つうか、Apple Silicon になって、バッテリー駆動可能な超小型Mac、Mac microが出れば殆ど実現した様なものじゃないか。
iPadをMacのメインモニターに出来るサードパーティハードは出てる。
9.7インチiPadをメインモニタにすれば、タッチ対応・タブレット型10インチMacに。当然、macOSとiOSを同時に走らせる事が出来るから2in1になる。
あとはメインモニタに設定出来る大型液タブがあれば、macOSで iOSアプリを動かして大画面で作業出来る。
めでたしめでたし。