくさん届いたからで申し訳ないんだけど…
⌒°( ω)°⌒ ………
👻⌒°( ω)°⌒👻 ⌒°( ω)°⌒ ぽて…と…
`¶cﾘ˘ヮ˚)| ？
⌒°( ω)°⌒ しゅいーと…ぽてと…
⌒°( ω)°⌒ ぽ…ぽ…
👻⌒°( ゜ω゜)°⌒👻 ぽわァァァ！
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| うわ！また出た！
ﾉcﾉ;;´・○・,,ﾉﾚ やば…完全にヤツの存在を忘れてたずら……
∬(_c||;^ヮ^|| えぇ…
< ぽわァァァ！！
< ルビィちゃん！気を確かに持つずら！ルビィちゃん！？
< ちょっとどうすんのよコレ！？ `¶cﾘ˘ヮ˚)| ……って事があったの
ﾒｲ;*´σ _σﾘ えぇ…(困惑)
https://i.imgur.com/UgeKoW6.jpg
`¶cﾘ;˘ヮ˚)| スイポ霊はいつでも我々の傍にいるのです…
ﾒｲ;*´σ _σﾘ 居なくて良いから…
`¶cﾘ˘ヮ˚)| てか南蛮味噌うまっ！
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 牛タンもうまっ！
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ ね！
ﾒｲ*σ ᴗσﾘ 牛タン喜助の通販サイトで買ってみたんだけど大正解だったみたい
https://i.imgur.com/oUra0Lt.jpg
`¶cﾘ˘ヮ˚)| 通販でこんな美味しいもの頼めるのね…！ ストーリーイベントは走るうま味が無いし石砕くならガチャ回して覚醒させた方が良くない？って思っちゃうので… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
